Миша, ты меня научил готовить сейтан, за что я тебе МЕГА благодарна, сыр обязательно приготовлю! У тебя очень позитивный и вдохновляющий канал, сразу видно , что ты с любовью готовишь!!! Желаю процветания!!!
Я регулярно делаю почти такой же сыр. Только вместо агара использую каппа-каррагинан - так мне больше нравится структура, к тому же он плавится, например на пицце! Ещё я добавляю урбечи пару ложек (тыквенный, семечковый, кунжутный) - совсем нелишнее, добавляет вкуса и жирности. Также я раньше использовала кешью, но это очень дорого, и я решила попробовать с грецкими орехами - и получилось тоже отлично! Теперь делаю только так, выходит почти в 2 раза дешевле, это очень важно, потому что готовлю регулярно, раз в 3 дня примерно, сыр почти всегда есть дома.
Для меня веганские блюда просто открытие...я люблю готовить, и буду все пробовать. Спасибо моей дочери, это она подсказала мне этот сайт. Миша ты умничка, оч интересно ведешь канал! Успехов!
Благодарю, Михаил, за прекрасный рецепт!!! Добавила еще куркуму, черную соль и "специи для салата цезарь" и получился Великолепнейший СЫР!!! Очень вкусно!!!))))))))))
Я не веган и пока не планирую, но соблюдают пост и ваши рецепты вдохновляют! Да и вообще приятно смотреть ваш контент - позитивно, вкусно и не затянуто 👍👏
Вы не признаете за животными вообще никакой моральной ценности и считаете, что мы можем их пытать и убивать просто потому, что можем? Но если вы задумаетесь об этом на минуту, то поймёте, что наша власть и возможность эксплуатировать других животных налагает на нас ответственность защищать их от эксплуатации!
Михаил, благодарю вас за чудесные рецепты,вас приятно смотреть,слушать и хочется после ваших видео готовить,творить,пробовать,кормить своих близких и родных! С удовольствием жду ваши новые видео!)
Супер рецепты, спасибо, Миша! Просьба, ты мог бы ещё говорить сколько хранятся продукты и при каких условиях. В холодильнике, в морозилке чего можно замораживать, чего не стоит.
Привет Михаил, с удовольствием смотрю твои видео - лаконичные и позитивные. Особенно приятно слышать грамотную речь. Единственное, что мне мешает, это музыкальный фон. Отвлекает сильно, возможно, потому, что я музыкант. Я сделала всё то же самое, но с подсолнечными семечками. Замачивала часов 10-12. Ещё добавила чеснок и немного горчицы. Сыр получился восхитительный! Попробуй.
@@ИмяФамилия-д8х9ф Юля, сыр я делала по рецепту Михаила, но так как сыр делать сложнее, я чаще делаю паштет. рецепта у меня нет, каждый раз делаю по-разному. Семечки можно замочить, а можно и без замачивания. Можно сделать смесь на любом веганском «молоке», можно на воде. Добавляю много лимонного сока, стебель или корень сельдерея, соль, перец, чеснок, можно добавить любой сырой или варёный овощ, грибы, хрен или горчицу, пробуйте, что вам больше понравится. Если смесь получается жидковатая, я добавляю psyllium для густоты, можно добавить геркулесовые хлопья. Экспериментируйте
Михаил, очень крутые видео и много интересных рецептов) народ только удивляет, сами не могут в инете почитать о пищевых дрожжах, а Вам приходится под каждым комментом писать одно и то же)
Михаил, Вселенная мне отвечает через Вас))))))) только подумаю как приготовить сейтан - оп нахожу ваше видео)) драники, котлеты из чечевицы, море всего у вас полезного)) и самое интересное, что как только решу что то приготовит на ютубе ваш рецепт этого сам на первой странице выходит 😂😂😂и вот неделю хожу думаю о Вег сыре и прям вот ваше видео сегодня нахожу 👍👍👍👍👌🏻👌🏻👌🏻 чудеса
купил недавно красную чечевицу и там было пара слов о том что можно приготовить из неë и там был "чечевичный сыр", и я почти ничего не нашел об этом в интернете, хотелось бы увидеть рецепт от вас!! обожаю красную чечевицу, а тут ещë сыр можно из него сделать
Если хотите чтобы сыр при плавлении тянулся попробуйте добавить тапиоку. Плюс многие веганы считают что в сыре лучше играет каррагинан , а не агар- агар.
