Танюша сегодня открыла баночку кабачков приготовленную летом по вашему рецепту. Я не ожидала что будет так вкусно 😋вкусней огурцов!!! Спасибо вам большое. Выростила кобачки тоже благодаря вашим бесценным советам! СПАСИБО 💋💋💋🌷🌹🌻🌸🌺💐🌼🌱
Отличный рецепт ! В этом году закатала , стоят в доме,все хорошо. Мы одну банку открыли сейчас,чтоб попробовать, это первые мои кабачки. Всем рекомендую Ваш рецепт !
Открыла баночку кабачков по этому рецепту. Так вкусно и необычно. Вкус и запах грибов. Даже рассол по вкусу и запаху как у соленых грибов. Большое спасибо.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ. ИЗ ДАННОГО ВАМИ РАСЧЁТА ОЧЕНЬ БЫСТРО И УДОБНО ЗАКАТЫВАТЬ ЛЮБЫЕ БАНКИ. ВЫ МОЛОДЕЦ! ЧЁТКО, ПОНЯТНО, КОНКРЕТНО. БРАВО. УДАЧИ ВАМ И, НАМ.
А мне со стерилизацией тоже нравится, все заложил, крышкой прикрыл, В кастрюлю на баню поставил, довёл до кипения воду в кастрюле, полержал 12-20 мин и УСЕ!!! По времени тоже самое, а для того чтобы вынуть из кастрюли есть специальные щипцы!!
Татьяна, прошлой осенью закрыла (первый раз в жизни) кабачки по вашему рецепту. Результат словами не описать. Вкуснющщщие!!!! В этом году, дай Бог, закрою побольше кабачков! Спасибо Вам огромное.
улыбнулась на фразе "подготовка занимает намного больше времени". Конечно, все растим из семечка, это ж тоже подготовка. А вообще рецепт замечательный, уже попробовала на первых кабачках, готовлю вторую партию. СПАСИБО, Таня!
Спасибо за рецепт. А кабачки с огурцами по этому рецепту можно. А то я видимо не дождусь)))) ассорти из помидор и огурцов. Уезжаю через 3 дня в санаторий.
Татьяна, добрый день. Спасибо за прекрасный, рабочий рецепт🙏. С огурцами у нас в этом году как-то не густо, как угадала, посеяла патиссоны на засолку и побольше кабачков. Ваш рецепт был первым, который я опробовала. Вообще солю в этом году первый раз в жизни. Получилось ооочень вкусно. Всей семье понравилось. Всего в меру. Другие рецепты даже пробовать не буду. 🌺🌺🌺
Я закатываю таким маринадом огурцы,только кладу на 1л воды 3 ст.л. сахара,а на литровую банку 8мл -30% уксуса,но сначала в уже приготовленные банки заливаю воду ,ну вобщем замеряю,сколько литров воды нужно на маринад.Этот рецепт делаю много лет,очень вкусно.Спасибо за ваши видео ,очень нравится смотреть и много познавательного для себя нахожу.
Пожалуйста-подскажите-модель Вашей закаточной машинки и завода изготовителя. Похоже на Белорусскую-полуавтомат-МЗМ Выло..... завода. Точно не помню завода изготовителя. Но везде в интернете ее ищу. Спасибо.
В этом году из за жары у нас мало огурцов. И я делаю таким способом патиссоны, цукини и кабачки. Правда сверху ложу пару, тройку помидор для красоты. Хороший рецепт, проверено годами. :))
Здравствуйте Татьяна а можно я так огурцы закрою если да кончики надо срезать и сколько раз заливать просто кипятком? Делаю первый раз и ищу рецепт болгарских огурцов которые раньше продавали .
Здравствуйте, Татьяна! Подскажите, может у Вас есть проверенный рецепт заготовки зеленого жгучего перца (который не вызрел, но его очень много). Спасибо!
Татьяна Иванова У меня такой рецепт заготовки перца горького: Перец залить кипятком в банке, потом слить, 9% уксус разбавить один к одному. На литр такого раствора добавить 6-7 ст.л.сахара , 2 соли . Растворить в холодном виде , не кипятить и залить перец, закупорить простыми пластмассовыми крышками . Бывает перец впитывает в себя маринад и верхний перец в банке стоит без маринада, долейте просто воды и все!
