Bonjour à vous. Je viens de découvrir votre chaîne. Vos recettes me mettent l'eau à la bouche. Pour des raisons de santé il faudrait que j'abandonne la consommation de sucre. Ne parvenant pas à m'y résoudre j'ai décidé de commencer par un régime IG bas. Nulle doute que je vais passer vos recettes au tamis fin😉. Merci à vous.
Bonjour Isabelle, Merci beaucoup pour votre retour et bienvenue sur ma chaîne ! 🤗 Bravo à vous de vous informer et d'agir pour votre santé ! 💪 J'espère que vous trouverez toutes les informations utiles. N'hésitez pas à me suivre sur instagram instagram.com/cuisinerigbas/ et sur mon blog : cuisinerigbas.com j'y partage aussi de nombreux contenus exclusifs 😉 Belle journée et à très vite sur ma chaîne, Albane
Bonjour Albane, merci à vous pour ces crêpes 🥞 saines, maintenant je ferais ma béchamel autrement grâce à vous beaucoup plus digest. Très belle journée à vous 😘 😘 😘 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾
Bonjour Albane. Quelle coïncidence ! Je viens de faire la recette de crêpes de la vidéo précédente que je suis allée chercher sur le blog ! Merci encore. Bonne journée
Bonjour Albane, merci pour cette sympathique vidéo. Pour ma part, je vais faire celle avec la béchamel.... mummm on va encore se régaler grâce à toi. Très belle journée
Coucou Albane, merci pour tes vidéos , je pense choisir ce mode de vie en 1er pour perdre du poids et surtout l’ajouter au quotidien dans ma vie de tous les jours 🤗🌹
Bonjour, Merci pour ton commentaire, bravo à toi de t'informer et d'agir pour ta santé ! Je t'envoie plein de bonnes ondes ! ✨🥰 Belle journée et à bientôt pour de nouvelles vidéos, Albane
Bonsoir. Je vous fais le retour sur les crêpes c est excellent...je recommande digeste et facile et vraiment un grand plaisir sans culpabiliser... C est vraiment à faire ... Merci à vous pour tout ... A bientôt. Nathalie
Merci 🙏 La pomme se marie très bien avec la cannelle. Et on peut remplacer l’huile de coco par peu de lait du coucou ou autre lait de votre choix. Merci 🙏❤️
Bonjour Albane, Je vous remercie pour toutes les vidéos que vous partagez. Je viens de revoir avec plaisir et intérêt votre vidéo sur les farines. Pourriez-vous me renseigner sur la semoule extra-fine complète son IG et sur ses utilisations ? Peut-elle remplacer la farine ? Bonne journée
Merci Christel pour votre commentaire. La semoule (extra-fine) n'est pas IG bas, elle a même une charge glycémique élevée du fait de sa teneur importante en glucides. Je n'ai donc pas l'habitude de l'utiliser en cuisine... je suis désolée de ne pas pouvoir vous renseigner davantage. Belle soirée et à bientôt sur UA-cam 😊
Bonjour Albane, Je te remercie pour toutes ces vidéos. Qui sont très bien faite. J'essaie de commencer la cuisine IGbas, pas facile, même si je connais les groupes d'aliments, je n'avais jamais entendu parler de cette cuisine. Elle est surtout utilisée pour les diabétiques ? Je fais attention aux étiquettes pas trop de sucre et pas trop d'acide gras saturés. Est ce que le beurre de cacahuète est IGbas ? à la place de la noisette. Moi je fais les crêpes au blé noir pour les salées, car je suis Bretonne 😉. A bientôt.
Merci Annabelle pour votre message. (Vive la Bretagne et les Bretons, j'ai une partie de ma famille la-bas et je n'habite pas très loin ;) Pour revenir à vos questions, l'alimentation IG bas s'adresse aux diabétiques bien sûr mais pas seulement loin de la. Beaucoup de personnes bien portantes la pratique aussi car elle permet aussi de ne pas stocker de la graisse facilement et d'avoir une meilleure vitalité. Concernant la purée de cacahuète il est IG bas (pas le beurre de cacahuète qui contient du sucre, il faut bien regarder les étiquettes). Il est par contre plus inflammatoire que la purée de noisettes ou d'amandes. Mais pas de souci on peut en manger régulièrement en quantité raisonnable. Belle journée et à bientôt
Avant je croyais que les crêpes étaient des plats russes traditionnels. Mais en France on les cuisine aussi beacoup❤. Merci pour la vidéo, je vais préparer des crêpes selon votre recette😍
C'est fou, moi je ne savais pas qu'en Russie on en mangeait. je pensais que c'était une tradition française! 😂 Comme quoi... Vous habitez toujours en Russie ?
