На всякий случай добавлю: готовил по методу Хоффмана (4 + 7 минут) - прекрасный результат. Но после 5-й разбитой колбы купил френч из нержавейки с двойными стенками, и весь карточный домик рассыпался. Похоже, он остывает медленнее, и теперь надо подобрать правильные тайминги. Может затронете этот момент в видео. Или кто-то с таким сталкивался. Дайте совет, пожалуйста.
@@romanv8168 Я готовлю кофе только во френч-прессе и только по одному методу - своему собственному. Беру френч-пресс от фирмы Taller (модель Lorenzo). Это стеклянная колба на 600 мл. в пластиковом корпусе. На мой взгляд - это неубиваемый и красивый френч-пресс. На 600 мл. воды кладу 5 чайных ложек кофе. Через 4 минуты тщательно перемешиваю. Ещё через 4 минуты опускаю поршень и пью. Всегда отличный результат, если зерно качественное, конечно.
Максимально пользы за короткое время. Спасибо большое. Я, как чайник😂😂 в кофейном деле, оказывается неправильно заваривала дрип. У меня пакетик касался воды и я так оставляла его на пару минут. Жаль, кстати, что этого не пишут на упаковке. Пишут про 180мл воды и все. С этим тоже были сложности - чашки разные и не в каждой поймешь сколько налил. Но дочь недавно рассказала про «налить 3 раза», а вы подтвердили мне это. Теперь попробую совсем по правильному. Тест дрипов, конечно, нужен
Спасибо команде Russian Barista за очередной отличный ролик! Очень люблю дрипы, хотя сам редко их пью. Тоже держу дома для большого количества гостей и для жены, которая без меня не любит заморачиваться с воронкой . Сейчас вот в отпуске навещаем мою мать, купил ей большую коробку Drip Mix, пробую приучать к хорошему кофе. Пока я тут, завариваю, конечно, на бутилированной воде и по весам. Но если она сама водой из чайника будет заваривать мне все равно приятнее будет знать, что она пьет хороший кофе. К слову, сейчас на тех же маркетплейсах под их брендами (СТМ) кофе делают неплохие обжарщики. У того же OZON'а дрипы одно время делали Verle, а сейчас, вроде бы, Sibaristica. Поэтому требуем тест дрипов разных производителей! И маркетплейсовые дрипы обязательно протестируйте!
Очень неожиданно и приятно было увидеть Федю! Федя, привет от Эльмиры (ака Джуд) с лагеря Желтый бегемот, кажется это был 2010 и 2011 года))) Отлично выглядишь!
Эльмира, привеееееет!!! ЖБ - база, до сих пор, видишь, ничего не изменилось! 🤣 Спасибо! Очень приятно встретить! Ну мы молодцы, ты тоже выглядишь супер ваще! 🤗🙏
Нюансы кстати есть при заваривании. Когда наливаешь воду особенно первый раз, то часть кофе оседает на стенках пакетика и не участвует в процессе. Поэтому беру зубочистку и после налива воды легкими круговыми движениями по верху убираю частички кофе со стенок пакетика
Федор начал заваривать слишком профессионально, на весах и с спец чайником)) возможно следующим заваривать будет Даня, а Федор указывать на ошибки, а потом Николай будет указывать на ошибки объяснения Федора 🤔
Я пью фильтр с молоком, мне очень нравится! Готовлю в аэропрессе и в дрипах. Дрипы незаменимы на работе. И Бэрри пробовала, и натти, мне Бэрри больше нравится. И очень нравится Декаф от Тейсти, он с нотами чернослива. Без молока нравится кофе с цитрусовыми нотами! Кстати, очень удобно заваривать Дрипы в колбе френч-пресса! Они высокие и дрип не погружается в кофе.
