Notă: am omis să spun cantitatea de zahăr (cristal) care este de 33 g! *** Lista de ingrediente (în format printabil și pentru porție mai mare) este aici, în rețeta scrisă de pe blog: savoriurbane.com/salam-de-casa-ca-la-arad/
Facem doar pentru familiile noastre, nu vindem. Căutați pe internet vânzători de salam de Nădlac. Prețul e pe măsura calității produsului: 80-100 lei/kg.
Oana dragă, rețeta ca întotdeauna, la superlativ! Eu însă nu ma pot abtine sa nu mentionez vocabularul corect si elevat cu care ne încânti urechile 😍 Rar am intalnit o persoană care sa se exprime așa de frumos si utilizând termenii corecți. Cinste ție! Te ador!!!❤❤❤❤❤
Subscriu! Un alt motiv pentru care suntem ,,geană,,🧐pe unicul , neegalatul până acum canal,,Savori urbane,,! O încântare să urmărești rețete, explicate atât de profi de Oana! 🤗🤗🤗
Oana,culmea ca exact acelasi lucru ca dna Natasa,am vrut sa ti le scriu ieri cand m am uitat la modul excelent in care ai descris,cum se pregateste painea ungureasca!M a entuziasmat efectiv limbajul,corectitudinea rabdarea etc.etc.Nu sunt din pacate multe persoane care sunt la inaltimecand afiseaza o postare si o explica!Admiratie si sa stii ca am pretentia ca sunt in masura sa apreciez.Se vede ca ai trecut printr-o facultate!Unde studiaza domnisoara ta?sanatate iti doresc de la grade mai inalte ,de pe Riviera franceza.Bonne nuit!❤
Excelent! I am dus dorul de cand am plecat din Arad si n am gasit pe nimeni sa stie sa l prepare! Cu el am facut facultatea, dupa ce se termina, treceam la clisa :) Multumesc!
Mulțumim pentru rețeta de cârnați! Am respectat întocmai rețeta,plus această paprică roșie, dulce - ungurească care le dă gust și aromă deosebită. Noi facem cârnați de mai multe ori pe an,dar făceam chiftele de multe ori până le nimeream gustul . Acum mergem la sigur! Urmează să facem salamul și imediat cârnații. Mulțumim !
Da! La casele vechi, cu pereți groși de 50 cm, bucătăriile și cămările se construiau mereu spre nord pentru a fi răcoroase, ferite de razele directe ale soarelui.
Stimate Doamne, sunteti deosebite. Din pacate eu v-am descoperit recent, insa pot spune ca m-ati fascinat imediat. Apreciez faptul ca argumentati fiecare actiune ce trebuie facuta in procesul prepararii retetelor, se vede ca aveti o foarte vasta cultura atat gastronomica cat si generala. Saptamana ce urmeaza am in program prepararea salamului de nadlac si a carnatilor csabay . . . Multa sanatate si succes va doresc, ma inchin in fata Dumneavoastra!
Am făcut salamul dupa reteta de pe site chiar inainte de Craciun. A iesit o N E B U N I E de salam!!! Mi-a adus aminte de anii copilariei cand mergeam la verisorii mei la Peregu Mare si mancam salam de Nadlac! Am cautat ani de zile reteta si in sfarsit am gasit-o! Multumim Oana!!! 🤗🤗🤗
Am mancat o data la Pecica s❤alam și mi-a placut foarte mult. Ce bine mi-a picat reteta si foarte bine explicat mai ales pentru începători. Super. Spor și multumim!
Cei care nu au mincat piine de Pecica nu își pot imagina cit de bună este această piine .Am avut și eu ocazia să maninc cind am fost în armată la munci agricole la Pecica.
Îmi place tot ceeace preparați ! Eu nu mănânc produse procesate și-mi pregătesc eu ; cârnați, caltaboș , sarmale destul de des . Voi încerca să fac salamul,pe care il fac când procur paprică de Arad. Arată bine și cred că sunt și gustoase.
