고구마 보관법 - 고구마 1년 내내 썩지 않게 보관하는 방법

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  • Опубліковано 21 лис 2024
  • 고구마 보관하는 방법 이렇게 해주세요.
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    #고구마 #고구마보관법 #고구마보관

КОМЕНТАРІ • 592

  • @가을조아-c2n
    @가을조아-c2n 2 роки тому +29

    마침 요즘 고구마
    수확철 이네요.
    한상자 사서 지금
    압력솥에 계속 쪄내고 있어요
    여러번 푹푹 썩어서 버렸던 경험을 해서
    요즘은 모두 쪄서
    냉동실 저장후 필요할때 꺼내서 전자렌지 해동해서 김치 한잎 쭉 찢어서 먹으면 꿀맛입니다^^

  • @hjs1241
    @hjs1241 2 роки тому +15

    고구마삶을때 다시마한조각 깔고
    고구마 삶으면 맛도 담백하고
    고소하며 깊은 맛이 나고
    목도 안매 입니다

  • @야생화-r1y
    @야생화-r1y Рік тому +89

    이것은 저의 방법인데요 그것을 밤고구마로 찐후 냉동실로 보관후 전자렌인지나 아니면 밥통 보온으로 하면 하나도 버리지 않고 금방 찐것 같이 맛 있더라고요- 단 냉동실에 들어갈때 붙을 염려가 있으니 적당량을 비닐 봉투로 넣어 두면 편리하고 하나도 버리는 것 없고 맛도 변하지 않아 좋더라고요- 10키로 를 어디다 다 넣을까 걱정 하였는데 해보니 그런대로 다 들어가더라고요-금방 먹을 것은 김치 냉장고에 넣어 보관하고요- 전 해마다 가을에 쌀때 사서 이렇게 해요- 그리고 먹을 때도 2~3분 전자레인지에 밥통엔 1시간 정도 두면 따끈따끈하고 편해서 잘 먹어지더라고요. 밥 도 많을때 냉동실에 넣었다가 레인지에 데워먹잖아요 그 원리를 생각 하면 될것 같아요

    • @이단미-b2n
      @이단미-b2n Рік тому +1

      감사합니다
      밥은 그렇게 해서 먹

    • @SCM-vz1yv
      @SCM-vz1yv Рік тому +4

      우리집도 그렇게 하고 있어요
      밖에서 썩는게 신경 쓰여 한꺼번에
      다 삶으깐 오히려 편해요

    • @전정옥-h2c
      @전정옥-h2c Рік тому

      ​@@이단미-b2n❤

    • @오순자-x4s
      @오순자-x4s Рік тому +1

      고구마 6:52 😅 6:52 ㄷ😢아 ㅇ

    • @홍포테이토
      @홍포테이토 11 місяців тому +3

      처음 알았어요. 감사합니다~

  • @바라마-g2x
    @바라마-g2x Рік тому +28

    저는 매일 아침을 고구마로 먹은지 8년째입니다. 늘 고구마는 집에 상자로 보관하고 있습니다. 아파트에 살고 있어 햇빛이 들어 오는 앞베란다,뒷베란다,현관문 앞, 거주않는 방, 바람이 잘 통하는 주방옆 샤시문 앞, 거실앞 TV옆, 여러곳에 다 보관해 보았지요. 보관상자도 종이상자에 아예 칼로 아랫쪽에 2센치 10센티로 양쪽에 구멍내어 해 보기도 하고 신문지를 넣어보기도 하고 덮어보기도 하고 싸 보기도 했지요. 결론은 고구마를 살때 상태(외관,보관)가 좋은 걸 사면 좋고 보관하기 좋은 시기엔 좀 많이 그렇지 않으면 조금 적게 사면 좋고, 집안에서 보관은 급격한 온도변화가 적으면서 통풍이 잘되는 곳으로 적정온도와 습도도 다소 낮은 곳을 골라 보관하시면 됩니다.보관상자는 상자 아래쪽에 구멍을 크게 내는 것이 제일 좋은 듯 하네요. 바닥난방이 닿지 않는 조금 높은 곳이 좋구요.

    • @반민특위친일청산
      @반민특위친일청산 6 місяців тому +2

      냉동실에 공간이 많다면,대량으로 쪄서 10개정도씩 소분해서 위생봉지에 담아 냉동시켰다가 1봉지씩 꺼내서 냉장실에두고 먹으면 안상하고 충분히 먹을수있습니다,저도 하루1개씩 그렇게 먹습니다,2주정도는 냉장실에 찐고구마 둬도 안상합니다,냉동시켰다 미리 냉장실에 하루정도두면 자연스럽게 해동되고 맛도 아무 변화없이 맛있습니다

    • @ljs5252
      @ljs5252 Місяць тому

      실내보관은 다 썩어서 버렸어요.
      뒷베란다 방문쪽에 놓고 항상 온도체크하며
      관리해야합니다.
      더운 온도보다는
      얼지않을 정도의
      찬온도가 썩지않고 보관이
      잘 되던데요.

