여경래셰프가 만들어보는 80년대식 깐쇼새우
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- Опубліковано 8 вер 2024
- 여경래셰프가 80~90년대 유행했던 깐쇼새우에 접시장식까지 보여드립니다
버릇 없는 동생 여경옥셰프와 콜라보영상 잼나게 봐주세요
#여경래셰프 #깐쇼새우 #wok_cook
재료:
새우살 200g
대파썰은거 2큰술
다진마늘 1큰술
다진생강 1작은술
감자전분 100g
달갈 반개
튀김기름 3컵
고추기름 1큰술
두반장 반큰술
물 10큰술
케찹 3큰술
설탕 3.5큰술
식초 1큰술
소금 악간
물전분 (감자전분 반큰술+ 물 2큰술)
![[권순표의 뉴스하이킥🔴] 尹 대통령, 여당 일부 지도부와 ‘번개 만찬’... 한동훈은 또 ‘패싱’ - 헬마우스, 장윤선&장성철, 오윤혜, 윤건영, 김동석](http://i.ytimg.com/vi/M4rdK39cTnA/mqdefault.jpg)
유튜브시대에 살아 생각지 못한 혜택이 이런방송인듯 해요. 두분을 함께 볼 수 있는 기회와 요리 팁을 알려주시고 과거와 현재의 차이를 설명해주시고 또한 두분의 캐미까지.. 보는내내 흐뭇해서 너무 좋습니다. 가끔은 친숙한 느낌이 들어 저의 지인인듯 착각할 정도예요. 오늘 방송은 제가 너무 좋아하는 깐쇼새우라 더 행복했습니다
감사합니다
유튜브가 있어서 저희도 언제나 부담없이 촬영하고 영상을 올려서 많은분들이 볼수 있게 되니 너무 잼나고 좋습니다😊
너무 행복하네요!!
😍😍😍
20년 전에 여경옥 사부님 요리 방송을 보고 따라해본 이후로 요리의 즐거움을 깨닫고 지금은 어느 정도 요리를 하게 되었습니다. 그때 옥사부님 방송이 아니었으면 전 여전히 헤매고 있었을지도 모릅니다. ^^ 항상 재미있는 입담의 여경래 사부님도 늘 반갑습니다.
도움 되셨다니 좋네요
감사합니다
새해 복많이 받으세요😊
영상도보고 재료도 적어주셔서
너무 감사합니다
지속적으로 보는 애청자 입니다
늘 건강하십시요
잼나게 봐주셔서 감사합니다😊
여경래셰프님 여경옥셰프님 새해복 많이 받으시고 항상 여러 중식음식 알려주셔서 감사합니다.
앞으로도 잘 부탁드려요
감사합니다
새해 복많이 받으세요 😊
두분 형제 간에 우애가 참 아름답습니다! 요리하는 모습은 너무 멋지시구요!! 부모님께서 이렇게 대단한 셰프 두분을 아드님으로 두신걸 정말 자랑스러워하실거같습니다!!!!👍👍👍👍👍👍👍 깐쇼새우맛있게 만드는법 알려주셔서 감사해요.♥️♥️♥️♥️♥️♥️
칭찬 감사합니다 😊
여가네에서 옛날 마파두부 레시피가 올라왔는데 옥사부티비에서는 80년대식 깐쇼새우를 보여주시는군요! 맛이 궁금하네요
지금거랑 큰차이는 없습니다 😆
새해 첫날부터 눈 호강하고 갑니다. 여경래 셰프님, 옥사부님 오늘도 좋은영상 감사합니다. 새해 복 많이 받으세요.
감사합니다
새해 복많이 받으세요😊
예전 레시피 알려주시는 형님여경래 셰프님 r발음
굴리시는거 엄청 웃겨요
두분 케미 보는 재미도 있고
형님앞에서 조용하신 셰프님
도🤣
새해 복 많이 받으시고 건강하세요^^🙇♀️
ㅋㅋㅋㅋ 잼나게 봐주시니 감사합니다
새해 복많이 받으세요
두 형제분 세프님 너무 정겹고 보기 좋고 부럽습니다.
