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이정도면........소주가 아니라 조청 1KG 이 주인공 아닌가요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 소주 1컵 VS 조청 1Kg
조청1kg에서 깜짝놀람. ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ팩폭
소주만 넣는다메요...
가격은 고춧가루가 탑이고요~ㅋ
이런 영상 보면 꼭 준비물이 서른개임.
ㅋㅋㅋㅋ 차라리 된장을 새로 만드는게 나을거 같은데요
소주에 된장을 부으면 된장이 취해
ㄹㅇㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ😂😂😂
맛난 됀장으로 사드심이 ㅋ
메주가루 넣고 집간장으로 약간만 짜게 간맞춰주면 됩니다. 발효되면서 맛이 올라와요.
쌈장으로 야채쌈 참 맛있죠.여기에 갈은마늘과 참기름 더 추가 비벼 풋고추 찍어 먹어도 밥도둑 되더라고요.
이 댓글 왜케 웃기지 ㅋㅋㅋㅋ "여기에 갈은마늘과 참기름 더 추가해주면 없던 입맛도 생각 풋고추 한가지로도 밥도둑 되더라고요." 이 문장이 너무 한국인 그 자체같음..
@@asecretmakesa 피곤하여 잠들기 전 한쪽 눈 감긴채로 댓글 썼더니....감사합니다.님의 충고로 댓글 수정 했네요.
즐겁고 행복한 날 들 되세요.
@@수현사랑 충고 아니에요... 그냥 넘 웃겨서 답글 쓴거에요 ㅠㅠㅋㅋㅋ 수현사랑님도 행복한 주말 보내세용
그러네요.감사
조청을 1키로요??
짠,집된장+너무 단 마트 된장잘섞어서 냉장고에 2달 숙성하면 짜지않고 맛있는된장으로 변신~!!!
PPAP ?
굳아이디어!!!!. 이둘을 놓고 늘 갈등했거든요ㅎ
사먹는사람 집된장이 어딨어요. 아에 집된장 먹지요..섞는비용대신.새거사먹는게 속편하네요.감사.
집 나간 아들이라 그런지 소주를 많이 쓰시네요 좋은 영상 감사합니다 :)
ㅋㅋㅋ 😂
노스ㅡㅡ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조청은 왜 많이 쓰는지 해명 부탁드립니다
집에 남은 된장처리하려다가재료값이더나오겠어요^^
그대신 엄청 맛있어
조청 1kg에 된장, 소주, 소금, 매실액 그리고 고추가루를 섞으면 된다는거죠?
양조간장+집간장= 각각 한컵씩 빈 음료병멸치액젓+까나리액젓+참치액젓= 각각 한컵씩 빈 음료병에 해두면 불편한거 없이 한방에 넣음...
맛이 없으면 똥과 머리를 뺀 멸치가루와 표고버섯(줄기도 쪼개서 말려 갈어서 사용), 소주를 넣고 섞어서 항아리에 다시 넣어서 6개월 동안 익혀 먹음 맛나지요~~
좋은 정보네요 건강식 ㅎ
고추장은 된장으로 만드는것이었군요. 😮 근데... 조청1키로요??
된장으로 안만들어요.
처음엔 소주를 막 붓던데..? 전부 소주는 얼마나 넣는가요?1 컵이 맞나요?
고추장 만들때 메주가루 들어가니깐 고추장으로 변신 가능하겠네요
대박.냄새가 안좋은 된장이 있어서 어떻게 해야 할지 고민이었는데 해결책이 되겠어요. 룰룰루~.
찌개는 끓이지마세요
저도감사하네요!됀장이조금있는돼,그리해보겁니다!
@@user-sg4pw8js3i 찌개로 만들지 마셔요
와우 덕분에 쉽게 고추장을 만들게 됬네요 고마워요❤
좋은 아이디어네요 맛없는 된장이 있는데 고운 고춧가루 사다가 매실 조청 으로 버무려서 만들어봐야겠네요
옛날 사람들 이렇게 합니다. 맛있어요
그냥 새 된장을 사세요ㅋㅋ 돈 아깝게
감사해요 좋은팁 알려주셔서 짱❤❤❤
된장 500g 조청 1kg 씩이나
그르게요😂
고추가루300gㅎㅎ 된장무게가 500g인데ㅎ
오!!!~ 간단한 고추장담기네요^^
선생님 이건 소주보다 조청이 지분이 큰것 같습니다ㅋㅋㅋㅋ😂
생활정보감사합니다
좋은정보 감사감사 😄😄😄
좋은정보 감사합니다 당장 일러주신대로 해봐야되겠네요😅😅❤❤
조청쌀엿 1kg이 맞나요?된장이 500g 인데..수정이 필요한듯🤔🤔
😊
갖은 양념?