    • @의정서-l6r
      @의정서-l6r Місяць тому

      냉장보관하니까 상하지않고오래가던데요

  • @nilenike8005
    @nilenike8005 2 роки тому +35

    고구마도 과학적으로 보관해야겠습니다. 의외로 잘 썩어서 원인이 궁금했는데.. 박스째 구입할 경우엔.. 가급적 최적의 조건을 맞춰줘야겠습니다. 약사님의 좋은 정보 감사합니다~~^^

  • @최병택-k9i
    @최병택-k9i 2 роки тому +41

    고구마는 박스에 신문지로 부딪히지 않게 덮어서 보관하라 그말씀.
    좋은정보 감사합니다.

  • @스마일어게인-t1m
    @스마일어게인-t1m Рік тому +8

    고구마 선물받아서 쪄서 냉동보관했었는데 좋은정보 감사합니다

  • @이정림-c5s1i
    @이정림-c5s1i 2 роки тому +9

    고구마 멘날썩어서 버릴떼가많았는데 좋은정보 너무너무 감사합니다

    • @반민특위친일청산
      @반민특위친일청산 6 місяців тому

      냉동실에 공간이 많다면,대량으로 쪄서 10개정도씩 소분해서 위생봉지에 담아 냉동시켰다가 1봉지씩 꺼내서 냉장실에두고 먹으면 안상하고 충분히 먹을수있습니다,저도 하루1개씩 그렇게 먹습니다,2주정도는 냉장실에 찐고구마 둬도 안상합니다,냉동시켰다 미리 냉장실에 하루정도두면 자연스럽게 해동되고 맛도 아무 변화없이 맛있습니다

  • @우물정진주바위솔
    @우물정진주바위솔 3 роки тому +23

    안토시아닌 ...
    염증 에 타고나니 고구마 맛나게 자주 먹어야겠네요
    감사합니다~

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +1

      안토시아닌은 자색고구마에 특히 많습니다

  • @다경이-t3y
    @다경이-t3y Рік тому +11

    고구마 보관법 소상히 알려 주셔서 감사 함니다 .

    • @점례문
      @점례문 Рік тому

      고구마며칠전 하박스삿는데싹이남니다 .

  • @북부지방
    @북부지방 Рік тому +22

    역시 배운분이 논리적이고 과학적임. 매년 주말농장에 고구마 5박스를 보관할수 없어 1박스 말고는 다 남 줬는데 이젠 보관해봐야지..

  • @김여진-i2q
    @김여진-i2q 3 роки тому +57

    고구마 이번에 두 박스나 들어와서 이런 식으로 해 놨거든요 전 키친 타올로 했어요 얼마 전에 보니까 싹이 조금씩 보이던데 온도가 너무 높아서 그렇구먼요~👍👍👍 정보 감사드려요!😍

  • @나행복-g6l
    @나행복-g6l 3 роки тому +59

    저는 거실 인터폰 아래에다
    스티로폼 놓고 그 위에 박스를 올리고 박스 맨 밑에 고구마 한 줄 놓고 그 위에 신문지 놓고 고구마 올리고 이런 방법으로 주욱 올리면 됩니다
    고구마를 잘 말리는건 필수고 박스에 구멍내는것도 필수예요
    어렸을때 시골에서 고구마 농사 많이 해서 방 한켠에 고구마 어리를 만들어서 오래두고 먹었던 기억으로 스티로폼을 박스 밑에 두니 안썩더라구요

  • @요조숙녀-r4c
    @요조숙녀-r4c 3 роки тому +61

    어린시절 시골에 살았을때
    고구마가 건의간식이였던것같아요.
    그때보관법은
    옥수수대를 동그랗게만들어
    방윗목에두고
    그안에 고구마를 듬뿍채워놓고
    겨우내 먹었던 생각이 나네요.
    다먹을때까지
    하나도 썩지않고
    잘먹었던 기억이나요.윗목이여서
    온도가 적당했던것같아요

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +2

      정보 감사합니다

    • @user-January0160
      @user-January0160 2 роки тому +3

      시골우리집도 그랬어요. ㅎㅎ

    • @벨로아-i8f
      @벨로아-i8f Рік тому +2

      우리큰집도 그랬단듯..추억돋네요 😊

    • @kyounglee8630
      @kyounglee8630 Рік тому

      우리집도 그랬는데…
      그 시절 그립네요.