Я на этой и прошлой неделе думал писать комментарии с идеей создания ролика о приготовлении и заваривания дрип-кофе в домашних условиях. И тут сегодня вечером вижу от вас в телеграмме уведомление о выходе как раз этого видео. Спасибо вам ребятки за обалденный контент и за видео, и за просвещение людей культуре приготовления и популяризации кофе в обществе и странах СНГ. Благодарю вас за ваше время и за ваш труд! Благословений вам!!))
Очеееень хочется посмотреть тесты разных дрипов, потому что перепробовал 3 разные фирмы и нашел явных фаворитов. Спойлер фаворит - анаэробная эфиопия от tastycoffee) там настолько четко чувствуется черника, что даже я без опыта ее сразу услышал. Жду обязательный тест дрипов!
тест дрипов отличная идея. у меня сложилось мнение что у некоторых производителей кофе с ановится очень плоским независимо от обработки и региона. но у других вся линейка вкусная. будет очень интересно послушать ваше мнение.
Пробовал разные дрипы, японские самые вкусные, их кстати вроде бы в Японии и изобрели, на любом крупном маркетплейсе много видов и по цене часто лучше чем некторые местные
Я смотрел много видео.И вынес много полезной информации!Большое спасибо!Я смог приготовить вкусную чашку латте на гейзерной кофеварке...Как готовить на гейзерной подсмотрел у других...но я купил весы...капучинатор...пенка держится до сих пор!!!Смог сам понять, в какой порядке все надо заливать, что бы пенка не распадалась!В общем я очень доволен!Вкусно мммм!
Маловато было рекомендаций от Николая по завариванию дрипа. Он сказал "А зачем" но А почему нет? Нам не нужно намалывать зерна, не нужно взвешивать и тд. И вот остается самая малость из того что мы еще можем сделать чтобы получить вкусную чашку. Как сделать предсмачивание? Каким порциями сделать 3 вливания (опираясь уже не на вес, а просто визуально)?
Покупаю пустые дрип-пакеты, покупаю кофе для фильтра у Tasty Coffee (как раз живу в Ижевске), молю дома перед работой некоторое колличество кофе и в банку - на работе идеальный вариант (и дешевле чем брать готовые дрипы, с учётом того что за 12-ти часовую смену могу выпить до 6-ти чашек (по ~130 мл) кофе. Дома же есть воронка V60, турка и гейзерка.
@СергейИванов-я1ф8т пустые дрип-пакеты покупаю на Вайлдберриз, так же можно на Озоне купить. Есть разные варианты - 50, 100, 150, 200 штук. Правда лучше комментарии читать, бывает не очень хорошие продают. А по поводу Ижевска это то что Tasty Coffee под боком.
@@НастяНастя-п8ю здесь всё зависит от вкусов. Так то да, можно любой молотый кофе, если нет поставленного вкуса. По своему вкусу скажу, что для дрипов подходит и Egoiste Voyag, но вот Bushido Black Katana не понравился (но это от того, что после Tasty Coffee не могу уже пить пережаренный в "уголь" кофе). Но на глаз не всегда получается вкусный кофе.
дрип не пробовала, но хочу) и вся надежда на ваши видео, что с их помощью я разберусь, какие дрипы вообще стоит рассматривать) Пока поняла, что Самокатовский Сальвадор не плох) но интересно и про tasty coffee и другие, которые часто вижу - что из них стоит внимания. И какие дрипы лучшие на ваш взгляд
только хотел написать, про то, что дрип отрывают на чашке) наоборот же - на чашке опаснее, больше риск просыпать, много кейсов от друзей) а вот в руках, пока он не "раздут" гораздо удобнее
Здравствуйте 🤝 мне нравится дрип - кофе ☕️ я пробовала много и остановилась на вкусе Ирландский крем. Для меня это очень вкусно 😋На работе выпить чашечку горячего кофе ☕️ это прекрасно 👍
Насчет "вау эффекта" от заваривания дрипа - так и есть, на работе периодически спрашивают, что я такое колдую над кружкой и с интересом рассматривают конструкцию)
Николай, Здравствуйте! Меня зовут Владислав, я Старший тренер-бариста компании ХЛЕБНИК. Хочу предложить наш дрип-кофе для теста в сравнении с другими производителями. У нас свое производство, своя обжарка зерна. Что скажете?