항상 건강하시고 좋은일만가득하시고 행복하세요~~
새해 복많이 받으세요^^
감사합니다
새해 복많이 받으세요😊
이번 컨텐츠 좋은데요? 옥사부님 늘 즐겁게 영상 보고 있습니다. 오늘은 살짜쿵 카빙팁을 보여 주셔서 더 재미있게 보았습니다 간단한 것이지만 집에서 소소하게 따라할 수 있을 것 같아요. 왠지 더 있어 보이게~ 감사합니다.
오~도움되신다니 좋네요
가끔 이런 컨셉도 해봐야겠어요😊
ㅎㅎㅎ
재맛고, 즐겁고,넘 보기 좋읍니다. ^^
잘 숙지해서 멋진요리 해 보겠읍니다
즐거움 가득하시고.
건강 하십시요.^___^
잼나셨다니 감사합니다
맛있게 만들어보세요😊
진짜 이런 유명 레전드 쉐프의 요리를 집에서 볼수 있다는게 정말 격세 지감 느껴지네요.
감사합니다. 두분 오래오래 건강하고 행복하게 만수무강 기원 합니다.❤
좋은말씀 힘이 됩니다 ♡
작품입니다.
형제 두분이 최고입니다 ^^
늘~
응원합니다.
우왕~감사합니다 😊
ㅣㅂ긱1@@Okcheftv
중국요리의 두 대가....여사부님들....너무너무 감사합니다^^*
잼나게 봐주셔서 감사합니다
새해 복많이 받으세요 😊
형제가 너무 화기애애해서 보는내내 웃으며 봅니다~
유명세프님께 배우니 너무 감사합니다~^^
잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊
두 세프님 모두 새해 복 많이 받으세요!!! 깐쇼 새우 너무 맜있죠!!! 여경래 셰프님과 여경옥 셰프님은 정말 너무 멋진 형제 같아요!!! 2023년 두 셰프님께서 알려주실 맛있는 요리가 너무 기대 됩니다!!!
감사합니다
새해에도 복많이 받으시고 옥사부tv 계속 사랑해주세요😊
옥사부님 항상 좋은 동영상 음식 올려 주셔서 감사하고 새해 복 많이 받으세요. 형제들 사이 좋으신것도 너무 보기 좋습니다~
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
새우로만 생각했는데 다른재료도 된다 하시니
💡😃
장식도 따라 해봐야겠어요 🎵
네 생선도 맛있어요😊
세월이 참 좋아졌어요 ^~^
이렇게 유명한 쉐프님들 요리를 공짜로배울수있어서요~~~
감사합니다
잼나게 보셨다니 좋네요😊
두분보면 처음부터 잘 배우기도 하셨겠지만 어려운 길에서 갈고 닦으며 대가가 되신 두 분과 기술로서 대를 이을 자손들 모두 존경스럽습니다.상황보니 필요하시면 서로 업장에 인력 보내기도 하고 잘 되시겠군요. 한국의 중식의 자부심을 만들어주시고 계신 두분들 언제 먹어보러 가고 싶네요.
좋게 생각해주셔서 감사합니다 😊
여경래 셰프님의 카빙은 볼때마다 신기하네요 ㅎㅎ
눈호강 잘했습니다 👍👍
감사합니다
예전엘 늘 했던거긴 합니다만 지금은 거의 안하죠 😊
두분은 볼때마다 분위기가 어색하지 않고 정다워요 유트뷰을 보고나서 요사히 중국음식을 쉽게 많이 요리해서 먹고 있어요 음식 소스도 여러게 구입했답니다 감사합니다~~^^
잼나게 봐주셔서 감사합니다
이번음식도 맛있게 만들어드세요😊
앗~ 두분이 진짜 형제이군요..
