💚고추다대기💚 뜨신밥위에 올려 쓱쓱 비벼먹으면 밥도둑 이 방법이 최고입니다
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- Опубліковано 7 сер 2020
- 오늘은 맛있는 고추다대기 레시피를 알려드리겠습니다.
[고추다대기 레시피]
1. 청양고추 400g
2. 홍고추 2개(40g)
3. 양파 1/2개(130g)
4. 멸치 간 것 2스푼(16g)
5. 보리새우 간 것 1스푼(6g)
6. 참기름 1스푼(6g)
7. 재래식된장 3스푼(80g)
8. 포도씨유 3스푼(17g)
9. 정수물 1컵(종이컵)
10. 멸치액젓 1스푼(10g)
11. 진간장 2스푼(18g)
12. 간마늘 1스푼(22g)
13. 미림 2스푼(16g)
14. 통깨 1스푼(5g)
15. 식초 2스푼(15g,잔류농약성분제거용)
#고추다대기 #고추요리 #밥도둑 - Навчання та стиль
![찬원 VS 요리 멘토 아버지의 대결! 경상도식 밥도둑 멸치고추다짐장! 승자는? [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230106 방송](/img/n.gif)
녜 수고 많아요
청양고추다대기 너~무 맛있게 보입니다. 감사합니다..
비오는 토요일밤
많이 기다렸습니다
응원주셔서 저녁시간이
기쁨으로 승화되네요
정말 고맙습니다 ♡♡
어유 ~ 손이 얼얼하겠어요
저양념에 밥비벼먹음
매콤하니 맛있겠어요👍👍👍
소중한 시간에 응원
주셔서 감사합니다
비가 많이 왔어요
비피해는 없길 바라는 마음
입니다
오늘도 행복을 나누는
즐거운하루 보내시길 바랄게요^^
와 우 입맛돋는냄새
여기까지 날아옵니다
한번도 안만들어 본
고추다짐! 먹어보기만
했었는데 만들어볼겁니다
세프님 덕분에 우리집 반찬이 맛있어 졌습니다
콩나물국도 자주 끓이고
있습니다~^^-너무좋아요♥
침 고입니다^^ 재료 계랑부터 넣는 순서, 불조절까지 정확하게 알려주셔서 감사합니다~~
못하시는 요리가 없으신 분입니다
도움이 저에게 많습니다 고맙습니다
와우 ‥대박이어요
이거
요즘 더위에 입맛이 없었는데 ‥넘 훌륭해요
레시피‥최고여요
진정성이 느껴지는
최고의 밥도둑이어요
한번 도전해보려구요
꾸벅‥오늘도 감사합니다
와ㅎ 요즘 입맛없는 제게 가장 입맛도는 레시피에요!! 따라해봤더니 최고 최고!!! ❤❤ 늘 믿고 따라해 봅니다! 오래오래 해주세요!!
맛잇겟어요 따라해볼게요 고마워요 최고입니다 화이팅 힘내세요
우와~~~진짜 맛있어요
이거때문에 자꾸 밥을 너무먹어 배터지겠다~~~하면서 일좀하니 또 배고프고 또 배터지게먹네요 찐밥도둑입니다 엄청 만들어 친정엄마도드리고 주변에 돌렸네요
감사합니다
잘보고 가요 감사합니다 더좋은 정보 부탁드립니다 감사합니다
쉐프님 영상보고 만들었는데 맛있어요 잘먹을께요 감사합니다~~^^
제가 좋아 하는 고추다대기
올려주셨네요ㆍ너무 감사드려요
구독 좋아요 누루고 하루를
마무리 합니다.피곤하실텐데
감사드립니다,
비는 오고있지만 저의
따뜻한 마음으로 비를
멈출수만 있다면 얼마나
좋을까요
비피해는 없었으면 좋겠습니다
주말 즐겁고 행복하시길
바랄게요
응원 정말 고마움
전합니다^^
돌산사투리 정겹네요
돌산 사투리를
알아보시네요ㅎ
시청해 주셔서
고맙습니다
아직 많이 부족한 30대 주부에요.
김대석 쉐프님 보면서 많이 배웁니다. 감사합니다^^
쉐프님 웃는모습이 너무 좋아요♥
밥도독 청양초다데기맛있겠어요
고추 다대기 고급진맛 너무 맛나보입니다..세프님최고👍👍
와~~요거요거 밥도둑이예요😭👍👍❤❤
멋진응원 감동했어요^^
셉~ 오늘도 영상 잘보고갑니다 습도많은 여름날씨 건강잘챙기시기 바랍니다 항상응원합니다!