Здравствуйте,Татьяна,я ваша подписчица давно,смотрю все Ваши видео,они действительно очень полезны и познавательны,делаю заготовки на зиму по вашим рецептам,за все вам большое спасибо,у меня такой вопрос,можно ли у вас купить семена томатов,если да,то как это можно сделать и где можно Посмотреть каталог,с уважением Лия,если сможете мне ответить,то ещё раз огромное спасибо
Добрый день будьте добры подскажите в этом году закрутки буду делать первый раз.У Вас в роликах Вы пользуетесь обычными крышками и машинкой закатываете.А можноли исользовать для таких заготовок винтовые крышки и банки.Сейчас в продаже их очень много.Я сомневаюсь можноли их брать для таких заготовок? Заранее благодарю.
Здравствуйте,Танечка!У меня вопрос не по теме-подскажите пожалуйста , морозите ли Вы кабачки на зиму, если да, то как правильно это сделать-бланшировать или нет?
Татьяна приветствую !!! Пишу не в тему ролика,но тоже засолки касается. Закрыли 3 банки по вашему рецепту без стерилизации который, а они зараза вздулись ))))) Всё делали строго по видео, не подскажите в чём может быть проблема ?
+Мастер в Доме62TV ))Причины могут быть две - или огурцы не доквасились.Процесс брожения должен был закончится.Или в огурцах где-то был воздух.Но раз Вы говорите,что три банки вздулись,то скорее всего не доквасились.Надо прокипятить рассол ,залить им огурцы и закатать крышками.
Здравствуйте, Татьяна. Подскажите пожалуйста, можно ли повторить весь процесс за Вами, но использовать винтовые крышки? Раньше не делала заготовки, закатывать не умею((
Татьяна, здравствуйте. Большое спасибо вам за рецепт. Сделал один раз, понравилось, повторил ещё раз. Счастья вам и здоровья.
Вот и пришло время делать запасы на зиму.... Спасибо, Татьяна!
Танюша сегодня открыла баночку кабачков приготовленную летом по вашему рецепту. Я не ожидала что будет так вкусно 😋вкусней огурцов!!!
Спасибо вам большое. Выростила кобачки тоже благодаря вашим бесценным советам! СПАСИБО 💋💋💋🌷🌹🌻🌸🌺💐🌼🌱
Татьяна, открыла баночку с кабачками! Очень превкусно! Спасибо огромное!
Таня, хороший рецепт, я так всегда огурцы закатываю, без всякой стерилизации, а в этом году огурцов мало перейдем на кабачки, Спасибо за рецепт.
Благодарю , Татьяна ! Делала в прошлом году . Очень понравился рецептик ! Снова начинаю заготовки с вашими вкусностями ! 😊
Отличный рецепт ! В этом году закатала , стоят в доме,все хорошо. Мы одну банку открыли сейчас,чтоб попробовать, это первые мои кабачки. Всем рекомендую Ваш рецепт !
Открыла баночку кабачков по этому рецепту. Так вкусно и необычно. Вкус и запах грибов. Даже рассол по вкусу и запаху как у соленых грибов. Большое спасибо.
Второй год закрываю по вашему рецепту. Стоят хорошо и очень вкусные! Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!
Спасибо за вкусный рецепт кабачков на зиму
Открыли в феврале баночку, очень вкусно! На следующий год обязательно буду делать.
Татьяна молодец, спасибо за рецепт.
Благодарю за рецепт Татьяну!!! Оболденно вкусный рецепт!!! Спасибо❤️❤️❤️
Спасибо, кабачки получились очень вкусные
Таня,спасибо большое за рецепт,обязательно попробую, так мариновать кабачки!
Спасибо большое вам. У вас всегда такая чистота!
Спасибо за рецепт, все подробно описано, буду пробовать
Спасибо Татьяна! Буду делать.
Спасибо за рецепт Татьяна.