ну, как то бывал на соревнованиях по завариванию дрипов, проводились так: дрипы одной фирмы одной обжарки одного сорта, заваривались участниками, и жюри каппингом выбирало лучший и так отсеивая всех до победителя, меняя на этапах сорт
Точно имеет смысл протестировать дрипы разных обжарщиков. Не забудьте, пожалуйста, про HQ coffee - лучшие и самые интересные дрипы, имхо(особенно - Fermentation Set). Стоит еще обратить внимание на помол, т.к. у разных обжарщиков он разный, в каких-то случаях очень неравномерный, из-за чего и вкус сильно меняется.
@serg2527 пришла , что могу сказать, может с водой ошибся, но как-то не особо кислотно , но сладость приятная да и вкус не плоский такой терпкий хороший )
А я беру хороший молотый, и добавляю просто в покупные дрип пакеты пустые с ВБ Когда хочу насыщенный просто две чайные ложки и заливаю до примерно середины дрипа водой, чуть до 90° отдохнувшей, да. И так пью, мне вкусно 😂 А конкретно - бушидо белый специалити что-то там Либо делаю как на видео, и добавляю этот кофе в вспененное молоко в капучинаторе, и добавляю сиропов крутых - тоже вкусно выходит для дома тем более. Скажу так, ничем не хуже чем в рядовой кофейни на вкус, во всяком случае для просто любителя Но главное другое, это ГОРАЗДО лучше чем растворимый кофе!
10:28 - О Боги... "Она стала распадаться.... ну такая, плосковатая стала". Это всё дело мне сииииильно напоминает шизофреников-аудиофилов, у которых и провода звучат, и заземление в любимый тёщин кактус работает, и гармонизаторы всякие =)))
Я бы тоже посмотрела тест разных дрипов. В этом году у Тейсти адвент календарь с дрипами разлетелся быстро, не успела взять( Жаль, там очень интересные сорта бывают
Я бы не сказал, что я большой специалист в кофе или придирчивый гурман, но очень люблю выпить чашечку хорошего фильтра в кофейне, если это какой-нибудь интересный лот. И для меня дрипы это совершенно не про "лень" или быстроту заваривания. Я запариваюсь с весами и температурой, у меня есть свои методики, которые дают результат лично для меня более вкусный. На заваривание у меня уходит порядочно времени, но для меня это приятный и успокаивающий утренний ритуал. И когда нет возможности добраться до любимой кофейни и попробовать новый фильтр, я всегда могу выбрать дрип из десятка разных стран, ферм и вкусов какой-нибудь по настроению и заварить его. Конечно, многие дрипы радости приносят мало, но если найти какие-то, которые нравятся лично тебе, то дрипы будут приносить положительных эмоций не меньше, чем фильтр в кофейне. С удовольствием бы посмотрел на тест-драйв дрипов от Николая, может он бы тоже переубедился в том, что не каждый дрип - это "плоско" и скучно :)
Botticino . Согрета лимоном краёв итальянских и сдобрена лучшими винами в такт, одета в наряды салонов миланских, была среди ферм и неапольских яхт, укрыта воронежским небом, лучами, знакома с творцами грехов и любви, на северный берег взирает ночами, любуется красками стольной земли поклонница кофе, театров, музеев, кино и мелодий, рифмованных строк. И я на неё вдохновенно глазею, вкушая хмельной виноградовый сок. А профиль орлиный (знак чисто дворянский) привносит величье, свободу степей. Я им, как могу, восхищаюсь мещански. Ей верю всё больше, почти как себе!
Кофе Tasty coffee - bit.ly/3agDX1O . ПРОМОКОД «RBA» - скидка 10%, erid:2SDnjcDbbwH
Тесты разных дрипов - это классная тема. С радостью бы посмотрел. Спасибо за видео!
