SLĂNINĂ CU USTUROI AFUMATĂ LA CALD ÎN STIL TRADIȚIONAL - VIAȚA LA MUNTE ÎN APUSENI

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 230

  • @ApuseniiSalbatici
    @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +15

    Bună dragi prieteni, scrie-mi un comentariu dacă v-a plăcut acest clip ? Cum preparati dumneavoastră slanina ? Nu uitaţi sa vă abonaţi, urmează clipuri fenomenale! Ne vedem data viitoare !

  • @MarianaTodi
    @MarianaTodi 3 дні тому +1

    Superb! Nu am mancat cu usturoi, decât fiartă. Încerc să îmi imaginez cat de bun ar fi!🔥🔥🔥
    "Îmi ploua în gură "😀

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  День тому

      Da este foarte bună!
      Vă mulțumesc frumos! 🥰😍❤️🐕🏔🔆
      Sănătate și numai bine va doresc!

  • @stefanlitoiu2795
    @stefanlitoiu2795 10 місяців тому +3

    O Doamne! Îmi aduceți aminte de iernile rusești care erau și prin București ❤

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Ooo , urat timp păcat de acele troiene. Sănătate și numai bine.

  • @VictoriaNedelcovici
    @VictoriaNedelcovici 10 місяців тому +10

    Felicitări.Esti un roman vrednic, harnic,un adevărat exemplu.

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult! Sănătate și numai bine va doresc.

  • @lenutadragan1351
    @lenutadragan1351 10 місяців тому +3

    Buna sa ti fie inima om harnic si bun la toate.Te o lasat bunul Dumnezeu cu minile tale 2 sa faci minuni .Harnic si priceput mai iesti Adriane tu si cu bunul tau prieten Firiciala .Sa va tina Dumnezeu sanatosi pe toti

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc. Doamne ajuta!

  • @mioaramarinalamihaila5487
    @mioaramarinalamihaila5487 10 місяців тому +2

    Waw,ce frumoase bucăți de slănină, cred că este o bunătate,sa o maninci sanatos, și sa maminci si pt mine o bucățică!

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @mariapatrascu5937
    @mariapatrascu5937 10 місяців тому +7

    Faina slănină ai, Adrian. Felicitări! Ai mâini dibace la orice. Să o mâncați sănătoși alături de ceapă roșie, telemea, roșii castraveți , ardei…

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +3

      Da lângă un izvor cu apă rece colo sus la 1700M un hamac și somn de voie. Sănătate și numai bine.

    • @mariapatrascu5937
      @mariapatrascu5937 10 місяців тому +3

      Este bună peste tot, Adrian😂 , numai să o ai în straițǎ😅

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +2

      Corect !

  • @auroraluca7714
    @auroraluca7714 10 місяців тому +3

    Foarte interesant , totdeauna avem ceva de invatat de la tine .
    Esti priceput la toate

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Și eu învăț de la abonați. Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @elenairimia8937
    @elenairimia8937 10 місяців тому +1

    BUNA SEARA Îmi Place Tot Ce Ne Prezentați SINTETI Un Tinar Extraordinar Careea Ii Place Munca De Orice Fel Bravo Felicitari Pentru Tot Și Spor La Lucru În Continuare O Zi Minunata

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @virgilvintila7851
    @virgilvintila7851 9 місяців тому +1

    Bună seara, mi-a plăcut foarte mult clipul dvs. Eu unul prefer slănina cu usturoi (boiaua îi dă puțină amăreală) și ca și părere (nici cum observație)... lemnul de cireș l-aș folosi după ce trece focul. Doar ptr fum. Foarte detaliat videoclipul. Mulțumesc frumos ptr detalii și vă urmăresc cu drag.
    Sănătate și fericire vă doresc!❤

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  9 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Anul asta am făcut prima data cu boia și îmi place . În general simpla fac sau cu usturoi. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @elenaracoceanu5853
    @elenaracoceanu5853 10 місяців тому +2

    Felicitări! Slănină adevărată! SA o mâncați sănătoși. Sa fiți binecuvântați!

