백종원 대표님에 흑역사 알게 되었는데.... 큰 빚을 힘들어 하시고, 나쁜 생각까지 하셨다가 마음 고처 먹고 다시 극복 하셔서 큰 성공 하셨다고 하시니 참 존경하게 되었어요. 저도 지금 빚이 좀 되는대도 힘든데... 전 아직 대표님에 비해서 미약한데.. 정말 많이 어렵고 힘든 분들에게 힘이 되어주세요...
@@버디나비러뷰블린 "물에도 잘 풀리지만" "냉동보관하다가 꺼내서 흐르는 물에 넣으면 저절로 " 라고 하는 글 을 봤을때 전 그렇게 보이네요. 별계로* 정확한 원리는 모르지만 냉동 보관 하면 면이 얼면서 면 사이 사이를 벌려 주는 게 아닐까 합니다.(수분 때문에) 그걸 흐르는 물에 나두면 면 사이를 벌려준 얼음이 녹으면서 잘 떨어지는 거 아닐까? 생각 합니다.
존경하는 백대표님 추가팁을 하나 드리자면 쫄면이 매콤하니까, 콩나물을 삶은 물을 버리지말고 삶은 물에다, 맛소금으로 간을하고, 바로 다진파 약간 넣고 삶은 콩나물 건더기 몇가닥 넣으면, 훌륭하고 시원하고 맑은 콩나물국이 완성됩니다. 매콤한 쫄면과 잘 어울립니다. 집에 갑자기 국물이 없으면 찬물에 콩나물 한줌 넣고 4분정도 삶은후 맛소금으로 간을하고 그릇에 담을때 대파 다진것 그릇마다 1스푼 넣고 뜨거운 콩나물국을 담으면 파향이 올라오면서 깔끔하고 시원한 콩나물국이 완성됩니다. 맛소금이 없으면 소금으로 간을하고 미원 1꼬집 넣으면 맛이 확 살아닙니다. 여러분들도 따라해보세요
해외에서 영상 늘 잘보고 있습니다. 덕분에 그리운 고국의 맛을 재현할수 있어서 너무 감사드립니다! 한가지 여쭙고/건의드리고 싶은건 계량하실때 쓰는 일회용 플라스틱 컵을 재활용이 가능한 용기로 바꾸면 더 좋을것 같습니다. 일회용 플라스틱이 얼마나 환경에 큰 영향을 미치는지 몸소 체험하다 보니 아무래도 조금 민감해진것 같긴합니다만 ㅜㅜ 혹시 가능하시다면 바꿔주시면 더 많은 호응(?)을 얻게 되지 않을까 조심스레 건의드립니다. 앞으로도 좋은 레시피 부탁드립니다.
저도 옛날에 오이 선입견 강해서 싫어 했었는데 막상 먹으니 생각 보다 괜찮고 또 시원한 느낌 나서 좋더라고요 그래서 여름철 쫄면이나 냉면 짜장면 같은 음식에 오이가 무조건 들어가 있는 음식 점으로 찾거나 제가 사다가 썰어서 배달 음식에 오이가 없으면 추가 해서 먹습니다 안 좋아하는데 막상 먹으면 맛있거나 생각 의외로 괜찮거나 할 수 있죠 너무 자주 먹으면 질리니까 어쩔 때 땡길 때 한번씩 먹는게 좋은거 같아요
콩나물 삶은물 안버리고 콩나물 몇 줄거리 남기고 백슨생님 말씀대로 맛소금 파 넣고 쫄면 매울때 떠먹는 국물 하면 좋을것 같은데요? 😍 넘 맛있겠어유 하아 이걸 지금 왜 본걸까요 하아
참 쉬운 레시피를 알려주셔서 참 쉬워요
쫄면을 좋아하지 않는다.
쫄면을 사랑한다.
저두요.
쫄면만들어주고싶다.
