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料理人マサのおつまみ道場
Japan
Приєднався 27 сер 2020
プロの料理人が作るおつまみ動画です。
本格的なものから簡単なものまであらゆる
ジャンルのおつまみを動画で公開していき
ます。
家庭で再現できるように動画作りを心がけて
いますが分かりづらいところがあればコメント
していただけると助かります！
本格的なものから簡単なものまであらゆる
ジャンルのおつまみを動画で公開していき
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家庭で再現できるように動画作りを心がけて
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絶品！タレも抜群に美味しいアスパラの豚バラ肉巻きの作り方【簡単おつまみレシピ】
簡単でとても美味しい、おつまみにおすすめのアスパラの豚バラ肉巻きの作り方を紹介です。アスパラは食感が良くなるように下処理をし、そして豚バラ肉で巻き付け焼いて、タレと絡めて仕上げた肉巻きになります。作り方も簡単で、とても美味しくなっています。冷めても美味しいので、作り置きにもおすすめです。美味しいタレの作り方、剥がれづらい巻き方などを動画で丁寧に解説です。
（材料）
アスパラ・・・5本
豚バラスライス200g
塩・胡椒・・・少々
薄力粉・・・・適量
（タレ）
醤油・・・・・小さじ2
料理酒・・・・小さじ2
みりん・・・・小さじ4
おろしにんにく少々
バター・・・・3g
↓下記から簡単に入門（登録）できます。
ua-cam.com/channels/h5m6nMN3hxwc1TksuVa2JQ.html
#アスパラレシピ #フライパンレシピ #料理人マサのおつまみ道場
（材料）
アスパラ・・・5本
豚バラスライス200g
塩・胡椒・・・少々
薄力粉・・・・適量
（タレ）
醤油・・・・・小さじ2
料理酒・・・・小さじ2
みりん・・・・小さじ4
おろしにんにく少々
バター・・・・3g
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#アスパラレシピ #フライパンレシピ #料理人マサのおつまみ道場
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Відео
簡単で超絶品！ピザ春巻き【魚肉ソーセージおつまみレシピ】
Переглядів 1,3 тис.День тому
簡単でとても美味しい魚肉ソーセージを使ったピザ春巻きの作り方を紹介です。小さい春巻きの皮を用意し、そこに魚肉ソーセージとチーズ、そしてケチャップで味付けをし巻いて揚げた一品です。簡単で味が美味しくおつまみにとてもおすすめです！ ↓下記から簡単に入門（登録）できます。 ua-cam.com/channels/h5m6nMN3hxwc1TksuVa2JQ.html #春巻きレシピ #揚物レシピ #料理人マサのおつまみ道場
強烈な美味しさ！鶏ささみとネギだくの中華和え【簡単おつまみレシピ】
Переглядів 1,5 тис.14 днів тому
鶏ささみと長ネギ、そして椎茸を合わせた、とても美味しい中華和えの作り方を紹介です。ささみは焼いた後に裂いて細かくし、焼いた椎茸と葉ネギを特製の中華ダレと合わせて仕上げた一品になっています。作り方も簡単ですが、冷めても美味しいので作り置きにも便利です！ （材料） ささみ・・・・4本 葉ネギ・・・・2～4本 椎茸・・・・・3個 （タレ） 白胡椒・・・・小さじ半分 鶏ガラの素・・小さじ2 昆布の素・・・小さじ6分目 砂糖・・・・・小さじ2 醤油・・・・・小さじ2 ごま油・・・・大さじ3 ラー油・・・・小さじ2 おろしにんにく小さじ2 ↓下記から簡単に入門（登録）できます。 ua-cam.com/channels/h5m6nMN3hxwc1TksuVa2JQ.html #簡単レシピ #作り置きレシピ #料理人マサのおつまみ道場
絶品！簡単でものすごく美味しい豚バラ肉とピーマンの中華炒め【おつまみレシピ】
Переглядів 2,1 тис.21 день тому
簡単で味がとても美味しい豚バラとピーマンの中華炒めの作り方を紹介です。ピーマンと豚バラ肉を箸でつかみやすいようにカットし、豚肉とピーマンを炒めて、中華風の合わせ調味料と合わせて仕上げた一品です。味がとても濃厚で美味しくなっています！冷めても美味しいので、作り置きにも便利です。 （材料） 豚バラスライス・150g ピーマン ・・・・3個 ごま油・・・・・小さじ2 （肉の下味） 塩・胡椒・・・・少々 料理酒・・・・・小さじ2 醤油・・・・・・小さじ半分 片栗粉・・・・・小さじ1 油・・・・・・・小さじ2 （合わせ調味料） 水・・・・・・・大さじ2 料理酒・・・・・大さじ1 醤油・・・・・・大さじ1 オイスターソース小さじ2 砂糖・・・・・・小さじ2 胡椒・・・・・・小さじ1/3 鶏がらの素・・・小さじ1/3 おろしにんにく・小さじ半分 （水溶き片栗粉） 水・・・・・・・小さじ1半 片栗粉...