Михаил, слышали про веганский гороховый сыр, приготовленный из гороховой муки? Не пробовали приготовить? Давно хочу приготовить, но не как руки не доходят...говорят что его не отличить от молочного сыра...
Я недавно делала суп-пюре из замороженого горошка. Берете картофелину среднюю, 200гр горошкаии головку лука. Воды не много,пару стаканов. Всё сварить, посолить взблендерить. Я клала еще хмели-сунели. После блендера супчик через сито процедить. Получился прекрасный суп-пюре.
а я банку с дрожжами ещё в прошлом видео заметила 😄 мне кажется, такой сыр хорошо зайдёт в горячие блюда, например, в сэндвич на гриле - должен чуть плавится. А если ты хочешь приготовить веганский сыр типа Volko Molko, то обрати внимание на рецепты с крахмалом тапиоки (его можно купить в СПб) и кокосовым маслом.
Вероника Смелая ничего хорошего не получится)) пищевые дрожжи - дезактивированные дрожжи, на хлебопекарные дрожжи не похожи. Только у них есть приятный "сырный" вкус.
Спасибо! С Вами нестрашно быть вегетарианцем и далее веганом, тоже попробую сделать. Эх, вот бы ещё знать сколько в блюдах калорий и белков с углеводами))
Михаил, то, что Вы делаете - просто бомба! Я открыла для себя много интерестного. НО! этот рецепт - суррогат сыра. Я все-таки лактовегетарианка, я могу принять (с трудом) соевое мясо, заменитель сахара, и т.д., но и то, если это по требованию состояния здоровья. Религия - вопрос другой, и то, тибетские монахи не будут такой суррогат сыра делать, возьмут тофу, если надо. По моему мнению, если ты делаешь "аналог" мяса из сои, просто признай - твой мозг не "отпустил" мясо, зачем разукрашивать соевый продукт под мясо, чтоб обмануть мозг/глаза. Сорвешься когда-нибудь. Я все-таки за то, чтоб ЖИТЬ в удовольствие. Еда для меня чтобы жить, а не жить, чтобы постоянно контролировать, что ты ешь. Если ты делаешь такой сыр - прищнай, что хочетя сыра. Повторяю - я Ваш фанат. Но я без суррогатов.
О, здорово. Нам вот как раз не хватает рецепта мега-крутого сыра. А то уже и мясо дома научились делать, а вот с сыром засада. А ведь порой так его хочется, да так, чтоб бюджетненько :) На просторах инета видела сыр из гороха на закваске. Сделать подмывало, но это ж на несколько дней растянется сыроделие, ленька :)
очередной раз попробовал изготовить этот сыр, на этот раз именно с рекомендуемыми Михаилом дрожжами - супер! все вышло отлично! Внимение - лимона изначально по рецепту слишком много - треть максимум!
Спасибо! Для меня это вариант разнообразить питание подагрика, конечно без паприки и перца.😋Надеюсь этот вариант съэкономит орехи. Хотя, не факт. Очень интересно.
Добрый вечер, Михаил. Благодарю за рецепт. Скажите: "Что за кофемашина у Вас на столе, за спиной". А может снимете обзор с рецептами. Благодарю заранее.
@@Im_that_bitch. если считать себя лучше других, только потому что веган, гордынюшка попрёт и станешь таким же злобным хамом, как вы) Аяяй, Михаил тут всеми силами пытается создать положительный образ вегана - позитивного, доброжелательного человека. А вы ему всю пропаганду портите))
Валентина Юрко никто не говорил о том, что веганы лучше других. Это Вы себе надумали, возможно, исходя из мнения о себе. Почему-то никогда не видела лично веганов, что строчат в комментах о том, что они лучше других и нужно питаться нормально, и, что мясоеды слишком много о себе возомнили.