  • @Sun이해자다육TV
    @Sun이해자다육TV 2 роки тому +5

    정보 감사합니다.좋은 하루되세요 ^^

  • @이원하-r5x
    @이원하-r5x Рік тому +2

    고구마는 김치와 최고 궁합입니다, 정말 맛있습니다,

  • @장시현-g3e
    @장시현-g3e 23 дні тому +1

    고구마 보관이 엄청 어려운거였네요 이렇게 까다롭고 민감한지 몰랐어요 그냥 쪄서 냉동실에 넣어야겠어요

  • @사는게만만치않지
    @사는게만만치않지 3 роки тому +73

    저는 되도록 한번에 많이 쪄놓고 지퍼백에 적당량 나눠서 냉동실에 보관하여 늦은저녁에 꺼내서 자연해동 되게 한 후에 다음날 섭취합니다.
    오랫동안 이 방법으로 많은 양의 고구마도 손실없이 잘 먹고 있답니다~^^

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +4

      정보 감사합니다

    • @gogumamania
      @gogumamania 2 роки тому +13

      생물은 살아있는 동안에는 썩지 않는다는 것은 진리인데, 고구마가 움직이질 못 하니까. 소비자들이 살아있다는 생각을 못 하시는 것같습니다.
      그래서 겨울철이나 봄에 구입한 고구마를 산지에서 수확하자 마자 보관하는 방법으로 따듯한 곳에 모셔 놓고 썩히는 사고가 너무 많이 발생합니다. 1년에 소비자들의 잘못된 보관방법으로 썩어서 버리는 고구마의 양이 고구마 전체 생산량의 10%이상이라고 추정하고 있습니다. 금액으로 환산하면, 일년에 수십억원의 고구마가 썩어서 없어지는 거죠.
      ​소비자들이 고구마를 산지처럼 상온보관하지 않고, 굽거나 쪄서 냉동보관하도록 주변에 알려주세요. 정확한 고구마 보관방법을 모든 소비자에게 알릴 수만 있다면, 매년 집에서 썩혀서 버리는 수십억원의 소비자의 손해를 막을 수 있습니다

    • @정정당당-l1j
      @정정당당-l1j 2 роки тому +1

      습도가 85ㅡ90은 높은거 아닌가요?? 궁금하네요

    • @지니-q4p2v
      @지니-q4p2v 2 роки тому +8

      @@gogumamania 아~쪄서 냉동보관 방법이 있었군요~^^

    • @반민특위친일청산
      @반민특위친일청산 6 місяців тому

      @@지니-q4p2v 냉동실에 공간이 많다면,대량으로 쪄서 10개정도씩 소분해서 위생봉지에 담아 냉동시켰다가 1봉지씩 꺼내서 냉장실에두고 먹으면 안상하고 충분히 먹을수있습니다,저도 하루1개씩 그렇게 먹습니다,2주정도는 냉장실에 찐고구마 둬도 안상합니다,냉동시켰다 미리 냉장실에 하루정도두면 자연스럽게 해동되고 맛도 아무 변화없이 맛있습니다,찔때 물많이해서 30분정도 찌면 수분 많이먹어서 물고구마처럼 촉촉해지고 부드러워집니다만,물관리 잘해야지 실수하면 물다 쫄아서 솥 탑니다,조심,김이 막 뿜어져나오기시작하면 약불로 줄여서 찌면 괜잖을듯요

  • @권성자-x4t
    @권성자-x4t 3 роки тому +65

    고구마가 건강에 이렇게 좋은지 몰았여요 맛도좋은데 보관이 문제엿는데 고맙습니다

  • @최경선-q9z
    @최경선-q9z 3 роки тому +16

    선생님 좋은말씀 감사합니다
    저두 수십년 동안, 현관앞 신발장 보관하고 있습니다

  • @김영태-f5f
    @김영태-f5f 27 днів тому

    감사합니다 선생님..
    좋은말씀 너무.감사
    합니다 좋은밤되세요~^^~😢😮😅😊🎉🎉🎉🎉

  • @김연중-o6q
    @김연중-o6q Рік тому +1

    보관 법에 대해서 잘 들었습니다 내일은 고구마가 오는 날인데 고민 중이었는데 해결 방법을 잘 찾았네요 잠 안 자는 방 그곳에다 둬야 되겠어요

  • @삶바른
    @삶바른 Рік тому +76

    2:45 고구마 장기 보관 방법
    고구마를 말린후
    수분과 결노를 방지해야 한다.
    신문지를 층층이 펴서 깔고 보관하는게 좋다
    4:25 통풍이 잘되는 망형 상자에 보관.
    6:10 보관온도
    6:40 9도~17도 정도의 통풍 잘되고 어두운곳
    17도 이상이면 싻이난다.
    9도 이하는 냉해.
    햇볕이 없는곳 보관.

    • @good-ww8ux
      @good-ww8ux Рік тому +5

      요약한 댓글 감사요 바빠서 영상 끝까지 못봐서😅

    • @popsong2193
      @popsong2193 Рік тому +5

      햐... 긴영상 지루해서 잘 못보는데 딱 원하는 요약본이네요 감사해요ㅎㅎ😊

    • @큰사랑-j3o
      @큰사랑-j3o Рік тому +3

      감사!!

    • @향기산책
      @향기산책 Рік тому +1

      잉크 기름 냄새(?) 안 나는가요?

  • @superfood101
    @superfood101 3 роки тому +12

    할머니가 박스째 주셔서 늘 쌓아두고 먹는데 좋은 팁이네요

  • @시장에간청년
    @시장에간청년 3 роки тому +22

    안녕하세요 영호네농산물입니다.
    저희 고구마로 이런 정보전달을 위한 소중한 영상 올려주셔서 감사합니다.

