ШЕФ-Ивлев ,огромное вам спасибо ,зделал всё точно по рецепту ,получились очень вкусные драники ,мне 13 лет ,а я всю семью ими(драниками)накормил,кстати я смотрю все ваши передачи :На ножах;адская кухня;битва шефов!!!❤
Я белорус, и в деревне бабушка терла лук и картошку на самую мелкую тёрку , на ту что как дырки от гвоздя... Вкус получается совсем другой, если натереть на крупной Когда на крупной, вкус просто жареной картошки.
Я тру картофель на мелкой терке а лук мелко режу и муки добавл-яю з ложки и приправу для картофеля 2 яйца 1 ложку крахмала. Но незнаю правильно или нет тоже очен.ь вкусно
Драники вкусные тертые на мелкой терке и на крупной.они немного разные.на мелкой терке они более нежные.на крупной хрустящие.но всеравно оба варианта супер!!!
Просмотрела ,хочу попробовать,до этого не любила драники,получила задание вообще рецепт простой и хочу приготовит, рассольник ленинградский теперь только по вашему рецепту готовлю,дочь с д/с отвращение испытывала ,а сейчас за уши не оттащищь !мира и добра, каналу благодарность здоровья благополучия удачи успехов,процветания
Никогда драники с мукой не готовила,картошка,соль и яйцо,лук тоже не возбраняется,но мука нееет.Натертую на мелкой тёрке картошку отжать от лишнего сока,соку дать немного постоять,жидкость слить,а крахмал добавить в тёртую картошку, соль и яйцо,хорошо перемешать,и можно жарить,раскладывая и формируя ложкой в не очень большое колличество разогретого масла. Получаются супер вкусные 🤤.
Вот сегодня внучку делала драники)))В Беларуси трут всегда на мелкой тёрке и ничего не отжимают.Если отжимается влага в тарелочку в ней отстаивается крахмал,его добавляют когда делают клецки и чисто картофельные и внутри с чем-нибудь (колдуны).Отвечаю на ваш вопрос,во Франции живёт наша подруга из Гомеля и драники у них называются,,рости или ресши,,rostis(изучала фр.яз.),,там ,кстати картошку отжимают и смешивают либо с копченостями,либо с сыром...Всем приятного аппетита!!!Беларусь
Спасибо CHEF. Очень позитивный и не знаю как сказать, классный урок. Пришёл с работы, приготовил не дожидаясь жены. Ещё рас большое Вам СПАСИБО. С Уважением Дмитрий. Удачи в кулинарном деле.
Обалденный вариант, тем более что шеф сразу сказал что готовит их как он сам это видит. Каждый кулинар рецепт всегда под себя подстраивает, под свои вкусы
Делаю так же только тру картофан на мелкой терке и добавляю ещё чуть-чуть чеснока и чёрного перца самую малость. Бомбезно получается, супруга обожает просто а я счастлив🤗бон апети.
Я очень вас люблю шеф Я из Таджикистана всегда в своей стороне смотрела ваши программы не пропускала ни одного сейчас я приехал в Россию и здесь тоже слежу за вами и за ваши программы❤❤❤❤
Еще один ЛАЙФХАК: лук в драники принято добавлять не столько для вкуса, сколько для того, чтобы натёртый картофель не темнел при контакте с воздухом. Чем лучше картофель пропитан луковым соком, тем более светлыми и золотистыми будут получаться драники. Поэтому лук рекомендуется тереть на максимально мелкой тёрке для получения большего количества сока.
Шеф, ты круто готовишь. Поспорить с эти невозможно.Прошу вас,как можно больше простых и вкусных рецептов блюд. Обывателю что важно, быстро и вкусно приготовил. Мы же после работы........ Если вы понимаете
На терку корейскую репу, тыкву и морковь. Слоями мясо, лук, Светочка майонеза, тыква и репа в лимоном соке, морковь по-корейски острая. И грецкие орехи.
Супер. Тоже по такому же рецепту готовлю драники. Но последнее время добавляю еще грибную икру ( собственного приготовления) получается еще вкуснее. Попробуйте, не пожалее те. Ивлева уважаю, смотрим с мужем все его ролики.
