#무청 #시래기 #시래기말리는법 무청시래기 말리는 두가지 방법 어떤 차이가 있을까요 🎵Music provided by 브금대통령 Track : Waltz with Mozart - • [브금대통령] (왈츠/명랑함/Bright... Track : With you - • [브금대통령] (피아노/사랑/Emotio...
@@user-cr7uo1dd6e 저도 아파트라서 옷걸이에 걸어서 말려 먹고 있습니다 시골에서는 위와 같이 하였구요 지금도 마찬가지로 말리고들 계시구요 하지만 우리같은 아파트 생활하는 사람들은 세탁소 옷걸이도 좋고 빨래줄 하듯 줄 만들어서 말려도좋아요 때론 밭에서 나무가지워에 툭툭 걸쳐놓았다가 마른후에 가져오기도 합니다 마르면 걸어둔 무시래기 위에 천으로 덮어서 먼지 앉는것만 예방해놓고 해먹다가 봄부터 비닐봉지에 넣어 공기가 들어가지 않도록 꽉꽉 묶어서 걸어두고 필요할때마다 꺼내 먹어요 따뜻해지고 공기가 들어가면 벌레가 생깁니다 김치냉장고 있음 보관하기 좋을듯하고 또는 1년간 늦도록 먹을꺼면 마르면 압축을 강하게 하지말고 적당히 압축해두는 방법도 좋더군요 하지만 우린 빠르게 소진되어서 길게 먹을게 남아 돌지를 않던데 시래기가 없는 철에는 꽤 비싸서 무 수확할때 좀 얻어다 여유있게 보관해 놓아야겠어요 겨울엔 시래기국 토란국에도 고등어찜에도 넣어 먹으니 정말 맛있었습니다 고등어찜에는 묵은 김치와 고사리 토란줄기 고구마줄기가 고등어보다 더 맛나요 대파 듬뿍 썰어넣고ㅎ 곧 무 시래기 나올철이네요 생을 얻어다가 살큼 데쳐서 된장에 조물조물 버무려 다신물이나 또는 뜨물을 자작하게 붓고 멸치한주먹 넣어 푹 끓인다음 마늘 넉넉히 넣고 풋고추 대파 소송 썰어 넣어 끓인 시래기 찌개를 밥위에 얹어 먹으면 꿀맛입니다 된장 맛이 중요ㅎ
![[#유퀴즈온더블럭] 40년 동안 모기 연구만 해온 모기 박사님이 알려주는 모기에 안 물리는 꿀팁 大공개🌟 올해 여름은 뽀송하게 보내자구요~🤗](http://i.ytimg.com/vi/bg_T_nsNVIw/mqdefault.jpg)
싱그런 들판을 보니 너무도 마음이 시원하고 그옛날 어린시절이 생각나네요 너무도 푸근하고 엄마 품속같은 고국이 정말 그리워지내요 이곳 미국에서는 느낄수도 없고 산을 볼수도 없고 직접 보여주며 시원하게 알려 주시는것이 후련하고 시원합니다
부디 행복 하셔요 감사 합니다
안녕하세요 ~미국에 계시는군요
멀리서 제 영상을 이렇게 시청해주시고 댓글까지...감사합니다 ~~
늘 건강하시고 행복하세요 ^^
구독도 누르고 좋아요도 함께 했어요 앞으로 좋은것들 많이 올려주셔요 감사 합니다
인상도 좋으시고 말씀도 구수하게 하시고
시래기 말리는 방법도 설명 해 주시고
옆집에서 같이 살고 싶은 분이시네요.
고맙습니다.
시청해주시고 응원댓글까지
감사합니다 ~^^
말씀하시는것이 시원시원 하셔서 좋아요.
배울점이 많을것 같아 3종셋트 놓고 갑니다.
무가 굉장히 튼실합니다.
좋은정보 감사합니다.
