【オムライスの概念変わります】一流シェフの20年磨いた感性による“新世代オムライス”の作り方 【LA BONNE TABLE・中村和成】クラシル

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  • Опубліковано 14 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 137

  • @Kurashiru
    @Kurashiru  2 роки тому +11

    このレシピの材料・分量は以下のリンクから
    ▶︎bit.ly/3DvR4uH
    1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています
    *またはアプリ検索窓からレシピ名や「中村」「ラ・ボンヌターブル」で検索ください
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    #pr

    • @666fgd9
      @666fgd9 2 роки тому

      概念変わるどころかイキリシェフの下らないお喋り+料理内容、予想通りの動画
      近年極めてありがちな、至って普通のオムライスw

  • @antimon051
    @antimon051 2 роки тому +264

    ずっとなんか言ってて好き

    • @chimohippy
      @chimohippy Рік тому +18

      「ずっとなんか言ってて」って言い方めっちゃ好きww

    • @ganjiiii
      @ganjiiii 10 місяців тому +3

      表現草

  • @htuoo
    @htuoo 10 місяців тому +17

    オムライス食べた感想が「責任感が芽生えてきました」な人初めて見た。好き。

  • @Fish-dz5iq
    @Fish-dz5iq 2 роки тому +36

    作ったけどガチでうますぎて泣いた。オススメです。

  • @nonchalantee
    @nonchalantee 2 роки тому +50

    やっぱり中村シェフのグルーヴィなトークが最高。オムライスもゴージャス。作ります!

  • @fenix_micheal
    @fenix_micheal 2 роки тому +25

    この人マジですごい。マジで。
    あとシンプルに人間性も好き。

  • @pandora333456
    @pandora333456 2 роки тому +25

    この人の動画は、本当に分かりやすくて、家でも出来る様に教えてくれててます。

  • @esoure
    @esoure 2 роки тому +53

    3分割でたまご割る演出、シェフの絶妙なシュール感とマッチしてて好きw

  • @honnyarawa
    @honnyarawa 2 роки тому +26

    料理がうまそうな感じが逆に脳内でバグる程度に調理動画が面白い

  • @mackeyt687
    @mackeyt687 2 роки тому +31

    独特なリズムの話し方の中に料理人として大事なポイントやシェフの感性が詰まっててめちゃくちゃ勉強になります。
    これは何度でも見返したい動画です✨✨

  • @ffegira1338
    @ffegira1338 5 місяців тому +1

    オムライス、おいしそうです。ご飯にまぜるだけだったり、卵を強火から弱火でふわっとかけたり、ソースのしめじは手でさいたり、新しい発見がいっぱいでした。

  • @Mia-nj5mi
    @Mia-nj5mi Рік тому +6

    きのこ愛とか、楽しんでるのが伝わってきて観ていて楽しかったです〜。作ってみます❣️

  • @yfukuda9091
    @yfukuda9091 2 роки тому +61

    本当に中村シェフの独特の喋り大好きです!😂

  • @jesdy9
    @jesdy9 2 роки тому +9

    中村シェフのライブ感あるトークと実用的な調理技術の解説がとても参考になります。

  • @kafka-w9x
    @kafka-w9x 2 роки тому +6

    食事マンがからの引用ですが、王道でありながら異色。まさに天才の所業ってありましたが、本当にそうだと思いました!

  • @石井岳則
    @石井岳則 Місяць тому

    綺麗切り、ちょいちょいでてきますね😊
    卵3つの編集、さすがです❤

  • @evevhehshhh9613
    @evevhehshhh9613 2 роки тому +63

    圧倒的なギャグセンスと料理

  • @天月渚
    @天月渚 2 роки тому +3

    正直、今迄玉ネギのみじん切りで指を落としそうになってたんですが、普通に切ったのを寝かす方法があるのを知りました。ありがとうございます。
    というか、イタリア料理ってキノコ大事ですよね。

  • @niku-maru
    @niku-maru 2 роки тому +8

    分かりやすいしめちゃくちゃ美味そう…確かに個人的にはケチャップライスの概念が変わりましたわ 今度作ってみます

  • @トマちゃん-u6z
    @トマちゃん-u6z Рік тому +1

    中村シェフの話術のとりこになってしまったついでに、オムライス作っちゃいました🙂 キノコのソースと卵の相性が抜群😋

  • @user-maacannel
    @user-maacannel Рік тому +2

    オムライス食べたくなりました!ソースも美味しそう!きのこ大好きです🍄

  • @ガルシア
    @ガルシア 11 місяців тому +1

    混ぜる事ね!!!香りお味もですね!!!ニンニク入りフランス料理ふうに*素敵ね!!!