Нормальный добродушный дядька и очень нормальные драники! На сковороде прекрасные золотистые. Просто почему-то в стопке стали смотреться как слегка подгорелые. Большое спасибо за нюансы!!! Передачу по ТВ смотрим с удовольствием! Желаем процветания и успехов на долгие года! С уважением, Республика Кабардино-Балкария, Северный Кавказ.
@@SERG.D.1 Сергей, да это для пущего эффекта! 😃 Потом видно, что добреет. Как он добрюхой зайдёт в заведение сразу - в том и смысл, чтоб жути чуток навести! 😃
Шеф вы просто супер обожаю все что вы творите, я тоже по профессии повар и многому учусь от вас спасибо вам большое за все что вы открываете в кулинарии!
Уважаемый шев Всея Руси! Готовите отлично ,но самое главное при готовке идеальная чистота ! Не у каждой женщины так чисто.Вы меня покорили этим ,это самое главное на кухне! А когда полотенчико сложили аккуратно , ну это огонь!!!
Всегда отжимала жидкость с картошки, когда делала драники, а после этого видео решила не тратить на это время.получилось просто шикарно! спасибо за рецепт!
@@ВалентинаНиколаевна-х4ъ драники это в принципе не ЗОЖ. Я ем в удовольствие, не забиваю башку калориями. И да,если мне вкусно,то мне плевать на то "настоящие" они или нет 😊
буквально вчера готовила классические драники. на мелкую тёрку натёрла картофели и головку репчатого лука, затем процедила весь сок в отдельную посуду из протёртой картошки.. Сок вылила и на дне оставшийся крахмал . добавила в тёртый картофель. Всё!!! соль по вкусу.... Жарила на раст масле ( по желанию можно и на свинном жиру).. Вкуснятина!!!! никаких яиц и муки!!!
Раз уж его миллионы позволяют вам "тявкать" на других, то мозгов у вас не больше чем у картошки в миске, комменты на то и комменты чтобы вести обсуждения, сходите к психиатру
Моя вариация: (лук не использую) натираем на тёрке картофан, солим и немного жмякаем (картофель отдает воду) сливаем, воду, добавляем яйцо, перец и чеснок, ну и муки для вязкости теста. Драники получаются очень хрустящие и ароматные.
@@verakazakova7680 В чужой семье всякое случается. Не нам его судить. Многие люди создают новые семьи. Самое главное, чтобы отец своих детей любил, продолжал заниматься их воспитанием, поддерживать и вообще просто быть для них Папой.
Всегда жду с нетерпением Ваши выпуски "на ножах".Люблю Вас за справедливость,и как надо ставить на место зарвавшихся,ничего не стоящих болванов!Кто понимает свои ошибки,а кто нет-от них надо избавляться!Вот так поступали бы все,и не было бы у нас уродов в любой сфере!!!Здоровья Вам и вашим близким!!!
Зашла посмотреть рецепт и взять себе на заметку, но... Увидела в рецепте яйцо, и вспомнила. В одной из программа на ножах, Вы говорили ,что в драники яйцо не идёт.... А по факту оно есть, прлучается😊
Одно из моих любимых блюд с детства. Но мы картошку всегда натерали на самой мелкой тёрке (ох сколько раз детские пальцы истекали кровью)), но драников то хотелось) и никогда не добавлялась мука, а только яйцо и соль! Мука портит вкус драников, они перестают быть сочными. Если картошка старая и мало выделяет сок, добавляли натёртый лук. Мне кажется от лени кто-то , когда-то начал на более крупной тёрке картошку тереть) Получаются совершенно разные по вкусу блюда. Ещё как ни странно современный картофель очень редко бывает такой же вкусный как и в детстве. Поэтому приходится добавлять чеснок в качестве усилителя вкуса. P.S. Передачи Ваши смотрю с удовольствием! Вы очень крутой и все всегда по делу говорите! Респект!)
Приятного апетита!.Я также очень блиска к Белорусии.Они готовят очень вкусно.Я часто добавляю чеснок и конечно колбаску,конечно с сметаной,у нас так кушают.Просто и вкусно.
