Спасибо всем за ЛАЙКИ 👍👍👍👍👍👍👍 Вяленые помидоры за 30 минут - как приготовить в домашних условиях в банке на зиму - без долгой сушки, без духовки - простой и быстрый рецепт Рецепт: Помидоры «сливки» Соль - по вкусу Молотый черный перец или смесь перцев - по вкусу Сахар - по вкусу, но чуть больше, чем соли Базилик сухой или Прованские травы - по вкусу Масло оливковое или подсолнечное рафинированное - для заливки Чеснок - по вкусу ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Sun-dried tomatoes in 30 minutes - how to cook at home in a jar for the winter - without long drying, without an oven - a simple and quick recipe Recipe: Cream tomatoes Salt to taste Ground black pepper or a mixture of peppers - to taste Sugar to taste, but slightly more than salt Dry basil or Provencal herbs - to taste Refined olive or sunflower oil - for pouring Garlic to taste BON APPETIT!
Хороший рецепт, главное, быстро, нужно попробовать. В духовке, действительно, долго. А я немного усовершенствовала рецепт подготовки: в небольшую баночку насыпаю сразу соль, сахар, паприку, молотый чеснок, прованские или итальянские травы, закрываю крышкой и перемешиваем. Потом этой смесью посыпаю подготовленные помидоры. Мне так очень удобно. Делаю сразу побольше этой приправы. Может, кто возьмёт на вооружение или уже сам так делает. За рецепт спасибо.
Доброго дня! А я с вами поделюсь, что нашла в комментариях в прошлом году и испытала успешно , для больших партий - посилить и посахарить и дать ( можно ночь) постоять. Отдаст много жидкости. На дуршлак и сушить. В два раза быстрее))))
Ничего не быстро. Чтобы приготовить тарелочку помидоров - да. А если баночку, то вам таких тарелочек надо штук 5. А теперь посчитайте время. Если мощность микроволновки 800 и менее, то готовить вы будете в два раза дольше ( на личном опыте убедилась). Вот и посчитайте, сколько беготни будет возле микроволновки.
Отличный рецепт, самое главное быстро. я не много по-другому делаю. Сливаю сок с помидоров и помидорчики солю, и заливаю вискарем. Очень вкусно выходит, сочно самое главное и быстро. Раз в два дня такие помидоры делаю, только жена ушла через полгода, ну не любит она итальянскую кухню.
Может от мощности микроволновки зависит? За три-четыре раза не получается такая вялиность! Купила Регидратор 7 лотков заполнила -7 баночек получилось! Семена не убирала, с ними вкуснее! 12 часов готовила, по полной загрузила! Чтоб до зимы не испортилось, на 20 мин поставила в духовку на стерилизацию, но и масло нагревала! Вот тогда супер рецепт получается!
Буду делать по Вашему рецепту уже третий год. Подловчилась, все отлично получается! Немного больше "подвяливаю". И укладываю плотно, у меня они не плавают. Жидкости хватает (масла и сока с томатов). Масло не пожалела и взяла оливковое (расход небольшой). В холодильнике хранится замечательно! Лучше закрывать в небольшие баночки по 180 гр. За неделю баночку съел, к следующей приступать когда захочется. Всем настоятельно рекомендуем! Все кто пробовал очень хвалили, к тому же быстро и за процессом легка следить. Огромная Вам благодарность!!! А еще главное дешево и вкуснее, чем дорогие магазинные!
@@Люблюиненавижу-р2ц должны не сушиться, а вялиться. Смотрите русскоговорящих блогеров из Италии, Франуии , где это и изобретено, а не местных упроститплей рецептов.
Сказать, что это вкусно - это ничего не сказать! Это бомба! Сделали брускету с мягким козьем сыром и этими помидорами - это просто супер😍 СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
В этом году впервые делала вяленные помидоры, в духовке. Но, так как это долго, а по этому рецепту в микроволновке быстрее. И, чтобы понимать вкус сделала по этому рецепту. Скажу Спасибо, я довольна и мне понравилось👍 Правда, дважды сливала жидкость и в дальнейшем её не использовала. Вкусно. А, уж когда и в духовке получились👍 (Конечно были и,, косяки,,) Но в целом, всё отлично. Купила помидор сливки ещё, завтра буду делать👍 Спастбо за рецепт
Третий год делаю по Вашему видео-рецепту томаты и не устаю мысленно благодарить, когда готовлю и когда ем в течение года! Самый лучший вариант приготовления вяленых томатов! Прекрасно сохраняется в холодильнике (пока дешевые томаты, хотя там еще одна с прошлого года стоит)! Буквально вчера сделала баночку 0,25 гр (если кому-то знакомо, то из-под "икримы", ушло 1,7 кг томатов. Все рекомендую настоятельно попробовать! Напишу историю, как принесла своей свекрови на угощение на стол, ну и конечно надо ложку чего нехорошего сказать мол соленые (а к слову сказать они были отличные), просто если тебе здоровье не позволяет и ты отказалась от соли, то конечно все будет соленое, а когда дочь привозит что-нибудь сырокопченое и сыровяленое и оно действительно соленое (как в принципе и должно быть, то это вкусно)! Но за мной не заржавеет) Я сказала, что это закуска, а не еда и есть томаты нужно на контрасте аля бутерброд: масло, творожный сыр, вяленое мясо (неважно чьё)), вяленый томат и листик базилика!!! Мммм, вкуснятина! Огромнейшая благодарность)
Я постоянно вялю в микроволновке. Готовые помидоры сливки ( на рынке выбираю самые мелкие) на половинки обсыпаю сухими травами, чесночным порошком, паприкой , солю, перчю и на тарелку. На 7-8 минут на среднюю мощность вытаскиваю , даю остыть , сливаю выделившийся сок и обратно на 7-8 минут . И так раза 4. Потом горячие в стерилизованные баночки и заливаю горячим оливковым маслом . Остывшие храню в холодильнике до 4-5 месяцев. Не портятся . А сок использую на соусы и приготовления блюд. По баночке каждый день, через день, просто как свободное время . Пока остывают одна порция тутже отправляю другую тарелку с помидорами в микроволновку, набирается одна баночка
У меня сначала невестка попробовала по этому рецепту. Я его нашла и ей дала. Потом и сама на зиму готовила. Много. Супер.Мы в восторге. На днях пробовала магазинные. Дрянь.Пересолены.