Ждем!
Поддерживаю, ждём сравнение дрипов!!!
Классная идея с тестом дрипов)
Тест дрипов! Да! Да! Да!
Вот это подача у человека. Нужно больше его на этом канале. И рассуждает здраво, математично без магического бариста-мышления. Браво!
Жду-не дождусь серии "Как оператор готовит кофе во френч-прессе"
На всякий случай добавлю: готовил по методу Хоффмана (4 + 7 минут) - прекрасный результат. Но после 5-й разбитой колбы купил френч из нержавейки с двойными стенками, и весь карточный домик рассыпался. Похоже, он остывает медленнее, и теперь надо подобрать правильные тайминги. Может затронете этот момент в видео. Или кто-то с таким сталкивался. Дайте совет, пожалуйста.
@@romanv8168 Я готовлю кофе только во френч-прессе и только по одному методу - своему собственному. Беру френч-пресс от фирмы Taller (модель Lorenzo). Это стеклянная колба на 600 мл. в пластиковом корпусе. На мой взгляд - это неубиваемый и красивый френч-пресс. На 600 мл. воды кладу 5 чайных ложек кофе. Через 4 минуты тщательно перемешиваю. Ещё через 4 минуты опускаю поршень и пью. Всегда отличный результат, если зерно качественное, конечно.
@@romanv8168 Как и зачем ты разбиваешь колбы в таких количествах? )
Шикарная подача 😂чувство юмора бомба
Вы спрашиваете нас, "не сделать ли сравнение разных дрипов?", а мы спрашиваем вас, "почему этого до сих пор нет на канале???"
ОЧЕНЬ хочу тест дрипов❤❤❤ только много, пожалуйста😊
Ждём видео о том как Николай Стрельников выполняет функции арт-директора
Хорошие вы ребята! Выражаю добро на выход ролика про сравнение дрипов. Дюже люблю Сварщицу, но готов шатать свои устои)
Какой Фёдор прикалдесный . Оч приятно слушать
Вот это подача! Вау эффект достигнут! Спасибо, улыбался на протяжении всего ролика!
Кажется у канала появился новый ведущий 😀
Надо отдельный выпуск с женой Николая! Уж жутко интересно как она себе готовит кофеек с молоком 😁
Прекрасное видео, ребята ‼️💯💯💯
-«он стал помягче»
-«и ты тоже»
😁😁
Максимально пользы за короткое время. Спасибо большое.
Я, как чайник😂😂 в кофейном деле, оказывается неправильно заваривала дрип. У меня пакетик касался воды и я так оставляла его на пару минут. Жаль, кстати, что этого не пишут на упаковке. Пишут про 180мл воды и все. С этим тоже были сложности - чашки разные и не в каждой поймешь сколько налил. Но дочь недавно рассказала про «налить 3 раза», а вы подтвердили мне это.
Теперь попробую совсем по правильному.
Тест дрипов, конечно, нужен
Спасибо Федору за юмор)))
Спасибо команде Russian Barista за очередной отличный ролик!
Очень люблю дрипы, хотя сам редко их пью. Тоже держу дома для большого количества гостей и для жены, которая без меня не любит заморачиваться с воронкой . Сейчас вот в отпуске навещаем мою мать, купил ей большую коробку Drip Mix, пробую приучать к хорошему кофе. Пока я тут, завариваю, конечно, на бутилированной воде и по весам. Но если она сама водой из чайника будет заваривать мне все равно приятнее будет знать, что она пьет хороший кофе.
К слову, сейчас на тех же маркетплейсах под их брендами (СТМ) кофе делают неплохие обжарщики. У того же OZON'а дрипы одно время делали Verle, а сейчас, вроде бы, Sibaristica. Поэтому требуем тест дрипов разных производителей! И маркетплейсовые дрипы обязательно протестируйте!
Приятно вас смотреть! Зашла ради интереса на озон и потерялась от ассортимента дрипов. Очень нужен тест!
