주부나라님 반가워요 여름엔 짭쪼롬 하고 매콤한 맛이 초고지요 청양고추에 캡사이신이 많아 영양면에서도 좋지요 멸치도 좋은데 새우를 칼아 넣으면 개운하고 최고지요 레시피 잘 기억했다가 만들어 볼께요~~🤝잡고 갑니다 시간차 두고 오시면 안전입니다 더위 잘 이겨 내시고 해피한 한 날 이시길요~^^
어무 매운거 아니에요? 여긴 미국이라서 청양 고추는 없지만 할라비노 고추라고 두튬하고 달작하고 매운것이 잇어 따라 하기 해서 마무리 해봣는데요 입안은 얼얼 하지만 개운하네요. 우리남편이 엄청 매운걸 좋아 해요. 참기름 올리브오일 같이해서 만듬 !! 먹어보고 후기 올립니다 ㅎ
BRAUN 핸드블랜드(MQ535)
모델명4165
080.647.0000
저는 몇년전에 신세계백화점 에서 세일해서 도깨비 방망이와 같이 5만원정도 준것같아요
지금도 같은게있는지 모르겠어요
육수알약은 이름이 (백년육수) 입니다
저는 코스트코에서 삿어요
문의가 많아서 올려드립니다
감사합니다 더운데 다들 건강하세요^^♡♡♡
👍👍
00
감사합니다~~~
역시 주부님들이 궁금해 하시는걸 콕찝어서 올려주신 센스 칭찬합니다 👏👍
저희 친할머니가 만들어주신거랑 같네요 심지어 배우기까지 했는데 육수만들때 생선대가리 넣으면 훨씬 맛있더라구요
안녕하세요 어떻게하다 이 체널을봤는데 경상도사투리가 넘 구수하네요 저 역시 경상도창원인데 정감이가는 말솜씨에 반해 구독하고갑니다 자주 찾아보게될것같습니다~~^^
고추많이있을때 해서 냉장고에두고 꺼내먹으면 참좋겠네요 말도참예쁘게 생기있게해서 정말듣기가좋아요~~^^
경상도 사투리 넘 정겨워요 정이 뚝뚝
저도 이음식 넘~좋아합니다~~~
친정엄마 "밥맛없다 밥맛없다" 하시며 고추장에 비벼드시는데 당장 알려드려야겠어요~~~
감사합니당~^^
너무 매워보여요.
그래서 더 맛있어 보이네요
꼭 해봐야겠어요
고추다대기는 아주매운청양공추다져넣고 잔멸치 넣고 약간만 젓가락으로 떠서 밥에 살짝얹어 조금씩 비벼먹어도 매운맛이 입에 확 돌아야 재맛입니다~
내동실에 마늘 갈아 놓은것 5점 20 키로 보관 했네유 1년 먹을 마늘 고추 액젓 들기름 다 있네유 재료 있으니 맛나게 해먹어야 겠네유
선생님 좋아요 멋져요 👍최고야요 맛나게 보여요 감사합니다 응원합니다
엄마가만들어주시던 고추다대기
먹고싶다~~~~~요
나눠주면다들만나다고했는데
여기 레시피도 맛나겠어요
멋진레시피건져갑니다~~~^^♡♡♡
작년에도 해서 두고두고 요긴하게 먹고있는데 또 해야겠네요ㆍ고맙습니다ㆍ
매번고맙고감사합니다살림의지혜로움모두다 굿 👍
밭에 고추 심어서 따서 말리고 있네유 지금도 고추따서 말리고 있는데 천안 비온다 해서 옥상에 말려야 하느네 속았네요 고추심은 고추 따서 해 먹어야 겠네유
구수한 사투리 말솜씨에 얼짱에 참 아름답습니다.
최근에... 주부나라님 알게 되어 구독자 되었어요. 요리에 관심없는 주부 1인인데요...주부나라님 동영상 시청하면서 자꾸 찾아보게 되네요..사투리가 넘 귀여워요~ ~
너무너무너무 감사합니다
저는 채식주의자라서 액젓같은거 안넣고 마늘 많이 넣고 기름에 볶다가 간장넣고 설탕조금 넣고 마른미역 잘게 썰어 넣고 미역이 숨죽으면 깨 넣고 끝!