몰랐네요..
어쩐지 두분의 이야기가 서로 티키타카로 너무 입담들이
재미있어서 웃겼습니다..
깐쇼새우요리 생각보다는 많이 어렵지 않군요...
명절날 함~도전해 봐야쥬..
오늘도 정말 맛깔라는 영상 잘~보고 갑니다..
네 친형제입니다 ㅋㅋ
아오 정말 맛있겠네요! 해물안먹는 남편이랑 살아서 정말 화딱지가 납니다. 잘봤습니다. 즐거운 명절 보내시고요
이런..즐거운 명절되세요 😊
일본에서 세번째 요리
두분 형제처럼 사이좋은 두 아들이 맛나기 묵어 행복했습니당~
잼나게 보셨다니 감사합니다 😊
와...진짜 세상 좋아졌다... 방구석에서 ㅜ 이렇게 배우고 간접체험 할 수 있다는게... 정말 잘 봤습니다ㅠㅜ (여경래셰프님 자주 출현 부탁드립니다 ㅋㅋㅋㅋ)
잼나게 보셨다니 감사합니다 😊
좋은 영상 감사합니다.
80~81년 아버님이 이문동 중정앞에서 중식당 하셨는데 그때 주방장이셨던 정원명(?) 주방장님 기억나네요. 유치원 다니는 꼬맹이 점심 챙겨주셔서 감사합니다.
좋은 추억이시네요 😊
저랑 비슷한 연배신가봐요. 제 친구 아버님이 중식당 하셨는데 그때 먹던 짬뽕이 지금도 젤 맛나요. 뭔가 묵직한 돼지육수 ㅋㅋ
😊😊
두분 보기 좋아요. 나도 해봐야지~ 감사합니다
감사합니다
맛있게 만들어드세요 👍
여경래셰프님 옆에 계시니까 왠지 귀여우신것 같아요~장꾸느낌
앜ㅋㅋㅋㅋ
짱구라니~~~~ㅋㅋㅋㅋ
어려운 요리를 늘 쉽게 알려주셔서 감사합니다^^ 미국 텍사스에서 두 분 영상 열심히 보고 만들어 먹고 있어요^^
미국에서 잼나게 보신다니 감사합니다 😊
장식 예뻐요 이렇게 배울수 있어서 좋아요^^ 두 사부님 새해 복 많이 받으시고 건강하세요^^
감사합니다
새해 복많이 받으세요 😊
점점 두 분 대화가 재밋어지네요
귀한 요리법도 감사하구요~~두 분 대화도 엄청난 조미효과가 나네요
잼나게 봐주셔서 감사합니다 😊
옥사부님은 형님이신 여셰프님이랑 방송 하실때가 가장 행복하신 것 같네요^^! 오늘도 잘 보고 갑니다!!
앗 그런가요? ㅋㅋ
아무래도 형이니까 편해서 그럴수도 있겠네요 😊
사이좋은 형제사이 보기 좋습 니다.^ㅡ^
복많이 받으시고 올해 에도 맛있고 쉬운 요리들 많이 보여주세요.
감사합니다
새해 복많이 받으세요😊
감사합니다~
감사합니다😊
80년대 추억이 생각나네요 😄옥슈부 님😁👍
😊😊😊
항상 잘 보고 있습니다.
두분 건강 하시길 바랍니다.
감사합니다.