@@Im_that_bitch. зато я видела. И обзывательство "трупоедами", и "у сыра из молока вкус гноя" (как будто сами гной пробовали) и много чего ещё. Пассаж про "вкус гноя", кстати, под одним из видео Михаила. Если вы чего-то не заметили, не значит, что этого нет. Возможно, у вас избирательная слепота. А может вы считаете такие комментарии нормой, учитывая, что сами мне нахамили.
такой сыр лучше всего получается на каррагинане вместо агар-агара, и еще обязательно добавить пару ст.ложек семечковых урбечей (кунжут, подсолнечный, тыквенный)
Доброе утро, спасибо за рецепт, а можно еще ссылки на рецепты где используются эти дрожжи. Купила много даже не знаю куда их использовать. Заранее благодарю!
Это не сыр. Это скорее НЕсыр. Имитация сыра. А можно готовить именно сыр или второг. Сквасить растительное молоко специальными бактериями. Никогда не делала но интересно. Сама квашу овёс. Там дело в бактериях. Биохимический состав меняется.
вбиваете "сырный соус" и вуаля ua-cam.com/video/NURD2cAxqEU/v-deo.html ua-cam.com/video/NURD2cAxqEU/v-deo.html ua-cam.com/video/AykO1h-nmgM/v-deo.html я лично еще добавляю в омлет из нута. думаю в скрембл из тофу тоже можно добавить
как здорово, что однажды классный парень Михаил стал веганом и завёл свой канал на ютуб) просто обожаю смотреть!
😉спасибо:)
Можно мне досочку в Тюмень?)
❤️
@@anothermeaning1406 а можно ты пойдешь на)( ?
Миша, ты меня научил готовить сейтан, за что я тебе МЕГА благодарна, сыр обязательно приготовлю! У тебя очень позитивный и вдохновляющий канал, сразу видно , что ты с любовью готовишь!!! Желаю процветания!!!
Здравствуйте Миша, около года перешла на сыроедение. Ваш канал мне понравился рецепты блюд хорошие.
Это чистый глютен, аккуратнее с сейтаном
Я регулярно делаю почти такой же сыр. Только вместо агара использую каппа-каррагинан - так мне больше нравится структура, к тому же он плавится, например на пицце! Ещё я добавляю урбечи пару ложек (тыквенный, семечковый, кунжутный) - совсем нелишнее, добавляет вкуса и жирности. Также я раньше использовала кешью, но это очень дорого, и я решила попробовать с грецкими орехами - и получилось тоже отлично! Теперь делаю только так, выходит почти в 2 раза дешевле, это очень важно, потому что готовлю регулярно, раз в 3 дня примерно, сыр почти всегда есть дома.
Для меня веганские блюда просто открытие...я люблю готовить, и буду все пробовать. Спасибо моей дочери, это она подсказала мне этот сайт. Миша ты умничка, оч интересно ведешь канал! Успехов!
Благодарю, Михаил, за прекрасный рецепт!!! Добавила еще куркуму, черную соль и "специи для салата цезарь" и получился Великолепнейший СЫР!!! Очень вкусно!!!))))))))))
такой оптимистичный!!!!приятно вас смотреть и слушать!!!удачи вам и процветания!!!!)
Михаил, сыр приготовила!! Класс!! Поделилась Вашим рецептом с друзьями! Спасибо!!!❤️💙❤️
Так аппетитно все выглядит. Благодарю вас за простой и интересный рецепт. Обязательно попробую сделать. Мои поклоны.
Михаил,ставлю очередной класс и подписываюсь!Спасибо,очень полезно и вкусно!
Прекрасный рецепт! Кешью замочила на ночь. Утром сделаю сыр 🧀Благодарю Михаил, что Ты есть!
Здравствуйте,как вам сыр на вкус получился?