Pentru a frământa mai ușor, in viitor, încercați să amestecati condimentele cu carnea pregătită de măcinat. Se amestecă mai ușor cand e carnea bucăți, apoi se mai amestecă odată la măcinat, si după macinare mai trebuie frământat cât să fie omogenă compoziția. Mulțumesc pentru rețetă, chiar căutam o rețetă de salam fără polifosfați sau nitriți...
Nu ajunge! Trebuie frământată compoziția tocată și condimentată până ce se lipește de mână, așa cum am arătat în video! Nu se poate sări acest pas, însă se poate face mai rapid (și fără efort) cu ajutorul malaxorului sau al robotului de bucătărie.
Buna la voi si sanatate ,nici n-am stiut ca e asa de simplu de facut acest salam, unde as putea sa cumpar cateva rude ca tare bine arata.Sant chiar din Arad poate o sa am ocazia sa va intalnesc daca o sa vindeti si in piata.Multa sanatate dragele mele . Vă rog, țineți-o tot așa ,succes si la alte postari de genul .Vă pup cu drag
Hi doamna mia scumpa. Am facut reteta dumneavoastra de dulciata de capsuni, zmeura a iesit minunat. Nici nu se compara cu ce faceam eu. Termometrul e sfint sa-l folosesti. **O intrebare unde se gaseste salamul de Nadlac si piinea de Petcica si paprica de Dorobanti ( nici nu am auzit de asa paprica)? vin in Romania luna viitoare as vrea sa fac comanda si sa mi se delivreze unde am sa stau. Multumesc in advans ❤va iubesc si toate retetele dumneavoastra sunt minunate.
Bună ziua, am făcut și eu acest salam mulțumind mult pentru postarea dv, am o întrebare: După ce am băgat compoziția, am sesizat că mi-a rămas câteva bule de aer în membrana de plastic, pot scoate aerul cu un ac, înțepănd această membrană sau o las așa? Mulțumesc mult!
Faceți, dacă puteți și de vânzare. Trimiteți pe curier, daca se poate. Am mâncat de câteva ori, este super bun. Nu are egal, nici un salam de casa nu ii seamănă ca gust și calitate.
Mi-e drag graiul dvs! Si noi spunem șpais, vailing,piparcă, chiar dacă acum Orșova este in Mehedinți, cândva era regiunea Banat, si mai demult Imperiul Austro-Ungar.... Imi place cum lucrati, cum explicati, si cum justificați fiecare acțiune... am văzut că ati indicat unde gasim mațe, imi puteți spune de unde pot cumpăra boia ca a dvs. Eu gatesc cu boia cum facea. bunica mea. Multumesc!
@@SavoriUrbaneVideo as vrea sa cumpăr, dacă pot de la dvs ar fi mai sigur. On line nu știu de unde și care ar fi bună. Cea din comerț, dacă pui un pic mai multă, mâncarea devine amară... deci ca rog sa mă sfătuiți. Mulțumesc!
Noi avem sursa proprie care face cantitati mici. Pe internet mai sunt care vand, am gasit anunțuri din Nădlac (nu știu cum sunt produsele!) facebook.com/groups/1921411051444376/search/?q=boia&locale=ro_RO
@@anaduzsardi9044 1. In magazinele cu specific unguresc , dacă există , iar dacă nu atunci la supermarket , hipermarket . 2 . Boiaua dulce devine amară in mâncare , dacă este ținută prea mult în grăsime incinsă , și se arde . După ce se bagă în grăsime incinsă , se amestecă de câteva ori , și se stinge cu apă , cu supă , etc...etc . Nu are legătură cu cantitatea folosită . Scurt .