그래도 맛있더라고요
고추를 생으로 먹던지 쪄 무쳐 먹을때와 달리 볶은 고추만의 풍미가 은근히 입맛을 돋궈요.
감사합니다.
대구분이신가요~~?
어디서 많이 듣던 목소리여서~^^
맛깔나게 말씀하시는게 똑같아요
마늘 양파 넣어서 볶다가 고추 다져서 완전 익혀주면 완전 더 맛있음
간장 올리고당 참치액젓 들기름추기
시청해 주셔서 감사합니다 😊
완전 밥도둑인데요~~숙성시키면 더 깊은맛이 있을것 같아요~~~🇰🇷🇦🇪🇰🇷🇦🇪
양념장이란 말을 쓰시는게 좋아보입니다.
다대기는 일본말이니까요.
참 맵싸하니 맛나겠어요 .
울엄니도 재미나게 보시네요.좋아요.
청양고추하고 소금물에 삭힌고추하고 같이 반반해서 만드심 더맛나여 너무 파란거만느면 풋내가좀 납니다 섞어서 함해보세요^^
혹시 청양고추를 반만 소금물에 담궈두면 될까요?.. 몇분 정도 담그면 될까요?
멸찌 잘게 다졌는것 을 전자 렌즈에 3초만 건조 시키면 비릿네가 조금 가시는데요 멸치 다진것 청량 고추 잘게 다진것이랑 소주 한 스푼에 또 참기름에 달달 뽁았서 그리고 소고기 잘게 썰었는것도 달달 뽁고 양파 감자 버성 다지고 쇠고기도 다져서 참기름 된장에 달달 뽁았서 빡빡 된장 끓여 드시면 엄청 맛나요 매콤 하게 멸치도 갈았서 ㅎ 넘넘 맛나요 ...느글 느글한 속도 다스릴수 있습니다 ....
마음 이쁜 사람~^^
간편요리로 최고겠어요 귀한정보 감사합니다
새우젓국에 고추많이 넣은거.....같아요~~~.맛있다구요~~~
좋아요 잘봤어요 감사합니다 넘넘 맛나요 응원 합니다
큰 고추 25개, 청양 고추 20개, 다시물 500mL(다시 알 5개 ), 다진 마늘 1 T, 새우젓 갈아 2T-->짭짤하게 간 조절하기
잘 보고 갑니다..
말투가. 대구경북이시네요!!!
엄청 매울거 같은데 ㅋㅋ특이한 귀한 방법은 맞네요
양배추 살짝쪄서 쌈장으로도 마른김 살짝구워서 양념간장대신 밥싸먹으면 밥한공기는 게눈감추듯 없어지죠.
.
경상도 말씨들으니까 고향온거같고... 너무 좋습니다. 구독하고 가요
밭에서
따서
믹서기없으니
고추새우젖을
손으루다져해봐야겠네요
식사때마다 청양2~3개는먹는사람입니다
어제해서먹었는데 정말 입맛이 자꾸당기는맛
전 집에있는재료로 멸치,새우,다시마,황태,양파껍질,마늘껍질다넣고 육수내서 새우젓갈아마늘넣고,들기름,,,따신밥에 비벼먹어보고 밥도둑이라니깐 1학년딸이 엄마가 밥도둑이라네요 ㅎㅎ신랑도맛있다고
된장,간장으로해도 맛있어요
경상도식 반찬 인가요? 저는 대구 주부녀 입니다. 시어머님도 해드셔서 알게 되었어요.레시피가 살짝 다르네요. 아는 맛이라 군침이 싹 도네요. 레시피가 살짝 다른데 이방법도 해봐야겠어요. 영상 늘 재밌게 시청 합니다. 더운 날씨 건강 조심 하세요~
아마도 경상도 음식일겁니다 쪼금다르지만 저도 즐겨해먹는반찬이고요 새우젖이대박이네요
경상도 음식으로 알고있음 할머니도 가끔 만드시던데 저거 삼겹살이랑 먹으면 ㄹㅇ 꿀맛임
육수을.너무.징성이.없어요
이분 대구 반야윌
사람인것 같은 데요~
텃밭에 고추 많은데 만들어야겠어요
맞아요 ~나이먹으니 소화가 영~
@@이재명이답이다-q4o 세로드립ㄷ
@@이재명이답이다-q4o 너 댓글이 뭐니 욕먹는다 그러다가는 여기는 정치판 아니야
@@이재명이답이다-q4o보통사람으로 살아가는데는
욕을하던 뭔짓을하던 상관할일아니지만 한나라의대통령이
그렇게 욕처하는 다혈질인격의 인간이라면
어찌 나라를 다스릴수있겠냐
이건 절대 결코 아니라고 본다
옹마야.