저두요
유투버로 돈 많이 받으시고 좋겠당ㆍㅎ
시대를 잘 태어난 분
쫄면이 쫀득한 달콤한
사랑스런 맛ㆍ엄지 척
@@김용민-x6r 4.15부정선거는의혹의단계를넘어이미확증된부정선거입니다/4.15부정선거팩트전시회가12월2일(목)오후3시에📮서울 영등포구 버드나루로 73 우성빌딩 2층(1층기아자동차)에서열립니다/꼭한번방문하셔서보고체험해보세요(계속삭제당하네요)
요즘에 쫄면 사먹기엔 가격이 너무 비싼거 같아요... 한 그릇에 5천원 넘는데는 기본이고 양도 생각보다 너무 적게 줍니다... 그냥 백종원님처럼 쫄면사리에 각종 재료 잘 섞어서 해먹는게 더 나은 것 같아요!
어제 사먹고 토핑도 부실한거에 빡쳐서 방금 재료 사옴ㅋㅋ
콩나물 알려주실꺼면 양배추도 알려주시죠... 잘못썰면 결대로 썰어서 먹기 힘든데 그리고 쫄면...... 1시간정도 뿔리면 어디로 풀든 잘 불려집니다. 그리고 반전인 맛도 잇지요 양념장이 심심한대 그 심심한 양념장에 맛이 살짝 겉도는 채소와 어울리면 반전 매력이 잇습니다 콩나물 삶은 물 졸여서 비법 양념장에 섞으면 아주 좋습니다. 그리고 설탕 대신에 취향대로 바나나 참외 등등 넣어도 괜찬습니다
비비는 화면만 보고도 침이 꿀꺽 넘어갔네요ㅎ
쫄면 4분 삶기.
백종원 대표님에 흑역사 알게 되었는데....
큰 빚을 힘들어 하시고, 나쁜 생각까지 하셨다가 마음 고처 먹고
다시 극복 하셔서 큰 성공 하셨다고 하시니
참 존경하게 되었어요.
저도 지금 빚이 좀 되는대도 힘든데...
전 아직 대표님에 비해서 미약한데..
정말 많이 어렵고 힘든 분들에게 힘이 되어주세요...
냉면, 쫄면 물에도 잘풀리지만 냉동보관하다가 꺼내서 흐르는 물에 넣으면 저절로 풀어지더라구요
@@버디나비러뷰블린 백선생님처럼 해도 잘 풀리지만 냉동한 면이 더 잘 풀린다는 말씀
저도 여름엔 냉면을 냉동 보관 해서 사용 하는데 좋습니다.
너무 오래 냉동실에 놔 두는 게 아니면 강추 하는 방법
@@버디나비러뷰블린 쫄면을 채에 받혀서 흐르는 물에 두면 저절로 풀린다는거 아닐까요 수압?으로
@@버디나비러뷰블린 "물에도 잘 풀리지만" "냉동보관하다가 꺼내서 흐르는 물에 넣으면 저절로 "
라고 하는 글 을 봤을때 전 그렇게 보이네요.
별계로* 정확한 원리는 모르지만 냉동 보관 하면 면이 얼면서 면 사이 사이를 벌려 주는 게 아닐까 합니다.(수분 때문에)
그걸 흐르는 물에 나두면 면 사이를 벌려준 얼음이 녹으면서 잘 떨어지는 거 아닐까? 생각 합니다.
@@gogolbt 이분 말이 맞는거 같아요
@@버디나비러뷰블린 네
진작부터 먹고싶었는데 ㆍ오늘은 맘먹고 재료사다가 맛나게 만들어먹었어요ㆍ사과를 갈아서 넣는게 아니고 나박나박 썰어서 넣고 비벼먹으면ㆍㆍㆍ백대표 요리보다 더 맛나답니다^^당연 콩나물과 양배추는 기본이구요ㆍ
8:28 침샘폭발 ㅠㅠ아이아ㅠㅠ쫄면 안좋아한다하고 저렇게 맛있게 먹는 건 반칙아닌가요??🤤🤤
와 소름 돋았어요 ㅋㅋㅋㅋ 오늘 새벽에 백종원님 쫄면 레시피 있나 찾아봤는데 ㅠㅠ
오늘 업로드 되다니 !! 감사합니다 오늘도!
