Ustam genelde kadınların tariflerini izlerim ve uzun uzun deli ede ede anlatırlar seni izledim kısa öz harika anlatmışsın şimdi misafrime bundan yapcam umarm güzel olur harika görünüyor🙏🏻
Usta eline sağlık aradığım tarifti dün gece bi yaptım hayatımda yediğim en güzel kavurma oldu diye bilirim yok su niye koydun bilmem ne diyenler olmus kavurmaya bir miktar su kesinlikle koyulur ve kavurmanında kralı oluyor yapmak isteyenler kesinlikle bir dakika düşünmesin .
Başka tariflerde sadece kuyruk yağı kullanıyorlar ve daha lezzetli olduğunu söylüyorlar. Birde hocam düdüklüde nasıl pişirmemizi önerirsiniz yada güveçtemi yapmalı daha güzel olması için
Yanlış biliyorsun kardeşim.. Mühürlenmiş kavurma etin formunu kaybetmemesi için lokantada sunum için elzem bir işlemdir. Tam olarak doğru tarif etmiş usta ellerine sağlık
ayni guvecte et yapacak olan varsa cok daha basit olayini anlatayim etleri güvece koy ustune direk yag koy 2 su bardagı biraz tereyag ekleyin ayni sekil sogani koy ustunu kapat haşlama olmadan lokum.gibi kavurma olur burda haslama oluyor duduklu tencereye koy yine boyle olur haslama yiyeceksen
Şefim süper oldu elinize sağlık. Sadece az daha detaylı bilgi verirsen süper olur. Mesela tencerede kısık ateşte pisirenler kaç saat yada dk pisirmeli. Çok teşekkürler
Adam yapmış emek vermiş eline sağlık. Kendine fayda getireceğine inanan uygular. Saçma sapan yorum yapıp adamı aşağılamaya ne gerek var. Yemeye gelince güp güp yutarsınız ama. Amaç sadece eleştiri yapmak adamı tahrik etmek. Saygısızlık..
En doğru düzgün kavurma tarifi eline sağlık usta
Ustam genelde kadınların tariflerini izlerim ve uzun uzun deli ede ede anlatırlar seni izledim kısa öz harika anlatmışsın şimdi misafrime bundan yapcam umarm güzel olur harika görünüyor🙏🏻
Çok güzel olmuş, inanın ben de aynı yöntemle yencerede yapıyorum.yanliz soğan yerine 4 e bölünmüş ayva koyuyorum.
yemin ediyorum efsane olmuş. gittim burada yemek yedim bütün yemekler efsaneydi. en kısa zamanda oradayım inşallah👌👌
Ellerine sağlık ustam, Harika görünüyor
Ellerinize sağlık ustam. Siz gibi işi bilen insanların elinden yemek ne kadar lezzetlidir
Ellerine sağlık ustam, aynı şekilde yaptım mükemmel oldu.
Tüm ayrıntıları ile anlattın. Gayet de güzel olmuş. Ellerine sağlık ellerin dert görmesin ustam. Allah razı olsun
Gördüğüm en lezzetli kavurma bu sanırım ...
Usta eline sağlık aradığım tarifti dün gece bi yaptım hayatımda yediğim en güzel kavurma oldu diye bilirim yok su niye koydun bilmem ne diyenler olmus kavurmaya bir miktar su kesinlikle koyulur ve kavurmanında kralı oluyor yapmak isteyenler kesinlikle bir dakika düşünmesin .
Ustam ellerine sağlık beklediğim tarif kolay gelsin
Şimdiden afiyet olsun inşallah
@@Site2LokantasiAbdurrahmanKucuk teşekkür ederim ustam ellerine sağlık
Başka tariflerde sadece kuyruk yağı kullanıyorlar ve daha lezzetli olduğunu söylüyorlar. Birde hocam düdüklüde nasıl pişirmemizi önerirsiniz yada güveçtemi yapmalı daha güzel olması için
Ellerinize sağlık bol kazançlar diliyorum
Ustam kolay gelsin, güveci ocakta ya da eşektrikli fırına koysak olur mu olursa ocakta kaç dk fırında kaç dk pişirmeliyiz ?
Şimdiden teşekkürler
Ocakta 2, firinda 1,5 saat yeter.
Ellerinize sağlık şefim
Ellerinize sağlık şefim çok güzel gözüküyor.
Teşekkür ederim Sümeyye hanım
Elinize sağlık
Ustam ellerine sağlık
ellerine sağlık ustam
Eline sağlik
Şahane oldu ellerine sağlık ustacım
Afiyet şeker bal olsun 😊
Efsane olmuş ustam
Teşrkkür ederim
Slm kardeşim emeğine sağlık etin neresinde yapalım
Mühürleme etin suyunu salmaması için yapılan bir uygulamadır. Kavurmada mühürleme olmaz üstad. Eline sağlık
Yanlış biliyorsun kardeşim.. Mühürlenmiş kavurma etin formunu kaybetmemesi için lokantada sunum için elzem bir işlemdir. Tam olarak doğru tarif etmiş usta ellerine sağlık
@@mahirhayta1293 kaynamadan nasil piwir bu 😊
@@nuranamammedova8422 kabab gaynamadan nece bisir bu da ele
دعواتكم لنا بغزة 😢😢😢
Ustacığım aynı işi ev fırınında 180 derecede pişirmek işe yarar mı yapabilir miyiz yolsa ısoyo daha düşük yada daha yüksek mi ayarlamak lazım
Aynı soru soracaktım cvp vermyor maalesef
Allahım gözlerime inanamıyorum , instagramdan yaptığım tacizler işe yaramış nihayet çektiniz kavurma videosunu çok teşekkürler .