ものすごく美味しい！濃厚な海老のオイル漬け【おつまみレシピ】
Переглядів 3,8 тис.Місяць тому
味が濃厚で、とても美味しい海老のオイル漬けの作り方を紹介です。海老は殻を剥き背ワタと取り洗ってキレイにし、殻とニンニクを油で揚げ焼きにして油に旨味を移し、炒めた海老と絡めたオイル漬けになっています。味がとても強くおつまみにおすすめの一品です！むきエビでも作る事ができるので、作り方も簡単です。 （材料） バナエイ海老・・300g にんにく・・・・4片 糸切り唐辛子・・適量 サラダ油・・・・90cc ごま油・・・・・20cc 塩・・・・・・・小さじ半分強 料理酒・・・・・大さじ1 オイスターソース大さじ1 ↓下記から簡単に入門（登録）できます。 ua-cam.com/channels/h5m6nMN3hxwc1TksuVa2JQ.html #海老レシピ #フライパン料理 #料理人マサのおつまみ道場
簡単でとても甘く仕上がる玉ねぎステーキの作り方
Переглядів 7 тис.Місяць тому
おつまみにもおすすめの、時短でとても甘く仕上がる玉ねぎステーキの作り方を紹介です。焼いて玉ねぎの甘味を引き出すには、とても時間を必要としますが、時短で甘く仕上がる方法を動画で紹介です。作り方はとても簡単で、とても美味しくなっています！ ↓下記から簡単に入門（登録）できます。 ua-cam.com/channels/h5m6nMN3hxwc1TksuVa2JQ.html #玉ねぎレシピ #フライパンレシピ #料理人マサのおつまみ道場
ものすごく柔らかジューシーで美味しいチキンナゲット【胸肉おつまみレシピ】
Переглядів 2,2 тис.Місяць тому
胸肉なのに柔らかジューシーに仕上がる簡単で美味しいチキンナゲットの作り方を紹介です。胸肉は半分ミンチで半分は食感を残すようにカットし、調味料と合わせ、柔らかジューシーに仕上がるように2度揚げをし仕上げたチキンナゲットになります。作り方は簡単で、とても美味しくなっています！ （材料） 鶏胸肉・・・・・450g 木綿豆腐・・・・150g （下味） 全卵・・・・・・1個 砂糖・・・・・・大さじ1 醤油・・・・・・小さじ1 片栗粉・・・・・大さじ3 塩・・・・・・・小さじ半分 おろしにんにく・小さじ2 鶏ガラの素・・・大さじ1 昆布の素・・・・小さじ1 （衣） 水・・・・・・・60cc 塩・・・・・・・小さじ1/4 砂糖・・・・・・小さじ半分 醤油・・・・・・小さじ半分 鶏ガラの素・・・小さじ2 昆布の素・・・・小さじ半分 ケチャップ・・・大さじ1 薄力粉・・・・・大さじ4 片栗粉・・・・・...
おつまみにおすすめのとろとろ茄子の中華風味噌炒め【簡単レシピ】
Переглядів 2,1 тис.Місяць тому
簡単で美味しい茄子の味噌炒めの作り方を紹介です。タレが絡みやすいように茄子をカットし、とろとろになるまで蒸し焼きにして特製の味噌タレと合わせた一品です。甘辛い味で、おつまみにとてもおすすめです！ （材料）2～3人前 茄子・・・・・・3本 長ねぎ・・・・・10㎝ 大葉・・・・・・10枚 （茄子とろとろ用） 水・・・・・・・大さじ2 酢・・・・・・・小さじ1 （味噌タレ） 白味噌・・・・・20g 甜麺醤・・・・・16g おろしにんにく・小さじ半分 料理酒・・・・・大さじ2 醤油・・・・・・小さじ半分 オイスターソース小さじ1 砂糖・・・・・・大さじ2 昆布の素・・・・小さじ1 かつおの素・・・小さじ1 鶏がらの素・・・小さじ1 ごま油・・・・・大さじ1（後入れ） ↓下記から簡単に入門（登録）できます。 ua-cam.com/channels/h5m6nMN3hxwc1TksuVa2JQ....
