La Pinsa Romana cotta in Teglie di Roma
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- Опубліковано 7 жов 2023
- Il classico impasto per pinsa cotto nelle nuove Teglie di Roma fatte su misura per i forni Effeuno. Test completo ed istruzioni per la bruciatura delle teglie.
Link al video sulla bruciatura di SergioMura / 289070147310710
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Il video è gratuito ma, se volete contribuire, potete farlo con un click qui bit.ly/3uE0aW8
Per iscriversi ai corsi di cucina scrivere a info@pinsa-university.it o visitare il sito dove sono presentati tutti i corsi con i relativi costi: www.Pinsa-University.it
Grazie mille sempre carissimo Amedeo
Stendi sullo spolvero l’impasto con le dita
Come un maestro d’orchestra suona un pianoforte
Numero uno
Ciao
Grazie a te amico mio per seguirmi sempre e per i complimenti che mi fai
Beh direi che la scommessa delle teglie è vinta a mani basse. A mio avviso la cosa migliore è la dimensione che consente di sfruttare completamente lo spazio interno dei forni Effeuno che sono i più diffusi. Complimenti per le pizze, strepitose!
Bellissimo video Maestro,sono 4 anni che uso le teglie blu e sono veramente soddisfatto ho fatto una sola bruciatura in tutto questo periodo forse il trucco della durata e che ogni volta che finisco di usarle le pulisco con uno scottex e poi gli faccio un passaggio di olio e li metto in un sacchetto di stoffa di cotone fatto apposta le ritrovo sempre lucide e la pizza viene uno spettacolo ,un abbraccio Maestro
condivido parola per parola
Vorrei ringraziare il gruppo Pizza Evolution che mi ha presentato la ditta che fabbrica le teglie e che ha ottenuto una convenzione con uno sconto davvero interessante facebook.com/groups/pizza.evolution/
Buongiorno Amedeo, hai conto con il biscotto o con la pietra?
Grazie
n. 1 amedeo