드뎌 쫄면의 계절이왔네요 맛있는 양념장 레시피 잘보고 갑니다👍감사합니다💕
드디어 쫄면!
저에게 쫄면은 넓은 접시에 군만두와 함께 토핑해 먹는거에요.
학교 다닐 때 분식집에서 진짜 많이 먹었는데..!
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저도요 ㅋㅋ 신포우리만두 비빔만두 생각나네요~
@@쩜.쩜.쩜 4.15부정선거는의혹의단계를넘어이미확증된부정선거입니다/4.15부정선거팩트전시회가12월2일(목)오후3시에📮서울 영등포구 버드나루로 73 우성빌딩 2층(1층기아자동차)에서열립니다/꼭한번방문하셔서보고체험해보세요(계속삭제당하네요)
아유 전 쫄면 별로 안좋아해유
(쫄면을 가득 흡입하며)
에휴....
흡입하며 라는건 흡입하면서 안좋아한다고 말한게 되잖아용
@@ruru7863 네 다음 난독 HYO
안좋아한다면서, 면치기가 예술이잖..
세그릇도먹으....
백대표님! 항상감사합니다
오이랑 깻잎 추가하고, 계란 노른자를 그냥 먹는거 보다 양념과 비벼주면 퍼팩트ㅋ
내입맛
양념 1.5배 해서 비빔만두도 같이먹기
참기름 안넣는게 더 맛있음
꼭 사과식초아니어도 괜찮
신라면 정도 맵기임 좀 더 맵게 먹고싶으면 청양고추 한 개 추가해도 괜찮을듯
쫄면 떼는 거 번거로우면,
냉동했다가 그대로 넣고 삶으면
안 뭉치고 풀려요~
하하~~내사랑 쫄면~♡
레시피 감사해유~♡
팁 : 귀찮으면 그냥 2인분 양념까지 있는 제품 사면 된다 ㅋㅋ
쫄면 은근 손이 많이감 ㅠㅠ
면 삶고 바락바락 씻쳐야하고
콩나물 삶고~~ 계란도 삶고
양배추랑 당근오이도 썰어야하고
양념도 쥰비해야하지... 귀찮음..
맞아용 저도 매우 좋아하는데 잘 안해먹는 이유!
쫄면 진짜 만들기 쉬운데.. 그냥 면 삶고 양념장 후딱 만들어 먹어요.! 간단하게 상추나 뜯어 넣으면 되겠네..
쫄면에 계란국 옛날 분식집 국룰인데..
계란국이랑 같이드셔보세용 쫄면의 매콤함을 싹 잡아줘서 먹다가 안질림
백종원의 먹방 실력은 과소평가 되었다.
고추장대신 고추가루넣고 양파생강갈아넣고 매실 사이다넣음짱임
백파더님 열심히 잘보고 있습니다.
쫄면 너무너무 감사합니다.
기회가 된다면 여름에 맞게 초계국수나 냉국 같은 메뉴도 보고 싶습니다.
진짜 맛있어요.
근데 매워서 저양념 반만넣어도 충분
밀키트 쫄면소스가 너무 맛이없어서 버리고 이 소스레시피 따라했는데 존맛탱ㅜㅜ 땡큐 미스터백
존경하는 백대표님 추가팁을 하나 드리자면 쫄면이 매콤하니까, 콩나물을 삶은 물을 버리지말고 삶은 물에다, 맛소금으로 간을하고, 바로 다진파 약간 넣고 삶은 콩나물 건더기 몇가닥 넣으면, 훌륭하고 시원하고 맑은 콩나물국이 완성됩니다. 매콤한 쫄면과 잘 어울립니다. 집에 갑자기 국물이 없으면 찬물에 콩나물 한줌 넣고 4분정도 삶은후 맛소금으로 간을하고 그릇에 담을때 대파 다진것 그릇마다 1스푼 넣고 뜨거운 콩나물국을 담으면 파향이 올라오면서 깔끔하고 시원한 콩나물국이 완성됩니다. 맛소금이 없으면 소금으로 간을하고 미원 1꼬집 넣으면 맛이 확 살아닙니다. 여러분들도 따라해보세요
쫄면과 콩나물 끓인 아스파라긴산 육수를 같이 먹어야 할 것 같은데요.
