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Wow 🤩 좋은 정보 제공 감솨감솨 무한반복 🎊 🎉
소중한 댓글 감사합니다! ^^
섬세한 작업이네요 그래도 언제나처럼 쉽게 알려주셔서 감사해요
소중한 댓글 항상 감사합니다!
캐삼님 덕분에 점점 요리 실력 올라가는 중입니다. 감사합니다
아이고 도움이 될 수 있어서 정말 다행입니다 ^^ 감사합니다!
고급스러운 컨텐츠 감사합니다
소중한 댓글 감사합니다!
언젠간 꼭 도전해보겠습니다 !!👍
잘만 사용하면 정말 유용한 방법이니 꼭 도전해 보세요 ^^ 감사합니다!
좋은 컨텐츠네요!!
소중한 댓글 감사드려요! ^^
영상 항상 감사합니다 냉동 된 것을 다시 사용 할 때는 어떻게 하면 좋은가요?!
냉동된 튀일은 바로 사용이 가능합니다, 사용할 양만큼 실온에 꺼내 놓고 바로 사용하시면 됩니다 ^^
@@caesam 좋은 답변 너무 감사합니다 좋은 한가위 보내세요
좋은 영상 감사합니다!혹시 이렇게 만들어진 튀일은 냉동으로 언제까지 보관이 가능한가요?
냉동으로 보관할 경우 꽤나 오래 보관이 가능할것 같습니다, 조심해야할 부분은 혹시나 튀일에서 날 수 있는 냉동고 냄새가 나지 않게 잘 봉해서 보관해야 할 것 같습니다!
@@caesam 답변 감사합니다!😍
궁금한 게 있습니다 ! 튀일은 플레이팅을 할 때 예뻐 보이기 위해 쓰는 건가요? 맛은 맛있진 않을 거 같은데요..
튀일을 사용하는 이유는 크게 두 가지 정도 일 것 같습니다. 가장 큰 것은 말씀하신 예뻐 보이는 것, 요리가 좀 더 풍성해 보이는 것 정도 일 것이고, 나머지는 약간의 마무리 식감을 줄 수 있는 정도 일 것 같네요 ^^ 감사합니다!
튀일을 이렇게도 만들다니! 신기하네요^^ 캐삼토랑에서 먹을 수 있는건가요?
ㅎㅎㅎ 캐삼토랑 어감이 좋은데요~ 오픈하게 된다면 사용할 가능성도 충분합니다 ㅎㅎㅎ
카라멜 튀일 할려면 레시피가 어떻게 될까요?
카라멜화 된 튀일은 경험이 없어서 현재는 알려드리기 어려울 것 같습니다! 추후 경험하게 된다면 바로 알려드리겠습니다!! 감사합니다!
중탕된 버터온도는 어느 정도가 알맞다 이런건 없을까요
고체의 버터가 완전하게 액채화 되는 순간이 적당한 온도라고 하면 좋겠습니다 ^^
저 틀을 어떻게 찾는담.. 😅😅잘 봤어요 삼촌🙂
쿠팡에 있습니다!"튀일용 실리핀 몰드" 정도면 찾으실 수 있을 겁니다 ^^ 감사합니다 승준님!!!
안녕하세요 혹시 A.P플로우 가 어떤 밀가루일까요?
All-purpose flour (중력분) 의 약자 입니다. 중력분의 경우 박력분 또는 강력분 보다는 두루 사용되기 때문에 그렇게 이름지어진 것 같습니다 ^^
혹시 흰자와 버터 설탕이 들어가는 이유를 알수있을까요?
실리콘 몰드를 이용한 튀일 레시피는 정해져 있기보다는 다양한 것들이 존재 합니다. 제가 보려드린 재료들은 기본적인 쿠키를 만들기 위한 조합이라고 해도 무방합니다. 설탕이 들어가는 경우 단맛이 존재하기에 어떤 음식에 사용하게 될지 잘 결정해야 할 것 입니다. 설탕이 들어가서 보관할 수 있는 기간이 늘어날 수 있다는 장점도 있을 것 입니다. 소중한 댓글 감사합니다!
아 그럼 팬으로 만드는 튀일레시피를 실리콘 몰드에 써도 괜찮을까요? 답변 감사함미닷
얘는 팬처럼 색을 내려면 색소넣으면 그대로나오나요? 오븐이라서 카라멜라이징되서 색이 탁해지거나 안나올것같은데요.
