Вяленый деликатес из обычной сливы! Даже в ресторане не подают такую закуску!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 3,1 тис.

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  5 років тому +116

    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
    ▶️ Пряное запеченное Варенье из сливы с грецкими орехами ➫ ua-cam.com/video/REVy0KjE0Es/v-deo.html
    ▶️ Пряный вяленый болгарский перец! вкуснейшая закуска из перца! ➫ ua-cam.com/video/px1m2ZpAGZY/v-deo.html
    ▶️ Вяленые помидоры по-итальянски в домашних условиях ➫ ua-cam.com/video/VfqNFGJ4FzM/v-deo.html
    ▶️ Маринованные сливы на зиму, вкусный рецепт без стерилизации ➫ ua-cam.com/video/bAGXxRQTsCs/v-deo.html
    ▶️ Соус ткемали! Знаменитый грузинский соус-приправа из алычи или сливы ➫ ua-cam.com/video/rcX71H2fyF8/v-deo.html
    ▶️ Вкуснейший сливовый соус к мясу ➫ ua-cam.com/video/dx7Ttm5n1Cg/v-deo.html
    ▶️ Вкусная абрикосовая пастила в домашних условиях ➫ ua-cam.com/video/1mOeitxqDfY/v-deo.html
    ▶️ Обзор + тест дегидратора RAWMID Dream Vitamin DDV-10 ➫ ua-cam.com/video/Maq5GRsH8C4/v-deo.html
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU.html
    ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6.html
    ▶️ ЗАКУСКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx.html
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @НинаМирошниченко-у4ю
      @НинаМирошниченко-у4ю 5 років тому

      У нас в аптеках натуральный яблочный уксус только 4 процентный. Сколько надо такого уксуса на баночку?

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      В полтора раза больше-1,5 ст.л.

    • @ИринаКузина-в4е
      @ИринаКузина-в4е 5 років тому +2

      Подскажите, а сколько перца чили, в рецепте не указано? И можно ли использовать сбор прованские травы. Спасибо.

    • @АнтонинаБелюк
      @АнтонинаБелюк 5 років тому

      Коллекция Рецептов вяленые помидоры по итальянски

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +2

      У меня был один, но очень крупный перец - мы любим остренькое, а Вы берите по своему вкусу. Что касается специй, то Прованские травы можно использовать за основу, в их составе уже есть базилик, орегано и розмарин, но к ним надо добавить кориандр, кардамон и корицу.

  • @Надежда-г6р9и
    @Надежда-г6р9и Рік тому +24

    Это что-то нереально вкусно.❤❤❤❤ Сделала на пробу, не выдержала окрыла баночку через три дня... итог уже вторая съедена мною одною. Правда вылила я 12 часов. Сейчас делаю уже третью партию. Чувствую ещё не предел, пока сливы ещё доступны. С черным хлебушком и с мягким сыром, это что-то.... 😊😊😊. Ну нельзя такие рецепты публиковать, это просто какое-то обжорство получается. 😂😂😂 Низкий вам поклон. Коротко, ясно и по делу, а главное как Укусноооо❤❤❤

  • @happyhappy4962
    @happyhappy4962 5 років тому +369

    БРАВО! Как давно не слышали в интернете грамотную русскую речь! Приятно не только смотреть, но и слушать! Спасибо!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +12

      И Вам большое спасибо за добрые слова! Готовьте с удовольствием!

    • @remembrance37
      @remembrance37 5 років тому +18

      Happy Happy4, согласна. Много блогеров с "ложить", слышать - как пенопластом по стеклу) У автора этого канала все приятно: и речь, и манера, и видео, и рецепты. Хочется все подряд готовить.

    • @НинаДорошева-с4е
      @НинаДорошева-с4е 4 роки тому +7

      Я с вами согласна!!!! Редко сейчас услышишь грамотную речь.....💥💥💥👍

    • @ЯнаАртеменко-д3э
      @ЯнаАртеменко-д3э 4 роки тому +1

      @@НинаДорошева-с4е Она технолог по приготовлению пищевых продуктов

    • @m.mnassine9273
      @m.mnassine9273 4 роки тому +2

      @@DinaRecipes Дина, добрый день! Спасибо за прекрасные рецепты!
      У меня возник вопрос: как Вы думаете, если заменить сливу на яблоки, будет вкусно? Или нет смысла так эксперементировать? :-) Может, у Вас уже был подобный опыт? Поделитесь, если не трудно. Спасибо!

  • @ТаняБатищева-ы6ж
    @ТаняБатищева-ы6ж Рік тому +13

    Сейчас конец мая, пришла в гости к нам подруга моей сестры. Угостила её вяленой сливой по Вашему Диночка рецепту, было столько восторга и благодарности! Попросила поделиться рецептом и, конечно же на прощание подарила ей баночку этого деликатеса! Впрочем, это не первый случай, всем оочень нравятся и Ваши сливы и помидоры и перец! Спасибо, Вам милая Дина!❤