1그램을 1키로 로 표기한듯
@@귀여운호동이-g6x1g??? 은 넘 적지않나요?
@@귀여운호동이-g6x 1g이면 티스푼도;;...
소주 보다는 정종을 넣어야지요
쌀엿에 조청까지넣어서 달게 만들엇는데 맛이야 잇겟쥬. 너무 달아서 문제
고추가루를 청양고추가루로만 넣으면 정말 맛있는 고추장이 됩니다. 바로 먹어도 맛있어요.제가 고추장 만드는 방법입니다.쌀조청1kg넣어도 안달아요.저는 능이버섯고추장.송이버섯고추장만들어 먹어요.😊
차라리 강된장을 만들겠습니다! 소주만 부으면 되는줄알았더니....
순창 재래식.된장이 맛이 없나요??? 안그래도. 캠핑갈때. 된장 사려고 했는데 참고 할께요
원래 고추장 만들때 메주가루 쓰니까 간편 고추장 만들기 괜찮은 조합이긴 하네요 ㅎㅎ
@@oundery3542원래 고추장도 고춧가루로 만드는거 아님? 왜 쌈장임??
@@hikiking0 댓글이 삭제되어있네요??.. 다시 답글을 달아드리자면 고춧가루를 써서 만드는것이 맞지만 베이스인 메주와 영상에서 사용하는 된장은 향 자체가 틀립니다. 고추가루가 습도에 풀리며 미생물에 의해 발효가 되면 고추장 향을 조금 머금을 수 있지만 태생이 된장과 섞인 것은 쌈장향이 납니다. 저기에 마늘만 넣어버리면 그냥 고깃집에서 나오는 쌈장일거에요
@@oundery3542 오... 그렇군요 감사합니다.
저도 이 아이디어로 활용했어요 응용의 진가죠🎉
그냥 고추장 사먹으면 안되나요?
여기서 컵이라는게 어떤거 기준일지😅😅소주컵?종이컵?테이크아웃커피 1L? 컵이라 쓰고 cc또는 ml 적혀있으면 좋겠네요.
❤좋은 정보 감사합니다 ❤보관해서 보통 얼마나 길게 먹을 수 있을까요? ^^ 참고하려구요
감사합니다.
소주는 조연이네요.된장이 주재료인데 신기하게 고추장이 완성되었네요🤣😅
밥먹으면서 보니 구수하니 좋네요
감사합니다 소주 좋아요 신기하네요 고추장 잘 보고 있어요
약간 단추스프같은 느낌 😂😂😂뭐든 저정도 때려 넣으면 당연히 맛날 것같은…
시판된장 너무하죠메주를원료로 발효가돼야 된장인데....시판된장 라벨 꼭 읽어보고 사세요
시판간장 만든재료가 콩기름 짜고난 찌께기 재료로 만든 가짜 간장 된장 이라네요
메주콩이 거의 안들어간듯
어차피 된장 5분이상 끓이면영양가 없다네요
화학 발효를 하죠..
마트된장 건강엔 별로죠
시장에서파는 재래된장 사먹으면 맛있지요~~~
맥주를 넣어도 참 맛있어요
묵은 고추장을 된장으로 만드는 방법도 있나요?
와~최고입니다 수고하셨습니다 고맙습니다 감사합니다 ^^
감사합니다 맛있는 고추장을 따로 사야겠어요
좋은 팁 감사합니다. 근데 저는 알콜을 못 먹는 체질인데 괜찮을까요? ^^:;
알콜 은 다 날라갑니다ㆍ
@@S수산나 글쿤요. 감사합니다 ^^
그냥쌈장만드는거라서 소주빼도 전혀상관없습니다 소주는 그냥 어그로입니다
양념선물세트에 들어있는 맛없는 된장 고추장 다 버렸는데 쌈장 만들면 되겠네요 그런데 들어가는 것들이 너무 많아 배보다 배꼽이 더 크겠어요 ㅎㅎ
와~ 고추장도 잘 담으실것같네요. 좋은정보 감사합니다.