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +2

      감사합니다 ^^

  • @soocheoneok_jasanga
    @soocheoneok_jasanga 2 роки тому +15

    좋은 정보 감사합니다.
    우리집은 한겨울에 난방을 안해도 실내온도가 22도정도 되는데 그래도 현관쪽은 17도 이하일까요?
    겨울에도 난방을 안해서 실내가 건조하지 않고 습도가 적당한데 현관쪽은 복도식아파트라 현관문 근처에 물방울들이 많이 맺혀서 습할것 같은데 괜찮을까요?
    가끔 맛있는 고구마가 사지면 욕심에 많이 사고싶어지거든요.
    살때마다 맛이 일정하지 않더라고요.

  • @강옥신-i9o
    @강옥신-i9o 3 роки тому +51

    정보 감사합니다...
    고구마박스 보다 큰 박스 구해서 신문지 깔고 고구마박스 넣고 고구마 위에 신문지 덮어서 젤 시원한 방에 두면 오래 오래 괜찮습니다...

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +9

      감사합니다

    • @pulgacsi
      @pulgacsi 3 роки тому +4

      👍

    • @김덕희-k3m
      @김덕희-k3m 3 роки тому +4

      아파트 경우에는 시원한곳이
      없어서 아쉽네요~

    • @angelheart1337
      @angelheart1337 2 роки тому +2

      저는 현관에 두었서 오래오래 먹고있어요 온도가 최고에요

  • @퐈이리-s4s
    @퐈이리-s4s 3 роки тому +7

    젤 맛있을때 삶아 냉동실로 보내요
    먹기 하루전날 밤에 꺼내 놓으면 맛나요 1년내내 맛나게 먹어요

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому

      감사합니다

    • @gogumamania
      @gogumamania 2 роки тому +2

      생물은 살아있는 동안에는 썩지 않는다는 것은 진리인데, 고구마가 움직이질 못 하니까. 소비자들이 살아있다는 생각을 못 하시는 것같습니다.
      그래서 겨울철이나 봄에 구입한 고구마를 산지에서 수확하자 마자 보관하는 방법으로 따듯한 곳에 모셔 놓고 썩히는 사고가 너무 많이 발생합니다. 1년에 소비자들의 잘못된 보관방법으로 썩어서 버리는 고구마의 양이 고구마 전체 생산량의 10%이상이라고 추정하고 있습니다. 금액으로 환산하면, 일년에 수십억원의 고구마가 썩어서 없어지는 거죠.
      ​소비자들이 고구마를 산지처럼 상온보관하지 않고, 굽거나 쪄서 냉동보관하도록 주변에 알려주세요. 정확한 고구마 보관방법을 모든 소비자에게 알릴 수만 있다면, 매년 집에서 썩혀서 버리는 수십억원의 소비자의 손해를 막을 수 있습니다

  • @김위숙-r2i
    @김위숙-r2i 3 роки тому +13

    맞습니다 흙이묻은고메가보관이길지요씻어나온고메는빨리섞어요

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому

      감사합니다

    • @gogumamania
      @gogumamania 2 роки тому +3

      생물은 살아있는 동안에는 썩지 않는다는 것은 진리인데, 고구마가 움직이질 못 하니까. 소비자들이 살아있다는 생각을 못 하시는 것같습니다.
      그래서 겨울철이나 봄에 구입한 고구마를 산지에서 수확하자 마자 보관하는 방법으로 따듯한 곳에 모셔 놓고 썩히는 사고가 너무 많이 발생합니다. 1년에 소비자들의 잘못된 보관방법으로 썩어서 버리는 고구마의 양이 고구마 전체 생산량의 10%이상이라고 추정하고 있습니다. 금액으로 환산하면, 일년에 수십억원의 고구마가 썩어서 없어지는 거죠.
      ​소비자들이 고구마를 산지처럼 상온보관하지 않고, 굽거나 쪄서 냉동보관하도록 주변에 알려주세요. 정확한 고구마 보관방법을 모든 소비자에게 알릴 수만 있다면, 매년 집에서 썩혀서 버리는 수십억원의 소비자의 손해를 막을 수 있습니다

    • @바라마-g2x
      @바라마-g2x Рік тому +1

      @@gogumamania 아무리 살아 있어도 세균이 침입할 수 있는 환경이면 말짱 헛것이 될 수도 있습니다. 특히 습도를 80% 이상을 말씀하시는 건 무균상태의 저장창고에서나 가능한 얘기구요. 차라리 건조한곳이 더 낫습니다. 바람 잘 통하여 다소 건조되어야 발아를 막고 세균침입에서 유리하다고 생각합니다.