  • @alinagafurova7950
    @alinagafurova7950 3 роки тому +178

    Я приготовила за эту осень уже три маленькие партии по этому рецепту. Как вялить сливы в духовом шкафу, смотрела у другого блогера. При вялении нужно оставлять дверцу шкафа приоткрытой в течение всего процесса. Набор специй и заливку горячим маслом взяла с этого канала. Получилось очень вкусно, половину первой партии уже съели. До конца зимы, конечно, не хватит сделанного мной объема по этому рецепту слив. Очень уж вкусно. Пропорции специй соблюдала такие, которые указаны Диной. Острого перца на 1 банку объемом 0,5 литра на мой вкус нужно примерно 1/3-1/4 часть от 15-ти сантиметрового стручка, (семечки убрать, они добавляют остроты), так вкус не жжёт, но приятно чувствуется. Работаю при нарезке перца в хирургической перчатке (в аптеке можно купить), надеваю её на ту руку, которой держу перец, и не снимаю, пока не уложу кольца перца в банки. При контакте перца с незащищенной кожей в местах контакта потом будет жечь кожу и с кожи легко перенести эти жгучие компоненты на другие части тела или на слизистые

    • @ТатьянаОгонек-х3м
      @ТатьянаОгонек-х3м Рік тому +1

      На зиму - это всего лишь словосочетание, подразумевается после сбора урожая пользоваться. Но это касалось крестьян, которые зависили от своей земли. Мы же, современный человеческий строй, можем заготовками пользоваться в любое время года. То что очень вкусно нужно готовить впрок, чтобы не жалеть себе открыть заготовку, когда захочется.

    • @alinagafurova7950
      @alinagafurova7950 Рік тому +2

      @@ТатьянаОгонек-х3м вот и готовьте 😂😂😂 а потом других учите, чего им делать и когда

    • @olgaevsina5312
      @olgaevsina5312 Рік тому +1

      Спасибо большое

    • @ЮлияСычева-у7й
      @ЮлияСычева-у7й Рік тому +4

      @@alinagafurova7950 какие все психованные,х отя никто никого не учил.

    • @elenagraudt3237
      @elenagraudt3237 Рік тому +5

      У меня дегидратор. Никогда не оставляю дверцу открытой.
      Нужно приоткрывать, если вялить в духовке.

  • @НиколайНечаев-р3ъ
    @НиколайНечаев-р3ъ 2 роки тому +9

    Отличный рецепт. Приготовил. Жена в восторге. Употребление: кусочек чиабаты (тост) с соусом песто и сверху слива! Сушил в духовке 5-6 часов. Духовка была приоткрыта (суши палочка). Рекомендую рецепт! Изумительно! Специи использовал готовые "Итальянские травы". Дина, огромное спасибо!🙏

  • @ЮрийНиколаев-я6т
    @ЮрийНиколаев-я6т Рік тому +20

    Я складываю вяленый сливы или помидоры в глубокую емкость,добавляю травы сушеный и встряхиваю,перемешивая . Таким способом травы равномерно смешиваются с вялеными сливами или томатами и затем распределяю в баночки ,перекладывая чесноком и перцем,сверху листочек или веточку базилика и заливаю маслом.

  • @Инна-м2р8д
    @Инна-м2р8д 5 років тому +206

    Слушать и смотреть - одно удовольствие! Настолько красивая грамотная речь, постааленный голос и интонации без " ну.ээ..".
    А рецепты и качество видео и подача - вне конкуренции.
    Даже в таких казалось бы вещах высказывается уважение к зрителям и подписчикам.
    Спасибо Вам, Диночка!
    Вы для меня эталон хозяйки, эталон культуры, этикета и воспитания.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +10

      Инночка, спасибо Вам огромное за теплые слова! Я очень надеюсь, что Вам и дальше будет со мной вкусно и интересно!

    • @innashevchenko3092
      @innashevchenko3092 5 років тому +4

      "нуу...эээ"👍😄😄😄

    • @olgaevsina5312
      @olgaevsina5312 Рік тому +2

      Присоединяюсь - 💯

    • @ТамараСтарикова-щ7з
      @ТамараСтарикова-щ7з 4 місяці тому

      Щ

  • @Лейла-А7а
    @Лейла-А7а 2 роки тому +8

    Шикарный рецепт! Делала строго по описанию, получилось потрясающее! Изначально были сомнения по поводу сахара, острого перца и специй, но сочетание слив со всеми приправами получилось оооочень вкусным!

  • @РаяН-я2й
    @РаяН-я2й 3 роки тому +109

    "Пока не потерял сознание!" Дина, вы не только грамотно и с хорошей дикцией преподносите нам свои рецепты, но ещё и с юмором! Очень захотелось приготовить такие сливы. Томаты по вашему рецепту уже в холодильнике стоят. Спасибо!

    • @АннаПлохая-н1у
      @АннаПлохая-н1у 2 роки тому +3

      Собралась сделать сливы тоже по рецепту Дины, сейчас в духовки )))))

    • @ЛюдмилаКостенко-ш6н
      @ЛюдмилаКостенко-ш6н Рік тому +2

      Я уже полкило съела, пока слушала. Так вкусно рассказывает!❤

  • @ЮлияКраш-н4г
    @ЮлияКраш-н4г 2 роки тому +12

    Во время просмотра видео чуть не захлебнулась - представила, как это вкусно! Собрала сливы в саду, завялила и сделала. Теперь жду-не дождусь, когда же можно будет попробовать. Вяленые помидоры очень понравились. Уверена, что сливы будут просто превосходны!