Nu-i totuna ? Orice mașină de tocat e bună , numai să taie cuțitul ca lumea . Pe vremuri a fost cazuri , când am tăiat doi porci a câte 250 kg bucata , și toată carnea pentru cârnați și carne tocată , a fost făcută cu mașini de tocat manuale , Nr 8 și Nr 10 . Bineînțeles , cu cuțitele ascuțite proaspăt .
Mulțumesc frumos,🙏🏼Suflete minunate! ❤️❤️Cit de dor îmi este de “acasă!”și de toate bunătățile de acolo! Va rog frumos se poate sa îmi Spune-ți, ce este “carnea de lucru? Nu am făcut niciodată, și nu știu ce sa cumpăr? As dori sa fac pentru ca mi e tare tare dor! De tot! De acasă! 🙏🏼🥰❤️🔆🌟
Mulțumim mult! Îmi puteți spune, vă rog, dacă rezultatul e acceptabil fără afumat?Nu am loc,nici condiții pentru afumătoare, în plus am probleme digestive din cauza cărora nu pot mânca afumături! Mulțumesc încă o dată! Weekend minunat!
Arată f f bine! O intrebare as avea la dumneavoastra daca se poate? Cu alte mixuri de cărnuri nu se poate face stăpânul? Adică viața oare pui si slănină de găscă?
Pachețele la suta de grame , și trimise cu trenul , cu autobuzul , sau cu avionul , eventual , cu vaporul . Pe Mureș in jos , până intră in Tisa , după acea pe Dunăre in sus și in jos , Marea Neagra , Mediterana , Oceane , și Japonia .
Dragă Oana ,noi nu suntem prieteni cu afumăturile, așa că întrebarea mea este dacă pot sări peste această etapă și dacă este bine să îl pun la uscat într-un spațiu răcoros! Mulțumesc frumos!
@@SavoriUrbaneVideo Mulțumesc frumos! Off topic..am făcut ceafa cu rețetă ta, 2,6 kg de ceafa s au topit în 2 zile ,multumesc și pt rețetă aceea! Va îmbrățișez și sa fiți sănătoase sa va bucurați de toate bunătățile pregatite!
Notă: am omis să spun cantitatea de zahăr (cristal) care este de 33 g!
*** Lista de ingrediente (în format printabil și pentru porție mai mare) este aici, în rețeta scrisă de pe blog: savoriurbane.com/salam-de-casa-ca-la-arad/
Minunat aștept și alte rețete de la voi!
Multumesc frumos!🎉🎉🎉
Să fiți iubite !❤❤❤
A macina, se refera la cereale, nu la carne
@@emilpiticas Așa ziceau străbunicii, așa zicem și noi: carne măcinată!
Mulțumim pentru rețetă.Ce marca este mașină dumneavoastră de tocat?
Sunteți mereu pe primul loc în tot ceea ce faceți! Felicitări!❤❤❤
Mulțumim frumos! ❤❤❤
Preluati comenzi pentru salam?😊@@SavoriUrbaneVideo
Facem doar pentru familiile noastre, nu vindem. Căutați pe internet vânzători de salam de Nădlac. Prețul e pe măsura calității produsului: 80-100 lei/kg.
Oana dragă, rețeta ca întotdeauna, la superlativ! Eu însă nu ma pot abtine sa nu mentionez vocabularul corect si elevat cu care ne încânti urechile 😍 Rar am intalnit o persoană care sa se exprime așa de frumos si utilizând termenii corecți. Cinste ție! Te ador!!!❤❤❤❤❤
Vă mulțumesc frumos pentru aprecieri! ❤❤❤
Subscriu!!!
Subscriu!
Un alt motiv pentru care suntem ,,geană,,🧐pe unicul , neegalatul până acum canal,,Savori urbane,,!
O încântare să urmărești rețete, explicate atât de profi de Oana!