@@CuisinerIGBas Oui, c'est aussi une cuisine traditionnelle en Russie.😂 Il y a aussi une fête d'hiver , appelée Maslenitsa, quand on mange des crêpes pendant toute la semaine. Selon Wikipédia : Maslenitsa ou la semaine des crêpes, est une fête folklorique slave qui date de l'ère païenne. Elle est célébrée la semaine précédant le Grand Carême orthodoxe (sept semaines avant Pâques). Elle est donc la fête orthodoxe . Oui, j'habite en Russie :)
@@NathaliedeRussie Oh merci pour ces infos Natalie ! Et vive internet (ça a aussi du bon) je trouve ça incroyable de savoir qu'on regarde mes vidéos de partout dans le monde 🙌
Bonjour, j'ai découvert et testée la farine T65 (pas tout a fait blanche pur et pas non plus mi-complete) cependant je l'ai trouvée plus digeste que la version T150 voir même que les T45 ou T55.
Oui la farine T150 peut être plus compliquée à digérer car elle est intégrale, il y a donc du son de blé et les personnes aux intestins sensibles peuvent être dérangées. Je ne recommande pas la farine T65 car elle a un IG haut. Vous pouvez sinon tester les farines de sarrasin, ou d'avoine pour les crêpes ou voir dans cette vidéo (ua-cam.com/video/CrPaNhbREWQ/v-deo.html) quelle farine IG bas vous conviendrait davantage. Belle journée
Bonjour Albane. Merci pour ces super recettes, j’ai déjà testé plusieurs de votre recettes, toute la famille en est ravie, surtout la crêpe avec du son d’avoine, je vais tester celle la avec la farine intégrale. Merci encore...
Bonjour. Je suis ravie de vos recettes et les crêpes ont l'air délicieuses. Mais, une question : la farine d'orge est-elle compatible pour les intestins irritables ? Merciiii bcp.
Merci beaucoup pour votre message. Les fibres de l'orge sont majoritairement solubles, elles sont donc compatibles avec le syndrôme des intestins irritables. Il faut adapter la quantité aux sensations et augmenter progressivement si besoin pour arriver à une dose "normale". Belle journée et à bientôt sur la chaîne 😊
Bonjour albane je suis tombé sur votre site voilà je voulais savoir si ont peut remplacer les eufs par autre chose car j'ai des cholesterol merci bonne continuation 👍👏
Merci Nafia pour votre commentaire. Je recommande souvent ce site pour les personnes qui cherchent à remplacer les œufs: www.macuisinesante.com/quoi-remplacer-oeufs/ J'espère qu'il vous donnera des pistes ou idées intéressantes. Bon courage pour votre cholestérol, Belle soirée, Albane
Bonjour 👋 Nouvelle abonnée 😁 Les recettes👍 que vous faites dans vos vidéos sont pour combien de personnes ? Merci beaucoup pour votre réponse Bonne journée ensoleillée ☀️
Merci Marie-Therese pour votre commentaire et votre abonnement ! Bienvenue sur la chaîne 🤗 En général les recettes sont pour 4 personnes. Belle journée à vous aussi et à bientôt 😊
Bonjour, pas de souci pour le zeste d'orange, pour l'alcool par contre il a un IG haut. Cependant un "petit" bouchon dilué dans une dose complète de pâte ne fait pas grimper l'IG de façon folle. Il faut toujours voir l'IG dans la recette complète voire même le repas complet, plus que dans les ingrédients isolés. Donc si c'est votre plaisir, allez-y ;)
Bonjour Antoinette, vous pouvez mettre de la farine T150 sans modifier les proportions, le rendu sera identique. Par contre l'index glycémique sera plus élevé car la farine T150 a un IG de 45 alors que la farine T110 a un IG de 65. A bientôt et bonnes crêpes! 🥞
Slt, est ce possible d'avoir une autre recette de crêpes plus blanche ?à base de boissons végétale c'est pr des primaires dont un élève intolérant au lactose. Merci
Bonjour Albane crepes réussies très bonne mais j aurais une petite question pourquoi mes gâteaux son toujours raplapla genre clafoutis j ai essayée avec différente farine mais toujours le même résultat je précise que je n oublié pas la levure chimique
Merci pour votre message Rolande. Souvent les farines IG bas ne donnent pas le même résultat que les farines blanches car elles sont moins riches en gluten et donc lèvent moins bien. Maintenant ça ne devrait quand même pas donné un rendu humide type clafoutis.... C'est peut-être un problème de cuisson également 🤷🏻♀️ Belle journée et à bientôt 😊