У Татьяны самые вкусные рецепты. Много опробовано. Большое спасибо.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ. ИЗ ДАННОГО ВАМИ РАСЧЁТА ОЧЕНЬ БЫСТРО И УДОБНО ЗАКАТЫВАТЬ ЛЮБЫЕ БАНКИ. ВЫ МОЛОДЕЦ! ЧЁТКО, ПОНЯТНО, КОНКРЕТНО. БРАВО. УДАЧИ ВАМ И, НАМ.
Большое спасибо !!!И Вам всего самого наилучшего!!!
Танечка, большое спасибо за рецепт! Благодарна Вам за то, что Вы даете составляющие рассола на 1 литр воды! Это очень облегчает приготовление! Лайк!
Спасибо!Я тоже думаю,что так проще делать расчет.
0
Спасибо! Все и Всегда и получается по вашим рецептам! Вкусно!
Татьяна, спасибо Вам большое!
Большое спасибо! Записала рецепт! Обязательно сделаю!
Буду готовить по Вашему рецепту уже 3год.спасибо!
Наконец-то нашла нормальный рецепт, который действительно без стерилизации. Спасибо!
А мне со стерилизацией тоже нравится, все заложил, крышкой прикрыл, В кастрюлю на баню поставил, довёл до кипения воду в кастрюле, полержал 12-20 мин и УСЕ!!! По времени тоже самое, а для того чтобы вынуть из кастрюли есть специальные щипцы!!
Танечка, спасибо!
Мне понравился рецепт, спасибо вам, завтра приготовлю
Спасибо, Танюша!
Спасибо! Теперь я знаю как переработать излишки кабачков!
Дождалась, наконец то, спасибо!!!!
Huaweirr
Спасибо за подробное приготовление рассола
Наконец, нормальный рецепт из расчета на 1 л. Спасибо!
Спасибо ,обожаю кабачки
Хороший рецепт.Спасибо.
Спасибо, Татьяна. Простой хороший рецепт.
большое спасибо за рецепт
Спасибо, попробую!!!🙋💓💚
Спасибо за рецепт!
Спасибо. Всё хорошо понятно.
Здравствуйте. сделала впервые по вашему рецепту..Теперь осталось пробу снять! Спасибо .
Очень классно)))
Татьяна, большое спасибо, у вас классные рецепты, как приготовить сухую аджику
Огромное спасибо
Spasibo za recept, obiazatel'no poprobuiu.
Татьяна, прошлой осенью закрыла (первый раз в жизни) кабачки по вашему рецепту. Результат словами не описать. Вкуснющщщие!!!! В этом году, дай Бог, закрою побольше кабачков! Спасибо Вам огромное.
Галина Михайловна вы поэтому рецепту закрывали?
Я когда нашла этот рецепт, всегда делаю кабачки только так. Муж очень любит. В этом году буду делать патиссоны.
Кабачки получаются хрустящие,вкусные❤️
улыбнулась на фразе "подготовка занимает намного больше времени". Конечно, все растим из семечка, это ж тоже подготовка. А вообще рецепт замечательный, уже попробовала на первых кабачках, готовлю вторую партию. СПАСИБО, Таня!
Спасибо за отзыв!Да,подготовка начинается за несколько месяцев.
спасибо) попробуем
+Иван Сайченко ))На здоровье!Рецепт очень вкусный!
Спасибо, большое
Спасибо за рецепт. А кабачки с огурцами по этому рецепту можно. А то я видимо не дождусь)))) ассорти из помидор и огурцов. Уезжаю через 3 дня в санаторий.
Огромное спасибо,за рецепт,а особенно за то,что так подробно рассказали👍👍👍🥰🥰🥰
По сути как и огурцы! Спасибо
Татьяна, добрый день. Спасибо за прекрасный, рабочий рецепт🙏. С огурцами у нас в этом году как-то не густо, как угадала, посеяла патиссоны на засолку и побольше кабачков. Ваш рецепт был первым, который я опробовала. Вообще солю в этом году первый раз в жизни. Получилось ооочень вкусно. Всей семье понравилось. Всего в меру. Другие рецепты даже пробовать не буду. 🌺🌺🌺
Я закатываю таким маринадом огурцы,только кладу на 1л воды 3 ст.л. сахара,а на литровую банку 8мл -30% уксуса,но сначала в уже приготовленные банки заливаю воду ,ну вобщем замеряю,сколько литров воды нужно на маринад.Этот рецепт делаю много лет,очень вкусно.Спасибо за ваши видео ,очень нравится смотреть и много познавательного для себя нахожу.
