ВОСТОРГ СУЛТАНА! Блюдо 17 века!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лют 2022
  • Всем привет друзья! Предлагаю вашему вниманию историческое блюдо, которое вызвало неподдельный восторг Османского султана Мурата 4. в 17 веке! Ему подали запечённую баранину, но его удивила не сама баранина а соус-закуска, которую подали вместе с мясом. По преданию именно этот соус так и назвали ВОСТОРГ СУЛТАНА. Этот рецепт я нашёл в кулинарной книге, которую подарила нашему каналу наша подписчица ТАТЬЯНА, за что ей огромное спасибо! Итак готовим баранину с соусом ВОСТРГ СУЛТАНА!.
    СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
    БАРАНИНА или любое другое мясо-300-400 гр.
    СОУС ВОСТОРГ СУЛТАНА:
    БАКЛАЖАН-1 ШТ.
    МУКА-25 ГР.
    МАСЛО СЛ.-25 ГР.
    СЫР ТЁРТЫЙ - 40 ГР.
    МОЛОКО-250-300 МЛ.
    СОЛЬ,ПЕРЕЦ БЕЛЫЙ ИЛИ ОРЕХ МУСКАТ.
    Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
    / @samyrai21

КОМЕНТАРІ • 46

  • @valentinafilippova5024
    @valentinafilippova5024 2 роки тому +6

    Несомненно, султан знал толк во вкусной еде. Спасибо за блюдо с историей!!! 👍👍👍👏👏👏

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Рад, что вам понравилось Валентина!

  • @alexandervaizman
    @alexandervaizman 2 роки тому +5

    Сергей и Татьяна приветствую вас.
    Рецепт просто шедевральный.
    Спасибо большое за эксурс в историю.

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +1

      Спасибо Шура! Будем стараться дальше! Есть ещё порох!!

  • @IrinaMatskovskaya
    @IrinaMatskovskaya Рік тому +4

    Замечательный рецепт, необходимый лайфхак с холодным молоком, а самое главное - превосходный оператор, обеспечивший 50% успеха этого видео! Султан точно будет в восторге!👍❤

  • @user-zz8td5mg8g
    @user-zz8td5mg8g 2 роки тому +5

    Ай, да султан! Гурман ещё тот!Блюдо великолепное, а соус мммм... Такой рецепт без внимания не останется. Благодарю, Серж.

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Спасибо вам Лилия и удачи вам во всём!! 🙏👍

  • @olgamishina8365
    @olgamishina8365 6 місяців тому +1

    Я долго подходила к этому блюду. Каждый раз просматривая ленту, откладывала до особого случая. И вот он наступил. Это замечательно что такую вкуснотищу я отложила до своего часа. Ох как же это вкусно. А скоро рождество. Вот туда то султана и отправлю❤❤❤❤❤. Спасибо и спасибо.

  • @user-jx9lr6fx5t
    @user-jx9lr6fx5t 2 роки тому +4

    Когда-то был восторг султана(знал толк в кухне),а,сегодня мой восторг,хоть я не султанша😆😆😆Очень понравился рецепт,все,что я люблю!!Спасибо,вкусный рецепт!!!👍👍👍Молодчина, Серёжа!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +1

      Это блюдо появилось благодаря книге, которую ты подарила!!Спасибо Танюша!

  • @user-rp4kp3er3f
    @user-rp4kp3er3f Рік тому +4

    Снова смотрю 💋❤️

  • @turbinehydro101
    @turbinehydro101 2 роки тому +3

    И красиво, и вкусно! Молодец Серж, спасибо большое!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Спасибо вам!! 👍🙏

  • @user-gk6rt8wo7h
    @user-gk6rt8wo7h 2 роки тому +3

    "Кладите побольше"!! Восторг от Сержа!! Спасибо за приятные моменты в жизни! Удачи вам Серж и Татьяна!!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +1

      Спасибо большое Илья! ❤️👍

  • @user-ri3fu8jp2k
    @user-ri3fu8jp2k 2 роки тому +3

    Какой интересный рецепт! Видимо султан был ещё тот гурман!😊👍👍

  • @user-py1vj5hl4b
    @user-py1vj5hl4b 2 роки тому +3

    Спасибо за информацию и за ретцепт👍🏻

  • @user-rf8jx3yd7g
    @user-rf8jx3yd7g 9 місяців тому +1

    Супер.
    Потому что готовили именно вы серж

    • @samyrai21
      @samyrai21  9 місяців тому

      Спасибо!!!!