  • @ИринаПанарина-з5г
    @ИринаПанарина-з5г 2 місяці тому +1

    Пять лет закрываю, как только Ваш рецепт появился. И помидоры! Вкусняшка! Спасибо огромное! Мира и добра всем!!! 🙋🌹🌹🌹

  • @ОлесяМыскова
    @ОлесяМыскова 4 роки тому +22

    Приготовила! Это очень-очень вкусно. Необыкновенный вкус и аромат. Потрясающий рецепт. Теперь буду вялить сливы каждый год. Спасибо!

  • @ГалинаДорош-н7в
    @ГалинаДорош-н7в Рік тому +5

    Благодарю Вас за такой замечательный рецепт вяленых слив. Вкус просто умопомрачительный🔥🔥🔥

  • @elinavezhnovets4251
    @elinavezhnovets4251 2 роки тому +3

    Ваши рецепты пересматриваю, вы прекрасный блогер. Отличные рецепты. Всё понятно.

  • @allagritsenko4349
    @allagritsenko4349 3 роки тому +29

    Я делаю немножко не так:очищенные от косточки слив перекладываю в таз и присыпаю их и солью и сахаром.Оставляю на ночь,утром сливаю выделившуюся жидкость и только потом ставлю вялить в тенёчке,прикрываю марлей от мух.Так быстрее они вялятся если нет сушилки.

    • @аннамихайлец-ф3й
      @аннамихайлец-ф3й 3 роки тому +1

      В тенёчке. А они не гниют?

    • @50...73
      @50...73 3 роки тому +6

      мне кажется.. что с жидкостью уйдет и часть сока.. а при дегидрации уходит вода.. вкус сливынасыщеннее

  • @МаринаЕфимова-н1б
    @МаринаЕфимова-н1б 4 роки тому +17

    Спасибо за трепетное отношение к русскому языку и русской речи! Приятно слушать грамотную речь и невероятные рецепты приготовления овощей и фруктов.Купили дегидратор.Обязательно буду готовить по Вашим рецептам.Хлеб Ваш пеку с удовольствием, делаю цукаты из апельсиновых корок.Благодарю Вас, Дина, за шикарные рецепты.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Готовьте во благо и пользуйтесь с удовольствием!

    • @ВалентинаМоскаленко-ф5ы
      @ВалентинаМоскаленко-ф5ы 4 роки тому

      А можно узнать цену гидратора

    • @ИринаПриход
      @ИринаПриход 4 роки тому +1

      @@ВалентинаМоскаленко-ф5ы Цену дегидратора посмотрите в ссылке под видео, там разные марки и разные цены.

    • @КсенияЯ-о1ц
      @КсенияЯ-о1ц 4 роки тому

      @@ВалентинаМоскаленко-ф5ы здравствуйте. Такой как у Дины около 20 тыс. руб. есть дешевле другой марки там цены варьируются от 5 тыс. и выше...Погуляйте по просторам интернета, там узнаете подробнее))

  • @alexshev6716
    @alexshev6716 Рік тому +4

    Спасибо за рецепт и очень грамотное объяснение! Коротко, логично и верно!!! Буду ваши рецепты ещё искать!

  • @Светлана-т5ч3п
    @Светлана-т5ч3п 4 роки тому +14

    Приготовила вяленые сливы, никогда такой деликатес не пробовала, очень понравилось, всем рекомендую. Спасибо за рецепт.

  • @sadvirineihakonehloe6750
    @sadvirineihakonehloe6750 2 роки тому +16

    Уже два года готовлю по этому рецепту сливы - это сумасшедший вкус и сногсшибательное наслаждение ! Один недостаток мало получается...и улетают мгновенно.....ну только для гурманов. Спасибо, Дина !

    • @polinalinal98
      @polinalinal98 2 роки тому +1

      Напишите пожалуйста маслом заливать горячим только один раз или два, она в конце сказала процедуру повторить еще раз, значит масло нужно снова нагреть и залить или , не поняла кокую процедуру, вы уже делали напишите пожалуйста.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 роки тому +1

      Можно доливать холодным маслом

    • @Виталина-д3ч
      @Виталина-д3ч 2 роки тому +1

      Вы в духовке сушили, если да то какая температура и время?

    • @Виталина-д3ч
      @Виталина-д3ч 2 роки тому +2

      @@polinalinal98 повторить процедуру перемешивания!

    • @olgaevsina5312
      @olgaevsina5312 Рік тому +1

      Спасибо большое

  • @Галинаи-ш8щ
    @Галинаи-ш8щ 2 роки тому +3

    Делала вчера Это супер лучше помидор пока есть сливы сделаю ещё Порадую своих родных Скупа на хвалу но это бесподобно Вкус необычный Спасибо!

  • @Beata1903
    @Beata1903 2 роки тому +4

    Приготовила так сливы и сказать, что это вкусно, это не сказать ничего. Это обалденно вкусно!!!! Спасибо огромное за рецепт. Но в следующий раз буду больше класть чеснока. Острый перец тоже не дает жгучести. Наверное, пока на рынке есть еще сливы, нужно сделать еще порцию. Потому что съедается банка в один миг. Спасибо.