Ну зачем в комментариях некоторые стараются поумничать?! Да как не назови, но если продукт на зиму заготовлен, не взрывается, вкусен , то какая разница, как его обозвали? Заметьте, что мало кто спорит, если одно и то же блюдо в разных странах называется по-разному ! И это нормально. А здесь-то чего возмущаться?
@@АлёнаКуранова-ы9нУчитесь принимать людей такими какие они есть, жизнь себе продлите! Насколько надо быть больным человеком, чтобы раздражаться по поводу неправильно названных оладьев??????
@@НатальяЛоюк-ш6йНа вкус и цвет фломастеры в принципе разные и что? Вам не приходит в голову , что у каждого человека своё видение и восприятие! Учитесь любить себя и окружающих, дольше проживёте!
Даже на этом видео понятно, что вместо вяленых помидоров, одни шкурки. А с соком это вообще бред. При вялении помидор НЕЛЬЗЯ допускать температуру выше 100 градусов. В противном случае получаются просто шкурки. Никакой сок в банку не добавляется ( прокиснут сразу), только масло и очень плотное заполнение банки.
@@ЕленаСтоянова-е4ь лет десять уже готовлю вяленые помидоры. Сколько пробовано, перепробовано, выброшено, основном из за высокой температуры и если недовяленые ( мокрые) сложить в банку. Этот рецепт подходит, если сразу съесть. Хранить даже в холодильнике не получится. Мира вам и добра.
Люди, не делайте это! Это не вяленые помидоры получаются, а сырые жабки, хотя я в микроволновке даже большее количество раз ставила. Микроволновка у меня 900 вт. Сок, вылитый в банку, вообще все портит. Сырая жижа. Вяленые помидоры за 30 минут не сделать! Единственное в чем она права, не делайте много, испортите!
У меня нет никакого сока, всё сухо. Наверное всё зависит от сорта, у меня Кибиц. Всегда использую его для вяления, раньше это делала в духовке потом появилась электросушилка. Сегодня решила попробовать сделать в микроволновке. Сейчас идёт процесс, аромат стоит на весь дом, жидкости ещё раз повторюсь нет абсолютно.
Супруга 2 раз делала. На вкус вроде норм, но съесть их нужно сразу. Стояли в холодильнике и на 6-й день заплесневели. Так что вяленые норм делать либо в сушилке, либо в духовке. А микроволновка - это другое
Несмотря на неважные комментарии, попробовала прошлой осенью, вот только доели баночку этих быстрых помидоров, это очень вкусно, всю зиму простояли в холодильнике, напитались ароматами, буду делать ещё обязательно! Спасибо за рецепт!и да, сок не заливала в банку, только масло.
ну диферамбов не будет ! в порядке эксперемента попробовала ,жидкость от помидоров не сливала в банки объяснять почему надеюсь не нужно,если пользовать время по рецепту даже если накинуть еще по пять минут на каждый загруз ну никах они не получаются ВЯЛИНЫМИ!тушоными жареными какими угодно но не вялиными!да рецепт можно назвать замученные в микроволновке помидоры с маслом и травами))))) но не более!ДЛЯ последователей,получатся тушоные помидоры в масле но не ВЯЛЕННЫЕ!!!!!!!
Ну вот! У бабушки всё есть, а микроволновки нет. Вялю в в сушилке, дольше, конечно, но мне не внапряг, а хотелось бы и быстрым способом. Посоветую подруге - у неё есть микроволновка. Спасибо за рецепт❗👍🙏💯🤗☘️🌺☘️
В духовке сразу много, а в микресколько поместится? Чтобы сделать бано, ку, задолбаешься вокруг неё бегать. Я сначала подсушиваю на солнце, а потом досушиваю в сушилке .
@@ВасильВасиль-н7цНу, в духовке - противень(обычно с плитой один поставляют). А так - конечно вы - прАвы, но вот в чём вопрос(к производителям плит: почему противень от одной плиты не всегда к другой подходит?) и это при равной ширине плит.😢😢😢
Всем привет) У меня пока нет дегидратора, так как нет дачи и огорода, смысла покупать пока не вижу. Делала вяленые томаты в духовке, сначала все шло нормально, а потом резко крайние помидорки высохли, что тоже не хорошо) Поэтому рада, что попался ваш рецепт, я обязательно попробую! Сама делаю вкусный сыр и думаю вяленые томаты будут в тему! Спасибо ❤
А вылила на солнце, разрезать и посолить, как под вянут, сложить А банку, уртамбоваьь и залить маслом с чесноком и прованскими травами, и в холодильник, векснятина😊
На солнце,помидоры облизывают мухи,даже под марлей этих мразей нашла,выбросила.В обыкновенной сушилке,они разные,есть почерневшие,есть нормальные,отсортировала и тоже часть выбросила,иду пробовать в микроволновке.
Я думаю, что вариант с 1-й закладкой в микроволновку норм-сок отделить и можно на сушку, быстрее подвялится, а дальше, как обычно. Просто микро... всё убьет в помидорах.
По видео помидоры завялились за 16 минут. Опробовала рецепт,с мощностью микроволновки 900ватт. Этого времени не хватило,чтобы помидоры дошли до нужной кондиции. Уже сама подбирала время и делала,как надо.
