Разделка полутуши для новичка.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 264

  • @МарияЧапчавадзе
    @МарияЧапчавадзе 8 місяців тому +52

    Шикарный контент, не вздумайте бросать! Таких видео как у вас практически нет. Спасибо вам, удачи!

  • @ТатьянаКолесникова-ч3ч8о
    @ТатьянаКолесникова-ч3ч8о 8 місяців тому +17

    Я в восторге от подачи! Мастер класс!

  • @fortuna7630
    @fortuna7630 8 місяців тому +13

    Для меня, как для простого обывателя, очень полезно и информативно! Спасибо за ваш труд!))❤

  • @Natalia-c5j
    @Natalia-c5j 8 місяців тому +24

    Комментарий в поддержку канала. Спасибо за ценную информацию.

  • @PaulVDeev
    @PaulVDeev 7 місяців тому +2

    Просто замечательно, ни в коем случае не бросайте канал. Аплодирую стоя.

  • @cheezateam
    @cheezateam 7 місяців тому +4

    40 минут на одном дыхании) Очень интересно объясняете.Спасибо

  • @МаринаСоколова-ъ1я
    @МаринаСоколова-ъ1я 8 місяців тому +14

    Большое спасибо Вам за интересное и полезное видео 🌹.

  • @region86wild
    @region86wild 7 місяців тому +4

    очень круто, без воды, конкретика и что важно, детальные комментарии каждого действия

  • @DenisCRIMEA
    @DenisCRIMEA 8 місяців тому +8

    Очень редкий и информативный контент. Такие вещи стоят денег… дорого. Спасибо огромное.

  • @ЛюдмилаГаврилина-н5е
    @ЛюдмилаГаврилина-н5е 7 місяців тому +1

    Очень подробное и информативное видео для тех,кто покупает мясо полутушей на всю семью и надолго. Спасибо!

  • @ИринаЛисниченко-р2з
    @ИринаЛисниченко-р2з 9 місяців тому +7

    Добрый день! Спасибо вам за детальное видео.Все очень понятно.Ждем следующее видео.успехов Вам.

  • @АлексейПереварюха
    @АлексейПереварюха 7 місяців тому +2

    Часто стал покупать четверть туши, но никогда не сталкивался с разделкой. Спасибо за видео, полезное

  • @ИгорьР-р1ь
    @ИгорьР-р1ь 8 місяців тому +6

    Посмотрел первые 9 минут, каждая секунда этого видео - золото.
    НИЗКИЙ ПОКЛОН ВАМ.
    Те кто этим занимается, поймут.
    Третий год занимаюсь мясными и колбасными изделиями. Для меня это видео Бесценно.
    Спасибо.

  • @TheAlexmaxakt
    @TheAlexmaxakt 7 місяців тому +1

    Спасибо за "тело" в деле, здорово, подробно и красиво!

  • @Shiko897
    @Shiko897 8 місяців тому +4

    УВАЖЕНИЕ МАСТЕРУ !! Спасибо что делитесь опытом !!!

  • @Василий-б5л4н
    @Василий-б5л4н 7 місяців тому

    Очень грамотная речь,и правильная разделка ,есть возможность делать деликатесы.

  • @anteen1344
    @anteen1344 7 місяців тому +1

    шикарное видео, все понятно ,все по делу и главное все прекрасно видно че как от чего режется респект Вам

  • @АннаПетрова-ы9я
    @АннаПетрова-ы9я 8 місяців тому +9

    Какой острый нож. Загляденье!!!

  • @neonemo5278
    @neonemo5278 7 місяців тому +2

    Браво! Информативно, но требую больше деталей, мастерство в мелочах)

  • @Деревенскаяжизньгородскойсемьи

    Хорошо что наткнулась на ваш канал. Спасибо за такой обзор

  • @ЛюбовьСварчевская-т7ь
    @ЛюбовьСварчевская-т7ь 7 місяців тому +1

    Спасибо огромное!!! Ближе к зиме прикуплю половину порося. Подача материала просто огонь 🔥🔥🔥. Буду ждать новых роликов. Удачи в продвижении канала и по жизни!!!