🤗🤗🤗
Oana,culmea ca exact acelasi lucru ca dna Natasa,am vrut sa ti le scriu ieri cand m am uitat la modul excelent in care ai descris,cum se pregateste painea ungureasca!M a entuziasmat efectiv limbajul,corectitudinea rabdarea etc.etc.Nu sunt din pacate multe persoane care sunt la inaltimecand afiseaza o postare si o explica!Admiratie si sa stii ca am pretentia ca sunt in masura sa apreciez.Se vede ca ai trecut printr-o facultate!Unde studiaza domnisoara ta?sanatate iti doresc de la grade mai inalte ,de pe Riviera franceza.Bonne nuit!❤
Fiica mea (Marlene) a absolvit facultatea de turism (în Olanda), iar eu am trecut prin Medicina de Timișoara.
Traiasca toate produsele romanesti!
Trăiască și cele românești, dar salamul acesta e ungaro-slovac și e specialitatea comunității slovacilor din Nădlac.
Felicitări ! Arată fantastic, cu siguranță o să încerc rețeta. Mulțumesc frumos !
No ce fain; esti fff simpatică....mi ai facut poftă!
Multumesc frumos pentru reteta minunat, sa fiti bine cuvintati de D nul Isus si Tatal Ceresc.
ahhhh...the language which is music to my ears...and words like "şpaiţ"!!!!!
Spaitz comes from german
Speis ( Speisekammer)
Excelent! I am dus dorul de cand am plecat din Arad si n am gasit pe nimeni sa stie sa l prepare! Cu el am facut facultatea, dupa ce se termina, treceam la clisa :) Multumesc!
Cu mare drag! ❤❤
Bravo!!!! Așa salam tot să mănânci.
Mulțumim pentru rețeta de cârnați! Am respectat întocmai rețeta,plus această paprică roșie, dulce - ungurească care le dă gust și aromă deosebită. Noi facem cârnați de mai multe ori pe an,dar făceam chiftele de multe ori până le nimeream gustul . Acum mergem la sigur!
Urmează să facem salamul și imediat cârnații. Mulțumim !
Corect da ! Așa se face salamul !! Foarte corect ,de menționat Spaitu de văiugă ajuta foarte mult la uscate și păstrare Bravo nota 10
Da! La casele vechi, cu pereți groși de 50 cm, bucătăriile și cămările se construiau mereu spre nord pentru a fi răcoroase, ferite de razele directe ale soarelui.
Minunat ❤️ ne faceti poftà si in MONTALCINO Italia nu ajung , doamne ajutà sànàtate😊
multumim frumos ptr.reteta,este prezentata in mod cu adevarat profesional.
cu mare drag!
❤❤❤
Ferice de tine,tare drag i imi sunteți. Am lacrimi de bucurie.
Vă îmbrățișăm cu mare drag!
Stimate Doamne, sunteti deosebite. Din pacate eu v-am descoperit recent, insa pot spune ca m-ati fascinat imediat. Apreciez faptul ca argumentati fiecare actiune ce trebuie facuta in procesul prepararii retetelor, se vede ca aveti o foarte vasta cultura atat gastronomica cat si generala. Saptamana ce urmeaza am in program prepararea salamului de nadlac si a carnatilor csabay . . . Multa sanatate si succes va doresc, ma inchin in fata Dumneavoastra!
Spor la treabă! Cârnații csabai sunt grozavi! savoriurbane.com/carnati-de-casa-unguresti-tip-csabai/
MULȚUMESC, PENTRU REȚETA, STIMĂ SI RESPECT SALUTERII DIN CARAȘ.SEVERIN
felicitari!!!! este prima data cand vad ceea ce faceti, pot doar sa va spun, sarut mana si inca o data, felicitarii!
Mulțumim frumos!
Searaaa !
Doamna Oana, toată stima pentru ce faceți, felicitări 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Mulțumim!
Minunată rețetă. Câte bunătăți în acea afumătoare, cred că toate produsele sânt super bune. Dumnezeu să vă binecuvânteze pe toți 🙏
Mulțumim!