  • @alinatitjaeva462
    @alinatitjaeva462 4 роки тому +26

    Наконец-то оригинальный, необычный рецепт!!! При просмотре рецепта чувствовала слюноотделение!!😂Буду ждать, когда созреют сливы и ОБЯЗАТЕЛЬНО сделаю!!!👍🏻Благодарю за рецепт!🙏🙏

  • @liliyamukmenova939
    @liliyamukmenova939 2 роки тому +2

    Добрый день! Приготовила по этому рецепту вяленую вишню (вялила по вашему рецепту, использовала ягоды, которые оставались влажными, не просыхали как надо) - вкусно, но сладковата получилась - даже сахар кристаллизовался, в этом году сахар чуток положу или вообще не положу - к сухому вину, к сырам подошла. Также приготовила вяленую свеклу - вкусно и интересный вкус, получилась небольшая нотка шоколада, и если бы я не говорила, что это свекла - не узнали бы мои друзья, что я использовала - нейтральная закуска, думаю ко всему подойдет. СПАСИБО за Ваши рецепты!!!

  • @tatianaaktivia3397
    @tatianaaktivia3397 4 місяці тому +6

    Великолепная речь,вы не разу не употребили слово "наше масло"наши сливы"
    Браво!

  • @ИринаМаркашова
    @ИринаМаркашова 4 роки тому +12

    Для меня это необычная заготовка. Помидоры вялила оч вкусно. А сливу навялю и буду всех удивлять. Благодаря вам конечно. Спасибо что делитесь с нами. А этот рецепт ещё и прост в приготовлении и никаких заморочек. 👍👍👍🦋❤️🦋

  • @НатальяРом-м7ч
    @НатальяРом-м7ч 5 років тому +11

    Сделала... У меня слив было немного больше и остались для пробы... Нет слов.. Как же это вкусно !!! Это Божья благодать!1 Спасибо огромное, Дина... Помидоры делаю уже несколько лет, теперь буду делать ещё и сливу, с вашей лёгкой руки....

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +3

      Да, Наташенька, я Вас понимаю...Когда я впервые приготовила такие сливы, то мне показалось, что я вообще ничего вкуснее не ела! С тех пор это одна из самых любимых заготовок!

  • @HOMUTOVAVIKTORIA
    @HOMUTOVAVIKTORIA 3 місяці тому +2

    Несколько лет закрывала сливу по вашему рецепту в банки,увеличивая каждый год количество банок. Места в холодильнике нет!!!!! А в этом году стала "закрывать" в вакуумные пакеты. Отсасываю большую часть воздуха и тут же склеиваю. Класс!!! Теперь в холодильник пакетов 50-60 запросто входит.

  • @lyana661
    @lyana661 2 роки тому +35

    Делала в том году по Вашему рецепту…Это сказка👍Спокойно хранятся в квартире,в тёмном шкафу со всеми заготовками.СПАСИБО🙌

  • @ГалинаМорозько-ф3щ
    @ГалинаМорозько-ф3щ 4 роки тому +4

    Да, рецепт обалденный. Сливы такие называются Венгерка. У меня есть рецепт маринованных слив. Я делала в далекие 90-е именно как гарнир к мясу а не как компот. В то время это было необычно но гостям очень нравилось. Спасибо Дина за рецепт, вяленые сделаю обязательно. С уважением.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +1

      На канале есть и маринованные сливы, посмотрите...

  • @oltitadudnic9467
    @oltitadudnic9467 Місяць тому

    Спасибо Дина! Эту закуску попробовала у подруги, она готовит примерно так же, но без перца. Это что-то нереально вкусное! Так и хочется сказать - гастрономический восторг! Ведущую скрипку, на мой взгляд, в этом блюде играет розмарин. Мягкий, нежный вкус, маслянистая текстура. Для меня это открытие, беру в свою кулинарную книгу.

  • @ЛюдмилаНовицкая-ч1я
    @ЛюдмилаНовицкая-ч1я 5 місяців тому +13

    Дина лучше всех! Профессионал высшей категории! И прекрасная женщина!

  • @tatykamok5945
    @tatykamok5945 4 роки тому +3

    Спасибо за рецепт! Пока сезон слив не закончен, - поделюсь своими впечатлениями: неделю назад я закрыла одну полулитровую баночку (это 1.8 кг свежих плодов), уж очень красиво в баночке выглядели сливы, - я не удержалась и открыла ее. Действительно, очень вкусно! Это не передать слова: и аромат и вкус просто божественные! Рецепт заслуживает внимания! Муж в восторге!

  • @Qwest16198
    @Qwest16198 3 роки тому +3

    Сливы отправил на хранение в погреб.Одна баночка стояла на кухне для проверки.Ничего не вздулось и не испортилось спустя 3 месяца.Всем понравились, спасибо),

  • @nby195
    @nby195 4 роки тому +11

    Я это сделала. На следующий день купила еще слив, и тут уже просто не стала выжидать неделю, чтобы настоялось. Хотелось сразу попробовать, чтобы оценить, на что это вообще похоже...
    Это действительно замечательно вкусно!
    Теперь через неделю будем ждать еще больше вкуса от чеснока и чили перца.
    Огромное спасибо за рецепт!

    • @-qx9ts5in1h
      @-qx9ts5in1h Рік тому

      А в чем вы судили их?

  • @Лошадинаятема
    @Лошадинаятема 2 роки тому +3

    Единственный автор, который не добавляет масло до сушки. И самое главное объясняет почему.