簡単でものすごく美味しい鶏もも肉のマヨポン炒め【おつまみレシピ】
Переглядів 22 тис.Місяць тому
とても簡単で、しかも味が濃厚で美味しい鶏もも肉のマヨポン炒めの作り方を紹介です。鶏肉はスジや軟骨などを取り下処理をし、粉をつけて香ばしく焼いて、マヨネーズとポン酢ベースのタレを絡めて仕上げた一品です！おつまみにもおすすですが、普通のおかずとしてもおすすめです。冷めても美味しいので、作り置きにもOKです！ （材料） 鶏もも肉・・・1枚 （下味） おろし生姜・・小さじ半分 塩・胡椒・・・少量 ごま油・・・・小さじ2 （タレ） マヨネーズ・・大さじ2（24g） ポン酢・・・・大さじ1 みりん・・・・大さじ1 ↓下記から簡単に入門（登録）できます。 ua-cam.com/channels/h5m6nMN3hxwc1TksuVa2JQ.html #鶏肉レシピ #フライパンレシピ #料理人マサのおつまみ道場
絶品！簡単でとんでもなく美味しい塩キャベツ【おつまみレシピ】
Переглядів 4,1 тис.2 місяці тому
簡単でとても美味しい塩キャベツの作り方を紹介です。キャベツを芯なども食べやすく下処理をし、特製の塩タレと絡めた一品で、牛角や居酒屋にも負けないくらいの美味しい味で、おつまみにも最高かと思います！キャベツ嫌いの方でもやみつきになるような味だと思います！ （材料） キャベツ・・・半玉 （塩タレ） 塩・・・・・・小さじ1と1/3 砂糖・・・・・小さじ2 昆布の素・・・小さじ1半 鶏がらの素・・小さじ2半 おろしにんにく小さじ2 ごま油・・・・40cc いりごま・・・大さじ1 黒胡椒・・・・小さじ半分 【チャンネル登録】 ua-cam.com/channels/Pp4h5hoFj1MSosGp0g3JBA.html #キャベツレシピ #居酒屋レシピ #料理人マサのおつまみ道場
ものすごく美味しい！海老の焼きビーフンの作り方【おつまみレシピ】
Переглядів 1,9 тис.2 місяці тому
簡単でとても美味しい、おつまみにおすすめの海老の焼きビーフンの作り方を紹介です。お箸で持てるように具材をカットし、海老と一緒に炒め、ビーフンを絡めた焼きビーフンになります。時間が絶ってもくっつきづらい仕上がりになっているので、作り置きにもおすすめです！ （材料）1人前 ビーフン・・・・70ｇ 長ネギ・・・・・5㎝ むきえび・・・・100g ごま油・・・・・小さじ2（仕上げ） （合わせ調味料） 熱湯・・・・・・20cc 砂糖・・・・・・小さじ1 昆布の素・・・・小さじ1/3 鶏ガラの素・・・小さじ1/3 料理酒・・・・・小さじ2 醤油・・・・・・小さじ2 オイスターソース小さじ2 おろしにんにく・小さじ半分 ↓下記から簡単に入門（登録）できます。 ua-cam.com/channels/h5m6nMN3hxwc1TksuVa2JQ.html #焼きビーフンレシピ #海老レシピ #料理人...
ものすごく柔らかでジューシーになる！ささみのチキン南蛮の作り方
Переглядів 1,6 тис.2 місяці тому
パサつくささみがとても柔らかくてジューシーに仕上がる、ささみのチキン南蛮の作り方を紹介です。ささみを柔らかくするために包丁で下処理をし、そして液に漬け、ジューシーに仕上がるように揚げて南蛮酢につけ、タルタルソースと合わせたささみのチキン南蛮です。作り方自体は簡単で、とても美味しくなっています！ （材料） ささみ・・・・・・6本 全卵・・・・・・・2個 玉ねぎ・・・・・・1/8 にんにく・・・・・1片 （ブライン液） 水・・・・・・・400cc 料理酒・・・・・20cc 塩・・・・・・・小さじ1 砂糖・・・・・・小さじ1 （タルタルソース） 砂糖・・・・・・小さじ1半 酢・・・・・・・小さじ半分 乾燥パセリ・・・小さじ半分 マヨネーズ・・・70g （南蛮甘酢） 濃口醤油・・・・25cc 酢・・・・・・・25cc みりん・・・・・10cc 砂糖・・・・・・20g 昆布の素・・・・小さじ...
