Начинка Огонь! Мой ходовой пирог на кефире: Две три минуты и тесто готово, Какой же он вкусный

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 січ 2024
  • erid: 2VtzqwQpsA6
    Подробнее о правилах акции Индана "Сказочно вкусно" в магазинах Магнит можно узнать по ссылке: vk.cc/ctZv0d
    Переходи и выигрывай крутые призы!
    Реклама ООО "КОЛВИ", ИНН 7719593063
    Сегодня я к Вам с рецептом пирога на кефире. Тесто готовится без дрожжевое, поэтому много времени у Вас не отнимет. Вкусно с курицей и говядиной да в принципе с любым мясом, даже с фаршем очень вкусно получается. Я его часто готовлю просто на ужин, потому что здесь есть все и картошка, и мясо, и хлеб.
    👉Я в телеграмме для быстрой связи t.me/nkalnina
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
    Для сотрудничества: n.kalnina@internet.ru
    МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
    *****************************
    рецепт:
    для теста на кефире:
    мука - 400 г
    соль - 1/2ч.л.
    сода - 1ч.л (щепотка лимонной кислоты)
    сливочное масло - 100г
    яйцо - 1шт
    кефир - 240мл
    Семена кунжута "Индана" - для посыпки
    Для начинки:
    филе куриное - 400г
    картофель - 300г
    луковица - 1-2шт
    соль - 1 ч.л.(неполная)
    пряная смесь 5 перцев "Индана"- 1/3 ч.л.
    сливочное масло - 50 г
    ***********************************
    Я в других соц сетях:
    Я в телеграмме t.me/nkalnina
    Я ВКонтакте: club108702356
    Я в: ok.ru/kalnina
    Я в Дзене zen.yandex.ru/kalnina
    Я на youtube: / @kalninanatalia
    Я на Rutube: rutube.ru/channel/23921262/
    ***************************************
    Радуйте своих любимых и близких.
    Приятного аппетита!
    *****************************************
    #рецепты #калнинанаталья #пирог #индана #магнит

КОМЕНТАРІ • 142

  • @kalninanatalia
    @kalninanatalia  2 місяці тому

    Мой телеграмм канал: t.me/nkalnina

  • @user-ei3jl8pn7k
    @user-ei3jl8pn7k 3 місяці тому +25

    Натулечка, спасибо дорогая! С Крещенским Сочельником! Здоровья, счастья, мира, добра и тепла в душе!❤😙

  • @gal4onka777
    @gal4onka777 3 місяці тому +90

    А я замешиваю на кефире + майонез, примерно 1:1.Тогда и сода хорошо гасится, и тесто получается более лёгкое, вкусное!

    • @user-he2gi3ez4j
      @user-he2gi3ez4j 3 місяці тому +6

      Майонез не желательно.

    • @gal4onka777
      @gal4onka777 3 місяці тому +7

      @@user-he2gi3ez4j можно и без майонеза, как хотите.

    • @user-pj7vu7xm5r
      @user-pj7vu7xm5r 3 місяці тому +10

      А напишите пожалуйста весь рецепт теста🌸🌸🌸

    • @gal4onka777
      @gal4onka777 3 місяці тому +25

      @@user-pj7vu7xm5r Я делаю на глаз:грамм 200 сметаны, столько же майонеза, 1 яйцо, щепотка соли, пол чайной ложечки соды, муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, вот и всё.

    • @user-pn8qp8kk2c
      @user-pn8qp8kk2c 3 місяці тому +2

      Тоже уважаю такое тесто!

  • @mamakoshkaJanna1985
    @mamakoshkaJanna1985 3 місяці тому +20

    Спасибо за такой не сложный и вкусный рецепт 👍 Обязательно в выходные приготовлю 😊

  • @user-zg7uf4oy6x
    @user-zg7uf4oy6x 2 місяці тому +3

    Очень понравился пирог семья в восторге. Спасибо!!!

  • @user-bu6ky2we5c
    @user-bu6ky2we5c 3 місяці тому +2

    Представляю,как вкусно! Спасибо!