Coucou Albane 😊 Bon, ben j'ai faim 😜 Sans hésiter, je prends la crêpe salée, j'adore !! Les crêpes aux pommes me tentent bien aussi 😁 Bravo à ton fils (je me trompe pas ?) pour la pâte à crêpes 👍 c'est chouette de cuisiner avec eux ! Je n'ai plus de "lait" végé, j'en ferai ce week-end 😊 Merci pour ces idées gourmandes, et belle journée 😍 😘
Merci beaucoup Catherine pour ton retour sur les recettes.🤗 Oui j'ai fait les crêpes avec mon fils aîné, il n'est pas toujours motivé pour cuisiner avec moi mais cette fois-ci, les crêpes ça l'a bien tenté 😂 Belle journée à vous également 😊 et à très vite par ici ou sur Instagram
Bonsoir Leila, je comprends que ça ne soit pas toujours facile de se procurer la farine d'orge mondé (même si c'est vraiment un très bon choix pour l'alimentation IGbas). On peut la remplacer par une autre farine IG bas comme la farine d'avoine, la farine de blé T150, la farine de sarrasin (attention elle est sans gluten donc elle ne lève pas pareil), la farine de pois chiche... Il y en a beaucoup, je vous conseille cette vidéo qui pourra vous donner plus d'information sur le sujet: ua-cam.com/video/CrPaNhbREWQ/v-deo.html Belle soirée et à bientôt
Bonsoir Anaïs, le sirop d'agave et le miel d'acacia sont IG bas. Pour avoir plus d'infos sur les sucres IG je vous conseille cette vidéo que j'ai faite sur ce sujet: ua-cam.com/video/pCQ2BNKnwkw/v-deo.html Belle soirée et à bientôt sur la chaîne
Bonjour Pour plus de rapidité et de facilité Ne peut-on pas mettre une quantité de d huile de coco fondu Dans la recette au départ ? Si oui quel dosage svp merci
Merci Antoinette pour votre message, malheureusement je ne pense pas que cela fonctionne aussi bien car l'huile sera diluée dans la pâte et non plus étalée à la surface. Mais si vous avez une poêle "neuve" il n'est pas nécessaire de la graisser... la mienne comme à être un petit peu usée je préfère donc fonctionner comme ça. Belle journée et à bientôt.
Bonjour Cathy, les crêpes comme aucun aliment en particulier ne font grossir. Certains aliments favorisent le stockage des graisses (ceux qui ont un IG haut), mais bien sûr il faut aussi prendre en compte les quantités. Pour revenir aux crêpes, je dirai surtout d'être vigilante à ce qu'on met dedans c'est ça parfois qui pose problème. Belle journée et à bientôt sur la chaîne.
@@CuisinerIGBas après je dois avouer qu'il faut un temps d'adaptation pour les papilles. Même moi qui mangeait moins de sucre que mon mari, je dois bien avouer que pour les recettes sucrées ça manque un peu de sucre mais je pense que dans quelques semaines ou mois ça ira mieux.
Les "bruits de bouches" sont très désagréables à entendre, je ne sais pas à quoi c'est dû mais ça ne le fait qu'en voix off. Malgré cela votre vidéo est excellente, de très bonnes recettes, merci !
Merci pour votre retour, je vais voir comment je peux améliorer ça. Je n'utilise pas le même système d'enregistrement en voix off , je vais essayer des réglages différents :) Bonne journée
Bonjour ! Merci pour votre commentaire. Je vous propose de visionner ma vidéo explicative sur les farines IG bas ua-cam.com/video/CrPaNhbREWQ/v-deo.html , je suis sûre que cela répondra parfaitement à votre interrogation. Belle fin de journée A bientôt ☺
Bonjour Albane Une petite question Quel est l'indice glycémique de la farine de pois chiches car je l'utilise pour mes recettes salées. Je vais essayer toutes les recettes
Merci Carmen pour votre commentaire enthousisate ! La farine de pois chiches à un IG de 35. Si la question des farines vous intéresse, je vous recommande cette vidéo qui traite la question de façon plus complète: ua-cam.com/video/CrPaNhbREWQ/v-deo.html Belle journée et à bientôt
@@CuisinerIGBas merci beaucoup. Je cuisine la farine de pois chiches pour faire une fausse omelette et des galettes pour burrito Ce jour j'ai cuisiné les crêpes au jambon avec farine de pois chiches. Excellent Cela ressemble à la ficelle picarde de mon enfance
@@carmenvanhouten5327 Super, je suis ravie que la recette vous plaise. Moi aussi je fais de temps en temps "l'omelette" avec la farine de pois chiches, le résultat est toujours bluffant. 👍
Bonjour à vous.