Жарю без яиц и муки! Натираю картофель половину на крупной и остальное на мелкой тёрке, отжимаю , получившуюся жидкость отставляю, даю постоять минут 7 . Оседает крахмал натуральный. Аккуратно сливаю водичку над крахмалом. И его (крахмал) вмешиваю в картошку . Солю и жарю . Это рецепт для любителей очень хрустящих драников .
Повар👏👏👏 всю посуду по местам! А главное, чистота и руки моет👏👏👏 спасибо Вам
ШЕФ-Ивлев ,огромное вам спасибо ,зделал всё точно по рецепту ,получились очень вкусные драники ,мне 13 лет ,а я всю семью ими(драниками)накормил,кстати я смотрю все ваши передачи :На ножах;адская кухня;битва шефов!!!❤
Молодец!)
Чтож ты себя сам возвеличил
Учишься в 5м классе? По русскому "тройка"?
Какие гнилые комментаторы,чуть не блеванула,а вы учитель чтоли,
Зделал?
Приготовила толко что , получилось очень вкусно и сочно , обычно всегда картофель отжимала , получалось суховато . Спасибо за рецепт Константин ❤
Я белорус, и в деревне бабушка терла лук и картошку на самую мелкую тёрку , на ту что как дырки от гвоздя...
Вкус получается совсем другой, если натереть на крупной
Когда на крупной, вкус просто жареной картошки.
ага и яйцо не нужно, оно тут бесполезно.
Добавить внутрь фарш и....колдуны!!!!
Я тру картофель на мелкой терке а лук мелко режу и муки добавл-яю з ложки и приправу для картофеля 2 яйца 1 ложку крахмала. Но незнаю правильно или нет тоже очен.ь вкусно
Драники вкусные тертые на мелкой терке и на крупной.они немного разные.на мелкой терке они более нежные.на крупной хрустящие.но всеравно оба варианта супер!!!
Конечно на мелкой терке это более трудоемко!особенно если готовить на всю семью
Штош! Сделала и дала ребенку 3 года.
Первые слова его :
Это вкусно!
Спасибо!!!
Просмотрела ,хочу попробовать,до этого не любила драники,получила задание вообще рецепт простой и хочу приготовит, рассольник ленинградский теперь только по вашему рецепту готовлю,дочь с д/с отвращение испытывала ,а сейчас за уши не оттащищь !мира и добра, каналу благодарность здоровья благополучия удачи успехов,процветания
Прям бальзам мне на душу .Так приятно понимать,что готовлю всю жизнь свою их по Ивлевски
Я тоже тру на крупной тёрке лук не люблю я и в жареную картошку не добавляю его .
Я тоже тру на крупной тёрке лук не люблю я и в жареную картошку не добавляю его .
Да сейчас кому как нравится но только не так как надо то есть кому интересно посмотрите рецепт в старой. ,, Поваренная книга,,
Мож по советски а не по ивлевски или это он рецепт придумал? Думайте своей головой прежде чем пишите
@@МарияПервухина-ц9е😊😅 то❤
Никогда драники с мукой не готовила,картошка,соль и яйцо,лук тоже не возбраняется,но мука нееет.Натертую на мелкой тёрке картошку отжать от лишнего сока,соку дать немного постоять,жидкость слить,а крахмал добавить в тёртую картошку, соль и яйцо,хорошо перемешать,и можно жарить,раскладывая и формируя ложкой в не очень большое колличество разогретого масла. Получаются супер вкусные 🤤.
Крахмал в крахмал?🤔 Все, во все времена добавляли муку!😊 Не гоните!
@@Ninok64 Я не гоню,добавляйте что хотите,я же не заставляла готовить так,как готовлю я. Крахмал в крахмал вас смутил,а муку в крахмал нет? Странно🤔
@@ТатьянаШипицина-р9э нет, конечно, не смутил! Делайте Вы, как хотите, но классика, есть классика!
@@Ninok64У каждого свой рецепт.Я кладу пару ложек муки.
@@ЛюдмилаКрылова-ь4т я тоже кладу муку.
Спасибо большое,я часто пользуюсь Вашими рецептами, смотрю передачи ,переписываю ,готовлю,очень вкусно получается всегда.