  • @enali5209
    @enali5209 3 місяці тому +13

    Спасибо,отличный и не сложный рецепт.❤ Обязательно буду готовить

  • @guldergulder8031
    @guldergulder8031 3 місяці тому +4

    Хорошо когда быстро и без дрожжей. Отлично!👌 Благодарю!💐

  • @jelenakolosova3189
    @jelenakolosova3189 Місяць тому +1

    Какая вы умничка🤗,большое спасибо за рецепт🥰

  • @au3399
    @au3399 3 місяці тому

    Как вкусно выглядит! Обязательно приготовлю!! Спасибо! 😊

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c 3 місяці тому +2

    Какой классный рецепт! Обязательно приготовлю. Спасибо большое.

  • @AlexeyEvpalov
    @AlexeyEvpalov 3 місяці тому +28

    Спасибо за рецепт замечательного пирога с сочной начинкой из мяса с картофелем.

  • @user-ez6lj3bo2z
    @user-ez6lj3bo2z 3 місяці тому +1

    Спасибо. Очень люблю ваши рецепты❤❤❤

  • @user-tz5bs3tl7e
    @user-tz5bs3tl7e 3 місяці тому +5

    ❤❤❤ вечером сделаю!
    Спасибо!

  • @faridalevchenko7593
    @faridalevchenko7593 3 місяці тому +6

    Спасибо вам большое за рецепт вы умница 😘❤️👍👍👍👍👍

  • @user-ty5jh5gj7p
    @user-ty5jh5gj7p 3 місяці тому +6

    Спасибо что вы есть

  • @anapasluostiene8617
    @anapasluostiene8617 3 місяці тому

    Spasibo za očen vkusnyj recept ❤❤❤❤❤

  • @Wooonderful_life
    @Wooonderful_life 3 місяці тому +6

    Ммм, как аппетитно! Спасибо за рецепт!

  • @user-rb4ow9rb2v
    @user-rb4ow9rb2v 3 місяці тому +3

    Вчера точно по рецепту пекла, вкусно.👍
    Но, почему-то сегодня суховатый🤗.
    Все равно, спасибо за рецепт

  • @user-cw3ei7pe4m
    @user-cw3ei7pe4m 3 місяці тому +1

    Спасибо большое за рецепт 😊

  • @user-se3ng1yi3n
    @user-se3ng1yi3n 3 місяці тому +4

    Спасибо большое!!!❤😊

  • @user-oz2ge1sc2e
    @user-oz2ge1sc2e 3 місяці тому +3

    Спасибо за простой,и вкусный(в чем я уверена на 200%!)рецепт!Испеку!

  • @user-uk5es6xr6v
    @user-uk5es6xr6v 3 місяці тому +2

    Спасибо большое, вкусненько

  • @Lousin755
    @Lousin755 3 місяці тому +24

    Такая сочная начинка получилась! Пальчики оближешь. У меня ассоциация с детством: пирог с такой начинкой, только мама картофель резала тонкими пластинами. Вкусно! ❤

    • @user-lc8rv9jt4q
      @user-lc8rv9jt4q 3 місяці тому

      Подскажите, пожалуйста! Кефир и яйцо теплые или из холодильника?

  • @user-he2gi3ez4j
    @user-he2gi3ez4j 3 місяці тому +3

    Спасибо за рецепт. 🌹❤️

  • @user-wb5lh3rl7y
    @user-wb5lh3rl7y 3 місяці тому +6

    Наталья спасибо за вкусный рецепт.*Возьму себе на заметку*У вас рецепты всегда вкусные .👍👍

  • @user-sl8iy8dy6i
    @user-sl8iy8dy6i 3 місяці тому +3

    Благодарю ❤❤❤

  • @user-qe1gg8vr8v
    @user-qe1gg8vr8v 3 місяці тому +1

    Пирог из детства😊спасибо❤

  • @user-tk9fp8in7x
    @user-tk9fp8in7x Місяць тому +1

    Приготовила, вкусно !)