  • @김태영-h2k
    @김태영-h2k Рік тому +5

    감사히 ㅡ잘시청하고 갑니다

  • @사랑-w6l6g
    @사랑-w6l6g Рік тому +4

    고구마가 따뜻한
    성질 ,,찬성질 ,인가요
    잘 보관 해서 먹겠
    습니다 ,,예 예
    신문지에 상자를
    구벙,,을 투러라
    아 힘드러 장소를
    옮기면,않됨 ,,,
    ❤❤❤

  • @이은희-o9o9x
    @이은희-o9o9x Рік тому +9

    아파트 현관에 두고먹으면. 5월달까지도 싹이 나지않고 잘 먹습니다

  • @이보미-o8p
    @이보미-o8p 2 роки тому +1

    고구마 너무 예민한 애네요;;; 두박스 선물받았는데 그냥 빨리 먹고 나눠야겠어요 ㅎ

  • @성자김-u2e
    @성자김-u2e 3 роки тому +24

    설명이 귀에 쏙쏙 들어와요. 제가 유틉 댓글 안써봤는데 너무 감사해서 처음 써봅니다..

  • @tv-se7um
    @tv-se7um Рік тому +3

    고구마는 9~ 17도 정도의 온도에 통풍이 잘되는 어두운 곳에 보관해야겠네요^^

  • @et3389
    @et3389 3 роки тому +9

    영상 감사합니다
    어느새 건강관리해야 하는 나이가 되다보니 고구마 한박스 사려고 해요
    썪는것 때문에 망설였는데 이제 걱정없이 구입해도 되겠네요
    저는 깨끗이 씻어서 생으로 먹어요

    • @이영숙-m2z4m
      @이영숙-m2z4m 3 роки тому +3

      전 생으로 껍질까서 먹는데요 생껍질도 괜찮나요?

    • @et3389
      @et3389 3 роки тому +6

      @@이영숙-m2z4m 껍질에 영양이 더 많은걸로 알고 있어요

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +2

      네~~ 좋습니다

  • @박은영-s5k
    @박은영-s5k 2 роки тому

    저는고구마를자주먹는데조은정보너무감사해요잘보관하고먹겠네요~^♡

  • @김영임-n5h
    @김영임-n5h 2 роки тому +4

    보관법 너무 도움많이되네요 감사합니다 죻은지해 많이 많이 들려주세요

  • @박경옥-u1l
    @박경옥-u1l 3 роки тому +19

    저도 신문지 칼고 해야겠네요 감사해요

  • @greenmango07
    @greenmango07 2 роки тому +34

    이 방법 너무 좋은데요~
    영상보면 고구마 하나씩 싸서 보관 하라는데 전 너무 귀찮아서 20키로 배송온 박스안에 두고 그냥 먹다가 마지막에 먹는 고구마 1~2개는 상한게 꼭 나오더라구요. 선생님이 가르쳐준 방법이 귀차니즘인 저한테 딱 맞는거 같아요. 영상 감사합니다 ^^

    • @솔솔-y3p
      @솔솔-y3p Рік тому +1

      잘배웠어요 감사합니다
      궁금한게 있어요
      세척고구마들을 판매 하는데
      왜 마르기도 힘든데 세척을 해서 판매 하는지요
      소비자 편하라고 ?
      색이쁘게 보이려고? 궁금해요
      어턴사람들 말들은 약품 점가해서 세척 한다고 하는데 진짜인지 궁금합니다 아시면 알려주세요

  • @장성수-l6x
    @장성수-l6x 2 роки тому +4

    좋은 정보 고맙습니다.
    자주 찾아 뵙겠습니다

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j 3 роки тому +4

    선생님 덕분에 마니 도움되어서 고맙슴니다 늘 에어프라이에 돌려서 밥데신 빈속에 먹었는데 참고하겟슴니다 또 조은정보 부탁드림니다

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому

      감사합니다

    • @angelheart1337
      @angelheart1337 2 роки тому

      에어프라이에 구우면 달고 맛있지만 당뇨 살로많이가요 삶아먹는게 최고에요

  • @smilingcat-e8y
    @smilingcat-e8y 3 роки тому +62

    마침 고구마 한상자를 받아서 보관이 걱정이었는데 딱 좋은 팁을 주셨네요 감사합니다

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +4

      감사합니다

    • @윤서연-q3s
      @윤서연-q3s 3 роки тому +11

      요줌 고구마를
      왜 산지에서 세척을
      하는건지 세척과정에서
      고구마에상청가많이나던데
      고구마를 캐서
      흙뭊은채로 보관해야하는데
      왜세척을하는지
      모르겠어요

    • @신군자-o9m
      @신군자-o9m 2 роки тому

      @@yakjjang
      8ㅛ

    • @박효숙-y7z
      @박효숙-y7z 2 роки тому

      @@yakjjang ㅣㅣㅖ

    • @경숙이-g9e
      @경숙이-g9e 2 роки тому +2

      @@윤서연-q3s 소비자들이 깨끗한 것을 선호해서 그러지 않을까요.

