How to make Cream Cheese Soufflé Pancake / Recipe クリームチーズ スフレパンケーキの作り方 レシピ

Easy Recipe - Thick & Fluffy Cream Cheese Soufflé Pancake
*Make sure to cook it on extremely low heat
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Ingredients: 3 pancakes
- 1 egg (separate into egg yolk and white)
- 70g Cream cheese
- 40mL milk (low fat milk used in this video)
- 40g self-raising flour (OR 40g all purpose flour + 1/2 teaspoon baking powder)
- 10g sugar
- butter, maple syrup
Recipe:
*Make circular mold out of baking paper.
1. Separate egg yolk and white.
2. Mix egg yolk, cream cheese and milk well.
3. Sift self-raising flour and mix.
4. In a separate bowl whisk egg white until firm meringue forms. Add sugar half-way.
5. Combine batter and meringue gently. *make sure not to over mix.
6. Heat hotplate on low and grease with oil. Place circular mold.
7. Pour batter into circular mold.
8. Cook for 10-12minute on extremely low heat.
9. Take the baking paper mold off.
10. Flip and cook for another ~10minutes
11. Enjoy with butter and maple syrup!
材料: 3 枚分
- たまご　1 個 (卵白と卵黄に分ける)
- クリームチーズ　70g
- 牛乳　40mL
- 薄力粉　40g + ベーキングパウダー小さじ1/2
- 砂糖　10g
- バター　
- メープルシロップ
レシピ: * ベーキングシートで丸型を作る
1. 卵黄と卵白を分ける。
2. 卵黄、クリームチーズ、牛乳を混ぜる。
3. 薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、混ぜる。
4. 別のボールで卵白をしっかりとたメレンゲになるまで泡立てる。途中、砂糖を加える。
5. 生地とメレンゲをさっくりと混ぜ合わせる。*混ぜ過ぎないように気をつける。
6. ホットプレートを弱火で温め、油をしいたら生地を型に流し込む。
7. 弱火で10-12分　焼く。
8. ベーキングシートの型を剥がす
9. 裏返したら、~10分焼く。
10. バター、メープルシロップをかけたら、出来上がり。
Music:
Song: Ikson - With You (Vlog No Copyright Music)
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