Готовлю с Вами . Муж смеётся, у него уже готово, а ты только на сковороду кладешь )))))🔥🤗
Спасибо ☀️
Спасибо, Шеф! Такие драники готовит моя семья, именно так!
Успехов и добра!
Вот сегодня внучку делала драники)))В Беларуси трут всегда на мелкой тёрке и ничего не отжимают.Если отжимается влага в тарелочку в ней отстаивается крахмал,его добавляют когда делают клецки и чисто картофельные и внутри с чем-нибудь (колдуны).Отвечаю на ваш вопрос,во Франции живёт наша подруга из Гомеля и драники у них называются,,рости или ресши,,rostis(изучала фр.яз.),,там ,кстати картошку отжимают и смешивают либо с копченостями,либо с сыром...Всем приятного аппетита!!!Беларусь
КЛАССС...НАДО ПОПРОБОВАТЬ С СЫРОМ))) иДЕЮ ДАЛИ
Я делаю шкварки сало и лук и соль сало растопиться и туда кладу драник на шкварки ем макаю драник ем с шкварками!!!!
Я делаю, как вы 😊
Согласна - натирают ТОЛЬКО НА МЕЛКОЙ ТЁРКЕ!!!!!! Лук, как правило, не добавляют, потому что даёт горечь!!!! Жарят очень тонко, чтобы ПРОЖАРИЛИСЬ!!!!!!
А ещё я делаю шкварки т.к.жарю сала с луком сало топиться и на шкварки ложу драник макаю вкуснятина!!!!
Готовила сегодня) Воду лишнюю отжала, добавила немножко кукурузного крахмала, яйцо, специи и соль. Жалею, что мало сделала!)
Я чеснок добавляю, и подача со сметанкой и присыпать укропчиком
Готовит по ивлевски для себя все вкусно.но этот человечек аккуратист.чистоплотен.
когда аккуратность и чистоплотность стали плохими качествами? 😳
СПАСИБО МНЕ 12 И Я ИХ С ПОМОЩЬЮ ВАШЕГО РЕЦЕПТА 1 СГОТОВИЛ СПАСИБО ЕЩЁ РАС ВАШИ БЛЮДА ТОП СЕМЬЯ БЫЛА РАДА😄
+
👍👍👍
Шеф красавец!Готовил гороховый суп по его рецепту...Сцуко чуть ложку вместе с пальцами не проглотил....Казалось бы чего там такого...Просто бомба!!!
А я обосрался
@@MrAlberice
Вода то горячая дома была? 🤣
Спасибо CHEF. Очень позитивный и не знаю как сказать, классный урок. Пришёл с работы, приготовил не дожидаясь жены. Ещё рас большое Вам СПАСИБО. С Уважением Дмитрий. Удачи в кулинарном деле.
Всегда драники получались ужасно. Вроде ничего сложного, но... А посмотрев Ваше видео, решила попробовать. И вот оно🔥🔥🔥Спасибо большое😘😘😘
может у тебя всегда руки с жопы растут ? Да и картошку надо тереть на той же тёрке что и лук , так будет вкуснее.
Обажаю драники ! Это блюдо номер 1 в моём детстве. Только картошку тёрли на мелкой тёрке.
Точно , на мелкой тёрке ! Всегда ! У нас в Белоруссии так .
Аналогично 😉
Показушный повар,пусть возьмёт рецепт драников в Литве!
@@ТатьянаМязина-щ7ъ давайте уж сразу в Гватемале 🤣
Ой, какой парень-то молодец! Случайно наткнулась на это канал - большая находка,
Обалденный вариант, тем более что шеф сразу сказал что готовит их как он сам это видит. Каждый кулинар рецепт всегда под себя подстраивает, под свои вкусы
Повар не издатель кулинарии,а выдумщик блюд
Делаю так же только тру картофан на мелкой терке и добавляю ещё чуть-чуть чеснока и чёрного перца самую малость. Бомбезно получается, супруга обожает просто а я счастлив🤗бон апети.