  • @예쁜사랑-k1r
    @예쁜사랑-k1r 3 роки тому +56

    볼때마다 여러가지 정보를 주셔서 정말 감사합니다

  • @yrlee913
    @yrlee913 2 роки тому

    고구마가 집에 많아서 관리법 보았어요 수분을 날려라.장갑을 껴라.
    잘보고갑니다.

  • @대한민국-u3v
    @대한민국-u3v Місяць тому

    한 박스 구입하면 한 달 넘기지 않고 다 먹어요~
    보관방법 감사합니다 ~

  • @뽀삐-h8m
    @뽀삐-h8m 2 роки тому +7

    보관법 너무 잘보고갑니다
    구독ㆍ좋아요
    누르고갑니다

  • @왕대추대감-b9q
    @왕대추대감-b9q 3 роки тому +12

    듣고 배운것 많아요 고맙습니다

  • @silvertree51
    @silvertree51 3 роки тому +17

    고구마 보관법 까지 잘 이시네요 ,진짜로 꿀팁 이네요 , 감샤 ~

  • @인영최-f9p
    @인영최-f9p 2 роки тому +1

    제가 좋아하는 고구마
    보관 하는 좋은 정보 감사드립니다
    잘배워서 보관 해보겠 읍니다

  • @유승자-p9g
    @유승자-p9g 3 роки тому +18

    네에~ 좋은 알찬정보 감사합니다~~

  • @원미정-m5s
    @원미정-m5s 3 роки тому +26

    약장TV 보고 바로 현관앞에 두었습니다
    고구마 보관 끝

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +1

      감사합니다 ^^

  • @오세숙-l3w
    @오세숙-l3w 8 місяців тому

    안녕하세요!!
    좋은정보 감사합니다
    썩은 고구마 잘라내고 먹어도 되나요?

  • @actiontvkorea
    @actiontvkorea 3 роки тому +11

    저희집에서 고구마 농사만 30년 넘었습니다.
    약장님 좋은 정보 감사드리고요
    요점만 말씀드리면
    호박고구마의 경우
    수확철에 구입할시 정상이라면 농가에서 수확후 마른후에 발송을 합니다.
    약사님 말씀처럼 조심해야 할것중에, 그중에서도 온도입니다.
    품종중에 (제가 다른 품종 사먹으며 관찰)는 온도나 상처에 강한 품종도 봤습니다 만 지금같은 겨울엔 안사먹는게 좋아요
    배송중에도 온도가 내려가지 않는 계절에 구입하셔서 온도 잘 맞는곳에 그대로만 두셔도 겨우내 잘 먹을 수 있습니다.
    모든걸 다 완벽하게 해놓으면 좋겠지만 고구마 좋아하시는 분들은 한박스만 쟁여놓는게 아니기 때문에 하나하나 케어하기 힘들기 때문이죠
    저역시 매년 혼자먹는데도 불구하고 3-4박스를 잘 두었다가 이듬해 감자 나올때(봄)까지 먹습니다.
    다 중요하지만 제일 중요한건 온도라는 점만 생각하셔서 응용후 보관하시면 많은 도움이 되실겁니다👏

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +1

      정보 감사합니다

  • @엄계연
    @엄계연 3 роки тому +61

    정말로 좋은 정보 가르쳐 주셔서 감사합니다~♡

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +5

      감사합니다

    • @들꽃사랑-w4l
      @들꽃사랑-w4l 2 роки тому +5

      거실끝쪽 베란다문 여닫는곳에
      박스 여기저기 뚤어서
      켜켜이 신문두장씩 깔고
      지그자그로 넣어두니
      한박스 그냥 잘 보관되고
      두서너개 물르드라구요
      올해도 그리 보관할까하네요 !

    • @이금선-v2d
      @이금선-v2d Рік тому

      ​@@들꽃사랑-w4l🎉

  • @가수박현진타이틀곡사
    @가수박현진타이틀곡사 2 роки тому +2

    영상 보고 있어요 고맙습니다

  • @igaine8092
    @igaine8092 3 роки тому +13

    베란다에 놓았는데 당장 바꿔야 겠네요. 좋은 정보 받아 갑니다.

  • @조선혜-l8l
    @조선혜-l8l 3 роки тому +21

    약사님 좋은강의고맙습니다 많은 걸배웁니다 감사드립니다

  • @순옥이-i3c
    @순옥이-i3c 3 роки тому +8

    귀한.정보감사합니다

  • @김용배-w5b
    @김용배-w5b 3 роки тому +2

    울 선생님 영상 잘 보았습니다 항시 멋지네요 일일이 댓글 챙기시고 섭한글도 댓글 마다 않하시구 답하심 대단 합니다 아주 옛날에 우리 시골에는 고구마 두거리라 했는데 잠자는 방에 가마니나 발대로 둥그렇게 해서 보관 했어요 그리고 하나씩 꺼내서 그 두거리에 마구 문질러서 먹은 기억을 살려 주심에 감사드립니다.

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +1

      감사합니다

    • @이상범-r2r
      @이상범-r2r Рік тому

      Zźźźźźzźźźźzżź,źźzźźźźźzzżź

  • @태평-t6k
    @태평-t6k 3 роки тому +60

    좋은 정보를 알려주셔서 감사합니다.

