Ioi, faină clisă, bună, bună de tăt! Mulțam de rețetă! Și da, cea mai bună slănină 🥓 este cea lată de o palmă, cea mai apreciată în Maramureș. Mulți maramureșeni pun slănina la murat cu apă sărată de la Ocna Sugatag, o țin la saramură, nu știu cât timp și după ce o țin la zvântat o pun la congelator, fără afumare. Este minunată și această variantă.
Mă bucur că poate ai și de la noi o rețetă foarte bună. 🥓🐷🥓 Poate o să încerci și această variantă. Slănina (clisa) era baza la țăranii din Transilvania.
oi constantin eu is florin iote asa mai vorghesc si eu din cand in cand reteta asta o fac si eu iti multumesc pentru confirmare felicitari cu drag florin
![✅ Sheep Pastrami [OLD RECIPE FROM THE MOUNTAIN 🐑] | Chef Paul Constantin](http://i.ytimg.com/vi/ADyIELdV2h4/mqdefault.jpg)
![✅ Sheep Pastrami [OLD RECIPE FROM THE MOUNTAIN 🐑] | Chef Paul Constantin](/img/tr.png)
Îmi place foarte mult rețeta ta👍😊
Slurp Chef Paul Constantin ❤️
Slăninuță afumată ❤😋🥂👍
Ioi, faină clisă, bună, bună de tăt! Mulțam de rețetă! Și da, cea mai bună slănină 🥓 este cea lată de o palmă, cea mai apreciată în Maramureș. Mulți maramureșeni pun slănina la murat cu apă sărată de la Ocna Sugatag, o țin la saramură, nu știu cât timp și după ce o țin la zvântat o pun la congelator, fără afumare. Este minunată și această variantă.
Geniala strategia, de la un urmaritor de al meu am aflat de aceasta metoda, si da a mentionat si dansu de Ocna Sugatag. Foarte faina!
Mă bucur că poate ai și de la noi o rețetă foarte bună. 🥓🐷🥓 Poate o să încerci și această variantă. Slănina (clisa) era baza la țăranii din Transilvania.
Dacă se conservă în saramură nu-și pierde gustul de fum?
Multumim frumos SEF! Eu am tuica!!!
oi constantin eu is florin iote asa mai vorghesc si eu din cand in cand reteta asta o fac si eu iti multumesc pentru confirmare felicitari cu drag florin
Bravo vreau și eu!!!
FELICITARI! Esti cel mai TARE si in preparate si in prezentare
@@SamsungA-kj7td
Vezi că ai greșit adrisantul☝️
Sunte-ti nemaipomenit!
Imi aminti-ti de mama mea , ea tinea la saramura slanina si intotdeauna spunea ca e ca untul.
Asta.... DAAA!
😃🤗👍👋👋👋👋
La saramura aia nu ar merge boia afumată?
Nu stiu daca mai e cazul dupa 4 zile de fum.
Deci ai dat-o la zvântat 3 ore?
Dom'le Șef .... ai luat patentul de la Bărbos 🤦🤦🤦
E graiul nostru, nu poti patenta dialectul. Noroc ca is in ape dulci cu Barbosu, altfel faceam slanina impreuna!😂
@@ȘefPaulConstantin , trebuiau citite și ghilimelele pe care intenționat nu le-am pus 😏
Ai o limbariță... Dar faci treaba buna !
Nu mai vorbi Constantine limba aceea stălcită că sunt unele vorbe care nu le înțeleg.
Vorbeste ca si o moara stricata
E regionalism, doamna draga. Nu limba stalcita.
Daca va veti plimba prin Bucovina pregatiti-va de aceeasi limba "stalcita".
Deci nu-mi vine să cred că nu înțelege limba română...indiferent de accent, dialect sau regionalisme...sau poate o fi din ținutul secuiesc 😜🤪
@@johnconnor555, nu prea vezi
Laura Aurelia prin ținutul secuiesc☝️
Nu arata bine! Deloc!!