  • @ИннаС-ц9ъ
    @ИннаС-ц9ъ Рік тому +1

    Спасибо Вам !!! Делала в прошлом году первый раз, по вашему рецепту всё получилось! ОЧЕНЬ вкусно!
    С кусочком греночки и риккотой просто деликатес!

  • @ЗолотойТелец-ч9и
    @ЗолотойТелец-ч9и 4 роки тому +50

    Умница с золотыми руками. Подача видео,озвучка,выше всяких похвал. Спасибо.

  • @ИринаХристий-й1э
    @ИринаХристий-й1э 4 роки тому +6

    Толковая и грамотная подача, просто ностальгию испытала) Вяленые помидоры делаю несколько лет, к способу сушки прониклась тоже), надо и это попробовать. Спасибо!

  • @L._L.
    @L._L. Місяць тому

    Пожалуй, одно из вкуснейших блюд из баночки. Изысканый вкус. Спасибо! Храню в холодильнике.

  • @СветланаСимакова-ъ9б

    Боже как приятно Вас слушать. Речь грамотная, правильная!!!! Рецепт очень понравился. Обязательно приготовлю!

  • @ЛюбовьВасильевна-г5х

    Диночка когда вы отдали бутерброд оператору я улыбнулась от радости за вас. Процветания вашему каналу и почаще делайте новые видео.

  • @Людмила-л2е1ы
    @Людмила-л2е1ы 3 роки тому +11

    Спасибо вам за то что делитесь своими рецептами. Многим хозяйкам в период заготовок они необходимы !

  • @sej3914
    @sej3914 2 роки тому +18

    Наверное все зрители слюной подавились👍прекрасная съёмка и вкусный рецепт.

  • @МИЛАНАБаснарёва
    @МИЛАНАБаснарёва 2 роки тому +10

    Диночка, вы просто чудо! Вы просто фея! Спасибо вам за ваше искусство, за вашу любовь к кулинарии и за то, что посмотрев ваш ролик и послушав вашу замечательную инструкцию, обязательно хочется попробовать это сделать самому!

  • @ВалентинаАндросова-т1й

    Рецепт обалденный! Я сделала на пробу 2 баночки. Мы не дождались, пока сливы пропитаются. Смогли выдержать только три дня. Всё было съедено в драку, как говорится. Я начинаю заготовки в больших масштабах, пока ещё есть сливы. Дина, огромное спасибо! Единственное дополнение хочу внести - при розливе масла ковшик должен быть с носиком, а иначе течёт по стенкам.

  • @ЭльвираМ
    @ЭльвираМ 5 років тому +33

    Закуска красивая аппетитная! Голос за кадром очень располагает, четкий ясный и своеобразный! Однозначно лайк! Супер!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      Благодарю Вас! Непременно приготовьте, уверена Вам понравится!

  • @ТатьянаБрюнетка
    @ТатьянаБрюнетка 5 років тому +4

    Добрый день, Диночка! С каждым новым удивительным рецептом мне так и хочется попросить у Вас политического убежища...настолько все удивительно вкусно! Такие сливы просто мечта !!! Готова терять сознание вместе с Вашим оператором ! Спасибо Вам, моя дорогая, за совместимость вкусов, потомучто не было ещё ни одного рецепта , что- бы не вызвал моего восхищения! Удачи Вам ! И спасибо, спасибо, спасибо!!!💖

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      Спасибо, Танюшечка! Это так здорово когда вкусы у людей сходятся! Непременно приготовьте такие сливы, вкуснятина необыкновенная!

  • @irinaiv6113
    @irinaiv6113 3 роки тому +1

    Посмотрела несколько ваших рецептов и купила дегидратор.Прямо сейчас сушатся томаты,буду делать по вашему рецепту. Вчера насушила пастилы. Классная штука всё таки дегидратор. У меня почти такой же,другой фирмы только. Удобный.

  • @МаринаДмитриева-ь9у

    Дина, сливы вызывают аппетит, а Ваша подача усиливает его! Вы, как всегда великолепны! Спасибо огромное! Своих слив нет уже несколько лет. Буду ждать покупного урожая.

  • @lfamily8639
    @lfamily8639 Рік тому +3

    Дина от всей души спасибо Вам за очень вкусный рецепт.Готовила в прошлом году кто пробовал были в восторге от этих слив.В этом году сделаю двойную порцию.

  • @katerinazhilina6101
    @katerinazhilina6101 3 роки тому +2

    Спасибо большое за рецепт! Делаю в этом году впервые. Отдельное спасибо, за то что указали реальное время сушки. Перечитала миллион рецептов и везде время сушки 4-6-8 часов. Я сушу уже 24 часа и сливы внутри ещё слегка влажные(у меня они очень крупные). Подожду ещё час и закатаю по баночкам. К сожалению, мне нельзя сахар, сделаю 2 баночки с сахаром для мужа и две без сахара)) Спасибо ещё раз. Приятно было смотреть ваш рецепт.