좋은 비교정보 감사합니다
목소리도 인상도 푸근하고
진실되게 보여 참좋습니다
반갑습니다 ~~^^
제 영상 시청해주시고 관심갖어주셔서
감사합니다
앞으로도 건강한 우리농산물과 판매가 되고있으니 많은 시청 부탁드립니다
새해 복 많이받으시고 건강한 새해가 되시길
바랍니다~~^^
덕분에 궁금증이 해소되었네요
감사합니다
코코님 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
밝은 목소리로 시래기와 전용무 만드는 방법 영상보니 기분이 좋아지네요.시래기 전용ㅈ품종이 따로 있군요.ㅎ감사합니다.^^
많이 도움됐어요
감사합니다
감사합니다 🤗
아주 귀에 속속 들어오게 설명
하셔서 이해가 잘 되었습니다.
감사합니다.
글로벌님 감사합니다 ~^^
구수한 느낌을 주시네요. 가끔 들러서 좋은 정보 얻고 가겠어요.
친환경님 감사합니다
편한 저녁시간되세요 😊
알찬정보 잘 봤어요. 감사해요^^
바다별 농장님 감사합니다 ~^^
고마워요 정보주셔서
감사합니다 🤗
안녕하세유 언니곰님
와우~~시래기 보소~~
대박 대대박~~~
반가워유~~무 무청~~많아유
오호 생생한 중계~~~
시래기전용 ~~무전용~~~
데쳐서~생으로~~~~
튼실한무~~~오호 무차이
줄기에 영양이 집중~~
시래기전용~~
부드럽고 맛도 좋겠쥬
무전용 아구 맛나쥬 맛나
크기차이가 나네유
무 밑둥 자르고~누런잎 정리
깨끗이 씻어서 끓른물억~~
찬물에 서너번^~~^
통풍 잘되는곳~~
잎사귀 부스러지기전에 ~~
데쳐서 말리는건 봄에 좋군유~
편한 방법으로~~초록 시래기가 최고유
고무줄 활용~~유후~~~
옷걸이 활용~~ㅋㅋㅋ착~~
느므느므 대박유 ~
생무청 진짜 건강한 시래기~~
대박 좋은정보 감사합니다
수고많으셨어유 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
응원합니다 축복합니다
숙면취하세유 🥰🤗🙏
시래기 말리는법 잘배웠음니다 감사합니다~~♥
어광자님 감사합니다 😄
무 씨래기를 옷걸이에 거는 아이디어를 누가 알았겠습니까...
재미있고 편리한 아이디어 입니다! 👍
감사합니다 🤗
좋은하루보내세요 👍
부럽당...
시래기 전용 무청 잎이 길고 실하네요👍
영양가가 무청으로 가면
무우 맛은 어떤가요?
전 일반무우 심어서 무우도 먹고
시래기도 먹고요...편하게 그냥 말려요..
시래기 많이 먹고 건강하세요.
좋은정보 감사드려요.^^
말린뒤에 저장을 꼭 냉동에
두어야하나요?
밖에 창고에 두면 안될까요?
안녕하세요 ~~제가 알기론 창고나 외부에두면 습기때문에 썩거나 곰팡이가나서 못먹게 됩니다
꼭 냉동보관하시는게 좋을듯합니다
답변이 늦어 죄송합니다 ~
시청해주셔서 감사합니다 ~^^
시래기 무청을 영양가로 먹을려면
앞마당 지붕아래 대나무를 걸고 햇빛을 많이받게 말려야하고
파란색깔이 좋아보인다고
색상을 따지려면 시골집 지붕뒤
바람이부는
그늘에서 말려야 하지만
끓이면 색상은 무용지물입니다
진짜배기는 햇볕에서 말린 누런게 양분이 아주 좋음요
그러나 대부분의 판매용은
건조기에서 말린것임
남향배란다에 널때
며칠 말리면 수거해야죠?
