ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 457

  • @user-iq3sy2bq8l
    @user-iq3sy2bq8l  6 років тому +113

    ***************************************************
    ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ - ua-cam.com/play/PL0xvSfWR74l_2iKHuLbVo0_DZid-so1vr.html
    ***************************************************
    ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ ОТ "А ДО Я" ua-cam.com/play/PL0xvSfWR74l_6PZo1t95JfvNS8kKYalPB.html

  • @leonorkindge2318
    @leonorkindge2318 Рік тому +12

    делала в прошлом году одну баночку "попробовать", только второй раз не сливала и не кипятила, просто горчицу закинула и закрыла капроновой крышкой, бОльшая часть банки съелась практически сразу же, несколько огурчиков "дожили" до новогодних праздников, и последним в банке остался 1 одинокий огурец, который простоял до весны, при комнатной температуре и не испортился.Рецепт очень классный и специй набор интересный.

  • @lyutsissadevilish7873
    @lyutsissadevilish7873 9 місяців тому +2

    Спасибо большое за рецепт! Отличные огурцы, как из бочки, хрустящие и душистые....соленые.. Идеально для салатов и рассольников!

  • @Светик-Семицветик-г3г
    @Светик-Семицветик-г3г 5 років тому +21

    В этом году сделала огурцы по вашему рецепту! Супер! Очень вкусные! Рекомендую !

  • @sharlotta9811
    @sharlotta9811 2 роки тому +5

    Делала по этому рецепту. Шикарные огурчики! Советую всем!

  • @valentinakiselova8041
    @valentinakiselova8041 8 місяців тому +2

    Огурцы действительно получились" чудо" ,спасибо вам за рецепт)))

  • @СветланаКрасивая-т5ъ
    @СветланаКрасивая-т5ъ 6 років тому +74

    Первый раз про такой рецепт слышу.Спасибо!!

  • @НатальяДакиева-и1ф
    @НатальяДакиева-и1ф 2 роки тому +2

    какая ВЫ умничка у ВАс канал заготовки еще есть я поражена ВАми восхищаюсь все так легко и просто Очень приятно Вас слушать ничего лишнего и все понятно Огромное спасибо за рецепты и за самакрутки попробовали с внуком красота

  • @ГалинаЖанабергенова-л3о

    Где же взять листья дуба?соседка предложила купить банный веник.😂

  • @аннаванжула-ю7д
    @аннаванжула-ю7д 5 років тому +93

    Рецеп мой бабушки . Очень вкусные огурцы получаются. Наша семья только так и закрывает уже много много лет.. Лайк однозначно.

  • @Жануля-э8ъ
    @Жануля-э8ъ 5 років тому +42

    Спасибо интересный рецепт! как раз огурцов с дачи привезли, ! Надо попробовать!!! А кому нужны листья дубовые пишите отправлю хоть мешок у нас их много )))))

  • @ИринаПолякова-п7г
    @ИринаПолякова-п7г 5 років тому +39

    Какая я молодец, что посадила за участком молодые дубки, прямо как чувствовала, что буду
    делать огурчики!

  • @ЕгозаДереза
    @ЕгозаДереза 5 років тому +94

    Хочу поблагодарить за прекрасный рецепт , солила огурцы впервые , на днях открыли и вся семья в восторге . Хрустящие и очень вкусные .

  • @Juliu_89
    @Juliu_89 4 роки тому +32

    Открыли сегодня банку с огурцами по вашему рецепту, все были в восторге даже дети.огурцы по вкусу как бочковые, хрустящие и очень вкусные.спасибо(делала без дубовых листочков)

  • @olhasorochynska7193
    @olhasorochynska7193 2 роки тому +1

    Спксибо Вам огромное. Я этим рецептом пользуюсь уже третий год. Спасибо👍

  • @kiriena7057
    @kiriena7057 5 років тому +52

    Сделала осенью, всю зиму ели. Отличные получились!!! Действительно хрустящие, все в меру, не пересоленые. Спасибо большое. Буду только так теперь делать!

