Итальянская Фокачча | Focaccia barese.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лип 2020
  • Понравилось видео - подпишись - goo-gl.ru/6eCN
    Итальянская Фокачча | Focaccia barese.
    Пористая итальянская фокачча от которой у вас сорвет голову. Это ароматный домашний хлеб родом из Италии, который имеет круглую или квадратную форму. Фокачча это прототип пиццы, так как ее выпекают при очень высокой температуре с использованием специальных печей. Печь мы покупать не будем, поэтому я покажу как испечь хлеб в обычном духовом шкафу, который есть у каждого дома. А главное покажу как добиться такой пористой структуры.
    -------ИНГРЕДИЕНТЫ-------
    Пшеничная мука - 240г
    Мука пшеничная цельнозерновая - 60г
    Вода - 240мл
    Сухие быстродействующие дрожжи - 1,5г
    Морская соль - 8г
    Оливковое масло - 10г
    *****Рекомендую также посмотреть*******
    Чиабатта - • Как испечь Чиабатту. Х...
    Колбаски - • Вкуснее любых сосисок ...
    Апельсиновые кексы - • Простейшие апельсиновы...
    Украл рецепт. Как приготовить Рыбный пирог - • Простейшие апельсиновы...
    Чизкейк - • Как приготовить Чизкей...
    Пузырчатые чебуреки. Тесто на пиве - • Итальянская Фокачча | ...
    Как создать пористую структуру.Багеты - • Дырявые БАГЕТЫ

КОМЕНТАРІ • 35

  • @neRamzi
    @neRamzi  3 роки тому +4

    Друзья, если видео вам понравилось поддержите лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!)
    Понравилось видео - подпишись - goo-gl.ru/6eCN

  • @user-ki8uh2pu2n
    @user-ki8uh2pu2n 9 місяців тому +2

    Какой приятный голос, очень хорошо воспринимается

  • @user-ud9lt5pp2p
    @user-ud9lt5pp2p 17 днів тому

    Спасибо вам огромное, испекла по вашему рецепту, ну просто офигенная получилась, спасибо👍👍👍😊🤤🔥🔥🔥

  • @user-us1vg6cc8p
    @user-us1vg6cc8p 3 роки тому +7

    Люблю ваши рецепты…главное что всё понятно, и всё получается когда пеку. Спасибо

    • @neRamzi
      @neRamzi  3 роки тому

      Спасибо вам!!! Приятно слышать.

  • @helenauch
    @helenauch 3 роки тому +4

    Приготовила сегодня.
    Просто идеально!
    история с плитой- очень кстати.
    Спасибо за рецепт и за нюансы!!!

  • @elena_ship
    @elena_ship Рік тому +1

    Лучший рецепт из всех, огонь тесто получилось!!!! Спасибо большое!!!

  • @user-so9qy2ie9z
    @user-so9qy2ie9z 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт.Лайк.Процветания вашему каналу.

  • @evgeniigranenov6659
    @evgeniigranenov6659 Рік тому +3

    Как всегда очень круто! Хотел попросить сделать другой рецепт факачи римскую но в два раза тоньше, заранее спасибо 😉

  • @user-uo2lu1tm7f
    @user-uo2lu1tm7f 3 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт. Попробуем испечь.

  • @user-sp3xf9ib4o
    @user-sp3xf9ib4o Рік тому

    Спасибо вам большое за информацию за мастер класс, всё очень интересно, всё очень грамотно. Видно как вы любите муку,тесто,и хороший результат!

  • @user-sz2zz7cu7c
    @user-sz2zz7cu7c 2 роки тому

    Класс 👍👍

  • @user-mt7zp3ym8l
    @user-mt7zp3ym8l 3 роки тому

    Прикольно, но долгий процесс 👍

  • @user-lr9ki3bb2q
    @user-lr9ki3bb2q 3 роки тому +3

    Очень интересно, попробую, как получится отпишусь.

  • @user-wy3kv9zx5t
    @user-wy3kv9zx5t 8 місяців тому +2

    Сынок,у тебя фокачча сгорела.Тесто попробую сделать.

  • @Polina-mx7gq
    @Polina-mx7gq Рік тому +2

    Добрый день) получается, что тесто для фокаччи и для неаполитанской пиццы одинаковое?🤔

  • @user-dx2cb4ms7x
    @user-dx2cb4ms7x 2 роки тому +2

    и так сойдет )))

  • @sashashuvalov9332
    @sashashuvalov9332 3 роки тому +2

    Полноценный гарнир только овощи и кусок мяса и счастье

  • @user-pc9jn6zq6x
    @user-pc9jn6zq6x 2 роки тому

    Рецепт пиццы и фокаччи один на двоих?

  • @user-gm5ye4ud7f
    @user-gm5ye4ud7f 3 роки тому +3

    Рецепта не увидела(

  • @user-nd1bi7st7p
    @user-nd1bi7st7p Рік тому

    ,,👍👍👍

  • @user-wg4rk3rj1g
    @user-wg4rk3rj1g Рік тому

    Цельнозерновая это как семола типа?

    • @user-de8tn5xt8o
      @user-de8tn5xt8o 11 місяців тому

      Нет, смола это доугое

  • @user-qj1bw9ok7f
    @user-qj1bw9ok7f 3 роки тому

    Можно узнать марку вашего миксера

    • @neRamzi
      @neRamzi  3 роки тому

      Bosh ProfiMixx 47 - это довольно уже старенькая модель

  • @sergep7382
    @sergep7382 Рік тому

    У вас в рекомендациях вместо рыбного пирога ссылка веден на апельсиновые кексы

  • @akmenugele
    @akmenugele 2 роки тому

    Мало масла в тесте на мой взгляд

  • @user-pd9mb6vi8j
    @user-pd9mb6vi8j Рік тому

    Музыка меня убила

  • @nighttube94k82
    @nighttube94k82 3 роки тому +2

    Спалил ахаха

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 3 роки тому +5

    Подгорела. Не айс.

  • @r_fando
    @r_fando 3 роки тому +1

    Корочка действительно зажаристая.

    • @user-ev4tp9fn1y
      @user-ev4tp9fn1y 3 роки тому

      он ее сжег Корка угольная а помидоры сырые Это ни хлеб ни пирог