  • @user-ql9yj9zs5v
    @user-ql9yj9zs5v 3 місяці тому +1

    Очень понравился рецепт, буду пробовать

  • @lysi.1968
    @lysi.1968 3 місяці тому +2

    Спасибо, Наташа,за вкусный, аппетитный пирог.Взяла в копилку, обязательно испеку,уж очень понравился!❤

  • @maj3styfy
    @maj3styfy 3 місяці тому +1

    Спасибо!

  • @user-ty5jh5gj7p
    @user-ty5jh5gj7p 3 місяці тому +6

    Вы умничка

  • @g1812g
    @g1812g 3 місяці тому +1

    Спасибо за такой лёгкий и быстрый пирог, без наворотов!!!

  • @user-ty5jh5gj7p
    @user-ty5jh5gj7p 3 місяці тому +7

    Приятно вас смотреть

  • @user-fh8cq5rt5u
    @user-fh8cq5rt5u 3 місяці тому +4

    У нас называется этот пирог " Курник"

  • @user-qb1uq1wq2v
    @user-qb1uq1wq2v 3 місяці тому +3

    Рецепт хороший, я тоже так готовлю.

  • @user-cd2kv5ii4u
    @user-cd2kv5ii4u 3 місяці тому +1

    Состав хороший, надо попробовать

  • @user-ei3jl8pn7k
    @user-ei3jl8pn7k 3 місяці тому +2

    Натулечка!
    Пусть Господь благословит Вас на счастье, пускай Ангелы и Архангелы охраняют Вас от невзгод и печалей, пусть в доме Вашем царит мир и любовь! Душевной Вам гармонии, понимания, мудрости и благодати! С Крещением❤😙 Господним!

  • @vaselisa1551
    @vaselisa1551 3 місяці тому +1

    Попробую 👍

  • @user-pn1re1rz2q
    @user-pn1re1rz2q 3 місяці тому +1

    Здравия Наталья!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!

  • @didinouliberte532
    @didinouliberte532 3 місяці тому +1

    Superbe recette joliment présentée, ça a l'air très délicieux.
    Bonne continuation 💐 🌹

  • @user-ob7mm8zg7m
    @user-ob7mm8zg7m 3 місяці тому +1

    Привет Наташа!!!! Спасибо большое 👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐Пирог обалденный🍷🍽️

  • @user-rw3dv3yk1f
    @user-rw3dv3yk1f 3 місяці тому

    Спасибо

  • @user-ry4wv1hq1b
    @user-ry4wv1hq1b 3 місяці тому +3

    Делаю такую же начинку давно, только тесто для пирога покупаю слоёное. Мои говорят так вкуснее, оно тесто получается сверху хрустящее.

  • @avabuta9831
    @avabuta9831 3 місяці тому +1

    👌! иду выпекать... 👋

  • @allaalla8437
    @allaalla8437 3 місяці тому +1

    Можно с картрфелем пластинками, и сверху кусочками сала закрыть, потом тесто

  • @PLAY-bk6rh
    @PLAY-bk6rh 3 місяці тому +2

    здравствуйте, начинка просто пожар!!! мне все зашло

  • @user-ve7zf9oj1o
    @user-ve7zf9oj1o 3 місяці тому

    Все ваши рецепты вкусные....ее

  • @user-ft2qk5cq5b
    @user-ft2qk5cq5b 3 місяці тому +1

    У татар подобная выпечка в виде треугольников. Вкусно!!..