濃厚で驚きの美味しさ！絶品の豚ひき肉と豆腐のうま煮【簡単】
Переглядів 2,6 тис.2 місяці тому
濃厚でとても美味しい豚ひき肉と豆腐のうま煮の作り方を紹介です。豚ひき肉を炒め、絹ごし豆腐と合わせて煮た、うま煮になります。作り方もとても簡単で、おつまみにもおすすめです。味はコクが強く絶品です。 （材料） 絹ごし豆腐・1丁 豚挽肉・・・120g 干し椎茸・・少量 長ねぎ・・・10㎝ ごま油・・・小さじ2 （合わせ調味料） 熱湯・・・・・・120cc 昆布の素・・・・小さじ半分 鶏ガラの素・・・小さじ半分 砂糖・・・・・・大さじ1と小さじ1 醤油・・・・・・20cc 料理酒・・・・・20cc おろし生姜・・・小さじ半分 おろしにんにく・小さじ半分 白みそ・・・・・小さじ1 オイスターソース小さじ2 （水溶き片栗粉） 水・・・・小さじ2半 片栗粉・・小さじ2半 ↓下記から簡単に入門（登録）できます。 ua-cam.com/channels/h5m6nMN3hxwc1TksuVa2JQ.h...
濃厚でとてつもなく美味しい！おつまみ和風きのこパスタ【簡単】
Переглядів 2,9 тис.3 місяці тому
味が濃厚でとても美味しい和風きのこパスタの作り方を紹介です。椎茸、しめじ、舞茸をしっかりと焼き、水分をほどよく飛ばして旨味を凝縮しバターの旨味を入れ、パスタはもちもち食感になるように仕上げて、かつおと昆布の和風出汁が効いた合わせ調味料と合わせて仕上げる和風きのこパスタになります。味がとても美味しく絶品です！作り方自体は簡単です。 （材料） パスタ・・・・100g 椎茸・・・・・3個 舞茸・・・・・半袋 しめじ・・・・半袋 バター・・・・16g （合わせ調味料） 水・・・・・・40cc 醤油・・・・・20cc みりん・・・・40cc 料理酒・・・・20cc 昆布の素・・・小さじ1/3 かつおの素・・小さじ半分 おろしにんにく小さじ1 ↓下記から簡単に入門（登録）できます。 ua-cam.com/channels/h5m6nMN3hxwc1TksuVa2JQ.html #パスタレシピ き...
味染み柔らかで絶品の手羽先の煮込み！簡単で美味しい作り方をプロが伝授
Переглядів 131 тис.3 місяці тому
柔らかでとても美味しいおつまみにおすすめの手羽先の煮込みの作り方を紹介です。手羽先を食べやすく下処理をしてから香ばしく焼いて、簡単で美味しい合わせ調味料と合わせて炊いた煮物になります。味を染み込ませるようにしているので、中まで味が染みてとても美味しくなっています！ （材料） 手羽先・・・8本 鷹の爪・・・1本 ごま油・・・少々 （合わせ調味料） 水・・・・・240cc 醤油・・・・40cc みりん・・・40cc 料理酒・・・40cc 砂糖・・・・20g 昆布の素・・小さじ半分 かつおの素・小さじ半分 ↓下記から簡単に入門（登録）できます。 ua-cam.com/channels/h5m6nMN3hxwc1TksuVa2JQ.html #手羽先レシピ #おつまみレシピ #料理人マサのおつまみ道場
簡単なのに美味しすぎる！黒こんにゃくの旨ピリ辛炒め【おつまみレシピ】
Переглядів 331 тис.3 місяці тому
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一味違う！濃厚でものすごく美味しい鶏挽肉入りもやしナムル【おつまみレシピ】
Переглядів 1,5 тис.3 місяці тому
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黄身までタレが染み込む絶品の味玉！まるでチーズのような味になる煮卵の作り方
Переглядів 7 тис.4 місяці тому
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簡単でものすごく美味しい！たらこ入りちくわの大葉巻き天ぷら【おつまみレシピ】
Переглядів 13 тис.5 місяців тому
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柔らか絶品！こだわりの美味しい大根ステーキの作り方【おつまみレシピ】