Я очень вас люблю шеф Я из Таджикистана всегда в своей стороне смотрела ваши программы не пропускала ни одного сейчас я приехал в Россию и здесь тоже слежу за вами и за ваши программы❤❤❤❤
Еще один ЛАЙФХАК: лук в драники принято добавлять не столько для вкуса, сколько для того, чтобы натёртый картофель не темнел при контакте с воздухом. Чем лучше картофель пропитан луковым соком, тем более светлыми и золотистыми будут получаться драники. Поэтому лук рекомендуется тереть на максимально мелкой тёрке для получения большего количества сока.
Добрый день Константин драники шедевр моя семья и родители просто восторге от этого блюда желаю вам здоровья и счастья и новых успехов
Однозначно название ДРАНИКИ придумал одинокий белорус😊
За рецепт спасибо шеф, всё очень вкусно
Спасибо! И моя мама всегда так готовит ❤ теперь и я по этому реуепту готовлю своим деткам 😊 именно этот рецепт 😋😋😋
Шеф, ты круто готовишь. Поспорить с эти невозможно.Прошу вас,как можно больше простых и вкусных рецептов блюд. Обывателю что важно, быстро и вкусно приготовил. Мы же после работы........ Если вы понимаете
Он ужасный повар..он шоумен, сам он дно
Согласна, противный дядька
Картофельные драники в Минске делаются без муки с удалением крахмала с картошки
@@BPOHZIK Почему он противный? Он справедливый! Привет всем из Нальчика🖐️😊🤗
Я потом эти в пароварку на10мин
Думаю что лучший рецепт остался у каждого свой от Бабушки котрый был лучшим .И вам шеф его не достать для всех
Шеф спасибо большое за рецепт. Получилось очень вкусно и полезно. Желаю вам успехов здоровья счастья 💪💪💪
Ну я бы не сказал что жареное блюдо полезно))
Шеф, сделайте пожалуйста что -нибудь из репы!! а то люди стали забывать что такое репка и с чем ее едят(((
Так сказали же. Драники!)))))))
Какая разница из чего он будет делать ? На выходе это всё равно будет взблёв и не более.
Натри на терке в миску,натри зеленое яблоко(они кислее) в миску добавь меда. Перемешай ,идац немного настояться.
Еще натираю редьку туда же.
На терку корейскую репу, тыкву и морковь. Слоями мясо, лук, Светочка майонеза, тыква и репа в лимоном соке, морковь по-корейски острая. И грецкие орехи.
Я репу в супы добовляю, щи, овощиной и т. д.
Супер. Тоже по такому же рецепту готовлю драники. Но последнее время добавляю еще грибную икру ( собственного приготовления) получается еще вкуснее. Попробуйте, не пожалее те. Ивлева уважаю, смотрим с мужем все его ролики.
Спасибо за идею!
Вкусно, делаю также, только добавляют ещё чеснок! Про распарку не знала, большое спасибо, это очень ценный совет!
Замечательный рецепт, быстро, вкусно, ингредиенты идеально связаны между собой, равномерно прожарено, сочно и одновременно с хрустящей корочкой.
Нормальный добродушный дядька и очень нормальные драники! На сковороде прекрасные золотистые. Просто почему-то в стопке стали смотреться как слегка подгорелые. Большое спасибо за нюансы!!! Передачу по ТВ смотрим с удовольствием! Желаем процветания и успехов на долгие года! С уважением, Республика Кабардино-Балкария, Северный Кавказ.
Добродушный дядька?!Вы по ТВ видели его передачу,где он рестораны проверяет?Там от страха обосраться можно на месте поваров!:))
@@SERG.D.1 Сергей, да это для пущего эффекта! 😃 Потом видно, что добреет. Как он добрюхой зайдёт в заведение сразу - в том и смысл, чтоб жути чуток навести! 😃
Все ваши рецепты получаются на раз два❤
Офигеееть! Оказывается я драники всегда готовлю по Ивлевски😁 круть.
по-залупски
Шеф вы просто супер обожаю все что вы творите, я тоже по профессии повар и многому учусь от вас спасибо вам большое за все что вы открываете в кулинарии!