Очень неожиданно и приятно было увидеть Федю! Федя, привет от Эльмиры (ака Джуд) с лагеря Желтый бегемот, кажется это был 2010 и 2011 года))) Отлично выглядишь!
Эльмира, привеееееет!!! ЖБ - база, до сих пор, видишь, ничего не изменилось! 🤣
Спасибо! Очень приятно встретить! Ну мы молодцы, ты тоже выглядишь супер ваще! 🤗🙏
Нюансы кстати есть при заваривании. Когда наливаешь воду особенно первый раз, то часть кофе оседает на стенках пакетика и не участвует в процессе. Поэтому беру зубочистку и после налива воды легкими круговыми движениями по верху убираю частички кофе со стенок пакетика
Вот для очень интересное видео думаю стоит попробывать Дрип. Огромное спасибо команде Russian Barista за контент. Фёдору и Николаю отдельное спасибо.
Огонь! Очень жду тестов дрипов 🙏🏻
Взял стаканчик пониже, что бы пакетик посидел в напитке 2-3 минуты, тогда получается более насыщенный вкус. (альтернатива сублимату на работе)
Возможна переэкстрация, горчить сильнее будет
Ай, молодцы! Классный ролик. Дрипы в поезд или еще куда в поездку беру. Удобно. Но дома это роскошество заваривать, если есть воронка и весы!
Очень круто!! Давайте тесты с дрипами, с радостью посмотрел бы
Федор начал заваривать слишком профессионально, на весах и с спец чайником)) возможно следующим заваривать будет Даня, а Федор указывать на ошибки, а потом Николай будет указывать на ошибки объяснения Федора 🤔
И вытащили репку! 😃🫶
Да было очень круто , очень интересно посмотреть и получить такой опыт от вас😊
Ооо,благодарю за видео. Обожаю дрипы, на работе очень удобно, просто и легко и ароматно)))
Я пью фильтр с молоком, мне очень нравится! Готовлю в аэропрессе и в дрипах. Дрипы незаменимы на работе. И Бэрри пробовала, и натти, мне Бэрри больше нравится. И очень нравится Декаф от Тейсти, он с нотами чернослива. Без молока нравится кофе с цитрусовыми нотами!
Кстати, очень удобно заваривать Дрипы в колбе френч-пресса! Они высокие и дрип не погружается в кофе.
Я на этой и прошлой неделе думал писать комментарии с идеей создания ролика о приготовлении и заваривания дрип-кофе в домашних условиях.
И тут сегодня вечером вижу от вас в телеграмме уведомление о выходе как раз этого видео.
Спасибо вам ребятки за обалденный контент и за видео, и за просвещение людей культуре приготовления и популяризации кофе в обществе и странах СНГ.
Благодарю вас за ваше время и за ваш труд! Благословений вам!!))
Я заваривал дрипы в самолете. На один стакан устанавливал пакет, а из второго поливал 😊
А где в самолёте взять воду 94 градусов? Мне кажется, там максимум 80 дадут, и то если повезëт
@ это экстремальные условия, и поэтому даже с той водой получается вполне себе норм дрип
Очеееень хочется посмотреть тесты разных дрипов, потому что перепробовал 3 разные фирмы и нашел явных фаворитов. Спойлер фаворит - анаэробная эфиопия от tastycoffee) там настолько четко чувствуется черника, что даже я без опыта ее сразу услышал. Жду обязательный тест дрипов!
Очень люблю дрипы от Tasty) с удовольствием бы посмотрела их тесты
тест дрипов отличная идея. у меня сложилось мнение что у некоторых производителей кофе с ановится очень плоским независимо от обработки и региона. но у других вся линейка вкусная. будет очень интересно послушать ваше мнение.