이재백님
휴가는 잘~다녀오셨나요
비 피해는 없으신지도
무척 궁금해지네요
피해가 없어야 할텐데ᆢ
늘ᆢ이렇게 좋은메세지로
응원주셔서 진심으로
고맙습니다
따뜻한 그마음 잊지않겠습니다
월요일 오후시간도 즐거움과 함께하시길 바랄게요
감사합니다 ^^
한번해바야겠네요
매운걸 그닥 못 먹는데..소화가 잘된다니 도전해봐야것네여~
맛있는 레시피를 공유해 주셔서 감사해여~
편안하고 즐건 휴일저녁 되세여~~😊
매운걸 잘못드시면 비율을
청양2 풋고추8 정도로
만들어 드시면 될듯 합니다
오늘도 따스한 응원에 큰힘이
됩니다
휴일 저녁시간 즐겁게 보내시길 바랍니다 ^^
셰프님 레시피 그대로 따라서 했어요 옛날 친정엄마 보다 더 맛나네요 된장이 들어가서 깊은 맛과 당기는맛이 나서 자꾸 먹어요 셰프님이 계셔서 음식할때 행복합니다 건강하셔서 좋은 레시피 많이 보여 주시면 감사하겠읍니다❤❤❤😂😂
여기에 우렁을 넣어서 먹어도 좋겠어요. 강된장과 비슷하게 만드는것 같아서요~^^ 최곱니다 ㅎㅎ 😂
구독 좋아요김대석 셰이프
간단명료 하게 설명이 귀에 속속 잘들어오게 설명을 잘해줘서 감사합니다
오늘도 따라해볼께요
밥도둑 고추다대기 알려주셔서 감솨합니다
휴일 즐겁게 보내셨나요
늘 응원주셔서 감사합니다^^
나박김치 레시피따라해봤는데 너무 맛있더라구요
그뒤로 영상자주봅니다👍👍
늘 웃는얼굴 감사하며 잘보고있어요
맛있겠어요 짜나면 해보고 싶습니다
항상 감사합니다.
많이 배우고 있습니다.
건승하십시요.
오늘도 응원주셔서
기쁨이 두배가 됩니다
주말 즐겁고 행복하세요^^
맛나겠네요
오늘도 이레시피로 고추다대기 했습니다. 처음 해서 먹었을 때 넘맛있어서 이레시피로만합니다.
세프님 알고나서 살이빠질틈이없이 근돼지가 되어가고 있네요 😂 그래도 행복합니다.
넘나 맛있어. 밥도둑.소화제!
세프님 항상 감사드립니다.
쉪!짱이에요.!
김대석쉐프님 안녕하세요
청양고추다데기 잘보고 배워봅니다
늘 응원합니다 💕🌸🤗
내일 해볼께요 감사합니다
고추 다대기 저희 엄마도 많이 만들어 주셨는데 저도 셰프님 레시피 대로 만들어 먹어야 겠어요~👍
인상도 너무너무 좋으시고 요리도 너무 맛있게 하시네요 감사합니다
맛나요
청양고추 다대기 요
잘봤습니다
땡초 고추가 너무많아 고민했는데 이거 해야겠어요.
입나갓던 맛이 돌아왓어요~~😅😅😅
친정엄마는 차가운 다대기 만들어 주셨는데 하여간 울셰프님 요리계의 장동건^^
정말 뜨거운 응원
감동했습니다
더욱더 좋은영상으로
최고의 선물 드릴수
있도록 노력하겠습니다
감사합니다^^
여름에 입맛없을때 자주 먹곤합니다 셰프님 영상 잘보고갑니다~
멋진응원 감사합니다
주말 해피하셔요^^
영상 올라 와서 시청 하러 왔어요^^
비주얼 너무 맛있게 보이네요😊
만드신 음식 저도 먹어 보고싶네오
잼있게 보고 응원하고 갑니다~
즐거운 주말 보내새요^^
재료가 냉장고에 다 있어 오늘 해먹었는데요
따뜻한 밥에 비벼먹으니 꿀맛이에요^^
다른 반찬은 필요도 없네요
셰프님 레시피대로 하면 맛은 보장이라 음식할 때마다 즐겁습니다
더워진 날씨에 건강챙기시고요
감사합니다^^
소중한시간에 칭찬까지
해주시고 고마워서 어쩌죠
더 좋은영상으로 찾아뵙겠습니다^^
맛있는 고추다데기 열씸보고
맛있게 만들어보겠음다^^
조아요 구독 꾸억❤❤
너무 귀여우세요^^
세프님 피부 넘 좋으시네요~~비결이 뭔지요?참 저번 돼지갈비소스 넘 맛있게 해서 잘 먹었음니다~~계속 부탁드립니다
지금 만들어 만나게 먹었어요~~
모하는게 없어요
머든지 둑닥
만둘면 맛나구
잘배우고 있습니다
소중한시간에 응원주셔서
감사합니다~♡♡
이거진짜맛있는데~저희딸이랑 신랑도진짜좋아해요
소중한시간에 응원
주셔서 넘넘 고맙습니다^^
영상잘봤어요. 평상시에는 꽈리고추와 멸치로 조림을 자주해먹었는데, 이방법도 좋습니다. 음식 완성되고. 급히 나가셔서 광고뒤 간단히?클로징맨트 하실줄. 알았는데 바로 끝나서 좀 의외였지만 내용 에 충실히 영상 남겨주시는 매력도 있으신듯.1년전 영상 이셨네요. 요즘 이 고추다대기 다른 유투비분들도 많이 올리시던데 편집이 간략해서 좋습니다.