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊🎉🎉
된장 소주 고추장 갈배 넣고 섞으면 그것도 맛있더군요
1컵이라면 200ml 인가요?
그저께 맛없는된장 다 버렸는데ㅜㅜ이틀 더 일찍 봤으면 안버렸을텐데ㅠㅠ아깝다...
마트된장 첨엔싱겁고 맛없지만날이갈스록 숙성되어 무지맛있어요물론 개봉해야함
쌈장에 사이다 넣어서 섞어도 더 맛있음.고추장에 식초, 사이다 넣으면 초장
소주는 희석 알콜을 조미료로 간을 맞춘 것이죠알콜 자체 만큼이나 몸에 해로운 성분들을 첨가한 술입니다. 그나마 요즘은 갖은 조미료?를 첨가하지 않은 순수한 증류주가 다양하게 팔리고 있습니다.가급적이면 증류주를 권 합니다
소주 넣으면 장맛 버린다요...
저당용 고추장이 필요합니다
그냥 보리죽을 넣고 된장이랑 섞으면 되는데. 거기에 표고버섯가루 좀 넣고. 1개월뒤 맛있어짐
정말 맛이 있을까?
원래 고추장 담글때1근 600g기준쌀엿 1.5kg메주가루도 넣을수있고 소주랑 소금도 넣으니까 된장을 메주가루 대신 썼다고 생각하면 되겠네요
꼭 해봐야할것 같습니다👍👍👍👍👍
된장에 초장 다진마늘.땡초 참기름 넣는게 간단하고. 회 고기 다 가능
조청이 100그람아닌가요 1키로 넘 많은거 아닌가여
1그램이겠죠
@@귀여운호동이-g6x1그램은 너무 적죠ㅎ
1키로가 맞는거 같아요 보존성을 높이기 위함도 있는듯 한데 양이 꽤 될듯한데요? 보통 고추장을 양념으로 쓸때 한스푼 정도니깐 한끼 식사에 조청 섭취량은 그닥 많진 않을 거 같아요
고추씨가루 넣으면 맛나요.
정말 맛잇어 보여요. 양념으로 써도 좋을것 같아요.
이거 너무 맛있겠네요. 이제 맛없는 된장을 사러 가볼게요.
맛있는 조청 만들기 레시피..
술빵 한입만먹어도 취해서 헤롱거리는 사람인데 저렇게 소주넣은 장 만들어먹어도 안취할까요? 울집에 맛이 없어서 안먹는 시판된장 한통있긴한데
된장이 고추장 되는 거네요된장그대로 맛있게 하는 방법은 없나요?
묵은 된장 되 살리기찰보리 를 삶아 식힌 후 잘 섞어서 냉장 보관합니다.맛이 뛰어나서 깜놀합니다.
생메주콩 삶아서 반정도빻아서 섞으세요그걸로도 부족하면 보리밥해서 섞어주시고 간 맞추세요 소금으로
있어요 소갈비를 삶아서 물기를 말리워서 정속에 꼭꽂아놓으면 두달후 먹으면 맛있어요
그냥 된장에 고추장 넣고 참기름 조금 넣으면 맛난 쌈장 됩니다
마지막에 조청엿 1kg 실화입니까?
안쓰는된장살릴려고 너무많은걸사야하는거같은데 그냥버리는게 낫겠네요.. 저는없는게 너무많아요..ㅠ
유용하네요~~~^^ 진짜 유용하네~~~
담부턴 사실때 잘보고 고추장으로 사세요 ^^
처음에 된장 이라고 했는데 나중에 고추장 이라고요?
식당에서 쌈장 만드는 법이네요 보통 사이다 섞어 만들어요
쌈장으로는 가능하나 찌개나 국은 달아서 못먹을듯
감자,돼지 고추장 찌개!
고추장이 될라면 고추가루를 더 넣어야할꺼 같은데요.고추장이라기 보다는 쌈장이 되는거 같은데요.
헐 당은 몸에 해롭습니다
조총쌀엿 1kg 맞는건가요?
달고나 ~~~ 넘 달겠다
좋은 정보 감사합니자 목소리도 귀에 딱딱 꽂히니 좋네요 ~^^
배보다 배꼽이 더 크다!
맞네 소주없어도 저것만 넣어도 맛나겠는데요
이건 소주가 아니라 조청이 주인공인게 아닐까...
