Закваска, как сохраняю, и как использую.

50 грамм готовой закваски
200 миллилитров воды (вода холодная из под крана)
Мука любая 4-5 стволовые ложки с большой горкой, кроме кукурузной.
Все перемешать и оставить на столе для подъема, часа на 3, 3,5.
Затем, убрать в холодильник на всю ночь.

[@user-yl9fc1of5b]

Спасибо !Как же у вас все просто . Благодарю!!!!!!!

[@user-ss1zs4ls2t]

Спасибо большое Вам❤интересный способ. Попробую обязательно ❤

[@AlV181]

Спасибо! Интересный способ!

[@user-fm6xh2ph9p]

Стефания,а сколько муки кладете на 600 гр закваски,?

[@user-yq2ty8tu3d]

У меня кислая закваска получается

[@user-js4uc6hx5j]

Жаль, что все "на глаз"! Посмотрю и все, печь по вашему рецепту не стану, п.ч без рецепта, а мука Твердохлеб отличная! Не обижайтесь, но если хотите увеличить кол-во подписчиков- образовывайтесь, п.ч. все в ложках странно. Советую вам сайты "Вкусные заметки о хлебе", "Кучерявая Светлана", " Выпечка хлеба". Прочла ваш комментарий и тоже отвечу: Выбор за вами - Учитесь! А характер у вас хороший! Успехов!

[@user-wq1nd9qc2z]

На какое количество муки и сколько такой закваски надо ? Хотя бы примерно . Долго искал подобное видео обучающее без всяких граммов .Но хотя бы приблизительно !!!! Спасибо если ответите .А то мне эти граммы поперек горла !!! Тем более у меня одна рука . На дрожжах все нормально .Но ! Хочу на закваске понять меру ингридиентов .