  • @ДомМатросова
    @ДомМатросова 8 місяців тому +1

    СПАСИБО!!!
    Великолепный обзор!
    Хочу купить тушу в первый раз, одолевала паника, как и что делать?
    Теперь сомнений нет именно по разделке. До этого брала готовые куски и самостоятельной разборкой боялась испортить. Спасибо вам за науку и удачи в продажах. ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @janlihvar8734
    @janlihvar8734 7 місяців тому +1

    Отличный материал! Снимайте побольше! Мало такий информативных и полезных роликов!

  • @born_in1984
    @born_in1984 7 місяців тому +1

    Комментарий в поддержку канала.
    Молодец, всё правильно делаешь. Интересно посмотреть.

  • @АлександрШимолин-н7о
    @АлександрШимолин-н7о 8 місяців тому +5

    Алексей, видео не длинное, смотрится на ура. Не удержался написать второй коментарий

  • @СергейМитюхин-э1ъ
    @СергейМитюхин-э1ъ 8 місяців тому +3

    Великолепно. Спасибо!! В то уровень знаний был из фильма полосатый рейс)!!

  • @ФилиппБелов-ю3ф
    @ФилиппБелов-ю3ф 9 місяців тому +2

    Алексей, спасибо огромное за твой труд! Ты наш вдохновитель !
    Супер мастер❤

  • @ОльгаГалич-ч2н
    @ОльгаГалич-ч2н 8 місяців тому +2

    Спасибо большое!Теперь буду знать как разделывать тушку свинины.Много лет держу свиней но правильно разделывать мясо не умела

  • @ЛюбовьМорковь-м6п
    @ЛюбовьМорковь-м6п 7 місяців тому +1

    Отличное, понятное и мега полезное видео. Спасибо!

  • @ИгорьШафранский-и6д
    @ИгорьШафранский-и6д 8 місяців тому +5

    Полезно, информативно, доходчиво. Удачи вам. С меня 👍и подписка.

  • @worker3218
    @worker3218 8 місяців тому +2

    Здравствуйте..
    Подписался после просмотра трех минут видео. Интересна вся информация по этой теме.
    Объясню почему. Живем семьей в городе.Но мясо покупаю в деревне. Не всегда туша разделана аккуратно ,красиво!!
    Поэтому стараюсь разделывать сам.
    Сейчас досмотрю ролик который поможет делать это правильно!!!! Спасибо за информацию,за то ,что делитесь опытом.
    Подача материала класс. Привет от Worker ,из Тольятти!!!

  • @ИгорьАрмянинов-х2б
    @ИгорьАрмянинов-х2б 8 місяців тому +2

    Хорошее, подробное видео. Всё подробно и понятно, молодец. Лайк однозначно.

  • @MXchannnel
    @MXchannnel 8 місяців тому +5

    Все ясно и доступно. Успехов!!!

  • @Pavel_nikolaich
    @Pavel_nikolaich 8 місяців тому +4

    Очень информативно! Продолжайте в том же духе! Спасибо!

  • @АлексейРогозин-ш1ю
    @АлексейРогозин-ш1ю 7 місяців тому

    Очень приятно смотреть. Продолжайте пожалуйста своё творчество ❤

  • @СергейКиселёв-о6о
    @СергейКиселёв-о6о 8 місяців тому +2

    Спасибо за ролик! Все четко! Сам времяот времени разделываю! Вам успеха!

  • @Ирина-ъ1т8з
    @Ирина-ъ1т8з 8 місяців тому +1

    Разделкой мяса всегда занималась сама, очень полезное видео!

  • @svetlyachokdecorative9290
    @svetlyachokdecorative9290 8 місяців тому +1

    Вы замечательный рассказчик и показчик👍успехов вашему бизнесу!🙂

  • @ЮлияРоманова-к1г
    @ЮлияРоманова-к1г 8 місяців тому +1

    Наконец-то! Я всегда боялась брать полтуши, что с нею делать, как, не найдешь. Видео отличное, интересное, познавательное, всё прекрасно видно и слышно, но главное - абсолютно всё понятно! Спасибо! Спасибо! Спасибо!

  • @moonsugar3852
    @moonsugar3852 7 місяців тому

    Спасибо большое, очень интересное видео) просмотрел за раз, не заметил как время прошло

  • @ОльгаВоронина-в8г
    @ОльгаВоронина-в8г 9 місяців тому +2

    Алексей, желаем отличного настроения и большого вдохновения !!!