고깃집에 쌈장 마르면 소주 부워서 사용했었는데 그런 느낌인가요
그...옛날 이야기 중에 단추 하나로 맛있는 요리 만드는 법 이랑 뭐가 달라🤣🤣🤣
알룰로스 넣으면 저당고추장 되는건가요?
시판된장아닌가욤?
저기에 냉장고에 있는 반찬에 밥넣고 비벼먹으면 최고😊
된장에 무슨짓을 하는거야?
???:여기서 끝이 아니다!
매실청을 된장에 넣으면 시큼해요
완성된 고추장도 맛이 없다면?
하나 사는게 나것다.. 이것도 팁 인가요..?
달큰하것다
쌈장 맛이 나겠네요.
고추장 만들기 참~쉽죠~^^~
된장이 위에가 자꾸 하얗게 변하는대왜 그런거며어떻게 해야되는건지???아시는분 좀 알려주세요 ㅠ
싱거워서 그래요 소금이나 조선 간장을 위에 부어보셔요
@@방소은-j3l 아!!!마트에서 사온건 괞찮은대지인이 가져다준게 그래서^^안먹고 냉장고에 방치하다보니!자꾸 맛을 묻길래미안해서 다먹었다 그래서 물어보지도 못하고ㅎ감사합니당 ㅎ
@@요미리오 하얀 부분을 걷어 낸후 꼭꼭 누룬후 조선간장을 부어 놓으시면 좋아요
@@방소은-j3l 버려야 되나마나하고 있었는대 ^^상세히 알려주셔서 된장하나 살렸읍니다ㅎ항상 건강하시고 행복하세요 *^^*
다시마를덥어주세요
됀장을 굳이 고추장 으로 이건 좀 좀더 맛이 있는됀장 으로 만드는 방법을 부탁 해요
된장이라오~^^
@@김영숙-n8e8h됀장녀
소주가 미략하게 쓴맛이 날수 있으니 미림이나 청하를 대용해도 봏을것 같네요
오. 근데 재료가 넘 많이.요구되네
그냥 새 된장을 사는게 빠르겠는데?
이정도면........소주가 아니라 조청 1KG 이 주인공 아닌가요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 소주 1컵 VS 조청 1Kg
조청1kg에서 깜짝놀람. ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ팩폭
소주만 넣는다메요...
가격은 고춧가루가 탑이고요~ㅋ
이런 영상 보면 꼭 준비물이 서른개임.
ㅋㅋㅋㅋ 차라리 된장을 새로 만드는게 나을거 같은데요
소주에 된장을 부으면 된장이 취해
ㄹㅇㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ😂😂😂
맛난 됀장으로 사드심이 ㅋ
메주가루 넣고 집간장으로 약간만 짜게 간맞춰주면 됩니다. 발효되면서 맛이 올라와요.
쌈장으로 야채쌈 참 맛있죠.
여기에 갈은마늘과 참기름 더 추가 비벼 풋고추 찍어 먹어도 밥도둑 되더라고요.
이 댓글 왜케 웃기지 ㅋㅋㅋㅋ "여기에 갈은마늘과 참기름 더 추가해주면 없던 입맛도 생각 풋고추 한가지로도 밥도둑 되더라고요." 이 문장이 너무 한국인 그 자체같음..
@@asecretmakesa 피곤하여 잠들기 전 한쪽 눈 감긴채로 댓글 썼더니....
감사합니다.
님의 충고로 댓글 수정 했네요.
즐겁고 행복한 날 들 되세요.
@@수현사랑 충고 아니에요... 그냥 넘 웃겨서 답글 쓴거에요 ㅠㅠㅋㅋㅋ 수현사랑님도 행복한 주말 보내세용
그러네요.감사
조청을 1키로요??
짠,집된장+너무 단 마트 된장
잘섞어서 냉장고에 2달 숙성하면 짜지않고 맛있는
된장으로 변신~!!!
PPAP ?
굳아이디어!!!!. 이둘을 놓고 늘 갈등했거든요ㅎ
사먹는사람 집된장이 어딨어요. 아에 집된장 먹지요..섞는비용대신.새거사먹는게 속편하네요.감사.