아니 입에 넣자마자 웃으시면서 별로 안좋아하신다뇨 ㅋㅋ
알려주신 양념장은 만능 양념장일 것 같아요 ㅠㅠ 금방 여름이 올 것 같아서 쫄면이 생각났는데, 딱 올라왔네요ㅎㅎ😍👍 올 여름도 모두 시원하게 이겨내세요!!🥂
해외에서 영상 늘 잘보고 있습니다. 덕분에 그리운 고국의 맛을 재현할수 있어서 너무 감사드립니다!
한가지 여쭙고/건의드리고 싶은건 계량하실때 쓰는 일회용 플라스틱 컵을 재활용이 가능한 용기로 바꾸면 더 좋을것 같습니다. 일회용 플라스틱이 얼마나 환경에 큰 영향을 미치는지 몸소 체험하다 보니 아무래도 조금 민감해진것 같긴합니다만 ㅜㅜ 혹시 가능하시다면 바꿔주시면 더 많은 호응(?)을 얻게 되지 않을까 조심스레 건의드립니다. 앞으로도 좋은 레시피 부탁드립니다.
쫄면을 좋아하진 않지만 먹고는 싶다
쫄면 별로 안좋아하기는 한데...왜이렇게 맛있어 보일까요..배고파서 그런가
저도 가게가서 굳이 쫄면은 사먹진않는데 영상보니 사먹고 싶네요 ㅎㅎ
옛날 어릴때 먹던 바로 그맛입니다. 매워서 혀가 약간 뜨거워지면서 쫄깃하면서 땀좀 흘리면서 먹던 그 쫄면이네요. 덕분에 쫄면 실컷 먹습니다. 감사합니다.
방금 해봤는데 양념장 미쳤는데요?? 최고최고bb
저는 그냥 대표님 모델이신 진 비빔면사먹을래요ㅋㅋㅋㅋㅋ
그건 맛없어
진비빔면 넘나 깔끔하고 시원함...하...마싯...
비빔면은 ㅍ도 비빔면이지 ㅋㅋㅋ 그걸 이길순없어
@@아련-e5r 여긴 2022년이고
배홍동에게 따라잡힌지 오래입니다.
배홍동이 갑임
한번 만들어봐야겠어요~^^
백종원요리보고 찐팬이되서 요즘 요리 많이보고 배워요~^^
감사합니다~^^ 너무쉽고 재료도 집에잇는거 알려주시니 더좋아요~^^
www.UA-camgas.com/watch?v=IWg1hNoAckr8
@@amandam3371 ㄲㅈ라
@@amandam3371 제발 좀.....혼자봐....
대패 삽겹살 구어서 넣으면 좋을려나 야채도 들어가 있고 새콤하고
쫄면은 보기만 해도 군침돕니다
저도 옛날에 오이 선입견 강해서 싫어 했었는데 막상 먹으니 생각 보다 괜찮고 또 시원한 느낌 나서 좋더라고요 그래서 여름철 쫄면이나 냉면 짜장면 같은 음식에 오이가 무조건 들어가 있는 음식 점으로 찾거나 제가 사다가 썰어서 배달 음식에 오이가 없으면 추가 해서 먹습니다 안 좋아하는데 막상 먹으면 맛있거나 생각 의외로 괜찮거나 할 수 있죠 너무 자주 먹으면 질리니까 어쩔 때 땡길 때 한번씩 먹는게 좋은거 같아요
이거 진짜 맛있음ㅋㅋㅋ 해외살고 임신해서 쫄면 너어어어어무 땡겼는데 이틀 연속 집에서 해먹고 있습니다
백선생님 강의듣고 변해가는중. 시련딛고 나락에 빠져 10여년 심적으로 허우적대다
희망초점, 가치 두가지 중요한 교훈 배워갑니다.🍀👍
@삼강티비 이러고 살고싶냐 답글도 좀 골라가면서 달아라 한심한 인간아
콩나물국물을.마시면서.먹어봐야겠어요.상상만으로.침고여요 :)
백선생님 방송은 요리방송을 가장한 먹방임.
