ВАРИМ САМОЕ ПРОСТОЕ ПШЕНИЧНОЕ ПИВО!!!!
Вставка
- Опубліковано 25 вер 2024
- Я В ДЗЕНЕ - dzen.ru/id/622...
Я В ВК- demon828
Я В INSTAGRAM - / homebrewer_. .
Группа в ВК - club189...
Помощь каналу!
www.donational...
Карта Сбербанк - 5336 6901 3458 0424
РЕЦЕПТ!!!!!
СОЛОД:
3,5 кг - ПИЛСНЕР
2 кг - Пшеничный солод!
0.5 КГ -МЕЛАНОИДИНОВЫЙ НА БУКЕ
ХМЕЛЬ:
15гр northen brerwer - | Внесение в котел, кипятить 40 мин.
Дрожжи:
Fermentis - Сафбрю WB-06
Температурные паузы: Засыпь при 50°С
Белковая пауза (Прямой нагрев): 52°С - 20 мин.
Мальтозная пауза (настой): 63°С - 50 мин.
Декстриновая пауза (настой): 72°С - 20 мин.
Мэш аут - 5 мин
Потребность в воде:
Заторная вода: 24 л (гидромодуль 4 л/кг) | Промывная вода: 14 л
Время кипячения: 70 мин