Je viens de découvrir votre chaîne. Vos recettes me mettent l'eau à la bouche.
Pour des raisons de santé il faudrait que j'abandonne la consommation de sucre. Ne parvenant pas à m'y résoudre j'ai décidé de commencer par un régime IG bas. Nulle doute que je vais passer vos recettes au tamis fin😉. Merci à vous.
Bonjour Isabelle,
Merci beaucoup pour votre retour et bienvenue sur ma chaîne ! 🤗
Bravo à vous de vous informer et d'agir pour votre santé ! 💪 J'espère que vous trouverez toutes les informations utiles. N'hésitez pas à me suivre sur instagram instagram.com/cuisinerigbas/ et sur mon blog : cuisinerigbas.com j'y partage aussi de nombreux contenus exclusifs 😉
Belle journée et à très vite sur ma chaîne,
Albane
Merci merci que dieu vous protège
☺️
Bonjour Albane. Merci pour ces idées recettes. Je vais essayer la version salée mais avec de la farine de sarrasin. Marie-Laure
Bonjour madame. Je viens de découvrir votre chaîne. Merci pour vos enseignements et vos idées. Continuez!
Merci beaucoup Bérangère pour vos encouragements, c'est adorable.
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne. 😊
Bonjour, merci beaucoup pour vos vidéos.
Avec plaisir Yamina 😊
@@CuisinerIGBas 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏♥️
Bonjour Albane, merci à vous pour ces crêpes 🥞 saines, maintenant je ferais ma béchamel autrement grâce à vous beaucoup plus digest. Très belle journée à vous 😘 😘 😘 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾
Génial, je suis contente que la recette de la béchamel vous plaise.
C'est tout simple et très bon.
Belle journée à vous également 🤗
Miam et remiam... On va se régale à midi... On recommencera ce week-end avec les enfants... Merci pour ce partage gourmand.. Belle journée....
Avec plaisir Christian! Merci pour votre commentaire 😊
Merci 🙏 pour ce vidéo je vais essayer tout ☺️
Avec plaisir! Merci beaucoup pour votre commentaire.
Bon week-end et à bientôt sur la chaîne 🤗
Des petites idées toutes simples a réaliser… merci !!!
Merci Monique, contente que les recettes vous donnent envie de tester! 😋
Bon Jour et merci,
J'apprécie toujours
vos partages ...
🙏Douce journée🙏
Merci Brigitte! Belle journée également 🤗
Merci Albane, c'est toujours une joie de découvrir vos recettes. Très bonne journée ♥️
Avec plaisir 😊
Bonjour Albane. Quelle coïncidence ! Je viens de faire la recette de crêpes de la vidéo précédente que je suis allée chercher sur le blog ! Merci encore. Bonne journée
Ah c'est fou, les grands esprits se rencontrent alors ;)
Contente de savoir que mes recettes vous plaisent en tous cas.
Belle journée 😊
Merci Albanie pour ces 3 recettes bien apetissantes
Super Virginie, contente que les recettes vous donnent envie de tester! 😋
Merci, tellement appétissant !!! Bonne journée.
Merci, contente que les recettes donnent envie de tester! 🙌
Bonsoir Albane , des petites idées simples tellement appétissantes ça donne trop envie
Merci pour ce partage
Avec plaisir 😊😘
Bonjour, les 3 recettes me tentent bien merci .
Super Claire, contente que les recettes vous donnent envie de tester! 😋
Bonjour Albane, merci pour cette sympathique vidéo. Pour ma part, je vais faire celle avec la béchamel.... mummm on va encore se régaler grâce à toi. Très belle journée
Génial ! Merci beaucoup pour votre commentaire.
A bientôt
Merci se partage
Super, merci
Vidéo toujours parfaite albane merciiiu pleins de bisouss
Rooo que c'est gentil! Merci beaucoup 🤗😘
Cathy de la Réunion j'aime beaucoup les crêpes, et j'ai fais déjà la semaine dernière.