@@ТатьянаК-к4щ получилось прекрасно, очень вкусно! 🤗
Спасибо😇@@nellyelzer9871
Молодцы ребята, хорошие, качественные видео делаете!! Приятно смотреть! И отличные рецепты конечно же.. 😋👍 спасибо! 😊😉
Я не веган и пока не планирую, но соблюдают пост и ваши рецепты вдохновляют! Да и вообще приятно смотреть ваш контент - позитивно, вкусно и не затянуто 👍👏
Вы не признаете за животными вообще никакой моральной ценности и считаете, что мы можем их пытать и убивать просто потому, что можем?
Но если вы задумаетесь об этом на минуту, то поймёте, что наша власть и возможность эксплуатировать других животных налагает на нас ответственность защищать их от эксплуатации!
Михаил, благодарю вас за чудесные рецепты,вас приятно смотреть,слушать и хочется после ваших видео готовить,творить,пробовать,кормить своих близких и родных! С удовольствием жду ваши новые видео!)
Спасибо
Спасибо Михаил супер рецепт. Давно искала рецепт веганского сыра. И вот благодаря вам узнала.
Миша,вы такой клевы,и канал интересный,блюда все обалденные! Смотрю залипаю!
Оч классно! Пошла собирать и заказывать ингредиенты. Так аппетитно получилось у вас и заразительно)))
Супер рецепты, спасибо, Миша! Просьба, ты мог бы ещё говорить сколько хранятся продукты и при каких условиях. В холодильнике, в морозилке чего можно замораживать, чего не стоит.
Михаил, спасибо за рецепт! Супер сыр!
Привет Михаил, с удовольствием смотрю твои видео - лаконичные и позитивные. Особенно приятно слышать грамотную речь. Единственное, что мне мешает, это музыкальный фон. Отвлекает сильно, возможно, потому, что я музыкант.
Я сделала всё то же самое, но с подсолнечными семечками. Замачивала часов 10-12. Ещё добавила чеснок и немного горчицы. Сыр получился восхитительный! Попробуй.
поделитесь рецептиком пожалуйста! как то пробовала покупной паштет из семечек, оч вкусный!
@@ИмяФамилия-д8х9ф Юля, сыр я делала по рецепту Михаила, но так как сыр делать сложнее, я чаще делаю паштет. рецепта у меня нет, каждый раз делаю по-разному. Семечки можно замочить, а можно и без замачивания. Можно сделать смесь на любом веганском «молоке», можно на воде. Добавляю много лимонного сока, стебель или корень сельдерея, соль, перец, чеснок, можно добавить любой сырой или варёный овощ, грибы, хрен или горчицу, пробуйте, что вам больше понравится.
Если смесь получается жидковатая, я добавляю psyllium для густоты, можно добавить геркулесовые хлопья. Экспериментируйте
Четвёртый год смотрю канал, а этот рецепт только первый раз)
Молодец Миша! Спасибо за видосики! Попробую тоже рецепт!
Михаил, очень крутые видео и много интересных рецептов)
народ только удивляет, сами не могут в инете почитать о пищевых дрожжах, а Вам приходится под каждым комментом писать одно и то же)
Браво Михаил!😊👍🙏😊 Ты супер!
Михаил, Вселенная мне отвечает через Вас))))))) только подумаю как приготовить сейтан - оп нахожу ваше видео)) драники, котлеты из чечевицы, море всего у вас полезного)) и самое интересное, что как только решу что то приготовит на ютубе ваш рецепт этого сам на первой странице выходит 😂😂😂и вот неделю хожу думаю о Вег сыре и прям вот ваше видео сегодня нахожу 👍👍👍👍👌🏻👌🏻👌🏻 чудеса
Приятно смотреть и слушать удачи в своем деле
Круто) Радует, что ты пробуешь что-то свое) попробуем
Пищевые дрожжи это чудо-продукт, особенно прекрасными получаются соусы на их основе :)
Что такое пищевые дрожжи? Это разве не обычные дрожжи?