А я люблю дранки 😂
Добрый день, буду готовить по вашему рецепту,всем добра и мира
Надо же,я так же делаю, всегда думала, что этот рецепт самый вкусный, спасибо
Не самый вкусный, есть вкуснее
@@c4ivas13 поделитесь рецептом
@@Эльвира-ц5н примерно тоже самое, только надо добавить резаную петрушку, перед жаркой.
@@c4ivas13
Есть вкуснее
Будет теперь и моим любимым рецептом. Спасибо шеф!!!!!!!!!!!
Прекрасный рецепт, вкуснейшие драники! Без отжимов и напрягов:)
Все, что Константин готовит, всегда вкусно!! Многому меня научил! и
М изобретать. - тоже. Спасибо, шеф!
!Обожаю Вас!!
А как сделать что бы не темнели?(
@@Jdclient Чтобы не темнели, натрите в картошку репчатый лук на мелкой тёрке.
Обожаю драники ммм, спасибо вам за обычный и вкусный рецепт!!! 👍
Нравится мне смотреть ролики этого мужика-повара!Круто у него подвешана,метла!!!
Спасибо! Попробовали сделать - вкусно! Моей Марусе тоже понравилось.. Но я, всё же , останусь верна драникам , натёртым на очень мелкой тёрке )
Согласна с вами.
Ну и зря накрывает! Они когда нераспаренные - хрустящие!!! Вкусные!!
Вкуснее когда они мягкие
@@alinarei7125 Тут кому как, я обожаю хрустящие! В серединке мягкие, а по краям хрустит, мммм! ум отъешь!
А почему при остывании драники чернеют?
@@ТамараКурило-х8х после того как настроение картофель промойте его в воде и отожмите,это из-за большого количества крахмала
@@ТамараКурило-х8х, никогда у меня лично драники НЕ чернеют.
ВСЁ СУПЕР,КАК ВСЕГДА,РЕСПЕКТ ШЕФУ ИВЛЕВУ!!!
А я муку не добавляю, а картофель отжимают и очень вкусно👍
В этом и прикол чтобы добавлять муку для соединения клейковины
Вы правильно делаете. Если с мукой, то это уже оладьи картофельные.
Уважаемый шев Всея Руси! Готовите отлично ,но самое главное при готовке идеальная чистота ! Не у каждой женщины так чисто.Вы меня покорили этим ,это самое главное на кухне! А когда полотенчико сложили аккуратно , ну это огонь!!!
Да, шеф, Вы правы, я тоже делаю такие же вкусные , и со сметаной подаю. Вот только нераспаривала никогда. Обязательно попробуем.
Всегда отжимала жидкость с картошки, когда делала драники, а после этого видео решила не тратить на это время.получилось просто шикарно! спасибо за рецепт!
Вы ни ели настоящих драников.Рецепт сплошные калории от повара.
@@ВалентинаНиколаевна-х4ъ драники это в принципе не ЗОЖ. Я ем в удовольствие, не забиваю башку калориями. И да,если мне вкусно,то мне плевать на то "настоящие" они или нет 😊
@@irin.albertovna5904 поэтому от калорий голова не соображает .Сплошной холестерин.
@@irin.albertovna5904 стараюсь следить за питанием и чувствую хорошо.
@@irin.albertovna5904 Правильное питание это и есть ЗОЖ
И все таки, на мелкой тёрке вкуснее,а ещё попробуйте с творогом, очень вкусно.
С творогом - это уже не драник!
Здравствуйте! Всегда наблюдаю за всеми вашими передачами. Дранники по французски, называются " Рости" спасибо, что вы есть!❤
Вкусный простой рецепт, ничего лишнего. Только я на мелкой терке натерла картофель. А к драникам соус - сметана+чеснок+укроп😋
Делаю драники без муки и яиц))) отжимаю сильно картофель. И только потом тру лук
буквально вчера готовила классические драники. на мелкую тёрку натёрла картофели и головку репчатого лука, затем процедила весь сок в отдельную посуду из протёртой картошки.. Сок вылила и на дне оставшийся крахмал . добавила в тёртый картофель. Всё!!! соль по вкусу.... Жарила на раст масле ( по желанию можно и на свинном жиру).. Вкуснятина!!!! никаких яиц и муки!!!