Ирина добрый день! Вы своим рецептом спасли меня! Меня сноха снабдила урожаем,а я хотела что то новое и теперь сделаю как вы!👍👍👍👍👍😘😘😘😘 Здоровья вам и вашей семье!🥰🥰🥰
Спасибо. Обязательно попробую. Давно хотела сделать вяленые помидоры. Но духовка у меня старая и дегидратора нет. И тут, как узнали, Ваш рецепт. Ещё раз спасибо.
Каждый свой выбор делает сам, но итальянцы вообще на солнце вялят! Если бы это было полезно, то ни кто бы вообще духовной и сушилкой не заморачивался))). А наука дела такое: сегодня говорит, что это полезно, а завтра они доказывают, что это вредно.
Спасибо за рецепт, тоже убираю из помидор лишнюю влагу в микроволновке, довяливаю в духовке, чтобы подрумянились чуть чуть, попробую сделать по вашему рецепту, явно быстрее.
Рецепт только на одну баночку! Если надо срочно! Но я делаю не меньше 12, люблю их дарить, это прекрасный подарок! И не очень представляю, сколько раз надо открыть микроволновку ! В дегидратор на ночь поставила, и только утром посмотрела! Не поняла, зачем сок сливать в помидоры, если правильно завялены, то масла достаточно!
Инна! Я с вами полностью согласна! Одна баночка для любителей вяленых помидоров это не о чём! А вот дегидратор в этом случае очень даже хороший помощник! Я даже вяленые помидоры замораживают, А зимой достаю и заправляю приправами. Делаю много, в холодильнике места не хватает.
@@НатальяБодрова-б2л доброе время суток 😀! В этом году тоже первый раз заморозила вяленные на пробу, но на всякий случай завакуумировала, если понравится, то побольше буду морозить, а то из банки масло не знаешь куда потом использовать, и в салат, и картошечку поливаю, но все равно его много!!! Спасибо за отзыв, удачи😀😀🤝👏👏
@@ИннаСемашко-ф5ю Здравствуйте Инна! Я вам позавидовала! (конечно же белой завистью) Вакуматор, думаю, очень хороший помощник! И места получается меньше продукты занимают, и соответственно побольше можно заготовить! Удачных вам заготовок!
Вкусные помидоры получились, быстрее, чем в сушилке, конечно, но и тремя - четырьмя прогонами в микрухе не обошлось))). Гоняла до победного, минут 40 в общем, наверное. Заливала только маслом
@@НатальяДуда-л7ж на фоне натриевых тепличных ламп, которые потребляют 40 киловатт в час при работе по 12 часов в сутки, микруха погоды не делает, знаете ли...
А у нас получилось! Немного дольше,чем по рецепту,но в 100 раз быстрее,чем в духовке! Спасибо за рецепт! Может не совсем вяленые,но имеет место быть! Только соком не заливали, просто чеснок и масло. Если понравится,то будем и дальше готовить.
@@irinalisscooking получилась не полная баночка с одного блюда... помидоров 800 граммов свежих было...Стоит в холодильнике. Думаю сделать ещё и добавить в банку до полной. В холодильнике же стоят.
40 минут, чтобы получить одну маленькую баночку... Не готова потратить столько времени.. В духовке два противня при температуре 120 градусов на конвекции вполне себе за два часа провяливаются до такого же состояния, как у автора рецепта. Только возни гораздо меньше..У меня электрическая духовка. А тут - Поставил, вытащил, слил, посолил, поставил...заморочно..
Я вялю помидоры в аэрогриле. Класс! Если в микроволновке есть функция"гриль", мьжно попробовать. У меня есть эта функция, сушу от зелени до ягод и грибов. Попробую помидоры. Если получится, заранее спасибо😊
Спасибо за испорченный продукт. Просто диву даёшься сколько у нас кулинаров врачей благодаря интернету. Вы сначала хоть сами попробуйте прежде чем всем предлагать. Люди не повторяйте моей ошибки. Получаются вареные томаты. Потраченные деньги время и нервы. Только сушилка или духовка.
Рецепт понравился. Спасибо. Положила в порционные пакетики и заморозила. Очень вкусно. Делала прошлый год и в это году буду делать. А на вкус и цвет... И не должно быть у всех одинакового мнения.
Попробовала. На каждую порцию уходило почти час мучения микроволновки. Она бедная сдалась раньше меня)))). Но получилось вкусненько. Не знаю как будут храниться, надеюсь, что слопаем быстро.
Скажите, а зачем туда сок выливать!? Я думаю, для хранения это не очень хорошо. Ведь какая задача при сушке? Убрать влагу. А потом влить её в банку!? Смысл!?
Обращение ко всем кому кажется,что в микроволновке мертвая еда.Откуда вы это взяли.Не показывайте свое дремучее невежество.Во всем мире пользуютя данными печами и ничего.Я вот сделал томаты по этому рецепту,только без сока,масло подогрел до 80 градусов.Добавил в баночку чайную ложку уксуса и получилась кулинарная бомба,в хорошем смысле этого слова.Поэтому у кого подгорает,идите лесом.
Это очень веусно !!!! Я использую сорт сливку , разрезаю пополам , удляю семена и жидкость . Готовлю как вы но в три захода по 8 мин. У меня брльшая мв и тарелка соответственно. Перец молотый, как для меня , там лишний. Посыпаю свежим базиликом и прованскими травами или оренано сушеными. Это очень вкусно 😊😊😊на хлебушек....
Спасибо всем за ЛАЙКИ 👍👍👍👍👍👍👍
Вяленые помидоры за 30 минут - как приготовить в домашних условиях в банке на зиму - без долгой сушки, без духовки - простой и быстрый рецепт
Рецепт:
Помидоры «сливки»
Соль - по вкусу
Молотый черный перец или смесь перцев - по вкусу
Сахар - по вкусу, но чуть больше, чем соли
Базилик сухой или Прованские травы - по вкусу
Масло оливковое или подсолнечное рафинированное - для заливки
Чеснок - по вкусу
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Sun-dried tomatoes in 30 minutes - how to cook at home in a jar for the winter - without long drying, without an oven - a simple and quick recipe
Recipe:
Cream tomatoes
Salt to taste
Ground black pepper or a mixture of peppers - to taste
Sugar to taste, but slightly more than salt
Dry basil or Provencal herbs - to taste
Refined olive or sunflower oil - for pouring
Garlic to taste
BON APPETIT!