Нет. Неактивные дрожжи на Озоне посмотрите
купил недавно красную чечевицу и там было пара слов о том что можно приготовить из неë и там был "чечевичный сыр", и я почти ничего не нашел об этом в интернете, хотелось бы увидеть рецепт от вас!! обожаю красную чечевицу, а тут ещë сыр можно из него сделать
Тоже где то читала,что можно из фасоли делать сыр и из гороха.Теперь не могу найти.
Таких рецептов очень много в интернете , а нам надо самые лучшие !
Лично мне, очень интересны рецепты по типу - веганские: сыр, колбаса, пельмени, шашлык и т.п.
surik G веганская свиная ножка, веганские окорочка, веганские пирожки с веганской печенью)))
@@КириллПолтев-в5у голова бобо?
@@elenavash.5749 это сарказм
Веганский тар-тар из говядины
Веганский шашлык это баклажаны,
Будем пробовать! Благодарю за рецепт! ;)
Читаю комментарии, кто, что готовит, такой аппетит просыпается, как бы вес снова не набрать. Потому что вкусно и съесть хочется все... И много...
Эксперементируйте дальше и радуйте нас вашими новыми рецептами))
Хороший атмосферный канал! Класс)
Спасибо:)
самый лучший канал про покушать
Если хотите чтобы сыр при плавлении тянулся попробуйте добавить тапиоку. Плюс многие веганы считают что в сыре лучше играет каррагинан , а не агар- агар.
Спасибо за совет) Попробую сделать такой сыр для пиццы.
Спасибо, товарищ! Скоро тоже так посыроварю, попробую))
Очень интересно, давно ищу что-нибудь безлактозное (как оказалось, непереносимость лактозы), и вообще -
классный канал.
Сгущёнку сегодня сделал, теперь будем сыр делать, лет 10 не ел сыра 😁 А не, вру, пару раз соевый покупал, но дорогущий))
Пожалуйста, добавьте в описание чего сколько! Это так важно! Спасибо!
Супер! Последнее время склонна к вегетарианской кухне, а ваши рецепты, вызывают страшное желание побежать в магазин, потом сразу на кухню..
Михаил, слышали про веганский гороховый сыр, приготовленный из гороховой муки? Не пробовали приготовить? Давно хочу приготовить, но не как руки не доходят...говорят что его не отличить от молочного сыра...
Можно ли заменить кешью на что-то более доступное? Например семечки или арахис.
Почему нет, просто у кешью сливочный вкус, поэтому его используют!
Супер рецепт! Спасибо!!!
Супер интересно. Большое спасибо
Попробуйте с ферментацией! Можно использовать пробиотики) сама буду делать впервые скоро,но знакомые уже делали и получилось очень круто
А есть рецептик у вас? ❤
@@ОляР-ш9ф у меня много разных) в блоге Инстаграм @veg.mood
Спасибо,Михаил 🤗🙏🌼
Если ещё добавить грибы/паприку/укроп, то точно будет объедение!
Задумка что надо; думаю, стоит попробовать. Напишу, как что получится :)
Просто супер. Красавчик.
Сколько грамм агара? пакетики бывают разными :)
Интересный рецепт, спасибо! А вот нет ли у вас рецептов блюд из замороженного свежего зеленого горошка?
Я недавно делала суп-пюре из замороженого горошка. Берете картофелину среднюю, 200гр горошкаии головку лука. Воды не много,пару стаканов. Всё сварить, посолить взблендерить. Я клала еще хмели-сунели. После блендера супчик через сито процедить. Получился прекрасный суп-пюре.
Крутяк!) Спасибо))
а я банку с дрожжами ещё в прошлом видео заметила 😄 мне кажется, такой сыр хорошо зайдёт в горячие блюда, например, в сэндвич на гриле - должен чуть плавится. А если ты хочешь приготовить веганский сыр типа Volko Molko, то обрати внимание на рецепты с крахмалом тапиоки (его можно купить в СПб) и кокосовым маслом.
Интересно, а если сделать не на дрожжах, а на закваске? Кто пробовал?