@@user-cr7uo1dd6e
저도 아파트라서 옷걸이에 걸어서 말려 먹고 있습니다
시골에서는 위와 같이 하였구요
지금도 마찬가지로 말리고들 계시구요
하지만 우리같은 아파트 생활하는 사람들은 세탁소 옷걸이도 좋고
빨래줄 하듯 줄 만들어서 말려도좋아요
때론 밭에서 나무가지워에 툭툭 걸쳐놓았다가 마른후에 가져오기도 합니다
마르면
걸어둔 무시래기 위에 천으로 덮어서 먼지 앉는것만 예방해놓고
해먹다가 봄부터
비닐봉지에 넣어 공기가 들어가지 않도록 꽉꽉 묶어서 걸어두고
필요할때마다 꺼내 먹어요 따뜻해지고
공기가 들어가면 벌레가 생깁니다
김치냉장고 있음 보관하기 좋을듯하고
또는 1년간 늦도록 먹을꺼면
마르면 압축을 강하게 하지말고
적당히 압축해두는 방법도 좋더군요
하지만 우린 빠르게 소진되어서 길게 먹을게 남아 돌지를 않던데
시래기가 없는 철에는 꽤 비싸서
무 수확할때 좀 얻어다 여유있게 보관해 놓아야겠어요
겨울엔 시래기국
토란국에도
고등어찜에도 넣어 먹으니 정말 맛있었습니다
고등어찜에는 묵은 김치와
고사리 토란줄기 고구마줄기가 고등어보다 더 맛나요
대파 듬뿍 썰어넣고ㅎ
곧 무 시래기 나올철이네요
생을 얻어다가
살큼 데쳐서 된장에 조물조물
버무려 다신물이나 또는
뜨물을 자작하게 붓고 멸치한주먹 넣어 푹 끓인다음
마늘 넉넉히 넣고 풋고추 대파 소송 썰어 넣어 끓인 시래기 찌개를
밥위에 얹어 먹으면 꿀맛입니다
된장 맛이 중요ㅎ
선생님..질문하나 올립니다
그늘보다는 햇빛에 말린게 정말 여양가가 높은가요?
색깔이야 무슨 상관 있겠습니까?
근데 예전부터 그늘에 말리는거만 봐서요..
@@user-dw7me8yq6c
그렇군요
저도 작년에 햇빛에 널고 눈비 맞추며 얼고 녹고를 반복해서 말렸는데, 맛이 괜찮앟던거 같아요
그늘에서 말리지 않아서 불안하긴 했었는데,
그럼 걱정할필요없이 햇빛에 널어야겠네요
@@Drunken-Sheep-of-the-Lord
그렇죠
보기가 누래서 그렇치 맛나고 몸에는 보약이된다는 책 읽었습니다
제가 건강쪽으로 아주 많이 봅니다
나이 많아서가 아니라
어릴적부터 그래왔습니다
좋은밤 되세요.^^
사먹는 시헤기는 원래 부셔지는 누런건 줄 알았어요.ㅠ. 곰언니~ 구독.
데처서 그늘에 말리니
끝까지 파랗고 좋아요
제주는 지금 수확철이라 베란다 그늘진곳에
빨래건조기에 말리고 있는데 우연히
영상을 보게되어 다행이다 싶어요
감사합니다 ~~^^
시청해주시고댓글까지 감사합니다 ~^^
최고십니다 ㅎㅎㅎ
감사합니다 ^^
ㅎㅎ 구독도 눌럿습니다 ^^
안녕하세요. 저는 총각무우를 한박스샀는데 식구들이 총각김피 먹을때무우청은잘 안먹어서 뜯어서모아놨는데 이것으로 시래기 만들어도 되나요. 알찬 정보 도움이 많이 됐요. 감사합니다 ☺️😊❤
정말 감사해요 뒷마당에 텃밭 만들어서 무척 농사를 지어었거든요 미국에서는 사먹을 수도 없어요 그래서 제가 직접 말려서 먹을려고 동사 지었어요 정말 감사해요 전 정보
미국 사시면서 텃밭까지 준비하시고 대단하세요
저도 무우시래기 엄청좋아해요 ~
응원 감사합니다 건강하세요 ~^^
생으로 말려 먹었는데 이번에는 데쳐서 말려보려 해요 데쳐서 말리면 파란색이 유지될것 같아서요
잎이 노랗게 변히는건
무슨이유인지요?
데쳐서 반만 말려서 냉동에 넣으라고도 하던데요 시금치도 똑같이
여러가지 방법들 알이켜주셔서 감사하여요
홍원항 정보에서 많이 뵜어요
건데 사리때가 언제인가요??
무청뿌리쪽이 다 잘려 낱개가 되서 막막했는데 꿀팁너무감사해요~!!!!!! 이제 말릴 수 있을거같아요!!ㅋㅋ
감사합니다 🤗
배웠어요
처음 해 보는거라 몰라찾아봅니다
^^!!!