직이네예. 말씨가 착착 마음에 붇네예.
우쨌던 너무 고맙게 반찬방법
감사 고맙읍니데이.
ㅡㅈ
ㅡ
또 보러 왔어요. 저 미국사는데요. 청양고추는 찾아볼수가 없어서 새리노 고추랑 타이페퍼 그리고, 알약다시(미국식) 새우젓이랑 멸치액젓 등등 만들었더니. 시대 고모님이 완전 반하셔서 이번 땡스기빙때 또만들어 달라시네요. 레시피 감사합니다
마트에 청량고추 팩에 가끔 있어요
그래두 청량고추가 맛있더라구여 있을때 마니 사놔요 또 없을까봐
저는 캐나다에 사는데 청양 고추대신 할리피뇨 고추로 하면 더 맛있어요.
고추 장아찌도요.
감사 합니다 다음에도 또 부탁해요 ㅡ간단한 요리 짱 입니다
여사님 시범한 고추다대기를 잘보았어요ᆞ저도 오늘 시장가서 고추 마늘 등등 사다가 고추다대기 만들어 볼겁니다ᆞ열심히 가르켜주어 감사합니다ᆞ 장돌뱅이 애독자 이 명월
아이구 저도 감사합니다. 늘 건강하세요 ~
우리남편이 무척 좋아하겠어요 앗싸~♡♡♡
방문 감사드려요
고추장물은 뭐니뭐니 해도,옛날처럼,밥위에 올려 쪄야죠.
밥물이 넘쳐서 들어간 맛이 좋아요.
와~~맛있겠다 근데 너무 매울것같아요 잘배워감니다 감사함니다
칼로다져야 더맛있어요. 믹서로다지면 풋내나요.
고추다짐을 따로 볶아서 끓인 양념육수에 넣어 주네요ㆍ그러면 고추다짐장 때깔이 더 좋겠네요ㆍ
주부나라님ㆍ손잡구음식배우고갈께요
새우젓이 색상이 참독특한게 예쁘네요 빠알갛구^^
사계절
밥상위에
항시
있어도
좋은찬이죠
구수하신말씀
마법의손
멋집니다 👍
응원합니다 🥰
3
믹서기로 하면 고추 풋내가 나는듯 합니다….
개인적으론 귀찮아도 칼로 써는게 더 좋았던거 같아요 ^^
카터기로 하면 풋냄새 안나요
초보 농부 많은 도움 받고 갑니다.
주부나라님 고추만으로 맛있는 요리가 되었네요
좋은정보 공유해 주셔서 감사해요
날마다 가족모두 건강하세요 💚.💕
경상남도에서 잘해서 먹는
고추다대기 엄청 맛있지요,
호박잎에 싸서 먹음 더 맛나구요
여사님! 씹으셔야죠!
그냥 삼키시면 어쩝니까! ㅋㅋ
나는 이거 만들어 먹은지 2년좀
넘었네요 진짜 맛있어요
입맛없을때 최고
별로 맛있을거 같지 않은데
그리 맛있으면 저도 함 해봐
것넹ᆢ
@@동이-x6h 믿고 꼭 드세요 특히 매운거랑 감칠맛좋아하시면 후회안합니다
입맛 없을때두 잇나여..이해불가.ㅎ
돌아서면 자꾸생각남요 지인집에서 땡초 따다 냉동실한칸에 얼려둿네요 ㅋㅋ
경상북도에서 많이 해먹는 고추장물이네요 이거 싫어하는 사람 잘없더라구요
@@이재명이답이다-q4o ㅠ
@@이재명이답이다-q4o 이건먼 개소리야ㅜㅜ
@@이재명이답이다-q4o 이건 뭐 댓글 알바인가?