  • @user-es6tq2gs6w
    @user-es6tq2gs6w 2 роки тому +3

    От соуса я тоже в восторге! Приготовлю с другим мясом. Спасибо за познавательный ролик!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +1

      Удачи Галина! ❤️

  • @user-eq8sj1qz6h
    @user-eq8sj1qz6h 2 роки тому +7

    Оййй как-же это вкусно, ммммм .Я ещё не успела прилетела к обед на макароны с кабачками, а Вы уже опять вкуснятину приготовили. Спасибо огромное. Дай бог здоровья вам и близким вашим.

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +1

      Спасибо вам Нигора! Здоровья вам и вашим близким!! ❤️🙏

  • @user-in3lx1md1f
    @user-in3lx1md1f 2 роки тому +2

    Спасибо, Серж!👍

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Спасибо вам Людмила!!

  • @Veryria
    @Veryria 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт! И так здорово, что он несложный. Все понятно об’яснили.

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +1

      Вкусно и просто! В этом и смысл!! Удачи вам!!

  • @user-ci8lp6zx7p
    @user-ci8lp6zx7p Рік тому +3

    Процветания каналу !!!

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому

      Спасибо!!! 👍👍

  • @larisagnileacova9090
    @larisagnileacova9090 2 роки тому +1

    Доброго времени суток, дорогой Вы наш кулинар! Представляю, какая вкуснятина этого блюда, я очень люблю баранину. Обязательно приготовлю. Здоровья Вам и всего самого доброго.

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      У меня всегда в холодильнике есть баранина. Я тоже её очень люблю как и вы! Спасибо вам Лариса!!

  • @abezobrazova
    @abezobrazova 2 роки тому +3

    Спасибо за очередную вкуснятину 🤗Кавказской кухни пересмотрела, так хочется добавить грецкий орех, чеснок (баклажан чеснок уважает, мы даже готовим холодную закуску на подобие отварного мяса с чесноком и майонезом), еще кинзой бы сверху посыпать. И гранатом для красоты 😁
    Но думаю рецепт вполне самодостаточен - сыр это хорошо, привкус ореха обжарка муки немного даст, да и баклажан довольно активный по вкусу овощ.

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +1

      Конечно в этом блюде, впрочем как и в любом другом можно фантазировать бесконечно!! Спасибо вам!!

  • @user-qj4if7ie5d
    @user-qj4if7ie5d 2 роки тому +2

    Серж - это ЗАМЕЧАТЕЛЬНО, БЛАГОДАРЮ ВАС!!! 🤗👍🤝👏🥂

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Спасибо вам Ирина!! 🌹👍❤️

  • @user-sj2xo8ih1p
    @user-sj2xo8ih1p 2 роки тому +1

    Вы молодец, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Спасибо вам и удачи!

  • @user-rp4kp3er3f
    @user-rp4kp3er3f 2 роки тому +1

    Прожила жизнь, а готовить не умею, теперь и не научусь А Вам спа сибо,смотрю и восхищаюсь

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому +3

      Пока мы живы, жизнь продолжается Евгения! И учиться никогда не поздно! Здоровья вам и хорошего настроения!!Спасибо вам! 🌹

  • @user-ly5dz9os7g
    @user-ly5dz9os7g Рік тому +2

    Душевненько!!!
    Спасибо огромное!!☕☕🍰🍰

    • @samyrai21
      @samyrai21  Рік тому

      Спасибо вам! ❤️👍

  • @QweQwe-mh1xi
    @QweQwe-mh1xi 2 роки тому

    Ммммм какая вкусняшка😋

  • @user-fx6qf6lc6g
    @user-fx6qf6lc6g Рік тому +2

    Все рецепты хороши, и верю что очень вкусно,но хотелось бы немного конкретики в граммах- сколько чего

  • @user-jk6wh3wl5v
    @user-jk6wh3wl5v 2 роки тому +1

    Чеснок!

    • @samyrai21
      @samyrai21  2 роки тому

      Александр, Что значит чеснок?