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @ovidiutrepadus1815
    @ovidiutrepadus1815 17 годин тому +1

    Bă nene te salut,și te felicit să mănânci o felie de slană pe ninsoarea aia e fenomenal,💯👌🤙

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  14 годин тому

      Vă mulțumesc frumos! 🥰😍❤️🐕🏔🔆
      Sănătate și numai bine va doresc!

  • @petredumitrescu14
    @petredumitrescu14 10 місяців тому +2

    Bravo. Ești un adevărat gospodar. La fel sieu m-a ocup de pregatitul slaninei... dar și de albine. Nu știu dacă generațiile următoare vor mai avea parte de așa bunătăți!

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

      Se descurca ei . Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine. Iernare ușoară.

  • @viorelraita3205
    @viorelraita3205 9 місяців тому +2

    Hrană bună din străbuni! Bravo!

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  9 місяців тому

      Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine .

  • @lenutadragan1351
    @lenutadragan1351 10 місяців тому +1

    Ce slanina faina ai facut sa o mincati sanatosi imi aduc aminte cind eram acasa copil si tatal meu facra la fel o afuma in afumatoare

  • @gabrielarancu605
    @gabrielarancu605 10 місяців тому +2

    Foarte bine arata slanina felicitari Adrian

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @elenamira1262
    @elenamira1262 6 днів тому +1

    Bună, eu exact așa fac ca și tine dar mă uit pe ceas o oră îi dau flacără și două ore fum, iese ceva foarte calitativ țin să menționez că am lucrat la carmangerie și așa procedam acolo , flacăra are rol de a usca cârnații ,carnea, slănina apoi se lipeste frumos fumul și culoarea aceea frumoasă !

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  6 днів тому

      Eu fac la ochi și iese perfectă.
      De fapt se vede pe filmare .
      Sănătate și numai bine va doresc.

  • @UNICORNSF3ProgameplayProRACER
    @UNICORNSF3ProgameplayProRACER 10 місяців тому +5

    Super, un sfarsit de saptamana excelent👍

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +2

      Vă mulțumesc mult ! Asemenea vă dorim si noi . Sănătate si numai bine .

  • @elenamira1262
    @elenamira1262 6 днів тому +1

    Un sfat de la mine ,ar fi bine de jur împrejur să pui tablă pe pereții afumătoarei în interior ,pt a prevenii incendiu și acolo dedesupt unde pui focul fă ca o tavă tot din tablă să o poți scoate si să o cureți ,pt a evita mirosul urât și vara poate viermi

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  6 днів тому +1

      Vă mulțumesc frumos! ❤️🗻😍🔆
      Focul este făcut pe o tabla , nu are cum sa se aprindă căci nu fac mare. Îmi da cineva o janta de mașină și fac în ea. Sănătate.

  • @sebastianblaga5280
    @sebastianblaga5280 10 місяців тому +1

    Respect oameni gospodari, salutări lui Firicel și mulțumim pt postări 👍❤️

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @lauraichim7590
    @lauraichim7590 10 місяців тому +3

    Adevărata slănină afumată,un deliciu, O BUNĂTATE ❤❤❤ Doamne ajută și numai bine 🎉

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @Nabi8935
    @Nabi8935 10 місяців тому +1

    Slanina asta este o bunatate❤ iar Firiceala este o scumpete de cățel 🫶😍♥️ sa fiți sanatosi și pofta buna la slăninuța 🤩

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va dorim.

  • @stefancristinelilas1435
    @stefancristinelilas1435 Місяць тому +1

    Mulțam fain de rețetă. De când caut o reteta autentica românească.... Eu am făcut slănină tot asa cu sare mare ,dar în mojar am zdrobit câteva boabe de piper, câteva boabe de coriandru, câteva boabe de ienibahar, câteva boabe de muștar, am rupt mai marunt cateva câteva frunze de dafin , iar cățeii de usturoi doar iam pălit nu zdrobit. Am amestecat sarea mare cu condimentele și am dat peste slănină (eu nu am frecat-o ,dar cred ca e mai bine s-o freci). Apoi zilnic (vorba vine, ca am mai uitat) am tot schimbat locul bucăților de slănină .Adică cele de deasupra le-am pus dedesubt și invers. Totul cam 4 , 5 săptămâni. După 4,5 săptămâni am scos slanina și am scuturat-o de condimente si sare . Am infierbantat niște vin rosu și l-am turnat peste slanina și am lăsat asa pana a doua zi. Apoi a doua zi fum dupa cum imi place mie ,dar nici prea mult. De pastrat o pastrez in lada. Mai bine era sa fii spălat slanina cu vin rece și sa o fii lăsat la zvântat 2,3 zile și apoi fum. A ieșit o minunăție. Las carnea și manc slanina cu brânză și roșii. Anul acesta daca da Bunul Dumnezeu sanatate si ajung cu bine o sa fac si reteta ta.Doamne ajuta și numai bine om fain!