очень вкусно. я тоже не любила кабачки. но понравились
Дякую вам за рецепт. Зробила.
Хороший рецепт , можно пласт массовыми крышками зауупорить?
Делаю прямо сейчас патиссоны и цукини. Зимой попробуем!
Добрый день,Татьяна! Расскажите Ваш рецепт, если Вы делаете, такую заготовку на зиму, маринованная свекла! Благодарю заранее!!
Я сливаю из банок первый кипяток, так более точно получается расчитать соль , сахар и уксус
Ку
Пожалуйста-подскажите-модель Вашей закаточной машинки и завода изготовителя. Похоже на Белорусскую-полуавтомат-МЗМ Выло..... завода. Точно не помню завода изготовителя. Но везде в интернете ее ищу. Спасибо.
В этом году из за жары у нас мало огурцов. И я делаю таким способом патиссоны, цукини и кабачки. Правда сверху ложу пару, тройку помидор для красоты. Хороший рецепт, проверено годами. :))
Жду когда буду их пробовать)
рецепт маринованных кабачков на зиму без стерилизации 👍👍👍👍
День добрый! Немного не по теме. Подскажите пожалуйста, нет ли у Вас рецепта с зелеными помидорами, очень надо! Спасибо.
Я всегда делаю на той же воде что сливаю и с неё делаю рассол.❤❤❤
Спасибо за рецепт 👍
А если уксус 9% -то сколько на 1 литр маринада ?
Прочитала в интернете 8 ст.л
Это на 3 литра= 1 ст.л уксусной эссенции
Танюша, а сок томатный или кетчуп ты делаешь? Если да,то пожалуйста рецептик.
КЛАСНО !СПАСИБО!
Здравствуйте Татьяна а можно я так огурцы закрою если да кончики надо срезать и сколько раз заливать просто кипятком? Делаю первый раз и ищу рецепт болгарских огурцов которые раньше продавали .
Не люблю эссенцию.Если с яблочным уксусом,какую пропорцию соблюдать?
Здравствуйте, Татьяна! Подскажите, может у Вас есть проверенный рецепт заготовки зеленого жгучего перца (который не вызрел, но его очень много). Спасибо!
Татьяна Иванова У меня такой рецепт заготовки перца горького: Перец залить кипятком в банке, потом слить, 9% уксус разбавить один к одному. На литр такого раствора добавить 6-7 ст.л.сахара , 2 соли . Растворить в холодном виде , не кипятить и залить перец, закупорить простыми пластмассовыми крышками . Бывает перец впитывает в себя маринад и верхний перец в банке стоит без маринада, долейте просто воды и все!
@@user-rd9em1nf9e Спасибо большое! Теперь осталось дождаться урожая.Этот год непредсказуем.
Здравствуйте,Татьяна,я ваша подписчица давно,смотрю все
Ваши видео,они действительно очень полезны и познавательны,делаю заготовки на зиму по вашим рецептам,за все вам большое спасибо,у меня такой вопрос,можно ли у вас купить семена томатов,если да,то как это можно сделать и где можно
Посмотреть каталог,с уважением Лия,если сможете мне ответить,то ещё раз огромное спасибо
Интернет Магазин 7 семян.
Здравствуйте Татьяна! Подскажите ,а можно залить маринадом и простерилизовать.
Простерилезовать нужно обязательно а уксуса не нужно столько,кабачки очень капризные их обязательно стерилизовать,знаю из своего опыта
Добрый день будьте добры подскажите в этом году закрутки буду делать первый раз.У Вас в роликах Вы пользуетесь обычными крышками и машинкой закатываете.А можноли исользовать для таких заготовок винтовые крышки и банки.Сейчас в продаже их очень много.Я сомневаюсь можноли их брать для таких заготовок? Заранее благодарю.