맛있는레시피감사합니다
진짜 쫄면 쌉 환장하게 좋아하는데
쫄면하고 어묵국물하고 먹으면 너무 맛있음ㅎ
쫄면에 참치회 넣어서 비벼먹음 진짜 맛있을꺼같아요 ㅎㅎ
오늘 저녁 도전❤
아~~😮
갑자기 쫄면 먹고 싶다.
쫄면은 군만두랑 짝궁이징
쫄면은 추억을 먹는 거죠..
저도새콤한것보다참기름이 더좋아요
어떤면이든 미끄덩한 전분을 최대한 깨끗하게 씻어내야 더 맛있습니다
안그럼 탁한 맛이 나요 ㅠㅠ 힘들어도 열심히 씻어야함요
대표님 알려주신 비빔국수 양념장 여름만 되면 잔뜩 만들어서 소분해서 얼려놓고 편하게 먹어요 너무 감사해요
쫄면의 계절이 와서 보러왔슴다~
뭔가 쪼~끔 아쉽다 하면 삼겹살 꾸워서 얹어먹으면 아주 꿀맛이쥬ㅎ 고기가 쫄면의 매운맛을 잡아주고 쫄면의 새콤함이 고기의 기름진걸 잡아주는 아주 환상의 궁합😚
쫄면 안좋아하신담서 다 드시네욤😄ㅋ
남 먹는거 쳐다보는 것 처럼 세상 추잡스러운게 없다고 하던 말이 맞는게 영상 끝날때쯤 입가에 고였던 침이 나도 모르게 츄르륵...😭😭😭😭😭
침이 넘어가요~~~
아하~~~ 먹구시프다
쫄면 얼마나 기다렸다구요~!ㅋㅋㅋ보는내내 침 꼴깍
죄송합니다 선생님 요리만드는 부분은 스킵하고 먹방보러 왓습니다.
오물오물 입모양이 너무 귀여워요
당근에 흙맛 잡을려면 어떡하죠?
안그래도 새콤달콤한 비빔면 같은게 땡겼는데••• 오늘은 이거다•••
나두 쫄면 좋아하는데 중학교때 학교앞에서 증말 많이 먹엇엇는데 먹어도 먹어도 질리지가 않은 나의사랑 쫄면~^^ 잘먹겠습니다
쫄면 진짜 맛있겠당ㅜㅜ
새콤!!매콤!!달콤!!!
시원하게 후루룩~~~히유~
찐만두랑 진짜 ㅋㅋ같이ㅋㅋ😁👍👍
만두ㅇㅈ
쫄면엔 만두도 찰떡이죠
쫄면 영상을 보려고 눌렀는데 광고로 쫄면잍ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ빽샘잘보고갑니다~
저는 쫄면에 배 채썬거와 김가루를 추가해요 이것도 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋ
그거넣으면 맛없을수가 없을듯
@@실험맨 집근처 분식집에서 그렇게 해줫눈데요 지금은 사라짐 ㅜㅜ
배맛있죠
쫄면은 무조건 참기름이죠ㅎㅎ 쫄면 킬러인데 앞으로는 백종원님 레시피로 만들어 먹어야겠네요👍 오이가 없어서 좀 아쉬워요😋
냄새때문에 침나오신다는데 왜 저는 보는데 침이 나오는지 ㅋㅋ
쫄면 보니 원조가 인천 신포시장 신포우리만두더라고요~ 원조답게 맛있고 본점에서 면도 구매해서 먹었습니다 ㅋㅋ
영등포 지하상가 노량진시장쪽 끝에 밥 분식 파는데 있는데 거기 쫄면이 끝내줍니다. 세상에 이런 쫄면이 없고 영등포에서 일할 때 매일 먹었음.