Am făcut salamul dupa reteta de pe site chiar inainte de Craciun. A iesit o N E B U N I E de salam!!!
Mi-a adus aminte de anii copilariei cand mergeam la verisorii mei la Peregu Mare si mancam salam de Nadlac!
Am cautat ani de zile reteta si in sfarsit am gasit-o! Multumim Oana!!!
🤗🤗🤗
Tare mă bucur să aud asta! ❤❤❤
ce imi place cum vorbiti, doamna ! faina reteta .
Ne faci pofta tanti draga.
Ai niste retete extraordinare. Bravo. Succes in continuare
Mulțumesc frumos!
Am mancat o data la Pecica s❤alam și mi-a placut foarte mult. Ce bine mi-a picat reteta si foarte bine explicat mai ales pentru începători. Super. Spor și multumim!
Wow! Ce bunatate! Multumesc mult, Oana!
Toate cele bune! ❤💐
❤❤❤
Felicitari! Arata super!
❤❤❤
Felicitări ,aveți o " mică " comoară apetisantă😊
Ce de bunătăți!
Sărutmâna pentru masă, a fost bună și gustoasă Și bucătăreasa frumoasă! ❤
Felicitări frumos pregătit, arata minunat mult succes
Mulțumesc foarte mult pentru împărtășire, îți doresc perseverență în continuare, cu respect, Anikó
❤❤❤
Suuuuupeeer, suuuupeeer, suuupeer, delicios,,,,)))))))
Mulțumim mult mult foarte mult,,,😃🤗❤️❤️❤️❤️❤️👍🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Multumesc din suflet pentru retete !🙏
❤❤❤
Wawwu ce bine ca v am descoperit! Sunteti minunate! Mulțumesc pentru retete
MULTUMESC PTR. RETETA. FITI BINECUVINTATE.
Multumesc pt reteta am mancat pt ca am gineri din Nadlag si de craciun si pasti in tot deauna imi aduc❤❤❤❤❤
Cei care nu au mincat piine de Pecica nu își pot imagina cit de bună este această piine .Am avut și eu ocazia să maninc cind am fost în armată la munci agricole la Pecica.
Exact!
Am mâncat pâine de Pecica, treceam des pe acolo, dar nu-i unică, și la noi în Jud Alba, avem la fel de bună.
Da multumesc ador frumoasele vostre maini
Felicitări!
Felicitări
Bine vorbit detaliii si discutiii
Buna seara. Am salvat reteta dumneavoastră si voi incerca in decembrie când voi taia porcul. Va doresc succes in ceea ce v-ați propus.
Dar nu trebuie să așteptați până atunci... noi facem mezeluri în ianuarie-februarie, în fiecare an.
Imi lasa gura apa
Iti multumim
Cu mare drag! ❤❤❤
❤ O bunătate. ! Multă sănătate din Nădlac !
Mulțumim frumos! ❤❤❤
Foarte bine arată *și dumneavoastră sânteți o doamnă extraordinară Să le mâncați sănătoși ❤❤❤
Mulțumim frumos!
Îmi place tot ceeace preparați ! Eu nu mănânc produse procesate și-mi pregătesc eu ; cârnați, caltaboș , sarmale destul de des . Voi încerca să fac salamul,pe care il fac când procur paprică de Arad. Arată bine și cred că sunt și gustoase.
Poate gasesti paprica ungureasca de Szeged!
Va ador! Azi am facut cotlet intreg la cuptor Savori Urbane ❤
Ooo, ce fain!! Mă bucur că v-a plăcut! savoriurbane.com/cotlet-de-porc-intreg-la-tava-reteta-de-friptura-rumena/
Sa fiti sanatosi minunat ❤
Multumesc pentru rețetă. Sper sa-mi iasă si mie
In 95 am facut armata in nadlac.si am avut ocazia sa servesc acest preparat. Bv mulțumesc.
Cu drag!