стесняюсь спросить а вы инвалид ?? почему ложку даже держать не можите ?? проблемы с кистями рук ??
@@ludmilak4529 стыдно за вас, она для себя делает.
@@ГаляБарташевич для себя выставляя ролик ?? сы смеетесь ?? завязывайте )
А вы из ролика есть будете? Или дома с ложкой работаете ?
@@олясмирнова-у3н а вы с роликов кушаете ?? ну и как это у вас получается ?? вы этим сыты ?? что за дебильный и глупый вопрос ?? заразны ?
Хороший рецепт, главное, быстро, нужно попробовать. В духовке, действительно, долго. А я немного усовершенствовала рецепт подготовки: в небольшую баночку насыпаю сразу соль, сахар, паприку, молотый чеснок, прованские или итальянские травы, закрываю крышкой и перемешиваем. Потом этой смесью посыпаю подготовленные помидоры. Мне так очень удобно. Делаю сразу побольше этой приправы. Может, кто возьмёт на вооружение или уже сам так делает. За рецепт спасибо.
Спасибо за Ваш совет) Тоже возьму на заметку)
Доброго дня! А я с вами поделюсь, что нашла в комментариях в прошлом году и испытала успешно , для больших партий - посилить и посахарить и дать ( можно ночь) постоять. Отдаст много жидкости. На дуршлак и сушить. В два раза быстрее))))
@@ЕленаСмольянинова-э6р тоже так делаю. Вялятся гораздо быстрее.
Ничего не быстро. Чтобы приготовить тарелочку помидоров - да. А если баночку, то вам таких тарелочек надо штук 5. А теперь посчитайте время. Если мощность микроволновки 800 и менее, то готовить вы будете в два раза дольше ( на личном опыте убедилась). Вот и посчитайте, сколько беготни будет возле микроволновки.
@@Luda_VZ да я думаю, что этот способ хорош срочно кого - нибудь порадоват))))))
Отличный рецепт, самое главное быстро. я не много по-другому делаю. Сливаю сок с помидоров и помидорчики солю, и заливаю вискарем. Очень вкусно выходит, сочно самое главное и быстро. Раз в два дня такие помидоры делаю, только жена ушла через полгода, ну не любит она итальянскую кухню.
😂😅👍👍💥💥
😅😅
Шутник😅
Так вискарь ещё никто не портил😁😁👏👏👏
Вискарь отдельно от помидор? До или после? Наверно можно и без помидор, чистый вискарь. Зачем продукт портить)
Может от мощности микроволновки зависит? За три-четыре раза не получается такая вялиность!
Купила Регидратор 7 лотков заполнила -7 баночек получилось! Семена не убирала, с ними вкуснее! 12 часов готовила, по полной загрузила! Чтоб до зимы не испортилось, на 20 мин поставила в духовку на стерилизацию, но и масло нагревала! Вот тогда супер рецепт получается!
Буду делать по Вашему рецепту уже третий год. Подловчилась, все отлично получается! Немного больше "подвяливаю". И укладываю плотно, у меня они не плавают. Жидкости хватает (масла и сока с томатов). Масло не пожалела и взяла оливковое (расход небольшой). В холодильнике хранится замечательно! Лучше закрывать в небольшие баночки по 180 гр. За неделю баночку съел, к следующей приступать когда захочется. Всем настоятельно рекомендуем! Все кто пробовал очень хвалили, к тому же быстро и за процессом легка следить. Огромная Вам благодарность!!! А еще главное дешево и вкуснее, чем дорогие магазинные!
Рада, что Вам понравился рецепт👍
Сколько раз пробовала вялить в свч. Ни разу не добилась того эффекта ,как в сушке.
Иногда делаю к столу с моцареллой. Но это ни разу не вяленные
А, если сделать в микроволновке, а довести до кондиции в сушке? У меня в сушке ну очень долго сушатся, а так будет намного быстрей.
@@Люблюиненавижу-р2ц я вычищаю жидкость с семечками и никогда не солю. Поддоны переставляю
@@Люблюиненавижу-р2ц должны не сушиться, а вялиться. Смотрите русскоговорящих блогеров из Италии, Франуии , где это и изобретено, а не местных упроститплей рецептов.
Но всё равно вкусно с творожным сырком и Бородинским хлебом
Спасибо большое за рецепт супер, а масло какое тоже вкусное❤❤❤
Рада, что Вам понравился рецепт)
Спасибо большое за рецепт , приготовила и очень понравилось.
Вот умничка, большое тебе спасибо!!!
Это очень вкусно. Я делала этот рецепт. И попробовала так сделать сливы. Тоже получилось вкусно.
Подскажите поподробнее о сливах❤
А попробуй ещё перец и баклажаны.
Я вначале посолила и сахара и простояли, сока прилично получилось, слила и в сушку!
Намного быстрее!
Сегодня уже 3-й раз делал такие помидоры... Ну очень нравятся!!! Вкунятина!!! И пусть говорят, что это не вяленые, ерунда !
Главное- это вкусно!!!
Рада, что Вам понравились помидорчики)
Именно вкунятина!(не оч.хорошее слово из молодости).Надеюсь у Вас не опечатка.😊
@@АнатолийДонич-з5й Вкусняшка !, Так лучше?🤔
@@АнатолийДонич-з5йВаши надежды должны рухнуть от его последней фразы!!! Учитесь до конца дочитывать, а не вырывать из контекста))))
Да ,мне тоже нравятся
Попробовала, посмотрев Ваше видео. После первого же раза получилась каша ... Сливать было нечего, только в мусор! Продолжаю вялить в духовке!