  • @АнатолийМоськин
    @АнатолийМоськин 8 місяців тому +5

    Спасибо за ваш труд

  • @ОльгаСалохина-э1к
    @ОльгаСалохина-э1к 8 місяців тому +2

    Лайк и подписка. Я каждую зиму покупаю один передок в деревне, сама разделываю, конечно, не очень аккуратно, но как могу. Вы показали и объяснили очень доступно, я поняла. У меня всегда одна проблема, не могу разрубить лопатку, когда я ее от мяса зачищу. Не хватает сил, вроде и топор хороший и еще два кухонных есть, но никак😊. А просить некого, живу одна, 64 почти, вот и мучаюсь с этой грёбаной лопаткой. Ну ничего, зато свинины хватает почти до следующей зимы. Плюсом половина барашка, немного индюшки, штуки две курочки. Внукам и сыну, когда в отпуск приезжают, то пельмени, манты, беляши. Едят, только треск стоит, да нахваливают мою стряпню. Всё мясо, молочку, яйца только с домашнего подворья, от проверенных людей. Теперь я поняла, как надо разделывать. Спасибо большое. Люблю жить с запасом.

    • @AndrewAndrew-pt9cc
      @AndrewAndrew-pt9cc 8 місяців тому +2

      Слишком грамотный подход для новичка.браво.скодько литературы прочитанно и испытано. У дачи на канале

  • @sani-mari
    @sani-mari 7 місяців тому +1

    Как странно, я не повар, не продавец мяса.....но залипла в видео, так занимательно и приятно смотреть, думаю потому что у вас все действия отлажены.

  • @SergeyKadyshev
    @SergeyKadyshev 9 місяців тому +2

    Алексей, спасибо, что не забыл тему по разделке!

  • @ОлегВорошилов-ъ1ы
    @ОлегВорошилов-ъ1ы 9 місяців тому +3

    Добрый день! В добрый час! Спасибо! Алексей Василич!

  • @koptim.sevastopol
    @koptim.sevastopol 8 місяців тому +2

    Большое спасибо за видео! Возможно для спецов высшего класса, мясников, рубщиков - видео ни о чем.. лично я открыла для себя несколько моментов интересных. Спасибо!

  • @ИгорьТроянов-о8м
    @ИгорьТроянов-о8м 9 місяців тому +1

    Алексей Васильевич огромное спасибо за видео, очень интересно и информативно, для новичков очень полезно. Ждём новых роликов.👍🤝🔥

  • @SawaNsk
    @SawaNsk 7 місяців тому

    Всё доступно и грамотно, аз пол туши взять захотелось )

  • @СветланаАфанасьева-х2н

    Чувствуются опыт и знания! Спасибо. И подписка, однозначно.

  • @Bolshevik5
    @Bolshevik5 7 місяців тому +2

    Як по мне, так шкурка самое деликатесная часть.😊

  • @НатальяОрлова-ф5ф
    @НатальяОрлова-ф5ф 9 місяців тому +3

    Отлично! С дебютом!❤

  • @johngreen3315
    @johngreen3315 9 місяців тому +2

    Спасибо, очень доступно объясняешь!

  • @Елена-ъ5н4с
    @Елена-ъ5н4с 8 місяців тому +2

    Люблю тоже с мясом возиться режем каждый год быка все аккуратно по пакетам ,подписываю обязательно все ,потом удобно пользоваться ,свиней тоже когда то держали ,тоже разделывала тушу как могла , сейчас сальца прикуплю себе пару килограммчиков и все у семье свинину никто не ест ,удачи вам и процветания !

    • @Lanapotapova
      @Lanapotapova 8 місяців тому

      Чето набор слов какой то простите...

    • @Lanapotapova
      @Lanapotapova 8 місяців тому

      Покажите как бычка делаете,опыт, все таки каждый год делаете..

  • @Anna_46544
    @Anna_46544 8 місяців тому

    Спасибо за видео. Теперь понимаю откуда в мясном тонкое сало. Спасибо, очень нужная информация.

  • @AlexMarschal
    @AlexMarschal 7 місяців тому

    Очень грамотно и понятным языком показано и рассказано

  • @maksimnovoselov6004
    @maksimnovoselov6004 7 місяців тому

    Спасибо за информацию, жду следующих видео, интересна тема про сортировку мяса

  • @elenaremizova3518
    @elenaremizova3518 7 місяців тому

    Хорошее обьяснение. И какая вкусная тема!