@@이재명이답이다-q4o 더위먹었나
뭔개소리여!!!
넘 매울거같은데
저기에 멸치넣어도 맛있는데..
저도 매운걸 좋아해서 자주 만들어먹는 음식인데
요즘엔 완전 작은멸치 넣어서 같이 만드니까 더 맛나더라구요~
너무 열심히 잼나게하셔서 정감이가네요 앞으로 주부나라 요리를 이용할거같아요
처음보고 좋아요 구독
꾸~~욱 누르고 갑니다
새우젓들어간레시피가 아무리 봐도 없었는데 드디어 찾았어요ㅠ
고향 사투리 들으니 너무 정겹고 좋아요😊
내일 믹서기써내서해먹어야겠어요 ♥️
임자도이모가 보내주신 새우젓이 많아서 넣었는데 더 깊은맛ㆍ감칠맛(개미) 있어요
잘 배우고 요리 해 봤습니다. 감사합니다^^ 말씨가 참 정감있어 좋습니다 ㅎㅎ
밥도둑이네요 땡초로하면 너무 맵을듯싶네요 반반섞어서 해봐야 겠어요
고추다대기 만들어놓으면 입맛없을때 밥한공기 뚝딱!!! 하 ... 요거 좋아하시는분은 그맛알거예요 ㅋㅋ
입맛없고 뭐든 사먹어고 만들어먹어도 입맛없을때 요거땡낄때가 있어요!!
한통만들어놔야겠어요!!!
무슨말인지 한개도 몬알아 듣겠어요ㅜㅜ♥️
진짜 친숙한 느낌 너무 귀여우세요~!
잘 만드셨어요.
맛있겠습니다.
🙋♂️👍👏🔔🙏
시청해 주셔서 감사합니다 😊
감사합니다 따라해볼께요 은연중에 사투리가 정겨워요 새우가 굼불러 댕겨요? 전라도 사투리는 궁글어 댕기다 방송보다가 방금 알았는디 전라도 사투리가 일본어랑 더 비슷해버리네요 경상도 밥이랑 비벼가 전라도 밥이랑 비벼가꼬 ㅎ
거창지역 집집마다 고추다데기 없는집 없죠 향토음식이예요 레시피 살짝 다르지만...카트기사용하는거랑 직접칼로 다져서 하는거랑은 맛이 확실히 다릅니다
번거롭지만 칼로 송송 다져서 하는게 맛나네요
믹스기 돌리니 고추 풋내가 나네요
새우젖은 처음 첨가하니 또 다른맛이 나네요
뱃속불날것같아요 삐꼬삐꼬 불자동차출동해야할듯ㅎㅎ 긍데 엄청깔끔하니맛있을것같네요
우리는 매운것 못먹는데 풋고추로 만들어도 되겠어요 잘보았습니다
ㅋㅋㅋㅋㅋ너무 솔직한 제목 ㅋㅋㅋㅋ 친구 시어머님이 알려주신ㅋㅋㅋㅋ
저도 자주해먹는 땡초장이네요ㅎ 소면비벼먹어도 꿀맛입니다
진짜...? 고추다대기가 그렇게 맛있다구요?
시골아빠가 소일거리삼아 밭에 고추를 넘 많이 심으셔서 가득 주시기에 이걸 뭐해먹지 싶었는데 저도 해봐야겠어요~^^
감사합니다😋
아휴 맛나보여요 파요파요 먹고파요👍👍
고추짜글이 영상보고 따라서 오늘 처음 해봤는데...정말 너무 맛있었어요~감사합니다~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
와 저희가족이 평소에 즐겨먹는밥도둑반찬이네요!!!!
밥도둑 거기도 있었군요🥰
멸치로 꺼먹케 하는 것보다
요거이 더 맛나보이네요.굿~!!!