Merci beaucoup Cathy 😍
Merci
Merci Albane ! Les 3 recettes donnent super envie !
Merci beaucoup Carole 😋
Intéressant je m'abonne
Merci beaucoup Agnès pour votre commentaire et votre abonnement! 🤗
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne alors!
Très bonne merci
Avec plaisir 😊 merci pour votre commentaire !
merci pour ces belles recettes .J'aime la recette salée ;bisettes
Merci Anne-Sophie pour votre commentaire! Bonnes crêpes alors :)
Merci ça donne trop envie !!! Moi les trois me plaise trop bien 👍
Super Isabelle, contente que les recettes vous donnent envie de tester! 😋
Merci beaucoup
Avec plaisir, à bientôt sur la chaîne! 😊
Coucou Albane, merci pour tes vidéos , je pense choisir ce mode de vie en 1er pour perdre du poids et surtout l’ajouter au quotidien dans ma vie de tous les jours 🤗🌹
Bonjour,
Merci pour ton commentaire, bravo à toi de t'informer et d'agir pour ta santé ! Je t'envoie plein de bonnes ondes ! ✨🥰
Belle journée et à bientôt pour de nouvelles vidéos,
Albane
Bjr Albane merci pour cette vidéo, effectivement très peu d'ingrédients pour cette pâte à crêpes, 😋😋 OK pour ce We 😉😙 bonne journee
Ouii super, pour une fois une recette Ig bas avec 3 ingrédients "simples" 🙌
Belle journée également Cécile
merci Albane très très appétissant mais pour moi c'est trop riche donc j'en reste à mes pommes au dessert. A bientôt Albane c'est toujours un plaisir
Je comprends, pas de souci, et puis vous êtes "l’expert" de vous-même. C'est super si vous avez conscience de ce qu'il vous faut! 👏😊
Super je vais faire crêpes chocolat ❤
Bonjour Nathalie,
J'espère que la recette va vous plaire, n'hésitez pas à me faire un petit retour 😉
Bonne journée et à bientôt sur ma chaîne
Bonsoir.
Je vous fais le retour sur les crêpes c est excellent...je recommande digeste et facile et vraiment un grand plaisir sans culpabiliser...
C est vraiment à faire ...
Merci à vous pour tout ...
A bientôt.
Nathalie
Merci 🙏
La pomme se marie très bien avec la cannelle.
Et on peut remplacer l’huile de coco par peu de lait du coucou ou autre lait de votre choix.
Merci 🙏❤️
Contente que ça vous plaise! 😋🤗
Hummm un delice de plus à nos carnets 😉🙏Albane
Merciiii Carole! 🤗
Bonjour Albane,
Je vous remercie pour toutes les vidéos que vous partagez. Je viens de revoir avec plaisir et intérêt votre vidéo sur les farines. Pourriez-vous me renseigner sur la semoule extra-fine complète son IG et sur ses utilisations ? Peut-elle remplacer la farine ?
Bonne journée
Merci Christel pour votre commentaire.
La semoule (extra-fine) n'est pas IG bas, elle a même une charge glycémique élevée du fait de sa teneur importante en glucides. Je n'ai donc pas l'habitude de l'utiliser en cuisine... je suis désolée de ne pas pouvoir vous renseigner davantage.
Belle soirée et à bientôt sur UA-cam 😊
Bonjour Albane,
Je te remercie pour toutes ces vidéos. Qui sont très bien faite. J'essaie de commencer la cuisine IGbas, pas facile, même si je connais les groupes d'aliments, je n'avais jamais entendu parler de cette cuisine. Elle est surtout utilisée pour les diabétiques ?
Je fais attention aux étiquettes pas trop de sucre et pas trop d'acide gras saturés.
Est ce que le beurre de cacahuète est IGbas ? à la place de la noisette.
Moi je fais les crêpes au blé noir pour les salées, car je suis Bretonne 😉.
A bientôt.
Merci Annabelle pour votre message.
(Vive la Bretagne et les Bretons, j'ai une partie de ma famille la-bas et je n'habite pas très loin ;)
Pour revenir à vos questions, l'alimentation IG bas s'adresse aux diabétiques bien sûr mais pas seulement loin de la. Beaucoup de personnes bien portantes la pratique aussi car elle permet aussi de ne pas stocker de la graisse facilement et d'avoir une meilleure vitalité.
Concernant la purée de cacahuète il est IG bas (pas le beurre de cacahuète qui contient du sucre, il faut bien regarder les étiquettes). Il est par contre plus inflammatoire que la purée de noisettes ou d'amandes. Mais pas de souci on peut en manger régulièrement en quantité raisonnable.