Пробовал разные дрипы, японские самые вкусные, их кстати вроде бы в Японии и изобрели, на любом крупном маркетплейсе много видов и по цене часто лучше чем некторые местные
Фёдор прекрасен)) спасибо большое за выпуск, продолжайте пожалуйста
Тест дрипов! Не забудьте про Таберу пожалуйста
лайкосов вам за тест дрипов, сам их пил немного совсем, дороговато они выходят, но ваши тесты посмотрел бы 👍
Благодаря дрипам Тести и Сварщицы, я понял что фильтр-кофе - мой выбор! как дрипы так и воронка - это вкусно!!)))
Я смотрел много видео.И вынес много полезной информации!Большое спасибо!Я смог приготовить вкусную чашку латте на гейзерной кофеварке...Как готовить на гейзерной подсмотрел у других...но я купил весы...капучинатор...пенка держится до сих пор!!!Смог сам понять, в какой порядке все надо заливать, что бы пенка не распадалась!В общем я очень доволен!Вкусно мммм!
Взяла сет дрипов от тейсти, Боливия, очень интересно, для меня стал своеобразным адвент календарем
Нравится дрипы, со сливками прям хорошо
Ждём ваших тестов данного вида нашего любимого напитка 😊
Как по мне самая большая напряженка выпить кофе это в самолете, каждый раз мысленно благодарна за изобретение дрипов, когда беру с собой в поездку!
Почему это так интересно смотреть и хочется еще и еще)))
И да, не видел почти нигде видео про заваривание дрипов, полезно))
Маловато было рекомендаций от Николая по завариванию дрипа. Он сказал "А зачем" но А почему нет?
Нам не нужно намалывать зерна, не нужно взвешивать и тд. И вот остается самая малость из того что мы еще можем сделать чтобы получить вкусную чашку. Как сделать предсмачивание? Каким порциями сделать 3 вливания (опираясь уже не на вес, а просто визуально)?
Покупаю пустые дрип-пакеты, покупаю кофе для фильтра у Tasty Coffee (как раз живу в Ижевске), молю дома перед работой некоторое колличество кофе и в банку - на работе идеальный вариант (и дешевле чем брать готовые дрипы, с учётом того что за 12-ти часовую смену могу выпить до 6-ти чашек (по ~130 мл) кофе. Дома же есть воронка V60, турка и гейзерка.
А у кого покупать пустые дрип пакеты? Я тоже из Ижевска.
@СергейИванов-я1ф8т пустые дрип-пакеты покупаю на Вайлдберриз, так же можно на Озоне купить. Есть разные варианты - 50, 100, 150, 200 штук. Правда лучше комментарии читать, бывает не очень хорошие продают.
А по поводу Ижевска это то что Tasty Coffee под боком.
Спасибо!
Подойдет любой молотый кофе?
@@НастяНастя-п8ю здесь всё зависит от вкусов. Так то да, можно любой молотый кофе, если нет поставленного вкуса. По своему вкусу скажу, что для дрипов подходит и Egoiste Voyag, но вот Bushido Black Katana не понравился (но это от того, что после Tasty Coffee не могу уже пить пережаренный в "уголь" кофе). Но на глаз не всегда получается вкусный кофе.
дрип не пробовала, но хочу) и вся надежда на ваши видео, что с их помощью я разберусь, какие дрипы вообще стоит рассматривать) Пока поняла, что Самокатовский Сальвадор не плох) но интересно и про tasty coffee и другие, которые часто вижу - что из них стоит внимания. И какие дрипы лучшие на ваш взгляд
@@anyb8265 У вас фото на профиле очень красивое 🌊🏊♀️🏖️🏝️🧎♀️🧍♀️🤎
Надпись open чтобы вы не забыли - это эпично. Наверное, это чтобы вы английский не забыли 😂
только хотел написать, про то, что дрип отрывают на чашке)
наоборот же - на чашке опаснее, больше риск просыпать, много кейсов от друзей)
а вот в руках, пока он не "раздут" гораздо удобнее
Добрый вечер. Было бы оооочень интересно узнать про разных обжарщиков.
да! Жду тест дрипов!!