Автор рецепта не понимает процесс вяления. Итальянцы пришли бы в ужас от этого способа.
Надо использовать помидоры не мягкие,плотные.У меня-не каша,а как получится,увидим
Очень вредно долго готовить в микроволновке! Это для здоровья убийство!!! Берегите себя и своих близких!!! 😭
@@МаринаФилонюк-б8ч А Вы думаете, что я взяла перкспевшие? Делаю их не первый год и знаю какие брать, крепкие и плотные, мясистые, но КАША! Увы!!!
👏спасибо за честный отзыв, он спас мои томаты от мусорного ведра))))
Сказать, что это вкусно - это ничего не сказать! Это бомба! Сделали брускету с мягким козьем сыром и этими помидорами - это просто супер😍 СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
Рада, что Вам понравился рецепт)
Не надо врать...
Своих девать некуда, благодарю ,! Попробую.
Умница быстро и без лишней болтовни.Спасибо за хороший рецепт.
В этом году впервые делала вяленные помидоры, в духовке.
Но, так как это долго, а по этому рецепту в микроволновке быстрее. И, чтобы понимать вкус сделала по этому рецепту. Скажу Спасибо, я довольна и мне понравилось👍 Правда, дважды сливала жидкость и в дальнейшем её не использовала.
Вкусно. А, уж когда и в духовке получились👍
(Конечно были и,, косяки,,)
Но в целом, всё отлично.
Купила помидор сливки ещё, завтра буду делать👍
Спастбо за рецепт
Сделала маленькую баночку,- в восторге!... . Лёгкий рецепт и без заморочек... . Спасибо огромное !!!
Добрый день, молодец хороший, умный,быстрый рецепт сделаем рахмет, умница.
Как же я благодарна таким хозяйкам!!!!!!!!!!!!! Гениальный способ заготовки данного рецепта, а главное экономия газа или электро плитки.
Вы у домочадцев своих спросите вкусно ли это.. И не факт что они ответят честно 😊
Третий год делаю по Вашему видео-рецепту томаты и не устаю мысленно благодарить, когда готовлю и когда ем в течение года! Самый лучший вариант приготовления вяленых томатов! Прекрасно сохраняется в холодильнике (пока дешевые томаты, хотя там еще одна с прошлого года стоит)! Буквально вчера сделала баночку 0,25 гр (если кому-то знакомо, то из-под "икримы", ушло 1,7 кг томатов. Все рекомендую настоятельно попробовать!
Напишу историю, как принесла своей свекрови на угощение на стол, ну и конечно надо ложку чего нехорошего сказать мол соленые (а к слову сказать они были отличные), просто если тебе здоровье не позволяет и ты отказалась от соли, то конечно все будет соленое, а когда дочь привозит что-нибудь сырокопченое и сыровяленое и оно действительно соленое (как в принципе и должно быть, то это вкусно)! Но за мной не заржавеет) Я сказала, что это закуска, а не еда и есть томаты нужно на контрасте аля бутерброд: масло, творожный сыр, вяленое мясо (неважно чьё)), вяленый томат и листик базилика!!! Мммм, вкуснятина! Огромнейшая благодарность)
Почитала комменты.Ну что же, хвалят только те, кто не еще не пробовал готовить.
... вот Вы приготовьте и с нами поделитесь ощущениями🤗
Ну зачем врать то?
Я попробовала. Для меня- идеально: и главное быстро!
Уже полбанки нет. Завтра ещё за помидорками пойду. Прям зашли они мне!!!
Я постоянно вялю в микроволновке. Готовые помидоры сливки ( на рынке выбираю самые мелкие) на половинки обсыпаю сухими травами, чесночным порошком, паприкой , солю, перчю и на тарелку. На 7-8 минут на среднюю мощность вытаскиваю , даю остыть , сливаю выделившийся сок и обратно на 7-8 минут . И так раза 4. Потом горячие в стерилизованные баночки и заливаю горячим оливковым маслом . Остывшие храню в холодильнике до 4-5 месяцев. Не портятся . А сок использую на соусы и приготовления блюд. По баночке каждый день, через день, просто как свободное время . Пока остывают одна порция тутже отправляю другую тарелку с помидорами в микроволновку, набирается одна баночка
У меня сначала невестка попробовала по этому рецепту. Я его нашла и ей дала. Потом и сама на зиму готовила. Много. Супер.Мы в восторге. На днях пробовала магазинные. Дрянь.Пересолены.
Все гениальное просто! Обязательно попробую! В духовке минимум 6 часов😅
Ну зачем в комментариях некоторые стараются поумничать?!
Да как не назови, но если продукт на зиму заготовлен, не взрывается, вкусен , то какая разница, как его обозвали?
Заметьте, что мало кто спорит, если одно и то же блюдо в разных странах называется по-разному !
И это нормально.
А здесь-то чего возмущаться?
Ну почему же меня всегда раздражает когда оладьи называют по другому или кексы. Или макароны называют паста 😣
Дело не в названии,а в том, что на вкус они разительно отличаются от вяленых
@@АлёнаКуранова-ы9нУчитесь принимать людей такими какие они есть, жизнь себе продлите! Насколько надо быть больным человеком, чтобы раздражаться по поводу неправильно названных оладьев??????
@@НатальяЛоюк-ш6йНа вкус и цвет фломастеры в принципе разные и что? Вам не приходит в голову , что у каждого человека своё видение и восприятие! Учитесь любить себя и окружающих, дольше проживёте!
Я тоже делала такие! Нормально- пойдёт! Мне понравилось.
Даже на этом видео понятно, что вместо вяленых помидоров, одни шкурки. А с соком это вообще бред. При вялении помидор НЕЛЬЗЯ допускать температуру выше 100 градусов. В противном случае получаются просто шкурки. Никакой сок в банку не добавляется ( прокиснут сразу), только масло и очень плотное заполнение банки.