맛나것다 어디로 또 출발 그게 웃겨서 더잘보구있넹용 담엔 맑은 무우 소고기 국 시원하게 끓이는 방법좀 올려주셍용
가을무 나오면 꼭 올리겠습니다
감사합니다~^^
장마철 더운날씨 수고 많습니다
매운것을 먹지않는 손녀 들도 먹을수 있는지요..?
덜 맵게 하는 비법이 있는지요...
맛있어서 매운것 먹기나면 속이 화끈
거려 불편 합니다
김대석 쉐프님 가게는 이번 장마 비에 피해는 없는지요 ..
강건하시고 더 맛있는 요리 기대합니다 감사해요^^~~~~♡
비가 많이와서 걱정해주시는
감사와 안부의 글을 읽고 또
읽어보네요
정말 따뜻한 말한마디에
오후시간이 즐겁기만 합니다
아이들이 먹기에는 매울겁니다
아들을위해서라면 청양고추는
조금만 넣고 풋고추를 많이
넣어서 만들어드시면 될듯 합니다
휴일 가족분들과 즐겁고
행복하시길 바랄게요
넘넘 고맙습니다 ^^
얼굴 보니 왜케 정감이 만땅 가냐?
구독..안할 수가 없네...ㅎ~~~~~~
좋아요
밥도둑 오늘 대량 했어요ㆍ가르쳐 준 대로 청양고추, 멸치, 건새우, 양파 다지고요ㆍ미림, 멸치액젓, 재래간장, 진간장, 매실액기스, 표고가루 까지 넣어서 식용유에 20분 볶아서 조렸는데 비쥬얼 좋고 맛도 좋은 🍚 도둑ㆍ든든합니다ㆍ저장해두고 먹으려고요ㆍ감사요ㆍ
청량고추 1kg 사놓고 봅니다
쉐프님의 요리는 언제나👍👍👍👍👍👍입니다
잘 보고 따라 합니다~^^*
쉐프님의 요리는 사랑입니다
언제나 과하지도 않고 모자라지도 않고~
감사합니다~~~~^^*🌹🌹🌹
감사합니다 직원하면 해주시는 음식 매일먹을수 있군요...부럽네요..
고추다대기로 ㅡ오늘신랑한티 칭찬받았네요 ㅡ보리새우없어 멸치만였어요 ㅡ그래도 넘 맛났어요 ㅡ감사합니다
우연히 오늘 들어왔다가 유튜브 요리는 이제 여기 하나로 정착했습니다!!
재료도 쉽고 따라하기도 너무 쉽고 무엇보다 제
입맛에 딱이에요 오늘 바로 반찬3가지 국1가지 따라 만들었는데 다 맛나요 ^^
감사합니다♡
선생님그람수로하지말고1수져이러게하셔요어러워요
김대석 쉐프님 항상 잘 배우고 있습니다 넘 고마워요 쉐프님 가게 방문을 갈려고하는데 주소 부탁합니다
응원 정말 감사드립니다
서울시 동대문구 장안동
409-8번지
무등산 왕돌구이집 입니다
주말 즐겁고 행복하시길
바랄게요 ^^
여름철 밥도둑 고추 다데기 잘 배우고 갑니다 언제나 생활에 유용한 정보와 맜있는 요리를 영상으로 올려 주셔서 감사 드리고 많은 참고가 됩니다.!!
주말 즐겁게 보내고
계신가요
비가많이와서 피해는 없으신가요
많이 걱정되는 시간입니다
피해없이 잘~ 지나갔으면 합니다
응원주셔서 감사합니다 ^^
@@KimChefTV 걱정 해주시는 덕분에 비 피해는 다행히 없지만 많은 양의 비가 내려서 걱정이 됩니다. !!
@@user-ci8ns6tf3q 님
무사히 지나가길 바랄뿐입니다
늘 ᆢ건가하시길 바랄게요
삼춘은 웃는모습이 넘좋아용
김대석세프님소양탕부탁합니다정말배우고싶어요항상감사합니다
검토 해보겠습니다
시청해주셔서 감사합니다
아~~ 맛있겠다
나 저거 좋아하는데 ᆢ ㅎㅎ
영상 잘보고 있습니다
맛있는거 마니마니 만들어주세요~~^^
응원주셔서 정말
고맙습니다^^
완전 맛잇어요! 두번째해요!♡♥♡♥
눈이ㅡㅡ아무리보고또봐도ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
♥♥♥♥♥
넘넘 ᆢ감사합니다^^
세프님 아구찜 만드는법도 알려주세요
가을쯤 올릴께요
시청해주셔서 고마워요^^
@@KimChefTV 저도 아구찜 궁금해요.