집 나간 아들이라 그런지 소주를 많이 쓰시네요 좋은 영상 감사합니다 :)
ㅋㅋㅋ 😂
ㅋㅋㅋㅋㅋ😂😂😂
노스ㅡㅡ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조청은 왜 많이 쓰는지 해명 부탁드립니다
집에 남은 된장처리하려다가
재료값이더나오겠어요^^
그대신 엄청 맛있어
조청 1kg에 된장, 소주, 소금, 매실액 그리고 고추가루를 섞으면 된다는거죠?
양조간장+집간장= 각각 한컵씩 빈 음료병
멸치액젓+까나리액젓+참치액젓= 각각 한컵씩 빈 음료병에 해두면 불편한거 없이 한방에 넣음...
맛이 없으면 똥과 머리를 뺀 멸치가루와 표고버섯(줄기도 쪼개서 말려 갈어서 사용), 소주를 넣고 섞어서 항아리에 다시 넣어서 6개월 동안 익혀 먹음 맛나지요~~
좋은 정보네요 건강식 ㅎ
고추장은 된장으로 만드는것이었군요. 😮 근데... 조청1키로요??
된장으로 안만들어요.
처음엔 소주를 막 붓던데..? 전부 소주는 얼마나 넣는가요?1 컵이 맞나요?
고추장 만들때 메주가루 들어가니깐 고추장으로 변신 가능하겠네요
대박.
냄새가 안좋은 된장이 있어서 어떻게 해야 할지 고민이었는데 해결책이 되겠어요. 룰룰루~.
찌개는 끓이지마세요
저도감사하네요!
됀장이조금있는돼,그리해보겁니다!
@@user-sg4pw8js3i 찌개로 만들지 마셔요
와우 덕분에 쉽게 고추장을
만들게 됬네요 고마워요❤
좋은 아이디어네요 맛없는 된장이 있는데 고운 고춧가루 사다가 매실 조청 으로 버무려서 만들어봐야겠네요
옛날 사람들 이렇게 합니다.
맛있어요
그냥 새 된장을 사세요ㅋㅋ 돈 아깝게
감사해요 좋은팁 알려주셔서 짱❤❤❤
된장 500g 조청 1kg 씩이나
그르게요😂
고추가루300gㅎㅎ 된장무게가 500g인데ㅎ
오!!!~ 간단한 고추장담기네요^^
선생님 이건 소주보다 조청이 지분이 큰것 같습니다ㅋㅋㅋㅋ😂
생활정보감사합니다
좋은정보 감사감사 😄😄😄
좋은정보 감사합니다 당장 일러주신대로 해봐야되겠네요😅😅❤❤
조청쌀엿 1kg이 맞나요?
된장이 500g 인데..
수정이 필요한듯🤔🤔
😊
갖은 양념?
1그램을 1키로 로 표기한듯
@@귀여운호동이-g6x
1g??? 은 넘 적지않나요?
@@귀여운호동이-g6x 1g이면 티스푼도;;...
소주 보다는 정종을 넣어야지요
쌀엿에 조청까지넣어서 달게 만들엇는데 맛이야 잇겟쥬. 너무 달아서 문제
고추가루를 청양고추가루로만 넣으면 정말 맛있는 고추장이 됩니다. 바로 먹어도 맛있어요.
제가 고추장 만드는 방법입니다.
쌀조청1kg넣어도 안달아요.
저는 능이버섯고추장.
송이버섯고추장
만들어 먹어요.😊
차라리 강된장을 만들겠습니다! 소주만 부으면 되는줄알았더니....
순창 재래식.된장이 맛이 없나요??? 안그래도. 캠핑갈때. 된장 사려고 했는데 참고 할께요
원래 고추장 만들때 메주가루 쓰니까 간편 고추장 만들기 괜찮은 조합이긴 하네요 ㅎㅎ
@@oundery3542원래 고추장도 고춧가루로 만드는거 아님? 왜 쌈장임??
@@hikiking0 댓글이 삭제되어있네요??.. 다시 답글을 달아드리자면 고춧가루를 써서 만드는것이 맞지만 베이스인 메주와 영상에서 사용하는 된장은 향 자체가 틀립니다. 고추가루가 습도에 풀리며 미생물에 의해 발효가 되면 고추장 향을 조금 머금을 수 있지만 태생이 된장과 섞인 것은 쌈장향이 납니다. 저기에 마늘만 넣어버리면 그냥 고깃집에서 나오는 쌈장일거에요
@@oundery3542 오... 그렇군요 감사합니다.