  • @ТётяМотя-о4ы
    @ТётяМотя-о4ы 2 роки тому +12

    Дина, спасибо вам за то, что делитесь с нами такими хорошими рецептами. Вчера открыла баночку слив к индейке. Это невероятно вкусно! Даже не ожидала, что будет такой вкусовой взрыв!!! Хорошо, что я попробовала это сделать. Записала этот рецепт в свою книгу, чтобы не дай бог не потерять. Попробую сделать красный перец. Там совсем другие приправы, думаю, что будет не менее вкусно.

  • @Марина-ш3я7м
    @Марина-ш3я7м 4 роки тому +11

    Диночка, очередная благодарность за бесподобные сливы. Запекала утку с яблоками и открыла баночку таких слив по вашему рецепту. Это очень вкусно! Очень! Сливы получаются кисло - сладенькие, со вкусом пряностей. Всё в них в меру. Спасибо вам огромное! Всех вам благ!

  • @СокурНаталья-ъ8х
    @СокурНаталья-ъ8х 3 роки тому +1

    Дина, огромное спасибо за рецепт. Сделала неделю назад одну баночку на пробу. Сегодня попробовали, сразу съели пол банки, остановится невозможно. Пикантные,ароматные, вкус необыкновенный. Сегодня загрузила в сушилку 5 кг слив. Хочу сказать, что если хотите удивить своих гостей, сделайте пару баночек и обязательно с виноградным уксусом.

  • @ЛюбовьДмитриенко-н1ъ
    @ЛюбовьДмитриенко-н1ъ 5 років тому +7

    Мама дорогая! Это волшебство-колдовство! Срочно приступаю! Заразили своими сливами ! БлагоДарю! И привет из Одессы! У нас как раз сезон слив!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      Ой, как я рада, что Вам понравилось! Готовьте на радость и кушайте на здоровье!

  • @КристинаПетрашова-к9о

    Здравствуйте,Дина! Спасибо за рецепт! Это очень вкусно,моя семья уже оценила) не буду писать комент под каждым рецептом,но Вы многому меня научили!Еще раз огромное спасибо за то что делитесь своим опытом!💗

  • @ЛенкаПенка-е5х
    @ЛенкаПенка-е5х 2 роки тому

    Приготовила по вашему рецепту сливу. Сегодня продегустировали. Спасибо вам большое, понравилось. На мой вкус сахара лишка, он не растворился в масле. На следующий год подкорректирую под себя. Вам благодарность.

  • @ОльгаФомина-м1и
    @ОльгаФомина-м1и Рік тому +4

    Рецепт прекрасный!!! Хорошая идея, как дополнение к подарочкам на Новый год! Спасибо огромное!!!

  • @ИринаИльюшенко-п5и
    @ИринаИльюшенко-п5и 4 роки тому +7

    Только что сделала маринованный чеснок по ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ и сразу такая прелесть маринованные сливы ! СПАСИБО!!!! Приступлю,как только появится чернослив... УВЕРЕНА будет ОЧЕНЬ ВКУСНО !!! Благополучия Вам и вашим близким !!

    • @ВіраКоссак
      @ВіраКоссак Рік тому

      Чим відрізяється гідратор від еле.духовки?

  • @ЛоскутоваТамара
    @ЛоскутоваТамара 3 місяці тому

    Третий год вялю сливы по вашему рецепту. Нереально вкусно. В этом году попробовала простерилизовать сливы, чтобы не ставить в холодильник. Ранее простерилизовала вяленые помидоры. Большое спасибо за ваши рецепты.

  • @maximamaxima8718
    @maximamaxima8718 4 роки тому +3

    Благодаря Дине купила дегидратор, благодаря её видео насушила морковки, сельдерея, баклажан, чеснока, имбиря и красного сладкого перца. Но далее самое интересное: сделала вяленые помидоры и сливу по рецепту. Помидоры хорошИ, но сливы просто класс! Спасибо,Дина! И если позволите, то поцелую вас в щечку и преподнесу букетик цветов виртуально😘💐

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +2

      СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ!😘❤🙏🌹

  • @ludabudaeva9337
    @ludabudaeva9337 5 років тому +5

    Однозначно лайк! Как всегда, замечательный рецепт! Делала вяленые помидоры по вашему рецепту, все домашние и гости в восторге! Огромное спасибо за очень доступную подачу, всё на высшем уровне!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +1

      Людочка, Вы даже не представляете какая это вкуснятина! Непременно приготовьте пока сезон, а я завтра пойду на рынок за новой партией слив!

  • @ИринаФадина-с1ъ
    @ИринаФадина-с1ъ 4 місяці тому +1

    Слушала, как песню. Браво! Такая грамотная подача рецепта! Спасибо!

  • @Астра-ъ3й
    @Астра-ъ3й 2 роки тому +6

    Как выглядит аппетитно,хоть и нет сушилки дегитратора ,попробую в духовке.Дина,Вы волшебница, спасибо огромное за все рецепты, благодаря Вам многому научились.🙏👍❤️

  • @Robert_Irapilov
    @Robert_Irapilov 5 років тому +7

    Дина,Молодец! Четко,ясно,подробно и быстро! А голос какой приятный! А рецепты уникальны! От души благодарю,здоровья и успехов Вам!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +1

      Спасибо огромное на добром слове! Готовьте на здоровье!

  • @elenashurygina7410
    @elenashurygina7410 2 роки тому +2

    Я Вас обожаю! Слушала бы и слушала!!!! Всё приготовленное по Вашим рецептам получается просто СУПЕР! Дай Вам Бог здоровья!!!!!