Вероника Смелая ничего хорошего не получится)) пищевые дрожжи - дезактивированные дрожжи, на хлебопекарные дрожжи не похожи. Только у них есть приятный "сырный" вкус.
Спасибо! С Вами нестрашно быть вегетарианцем и далее веганом, тоже попробую сделать. Эх, вот бы ещё знать сколько в блюдах калорий и белков с углеводами))
Сыроедом быть лучше😉 и при этом периодически жить без еды🤣
@@творец-щ2к полностью с Вами согласна, здоровее.безопаснее и денежки в кармане😉
А можно с обычными дрожжами попробовать? А то пищевых дрожжей не найти быстро
Михаил, то, что Вы делаете - просто бомба! Я открыла для себя много интерестного. НО! этот рецепт - суррогат сыра. Я все-таки лактовегетарианка, я могу принять (с трудом) соевое мясо, заменитель сахара, и т.д., но и то, если это по требованию состояния здоровья. Религия - вопрос другой, и то, тибетские монахи не будут такой суррогат сыра делать, возьмут тофу, если надо. По моему мнению, если ты делаешь "аналог" мяса из сои, просто признай - твой мозг не "отпустил" мясо, зачем разукрашивать соевый продукт под мясо, чтоб обмануть мозг/глаза. Сорвешься когда-нибудь. Я все-таки за то, чтоб ЖИТЬ в удовольствие. Еда для меня чтобы жить, а не жить, чтобы постоянно контролировать, что ты ешь. Если ты делаешь такой сыр - прищнай, что хочетя сыра. Повторяю - я Ваш фанат. Но я без суррогатов.
Многие не едет по этическим причинам. Мясо ведь не на деревьях растет.....
О, здорово. Нам вот как раз не хватает рецепта мега-крутого сыра. А то уже и мясо дома научились делать, а вот с сыром засада. А ведь порой так его хочется, да так, чтоб бюджетненько :)
На просторах инета видела сыр из гороха на закваске. Сделать подмывало, но это ж на несколько дней растянется сыроделие, ленька :)
Специи наше все! Нужно специи туда зафигачить. Прованские травы рулят я думаю
очередной раз попробовал изготовить этот сыр, на этот раз именно с рекомендуемыми Михаилом дрожжами - супер! все вышло отлично!
Внимение - лимона изначально по рецепту слишком много - треть максимум!
Михаил в видео про это и говорит , что от силы 1.5 ч.л
А у вас есть рецепты без глютена ,яиц и молока одновременно?
Если кто-то пробовал приготовить, подскажите, хорошо ли плавится при готовке блюд.
Спасибо! Для меня это вариант разнообразить питание подагрика, конечно без паприки и перца.😋Надеюсь этот вариант съэкономит орехи. Хотя, не факт. Очень интересно.
А ВОДЫ сколько ?
спасибо Михаил, давно искала такой рецепт
Можно добавить пажитник или укроп. Будет очень пикантно.
Отлично, приготовлю веганский сыр, веганскую колбасу и веганский хлеб, уже и бутер появится
Михаил здравствуйте ! А можно сделать сыр без кешью? Или чем то заменить ? Мне его нельзя
Кешью можно заменить миндалем. Получается тоже вкусно.
@@svetlana1328 благадарю
@@НатальяШевченко-л9р
На здоровье 💓. Только нужно замочить на ночь в тёплой воде.
Добрый вечер, Михаил. Благодарю за рецепт. Скажите: "Что за кофемашина у Вас на столе, за спиной". А может снимете обзор с рецептами. Благодарю заранее.
Кофемашина Kitfort
Спасибо большое. Но что такое пищевые дрожжи? Достаточно широкое значение. Какой у них состав?
попробуй сделать из нута. Если его на долго замочить часов на 12-15 то при варке сырный запах и на вкус так нормальный
Если долго не есть нормальный сыр, то и запах нута сырным покажется)))
Валентина Юрко если заходить на каналы веганов и писать свое мнение, то можно его в себе зад засунуть. Вы тут ни к чему.