  • @ИринаНиколаевна-л8л
    @ИринаНиколаевна-л8л 9 місяців тому +2

    Огромное спасибо. Очень полезное видео.

  • @ТатьянаЛазарева-э9ы
    @ТатьянаЛазарева-э9ы 8 місяців тому

    Очень полезная информация для хозяек. Спасибо.

  • @ОльгаСоколова-п1ю9ы
    @ОльгаСоколова-п1ю9ы 7 місяців тому

    Спасибо,очень интересно.На базаре теперь буду знать как выбрать мясо

  • @ВиталийМарку-р4щ
    @ВиталийМарку-р4щ 7 місяців тому

    Спасибо большое настоящий мастер просто доходчиво учусь

  • @счастливые-е7ы
    @счастливые-е7ы 8 місяців тому +3

    Очень интересно ! Спасибо !

  • @caxojan
    @caxojan 7 місяців тому

    Здорово получилось. Видео пособие по домашней разделке туши. Спасибо. p.s. не уверен, что у большинства есть электропила, но идея замечательная. Не бросайте пожалуйста:) До новых выпусков.

  • @Bernestisr
    @Bernestisr 8 місяців тому +16

    Жаль не в топе или рекомендациях, видос то зачетный. Но я знаю, если быстро надо раскачать можно попробовать ютифай, хоть и платно)

    • @71Lida-zh3uv
      @71Lida-zh3uv 8 місяців тому +2

      Ничего, начало шикарное!

  • @Chloe130466
    @Chloe130466 8 місяців тому

    Интересно. Давайте еще что-то новенькое! Будем ждать.

  • @Александр-ф3х6ж
    @Александр-ф3х6ж 8 місяців тому +1

    Просто и понятно 👍 Благодарю!

  • @raisakoniushenko371
    @raisakoniushenko371 7 місяців тому

    Спасибо, я впервые видела разделку поросёнка.

  • @СергейМихайлюк-т4ф
    @СергейМихайлюк-т4ф 8 місяців тому

    Всё чётко и по делу. Буду ждать следующие видео.

  • @РоманНикитин-ъ7х
    @РоманНикитин-ъ7х 8 місяців тому +1

    Алексей огромное спасибо.

  • @Catslife-s2v
    @Catslife-s2v 8 місяців тому +1

    Суперское видео. Даже жаль, что сокращали местами, было интересно как до конца шкуру снимали с рульки. А кому надо побыстрее, можно смотреть на 1,25 или 1,5 скорости.

  • @Ирина-п4ю4к
    @Ирина-п4ю4к 8 місяців тому +1

    Было увлекательно, что про время забыли😀Соседи деревенские покупают полутушу...Теперь и мы сможем разобраться☺️

  • @НадеждаН-ф9й
    @НадеждаН-ф9й 9 місяців тому +1

    Спасибо, Алексей! 👍

  • @lanaidakartal30
    @lanaidakartal30 7 місяців тому

    Всë чëтко, спасибо.
    Хотелось бы отметить:
    Смотрю на скорости 1,5
    Интересно было бы узнать, на какие блюда какая часть тушки может пойти.

    • @ruki_kolbasnika
      @ruki_kolbasnika  7 місяців тому

      У меня колбасы в приоритете)

  • @ЮлияКиткат
    @ЮлияКиткат 8 місяців тому

    Интересно было бы послушать ваши рассуждения о том стоит ли заводить свиней для себя, на сколько это рентабельно и на сколько оправдывает трудозатраты. Буду ждать такого видео. Подписываюсь.

    • @ruki_kolbasnika
      @ruki_kolbasnika  8 місяців тому

      Тут я вам ничего не скажу, я не выращиваю живность, я еë перерабатываю)

    • @ЮлияКиткат
      @ЮлияКиткат 8 місяців тому

      @@ruki_kolbasnika очень жаль, актуальный вопрос))) у нас мясо весовое на рынке с кожей стоит от 400р/кг без кости. С костями на рынке не продают, только на авито с рук, без вет справок

  • @user-Antoshkin-Aleksei
    @user-Antoshkin-Aleksei 8 місяців тому +1

    Отличное и познавательное видео!!!

  • @adgor7021
    @adgor7021 8 місяців тому

    Спасибо.Очень доходчиво и познавательно.