Переглядів 2,7 тис.5 місяців тому
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じゃがいもがホクホクで味が抜群に美味しいカレージャーマンポテト【おつまみレシピ】
Переглядів 3,4 тис.6 місяців тому
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メチャ丁寧 反省して作り直します😅
あなたはとても上手に料理することができます❤
アスパラの豚バラ肉巻き、めっちゃ美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🍛👩🍼🍜👨🍼🥩🤱
ありがとうございます😊
もやし炒めを作るとき、毎回ここに見に来ています！おかげさまでいつも美味しく出来ます！✨
概要欄にレシピ書いて貰えると助かります
あなたのレシピがとても好きです 😊
鍋に入れたり切ったり見せる動作が長い💦見ててイラつく(ꐦ˘•ω•˘ )
作りました♪ しらたきだけでこんなに美味しいなんてびっくり‼️ 今までのしらたきの料理はなんだったの？という感じ✨
鮮度が命 旬の新鮮な枝豆だけでビール4杯は呑める
私は優しい心を持っており、中国語に翻訳できるコースを書くことができます。
濃厚なエビのオイル漬け、めちゃくちゃ美味しそうです。
ありがとうございます😊
醤油焼きそば、めちゃくちゃ美味しそうですね。
ありがとうございます😊
鶏ささみとネギだくの中華和え、めちゃくちゃ美味しそうですね。
ありがとうございます😊
豚バラ肉とピーマンの中華炒め、めちゃくちゃ美味しそうですね。
ありがとうございます😊
ピザ春巻き、めちゃめちゃ美味しそうです。🍕🤱🍕🤱🍕🤱🍕🤱🍕🤱🍕🤱
ありがとうございます😊
プロ？嘘つくなよー。プロだったとしたら二流？三流？かな。 一流はしっかりと根本をカットして茹でるからね。
私はそれがとても好き
作らせていただきました..！ おいしすぎます！間違いなく過去一の味です。有難うございます！
色んな人が触ってるから良く洗った方が良いと思います？もう批判対象。人類皆兄弟ちゃうん？たかが触ってるから？ごちゃごちゃうるせえ。
美味しそう〜❣️ 近々、絶対にチャレンジします💫
ﾌｫｰｸで掻くと楽だよ ~ん😋
😊🍕普通にジャーマン･ポテト､後､ピザに載せれば最高ですよね～｡
すっっっごく美味しかったです！！ 素敵なレシピありがとうございました😊
椎茸 冷凍してるんだけど冷凍でも大丈夫ですか？
大丈夫です。
作りました。先生の一番、美味しかったですよ。最高の味付け❤😮
3
😊 とても良い仕事でした❤
昨日、きゅうりの特売日でした。何を作ろうかなと考えておりました所、貴動画に巡り合い、即刻作らせて頂きたいと思いました。出来上がりが楽しみです。心から感謝致しております。
ピリ辛🥒美味しそうですね～ さっそく、作ってみます😊
酒好きには最高😃 さっそく作ります😊
I can imagine that it would be a great side for steak😋🥩
もっとみたかったな
参考になりました♡ありがとうございます♡
こんな調味料の組み合わせしたことなかったので、目から鱗です。 とても美味しくできました。 ありがとうございます😊
いい😍
すぐ作りました！😍
めちゃくちゃウマかった❤
レシピをありがとう
美味しそうです
めちゃめちゃおいしかった😊
おいしい、本当にありがとう❤❤❤ yummy! #djkenji
やった！！とんかつだ‼️‼️衣剥がシ！！
私はそれがとても好き👌😊
こんにゃく切り込みと下茹でするだけで、しっかり味がしみてすごく美味しかったです。 家族に大好評でした。
キュウリが沢山あるのです作って見ますありがとうございます
わりと簡単そう😊美味しいそうですね😊😊
サックサクにできました！ ありがとうございました！ 子ども達も、喜びます！😊
昨日作りました。粉だけ米粉と半々にしました。下味最高に美味しかったです
Ini apa ya tolong terjemahkan bahasa indonesia kak .mah kasih
美味しい玉ねぎの食べ方おしえてください