  • @user-zs9kv6gd3i
    @user-zs9kv6gd3i 3 місяці тому +1

    Сегодня пеку, тесто прелесть. Но боюсь за начинку. Картофель у меня хороший быстро вариться. Но тесто очень быстро пропекается а вот начинка не успевает. Держу в духовке пока ,жду😮

  • @user-gl3mp2pg8m
    @user-gl3mp2pg8m 3 місяці тому +1

    С Днём Рождения!!!🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-mu4ji9sh9p
    @user-mu4ji9sh9p 3 місяці тому +3

    Похож на татарский балиш. Ну я так этот пирог знаю. У вас проще чуть, но думаю, что будет вкусно очень . Приготовлю точно

    • @AngelinaAHH
      @AngelinaAHH 3 місяці тому

      Татарский бэлиш делается с говядиной, по правилам

  • @larisakanapeckiene7093
    @larisakanapeckiene7093 3 місяці тому +2

    ВОТ ИНТЕРЕСНО.ЕСЛИ СДЕЛАТЬ КАПУСТНУЮ НАЧИНКУ.ТОЖЕ ВКУСНО БУДЕТ?

  • @user-pe6mk5td2x
    @user-pe6mk5td2x 3 місяці тому +1

    Ната напиши пожалуйста размер формы. Спасибо. Буду сегодня печь.

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel6379 3 місяці тому +1

    Vielen lieben Dank 💞🫂🫶👌💐😋

  • @user-uk8kw4kl1j
    @user-uk8kw4kl1j 3 місяці тому +8

    Мне послышалось ,у меня филе Петра 😅

  • @user-xk3si2mu2n
    @user-xk3si2mu2n 3 місяці тому +3

    Куда вы белок сразу применили, если не секрет?

  • @user-uj7di9ln6m
    @user-uj7di9ln6m 3 місяці тому +5

    Обязательно приготовлю👍. У классического курника слишком жирное тесто для меня, а этот рецепт то, что надо.

  • @ellaivanova342
    @ellaivanova342 3 місяці тому +1

    Скажите, пожалуйста, это тесто можно замораживать.

  • @user-bi4ru5uk8q
    @user-bi4ru5uk8q 3 місяці тому +1

    🔥🔥🔥🔥

  • @ilonailona9080
    @ilonailona9080 3 місяці тому +3

    👍👍

  • @svetlanapak128
    @svetlanapak128 3 місяці тому +1

    Можно любой чёрный перец
    И кунжут, не обязательно индану

  • @dilbarirgasheva6210
    @dilbarirgasheva6210 3 місяці тому +2

    Я делаю курник с этим тестом на сметане,все тоже самое,только мясо куриное и сам пирог выше в два раза..

  • @user-zq3cv7io3n
    @user-zq3cv7io3n 3 місяці тому +1

    🥪👍

  • @user-lc8rv9jt4q
    @user-lc8rv9jt4q 3 місяці тому +1

    Кефир и яйцо комнатной температуры или холодные?

  • @user-td2zq6hv1d
    @user-td2zq6hv1d 3 місяці тому +1

    😊👍

  • @liudmilakasperovic1631
    @liudmilakasperovic1631 3 місяці тому +1

    👍👍👍👍

  • @user-tc8dd3du4f
    @user-tc8dd3du4f 3 місяці тому +3

    Не понимаю!!!Как можно писать комментарии, если не опробовали сами рецепт?

  • @NB-rs1eu
    @NB-rs1eu 2 місяці тому +2

    А у меня тесто запеклось, а картошка внутри сыровата😮

  • @user-ql9ku4ci7u
    @user-ql9ku4ci7u 3 місяці тому

    Пирог очень аппетитный, только не ясно картофель надо класть сырой или варёный? Спасибо 👍🌹

    • @AngelinaAHH
      @AngelinaAHH 3 місяці тому +2

      сырой картофель кладут

    • @user-ws6qm1sf4l
      @user-ws6qm1sf4l 3 місяці тому +4

      Картофель сырой

    • @svetvokoshke
      @svetvokoshke 3 місяці тому

      В пирог сырых продуктов не кладут. Тем более, картофель.

    • @AngelinaAHH
      @AngelinaAHH 3 місяці тому +2

      ​@@svetvokoshke как это не кладут сырые, вы что?!🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ еще скажите, что курник с вареным картофелем делают! Или Зур бэлиш татарский!!! А треугольники! Они вообще с кусочками говядины даже, по правильному, не с фаршем.