잼나게 보신다니 감사합니다 😊
두 분 오래오래동안 든든하게 그 자리에서 활약해 주세요
응원해주셔서 감사합니다 😊
그러게요 부모님따라 중식당가면 예전엔 장식이 늘 있었던거 같아요.배달 탕수육에도 파슬리랑 오이랑 있었던거 같은데 요즘은 원가절감인가봐요
할 사람도 없고 원가문제도 있고 여러가지 요인이 있죠 😊
항상 생강넣으시길래 마트가서 생강부터 찾았습니다 ㅋㅋ
좋은영상 감사합니다~^^
ㅋㅋㅋ 생강이 특히 겨울에 좋은거 같아요
행복한 새해되세요😊
그 당시 국자로 후두려 맞아가면서도 어깨 너머로 스캔하고 밤새 메모하셨을 귀한 레시피를 이리 공유 해주시니 넘 감사할 따름 임니다
별말씀을요
잼나게 봐주셔서 감사합니다😊
ㅋㅋㅋㅋ네가지
두분 너무 보기 좋습니다
새해 복 많이들 받으세묘 :)
😆😆😆
새콤달콤하게 맛있는 깐쇼새우 먹고 싶네요. 요즘 주변 동네 중국집에선 가격은 둘째치고 깐쇼새우나 깐풍새우나 칠리새우가 이름만 다르지 맛이 다 똑같아서 시켜먹어도 매번 실망하게 되네요.
그렇군요😅😅
맛있게 만들어서 드셔보세요
장식 너무 멋져요 꼭 따라해보고싶어요! 잘보고가요 감사합니다
감사합니다 😊
두분 캐미 너무 보기 좋아요..감사합니다..건강하시고 행복과함께 쭈욱 맛있는 중식 부탁드립니다..^^..
좋은말씀 감사합니다😊
시켜먹으면. 비싸서 망설여지는 요리!
실력발휘하기좋은 요리!
대가두분 감사합니다. !
장식 예술 ! 감사합니다 😊 🙏
잼나게 보셨다니 감사합니다 😊
두~형제분에 돈독한 사이가 ~ 시청하는 수십만 구독자분들께
느껴집니다.
고급진 요리를 유명쉐프님,그것도 형제분에 윗트잇고 ~유머스런 영상에 감동받습니다.
여경래 쉐프님 종편.공중파 에서뵐때
조용하고 말씀을 요리에 관한 말씀만 듣고 뵙다가 이렇게 재밋게 말씀 잘하시는지? 정말 몰랏네요.
영광 입니다.옥사부TV~~❤❤❤❤❤❤
감사합니다 👍 👏 ☘️ 👍 👏 😊😊😊
우왕~감사합니다 😊
사부님 새해 복 많이 받으세요^^ 오랜만에 두분 케미를 보네요 즐겁습니다 함께 일하던때가 생각나네요
보건아 새해 복많이 받아라 😊😊
우왕~ 두 분의 모습 넘나 사랑스럽습니다.
내일 해서 먹을게요. 옵하들 새해 복많이 받으세요 🙆♀️
감사합니다
새해 복많이 받으세요😊
카빙이나 장식 만드시는거는 정말 볼때마다 놀랍네요 ㅎㅎ
그나저나 여가네가 빠져있는 혼란은 무엇일지......
두분 모두 새해 복 많이 받으세요!
네 사정이 생겨서 요즘 업데이트를 못하고 있어서요 😊
업데이틀 늦추고있는중입니다
제작진의 바쁨으로 인해...ㅎ
ㅋㅋㅋ
두분 모두 댓글을 달아주시다니 오늘 계탔네요 ㅎㅎㅎ
😊😊😊
돼지 등심 같은걸로 하면 칠리 탕수육이겠군요 좋은 영상 감사합니다
네 그래도 됩니다😊
요리의 제왕 두형제분
오늘도 많은 요리 과정을 접하면서 티격태격 하는 모습에서 내내 웃음도 나고 어릴때 형제가 싸우면
동생이 이겼을것같아 ㅋㅋ
그랬을것 같아, 요리하는 과정 내내 웃으며 배우네요
실습은 한번도 못해
봤지만 눈으로 보는
과정도 많은 도움이 된답니다 오늘도 기분
좋은 하루되시고
티격 태격...
ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 감사합니다
어릴때 싸운적도 없었지만 제가 졌을겁니다 😊
형제가 요리하는 모습 정말 훈훈합니다. 맛이 배가 될듯요. 옥사부티비 화이팅!!!
감사합니다
인상 좋으신 두분~~ 깐쇼새우도 맛나보여요^^
우왕~감사합니다😊
두분 너무 감사합니다.♡♡♡
감사합니다 😊
냉장고에 새우로 오늘 도전!!! ^^ 장식이 너무 이쁘네요 ㅎㅎ
장식도 한번 해보세요😊
두분 항상 응원합니다~! 건강하세요~!
응원해 주셔서 감사합니다
멋진 한해되세요 😊
맛있겠어요~~
네 엄청요 😋😋
두형제분 너무좋은 음식들 선보여주심 늘 고맙게 생각합니다 좋아요가 없어져 어느곳을 눌러야 될지 모르겠네요구독은눌렀고요
구독해주셔서 감사합니다 😊
두형제분 만나면 웃음부터 나오고 너무 재미 있답니다 형제분이 서로 아웅다웅 하면서 맛난요리 만드는 장면도 재미있어 미소 지으며 잘보고 있는데
꼭 해봐야지 하면서도 한번도 못해보고 있으니
ㅋㅋㅋ
잼나게 봐주셔서 감사합니다
꼭 한번 만들어보세요😊
진짜 기분 좋네요! 제가좋아 하는 두분이 선물 꾸러미 처럼 떠억 나타 나셨네요! 행복 합니다.
여 쉐프님 옥쉐프님 함께 만들어 주시는 깐쇼세우 잘보고 배워서 추석에 우리얘들 오면 꼭해줘야 겠습니다. 감사합니다!
우왕~감사합니다
행복한 명절 되시길 바랄게요😊
@@Okcheftv 우와 ! 행복 만땅 입니다! 친히 답글도 주시구용! 감사합니다! 여 쉐프님! 최고 최고!👍👍👍
별말씀을요😊
행복한 오후되세요😊
와우 ~~두분 존경합니다^^♡♡♡
감사합니다😊
와… 깐쇼새우에다가 두 대부님의 합작까지~ 영상 잘 봤습니다 ㅎㅎ
잼나게 보셨다니 감사합니다 😊
여 두 세프님 어쩜 형제 우애가 넘쳐요~형님 중국 음식 여행때부터 펜이 되었어요 항상 응원합니다
응원해주셔서 감사합니다 😊
새해 복 많이 받으세요 ~~
감사합니다
새해 복많이 받으세요 😊
따라 만들기도 쉽고 맛도 있습니다.
도움 많이 됐어요. 감사합니다.😊
감사합니다 😊
오이와 토마토 장식에 깜짝 놀랐어요. 너무 멋있네요.
귀족이나 저런 장식있는 음식 먹을것같은..,
집에서 쉽게 할수 있습니다 😊
대가님들의 80년대 고급중화요리 재현이라니 귀한 영상 감사합니다!!
새해 복 많이 받으시고 업장도 번창 하세요~~~
잼나게 보셨다니 감사합니다 😊
대단하시네요 깐쇼새우 정말 좋아하는데
깐쇼새우 정말 맛있죠 😊
두분 볼때마다 동생놈 생각나네유 ㅎ
옥사부님 새해 복 많이 받으세유~~
ㅋㅋㅋㅋ 동생이 원래 형말 잘 안듣습니다
깐소새우 소주한잔생각나네요
고급요리 감사합니다 사부님
ㅋㅋ 고량주 아니고 소주군요 😆😆
진짜 두분너무좋아요...❤❤❤❤❤
좋은레시피에 재미까지 한가득❤
한번 영상보면 최소 10개씩은 보게되는것 같아요ㅋㅋ
우왕~감사합니다😊
새해 복많이 많이 받으세요
새해 복많이 받으세요😊
예전에 집에 돌아다니던 중식조리기능사 시험용 교재에 나오던 그 비주얼이네요^^
그렇죠 ㅋㅋ
생선구이에 양념만들어 먹어도 맛있겤ㅅ네요
생선소스에도 좋아요😊
이번주 술안주는 이걸로 ㅎㅎㅎ 감사합니다
술 많이 들어갑니다 ㅋㅋ
깐쇼새우 정말 맛있게 보입니다!