Здравствуйте 🤝 мне нравится дрип - кофе ☕️ я пробовала много и остановилась на вкусе Ирландский крем. Для меня это очень вкусно 😋На работе выпить чашечку горячего кофе ☕️ это прекрасно 👍
Насчет "вау эффекта" от заваривания дрипа - так и есть, на работе периодически спрашивают, что я такое колдую над кружкой и с интересом рассматривают конструкцию)
Давайте соревнование! Не забудьте про Pitcher - это мои любимые))
Навеяло шоу Плюшки 😂 Хороший стендап получился 👍
Даёшь тест дрипов!
А этого харизматичного типа - к премии!🎉
афигеть, никогда не думала, что можно отрывать уже в кружке. это удобнее…
я отрывала всегда в руке
Николай, Здравствуйте! Меня зовут Владислав, я Старший тренер-бариста компании ХЛЕБНИК. Хочу предложить наш дрип-кофе для теста в сравнении с другими производителями. У нас свое производство, своя обжарка зерна. Что скажете?
Даешь тесты разных дрипов!)
Ура я выздоровел, и понемногу возвращаюсь к кофе! Но, пока что чай мой фаворит)
Мой путь: капельная, суперавтомат (который мне быстро надоело мыть), воронка (надеюсь ещё вернусь), капсульная и дрипы👍
Фёдор молодец 🎉
ну, как то бывал на соревнованиях по завариванию дрипов, проводились так: дрипы одной фирмы одной обжарки одного сорта, заваривались участниками, и жюри каппингом выбирало лучший и так отсеивая всех до победителя, меняя на этапах сорт
Брали дрипы в отпуск, когда не знаешь что по кофе оборудованию на сьемной квартире, а дома всегда под рукой👌
Лучший ролик на канале! 😂
Очевидно же, что сначала надо открыть пакетик, а потом натягивать на кружку
Даёшь дрип-батл!))))))
Да! Сделайте тест разных дрипов!
Точно имеет смысл протестировать дрипы разных обжарщиков. Не забудьте, пожалуйста, про HQ coffee - лучшие и самые интересные дрипы, имхо(особенно - Fermentation Set).
Стоит еще обратить внимание на помол, т.к. у разных обжарщиков он разный, в каких-то случаях очень неравномерный, из-за чего и вкус сильно меняется.
Сижу пью дрип, и тут видос про дрип.
Подскажите. Вода 94 градуса. Надо ли кипятить воду до 100, а потом опускать до 94? Или необязательно? Или может быть даже наоборот нельзя кипятить?
Если ваша вода уже пригодна для питья, то не нужно кипятить и опускать до 94. Заваривайте сразу. 😊
использую бутилированную воду. Если вскипятить, вкус отличается
Дрипки, такого я еще слышал, теперь только так их буду называть
Классный оператор 😄
Покажите как приготовить Капуччино, или близко похожее на него, как из кофейни в домашних условиях без кофемашины)
Гейзерная кофеварка на одну/две чашки + френч пресс для взбития молока.
Да, давайте тесты дрипов!)
Мы пьем Сибаристику, Камера обскура, Субмарин, Тэсти и Утро
Ждем тесты дрипов!!!!
Тасти это понятно, но хотелось бы увидеть тест именно более доступных дрипок, например от Озона
Где кружку такую идеально высокую купить?
Как раз жду Кению маунт дрипы от тести, хороший кофе?
Брал эту Кению у них в зернах, заваривал в воронке. Вообще не понравилась. Плоский не выразительный вкус. Но может вам зайдёт, на вкус и цвет...
@serg2527 пришла , что могу сказать, может с водой ошибся, но как-то не особо кислотно , но сладость приятная да и вкус не плоский такой терпкий хороший )
@@dhshshwjwbsgdhdh Ну, если вам в целом нравится, то и хорошо)
Даёшь тесты дрипов разных обжарщиков! 🙏🙏🙏
А я беру хороший молотый, и добавляю просто в покупные дрип пакеты пустые с ВБ
Когда хочу насыщенный просто две чайные ложки и заливаю до примерно середины дрипа водой, чуть до 90° отдохнувшей, да.