  • @irina11122
    @irina11122 6 років тому +44

    Большое спасибо за рецепт, открыла банку сегодня, огурцы просто вкуснотище.

  • @НатальяРодионова-е6ж

    Спасибо,я сделала,замечательный рецепт

  • @sanaromanova1645
    @sanaromanova1645 4 роки тому +27

    Засолила летом огурцы по вашему рецепту. Это не просто соленые огурчики - это бомба редкая! Я хозяйка с многолетним стажем консервирования, но этот рецепт, действительно, взрыв мозга! Спасибо и 10 лайков!

  • @СветланаЛовицкая-в9ж
    @СветланаЛовицкая-в9ж 5 років тому +24

    Татьяна хочу сказать Вам огромное спасибо за этот рецепт!Я им воспользовалась в прошлом году.Сделала всего 2 банки на пробу и очень пожалела ,что так мало!!Огурчики получились действительно очень вкусные!Всем советую.

  • @ЛюбовьКуликова-р9ш
    @ЛюбовьКуликова-р9ш 6 років тому +49

    Закрыла огурчики по этому рецепту. Вчера открыли баночку. Очень вкусные огурчики. Просто обалденные. Татьяна, благодарю вас я , и от моего мужа отдельная благодарность. Он тоже в полном восторге !!! СУПЕР рецепт

  • @ЕленаВолкова-ю9г
    @ЕленаВолкова-ю9г 4 роки тому +61

    На днях открыла приготовленные по этому рецепту огурчики. Это не просто восторг! Лучших соленых огурчиков я никогда не готовила! Ароматные, хрустящие (хоть и хранились не в холодильнике), вкуснейшие! Огромное спасибо за рецепт. Теперь это мой фаворит!

  • @ninaefimenko9305
    @ninaefimenko9305 2 роки тому +15

    Татьяна делала по вашему рецепту в прошлом году огурчики,действительно всем понравились.Настоящие боковые огурцы.Хранились в погребе.
    Огурчики просто бомба!!!!

  • @ВераРябцева-э4з
    @ВераРябцева-э4з 2 місяці тому +1

    Уважаемая Татьяна, мне очень нравится Ваша подача рецептов.

  • @zsw5878
    @zsw5878 3 роки тому +46

    Ехали за покупками, попросила мужа завезти в дубовую рощу, а когда я стала бегать вокруг дуба и прыгать за листьями, он подумал что я ку-ку😃😂

  • @АллаТаргонская
    @АллаТаргонская 2 роки тому

    Очень довольна Вашим рецептом. Сама делаю и всем друзьям советую. Спасибо.

  • @ОксанаСухоносова-д4д

    Спасибо, в прошлом году закрывала огурцы по вашему рецепту, действительно, очень вкусно. Рекомендую.....

  • @НатальяМасанская-ъ1ф

    Хозяюшки, недавно в комментариях прочла, что чеснок делает огурцы мягкими.Проверила...точно! На банку 3 л три зубчика не больше.Всем удачи!

  • @ЛюбовьАнуфриева-щ2ь
    @ЛюбовьАнуфриева-щ2ь 5 років тому +8

    Татьяна, большое спасибо Вам за Ваш труд! Рецепт мне понравился. Успехов Вам и Вашей семье

  • @kateryna7957
    @kateryna7957 5 років тому +35

    Спасибо, с горчицей не пробовала.Сейчас и начну сразу делать.Знаю,что получаются вкусно.Лайк.

  • @ЕкатеринаКитюха-л1г
    @ЕкатеринаКитюха-л1г 6 років тому +9

    У меня мама раньше добавляла горчичный порошок, когда солила помидоры. Это было что-то с чем-то! За уши не оттянешь! А вот огурчики я не пробовала. Надо будет так сделать. Татьяна, спасибо Вам большое! Вы такая замечательная хозяюшка!