화려한 색보다는 보통 어두운 색으로 많이 만드는 것 같습니다. 검은색도 꽤나 멋있는 결과로 나오기도 합니다 ^^
저도 오늘 직장에서 많이 만들엇답니다 👁👄👁👌
ㅎㅎㅎ 대량으로 만드셨나요~~
@@caesam 네…에
!["도대체 담임을 몇 번을 바꿔야 하나" 학부모 향해 '폭발' [뉴스.zip/MBC뉴스]](http://i.ytimg.com/vi/ggPonUHbwpk/mqdefault.jpg)
!["도대체 담임을 몇 번을 바꿔야 하나" 학부모 향해 '폭발' [뉴스.zip/MBC뉴스]](/img/tr.png)
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영상 항상 감사합니다 냉동 된 것을 다시 사용 할 때는 어떻게 하면 좋은가요?!
냉동된 튀일은 바로 사용이 가능합니다, 사용할 양만큼 실온에 꺼내 놓고 바로 사용하시면 됩니다 ^^
@@caesam 좋은 답변 너무 감사합니다 좋은 한가위 보내세요
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혹시 이렇게 만들어진 튀일은 냉동으로 언제까지 보관이 가능한가요?
냉동으로 보관할 경우 꽤나 오래 보관이 가능할것 같습니다, 조심해야할 부분은 혹시나 튀일에서 날 수 있는 냉동고 냄새가 나지 않게 잘 봉해서 보관해야 할 것 같습니다!
@@caesam 답변 감사합니다!😍
궁금한 게 있습니다 ! 튀일은 플레이팅을 할 때 예뻐 보이기 위해 쓰는 건가요? 맛은 맛있진 않을 거 같은데요..
튀일을 사용하는 이유는 크게 두 가지 정도 일 것 같습니다. 가장 큰 것은 말씀하신 예뻐 보이는 것, 요리가 좀 더 풍성해 보이는 것 정도 일 것이고, 나머지는 약간의 마무리 식감을 줄 수 있는 정도 일 것 같네요 ^^ 감사합니다!
튀일을 이렇게도 만들다니! 신기하네요^^ 캐삼토랑에서 먹을 수 있는건가요?
ㅎㅎㅎ 캐삼토랑 어감이 좋은데요~ 오픈하게 된다면 사용할 가능성도 충분합니다 ㅎㅎㅎ
카라멜 튀일 할려면 레시피가 어떻게 될까요?
카라멜화 된 튀일은 경험이 없어서 현재는 알려드리기 어려울 것 같습니다! 추후 경험하게 된다면 바로 알려드리겠습니다!! 감사합니다!
중탕된 버터온도는 어느 정도가 알맞다 이런건 없을까요
고체의 버터가 완전하게 액채화 되는 순간이 적당한 온도라고 하면 좋겠습니다 ^^
저 틀을 어떻게 찾는담.. 😅😅
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안녕하세요 혹시 A.P플로우 가 어떤 밀가루일까요?
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혹시 흰자와 버터 설탕이 들어가는 이유를 알수있을까요?
실리콘 몰드를 이용한 튀일 레시피는 정해져 있기보다는 다양한 것들이 존재 합니다. 제가 보려드린 재료들은 기본적인 쿠키를 만들기 위한 조합이라고 해도 무방합니다. 설탕이 들어가는 경우 단맛이 존재하기에 어떤 음식에 사용하게 될지 잘 결정해야 할 것 입니다. 설탕이 들어가서 보관할 수 있는 기간이 늘어날 수 있다는 장점도 있을 것 입니다. 소중한 댓글 감사합니다!
아 그럼 팬으로 만드는 튀일레시피를 실리콘 몰드에 써도 괜찮을까요? 답변 감사함미닷
얘는 팬처럼 색을 내려면 색소넣으면 그대로나오나요? 오븐이라서 카라멜라이징되서 색이 탁해지거나 안나올것같은데요.
화려한 색보다는 보통 어두운 색으로 많이 만드는 것 같습니다. 검은색도 꽤나 멋있는 결과로 나오기도 합니다 ^^
저도 오늘 직장에서 많이 만들엇답니다 👁👄👁👌
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