  • @Алекса-ч8э
    @Алекса-ч8э 4 роки тому +14

    Дина,,, очень вкусно,первую порцию уже съели,, опять навялила сливу,,но специи у меня хмели сунели, тоже вкусно! Спасибо большое за рецепт.

  • @ritadubinko636
    @ritadubinko636 4 роки тому +3

    Здравствуйте Дина!!! Очень много готовлю по Вашим рецептам и очень благодарна Вам!!! Вчера сделала соус из слив и вяленные сливы....Сижу и думаю, как же коротко описать......Это реально Шок!!!!!!!!!! Вкусно до невозможности!!!! Притом, что вяленные сливы даже не успели настояться ......Очень-очень рекомендую эти рецепты!!!! Соус к индейки , это было что то......

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +2

      Я знала, что Вам понравится!) Кушайте на здоровье!

  • @liudmila5905
    @liudmila5905 4 роки тому +1

    Дина,дорогая,я вам очень благодарна за ваши потрясающие рецепты блюд и консерваций.Я научилвсь вялить помидоры и сливы,полюбили консервированные сливы,как закуску или подать на праздник с гусем или уткой.Очень вкусно!Мои сыновья просят приготовить и им на зиму,уж очень полюбились такие сливы.Огромное спасибо вам.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Людочка, слава Богу, что Вам все нравится! Кушайте на здоровье всей семьей!

  • @Galina-Yakovleva
    @Galina-Yakovleva 5 років тому +19

    Очень захотелось такие сливы попробовать. Спасибо Дина огромнейшее.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +2

      Готовьте на здоровье, не пожалеете!

  • @СветаСозонович
    @СветаСозонович 2 роки тому +5

    Большое спасибо вам Дина за грамотное объяснение, подробно обо всём рассказываете , даже спросить нечего ,все рецепты вкусные 💯💯💯, желаю вам здоровья и благополучия 🌷🌷🌷

  • @МаринаБрюзгина-п4э

    Делала по вашему рецепту, это что-то, скажем так, сильно вкусно. Офигительное сочетание вяленой сливы и специй!!!!! В этом году уже больше приготовлю

  • @СветланаВикторовна-ж7ф

    Интересный рецепт. Обязательно попробую приготовить , как только начнется сезон слив. Спасибо!!

  • @elenaselezneva4815
    @elenaselezneva4815 5 років тому +18

    Дина, Дина..! Да , какая же Вы Умница! Спасибо ! Очень нравятся маринованные сливы, а уж вяленые.., могу представить. Всё есть для того, чтобы повторить, буду стараться и вместе с Вами, я думаю получится! Спасибо, спасибо!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +2

      Леночка, Вы даже не представляете какая это вкуснятина! Непременно приготовьте пока сезон, а я завтра пойду на рынок за новой партией слив!

  • @ОльгаРослякова-ж4ь
    @ОльгаРослякова-ж4ь 2 роки тому +2

    Сегодня приготовила ☝️💥💥💥. Спасибо Дина вам огромное. Все доступно объясняете на вашем канале ,без лишних слов ,четко ясно и понятно!!!

  • @elenalukini3536
    @elenalukini3536 3 роки тому +8

    Милая Дина, вы настоящая молодчина! Люблю ваши рецепты, вашу кухню и обажаю вас слушать! Все очень коротко, быстро, ясно и понятно! Спасибо вам!

  • @НадеждаПитер-л5м
    @НадеждаПитер-л5м 5 років тому +12

    Увидела рецепт,ваше безукоризненное исполнение,лаконичное и понятное объяснение и сразу подписалась на канал.Лайк рецепту и вам лично!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +1

      Спасибо огромное за теплые слова! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!

  • @ЕленаДеева-э1л
    @ЕленаДеева-э1л Рік тому

    Благодаря Вам купила сегодня дегидратор. Тренируюсь на зелени и уже заправила туда сельдерейную соль. Перебираю помидорки собственного урожая (буду вялить) и уже сучу лапками в предвкушении этих слив!. Ваши рецепты - это что-то!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  Рік тому +1

      Я вас от души поздравляю! Пользуйтесь во благо!

  • @НадеждаАнтипова-р1е

    Сегодня загрузила в дегидратор сливы уже второй раз. Ранее угостила всех домашних и друзей. В восторге!! А друзья даже заказали на юбилей, чтоб поставить в ресторане на стол- как деликатес. Спасибо, Дина. Восхищаюсь.

    • @olgaevsina5312
      @olgaevsina5312 Рік тому

      Спасибо за совет - ответ!!!

  • @nnariva8885
    @nnariva8885 5 років тому +4

    Спасибо! А я вот всё думала что же из сливы ещё можно сделать.. В саду растет большая старая слива и очень большой урожай в этом году, чудесный рецепт!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      Непременно приготовьте, это очень и очень вкусно!

    • @eldouser3739
      @eldouser3739 5 років тому +1

      Завидую белой завистью. Имеется на хозяйстве сушилка, из опыта вынесено - один из самых вкусных сушёных и вяленых припасов - это слива венгерка. На зимних столах в качестве десерта улетает первым

  • @ТатьянаФедорященко

    Диночка! Спасибо Вам огромное за Ваши вкусные, оригинальные рецепты. За неимением слив в этом году я использовала по Вашему совету алычу, приготовила из неё и вяленую закуску, и пряный соус, и соус ткемали. Все получилось, все очень вкусное, домашние в восторге. Здоровья Вам, творческих успехов на поприще кулинарии!