    • @stefancristinelilas1435
      @stefancristinelilas1435 Місяць тому

      Am mai făcut slanina afumata zi păstrată în slatina și slanina fiarta în moare de varza.

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  Місяць тому +1

      Mulțumesc frumos. Noi tot asa o punem simplu , mai fac și alte rețete cu diferite plante aromatice și cu usturoi. Vă dorim sănătate și numai bine. Mulțumesc

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  Місяць тому +2

      În moare nu am făcut niciodată. Mulțumesc frumos.

    • @stefancristinelilas1435
      @stefancristinelilas1435 Місяць тому

      @@ApuseniiSalbatici ai menționat de rinichi cu sare. Vrei sa oferi reteta sau ceva detalii? Și care este canalul tău de gătit?

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  Місяць тому +1

      Vă mulțumesc frumos. Nu am făcut această rețetă. Mulțumesc frumos. Adrian Simple Life .

  • @octavreu7096
    @octavreu7096 8 місяців тому

    Felicitări ! Un adevărat Gospodar!Numai bine.

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  8 місяців тому +1

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @ciutamihaela4023
    @ciutamihaela4023 10 місяців тому +1

    Vai ce bine arată să aveți poftă super videoclip o zi bună să aveți

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine!

  • @mioaramarinalamihaila5487
    @mioaramarinalamihaila5487 10 місяців тому +2

    Cât de frumos ninge!

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Da pacat ca s-a dus . Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @stefanlitoiu2795
    @stefanlitoiu2795 10 місяців тому +1

    Atunci tăiam porcul și aproape la fel ca dumneavoastră puneam slăninile la sare în cădiță de plastic....ce bune erau...mmmm și cu boia cu usturoi cu puțin ulei, făceam o pastă și le puneam pe balcon la uscat pe sârmă lângă cârnați ❤

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Acum am pus și eu boia caci pana acum an am facut . Și am înțeles ca e tare bună! Acuma vreau sa pun și boia iute. Sper sa nu stric slanina.

  • @afroditadobra9188
    @afroditadobra9188 10 місяців тому +3

    Frumos videoclip ! Să ai spor în tot ceea faci și cu Dumnezeu înainte !❤👏🍀

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult! Sănătate și numai bine. Doamne ajuta.

  • @rodicacretu7859
    @rodicacretu7859 10 місяців тому +1

    Ce bine arata slanina, ma gandesc ca e si gustoasa! 👍👍

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Cred... Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @EugeniaTurcu-ld1ps
    @EugeniaTurcu-ld1ps 10 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ foarte frumos videoclip felicitări Mulțumesc frumos pentru rețetă cu slănină 🥓

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine !

  • @CrosetamsiTricotamHobby
    @CrosetamsiTricotamHobby 10 місяців тому +1

    Wow! Ce buna este! Sa mancati sanatosi cu ceapa rosie si sa va ganditi si la noi! 😍😍

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

      Ne gândim! Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @ionutandrei5549
    @ionutandrei5549 10 місяців тому +1

    Super !!!

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  9 місяців тому

      Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine .

  • @buteangabriela3854
    @buteangabriela3854 10 місяців тому +1

    Sanatate iti doresc si putere de munca

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @danadona103
    @danadona103 10 місяців тому +1

    Oooo.....ce bunatate!!! Sa o mancati sanatosi!👏👏👏 Arată tare bineeee!🤗🤗🤗❤

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @mariaz4139
    @mariaz4139 10 місяців тому +1

    Faina slănină! Felicitări! ❄️❄️❄️

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @lilianaizdrea8963
    @lilianaizdrea8963 Місяць тому +2

    La noi slanina cu mujdei de usturoi și boia nu se afumă, se folosește cea proaspătă în ziua sacrificării porcului și se selectează cea cu macră, cu rânduri de carne, cred că din jurul gâtului.
    Se fierbe bucata de slănină crudă, apoi se crestează cu cuțitul, apoi se pune sare, mujdei de usturoi, boia de ardei, piper negru măcinat și se lasă la răcit cu o bucată de lemn peste ea și o greutate care să o îndrepte, urmând calea spre frigider și se mănâncă cu ceapă sau cu muștar și cu pâine.

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  Місяць тому

      Vă mulțumesc frumos! 🥩🥩🥩
      Am mai făcut și cum ziceți dumneavoastră și în mare parte o afumam. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @dumitrupopa5053
    @dumitrupopa5053 10 місяців тому +1

    Faina treaba!!! De ce nu faci afumatoarea cu fum rece, foc in suport, lateral si fumul pe tubulatura/cos, pe jos si nu mai ai grija ca se aprinde de la scurs grasimea. Slanina-i buna la vara cu tot ce trebuie, proaspete!!! Sanatate!!!

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  9 місяців тому

      Nu imi place gustul cu fum rece .Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine .

  • @popalexandru22
    @popalexandru22 9 місяців тому +1

    Felicitări!!

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  9 місяців тому +1

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @MADALINA7055
    @MADALINA7055 6 місяців тому

    Ce frumos! Afară ninge, in casă este cald si belsug, ce poate fi mai fain? Bravo copile, esti un adevărat gospodar.

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  6 місяців тому

      Vă mulțumesc frumos. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @mihaipredut443
    @mihaipredut443 Місяць тому +1

    foarte explicativ .multumim

  • @marcelraba8607
    @marcelraba8607 2 місяці тому +1

    Ești magician De slănină 😂😂❤❤❤foarte frumos

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  2 місяці тому

      Mulțumesc frumos. Cea mai bună mancare! Sănătate.

  • @danielatita5263
    @danielatita5263 10 місяців тому

    Am uitat sa scriu in comentarul de sus ca si Firiceala imi este tare drag ❤. Sanatate multa va doresc ❤

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Mulțumesc mult! Este bine venit. Sănătate și numai bine.

  • @sergiuleu3449
    @sergiuleu3449 10 місяців тому +1

    Acuma frate mănânci cu plastic! Sarea macină plasticul și condimentează slănina!
    E frumos ceea ce faci!
    Sănătate!

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

      Toată sarea o iei la punga sau cutie , toata sta în plastic , eventual dacă îți iei un grunt de sare și îl macini acasă sa ai sare curata. Probabil dumneavoastră va permiteți vase din inox ,argint ,aur, platina, titan , lemn sau ce o mai fi . Pai ciubarul are peste 15 ani și nu s-a măcinat?

  • @danutspinu5434
    @danutspinu5434 10 місяців тому +1

    Bravo,fain,frumos.

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @ramonaruse4420
    @ramonaruse4420 10 місяців тому +1

    Mulțumesc!
    Toate cele bune!

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine !

  • @adrianadrian7513
    @adrianadrian7513 10 місяців тому +2

    Super treaba 👍 multa sanatate

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @oktaviandaskaliuk7136
    @oktaviandaskaliuk7136 6 місяців тому

    Bravo. Poftă mare.

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  6 місяців тому

      Vă mulțumesc frumos. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @alexandrinazeiler4732
    @alexandrinazeiler4732 10 місяців тому +1

    Felicitări ❤

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @adammaczo6301
    @adammaczo6301 Місяць тому +1

    Felicitări nota 10***

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  Місяць тому

      Vă mulțumesc frumos ! Sănătate si numai bine vă doresc !

  • @corneliapiscoi7354
    @corneliapiscoi7354 10 місяців тому +2

    Buna ziua. Frumoasa slănină. Vreau să-ți spun cum facem noi slanina cu usturoi: pregatim usturoiul ca si tine, ungem bucățile de slanina cu un strat de usturoi, apoi presaram sare din belsug. Cand vine vremea sa o afumam, curatam cu cuțitul usturoiul apoi o punem la fum. Cand e gata de afumat o ungem cu o pasta facuta din boia dulce si putin ulei. O urcăm in pod. Cand vine caldura, la congelator.