    • @irinachernova4165
      @irinachernova4165 6 років тому +2

      Екатерина Тюрина Спасибо за комментарий, не думала, что можно добавлять горчицу в помидоры, в огурцы - да, кладу всегда, теперь и с помидорами попробую 👍👍👍

  • @ЛюдмилаГерасимова-б7и

    Сегодня открыли банку с огурцами.Очень вкусные получились. Теперь это будет мой любимый рецепт.Татьяне большое спасибо.

  • @juliyasokolova3670
    @juliyasokolova3670 2 роки тому +11

    Делаю 3 год подряд как подсмотрела у вас! Огурчики просто огонь!!! Вся семья теперь требует только такие. Спасибо огромное за рецепт

  • @sogoda21
    @sogoda21 4 роки тому +21

    Спасибо за рецептик. 🤗🌷
    Надо за кадром откусывать))), чтобы было слышно какие они хрустящие 🤤. Чтобы прям вообще ни у кого сомнений не осталось. 😊

  • @НатальяФролова-т7я
    @НатальяФролова-т7я 5 років тому +16

    Татьяна, искала одно из ваших видео , но попалось на глаза это ! Хочу написать отзыв и поблагодарить за рецепт ! Именно огурцы, закатанные этим способом, мы съели в первую очередь и жалею, что летом 2018 года, я сделала их всего 5-ть 3-литровых банок ! Именно они подходят для моего любимого и простого салата-гарнира - соленые огурцы+отварной картофель (желательно в мундире отваривать)+ репчатый лук+ чеснок (по желанию)+ подсолнечное масло (лучше нерафинированное) ! Успехов вам !

  • @svetasem1
    @svetasem1 2 місяці тому

    Приветствую всех хозяюшек!
    Скажет кто-нибудь, можно ли сделать так же кабачки? Огурцы получаются просто восторг!!!
    Спасибо Татьяне!

  • @МаринаАвраменко-б7ц

    Очень вкусные огурцы получились, спасибо за рецепт! Теперь и мой любимый

  • @ОльгаПодлипенская-д3к

    Открыла огурцы. Вкуснющие!!!!!!!!! Спасибо огромнейшее.

  • @ВалентинаВарламова-у9х

    Спасибо за чудесный рецепт. Девочки, очень прошу вас всех , вначале рецепта сообщайте, где хранить заготовки.

  • @НатальяМасанская-ъ1ф
    @НатальяМасанская-ъ1ф 6 років тому +25

    Девочки, милые, имея огромный опыт, открыла для себя этот рецепт!!Вкус обалденный, без уксуса, что важно, если есть дети , хрустят, без избытка соли в таких рецептах.Закатала в августе, открыла одну банку и получила огромную благодарность от всей семьи.Дубовый лист обязателен, горчица даёт и крепкость и вкус! Огромная благодарность автору канала

  • @alexeygaidukov
    @alexeygaidukov 6 років тому +34

    Татьяна, рассола по истечении 2-х суток становится меньше, вытекает при брожении и когда добавляешь горчицу. Что делать добавить немного кипяченой воды, чтобы перед закаткой вода была под крышку?

  • @svetlanabagrich8067
    @svetlanabagrich8067 5 років тому +9

    Татьяна ,большое спасибо, огурчики просто супер.

  • @ОксанаКулакова-в6р
    @ОксанаКулакова-в6р 5 років тому +2

    Действительно замечательные огурцы. Испробовал рецепт в том году. Спасибо большое!!!

  • @blliznatrack2227
    @blliznatrack2227 6 років тому +15

    Спасибо огромное! Давно искала этот рецепт. Действительно, огурцы обалденные.

  • @ElenaKretova204
    @ElenaKretova204 Рік тому

    Попробую в этом году! Спасибо большое!