감사합니다 😊
두분 새해 복 많이 받으시고 건강 하십쇼
감사합니다
새해 복많이 받으세요😊
정말 최고입니다. 최고의 레시피로 집에서 잘 만들어 먹고 있습니다.
우왕~잘 만들어 드신다니 너무 좋네요
감사합니다 😊
두 대가 형제 케미가 너무 재밌네요ㅎㅎ
잼나게 보신다니 감사합니다 😊
진짜 이정도면 돈주고봐야될듯요ㅠㅎㅎ
감사합니다
우왕~감사합니다😊
형제분의 특별한요리 따라하기쉽게 알려주시니 감사하고, 두 아들을 둔 엄마로서 각별한 형제애를 나누시는 두분이 너무 아름답고 부럽네요. 새해에 더욱 건강하시고 복많이 받으세요^^
저도 아들둘, 형도 아들둘입니다
딸 있는집이 부럽긴 해요 😊
아들만 둘인데 장가들이고나니 우리 두내외 좀 외롭습니다.
딸이 있는집이 너무 부러워요 ㅠ
다 비슷하네요 😅😅
따라해보겠습니닷
맛있게 민들어드세요 😊
두 사부님, 케미 너무 좋아요~!
우왕~감사합니다 😍
깐소새우😍😍
😋😋😍
요리 유튜브 보면서 항상 느끼는 거지만, 만들고 나서 곧바로 시식하면 최상의 맛을 느낄거 같더군요. 아무리 잘 만든 음식도 데우고 나면 대부분 그 맛이 안나서요.
이번 영상에서 만든 깐쇼새우도 만든 즉시 먹어서 더 맛있을거 같네요. 정말 맛있어 보입니다. 침 고이네요. 제가 워낙 새우를 좋아해서..... ㅎㅎ
만들고 바로 먹는게 최고죠
같이 만들어보세요😊
꼭 만들어보고 싶네요. 멋진 장식도 재밌었어요~~~~
감사합니다
맛있게 만들어 드시길바랄게요 😊
연초부터 좋네요. 음식도 따라하기 쉬운거 같고요
감사합니다
새해 복많이 받으세요 😊
와 옛날에 어렸을때 고급 음식점 갔던 기억이 새록새록 납니다 감사합니다
오~부자였군요 😊😊
항상 영상 잘보고 갑니다! 진정한 대한민국의 최고의 중식대가 이십니다! 구독했어요!
우왓~구독 감사합니다 😊
오이장식 넘이쁘다 먹을때 기쁠듯요
그쵸 😊
0:10 동생이라고거짓말ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
감사합니다
감사합니다 😊
두분이정답읍니다나의실력은10년걸리겠어요대단하신분에요리향상잘배우려보고있어요감사합니다
감사합니다 😊
깐쇼새우 진짜 맛있죠!
그쵸 짱맛이죠 😋
두 형제가 시이가 좋으신 것이 너무 흐뭇하네요
감사합니다 😊
두형재분들이 너무 보기좋아요..
감사합니다 😊
전분가루를 침전시킨다는 말이 그냥 물부어서 둔다는 말인가요? 아니면 전분이랑 물이랑 섞은 상태로 놔둬서 생기는 물은 버린다는 말인가요?
둘다 같습니다
물을 부어두고 가라앉은 다음 떠있는 물은 버리고 사용합니다 😊
파슬리 데코 들어가야 옛날 느낌 나죠^^
그쵸 ㅋㅋ
두분형제분 부럽습니다
감사합니다 😊