고추 다대기 진짜 입맛 없을 때 최고죠
재래된장 넣는 건 첨 보는데 짜지않나요?
볶다가 마지막 참기름은 불끄고넣나요?
손이 매워서 어떻게
장갑끼고하세요
쌈장으로 활용하면
딱이겠너요
냉동해놓은 청양고추도 가능할까요? 물러져서 별로일까요?
그래두 싱싱한 청양고추가
좋을듯 합니다
감사해요 💛
💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💯💯💯
느끼해요~^♡^
어쩌죠
100명 다 만족할순
없지만 최고의 레시피로
열심히 만들었다는 자부심은
가지고 있습니다
영상 시청해주셨다는 그마음은 정말 고맙습니다^^
그런뜻이 아닌데..ㅎㅎ
항상 셰프님의 친절한 설명과 모습에 감동받고 있습니다.
감사합니다
@@user-lz5nr8zr5g 님
아하 그러셨구나
오해했나봐요
주말 행복하셔요~^^
표정넘귀여우신거아니세요?ㅋㅋ
내마음을 알아주시니
포근하고 따뜻한
배려가 너무 고맙습니다^^
냉동고추로해도 될까요
손매운디 손으로 다녀부시네요~~ 그래야더맛낭께 그러신거쥬~
고추다대기에멸치대신소고기다진거넣어도되나요
놔두고먹어도될까요?
시청해 주셔서 감사합니다
3~4일까지는 가능합니다
주말 행복하셔요 ^^
@@KimChefTV
옛날에 우리엄마 는매운고추다대기에조선간장붙고
부침개해서여름에대바구니에넣어놓고시켜서여름반찬으로먹었던기억이납니다
@@vitalrch 님
옛날 시골집 생각이 사뭇
나네요
옛날이 그립습니다
시청해주셔서 넘넘
고맙습니다 ^^
청양고추라 너무 맵지않을까요~~
풋고추와 청양고추를
반반씩해서 만들면 약간
덜매워서 좋을듯 합니다
시청해주셔서 고맙습니다 ~^^
일반고추라고 사왔는데
다져서 기름에 볶는데
재채기가 너무 나서 포기 했어요
매운맛이 최루탄을 들이키는것 같이
숨쉬기가 힘들정도로 재채기가 많이 났거든요
어쩌죠
일반고추는 맵지가 않습니다
혹시 ᆢ
기름에 볶을때 샌불에 하셨나요
청양고추를 볶더라도
너무 샌불에서만 안볶으면
매운맛이 심하지 않는데ᆢ
어쩌죠
뭐라 말을 포현하기가 죄송스럽네요^^
셰프님.궁금해서 여쭤봅니다.
고추를 열에가하면 비타민c파괴되나요?
네ᆢ 어느정도는 파괴된다고 배웠습니다 그래도 하루 섭취량에 부족하지는 않는듯 합니다 ~
고추 400g이면 몇 개쯤 될까요?
45~50정도 됩니다~
그냥 식용유요
선생님죄송한데 운영하시는 식당 이름좀부탁해요~
동대문구 장안동
무등산왕돌구이집입니다
시청해주시고 괸심주셔서 정말 감사합니다^^
감사합니다
맷지 않나요
ㅋㅋㅋㅋ 쉐프님 웃는모습이. 너무 느끼하십니다.😂😂
ㅎㅎㅎㅎ😂
무슨맛인가요.ㅠ...? 비쥬얼만 보면 위장 빵꾸낼것같은데 궁금..
절대 그럴리 없습니다
한수저 떠서 뜨신밥위에
계란후라이하나 올려서 비벼드시면 무릅을 탁치면서 이렇게 맛있는
것이 있었구나 라고 하실것 같습니다
아마도 처음 접하신분들은
그럴수도 있겠구나 생각됩니다
시청해주셔서 고맙습니다
얼굴은 보여주지마십시요
능글능글 김대서억 셰프입니다
오느을 청양고추하고 멸치를 갈아서 간마늘 다시마 간장 꿀 소주 이렇게 넣고 끓여서 맛을 봤는데 맛은 쥑이는데 너무 매워부러요 이대로 먹으면 속아파 더져불것 같은디 뮛을 더 넣어야 안매울까요?
지금까지 김대서억 셰프님의 영상 잘 봤습니다
맞아여. 불조절 정~말 중요해여어~~^^