  • @ЛорикПолищук
    @ЛорикПолищук 6 років тому +16

    Действительно очень вкусно получилось.Банка "улетела"-не заметили.Спасибо за рецепт. Жалею,что на пробу мало сделала.Спасибо!

  • @liudmila3562
    @liudmila3562 4 роки тому +16

    Спасибо! С удовольствием смотрю вас и слушаю! Как всегда всё великолепно!!!

  • @Honda.555
    @Honda.555 6 років тому +31

    Отличный рецепт! Спасибо Татьяна! На днях обязательно сделаю пару баночек.

  • @НатальяПомазунова-ы5м

    Спасибо огромное за рецепт. Обязательно сделаю. Солёные огурчики всегда в ходу.

  • @Messi_2022
    @Messi_2022 5 років тому +5

    Сегодня сделал завтра попробовал получились очень вкусные огурцы я ещё добавил лук ипомидори спасибо очень вкусно 👍👍👍

  • @людмилаБабушкина-р8ч
    @людмилаБабушкина-р8ч 6 років тому +11

    Татьяна, ну Вы просто обалденный молодец. Очень приятно слушать Ваши советы и претворять в жизнь.

  • @МоняЯйцеховский
    @МоняЯйцеховский 4 роки тому +20

    Спасибо вам за рецепт! Пробую, - вкуснотище!

  • @ОльгаЯковлева-д5ъ

    В прошлом году засолила огурцы тремя разными способами. Зимой, спускаясь в погреб, выбирала сперва именно Ваши огуречки, благо дело узнать их легко по осадку горчицы. Очень понравились! Сейчас переехала в квартиру, засолила, посмотрю, выдержат ли они домашнее хранение. Спасибо Вам огромное за рецепт!

  • @lydmilaviktorovna5774
    @lydmilaviktorovna5774 2 роки тому

    Благодарю за рецепт!🌹🌹🌺🌺🌾🌾🌷🌷

  • @xristinabrileva1442
    @xristinabrileva1442 3 роки тому +3

    Спасибо, жду лета. Первый раз буду пытаться вырастить овощи.

  • @ГульчатайДаржанова-х5л

    Добрый вечер! Первый раз за свои 50 с хвостиком решила попробовать засолить огурцы на зиму по вашему рецепту. Получились с первого раза на мое удивление,рецепт очень простой и быстрый. Естественно до зимы они не дожили😅. Спасибо большое за ваш рецепт.

  • @ЮЛИЯГорицы
    @ЮЛИЯГорицы 5 років тому +13

    Татьяна,огромное спасибо,Вы,как палочка-выручалочка для меня в этом году,пользуюсь ,с удовольствием,вашими рецептами. Ещё раз спасибо и лайк,конечно!

  • @ИринаСавина-ч1ш
    @ИринаСавина-ч1ш 2 роки тому

    Уже насолила огурцов, но попробую и Ваш рецепт, отзывы отличные

  • @ВикторияТереховская-ы9ы

    Делали по вашему рецепту такие огурчики...вкуснятинка получилась...спасибо за рецепт..
    Радуйте нас ещё своими находками вкусняшек ваших....спасибо ещё раз

  • @НатальяБУРЛАКОВА-ч8ю
    @НатальяБУРЛАКОВА-ч8ю 6 років тому +22

    Спасибо,Татьяна,за рецепт!..это тоже мой любимый рецепт!В рассольнике.винегрете такие огурчики всегда хороши!

  • @иринаисаева-н4э
    @иринаисаева-н4э 4 роки тому +1

    я делала по вашему рецепту очень вкусные и самое главное не взрываются! спасибо!

  • @diliyausupova8934
    @diliyausupova8934 6 років тому +155

    Я 30 лет закрываю почти так же, но заливаю простой холодной водой, соли 2 ст ложки на ! литр воды и не добавляю горчицу, а зелень такая же. Бродят 3 дня, сливаю, каипячу рассол , закатываю, Стоят в квартире в кладовке,отрясающе вкусные!!!