  • @nadiabarnett4488
    @nadiabarnett4488 4 роки тому +4

    Какая красота ! Ну и понятно что вкуснятина ! Первый раз вижу такое ! Спасибо !

  • @СалтанатАрыстанова-м2н

    Благодарю, доступное и грамотное объяснение.

  • @ЗинаидаКойнова
    @ЗинаидаКойнова 4 місяці тому

    Дина мне очень нравится ваши рецепты и то как вы очень доходчиво объясняите процесс по их приготовлению. Спасибо вам огромное в

  • @НатальяСлепцова-щ6п
    @НатальяСлепцова-щ6п 5 років тому +6

    Спасибо Дина за рецепт аригинально и неизбито
    Ждем новых!!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +1

      Непременно приготовьте, уверена, Вам понравится!

  • @smil-na7778
    @smil-na7778 4 роки тому +19

    Как же аппетитно выглядит. Обязательно надо приготовить в этом сезоне.

  • @ГалинаЦынцова
    @ГалинаЦынцова 2 роки тому

    Вид какой! Обалдеть! Вы чудо и рецепты классные! Загорелась сделать так же. Благодарю!Из Воронежской обл, с любовью!❤🌹💋👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @НинаЖукова-ц3ц
    @НинаЖукова-ц3ц 4 роки тому +21

    Дина, все Ваши рецепты очень хороши вяленные томаты, сливы огурцы по корейски 👍👍👍все делаем по вашим рецептам!

  • @ОльгаЧерняева-ы9ь
    @ОльгаЧерняева-ы9ь 2 роки тому +10

    Спасибо за рецепт, Дина! Вид закуски очень аппетитно смотрится, никогда такого не делала, но теперь придётся.

  • @wanderer15415
    @wanderer15415 4 роки тому +1

    До слез обидно, что я нашла Вас в ноябре, какой шикарный рецепт, ни разу не пробовавши, знаю, пальчики проглотить можно, спасибо!!!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Не расстраивайтесь, в следующем году обязательно приготовите !

  • @МаринаХаустова-ь8к
    @МаринаХаустова-ь8к 4 роки тому +10

    Жаль ,что не видела это в прошлом году Много заготовок ,не успевала...И колокольчик не помог )). Вяленые томаты готовлю Не забыть бы про сливу ! Спасибо за подсказку

  • @МаринаЛазарева-л7в

    Спасибо вам ,Дина! Большое удовольствие слушать ,смотреть и готовить по вашим рецептам!

  • @МаринаБорисовнаТарантович

    Здравствуйте, уважаемая Дина и все кто здесь! Попробовала и этот рецепт. Вкусно! Одну баночку уже уговорили. Жду, когда поспеют следующие сливки. Буду еще готовить. Спасибо, замечательный рецепт и, что немаловажно, очень хорошая подача информации. Конкретно, четко, ничего лишнего, интересно. Благодарю. Процветания вашему каналу, здоровья Вам и Вашим близким. До новых встреч!

  • @НадеждаОрлова-й7д
    @НадеждаОрлова-й7д 4 роки тому +4

    Сегодня открыла баночку со сливами очень понравилось . Спасибо дина за такие рецепты и дай бог здоровья👍👍👍⚘⚘

  • @ЛюдмилаВолкова-д4п
    @ЛюдмилаВолкова-д4п 4 роки тому +5

    Сегодня я наконец-то сделала пряные сливы...они и просто вяленые очень вкусны, а уж с приправами - пальчики оближешь, наверное ).В баночке очень красиво смотрится
    В этом году я купила сушилку и сделала и вяленые помидоры ( пробовала- возможно не готовы или я их пересушила ), сушила и лук и морковь и баклажаны ) Очень надеюсь все получится и будет вкусно!

  • @ТатьянаОрлова-п3б
    @ТатьянаОрлова-п3б 2 роки тому

    ОГРОМНАЯ БЛАГОДПРНОСТЬ ЗА РЕЦЕПТЫ.ПОНРАВИЛОСЬ ЧТО В КОНЦЕ ВИДЕО ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ. ПРИГОТОВИЛА ПОМИДОРЫ, СЛЫВЫ, ПЕРЦЫ.

  • @ЕлизаветаШиллингер
    @ЕлизаветаШиллингер 5 років тому +14

    Диночка, передвйте наше восхищение профессиональной работой Вашему оператору: видеосъёмка отличная !!!! 😎🖒

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +3

      СПАСИБО ОГРОМНОЕ! Ему очень приятно читать подобные комментарии!

  • @davidivanov3220
    @davidivanov3220 2 роки тому +3

    Рекомендую подавать сливы на крутоне со сливочным мягким сыром и парой капель бальзамика крема, это шедевр!!!

  • @pisakapipisaka
    @pisakapipisaka 28 днів тому

    Дина, огромное спасибо за этот рецепт! Мегавкусно! Жалею, что сделала мало. Великолепно сочетаются с мясом, так что теперь пробую различные вариации салатов. Действительно деликатес