  • @зайтунаисатова-е1р
    @зайтунаисатова-е1р 9 місяців тому +2

    С почином Алексей! УДАЧИ!!! 🎉

  • @ava-ys1sl
    @ava-ys1sl 9 місяців тому +1

    Леша! Мы с тобой! Молодец!

  • @традицияда
    @традицияда 8 місяців тому +1

    Ух, я переднюю рульку вычленяла!!! Раз 100 переворачивала четверть, умаялась вся! 😅 Но сделала!

  • @ДядяПетя-и6ю
    @ДядяПетя-и6ю 8 місяців тому +2

    Приветствую. Давай брат делись опытом,мы ждём!! Сам начал делать вкусняшки из мяса)) Пока для близких.

  • @ЕкатеринаВиноградова-ж1и

    Контен супер снимай еше и как коптишь!!! Удачи!!!

  • @ИннаМисякова-я3ю
    @ИннаМисякова-я3ю 8 місяців тому

    Здравствуйте. Вот правду говорят, что когда интересно и познавательно, то время летит не заметно. Побольше делайте таких видео. Я только начинаю с этим знакомиться, для меня будет большим подарком ваши видео по разделке. Спасибо.

  • @СкатаДракон
    @СкатаДракон 8 місяців тому +3

    Подписался! Лайк поставил! Жду следующий выпуск)

  • @ЮлияТишакова-щ1у
    @ЮлияТишакова-щ1у 8 місяців тому

    Спасибо за полезную информацию.

  • @Людмила-и7ч6щ
    @Людмила-и7ч6щ 9 місяців тому

    Спасибо Вам огромное! Всё очень познавательно) Подписка однозначно 👍

  • @БройлерКиров
    @БройлерКиров 8 місяців тому +2

    Отличные видео Спасибо

  • @ВалентинаТагильцева-ф5ц
    @ВалентинаТагильцева-ф5ц 9 місяців тому +2

    Алексей,спасибо за видео!!!

  • @ЛюдмилаВасильева-ж6я
    @ЛюдмилаВасильева-ж6я 8 місяців тому

    Спасибо супер видео,👍 Желательно больше делайте.

  • @ЛарисаКойчуева-р6м
    @ЛарисаКойчуева-р6м 8 місяців тому +1

    Хороший канал, автору удачи, ну а с меня подписка❤

  • @mariarti32
    @mariarti32 8 місяців тому +2

    Спасибо вам большое !!

  • @pashu8686
    @pashu8686 8 місяців тому

    Это полезный материал и для домашней заготовки, полутуша это куча мяса, сало и кости на бульон, за 5-6 тысяч, что очень выгодно.

  • @ndreanapa6976
    @ndreanapa6976 8 місяців тому +1

    Видно мясо хорошее, домашнее.

    • @ruki_kolbasnika
      @ruki_kolbasnika  8 місяців тому +2

      Нет, это промка

    • @ndreanapa6976
      @ndreanapa6976 8 місяців тому +1

      ​@@ruki_kolbasnikaшею у нас только на шашлык.

  • @ТатьянаКолесникова-ч3ч8о

    Спасибо! Лолго искала такой контент! Рада подписаться!

  • @МаруськаИванова
    @МаруськаИванова 9 місяців тому +1

    Алексей Васильевич Поздравляю

  • @МаринаПавлюченко-и7г
    @МаринаПавлюченко-и7г 9 місяців тому +1

    С дебютом Алексей🎉🎉🎉

  • @bg-nb
    @bg-nb 7 місяців тому +1

    Поставила на скорость воспроизведения 1,5 и смотреть стало интересней. Попробуйте ускориться

    • @ruki_kolbasnika
      @ruki_kolbasnika  7 місяців тому

      Поставьте на 2, вообще метеор🤣

    • @sokolova_e
      @sokolova_e 7 місяців тому

      Не надо ускоряться, все ок

  • @СергейБондаренко-ч2и
    @СергейБондаренко-ч2и 8 місяців тому +1

    Молодец , молодец. Спасибо

  • @starovlas
    @starovlas 8 місяців тому +1

    ножем по железному столу, аж сердце екнуло!

    • @ruki_kolbasnika
      @ruki_kolbasnika  8 місяців тому +3

      У меня ножи не дорогие, и сердце крепкое😂

  • @ириналобова-о2т
    @ириналобова-о2т 6 місяців тому

    Огромное спасибо🙏