Это точно! А я повелась
Совершенно верно сказали. В помидорах сок должен оставаться в самих помидорах
В прошлом году делала помидоры по этому рецепту, помидоры просто супер. Попробуйте а потом пишите комментарии.
@@ЕленаСтоянова-е4ь лет десять уже готовлю вяленые помидоры. Сколько пробовано, перепробовано, выброшено, основном из за высокой температуры и если недовяленые ( мокрые) сложить в банку. Этот рецепт подходит, если сразу съесть. Хранить даже в холодильнике не получится. Мира вам и добра.
Большое спасибо, обязательно попробую.
какая вкуснятина спасибо большое за рецепт очень понравился .43 и полный просмотр.
Спасибо за рецепт я всегда делала в духовке. но сейчас у меня нет духовки попробую сделать в микроволновке
Дякую за рецепт 😋 Все вийшло дуже смачно 👍👍👍
Заманчиво. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Люди, не делайте это! Это не вяленые помидоры получаются, а сырые жабки, хотя я в микроволновке даже большее количество раз ставила. Микроволновка у меня 900 вт. Сок, вылитый в банку, вообще все портит. Сырая жижа. Вяленые помидоры за 30 минут не сделать! Единственное в чем она права, не делайте много, испортите!
Согласна с вами,сок выливать нельзя!Категорически!Смысл выпаривания жидкости из томатов?!Чтобы они обратно впитали?Где логика???
Это, скорей , варёные помидоры получаются, может и вкусно, но не вяленые это точно!
Согласна,это не вяленые,но вкусно,я сделала.
У меня нет никакого сока, всё сухо. Наверное всё зависит от сорта, у меня Кибиц. Всегда использую его для вяления, раньше это делала в духовке потом появилась электросушилка. Сегодня решила попробовать сделать в микроволновке. Сейчас идёт процесс, аромат стоит на весь дом, жидкости ещё раз повторюсь нет абсолютно.
Супруга 2 раз делала. На вкус вроде норм, но съесть их нужно сразу. Стояли в холодильнике и на 6-й день заплесневели. Так что вяленые норм делать либо в сушилке, либо в духовке. А микроволновка - это другое
Несмотря на неважные комментарии, попробовала прошлой осенью, вот только доели баночку этих быстрых помидоров, это очень вкусно, всю зиму простояли в холодильнике, напитались ароматами, буду делать ещё обязательно! Спасибо за рецепт!и да, сок не заливала в банку, только масло.
Я очень рада, что Вам понравился рецепт!)
Скажите, пожалуйста, а масло кипящее??? 😅
@@ЕленаБерегова-щ8р нет, прям из бутылки, но я же изначально планировала хранить в холодильнике. Кстати, вчера еще сделала, в холодильник поставила..
ну диферамбов не будет ! в порядке эксперемента попробовала ,жидкость от помидоров не сливала в банки объяснять почему надеюсь не нужно,если пользовать время по рецепту даже если накинуть еще по пять минут на каждый загруз ну никах они не получаются ВЯЛИНЫМИ!тушоными жареными какими угодно но не вялиными!да рецепт можно назвать замученные в микроволновке помидоры с маслом и травами))))) но не более!ДЛЯ последователей,получатся тушоные помидоры в масле но не ВЯЛЕННЫЕ!!!!!!!
Я тоже пробовала так делать, мне не понравились, одна вода, в духовке намного лучше получается вялить!
А если сначала "выгнать" жидкость в СВЧ, а потом досушить в духовке? Кто-нибудь пробовал?
Надо мякоть из помидор удалять.
Спасибо большое что подтвердили мои сомнения по поводу этого рецепта.Однозначно,делать так не буду,да и времени жаль на 10раз по 5мин
В духовке,раньше, вялила 6 часов, по нонешним расценкам уже не рискну этого делать!
Делаю по вашему рецепту третий год. Все получается. Спасибо.
Приятно читать такие комментарии🤗🤗🤗
Таким способом, микроволновка жрет много электроэнергии, а результат, горстка вареных помидоров, которые не хранятся.
Хороший рецепт! Для маленькой порции...
Наконец то я нашла, то, что искала🤩спасибо за рецепт, за быстроту, все внятно и понятно, а главное быстро🙏🙏🙏💕💕💕
Благо Дарю , ща такой легкий рецепт, таких вкусных помидорчиков. Сегодня же попробую сделать
Ну вот! У бабушки всё есть, а микроволновки нет. Вялю в в сушилке, дольше, конечно, но мне не внапряг, а хотелось бы и быстрым способом. Посоветую подруге - у неё есть микроволновка. Спасибо за рецепт❗👍🙏💯🤗☘️🌺☘️
Делала в прошлом году. Понравилось
Только сегодня мучалась 5 часов в духовке, надо взять ваш способ на вооружение, спасибо!
В духовке сразу много, а в микресколько поместится? Чтобы сделать бано, ку, задолбаешься вокруг неё бегать. Я сначала подсушиваю на солнце, а потом досушиваю в сушилке
.
@@ВасильВасиль-н7цНу, в духовке - противень(обычно с плитой один поставляют).
А так - конечно вы - прАвы, но вот в чём вопрос(к производителям плит: почему противень от одной плиты не всегда к другой подходит?) и это при равной ширине плит.😢😢😢
Всем привет)
У меня пока нет дегидратора, так как нет дачи и огорода, смысла покупать пока не вижу.
Делала вяленые томаты в духовке, сначала все шло нормально, а потом резко крайние помидорки высохли, что тоже не хорошо)
Поэтому рада, что попался ваш рецепт, я обязательно попробую!