Belle journée et à bientôt
Bonsoir Albane, je cherche désespérément la recette des fajitas version IG bas. Auriez vous une suggestion à me faire ? Merci d'avance
Avant je croyais que les crêpes étaient des plats russes traditionnels. Mais en France on les cuisine aussi beacoup❤. Merci pour la vidéo, je vais préparer des crêpes selon votre recette😍
C'est fou, moi je ne savais pas qu'en Russie on en mangeait. je pensais que c'était une tradition française! 😂
Comme quoi...
Vous habitez toujours en Russie ?
@@CuisinerIGBas Oui, c'est aussi une cuisine traditionnelle en Russie.😂 Il y a aussi une fête d'hiver , appelée Maslenitsa, quand on mange des crêpes pendant toute la semaine. Selon Wikipédia : Maslenitsa ou la semaine des crêpes, est une fête folklorique slave qui date de l'ère païenne. Elle est célébrée la semaine précédant le Grand Carême orthodoxe (sept semaines avant Pâques). Elle est donc la fête orthodoxe . Oui, j'habite en Russie :)
@@NathaliedeRussie Oh merci pour ces infos Natalie ! Et vive internet (ça a aussi du bon) je trouve ça incroyable de savoir qu'on regarde mes vidéos de partout dans le monde 🙌
@@CuisinerIGBas Oui c'est vrai - vive internet:) Je trouve tes vidéos très intéressantes et inspirante❤
Bonjour, j'ai découvert et testée la farine T65 (pas tout a fait blanche pur et pas non plus mi-complete) cependant je l'ai trouvée plus digeste que la version T150 voir même que les T45 ou T55.
La farine de sarrasin est parfaite en version sucrée comme en salée.
Oui la farine T150 peut être plus compliquée à digérer car elle est intégrale, il y a donc du son de blé et les personnes aux intestins sensibles peuvent être dérangées.
Je ne recommande pas la farine T65 car elle a un IG haut.
Vous pouvez sinon tester les farines de sarrasin, ou d'avoine pour les crêpes ou voir dans cette vidéo (ua-cam.com/video/CrPaNhbREWQ/v-deo.html) quelle farine IG bas vous conviendrait davantage.
Belle journée
Oui très bonne suggestion 🙌😊
Bonjour Albane. Merci pour ces super recettes, j’ai déjà testé plusieurs de votre recettes, toute la famille en est ravie, surtout la crêpe avec du son d’avoine, je vais tester celle la avec la farine intégrale. Merci encore...
Avec plaisir merci pour votre commentaire! 🤗
Bonjour. Je suis ravie de vos recettes et les crêpes ont l'air délicieuses. Mais, une question : la farine d'orge est-elle compatible pour les intestins irritables ?
Merciiii bcp.
Merci beaucoup pour votre message.
Les fibres de l'orge sont majoritairement solubles, elles sont donc compatibles avec le syndrôme des intestins irritables. Il faut adapter la quantité aux sensations et augmenter progressivement si besoin pour arriver à une dose "normale".
Belle journée et à bientôt sur la chaîne 😊
@@CuisinerIGBas merciiii infiniment de votre réponse.
Bonjour Albane, j'aime beaucoup les crêpes
Avec plaisir, je suis contente que ça vous plaise.
oh le joli coeur à 7:22
Oui, vous avez remarqué aussi... Vous avez l'œil! Ce n'était pas intentionnel mais j'ai vu ça au montage 🤗
Bonjour albane je suis tombé sur votre site voilà je voulais savoir si ont peut remplacer les eufs par autre chose car j'ai des cholesterol merci bonne continuation 👍👏
Merci Nafia pour votre commentaire.
Je recommande souvent ce site pour les personnes qui cherchent à remplacer les œufs:
www.macuisinesante.com/quoi-remplacer-oeufs/
J'espère qu'il vous donnera des pistes ou idées intéressantes.
Bon courage pour votre cholestérol,
Belle soirée, Albane
Bonjour 👋
Nouvelle abonnée 😁
Les recettes👍 que vous faites dans vos vidéos sont pour combien de personnes ?
Merci beaucoup pour votre réponse
Bonne journée ensoleillée ☀️
Merci Marie-Therese pour votre commentaire et votre abonnement ! Bienvenue sur la chaîne 🤗
En général les recettes sont pour 4 personnes.