설탕 더 넣어야 맛있어요!
쫄면을 왜 어떻게 안좋아 할수있지?하고 들어왔다가^^ 비비는데 침 고여버렸어ㅋㅋㅋㅋㅋ
콩나물 양배추 아삭아삭 새콤달콤 쫄면 맛있겠어요 안 좋아하시는데 맛있게 드시네요 즐거운 저녁 시간 되세요 ~^^
진짜 맛있는 쫄면집 찾기 힘듬..
쫄면은 항상 먹는 집에서만 먹는다는거
너~~~~~~무 신맛만 내는 집이 많음
정말 어려운걸 쉽게 만드는 마법요리사 😂 항상 존경합니다. 항상건강하시고 행복하세요
콩나물대신 숙주는 괜찮나요??
정말 설명도 쉽고 재미있고 음식해보면 웬만하면 맛있고 목소리도 좋으시고 백쌤을 안좋아할 이유가 없네요.감사합니다.요즘은 음식을 거의 안하지만 ....
요리하기전에 쫄면의 유래도 알려주시먼 좋겠어요 ㅋ
양념장만 맛있음..어떤거에도 비벼도~~~맛있죠~^^
군포역전시장에사 실제로 뵌적있는데 쫄면 해먹어 봐야겠네욤😍
쫄면이구나~~~~~~~~~ 오늘 저녁 간식은 쫄면 너로 정했다. 비비는데 침 나오는게 아니고 보기만 해도 침 나오네요.. 콩나물이 없어서 콩나물 나오겠습니다.
백종원 선생님, 아니 팀장님!! 너무너무 맛있어요. 제 취향은 설탕을 좀 더 넣어야 하네요. 오늘도 인생 쫄면을 만났습니다❤️ 팀장님, 감사합니다😆
제개인적인팁은 냉면이든 쫄면이든 뭉쳐있는면은 냉동실에보관하다가 먹기전에 찬물에 2~30분 담가놓으면 겁나잘풀림
면자체를 찬물에담그는게아니고 봉투로 봉인한채로 담가야댐
사과주스 대신 오렌지주스 넣어도 되나요?
백쌤 최고! 목소리 좋고 박식하시고 똑똑하시고, 소여사님 부럽당~
오이 넣어도 좋아요~~~
건강 하셔서 모든 잘드셔서 개
부러움 난 이 안좋와 먹질못함
쫄면은 초장소스 아주 새콤하게, 무순이 데코로 있는 것이 좋긴 하더군요.
우리집에 쫄면있는거 어떻게아시고☺ 레시피 넘 감사해용
드디어 쫄면 등판이네요?
쫄면 별로 안좋아하는데 넘 먹음직스럽게 드셔서
레시피 도전해볼랍니다🙂🥒🍜 감사합니다~!
쫄면 느끼한 음식 먹다가 보면 생각나요
몇일전에도 먹었는데 맛있어 보이네요~
레시피 보고 쫄면 따라하고 만두도 에어프라이어 돌려서 같이 먹었어요~~ 존맛!
03:47 백선생님....고깃집에서 먹다남은 상추를 가져올 수 있나요..??ㅠㅠㅠㅠ
주머니에다가 쏙 ㅋㅋ
매운거땡길때 쫄면 맛있어요 가게에서 쫄면 🍝기다리기힘들때 집에서 간단하게 쫄면파는마트에서 구매하고 만들어먹는편😋
요즘 쫄면은 끓는물에 바로 넣어서 저으면 잘 풀리더라구용ㅎ 2년전엔 안그랬나봐용~
학사 선배님, 덕분에 맛있는 방법 잘 배워 갑니다.
쫄면을 저도 그렇게 좋아하지는 않는데 이거는 먹고 싶네요 ㅋㅋㅋ
저는 시간이 있으면 면을 얼렸다 하는데 일일이 손으로 분리 할거없이 녹으면 알아서 분리됩니다
냉면 쫄면 모두다예요