Сама делаю вкусный сыр и думаю вяленые томаты будут в тему! Спасибо ❤
А вылила на солнце, разрезать и посолить, как под вянут, сложить А банку, уртамбоваьь и залить маслом с чесноком и прованскими травами, и в холодильник, векснятина😊
На солнце,помидоры облизывают мухи,даже под марлей этих мразей нашла,выбросила.В обыкновенной сушилке,они разные,есть почерневшие,есть нормальные,отсортировала и тоже часть выбросила,иду пробовать в микроволновке.
Спасибо. Пусть они не вяленные, но они вкусные. Делаю второй раз.
Я тоже начинаю в микроволновке, но довяливаю в духовке.
Можно и так
Оригинально .. БЛАГОДАРЮ
Я думаю, что вариант с 1-й закладкой в микроволновку норм-сок отделить и можно на сушку, быстрее подвялится, а дальше, как обычно. Просто микро... всё убьет в помидорах.
А в сушилке потом долго держать?
Очень понравился рецепт! Сделала 2 баночки, ушло влет! Теперь больше сделаю! Благодарю! 😊
ПРИВЕТИК, ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ.
Здорово, можно теперь и зимой делать на завтрак
По видео помидоры завялились за 16 минут. Опробовала рецепт,с мощностью микроволновки 900ватт. Этого времени не хватило,чтобы помидоры дошли до нужной кондиции. Уже сама подбирала время и делала,как надо.
Спасибо за рецепт, попробую так сделать❤
Получаются тушёные помидоры) Но никак не вяленые!
Ирина добрый день! Вы своим рецептом спасли меня! Меня сноха снабдила урожаем,а я хотела что то новое и теперь сделаю как вы!👍👍👍👍👍😘😘😘😘 Здоровья вам и вашей семье!🥰🥰🥰
Делайте конфи!
@@marikari3950Конфи тоже требуют духовки на несколько часов.😢
Спасибо, обязательно попробую
Спасибо иду готовить❤
Спасибо за Ваш труд!
Всё понятно и для иужчин.❤❤❤
Спасибо. Обязательно попробую. Давно хотела сделать вяленые помидоры. Но духовка у меня старая и дегидратора нет. И тут, как узнали, Ваш рецепт. Ещё раз спасибо.
Amazing sharing dear friend. Keep in touch dear.
Нет лучше вяленьіх помидоров, вьісушенньіх в дегидраторе.
Спасибо за рецепт,надо попробовать
Удобный рецепт! Только врятли в помидорах остаётся что-то полезного после микроволновки...😉
Микроволновка никак не влияет на качество пищи! Доказано наукой🤗...
Каждый свой выбор делает сам, но итальянцы вообще на солнце вялят! Если бы это было полезно, то ни кто бы вообще духовной и сушилкой не заморачивался))). А наука дела такое: сегодня говорит, что это полезно, а завтра они доказывают, что это вредно.
@@ЕленаБарановская-ш3л А где же столько солнца взять,у нас июль,а дождь льет и льёт!
В Японии вообще запретили свч
Добрый вечер! Отличный рецепт!
надо попробовать если немного и быстро, спасибо
Огромное спасибо. Сегодня долго готовила в духовке. Завтра буду готовить по вашему рецепту. 🙏🙏🙏🤗👍
Как получилось?
А в духовке как делать?
Класс !!! Подписка!!! '
Готовлю и с благодарностью вас вспоминаю каждый год🤗
А вот если сразу уберете жидкость с семенами будет намного быстрее.
Подскажите пожалуйста, сколько времени они у вас хранились в холодильнике. Спасибо
Спасибо за рецепт, тоже убираю из помидор лишнюю влагу в микроволновке, довяливаю в духовке, чтобы подрумянились чуть чуть, попробую сделать по вашему рецепту, явно быстрее.
Рецепт только на одну баночку! Если надо срочно! Но я делаю не меньше 12, люблю их дарить, это прекрасный подарок! И не очень представляю, сколько раз надо открыть микроволновку ! В дегидратор на ночь поставила, и только утром посмотрела! Не поняла, зачем сок сливать в помидоры, если правильно завялены, то масла достаточно!
Инна! Я с вами полностью согласна! Одна баночка для любителей вяленых помидоров это не о чём! А вот дегидратор в этом случае очень даже хороший помощник! Я даже вяленые помидоры замораживают, А зимой достаю и заправляю приправами. Делаю много, в холодильнике места не хватает.
@@НатальяБодрова-б2л доброе время суток 😀! В этом году тоже первый раз заморозила вяленные на пробу, но на всякий случай завакуумировала, если понравится, то побольше буду морозить, а то из банки масло не знаешь куда потом использовать, и в салат, и картошечку поливаю, но все равно его много!!! Спасибо за отзыв, удачи😀😀🤝👏👏
@@ИннаСемашко-ф5ю Здравствуйте Инна! Я вам позавидовала! (конечно же белой завистью) Вакуматор, думаю, очень хороший помощник! И места получается меньше продукты занимают, и соответственно побольше можно заготовить! Удачных вам заготовок!
@@ИннаСемашко-ф5ю , переливайте масло в красивые бутылочки и дарите. Вы же любите это делать;)
Спасибо за рецепт, попробую повторить и напишу в комментариях.
Постоянно забываем про микроволновку!! Спасибо, что напомнили!!!! Быстро, можно делать круглый год)))
А мне только что пришла идея .На нижнюю тарелку поставить пиалушку, а на неё ещё с помидорой -И будет ляпота!
Вкусные помидоры получились, быстрее, чем в сушилке, конечно, но и тремя - четырьмя прогонами в микрухе не обошлось))). Гоняла до победного, минут 40 в общем, наверное. Заливала только маслом
Аналогично
Ого! А сколько электричества намотали?🤦♀️за 40 минут.
@@НатальяДуда-л7ж на фоне натриевых тепличных ламп, которые потребляют 40 киловатт в час при работе по 12 часов в сутки, микруха погоды не делает, знаете ли...