Belle journée à vous aussi et à bientôt 😊
@@CuisinerIGBas merci beaucoup pour votre réponse 🙏👍😀
♥️🧸
☺️
merci Albane pour ces super recettes gourmandes . ps :t aurais pas maigri un peu ? ;-)
Merci Lysian, non je suis toujours pareille mais en fonction des vêtements ça rend peut-être différent ?
Belle journée à toi
@@CuisinerIGBas j ai l impression que ton visage s est amincie, c est peut etre du au maquillage ;-) lol
Bonjour, merci pour les recettes de crêpes, aurais-tu un lien pour ta cuillère fouet que je trouve très bien, merci d’avance
Merci pour votre commentaire.
Voici le lien de ma cuillère fouet: amzn.to/2Kd6mg4
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne 😊
Bonjour Albane, j'aime mettre un zeste d'orange et un petit bouchon de rhum pour parfumer mes crêpes, puis je encore le faire pour un régime IG bas
Bonjour, pas de souci pour le zeste d'orange, pour l'alcool par contre il a un IG haut. Cependant un "petit" bouchon dilué dans une dose complète de pâte ne fait pas grimper l'IG de façon folle. Il faut toujours voir l'IG dans la recette complète voire même le repas complet, plus que dans les ingrédients isolés. Donc si c'est votre plaisir, allez-y ;)
Bonjour
Peut-on utiliser de la farine
T 110 sans modifier votre recette ?
Si changement lesquels ?
Merci pour vos renseignements
Bonjour Antoinette, vous pouvez mettre de la farine T150 sans modifier les proportions, le rendu sera identique. Par contre l'index glycémique sera plus élevé car la farine T150 a un IG de 45 alors que la farine T110 a un IG de 65.
A bientôt et bonnes crêpes! 🥞
❤️❤️❤️
🤗
Slt, est ce possible d'avoir une autre recette de crêpes plus blanche ?à base de boissons végétale c'est pr des primaires dont un élève intolérant au lactose. Merci
Bonjour Amel, j'ai une recette de crêpes sur mon blog à base de lait d'avoine, elle est juste ici : cuisinerigbas.com/crepes-ig-bas/
Belle journée 🙂
@@CuisinerIGBas merci, je vous ferais un retour par contre je n'ai que boisson d'amande, et j'utiliserai Farine de blé t65 ça peut fonctionner ?
Bonjour Albane crepes réussies très bonne mais j aurais une petite question pourquoi mes gâteaux son toujours raplapla genre clafoutis j ai essayée avec différente farine mais toujours le même résultat je précise que je n oublié pas la levure chimique
Merci pour votre message Rolande. Souvent les farines IG bas ne donnent pas le même résultat que les farines blanches car elles sont moins riches en gluten et donc lèvent moins bien. Maintenant ça ne devrait quand même pas donné un rendu humide type clafoutis.... C'est peut-être un problème de cuisson également 🤷🏻♀️
Belle journée et à bientôt 😊
Coucou Albane 😊
Bon, ben j'ai faim 😜
Sans hésiter, je prends la crêpe salée, j'adore !!
Les crêpes aux pommes me tentent bien aussi 😁
Bravo à ton fils (je me trompe pas ?) pour la pâte à crêpes 👍 c'est chouette de cuisiner avec eux !
Je n'ai plus de "lait" végé, j'en ferai ce week-end 😊
Merci pour ces idées gourmandes, et belle journée 😍 😘
Merci beaucoup Catherine pour ton retour sur les recettes.🤗
Oui j'ai fait les crêpes avec mon fils aîné, il n'est pas toujours motivé pour cuisiner avec moi mais cette fois-ci, les crêpes ça l'a bien tenté 😂
Belle journée à vous également 😊 et à très vite par ici ou sur Instagram
Bonjour !! Est-ce 300g ou cl de lait ?? Merciii
Bonsoir, c'est bien 300g de lait. 😊
👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
🤗😊
Bonsoir, par quelle farine peut on remplacer la mondee :.farine.de riz, de mais, coco?merci:
Bonsoir Leila, je comprends que ça ne soit pas toujours facile de se procurer la farine d'orge mondé (même si c'est vraiment un très bon choix pour l'alimentation IGbas). On peut la remplacer par une autre farine IG bas comme la farine d'avoine, la farine de blé T150, la farine de sarrasin (attention elle est sans gluten donc elle ne lève pas pareil), la farine de pois chiche... Il y en a beaucoup, je vous conseille cette vidéo qui pourra vous donner plus d'information sur le sujet: ua-cam.com/video/CrPaNhbREWQ/v-deo.html
Belle soirée et à bientôt
Bonjour, est-ce que le miel et l'agave sont ig bas?