  • @뀨우-p7j
    @뀨우-p7j Рік тому +2

    습기가 85~90%라 하셨는데 그럼 거의 보슬비 내리는 수준 아닌가요? ?

  • @renireni4775
    @renireni4775 2 роки тому +15

    너무나 유용한 정보네요! 잘 보고갑니다 :)

  • @다육수제분장정순
    @다육수제분장정순 2 роки тому +5

    정보 감사합니다 ~~
    고구마 오래 잘 먹을거 같아요~~

  • @좌빨척결-p2p
    @좌빨척결-p2p Рік тому +2

    고구마 보관 정말 어려운데 좋은 정보 감사합니다.. ^^

  • @이진후-y9r
    @이진후-y9r 2 роки тому +3

    유익정보 즐감했습니다

  • @사랑-w6l6g
    @사랑-w6l6g Рік тому +1

    어렷을때 고구마를
    쌀 겨 를 ,고구마
    켜켜 로 하면 고구마 ,깰때까지
    봐로 깬고구 마
    처럼 촉촉 히
    서근 서근 맛잇는
    고구마가 생각이
    나네요

    • @상가부자-h9d
      @상가부자-h9d Місяць тому

      수수대이어서 방 한켠에 천장가까이 쌓아서 먹었던 기억이 납니다. 눈속에 넣었다 먹기도 했죠. 이젠 다 추억이 되어버린 어린시절이 너무나 그립네요.

  • @앗환타
    @앗환타 Рік тому +2

    한여름에는 어떻게 보관하나요?

  • @안애희-z8k
    @안애희-z8k 2 роки тому +3

    좋은정보 감사합니다 건강하세요 ~

  • @이묘순-t7l
    @이묘순-t7l 3 роки тому +14

    자세한 설명 도움되습니다 감사합니다

  • @melonmusk3313
    @melonmusk3313 3 роки тому +94

    약짱 티비님 바빠서 몇개월 못 왔더니 벌써 25만이 넘으셨네요
    항상 열심히 진정성 있는 모습 너무 좋아 보이셨는데 축하드립니다

  • @rainbirdw
    @rainbirdw 3 роки тому +25

    좋은 정보 고맙습니다 ❤
    공유할께요 ❤

  • @GlobalEconomicTimes
    @GlobalEconomicTimes 3 роки тому +9

    고구마를 오래동안 보관하는 방법을 잘 몰랐는데 오늘 이 영상을 보고 확실하게 배웠습니다.... 좋은 방법을 알려 주셔서 너무 감사합니다.... 앞으로 자주 들리겠습니다...

  • @김혜성-z3c
    @김혜성-z3c 2 роки тому +3

    방송보고 바로 방온도를 16도로 설정했습니다
    싹이 나는 이유가 온도가 높았네요
    감사합니다

  • @시스템-s2e
    @시스템-s2e 3 роки тому +14

    고구마..참 좋아하는데..여러지방 껄 먹어 보았지만 경남,전남지역 고구마보다는 여주에서 나는 고구마가 맛이 최고였습니다..여주 고구마의 특징이 좀 크기도 하고 당도가 매우 높은 것 같아요..4등분해서 에어프라이기나 삶아서 아침마다 몇개씩 먹으면 아침식사 대용으로도 좋습니다..껍질채 먹어도 좋아요..

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +3

      감사합니다

    • @TOT....
      @TOT.... 3 роки тому +5

      고구마 품종이 중요한거지 지역 아무 상관 없습니다

    • @faker2017
      @faker2017 Рік тому

      여주 고구마 농부 검거

  • @양씨형
    @양씨형 3 роки тому +22

    영상 감사합니다

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +1

      감사합니다

    • @안영매-d5l
      @안영매-d5l 3 роки тому +1

      구독과좋아요는 사랑입니다
      좋은정보잘참고
      하겠습니다♡♡

  • @kimcs981
    @kimcs981 2 роки тому +4

    계란판에.넣어.박스에
    보관하면 좋겠네요

  • @정윤순-p1i
    @정윤순-p1i 2 роки тому

    감사합니다 고구마 잘먹겠읍니다 관리가 필요하네요

  • @은숙정-x9v
    @은숙정-x9v 2 роки тому +30

    싱크대 아래에 두면 겨울에 따뜻한 물로 설거지하면 온도가 너무 높지않을까요? 온도 차이가 심할것같아요.

  • @하울-c5f
    @하울-c5f 3 роки тому +26

    고구마는 냉장고야채칸에 넣어두면 안되는군요 ....
    어쩐지 다 썪더라구요

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +2

      네~~

    • @최정우-c3l
      @최정우-c3l 3 роки тому +1

      고구마는
      사람하고 같이 지내면 됩니다

  • @JK-ch6wc
    @JK-ch6wc 3 роки тому +14

    고구마 하루에 몇개씩먹는게좋나요? 먹을때 우유랑같이먹어야겠죠? 뻑뻑해서

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +11

      하루 1~2개 정도가 무리없이 좋습니다.
      우유도 좋긴 하지만 섬유질과 같이 드셔야 제일 좋습니다.