    • @svetvokoshke
      @svetvokoshke 3 місяці тому

      @@AngelinaAHH вам про Форму, а вы про Ерему. Я о пирогах. А вы о чем?
      Кудахтанье отменяется.

  • @OK-nk6ph
    @OK-nk6ph 3 місяці тому +1

    Скажите, а за это время пирог не сгорит?

  • @user-xy6mu4nr7l
    @user-xy6mu4nr7l 3 місяці тому +1

    😮

  • @user-kw1gc1ji7j
    @user-kw1gc1ji7j 3 місяці тому +2

    А что делают надрезы? Просто так же делаю, но без надрезов и норм получается. А так сочность испарится 🤔

    • @allaalla8437
      @allaalla8437 3 місяці тому +1

      Может крышка подняться и лопнуть. Чтобы дышал, называется.

    • @user-uq9iz6yn8m
      @user-uq9iz6yn8m 3 місяці тому +2

      Может от пара пирог лопнуть где - нибудь сбоку или внизу и весь сок вытечет😢.
      Отверстие или небольшой надрез сверху как клапан в скороварке сбрасывает лишний пар

  • @user-ue5vc8fv5l
    @user-ue5vc8fv5l 3 місяці тому +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @nellidell2767
    @nellidell2767 3 місяці тому +3

    Очень хороший вариант пирога,а можно вместо соды, разрыхлитель положить?

    • @allaalla8437
      @allaalla8437 3 місяці тому +1

      Да

    • @AngelinaAHH
      @AngelinaAHH 3 місяці тому +2

      Разрыхлитель это и есть сода+лимонка+мука

  • @user-wh5yn9pi5u
    @user-wh5yn9pi5u 3 місяці тому

    👍👍👍💯💯💯

  • @user-dw4yq4ue6v
    @user-dw4yq4ue6v 3 місяці тому

    А можно с капустой?

    • @user-ls6nv7ml4l
      @user-ls6nv7ml4l 2 місяці тому

      конечно, можно....начинка любая...и капуста...и яйцо с луком, я люблю с рыбными консервами....горбуша с луком и яйцом....грибы......все будет вкусно и сытно

  • @user-tt9jn5pp5f
    @user-tt9jn5pp5f 3 місяці тому +1

    😋👍🎆👏!!!

  • @Ylia-15
    @Ylia-15 3 місяці тому +2

    Начинка не будет сырой?

    • @user-ws6qm1sf4l
      @user-ws6qm1sf4l 3 місяці тому

      Нет,всё хорошо пропекается👍

  • @igorrsokolov7948
    @igorrsokolov7948 3 місяці тому +20

    Нет смысла заправлять кровать
    Что б после расстилать обратно?
    Нет смысла рожу умывать
    Мне это право непонятно
    Зачем нам одевать носки?
    Ходите в валенках босыми
    Ведь можно умереть с тоски трусы менять
    Да черт же с ними
    Стирать бельё.... да ты в себе?
    Купаться? Смоешь ты удачу
    Уж лучше в магазине взять
    Салфеток на пятак без сдачи
    И ты увидишь , жизнь твоя
    Вдруг станет счастьем безграничным
    Свободный, времени полно
    Как будто вышел на больничный
    Жена сготовила поесть
    Люблю пирог я неустанно
    Хотел за столик я присесть
    Она кричит - идика в ванну
    Надень носки, трусы , бельё
    Умой лицо и что пониже
    Кровать заправька ё моё
    Ведь не заправлена - я вижу
    Пирог мне что бы щас поесть
    Жене я дам на шею сесть