❤ Bravo! ❤ Numai bunătăți!❤
Pentru a frământa mai ușor, in viitor, încercați să amestecati condimentele cu carnea pregătită de măcinat. Se amestecă mai ușor cand e carnea bucăți, apoi se mai amestecă odată la măcinat, si după macinare mai trebuie frământat cât să fie omogenă compoziția. Mulțumesc pentru rețetă, chiar căutam o rețetă de salam fără polifosfați sau nitriți...
Nu ajunge! Trebuie frământată compoziția tocată și condimentată până ce se lipește de mână, așa cum am arătat în video! Nu se poate sări acest pas, însă se poate face mai rapid (și fără efort) cu ajutorul malaxorului sau al robotului de bucătărie.
@@SavoriUrbaneVideo Corect . Într-un malaxor cu cuva de vreo 20 - 40 de litri . Să aibă loc liniștit .
Tare frumos arata 😊
Doamne, "mâini de aur ' ! Delicatese ! Nu se găsesc de vânzare făcute de dvs?😊😊❤
Nu vindem, facem doar pentru familie și vă oferim rețetele!
Felicitari!
Cat de bine arata ❤️ ❤️ ❤️. Stiti pe cineva din Arad care si vand astfel de produse, facute natural dupa retete autentice? Multumesc frumos 😊
Buna la voi si sanatate ,nici n-am stiut ca e asa de simplu de facut acest salam, unde as putea sa cumpar cateva rude ca tare bine arata.Sant chiar din Arad poate o sa am ocazia sa va intalnesc daca o sa vindeti si in piata.Multa sanatate dragele mele . Vă rog, țineți-o tot așa ,succes si la alte postari de genul .Vă pup cu drag
Nu vindem, facem doar pentru familie.
Încercați la piața mică in hală in capătul dinspre tarabe, e un stand unde sunt produse de Pecica și Nădlac.
mersi de pont😀@@solaris3627
Salamul arată minunat!
La mulți ani de 8 Martie!
Ador....e salamul visului meu
E grozav!
Superb
felicitari de la Arad ptr Arad :D
Hi doamna mia scumpa. Am facut reteta dumneavoastra de dulciata de capsuni, zmeura a iesit minunat. Nici nu se compara cu ce faceam eu. Termometrul e sfint sa-l folosesti. **O intrebare unde se gaseste salamul de Nadlac si piinea de Petcica si paprica de Dorobanti ( nici nu am auzit de asa paprica)? vin in Romania luna viitoare as vrea sa fac comanda si sa mi se delivreze unde am sa stau. Multumesc in advans ❤va iubesc si toate retetele dumneavoastra sunt minunate.
Mă bucur să aud de aceste reușite!! Vă mai așteptăm pe la noi!
Bună ziua, am făcut și eu acest salam mulțumind mult pentru postarea dv, am o întrebare: După ce am băgat compoziția, am sesizat că mi-a rămas câteva bule de aer în membrana de plastic, pot scoate aerul cu un ac, înțepănd această membrană sau o las așa? Mulțumesc mult!
Lăsați așa pentru că se va strânge membrana singură.
BRAVO
Esti tare la Mancare👍👍👍👍👍👍👍👍
Este adevarat ce spui bravo👍👍👍👍👍👍👍
Felicitari
Faceți, dacă puteți și de vânzare. Trimiteți pe curier, daca se poate. Am mâncat de câteva ori, este super bun. Nu are egal, nici un salam de casa nu ii seamănă ca gust și calitate.
ADUCETI SI IN LUGOJ UN SALAM BUN
Fara usturoi este perfect!
Salam de Nădlac fără usturoi???
Salamul fără usturoi e ca ciorba fără apă.
salamul cu usturoi se numeste carnat@@cristianroth8524
@@danielgheorghe3187 Serios? Și salamul de vară cum de e usturoiat?