Сплошной позитив, ради этого смотрю ❤
После Беларуси подобие оладий не ем. Там картошка, соль, редко лук, ещё реже-Мука и никогда яйца. Чистый вкус картохи. Вкуснота.
Спасибо за рецепт . Всегда хотел сделать драники . Нашёл это видео и сделал . Просто бомба,сверху немного хрустящие а внутри сочные и нежные!
Бааааатюшки-святы. Всё такие УМНЫЕ и кулинары...Да вот только вы- в комментариях тявкаете, а он- миллионер .
Может, он и миллионер, а повар - так себе. Зато самомнения выше крыши.
Раз уж его миллионы позволяют вам "тявкать" на других, то мозгов у вас не больше чем у картошки в миске, комменты на то и комменты чтобы вести обсуждения, сходите к психиатру
Раскрутили обычного повара, вот и миллионер.
Кто бы как не приготовил, сожрём 😂
Нужно попробовать ваш вариант, делаю с детства по классике. Тёртый картофель, соль, перец и как соус сметанка.
Шеф и Маруся! Привет!👋
Благодарю! 🙏🏼🤗🥰
Дранички! Ммм!😋🤗🥰
Всё так же и еще на мелкой тёрке пару штук моркови небольших ,красиво и вкусно .
Приготовила драники по вашему рецепту! Очень вкусные и пожарили! Сколько рецептов переппобовала у вас самый вкусный!Спасибо за рецептик!
Класс!!!слушаю не отрываюсь,обожаю вас,самый лучший ШЕФ!!!👍
Моя вариация: (лук не использую) натираем на тёрке картофан, солим и немного жмякаем (картофель отдает воду) сливаем, воду, добавляем яйцо, перец и чеснок, ну и муки для вязкости теста. Драники получаются очень хрустящие и ароматные.
Константин вы самый талантливый, самый самый крутой шеф всея Руси❤, ваши рецепты это шедевры
Такая милая девочка! )))) Прям как солнышко!)
Не знаю и не дай бог ухать как можно предать свою семью
@@verakazakova7680 В чужой семье всякое случается. Не нам его судить. Многие люди создают новые семьи. Самое главное, чтобы отец своих детей любил, продолжал заниматься их воспитанием, поддерживать и вообще просто быть для них Папой.
Полностью доверяю шефу... С удовольствием смотрю его ролики и всегда со всем соглашаюсь🤗👍
Спасибо за яваши рецепты,вроде готовишь почти так....нооооо,у Вас изюминка,красота,просто слова в приготовлении! Всех благ Вам,!🤗
Огромное спасибо) Иду готовить и радовать дочку )
Шеф, спасибо за рецепт! Только что съели порцию драников по вашему рецепту, просто космос, муж счастлив)
Муж в восторге должен быть от секса.. 😅 А не от драников😂
@@ОльгаГуль-ф9р Даже под кулинарной темой нужно про секс вставить. Озабоченные совсем?
Всегда жду с нетерпением Ваши выпуски "на ножах".Люблю Вас за справедливость,и как надо ставить на место зарвавшихся,ничего не стоящих болванов!Кто понимает свои ошибки,а кто нет-от них надо избавляться!Вот так поступали бы все,и не было бы у нас уродов в любой сфере!!!Здоровья Вам и вашим близким!!!
А мне не нравится, что приготовление еды в передаче "на ножах", столь агрессивно. Еду надо готовить с любовью и добротой
Проблема нашей эпохи в том, что быть уродом модно..
Они сильно востребованы..
Другими уродами...
Поэтому и проблемы абсолютно во всех сферах
Да что ж такое, опять есть захотелось😂 я тоже так люблю драники со сметанкой!
Шеф ты гений. Доступные продукты и простой рецепт, хорошо объяснил и всё получилось. Спасибо вам огромное.
Шеф я так же готовлю драники с лет 13)... Именно тот рецепт что нравится мне и близким.
Значит ты радственик Ивлева))))
Девчушка тоже получилась!по -- Ивлевски😊😊😊
Зашла посмотреть рецепт и взять себе на заметку, но...