Мне кажется сок от помидоров не нужно было выливать в банку. Помидоры впитают его и будут как квашня.
Сок явно лишний!!! И портится будут быстрее такие помидоры 😏
И я так же подумала.
Ну кому как нравится .
Я всетаки попробую одну баночку с соком сделать .
И масло заливаю кипящим .
Храню на полках в квартире
@@marinakulikova2368 после тушения помидоров, я сок выпиваю и никаких проблем🤣👍
@@олясмирнова-у3н не надо с соком, я сделала, сырые лягушки получились
А у нас получилось! Немного дольше,чем по рецепту,но в 100 раз быстрее,чем в духовке! Спасибо за рецепт! Может не совсем вяленые,но имеет место быть! Только соком не заливали, просто чеснок и масло. Если понравится,то будем и дальше готовить.
Супер! Рада, что Вам понравилось)
@@irinalisscooking получилась не полная баночка с одного блюда... помидоров 800 граммов свежих было...Стоит в холодильнике. Думаю сделать ещё и добавить в банку до полной. В холодильнике же стоят.
40 минут, чтобы получить одну маленькую баночку... Не готова потратить столько времени.. В духовке два противня при температуре 120 градусов на конвекции вполне себе за два часа провяливаются до такого же состояния, как у автора рецепта. Только возни гораздо меньше..У меня электрическая духовка. А тут - Поставил, вытащил, слил, посолил, поставил...заморочно..
Это называется- варила борщ, вышли щи.
@@ИнгаАксенова-л5б ж
👍👏👏👏🙏❤❤❤Спасибо за рецепт!
29 like
Looks so tasty and delicious
Nice presentation and well prepared
Stay safe and blessed
Have a great day
Keep in touch 🙏
Добрий вечір дуже смачний рецепт дчкую
Большое спасибо!! Вы молодец ,очень легкий способ. Обязательно попробую. Здоровья и всех благ.
Это очень вкусно, но это не вяленые помидоры! За рецепт спасибо!
Обожаю помидоры 🍅
Я вялю помидоры в аэрогриле. Класс! Если в микроволновке есть функция"гриль", мьжно попробовать. У меня есть эта функция, сушу от зелени до ягод и грибов. Попробую помидоры. Если получится, заранее спасибо😊
Кстати, про аэрогриль не знала) Спасибо)
Большое спасибо за рецепт!
Спасибо, замечательно! Подписка и лайк!
Как просто и наверное невероятно вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Благодарю за рецепт. Обязательно надо приготовить. И еще поделиться рецептом.
Спасибо за испорченный продукт. Просто диву даёшься сколько у нас кулинаров врачей благодаря интернету. Вы сначала хоть сами попробуйте прежде чем всем предлагать. Люди не повторяйте моей ошибки. Получаются вареные томаты. Потраченные деньги время и нервы. Только сушилка или духовка.
А главное, апсолютно бесполезный продукт, если не вредный.
Конечно вареные ромидоры получатся,сразу понятно
@@ВикторияПриходько-й3ы аБсолютно
@M R это точно, положил в микроволновку помидоры, а достал жаренную картошку.
Тётки , что у вас в голове, такую хе.ню писать?
Согласна с вами полностью
Банку стерилизуем, крышку кипятим, п по ом укладываем и применаем руками! Нестыковка получается! А идея хорошая
Рецепт понравился. Спасибо. Положила в порционные пакетики и заморозила. Очень вкусно. Делала прошлый год и в это году буду делать. А на вкус и цвет... И не должно быть у всех одинакового мнения.
@@МаринаПапулина-р6г Рада, что Вам понравился рецепт🤗🤗🤗
Здорово, обязательно попробую сделать. 👍
Попробовала. На каждую порцию уходило почти час мучения микроволновки. Она бедная сдалась раньше меня)))). Но получилось вкусненько. Не знаю как будут храниться, надеюсь, что слопаем быстро.
Скажите, а зачем туда сок выливать!? Я думаю, для хранения это не очень хорошо. Ведь какая задача при сушке? Убрать влагу. А потом влить её в банку!? Смысл!?
Микроволновка убивает все витамины и полезные свойства помидор.
Господи, ну зачем чушь писать? Какой час?
7+7+ 5+5
Это у меня при мощности 850
При 900 и выше будет 5+5+3+3
Огромное спасибо.
Обращение ко всем кому кажется,что в микроволновке мертвая еда.Откуда вы это взяли.Не показывайте свое дремучее невежество.Во всем мире пользуютя данными печами и ничего.Я вот сделал томаты по этому рецепту,только без сока,масло подогрел до 80 градусов.Добавил в баночку чайную ложку уксуса и получилась кулинарная бомба,в хорошем смысле этого слова.Поэтому у кого подгорает,идите лесом.
Спасибо за Ваши подробные комментарии)
@@ВикторШабанов-й5ш😅😅😅
@@ВикторШабанов-й5шпроблемы ни какой! На дровах очень даже вкусно получается 👍🏻
Обязательно попробую,
У вас своя электростанция.
Лучший рецепт. Простой.
Все хорошо, кроме доливки сока от помидоров. Вода+масло лучший рассадник для микробов
Да, брожение обеспечено.
@@ВикторияГольд-ы3т 👏
100%
Времени уходит намного больше , но все равно вкусно.
Это очень веусно !!!! Я использую сорт сливку , разрезаю пополам , удляю семена и жидкость . Готовлю как вы но в три захода по 8 мин. У меня брльшая мв и тарелка соответственно. Перец молотый, как для меня , там лишний. Посыпаю свежим базиликом и прованскими травами или оренано сушеными. Это очень вкусно 😊😊😊на хлебушек....
سلام حبيبتي تبارك الله عليك أختي العزيزة بتوفيق انشاء الله يارب العالمين ررروووعه زوين ماشاء الله تبارك الله عليك 👍👍👍😍😍😍😍🔔👉🌹🌹