저도 이 아이디어로 활용했어요 응용의 진가죠🎉
그냥 고추장 사먹으면 안되나요?
여기서 컵이라는게 어떤거 기준일지😅😅소주컵?종이컵?테이크아웃커피 1L? 컵이라 쓰고 cc또는 ml 적혀있으면 좋겠네요.
❤좋은 정보 감사합니다 ❤
보관해서 보통 얼마나 길게 먹을 수 있을까요? ^^ 참고하려구요
감사합니다.
소주는 조연이네요.
된장이 주재료인데 신기하게 고추장이 완성되었네요🤣😅
밥먹으면서 보니 구수하니 좋네요
감사합니다 소주 좋아요 신기하네요 고추장 잘 보고 있어요
약간 단추스프같은 느낌 😂😂😂
뭐든 저정도 때려 넣으면 당연히 맛날 것같은…
시판된장 너무하죠
메주를원료로 발효가돼야 된장인데....
시판된장 라벨 꼭 읽어보고 사세요
시판간장 만든재료가 콩기름 짜고난 찌께기 재료로 만든 가짜 간장 된장 이라네요
메주콩이 거의 안들어간듯
어차피 된장 5분이상 끓이면
영양가 없다네요
화학 발효를 하죠..
마트된장 건강엔 별로죠
시장에서파는 재래된장 사먹으면 맛있지요~~~
맥주를 넣어도 참 맛있어요
묵은 고추장을 된장으로 만드는 방법도 있나요?
와~최고입니다 수고하셨습니다 고맙습니다 감사합니다 ^^
감사합니다 맛있는 고추장을 따로 사야겠어요
좋은 팁 감사합니다. 근데 저는 알콜을 못 먹는 체질인데 괜찮을까요? ^^:;
알콜 은 다 날라갑니다ㆍ
@@S수산나 글쿤요. 감사합니다 ^^
그냥쌈장만드는거라서 소주빼도 전혀상관없습니다 소주는 그냥 어그로입니다
양념선물세트에 들어있는 맛없는 된장 고추장 다 버렸는데 쌈장 만들면 되겠네요 그런데 들어가는 것들이 너무 많아 배보다 배꼽이 더 크겠어요 ㅎㅎ
와~ 고추장도 잘 담으실것같네요. 좋은정보 감사합니다.
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊🎉🎉
된장 소주 고추장 갈배 넣고 섞으면 그것도 맛있더군요
1컵이라면 200ml 인가요?
그저께 맛없는된장 다 버렸는데ㅜㅜ
이틀 더 일찍 봤으면 안버렸을텐데ㅠㅠ
아깝다...
마트된장 첨엔싱겁고 맛없지만
날이갈스록 숙성되어 무지맛있어요
물론 개봉해야함
쌈장에 사이다 넣어서 섞어도 더 맛있음.
고추장에 식초, 사이다 넣으면 초장
소주는 희석 알콜을 조미료로 간을 맞춘 것이죠
알콜 자체 만큼이나 몸에 해로운 성분들을 첨가한
술입니다. 그나마 요즘은 갖은 조미료?를 첨가하지
않은 순수한 증류주가 다양하게 팔리고 있습니다.
가급적이면 증류주를 권 합니다
소주 넣으면 장맛 버린다요...
저당용 고추장이 필요합니다
그냥 보리죽을 넣고 된장이랑 섞으면 되는데. 거기에 표고버섯가루 좀 넣고. 1개월뒤 맛있어짐
정말 맛이 있을까?
원래 고추장 담글때
1근 600g기준
쌀엿 1.5kg
메주가루도 넣을수있고 소주랑 소금도 넣으니까 된장을 메주가루 대신 썼다고 생각하면 되겠네요
꼭 해봐야할것 같습니다
👍👍👍👍👍
된장에 초장 다진마늘.땡초 참기름 넣는게 간단하고. 회 고기 다 가능
조청이 100그람아닌가요 1키로 넘 많은거 아닌가여
1그램이겠죠
@@귀여운호동이-g6x1그램은 너무 적죠ㅎ
1키로가 맞는거 같아요 보존성을 높이기 위함도 있는듯 한데 양이 꽤 될듯한데요? 보통 고추장을 양념으로 쓸때 한스푼 정도니깐 한끼 식사에 조청 섭취량은 그닥 많진 않을 거 같아요
고추씨가루 넣으면 맛나요.
정말 맛잇어 보여요. 양념으로 써도 좋을것 같아요.