@@Im_that_bitch. если считать себя лучше других, только потому что веган, гордынюшка попрёт и станешь таким же злобным хамом, как вы) Аяяй, Михаил тут всеми силами пытается создать положительный образ вегана - позитивного, доброжелательного человека. А вы ему всю пропаганду портите))
Валентина Юрко никто не говорил о том, что веганы лучше других. Это Вы себе надумали, возможно, исходя из мнения о себе. Почему-то никогда не видела лично веганов, что строчат в комментах о том, что они лучше других и нужно питаться нормально, и, что мясоеды слишком много о себе возомнили.
@@Im_that_bitch. зато я видела. И обзывательство "трупоедами", и "у сыра из молока вкус гноя" (как будто сами гной пробовали) и много чего ещё. Пассаж про "вкус гноя", кстати, под одним из видео Михаила. Если вы чего-то не заметили, не значит, что этого нет. Возможно, у вас избирательная слепота. А может вы считаете такие комментарии нормой, учитывая, что сами мне нахамили.
Клевое видео, классный рецепт
Здорово!!! Молодец!!!
Мне кажется нужно было меньше воды совсем чучуть и больше кешью и тогда получилось бы более вкусно
такой сыр лучше всего получается на каррагинане вместо агар-агара, и еще обязательно добавить пару ст.ложек семечковых урбечей (кунжут, подсолнечный, тыквенный)
Мне кажется, туда можно добавить укроп и чеснок, должно быть вкусно. И солёный огурчик.
Супер позитив ))))
Доброе утро, спасибо за рецепт, а можно еще ссылки на рецепты где используются эти дрожжи. Купила много даже не знаю куда их использовать. Заранее благодарю!
Можете сделать веганский песто
Круто,надо тоже попробовать!
Здравствуйте! а есть аналог данных дрожжей? а то айхерб сейчас закрыт, нашла в России за 4500 :(
Спасибо большое. Дрожжи дают вкус сыра и все? А их состав из чего они?
Если не трудно поподробнее про эти дрожжи,с чего они сделаны.спасибо.
Ссылка в описании.
А если в место воды использовать сыворотку?
Кешью замочить добавить псилиум 2 ч ложки с приправами и с небольшим кол-вом воды лимон и в блендер НИЧЕГО НЕ ГРЕТЬ....---ВСЕ!
Михаил почему нету в низу рецепта по граммам?
Благодарю за видео.
А почему именно кешью? Можно урбечь какой нибудь другой?
Михаил где покупали дрожжи?
название фирмы-производителя дрожжей "KAL" не внушает энтузиазма 😁
Благодарю за опыт
ОК, спасибо за инфо
Это не сыр. Это скорее НЕсыр. Имитация сыра.
А можно готовить именно сыр или второг. Сквасить растительное молоко специальными бактериями.
Никогда не делала но интересно. Сама квашу овёс.
Там дело в бактериях. Биохимический состав меняется.
5:43 Добились идеального сочетания?
можно ли обыкновенные дрожжи, которыми тесто делаем?
Мы делаем похожую штуку из нута, на сыр это не очень похоже,но вот если есть его с хреном - холодец 👍👍👍
Спасибо, отлично!:)
Если не использовать агар-агар и не охлаждать массу, то ее можно использовать как соус.
я ем эти дроджжи ложками. у меня странная зависимость)))!
Можно ещё какие нибудь рецепты где ты используешь эти пищевые дрожжи.
вбиваете "сырный соус" и вуаля
ua-cam.com/video/NURD2cAxqEU/v-deo.html
ua-cam.com/video/NURD2cAxqEU/v-deo.html
ua-cam.com/video/AykO1h-nmgM/v-deo.html
я лично еще добавляю в омлет из нута. думаю в скрембл из тофу тоже можно добавить
@@saketokai1021 благодарю
А если без дрожжей попробовать приготовить? Получится или нет?
Здравствуйте.Михаил,а всё-таки, сколько нужно воды для замачивания кешью и для разведения агара?..Ну очень захотелось приготовить! ;))