Aynen işe çekimi yaptık size de afiyet olsun şimdisine
Ustam eline sağlık bazı videolarda tereyağ ile kavurma yapılıyor kuyruk yağı o koymuyor lar
Eline sağlık
Yapmış yine yapacağını site2 lokantası abdurrahman usta.Elin kolun dert görmesin,işin bol bereketli olsun inşaallah...
Teşekkür ederim
Reklamına da yaptın helal sana
ayni guvecte et yapacak olan varsa cok daha basit olayini anlatayim etleri güvece koy ustune direk yag koy 2 su bardagı biraz tereyag ekleyin ayni sekil sogani koy ustunu kapat haşlama olmadan lokum.gibi kavurma olur burda haslama oluyor duduklu tencereye koy yine boyle olur haslama yiyeceksen
Direk güveçte yapsak olmaz mı?
Pisme süren uzar
tencereyle yaparken üstünü kapayacakmıyız son kısımlarda
Site lokanta nerede olduğunu söyleyin gelelim çok güzel görünüyor ellerine sağlık
Ankara'da sitelerde bir yerleri daha var ankara keçiören ovacikda
Eline sağlık usta yarın yapıyorum aynısından
Şefim süper oldu elinize sağlık. Sadece az daha detaylı bilgi verirsen süper olur. Mesela tencerede kısık ateşte pisirenler kaç saat yada dk pisirmeli. Çok teşekkürler
Dana eti Kısık ateşte 2buçuk saat.. Kuzu eti ise 1 buçuk saat
Süper oldu
Afiyet olsun 😋
Ellerinize sağlık👍
Elinize emeginize sağlık.
Emeğinize sağlık, et ve yağın ölçülerini verseydiniz dağa iyi olurdu
Sayın ustam 1 kg ete kaç kg kuyruk yağı eritmeliyiz, cevap verirseniz çok mutlu olacağım. Saygılar sunarım.
150 gram civarı yeter sanırım çok tatmıyoruz öyle ama göz kararı yapıyoruz .
Tartmıyoruz yanlış yazmışım ama 150 200 gram yeter
@@Site2LokantasiAbdurrahmanKucuk Teşekkür ederim abi Hayırlı İftarlar dileriö
Etin 10 da biri kadardir. Yani 100 gram yeter
Cok lezzetli deneyecegim
Ustam çok hafif haslasak kefini çıkartip kavurma işlemine öyle başlasak nasıl olur
Yani olur tabi ki ama lezzet Bi tık düşer
Çocukluğumuzda ekmek arası yapardık yağları negıs olırdı
ustam eline sağlık güvecin boyutları nedir acaba
Yani orta boy Bi güveç
@@Site2LokantasiAbdurrahmanKucuk nerden bulabiliriz ustam bide bu fırına girdikçe mi siyah oldu özel güveç heralde
Usta sıraya tavuk döner tarifi bekliyoruz
Olur onu da çekeriz ayıpsın
brawo şeff
Adam yapmış emek vermiş eline sağlık. Kendine fayda getireceğine inanan uygular. Saçma sapan yorum yapıp adamı aşağılamaya ne gerek var. Yemeye gelince güp güp yutarsınız ama. Amaç sadece eleştiri yapmak adamı tahrik etmek. Saygısızlık..
güzel olmuş lakin bu lokanta usulü diye suyu lokanta usulüne uygun ev için sulu çok sulu olmaması daha iyi ellerine sağlık ustamızın
Sac kavurma susuz olur. Bu boyle
Çok teşekkür ederim.. kırmadın beni..
Afiyet olsun şimdiden
Su sıcak mı soğuk mu onuda söyle
Sicak
Kavurmaya suyu ne diye koydun?video nun sonunda yeteri kadar su kalmıştı içinde 🤔😄
Abdurrahman kardeşim çok zor uyanmış gibi.
Where are you from?
Lokum. Lokum oldu mübarek
Uzerinde pis bi kopuk oluyor onu almiyor musunuz
Teşekkürler
Afiyet olsun
👍👏👏👏👏
👋🙏🙏
Kavurma değil de haşlama olmuş sizinki. Bir bardak suyu ilave etmese miydiniz acaba?
Esas kavurma tarifi verdim sana kıymetini bil herkes vermez bu tarifleri
💥🌹❤🧿🙋♂️💯
Σε παρακολουθώ αυγερος απο Ελλάδα αλλά δεν καταλαβαίνω τουρκικά
👍👍
😊👍👌🙂
bosuna ugrasmis haslanan et kavutma olmaz 1 damla su koymadan buharinda bile bekletmeden kavurma yapiyorum firinda guvec 10 kay daha iyi
Yutkunmayan varmı 😂
Kavurmaya hiçbirsekilde yag su girmez kuyrukyagi hariç
Cn
Kuyruklarımız eridi derken???
İşte tencerede eriyor kuyruklar
Ya kardeşim türkiyenin neresinde süt danasîkesiliyor bana bi anlatın ayıp insan ları kandırmayın yalan konuşmayın
Bencil sunum yok
Nasıl
@@Site2LokantasiAbdurrahmanKucuk sunarken benim yumurtam, yağım, soğanım, tencerem diyen tipleri sevmem. Sorduğumda sahipleniyorum gibi anlatılır, aptalca. Bence bencillik göstergesi.
Gercekten yemek tarifi veren bir insana psikolojik sentez yapıp üstüne bi de hakaret etmeye deyecek kadar boş bir insansınız. Hayret bir şey.
@@Site2LokantasiAbdurrahmanKucuk siz dolu insan devam et böyle..
Kesinlikle devam... En azından bir işler yapmak için çabalayan insanlara hakaret etmiyorum.
Ajlık çok kötü bir şey
☺️
Sen yemek tarifi vermektense biraz temizlik öğren konuşman berbat
Gerçek Türkçe konuşuyo ama
La bi git