명쾌하고 깔끔한 레시피 설명 군더덕없이 너무 좋았습니다 잘활용할께요
다진고추 볶아
물 500ㅇmm.육수알약
마늘 새우젖2 끓임
식혀서 볶은 고추에
저는 땡초 멸치를 다지기로 다져서육수와 된장 살짝 액젓으로 짠맛을 내고 만들어 먹는데 짱 맛나요
땡초멸치다지기요리
O
요즘 위가 약해져서 ...청양말고 풋고추로 만들어 먹어야겠어요 .
맛나게 드시네요
저두 있는 고추로 해봐야겠어요
잘배워 갑니다
맛나겠어요 실천해 봐야지요
울엄마것도 엄청맛나요
여름철입맛이없을때먹어보니 밥도둑맞더라구요 ㅎ
주부나라님 반가워요
여름엔 짭쪼롬 하고 매콤한 맛이 초고지요
청양고추에 캡사이신이 많아
영양면에서도 좋지요
멸치도 좋은데 새우를 칼아 넣으면 개운하고 최고지요
레시피 잘 기억했다가 만들어 볼께요~~🤝잡고 갑니다
시간차 두고 오시면 안전입니다
더위 잘 이겨 내시고
해피한 한 날 이시길요~^^
조선간장에 참기름 듬뿍 넣어서 비벼 먹어도 맛나요
양녕장은 조선간장이죠...
와 이거 엄청맛난데 비법설명 감사합니다
주부나라님.감사해요
좋은정보공유을
감사합니다.건강하세요
ㅎ저두그리해먹어요
전양파도다져서넣음더맛나요
어무 매운거 아니에요?
여긴 미국이라서 청양 고추는 없지만 할라비노 고추라고 두튬하고 달작하고 매운것이 잇어 따라 하기 해서 마무리 해봣는데요
입안은 얼얼 하지만 개운하네요.
우리남편이 엄청 매운걸 좋아 해요. 참기름 올리브오일 같이해서 만듬 !! 먹어보고 후기 올립니다 ㅎ
경상도음식인가봐요.첨보는데 침고이네요
참기름 들기름을 후라이용으로 안쓰는 이유가
발암물질이 아니라..
발화점이 낮아서 금방 타서 그렇습니다
발화점이 낮아서 고온에 볶으면.그게 발암물질이 된다는거니 맞는 말씀이십니다.
그 말이 그 말씀
새로운 방법 같네요 나무맛나겠어요 한번해서 먹어봐야겠네요 감사합니다
청양고추를그렇게많이먹어도되나요?
매우면 청양고추를 적게 넣으래요 자기 식성것 매운거 좋아함 저리하시고 ㅇㅋ? 이해함?
양파 다져 넣으면 더 맛나구요
새우젓+멸치액젓+국간장 넣으면
더 맛나답니다^^
양파넣으면 물이 많이 나와서 오래 저장은 힘들지 않나요?
비결 비결님 저도 님 레시피랑 같습니다 물안넣고 양파 다져넣습니다 전 청량으로만^^
@@vicmamawow6176 냉동실에 소분해서 넣어서 먹으면 좋습니다~
더워서 입맛없는데 군침 도네요
땡초 좋아하는데 몸이 안따라줘요~ㅎㅎ
감사해요^♡^
언제 들어도 즐거운 투박한목소리 이시간도또 웃고 지나갑니다. 짬짜부리.
웃어주셔서 감사합니다 이웃님^^
자취하는 아가씨인데 많이 배워가요ㅎ
엄마가 알려주시는거 같아서 좋아요
어찌 그리 맛나게 잡수는겨??..
낸둥 묵꼬잡덩 ~♡ ㅎ
덩말 죄송해예 ㅎ
꼭해봐야 겠어요 감사합니다 ᆢ
참치를 좀 넣어도 되고요
멸치를 다져 넣어서 씹히는 맛이 있어도 맛있어요. ^^
얼굴도예쁘고 재미있어요 매일보고있어요
넘 맛잇겟어요 얼마전에 올려주신 영상 고추 다시마 다데기? 그것도 해봣는데 진짜 맛잇엇어요👍👍👍
경북에서는고추장물이라합니다
땡초랑멸치
국간장넣고
가마솥밥뜸일때넣어시찝니다.
밥맛없을때
참맛있습니다.