찾아 주셔서 감사합니다
무농사 잘하셨네요
시래기를 생으로 말린지 한달, 누렇게 떠가는 것을 보고 있으려니까
유튭 영상을 검색해야겠다는 생각이 들었습니다.
이 영상을 접하고 보니, 좀더 일찍 영상을 보면 좋았을 것을 하고 후회가 밀려옵니다.
상속자님 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
열무청으로도 시래기 만들어도 좋은가요?
음식에 넣는거 파랗고 누런게 상관없을테고, 햇볕에 말리면 철분 칼슘이 더 많아질것 같은데요?
여기도 미국이예요.
시래기 전용 무가 있는지 몰랐어요.
늘 건강하시고 재밌는 농촌 모습 많이 보여 주세요.
저도 당근, 구독, 좋아요 물렀지요.
시청해주셔서 감사합니다 ~
늘 건강하시고 행복하세요 ~^^
저도 미국인데 무청먹고 싶어서 뒷마당에 농사 지었어요 처음으로
무청 무우도 김장할수있나요?
좋은 정보네요. 그런데 저는 올 해 시래기를 처음 시도했는데 몰라서 씻지않고 그냥 걸어 건조시키고 있네요ㅠㅠ 괞찮을지 걱정되네요..
농사도 많이 지어시내요
시래기는 결론으로 안삶고 생으로 말리는게 좋은건가요?
저는 데쳐서 말렸는데 이제부터 생으로 말려야 겠어요. 가끔 마트에 나오거든요. 유익한 정보 감사합니다.
시청해주시고 댓글까지 감사합니다 ~^^
@@unnigom 구독자도 많으신데 답글까지 남겨주셔서 감사합니다.
안녕하세요
좋은정보네요.
여기 일본에서도. 좋아요 구독
꾹. 누르고 갑니다
됀다면. 배추 녹색이 진한쪽 이용 방법도좀 알려주세요. 그냥 버리기에는 아깝고. 먹자니. 너무많고
좀 고민이네요
감사합니다 🤗
무청 싱싱하고좋습니다 안심으신게 없으시네요
질문임니다 생시래기는 11월20일정도 수확후 생으로 말리려고 함니다 농막밖에서 건조 하려고 함니다 언제까지 말리면 될까요 ... 수고하세요...
부스러질때까지 말려버렸어요. 어떻하죠?
시래기 선주문 가능하겠죠?
무도 함께 주문하면 무게때문에 택배가 힘드실래나...언니곰의 입장부터 먼저 생각하게 되네요^^;
감사합니다 ~마르면 무게가 많이안나옵니다 ㅎ
오늘도 좋은하루보내세요 ~^^
시레기 전용무는 무엇으로 활용하나요 맛은어떤가요 동치미 해도 되나요
반갑습니다 ~~시레기무는 그냥반찬 조림이나 국 등에 사용하면좋을듯한데요~동치미로는 별로추천드리고싶지 않네요~^^
시청해주셔서 감사합니다 😄
오늘도좋은하루 되세요
친구가 시래기만 쓰고 무우는 버린다길래
깍뚜기 담갔는데
아삭아삭한게 넘 맛나요
식당을 하는데 손님들이 다 맛있다고 하시네요
단 껍질을 필러로 벗겨 내고 담았어요
무우 껍질하고 몸통이 분리돼요
무우시레기가
건강을 지키는 보약입니다.
저는 전기건조기에
말려 볼 계획입니다.
언니곰님 무청 싱싱해 보여요^^
고무줄 꿀팁요 아파트는 그늘진 그런곳이 없어요
시래기 전용무가 일반무보다 크내요, 무 맛은 어느게 좋은가요?
당연 일반무가 맛있습니다~~^^
음식준비할때 껍질 벗겨야하는데 어느것이 쉬울ㄲ요
어떤걸로하든 질기지않고 부드럽게드시려면 껍질은 벗겨야합니다~~
삶아서말리는것은 그냥데처서씼지말고너는게더잘말르고좋담니다
왜 지금까지 빨래 건조기에다 말릴 생각을 뭇했을까요~
good idea
감사합니다 🤗
방송을 좀 아시는 이모님. 화면 각도도 대사도 시원시원 좋네요.