이거 너무 맛있겠네요. 이제 맛없는 된장을 사러 가볼게요.
맛있는 조청 만들기 레시피..
술빵 한입만먹어도 취해서 헤롱거리는 사람인데 저렇게 소주넣은 장 만들어먹어도 안취할까요? 울집에 맛이 없어서 안먹는 시판된장 한통있긴한데
된장이 고추장 되는 거네요
된장그대로 맛있게 하는 방법은 없나요?
묵은 된장 되 살리기
찰보리 를 삶아 식힌 후 잘 섞어서 냉장 보관합니다.
맛이 뛰어나서 깜놀합니다.
생메주콩 삶아서 반정도빻아서 섞으세요
그걸로도 부족하면 보리밥해서 섞어주시고 간 맞추세요 소금으로
있어요 소갈비를 삶아서 물기를 말리워서 정속에 꼭꽂아놓으면 두달후 먹으면 맛있어요
그냥 된장에 고추장 넣고 참기름 조금 넣으면 맛난 쌈장 됩니다
마지막에 조청엿 1kg 실화입니까?
안쓰는된장살릴려고 너무많은걸사야하는거같은데 그냥버리는게 낫겠네요.. 저는없는게 너무많아요..ㅠ
유용하네요~~~^^ 진짜 유용하네~~~
담부턴 사실때 잘보고 고추장으로 사세요 ^^
처음에 된장 이라고 했는데 나중에 고추장 이라고요?
식당에서 쌈장 만드는 법이네요 보통 사이다 섞어 만들어요
쌈장으로는 가능하나 찌개나 국은 달아서 못먹을듯
감자,돼지 고추장 찌개!
고추장이 될라면 고추가루를 더 넣어야할꺼 같은데요.
고추장이라기 보다는 쌈장이 되는거 같은데요.
헐 당은 몸에 해롭습니다
조총쌀엿 1kg 맞는건가요?
달고나 ~~~ 넘 달겠다
좋은 정보 감사합니자 목소리도 귀에 딱딱 꽂히니 좋네요 ~^^
배보다 배꼽이 더 크다!
맞네 소주없어도 저것만 넣어도 맛나겠는데요
이건 소주가 아니라 조청이 주인공인게 아닐까...
고깃집에 쌈장 마르면 소주 부워서 사용했었는데 그런 느낌인가요
그...옛날 이야기 중에 단추 하나로 맛있는 요리 만드는 법 이랑 뭐가 달라🤣🤣🤣
알룰로스 넣으면 저당고추장 되는건가요?
시판된장아닌가욤?
저기에 냉장고에 있는 반찬에 밥넣고 비벼먹으면 최고😊
된장에 무슨짓을 하는거야?
???:여기서 끝이 아니다!
매실청을 된장에 넣으면 시큼해요
완성된 고추장도 맛이 없다면?
하나 사는게 나것다..
이것도 팁 인가요..?
달큰하것다
쌈장 맛이 나겠네요.
고추장 만들기 참~쉽죠~^^~
된장이 위에가 자꾸 하얗게 변하는대
왜 그런거며
어떻게 해야되는건지???
아시는분 좀 알려주세요 ㅠ
싱거워서 그래요 소금이나 조선 간장을 위에 부어보셔요
@@방소은-j3l
아!!!
마트에서 사온건 괞찮은대
지인이 가져다준게 그래서^^
안먹고 냉장고에 방치하다보니!
자꾸 맛을 묻길래
미안해서 다먹었다 그래서 물어보지도 못하고ㅎ
감사합니당 ㅎ
@@요미리오
하얀 부분을 걷어 낸후 꼭꼭 누룬후 조선간장을 부어 놓으시면 좋아요
@@방소은-j3l 버려야 되나마나
하고 있었는대 ^^
상세히 알려주셔서 된장하나 살렸읍니다ㅎ
항상 건강하시고 행복하세요 *^^*
다시마를덥어주세요
됀장을 굳이 고추장 으로 이건 좀 좀더 맛이 있는됀장 으로 만드는 방법을 부탁 해요
된장이라오~^^
@@김영숙-n8e8h됀장녀
소주가 미략하게 쓴맛이 날수 있으니 미림이나 청하를 대용해도 봏을것 같네요
오. 근데 재료가 넘 많이.요구되네
그냥 새 된장을 사는게 빠르겠는데?