И так пью, мне вкусно 😂
А конкретно - бушидо белый специалити что-то там
Либо делаю как на видео, и добавляю этот кофе в вспененное молоко в капучинаторе, и добавляю сиропов крутых - тоже вкусно выходит для дома тем более. Скажу так, ничем не хуже чем в рядовой кофейни на вкус, во всяком случае для просто любителя
Но главное другое, это ГОРАЗДО лучше чем растворимый кофе!
бушидо это коммерческий кофе, наряду с паулиг. не стоит этих денег. посмотрите хотя бы тейсти, у них то же зерно будет гораздо дешевле
Просим дегустацию дрипов!
Уже скоро)
Я проливаю дрип , заливаю его слегка водой , оставляю на пару минут и еще потом ложкой выжимаю чтоб было покрепче 😁
Чайник посоветуете хороший пожалуйста!
На работе дрипы спасают. Быстро вкусно. Декаф дрипы тоже хорошо идут
Ждем тесты дрипов: Сибаристика, Тейсти, Верле, Флоу, Сварщицу ☕️
Можно сделать ролик, как Федор будет делать каппинг зёрен от Tasty coffee, обзор новинок.
9:09 я отрываю сначала по полочке, потом ставлю в железяку для дрипов и ставлю в кружку ахаххаа
Ты стал помягче
И ты тоже 😂😂😂😂😂
10:28 - О Боги... "Она стала распадаться.... ну такая, плосковатая стала". Это всё дело мне сииииильно напоминает шизофреников-аудиофилов, у которых и провода звучат, и заземление в любимый тёщин кактус работает, и гармонизаторы всякие =)))
Этот парень создан для обзоров
Я бы тоже посмотрела тест разных дрипов. В этом году у Тейсти адвент календарь с дрипами разлетелся быстро, не успела взять( Жаль, там очень интересные сорта бывают
ждём тест дрипов!!!!
Дрип это топ. Сама концепция получения хорошей чашки где угодно это просто супер
Я бы не сказал, что я большой специалист в кофе или придирчивый гурман, но очень люблю выпить чашечку хорошего фильтра в кофейне, если это какой-нибудь интересный лот. И для меня дрипы это совершенно не про "лень" или быстроту заваривания. Я запариваюсь с весами и температурой, у меня есть свои методики, которые дают результат лично для меня более вкусный. На заваривание у меня уходит порядочно времени, но для меня это приятный и успокаивающий утренний ритуал. И когда нет возможности добраться до любимой кофейни и попробовать новый фильтр, я всегда могу выбрать дрип из десятка разных стран, ферм и вкусов какой-нибудь по настроению и заварить его. Конечно, многие дрипы радости приносят мало, но если найти какие-то, которые нравятся лично тебе, то дрипы будут приносить положительных эмоций не меньше, чем фильтр в кофейне.
С удовольствием бы посмотрел на тест-драйв дрипов от Николая, может он бы тоже переубедился в том, что не каждый дрип - это "плоско" и скучно :)
Botticino
.
Согрета лимоном краёв итальянских
и сдобрена лучшими винами в такт,
одета в наряды салонов миланских,
была среди ферм и неапольских яхт,
укрыта воронежским небом, лучами,
знакома с творцами грехов и любви,
на северный берег взирает ночами,
любуется красками стольной земли
поклонница кофе, театров, музеев,
кино и мелодий, рифмованных строк.
И я на неё вдохновенно глазею,
вкушая хмельной виноградовый сок.
А профиль орлиный (знак чисто дворянский)
привносит величье, свободу степей.
Я им, как могу, восхищаюсь мещански.
Ей верю всё больше, почти как себе!
Кстати покупаю только японские дрипы) московские долго ждать😅
Японские к тому же самые вкусные, какие только не пробовал, однозначно только япония