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Mulțumesc mult. Este bine venită dară la anul fac o bucata . Dumneavoastră țineți slanina la saramura ,sau când tăiați porcul , atunci abonați și usturoiul.? Eu cu boia nu am prea facut și nu știu procedura exact. Mulțumesc mult

  • @stewardesaalexa921
    @stewardesaalexa921 10 місяців тому

    Bună ziua te urmărim cu mard drag din Ialomița

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Bună seara! Vă multumim! Sănătate și numai bine va dorim.

  • @nuticoman4075
    @nuticoman4075 10 місяців тому +1

    Doamne ajuta!

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Doamne ajuta! Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @veronicacioata392
    @veronicacioata392 10 місяців тому +2

    Sănătate curată, cine nu stie ce înseamnă o mincare din ograda lui,cumpără din supermarketuri Euri.

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

      Așa este. Sănătate și numai bine. Mulțumesc mult.

  • @simonasimona4298
    @simonasimona4298 10 місяців тому +1

    Super sa ai pofta

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @ElenaSeceleanu-h9l
    @ElenaSeceleanu-h9l 8 місяців тому +1

    Fi binecuvantat

  • @mariastiglet3471
    @mariastiglet3471 10 місяців тому +1

    👍să aveți poftă!

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @florinmatei9310
    @florinmatei9310 Місяць тому +1

    Abia acum te am descoperit si nu ma mai satur sa ti urmăresc videoclipurile..

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  Місяць тому

      Vă mulțumesc frumos. Ma bucur. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @sandorbalogh4670
    @sandorbalogh4670 9 місяців тому

    Bunicul meu a trăit aproape 100 de ani . Bea vin și pălincă și fuma destul de mult , nu se stresa .Mînca slănină cu ouă și cîrnaț și fructe chiar și din pădure !

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  9 місяців тому +1

      Bunici noștri au trăit, noi mâncăm modificat genetic, ei aveau semințele lor , arau ,semănau, strângeau. Pe când noi mâncăm pesticide și alte minuni, produse de sinteza , totul este amestecat sa fie cantitate nu calitate. Plus ca aveau genetica mai bună. Bunica zicea ca zahărul și ulei mâncau rar ca nu era . Faceau activitate zilnic . Noi avem alt stil de viață. Sănătate și numai bine.

    • @sandorbalogh4670
      @sandorbalogh4670 9 місяців тому

      @@ApuseniiSalbatici Nici slănina din prăvălie nu mai e bună !

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  9 місяців тому

      Așa este. Sănătate.

  • @mydor2000
    @mydor2000 9 місяців тому

    la multi ani. A fost porc de carne , nu de grasime. Ce faci tu e frumos si iti multumim. Anul viitor te asteptam .

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  9 місяців тому

      De slanina numa si untura . De carne arata alfel slanina . Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine .

  • @badwolf2019
    @badwolf2019 10 місяців тому +1

    DOAMNE AJUTĂ,🎉 ARATĂ SUPERB,CHIAR AZI AM MÎNCAT ȘI EU, PUȚINĂ SLANA.😊😊😊 FIRICEL A PRIMIT, PUȚIN (ȚI-A PĂZIT BUNĂTĂȚILE)??❤

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Meru papă mai mult ca și mine ! Sănătate și numai bine .

  • @emilpriscu8934
    @emilpriscu8934 10 місяців тому +1

    Da așa se face normal se ia un pic din strat îți dorim numai bine doamne ajutati

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

      Alți o lasă, parcă nu îmi place sa o vad asa moale și o bag mai bine la topit. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @danielatita5263
    @danielatita5263 10 місяців тому

    Felicitari Adrian! Te apreciez pt tot ce faci ❤. Te urmaresc cu mare drag din Italia

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult! Sănătate și numai bine!

  • @danielvalentin9914
    @danielvalentin9914 9 місяців тому

    salutare ....incearca sa eviti pe viitor rumegusul de la drujba prin functionarea drujbei se elimina gaze arse si ulei de la ungerea lantului care apoi prin ardere ajung pe produse ...intradevar este o cantitate mica dar este .....spor la treaba

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  9 місяців тому

      Noi spalam rumegusul cu apa calda si apoi il uscam . Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine .

    • @danielvalentin9914
      @danielvalentin9914 9 місяців тому

      ok ......spor la treaba@@ApuseniiSalbatici

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  9 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Asemenea.

  • @marianeculai6483
    @marianeculai6483 10 місяців тому +1

    SLĂNINIȚA ARATĂ FRUMOS PE DINAFARĂ,DAR ȘI MAI FRUMOS ARATĂ PE DINĂUNTRU!!!!

  • @emilemil538
    @emilemil538 10 місяців тому +1

    Super

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @dorinaandrisca3698
    @dorinaandrisca3698 10 місяців тому

    FOARTE fain VREAU SI EU cum sa cumpăr

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Nu am de vânzare! Sănătate și numai bine.

  • @elenaciobotaru4255
    @elenaciobotaru4255 10 місяців тому +2

    As vrea niste grasime pentru jumari, dar nu am de unde cumpara. In magazine toata slanina e gelatinoasa, si foarte subtire. Din porci crescuti in 3 luni cu hormoni.

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

      Încercați la o ferma de vite, de acolo iau și eu , crescuți cu lapte , zer și ceriale. Da prețul este pe măsură! Sănătate și numai bine.

  • @wisewolf78
    @wisewolf78 10 місяців тому +2

    Salut, Adi! Ar trebui să diversifici tematica legat de Apuseni prin videos privind fauna sălbatică ⛰

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

      Înțeleg ce ziceți dar din august tata a făcut un avc și nu am mai apucat sa facem aventuri, urmează din Februarie sa revenim în Forță. Mulțumesc mult. Sănătate.

    • @wisewolf78
      @wisewolf78 10 місяців тому

      @@ApuseniiSalbatici Atunci sănătate multă plus revenire în forțe faine legat de seniorul tău. Oricum avc apare în urma efortului fizic depus în pilde din trecut, iar truda în ogradă presupune activități fizice ce implică destul efort fizic, dar o dietă faină poate ajuta la recuperare fizică plus pilde recreative în poiana faină ⛰

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Da , nici eu nu am vrut sa fie asa dar asta este viața, mergem inainte. Sa fie bine ca UA-cam îl găsesc eu. Sănătate și numai bine.

  • @ApuseniiSalbatici
    @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

    Aici gasiti clipul cum am construit afumatoare ua-cam.com/video/t4G2q84MFYs/v-deo.html

  • @stefanlitoiu2795
    @stefanlitoiu2795 10 місяців тому

    Fierbeam slăninile în zeamă de varză mmmmm

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Reteta aia nu am făcut-o, am înțeles ca e tare bună.

  • @mariaspanu1348
    @mariaspanu1348 10 місяців тому +1

    👍☘️🙏

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @VEZINAS
    @VEZINAS 10 місяців тому

    Te rog sa vezi ca am scris tot azi un comentariu cu vlogul cu iepurele!Te rog citeste-l! Mulțumesc!

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Din câte știu v-am răspuns. Sănătate și numai bine.

  • @auraaura209
    @auraaura209 10 місяців тому +1

    Imi spuneti va rog,se curata surplusul de usturoi inainte de afumare? Vreau sa pregatesc si eu slanina ca dumneavoastea!

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

      Nu am curățat niciodată . Mai ales acum ca facem cu Blender iese fin ca o pasta. Nici nu se cunoaște. Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

    • @auraaura209
      @auraaura209 10 місяців тому

      Multumesc! Va admir si va urmaresc!

  • @chelsaumonica8918
    @chelsaumonica8918 10 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @mihaelamarin3858
    @mihaelamarin3858 10 місяців тому

    Buna Adrian dar aveti sotie ? Copilasi ? Nu am vazut in videoclipuri

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Ma fericit Dumnezeu până acum . Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @dumitruserbu1901
    @dumitruserbu1901 10 місяців тому +2

    2837 de vizionari si numai 320 de lykuri, Dati lyke ca este gratis.

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

      Vă mulțumesc mult. Sa dea măcar dislike ca și ăla ma ajută. Sănătate și numai bine.

