濃厚で驚きの美味しさ!絶品の豚ひき肉と豆腐のうま煮【簡単】
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- Опубліковано 15 жов 2024
- 濃厚でとても美味しい豚ひき肉と豆腐のうま煮の作り方を紹介です。豚ひき肉を炒め、絹ごし豆腐と合わせて煮た、うま煮になります。作り方もとても簡単で、おつまみにもおすすめです。味はコクが強く絶品です。
(材料)
絹ごし豆腐・1丁
豚挽肉・・・120g
干し椎茸・・少量
長ねぎ・・・10㎝
ごま油・・・小さじ2
(合わせ調味料)
熱湯・・・・・・120cc
昆布の素・・・・小さじ半分
鶏ガラの素・・・小さじ半分
砂糖・・・・・・大さじ1と小さじ1
醤油・・・・・・20cc
料理酒・・・・・20cc
おろし生姜・・・小さじ半分
おろしにんにく・小さじ半分
白みそ・・・・・小さじ1
オイスターソース小さじ2
(水溶き片栗粉)
水・・・・小さじ2半
片栗粉・・小さじ2半
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/ @料理人マサのおつまみ道場
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絶品の豚挽き肉と豆腐のうま煮、めちゃめちゃ美味しそうです。🍲🧑🍼🍲🤱
ありがとうございます😊
とてもおいしいです