    • @오미경-h9t
      @오미경-h9t 3 роки тому +1

      5

    • @길냥이-y1m
      @길냥이-y1m 3 роки тому +4

      우유보단 두유추천

  • @농사와요리
    @농사와요리 3 роки тому +7

    좋은팁 감사합니다.저희는 시골이라 추워서 마대자루에 넣어 보일러실에 두어요.1년내내 먹어요

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +5

      감사합니다

    • @호두-s2g
      @호두-s2g 3 роки тому

      @@yakjjangㅇ #ㅈㅅㆍ

    • @강정순-p5j
      @강정순-p5j 2 роки тому

      저는 창고 방 쉬원한 방에 박스채로 두었는데 싹이 나던되요 어떻게 보관할가요

  • @한경옥-k6b
    @한경옥-k6b 2 роки тому +1

    삶마서 냉동보관하면어떤가요

  • @채돌이-t4b
    @채돌이-t4b 2 роки тому +4

    흙묻어있는 상태로 보관하는건지?
    아님 한번 씻어서 말려서 보관하는건지요?

    • @파이팅-q6q
      @파이팅-q6q 2 роки тому +1

      상처나지 않게 살살 흙 털어내고 말려서 보관해주세요
      고구마 맛있게 드세요!

    • @youngsooklee9298
      @youngsooklee9298 2 роки тому +2

      제가 자랄대 고구마 많이 먹고 자랏어요
      부모님 보관할대 시원한 방에다가
      씻지않고 벼겁질을밑에다 놓고 위에다
      고구마를 두더라고요
      겨울에는 엄청 달아요
      썩지 않고 1년동안 먹엇어요

  • @백홍주짱
    @백홍주짱 3 роки тому +33

    고마워요!잘봤어요!

  • @cholong_succulent
    @cholong_succulent 3 роки тому +14

    고구마 섭취 방법 잘 들었습니다.👍💕

  • @jhh7933
    @jhh7933 3 роки тому +8

    솔직히 말이 쉽지 보관조건이 저렇게 까다로워서는
    고구마는 돈 좀 더 주더라도 소량구매해서 먹는 것이 정답이네요 ㅜㅜ

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому +3

      1개월 내로 소비 가능한 양은 대충 적당히 보관하면서 드셔도 될듯 합니다

  • @장선자-m5l
    @장선자-m5l Рік тому +1

    궁금한 숙제를 풀어 주셨어 너무감사합니다

  • @경숙김-u2e
    @경숙김-u2e 2 роки тому +2

    아하 그렇군요 올수확한 고구마는 보관을잘할수 있겄네요 감사해요

  • @김성수-d9l3k
    @김성수-d9l3k 3 роки тому +4

    잘 들었습니다. 암튼, 고구마는 보관이 까다로와서 일정율의 손실은 감안해야 되는 것 같아요.

  • @Nakas30
    @Nakas30 2 роки тому +3

    열심히 따라했더니 3/4가 썩었어요 고마워요 거지같은 정보 알려주셔서

  • @김현숙-f9f1k
    @김현숙-f9f1k 2 роки тому +21

    1. 구입후 건조-신문지 깔고 덮고 3일 정도
    2. 구멍 뚫은 상자에 넣기- 신문지 깔고, 덮고
    3. 보관-직사광선 없는 서늘, 통풍, 옮기지 않기

  • @강순애-g8n
    @강순애-g8n 2 роки тому +1

    좋은정보 고맙습니다
    구덕과좋아요

  • @윤진숙-e1y
    @윤진숙-e1y 2 роки тому +21

    좋은정보 감사합니다~~^

  • @happy-gj5cm
    @happy-gj5cm 2 роки тому +2

    요즘 고구마는 씻어서 파는데 집에 두어도 썩지 안아요
    왜 그런지 궁금해요.

  • @박영숙-m4z
    @박영숙-m4z Рік тому +3

    송산동네. 한산동네 날마다 기도햐. 좋아요

  • @정수윤-t3m
    @정수윤-t3m 3 роки тому +2

    고맙습니다
    말씀대로 보관잘하겠습니다
    감사합니다

  • @박미선-o1j
    @박미선-o1j 3 роки тому +3

    물에 삶아도 되나요? 아님 찜기에 삶나요

    • @yakjjang
      @yakjjang  3 роки тому

      둘 다 좋습니다만...
      당뇨 생각하면 물에 삶아야 혈당이 적게 올라갑니다

    • @최정우-c3l
      @최정우-c3l 3 роки тому

      에어플라이어에
      구워서 드세요
      세상 편합니다

  • @정필연-d4q
    @정필연-d4q Рік тому

    좋은정보유익했어요

  • @순옥이-i3c
    @순옥이-i3c Рік тому

    좋아요
    정보.감사합니다