Bonsoir Anaïs, le sirop d'agave et le miel d'acacia sont IG bas.
Pour avoir plus d'infos sur les sucres IG je vous conseille cette vidéo que j'ai faite sur ce sujet:
ua-cam.com/video/pCQ2BNKnwkw/v-deo.html
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne
@@CuisinerIGBas merci pour votre réponse 😊 belle soirée 🌙
Bonjour Albane, combien de crêpes peut on faire avec la quantité d'ingrédients que vous proposez ?
Merci
Bonjour Marcel, on peut réaliser une dizaine de crêpes avec une poêle de 24 cm de diamètre!
A bientôt sur la chaîne 😊
Bonjour
Pour plus de rapidité et de facilité
Ne peut-on pas mettre une quantité de d huile de coco fondu
Dans la recette au départ ?
Si oui quel dosage svp merci
Merci Antoinette pour votre message, malheureusement je ne pense pas que cela fonctionne aussi bien car l'huile sera diluée dans la pâte et non plus étalée à la surface. Mais si vous avez une poêle "neuve" il n'est pas nécessaire de la graisser... la mienne comme à être un petit peu usée je préfère donc fonctionner comme ça.
Belle journée et à bientôt.
Cathy de la Réunion Soit doit être bon tout ses crépes . Est ce les crêpes fait grossir ? Je vous embrasse .
Cathy.
Bonjour Cathy, les crêpes comme aucun aliment en particulier ne font grossir.
Certains aliments favorisent le stockage des graisses (ceux qui ont un IG haut), mais bien sûr il faut aussi prendre en compte les quantités.
Pour revenir aux crêpes, je dirai surtout d'être vigilante à ce qu'on met dedans c'est ça parfois qui pose problème.
Belle journée et à bientôt sur la chaîne.
Bonjour Alabane. Je suis entrain de faire des crêpes. 1 semaine de cuisine IG bas et aucune plainte de mon mari ou de mon fils. Merci.
Oh je suis ravie de lire ça Karine, c'est top 🙌🤗
@@CuisinerIGBas après je dois avouer qu'il faut un temps d'adaptation pour les papilles. Même moi qui mangeait moins de sucre que mon mari, je dois bien avouer que pour les recettes sucrées ça manque un peu de sucre mais je pense que dans quelques semaines ou mois ça ira mieux.
@@karinedohm9113 Oui je comprends tout à fait. C'est normal, les papilles doivent se réadapter et ça ne se fait pas en 1 jour.
Les "bruits de bouches" sont très désagréables à entendre, je ne sais pas à quoi c'est dû mais ça ne le fait qu'en voix off. Malgré cela votre vidéo est excellente, de très bonnes recettes, merci !
Merci pour votre retour, je vais voir comment je peux améliorer ça. Je n'utilise pas le même système d'enregistrement en voix off , je vais essayer des réglages différents :)
Bonne journée
En quoi la farine T150 intégral est à IG bas ? intégral ne veux pas dire ig bas. la farine de sarrazin elle est à IG bas
Bonjour ! Merci pour votre commentaire. Je vous propose de visionner ma vidéo explicative sur les farines IG bas ua-cam.com/video/CrPaNhbREWQ/v-deo.html , je suis sûre que cela répondra parfaitement à votre interrogation.
Belle fin de journée
A bientôt ☺
Bonjour Albane
Une petite question
Quel est l'indice glycémique de la farine de pois chiches car je l'utilise pour mes recettes salées.
Je vais essayer toutes les recettes
Merci Carmen pour votre commentaire enthousisate !
La farine de pois chiches à un IG de 35.
Si la question des farines vous intéresse, je vous recommande cette vidéo qui traite la question de façon plus complète: ua-cam.com/video/CrPaNhbREWQ/v-deo.html
Belle journée et à bientôt
@@CuisinerIGBas merci beaucoup.
Je cuisine la farine de pois chiches pour faire une fausse omelette et des galettes pour burrito
Ce jour j'ai cuisiné les crêpes au jambon avec farine de pois chiches.
Excellent
Cela ressemble à la ficelle picarde de mon enfance
@@carmenvanhouten5327 Super, je suis ravie que la recette vous plaise. Moi aussi je fais de temps en temps "l'omelette" avec la farine de pois chiches, le résultat est toujours bluffant. 👍