  • @babykaira59
    @babykaira59 2 роки тому

    Правда замечательный рецепт. Благодарю!! Делаю огурцы по вашему рецепту второй год.

  • @liudmilabojkova6382
    @liudmilabojkova6382 6 років тому +17

    Огурцы - объедение!!! Никогда не думала, что соленые огурцы могут быть настолько вкусными. Спасибо за рецепт!

  • @АляАля-о9ь
    @АляАля-о9ь 5 років тому +20

    Век живи,век учись! Спасибо за отличный рецепт!

  • @НатальяКустова-х3х
    @НатальяКустова-х3х 6 років тому +1

    А у меня дача в Дубовой роще. В Приморье. Всем привет! Татьяна по вашему совету в этом году садила огурцы из закруток да ещё и в крапиву. Спасибо!

  • @НаталияМатрехина
    @НаталияМатрехина 6 років тому +33

    Спасибо, дорогая Танечка!!! Обязательно попробую ваш рецепт!!!

  • @ДарьяШувалова-с7з
    @ДарьяШувалова-с7з 4 роки тому +48

    Прочитала комменты, такое впечатление, что основная масса людей живет в Индии или Бразилии. Ну ни у кого нет дубовых листьев! Огурцы есть, а дубов - нет!

  • @lenabeatiful4049
    @lenabeatiful4049 5 років тому +15

    Их и огурчики, обалденные! Хрустящие!!! Танюша, спасибо за рецепт. Вы, как всегда, на высоте.

  • @ГалинаРазновская
    @ГалинаРазновская 5 років тому +14

    Спасибо огромнейшее за бомбезный рецепт найвкуснейших огурцов.В прошлом году сделала на пробу 2 банки по этому рецепту,всем кто их ел очень понравились и мне тоже.В этом году буду в основном так закрывать!

  • @alenmihtahova2788
    @alenmihtahova2788 4 роки тому +7

    Таничка сделала огурчики по вашему рецепту ну очень очень вкусные сделала одну баночку подписала и пожалела что баночка всего одна супер

  • @ElEl-jb1jj
    @ElEl-jb1jj Рік тому

    Ой, прям ручки чешутся, обязательно сделаю!!😊

  • @nadjabecker8682
    @nadjabecker8682 4 роки тому +5

    Спасибо.В первый раз попробовала с горчицей . Очень просто и вкусно, все довольны 👍Замечательный рецепт 🥒

  • @АллаГорпинченко-ц2м

    Закрыла по вашему рецепту. Огурцы на вкус очень вкусные, но немного много соли , вымачиваю в воде, Может сильно с горкой положила соли. А так бомба ,а не огурцы. Это будет мой любимый рецепт . Ещё раз огромное спасибо.

  • @missbagirka
    @missbagirka 3 роки тому +1

    За пять минут, все чётко без воды! Супер. Зачем дубовый лист и горчичный порошок?

  • @иринаисаева-н4э
    @иринаисаева-н4э 5 років тому +8

    наконец то нашла приемлимый рецепт,всё очень даже просто и минимум сил прикладывать,я такие рецепты люблю! Спасибо!

  • @Vkusnyj_Kanal
    @Vkusnyj_Kanal 5 років тому +4

    Отличный рецепт!🥒🥒🥒 От души Вас благодарю! СПАСИБО и удачи!☺️😊😉

  • @ИринаОсипова-э5л
    @ИринаОсипова-э5л 6 років тому +8

    Татьяна,я вам доверяю, уверена ,что вкусно, сделаю непременно

  • @ОксанаВережникова-п7к

    Огурцы супер, девочки закрывайте не пожалеете. Банок не хватило, солила в кастрюле, потом переложила в банки литровые, залила рассолом и закатала, было 17 литровых и одна двушка, все съели уже. Спасибо Татьяне за рецепт.