Можно, все норм. Крышки только прокипятите
Добрый день Татьяна в этом году закрою так кабачки. Таня а сколько ложек положить если 9 % уксус .
В восемь раз больше.
в магазине есть уксус только 3 0 процентов.....тогда сколько надо его на 1 литр воды для кабачков ? кто знает.....
Спасибо за рецепт!!!подскажите пожалуйста а очищать патисоны надо?
Нет конечно,у них шкурка нежная
Здравствуйте,Танечка!У меня вопрос не по теме-подскажите пожалуйста , морозите ли Вы кабачки на зиму, если да, то как правильно это сделать-бланшировать или нет?
Здравствуйте!Кабачки на зиму морожу.Мне больше нравятся бланшированные.
Спасибо большое!
светлана кисель 0
Танечка, а сколько минут надо бланшировать кабачки перед заморозкой?
На кипятке первого залива рассол получается более ароматным и овощи тоже.
Вы имеете ввиду, что воду не выливать, а на ней же и делать маринад?
@@user-cm9wb7mq8p да
@@user-cm9wb7mq8p воду слить,потом её же закипятить и ею же залить,потому,что в ней остаются ароматы трав и специй
@@user-si9lf5rx4b я тоже так всегда делаю, но какой рецепт не посмотрю, все воду выливают
=спасибо раньше не зак атывала одни кабачки теперь буду спб
Здравствуйте Татьяна просто уксус 9% можно брать или надо исецию брать
Эссенция.
Добрый день Татьяна , подскажите пожалуйста чем можно заменить уксусную эссенцию ?
Лимонной кислотой😊🕊️
А уксуса не много будет? Кислыми не будут?
Рецепт из расчёта 1 .5 литра?
Пишите ингредиенты в инфобоксе, тк люди, имеющие проблемы со слухом, не могут воспользоваться рецептом!
Татьяна приветствую !!! Пишу не в тему ролика,но тоже засолки касается. Закрыли 3 банки по вашему рецепту без стерилизации который, а они зараза вздулись ))))) Всё делали строго по видео, не подскажите в чём может быть проблема ?
Игорь Луценко
+Мастер в Доме62TV ))Причины могут быть две - или огурцы не доквасились.Процесс брожения должен был закончится.Или в огурцах где-то был воздух.Но раз Вы говорите,что три банки вздулись,то скорее всего не доквасились.Надо прокипятить рассол ,залить им огурцы и закатать крышками.
Танюшь,а я закрутила банок 30 и все стоят пока хорошо,а раньше квасила 3 дня и крышки вздувались.Спасибо тебе!
Урожайный огород
Всё ясно,попробуем сделать как вы сказали. А то что рассол мутным стал это нечего?
Рассол должен быть мутным.Ведь огурцы квасились в нем.Когда банки постоят рассол становится чистым.Осадок оседает на дно банки.
Здраствуйте,вы можете мне отправить с вашего магазина то что вы сожаите ,помидоры и огурцы ,Я живу во владикавказе
ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ СНАЧАЛА ЗАЛИТЬ УКСУС А ПОТОМ МАРИНАД ?
Потому, что это уксусная эссенция :) уксус можно перед рассолом.
Здравствуйте, Татьяна.
Подскажите пожалуйста, можно ли повторить весь процесс за Вами, но использовать винтовые крышки?
Раньше не делала заготовки, закатывать не умею((
я использую винтовые и все нормально только хорошо их прокипятить..
Bella ////// , спасибо за ответ!) буду пробовать.
Татьяна, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, если нет уксусной эссенции, сколько нужно положить уксуса 9%
😂
Здраствуйте.Вы даёте пропорцию на 1 литр воды соль, сахар давайте и уксус 9% на 1 литр воды .Напишите пожалуста
Спасибі!!
Здравствуйте, спасибо за рецепт, а если брать уксус 9%, то сколько нужно?
На 3 литра нужно 8 ст.л уксуса 9 °/
@@user-kh5pr3oo2g спасибо!
Татьяна, когда будем снимать кукурузу? И как ее готовить? Ждем видео. Спасибо.
татьяна привет а скажите если нет уксусной эсенции уксуса сколько надо
А на двух литровую банку, сколько ложек уксуса 70%