먹음직스러운 궁중떡볶이[Royal Stir-fried Rice Cake] 만드는법

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 44

  • @saints7856
    @saints7856 2 роки тому

    매번 할때마다 잘 보고 있습니다. 레시피 감사합니다

  • @TM-lp5xv
    @TM-lp5xv 6 років тому +7

    수랏간님 레시피는 볼때마다 음식이 고급스럽고,
    한번쯤 꼭, 따라 만들고 싶은 레시피 입니다..
    감사합니다..

    • @김상궁의수랏간
      @김상궁의수랏간  6 років тому

      감사합니다~ 유익한 영상이 되도록 노력하겠습니다. .

  • @주란-c6x
    @주란-c6x 3 роки тому

    맛스럽네요 해봐야겟어요. 레시피감사합니다.

  • @예그리나-i5j
    @예그리나-i5j 3 роки тому

    레시피 너무너무 감사해요! 궁중떡볶이 정말 최고네요!

  • @youngjijo2230
    @youngjijo2230 Рік тому

    만들어봤는데 너무 맛있었습니다 ㅎㅎ 감사합니다

  • @김미경-n7p1u
    @김미경-n7p1u 2 роки тому

    외국인 집에 초대 받았는데.
    궁중떡볶이 만들어가려고요.
    고기도 야채도 떡처럼
    큼직하게 썰어서 하려는데.
    딱 좋은 레시피네요.
    잡채할때처럼 야채와 고기 따로 볶고.
    떡은 따로 양념국물에 조려서 섞으면 되겠네요.
    마지막에 꿀과 참기름.

    • @김상궁의수랏간
      @김상궁의수랏간  2 роки тому

      네 ~ 맛있다고 하실거예요 ^^ 맛있고 비주얼있게 만들어가세요 ~*

  • @당최귀예은
    @당최귀예은 5 років тому +1

    이영상보고 궁중떡볶이만 3번 만들어 먹었어요 정말 다들맛있게 먹었고 저도 너무 맛있게 먹었습니다

    • @김상궁의수랏간
      @김상궁의수랏간  5 років тому

      제가 만드는 보람이 느껴지네요. 감사합니다 ~ 황철민님^^

  • @bambi_nyc
    @bambi_nyc 2 роки тому

    와… 진짜 이거 오늘 만들어보고… 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요. 제 입맛에는 살짝 단데, 꿀 달 넣으면 완벽할듯요. 감사드려요!!

  • @thdansdud01
    @thdansdud01 5 років тому

    이대로 만들었는데 진심 제가 만든 궁중떡볶이중에 제일 맛있었어요. 좋은 레시피 감사합니다.

  • @남의집귀한자식-m9i
    @남의집귀한자식-m9i 4 роки тому +1

    물 1컵
    진간장 1스푼
    굴소스 1스푼
    다진마늘 2스푼
    설탕 1스푼
    조린뒤 간장 1, 꿀 1, 참기름 1

  • @JM-lx5db
    @JM-lx5db 5 років тому

    너무고급스럽네요

  • @tjdgpwjd127
    @tjdgpwjd127 6 років тому

    포근하고 맛있어 보여요😍

  • @최아영사회과학대학커
    @최아영사회과학대학커 3 роки тому

    안녕하세요 김상궁의 수랏간님!! 이화여자대학교의 “이화티비”라는 동아리에서 “떡볶이의 역사”를 주제로 영상을 제작하고 있는데요!! 이 영상의 5:38 - 6:06 부분을 자료화면으로 사용하고 싶어서 댓글 남깁니다. 혹시 출처 표시를 하고 2차적 저작물로 사용해도 될까요..?

  • @문명-f2q
    @문명-f2q 5 років тому

    따라해봤는데궁중떡볶이 맛있어요!!