  • @IriNa-t6e1s
    @IriNa-t6e1s 3 місяці тому

    Очень вкусный в том году делала очень вкусные огурцы ❤

  • @svc8603
    @svc8603 6 років тому +26

    Эти огурчики хороши зимой в винегрете , в рассольнике, с варёной картошечкой. Отличный рецепт! .

  • @ТатьянаГоликова-н7н

    Попробую сделать с горчицей. Я верю, что вкусно!!!!!!

  • @НатальяФролова-т7я
    @НатальяФролова-т7я 6 років тому +8

    Татьяна, спасибо за рецепт ! Уже сделала так две 3-х литровые банки, стоят в тепле уже неделю, намёка на взрыв НЕТ ! Сейчас еще раз пересмотрела ваш рецепт, чтобы удостовериться в кол-ве соли ! Спасибо, очень любим огурцы, как бочковые !

  • @Alexander-nd3rc
    @Alexander-nd3rc 5 років тому +27

    Здравствуйте! Сейчас залил рассолом огурчики по вашему рецепту.

  • @ЛюдмилаМормитко-ь9э
    @ЛюдмилаМормитко-ь9э 6 років тому +2

    Супер,спасибо у Вас очень хорошие рецепты. Делала малосольные огурцы с сухой аджикой. Обалденно вкусно.

  • @jj07jj21
    @jj07jj21 6 років тому +19

    Вот тольео дубовые листья где взять))). У нам сосны , нли, берёзы да тополя в основном)))

  • @АннаИваньшина-щ1к
    @АннаИваньшина-щ1к 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт. Сегодня же попробую посолить огурцы по вашему рецепту

  • @ЕленаРУНДАУ-э5г
    @ЕленаРУНДАУ-э5г 3 роки тому

    Благодарю Татьяна , рецепт замечательный .

  • @ЛарисаКраснова-е2н
    @ЛарисаКраснова-е2н 2 роки тому +5

    Я беру не листья дуба а в аптеке кора дуба 1чайная с бугром ложкана банкулитровую

  • @НадеждаВольхина-у7б
    @НадеждаВольхина-у7б 6 років тому +2

    замечательный рецепт,такого я ещё не знала,отлично просто,вот уж огромное спасибо Вам,что поделись этим рецептом

  • @ЛюдмилаБарабанова-у2о

    Делала по вашему рецепту. Мужу понравились

  • @РаисаПаукова-о8э
    @РаисаПаукова-о8э 4 роки тому +4

    Я уже давно закрываю так, только дубовые листья не всегда получается положить. Огурцы получаются очень крепкие и вкусные.

  • @ЛарисаНечаева-д1и
    @ЛарисаНечаева-д1и 4 роки тому +21

    Спасибо за рецепт летом будем делать ;

  • @ЛарисаНазарова-т8л
    @ЛарисаНазарова-т8л 5 років тому +13

    Добрый день. Действительно очень вкусные огурцы.Спасибо

  • @ВераПименова-ч7н
    @ВераПименова-ч7н 2 роки тому +1

    Впервые хочу попробовать засолить огурцы с горчицей , а в баночках меньшего размера можно солить?Просто трехлитрвой банки для нас слишком много

  • @ДмитрийВепринцев
    @ДмитрийВепринцев 2 роки тому +1

    Я извиняюсь, через какое время, огурцы будут готовы? Когда можно будет уже пробовать?

  • @ninelgromek4466
    @ninelgromek4466 5 років тому +9

    Я точно так закрываю очень давно , но без горчицы , попробую теперь по вашему рецепту . Спасибо 🙏

  • @ЗульфияНурмагомедова-ж4з

    Спасибо за рецепт

  • @ТатьянаМысина-к1д
    @ТатьянаМысина-к1д 6 років тому +13

    Спасибо за рецепт. А я заливаю вадой остывшей или даже из под крана, она у нас чистая, не хлорированная.

  • @ВалентинаКоршунова-ф7з

    Спасибо Татьяна за оболденный рецепт огурцов