    • @user-ju1di1rl6v
      @user-ju1di1rl6v 3 місяці тому

      Чё за хуйня

    • @user-jf4dj2bh1u
      @user-jf4dj2bh1u 3 місяці тому +3

      🤦😂👏 Привет, Игорь! Стих супер! Впрочем, как всегда! Ирина Грязева

    • @igorrsokolov7948
      @igorrsokolov7948 3 місяці тому

      @@user-jf4dj2bh1u
      Привет Ирин. Спасибо 🙏

    • @user-ws6qm1sf4l
      @user-ws6qm1sf4l 3 місяці тому +1

      Обожаю ваши стихи!!!👍👍👍💥💥💥🎉🎉🎉🎉

    • @igorrsokolov7948
      @igorrsokolov7948 3 місяці тому

      @@user-ws6qm1sf4l
      Спасибо🖐️😊

  • @user-yo7iu3lh2r
    @user-yo7iu3lh2r 3 місяці тому +5

    Майонез тесто садит и делает жирным,Наталья у вас как всегда всё круто без майонеза

  • @user-xy1ny4my6b
    @user-xy1ny4my6b 3 місяці тому +1

    Яйцо в тесте лишнее, утяжеляет

  • @user-kv6xs7ti6e
    @user-kv6xs7ti6e 3 місяці тому +2

    😆😆😆

  • @dimitra-it6jx
    @dimitra-it6jx 3 місяці тому +1

    Τα βίντεο σου δεν έχουν αγγλικούς υπότιτλους 😢😢😢😢😢

  • @eldosmart218
    @eldosmart218 3 місяці тому +4

    Божечки яка супер краса вкуснятина дякую за рецепт обовязково спечу дай бог здоровя вам і всій сімї .СЛАВА УКРАЇНІ! ГЕРОЯМ СЛАВА ! ВСЕ БУДЕ УКРАЇНА!🎉🎉😋😋🎄❄🎄🌲❄🌲🌛⛈️⛈️👍👍🙏🙏🙏

  • @yanalegaluppi3580
    @yanalegaluppi3580 3 місяці тому +7

    Филе может быть у говядины или свинины! Мякоть бедра индейки! Почему то вы неправильно даёте название части мяса. Филе и мякоть это абсолютно разные вещи. Для нас подписчиков очень важно именно специфика! А за рецепт 👍🏻

    • @marusia8406
      @marusia8406 3 місяці тому +20

      Если вы одна из немногих кто разбирается в частях мяса, это не значит что все подписчики обратят на это внимание, не нужно говорить за всех. Как обычно, латентные хейтеры умничают, делают вид, что комментарий добрый, а сами хотят тыкнуть носом блогера в ошибку.

    • @user-tu5sd5hn6g
      @user-tu5sd5hn6g 3 місяці тому +16

      Вообще-то даже в магазинах продают филе бедра курицы или индейки. Не надо умничать.

    • @user-dg1ut6gm4h
      @user-dg1ut6gm4h 3 місяці тому +4

      Ну возьмите тогда филе мякоти, не ошибётесь 😅

    • @user-cs4tq7tf4n
      @user-cs4tq7tf4n 3 місяці тому +7

      Вообще-то филе, это "кусок мяса".И у курицы филе, это может быть грудка и у говядины и у свинины. Сами почитайте значение этого слова.

    • @yanalegaluppi3580
      @yanalegaluppi3580 3 місяці тому +4

      Я не умничяю и на ваше мнение мне абсолютно наплевать! Просто попросила блогера указывать тип мяса. А то что пишут в русских магазинах меня не интересует не живу в России. Не брызжите ядом ничего в моем комментарии ужасного не было.

  • @user-zk5yo1do6x
    @user-zk5yo1do6x 3 місяці тому +2

  • @user-zs9kv6gd3i
    @user-zs9kv6gd3i 3 місяці тому +1

    Сегодня пеку, тесто прелесть. Но боюсь за начинку. Картофель у меня хороший быстро вариться. Но тесто очень быстро пропекается а вот начинка не успевает. Держу в духовке пока ,жду😮

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  3 місяці тому +2

      Все должно успеть приготовиться, главное начинку мелко порезать

    • @user-zs9kv6gd3i
      @user-zs9kv6gd3i 3 місяці тому +1

      @@kalninanatalia Приготовился, Спасибо Вам. Очень вкусно 😊