Mi-e drag graiul dvs! Si noi spunem șpais, vailing,piparcă, chiar dacă acum Orșova este in Mehedinți, cândva era regiunea Banat, si mai demult Imperiul Austro-Ungar.... Imi place cum lucrati, cum explicati, si cum justificați fiecare acțiune... am văzut că ati indicat unde gasim mațe, imi puteți spune de unde pot cumpăra boia ca a dvs. Eu gatesc cu boia cum facea. bunica mea. Multumesc!
Numai online dacă găsiți paprică (preferabil de Szeged, dacă nu de la noi)
@@SavoriUrbaneVideo as vrea sa cumpăr, dacă pot de la dvs ar fi mai sigur. On line nu știu de unde și care ar fi bună. Cea din comerț, dacă pui un pic mai multă, mâncarea devine amară... deci ca rog sa mă sfătuiți. Mulțumesc!
Noi avem sursa proprie care face cantitati mici. Pe internet mai sunt care vand, am gasit anunțuri din Nădlac (nu știu cum sunt produsele!) facebook.com/groups/1921411051444376/search/?q=boia&locale=ro_RO
@@SavoriUrbaneVideo mulțumesc tare mult!
@@anaduzsardi9044 1. In magazinele cu specific unguresc , dacă există , iar dacă nu atunci la supermarket , hipermarket . 2 . Boiaua dulce devine amară in mâncare , dacă este ținută prea mult în grăsime incinsă , și se arde . După ce se bagă în grăsime incinsă , se amestecă de câteva ori , și se stinge cu apă , cu supă , etc...etc . Nu are legătură cu cantitatea folosită . Scurt .
Super tare❤
Multumim pentru această rețetă extraordinară! Ce marcă este masina de macinat carne pe care o folosiți? Mulțumesc! 💯👏
Zass este mașina
@@SavoriUrbaneVideo Mulțumesc!
Nu-i totuna ? Orice mașină de tocat e bună , numai să taie cuțitul ca lumea . Pe vremuri a fost cazuri , când am tăiat doi porci a câte 250 kg bucata , și toată carnea pentru cârnați și carne tocată , a fost făcută cu mașini de tocat manuale , Nr 8 și Nr 10 . Bineînțeles , cu cuțitele ascuțite proaspăt .
10 cu felicitări multumim de reteta❤❤
Minunății 👏👍😊
Spor sa aveți!❤
Apreciez tot ce faceți,ma inspir doar de la dvs, dar brățările de pe mână din diverse clipuri ,nu vă deranjează?
Deloc nu mă deranjează! Port de 25 de ani brățara aceea de argint și m-am obișnuit cu ea.
Mulțumesc frumos,🙏🏼Suflete minunate! ❤️❤️Cit de dor îmi este de “acasă!”și de toate bunătățile de acolo! Va rog frumos se poate sa îmi Spune-ți, ce este “carnea de lucru? Nu am făcut niciodată, și nu știu ce sa cumpăr? As dori sa fac pentru ca mi e tare tare dor! De tot! De acasă! 🙏🏼🥰❤️🔆🌟
cereți „carne de lucru” și știu măcelarii ce să vă dea. Și la Selgros așa este etichetată.
Bravoooo
Mulțumim mult! Îmi puteți spune, vă rog, dacă rezultatul e acceptabil fără afumat?Nu am loc,nici condiții pentru afumătoare, în plus am probleme digestive din cauza cărora nu pot mânca afumături!
Mulțumesc încă o dată! Weekend minunat!
Din păcate nu! Salamul acesta trebuie afumat și uscat, altfel este o pastă moale.
Multumesc frumos de reteta. Nu trebuie perforat cu un ac matul (intestinul) artificial ?
Nu trebuie
Arată f f bine!
O intrebare as avea la dumneavoastra daca se poate?
Cu alte mixuri de cărnuri nu se poate face stăpânul?