Увидела в рецепте яйцо, и вспомнила. В одной из программа на ножах, Вы говорили ,что в драники яйцо не идёт....
А по факту оно есть, прлучается😊
Шеф день добрый! Температура 38, а я драники делаю по Вашему рецепту🤣 подбит, но не сломлен😁
Как-то пофиг всем
Я делаю без лука, но с чесноком, тоже вкусно
Лук кладут не только для вкуса. Лук не даёт темнеть картофелю.
Удивительно. Большой ребёнок и не знает драников!!?!?!?.
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт получились точно также как делала мама когда я была маленькой
Как всегда!!! Безумный и простой рецепт!!! От шефа!!! Когда вкусно, тогда вкусно!!! Спасибо, что учите нас… простых поваров!!! Здоровья Вам!!!
Счастья Вашей девочке! Красавица!🌹
Обычный ребёнок 😊
вспомнил детство, бабушка всегда готовила драники
Картошку нужно "драть"на мелкой, как лук, терке... Тогда будет, правда, очень вкусно... Удачи!!!
1:03 - Картофельные драники или так называемые рёшти, в Франции называют "Картофельным ковриком" или tapis de pomme de terre.
Одно из моих любимых блюд с детства. Но мы картошку всегда натерали на самой мелкой тёрке (ох сколько раз детские пальцы истекали кровью)), но драников то хотелось) и никогда не добавлялась мука, а только яйцо и соль! Мука портит вкус драников, они перестают быть сочными. Если картошка старая и мало выделяет сок, добавляли натёртый лук.
Мне кажется от лени кто-то , когда-то начал на более крупной тёрке картошку тереть) Получаются совершенно разные по вкусу блюда.
Ещё как ни странно современный картофель очень редко бывает такой же вкусный как и в детстве. Поэтому приходится добавлять чеснок в качестве усилителя вкуса.
P.S. Передачи Ваши смотрю с удовольствием! Вы очень крутой и все всегда по делу говорите! Респект!)
Я в Белоруссии выросла)) сейчас в Сочи живу
Просто Супер!!! Чистота на кухне, смотреть одно удовольствие!!! Спасибо за простой рецепт)👌
Так он сам всё намыл,,))))))
А я добавляю чеснок, это огонь!
Чеснок вместо лука?
Спасибо Шеф, впервые получились вкусные, не сырые внутри драники)
"ДА ШЕФФ )))😀" Драники получились бомба ,раньше много муки днлал как то не так, сделал как ты семья довольна!!!
Там вообще муки в нормальной жизни быть не должно, как и яиц. Это все совершенно не требуется
Проснулась ,лежу думаю, что приготовить.Думала час, и ничего не придумала!И Вы тут- как тут...!!!Драники!!!
Я забываю про них.
Приготовь тевтель
Приятного апетита!.Я также очень блиска к Белорусии.Они готовят очень вкусно.Я часто добавляю чеснок и конечно колбаску,конечно с сметаной,у нас так кушают.Просто и вкусно.
Картошка+лук репчатый, и всё 👍👍👍
Без муки совсем?
@@МаринаГороховикова да, без яиц и без муки
А за счёт чего тесто скрепляется, за счёт крахмала, который в картофеле? Спасибо
@@МаринаГороховикова да, главное сделать это быстро, чтобы картофель не потек и солить наверно лучше когда уже жаришь!
Добавляет яйцо, а в выпуске на ножах отчитал поваров что они в драники добавили яйцо, гениально)
Да!!!! Я смотрю и думаю, приснилось мне что ли
Жарю без яиц и муки! Натираю картофель половину на крупной и остальное на мелкой тёрке, отжимаю , получившуюся жидкость отставляю, даю постоять минут 7 . Оседает крахмал натуральный. Аккуратно сливаю водичку над крахмалом. И его (крахмал) вмешиваю в картошку . Солю и жарю . Это рецепт для любителей очень хрустящих драников .
Сделайте передачу о кухонных ножах. Какие и сколько нужны на кухне?
Я картошку тру на мелкой тëрке,они получаются пышными, и оооочень нежными😊
СУПЕРШЕФ,КАК ЖЕ МЫ ВАС ЛЮБИМ!!!!