방송국 사람들이 회의해가면서 찍는 것만큼 좋아요.
혹시 방송국 작가님이신가요~~
영상보시는 수준이 대단하십니다 ~^^
응원 칭찬 감사합니다
편안한 휴일되세요 😄
근데요 말리는데 노란색으로
변해요
건조기에말려도될라나오르겠네요.
몇년전 건조기에 말려봤는데 새까맣게 안좋더라구요~~^^
시청해주셔서 감사합니다
며칠정도 말리는게 좋을까유
계신곳 기후와 시래기상태에따라다르겠죠?
저는 20여일 걸렸습니다~^^
그림자 에 말여야
안부서지고 색상이
파랏게 살아 있다
시청해주셔서 감사합니다 ~^^
무우청사고싶퍼요
생것으로요
무우청김치담을여고요
ㅠㅠ베란다 빨래건조대에 널어뒀는데 노랗게 마르고있어요.
버려야하나요?
어느정도인지 알수는 없지만 드시는데는 괞찬아요
제가 사는 시골에서는 어르신들 그냥 처마밑에 걸어두시고 노랗게되도 드시더라구요
그래도 정성스럽게 말리셨을텐데~절대 버리지말고 드세요~ㅎㅎ
시청해주시고 댓글까지 감사합니다 😄
무가 제 얼굴만(?)하네요ㅋㅋㅋㅋ
혹...시~ 시래기 판매는 안하실까요..?😖👍
시레기 말리는법 잘배웠읍니다 감사하니다
시래기가 실하네요~^^
감사합니다 ~편안한 저녁 시간보내세요 ^^
@@unnigom 고맙습니다 ~^^
아파트에서도 말릴수가 있을까요
아파트에서도 충분히 말릴수있습니다
베란다문을 조금 여시고 줄에 걸쳐 널어
두세요. 통풍이 안되면 누런잎으로 변해요.
@@time0529 누렇게 변해도 먹어도 되나요
@@user-xp2ci6bw3e 누렇게 된것도 삶아서
껍질을 살짝 까주심 연하답니다. 뒷쪽
@@time0529 고맙습니다 건강하세요 제가 처음 말려봐서 해가 너무 쎈곳에 말려서..여튼 감사합니다
맛 비교가 궁금 했는데 맛은 안나오네요
맛은 같은시래기맛이고 불리는데 차이가있을뿐 입니다
시레기전용.무는.못먹나요??
시레기전용 무우도 맛있어요 단지 저장성이없더라구요~
시래기 전용 무가 더 크네요
시청해주셔서 감사합니다 ~^^
시엄마는ㅡ낮에햇빛에밤에거두고반복하던데ㅡ그냥그늘에두면되네요ㅡ오늘무뜯어와어시래기말리는데ㅡ그늘에계속둘께요?? ㅡ
어머님들 하시는 방법이 여러가지더라구요
우리어머님이 해주시던게 제일 맛있죠 ㅎㅎ
ㅋㅋ~베란다에 버타칼 치고 걸어놨는데 잎이 노랗게 됐는데 버려야되나요?
드시는데는 아무상관없으니 버리지말고 드셔도됩니다~~^^
시청해주시고 댓글까지 감사합니다
번거롭게 하지마세요 데처서 냉동해서 된장국 ㄱ
끓이세요
데쳐 냉동해서 된장국해먹는건 누구나아는 뻔한맛 시래기는 데쳐냉동보다 영양. 맛이 차이가많이나죠~
번거로운거 싫은사람은 데쳐냉동 많이먹어요
아파트는 말리기힘들어요 누렇게뜨더라고요 데쳐서씻지말고 그냥 건조대에걸쳐놓으니 잘마르던데요 누렇게안뜨고요
최고예요 원래 생으로말리는것이 정석입니다 저하고 같은 레벨. 화이팅
햇볕에 말리면 안되는건가요?저는 햇볕에 말렸는데요
아파트는 뒤쪽베란다 창문열고옷걸이에걸어말리면됨 누렇게변하기도하는데 살으면 똑캍아짐