  • @flo_jens
    @flo_jens 10 місяців тому

    buna as dori sa cumpar vindeti sunt din cluj

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Bună ziua! Nu vindem, numa asa fac pentru casă. Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @iuliandona5683
    @iuliandona5683 10 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine !

  • @viorelscrob6391
    @viorelscrob6391 10 місяців тому +2

    Făină afumatoare, cel mai bine este cu foc separat nu mai este risc sa aprindă poți lasa foc cât vrei, dar și așa merge.

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +4

      Da dar gustu este total diferit, știți cu este treaba asta o fac o data pe an și traba făcută cum trebuie așa cum să-ți placa . Eu am mai gustat pe la alți afumata cum ziceți dumneavoastră și nu îmi place, poate și cum sunt invatat. Sănătate și numai bine.

  • @simonazamfir650
    @simonazamfir650 10 місяців тому +1

    💯👍❤❤❤❤

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine va doresc.

  • @mihainandra8079
    @mihainandra8079 10 місяців тому +1

  • @terentestefan2970
    @terentestefan2970 10 місяців тому

    Ce rasa este Dl Furniceală ? seamănă la blana si culoare cu , Caucazianul însă pare prea micuț .

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +2

      Caucazian cu ciobănesc cred , ba sa nu mai crească ca nu mai incape în portbagaj. Nu cred ca Mai creste ca are 4 ani . Sănătate și numai bine.

  • @adrianabuc
    @adrianabuc 2 місяці тому

    Multumesc mult, azi am pierdut sfert de zi sa caut cum se face o afumatoare, apoi am renuntat si m-am uitat la o reteta a ta apoi am ajuns la afumatoare. Catelul are nevoie de un alt catel. eU nu locuiesc in Romania, am copilarit la Tara in vacante, sunt multe lucruri ce poti sa ni Le arati, taiatul animalelor nu e interzis pe UA-cam, am invatat de la UA-cam cum se taie jugulara de la pui, cum se omoara un iepure, altii omorau iepurele cu toporul altii dislocau capul, dislocarea capului la iepure mi se pare Mai usor pentru iepure. Te rog frumos sa cauti pe UA-cam how to kill a chicken, how to kill a rabbit etc, sunt de acord cu ce ai zis in acesr video, mi-as Dori DACA se poate sa faci o afumatoare cap coada cum se face in Romania. O intrebare placa aia din afumatoare ce material Este exact? Presupun ca e Inox dar ce Inox?

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  2 місяці тому

      Nu merita astfel de clipuri , faci vizualizări, nu sunt plătite + 90 de clipuri sub restricții, practic îți omori canalul , am pățit eu 7 luni fără sugerare, și acum nu am recomandare plus ca îți taie notificare către abonați, eu tai orice numai sa fie. Sănătate

  • @vioricanechita3183
    @vioricanechita3183 10 місяців тому

    SALUTARE ,, SALUTARE ADRI... DE CE FACI POFTA LA FANII TAI CE TE ASCULT .. TRIMITE SI TU CU PRASTIA IN SPANIA ... AVEM MAGAZINE ROMANESTI CU MEZELURI DAR TOATE PRRODUSELLE SINT FACUTE AICI SI LE PUNE PRAF DE AFUMATURA DE TE DOARE SSTOMACUL..
    SANATATE SI TOATE CELE BUNE

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Salutare! Vă cred! Tot traditionalele noastre făcute handmade sunt mai bune , originalitatea își spune cuvântul. Chiar dacă nu ai luxul, gustul bate tot. Mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @manueladorobantu4421
    @manueladorobantu4421 Місяць тому

    Pufff, ieri am făcut o criză de fiere din pricina acestei specialităti de dietă😅. Am vrut să slăbesc brusc si am slăbit fierea🙈🙈Azi am avut parte de tortură cu slana ta 😅😅😅

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  Місяць тому +1

      Cu slănină nu slăbești brusc , eventual slănină din legume , cel mai repede post cu apa sau ceaiuri. Nu mai consumați, probabil de la afumatura! Sănătate și numai bine va doresc.

  • @MarianaTodi
    @MarianaTodi 3 дні тому

    Ce rol au știuleții? Doar de gust?

  • @floribuzas3953
    @floribuzas3953 10 місяців тому +1

    ❤❤🙏

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine !

  • @stefanlitoiu2795
    @stefanlitoiu2795 10 місяців тому +1

    Cu foi de dafin și piper

  • @mydor2000
    @mydor2000 9 місяців тому

    Prezentarea e de expozitie .

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  9 місяців тому

      Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine .

  • @doinavorovenciu6533
    @doinavorovenciu6533 10 місяців тому

    🎉

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine.

  • @t.s1221
    @t.s1221 10 місяців тому

    Da , batranii nu spalau slanina ai dreptate , statea in spaiț la ra oare sau in beci pana culegeam porumbul . De ce nui mai iei un catel sa nu fie singur Firicel sa aibe cu cine se juca

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Îmi ajunge Firiceală. Sănătate și numai bine.

  • @elenaciobotaru4255
    @elenaciobotaru4255 10 місяців тому

    Deja ma superi cu ce bunatati pregatesti ...

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

      Vă trece până prepar altceva! Sănătate și numai bine.

  • @daniflorin8054
    @daniflorin8054 10 місяців тому

    Cati ani are Firiceala??

  • @elenalazar2942
    @elenalazar2942 10 місяців тому

    L-ați certat,,,e supărat pe voi

  • @farmingwithnature
    @farmingwithnature 10 місяців тому

    Ulei de bucătărie în loc de lac pentru protecția lemnului la exterior...8 lei L. Dacă vrei mai ieftin, ulei folosit de la cartofi prăjiți pe care Tre să-l strângi

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

      Mulțumesc mult. Am ulei de în sau ceară de albine. Sănătate și numai bine.

    • @farmingwithnature
      @farmingwithnature 10 місяців тому

      @@ApuseniiSalbatici acceptabil ca preț uleiul de in...doar că cere 3 mâini pe mp

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  9 місяців тому

      Mulțumesc.

  • @stefanlitoiu2795
    @stefanlitoiu2795 10 місяців тому

    Dar afumătoare nu aveam 😢

  • @alinbuzoianu5854
    @alinbuzoianu5854 9 місяців тому

    Trebuia sa pui boia .

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  9 місяців тому

      Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine . Am pus dupa ce am afumat .

  • @adrianacrystyan4496
    @adrianacrystyan4496 9 місяців тому

    Noi o bagam cu boia la fun si toata slanina la noi nu mai vezi slanina afumata fara boia 😂😂😂 asa mult ne place

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  9 місяців тому +1

      Acuma depinde cu te inveti . Vă mulțumesc mult ! Sănătate si numai bine .

  • @nataliapricop9718
    @nataliapricop9718 10 місяців тому +1

    Bună Adrian, arată apetisant bucățile de slănină și culoare, mirosul îl știți voi cel mai bine. Să aveți pofta și sa savurați bunătățile pregătite de mainele voastre. O întrebare fără supărare, care e rolul știuleților de porumb???, personal ideie nu am,de aceea întreb. Firiciala vrea plimbare, drumuri lungi... altfel se apuca de prosti. Weekend plăcut sa aveți și bucurați-vă de zapada ca e frumos....

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

      Vă mulțumesc mult ! Prinde un gust, aromă foarte bună. Da o sa fie clipuri super faine, am schimbat camere, mai multe. Urmează! Investiție serioasă! Anul ăsta sperăm să luăm și un laptop sa editam 4K .Mulțumesc.

    • @nataliapricop9718
      @nataliapricop9718 10 місяців тому

      Spor sa aveți și sa va ajute Dumnezeu în tot și în ce v-ați pus în gânduri, să vă iasă așa cum vă doriți. Eu vă doresc doar să fiți sănătoși și să vă ferească Dumnezeu de necazuri, restul le faceți voi că doar sunteți băieți mari 😉😊... Bravo Adrian, Firiceala. Zi faina...

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому +1

      Vă mulțumesc mult. Asemenea vă dorim.

  • @florinvancea5077
    @florinvancea5077 10 місяців тому +1

    Miai fācut poftā adi buuuuun mā ling pe bot

    • @ApuseniiSalbatici
      @ApuseniiSalbatici  10 місяців тому

      Vă mulțumesc mult. Sănătate și numai bine!