Adică viața oare pui si slănină de găscă?
avem aici rețeta de cârnați de pasăre savoriurbane.com/carnati-din-carne-de-pasare-gasca-rata-curcan-sau-pui-afumati-la-cald/
@@SavoriUrbaneVideo mulțumesc f f frumos!
Pe youtube pod găsit reteta?
@@danielselever5057doar scrisă
Bună !!
Mi-a placut rețeta si rwzultatul final.
Am o întrebare : in amestecul de carne , nu folosiți polifosfați ??
Numai bine !!
Nu!!
Sunteti o gospodina desavarsita !❤
Bună ziua d-na scumpa, nu-mi trimiteti 2-3 bucati de salam ? evident dupa ce va trimit bani necesari ?
Nu vindem
Bună seara aș vrea să știu dacă vindeți cu cât kg și dacă trimiteți prin curier că eu sunt din Săcele de Brașov multumesc
Nu vindem.
Pachețele la suta de grame , și trimise cu trenul , cu autobuzul , sau cu avionul , eventual , cu vaporul . Pe Mureș in jos , până intră in Tisa , după acea pe Dunăre in sus și in jos , Marea Neagra , Mediterana , Oceane , și Japonia .
Dragă Oana ,noi nu suntem prieteni cu afumăturile, așa că întrebarea mea este dacă pot sări peste această etapă și dacă este bine să îl pun la uscat într-un spațiu răcoros! Mulțumesc frumos!
Fumul nu e doar de aromă ci este conservant! Deci nu săriți peste afumarea acestui salam!
Ok mersi și ieu șanț măcelar am lucrat și la selgros
Super! Selgros are un raion grozav de carmangerie!
Multumim pt reteta! Chimenul cu ce l ati macinat? Merge in rasnita de cafea sau la masina de mac?
da, cu râșnița pentru cafea
@@SavoriUrbaneVideo Mulțumesc frumos! Off topic..am făcut ceafa cu rețetă ta, 2,6 kg de ceafa s au topit în 2 zile ,multumesc și pt rețetă aceea! Va îmbrățișez și sa fiți sănătoase sa va bucurați de toate bunătățile pregatite!
Super! Să vă fie de bine! ua-cam.com/video/_mL7dZXhGdU/v-deo.html
Felicitări unde să fac comanda
Bună cit timp se țin la fum rece
Doamna draga nu stiu de unde sa iau mate sintetice pentruca am sa incerc sa fac si eu
aici www.inorogul.ro/membrane-colagen.php?lang=ro
@@SavoriUrbaneVideoFelicitari si Doamna Ona de unde putem lua mate
❤
Bună , este chimen nu cumin ? Aici în Australia avem și cumin sau italieni pun semințe de fennel 🙃, o să încerc cu chimen caraway seeds mulțumesc ❤
Chimen (carraway).
@@SavoriUrbaneVideoSă-L mâncați sănătoși,sarea și piperul sunt suficiente la carnea noastră de acasă!
Doamna scumpa, la cine gasesc in dorobanti boia?
Este paprika faină și în Piața Mică din Arad, de la diferiți producători locali.
Serus
Trec prin Nădlac des unde,l găsesc? Multumesc
căutați pe net
aia e treaba.
❤❤
Bună ziua, de unde ati cumpărat folia aia sau ce este de bagati umplutura??Multumesc ❤
Am zis în video: din piață sau de pe internet
Buna ! Mai aveti si alte retete de mezeluri fara chimicale ? Va rog sa mai dati.m-am saturat de tot felul de oxizi si guar ,etc.
Aici e Colecția de mezeluri naturale Savori Urbane: savoriurbane.com/mezeluri-de-casa/
aici sunt cârnații ca la Arad ua-cam.com/video/ZAm5bQu69Jg/v-deo.html
sau gușa fiartă și frecată cu usturoi și paprică ua-cam.com/video/DER_qfQlHTs/v-deo.html
Fara carne vita merge?
Ar merge.
❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍
Ce nr. folosiți la sita mașinii de măcinat ?