  • @양진영-f1k
    @양진영-f1k 5 років тому

    한식에 관심이 많은 학생입니다!^^ / 영상미도 너무 좋고, 레시피도 유익하네요! 자주 영상에서 정보 얻어가겠습니다 감사해요!!ㅠㅠ

  • @rafree7015
    @rafree7015 3 роки тому

    진간장쓰면되나요?

  • @이보람-g2b
    @이보람-g2b 2 роки тому

    불의세기도표시해주시면요리할때참고하기가더좋을것같아요^^

  • @에스더맘-n3x
    @에스더맘-n3x 2 роки тому

    더보기 란에 정확한 레시피 계량 올려주셨음 좋겠어요 ^^

    • @김상궁의수랏간
      @김상궁의수랏간  2 роки тому +1

      재료
      떡가래 320g, 살치소고기 200g, 표고버섯 4개, 양파 반개, 당근 60g, 데친브로코리 50g, 파 1대
      소고기양념 : 진간장 1/2Ts, 설탕 1/3Ts, 다진마늘 1/3Ts, 참기름, 후추
      진간장 1Ts, 다진마늘 2Ts, 설탕 1Ts, 굴소스 1Ts, 물 1C.
      진간장 2Ts, 꿀 3Ts, 참기름, 깨소금
      Ingredient
      320g A piece of rice cake, 200g Beef , 4개 shiitake mushroom, 반개 Onion, 60g Carrot, 데친Broccoli 50g, 1대 Welsh Onion
      Season the Meat : 1/2Ts Thick Soy, Sugar 1/3Ts,Crushed Garlic 1/3Ts, SesamE Oil , Ground Pepper
      1Ts Thick Soy, 2Ts Crushed Garlic ,1Ts Sugar , 1Ts Oyster Sauce , 1C Water.
      2Ts Thick Soy, Honey 3Ts, Sesame Oil, Grouned Sesame Mixed
      만들기
      ● 키친타올을 이용하여 소고기의 핏물을 빼줍니다.
      ● 떡가래를 적당한 크기로 잘라주세요.
      ● 물에 떡을 넣고 10분간 담구어주세요.
      ● 당근, 양파, 대파, 표고버섯은 떡갈래와 비슷한 크기로 썰어줍니다.
      ● 소고기도 떡가래와 비슷한 길이로 잘라 진간장 1/2Ts, 설탕 1/3Ts
      다진마늘 1/3Ts, 참기름, 후추에 버무려 10분간 재워둡니다.
      ● 기름을 두른 팬에 양파와 약간의 소금을 넣고 살짝 볶아줍니다.
      ● 당근과 대파도 약간의 소금 간을 하여 살짝 볶아주세요.
      ● 달구워진 팬에 재워둔 소고기와 버섯을 넣고 살짝 볶아줍니다.
      ● 팬에 물1C에 진간장 1Ts, 다진마늘 2Ts, 설탕 1Ts, 굴소스 1Ts 넣고 끓기 시작하면 불린 떡가래를 넣어줍니다
      ● 끓기 시작하면 불을 줄이고 떡가래에 간이 배이도록 졸여주세요.
      ● 떡가래에 소스가 자작해지면 야채와 소고기볶은 것을 넣고 버무려줍니다.
      ● 진간장 2Ts, 꿀 3Ts, 참기름, 후추를 넣고 버무려준 후 깨소금을 뿌려줍니다.

    • @김상궁의수랏간
      @김상궁의수랏간  2 роки тому +2

      레시피올렸습니다~ 오늘도 좋은날되십시요^^

  • @esther6122
    @esther6122 2 роки тому

    소고기인가요~?

  • @쥐닭보내기
    @쥐닭보내기 6 років тому +1

    웬 브로콜리?

  • @김해란-g5t
    @김해란-g5t 6 років тому

    저랑 레시피 비슷하네요.재료는 조금 틀려요.

    • @김상궁의수랏간
      @김상궁의수랏간  6 років тому

      아무래도 레시피나 재료가 비슷하겠지요 ~ 편한밤되세요 ^^