  • @nonchalantee
    @nonchalantee 2 роки тому +5

    何度みても最高のオムライス動画ですね

  • @滞納おじさん
    @滞納おじさん Рік тому +4

    料理人じゃないけど
    キノコの切り方めっちゃ勉強になる。

  • @kf4883
    @kf4883 Рік тому +4

    卵割る時の編集好きです🍳

  • @ZOE-ru7tw
    @ZOE-ru7tw Рік тому +2

    とにかく料理が楽しくなる❗☺️

  • @鮒太郎-d6v
    @鮒太郎-d6v Рік тому +3

    観ていて画角がとても落ち着く。

  • @Tkobayashi-y4c
    @Tkobayashi-y4c Рік тому +1

    あなたが解説した料理の全ては私たちの問題を改善します
    素敵な私たちの未来のために

  • @ばらさん-b5d
    @ばらさん-b5d Рік тому +1

    作ってみました。とても美味しかったです。最高!

  • @29hinao
    @29hinao 2 роки тому +9

    めちゃくちゃトークセンス独特で楽しんでみてましたww
    オムライスも本当に美味しそう!つまり最高!!
    中村シェフの動画もっと見たいです。

  • @オクシン
    @オクシン 2 роки тому +2

    センス抜群のトーク最高です

  • @バロン-h8h
    @バロン-h8h 2 роки тому +1

    新世代オムライス、、、自画自賛が大変よいです。 食べたくなった。。。

  • @kamuifesk
    @kamuifesk 2 роки тому +5

    安心と信頼の中村シェフ

  • @はちくま-c1z
    @はちくま-c1z Рік тому +3

    料理よりシェフのクセ強トークを聞く動画かもわからんw

  • @croissant9658
    @croissant9658 2 роки тому +4

    作りました!めっちゃくちゃ美味しかったです!絶品!トマトが効いてますね。

  • @ノノ-n6s
    @ノノ-n6s 2 роки тому +11

    オムライスは概念ですよね。米が卵で包まれていれば、それでオムライスと言える。自由な料理だと思います。

  • @高樹櫂
    @高樹櫂 2 роки тому +1

    5mm切り…細かめのコンカッセ?
    中村さんの長嶋さんみたいな語彙力好きw

  • @ExOskeletal1988
    @ExOskeletal1988 2 роки тому +14

    エプロンの「YES」が気になり過ぎる(笑)

  • @瓦礫-m5l
    @瓦礫-m5l 2 роки тому +16

    リズムだのテクスチャだの感性がほんま好きやww

  • @しいちゃん-o4l
    @しいちゃん-o4l 2 роки тому +1

    んんーん美味しそう ほんとめちゃめちゃ美味しそう‼️中村シェフ素敵ですねえ❤️

  • @nichijou0655
    @nichijou0655 4 місяці тому +1

    こういう人が大学の先生とかだと最高。

  • @gurumetabo
    @gurumetabo 2 роки тому +4

    料理会のまこなり社長!ワードセンスが秀逸過ぎる

  • @Kurashiru
    @Kurashiru  2 роки тому +3

    このレシピの材料・分量は以下のリンクから
    ▶︎bit.ly/3DvR4uH
    1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています
    *またはアプリ検索窓からレシピ名や「中村」「ラ・ボンヌターブル」で検索ください

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 роки тому +4

    たっぷりキノコのオムライス、めちゃめちゃ美味しそうです。🥇🥈🥉

  • @harujeesama
    @harujeesama 2 роки тому +3

    5mm切りですが、賽の目切りの一種かなと思ってました。

  • @wdtty
    @wdtty 2 роки тому +3

    凄いいい声してますよね。

  • @wrsg9569
    @wrsg9569 2 роки тому +2

    めっちゃいい。なんかこう、すき

  • @アリュールゴールド
    @アリュールゴールド 2 роки тому +5

    美味しそうです🥰今度作ります!
    そしてシェフのキャラも大好き!by 40代男

  • @mii-tan7845
    @mii-tan7845 Рік тому +1

    お塩の使い方🧂、勉強になります

  • @coreri
    @coreri 2 роки тому +20

    独特なおもしろさがあるw

  • @cookdolph
    @cookdolph 2 роки тому +7

    My friends ! It looks so delicious. Your cooking skills are amazing. Thank you for the good food. 🧡 💛

  • @qfwfq2006
    @qfwfq2006 2 роки тому +4

    綺麗切りは笑って見てたけどあとはさすがという感じだった。ソース美味しそう

  • @ch-be1lf
    @ch-be1lf 2 роки тому +2

    初めて観ましたが独特の感じが好きですね!笑

  • @司法予備試験に挑む一歳
    @司法予備試験に挑む一歳 11 місяців тому +1

    なんでだろう、、癒やされる
    大好きです😂

  • @まりにっぽり
    @まりにっぽり 2 роки тому +1

    シンプルに旨そう

  • @渡邊正成
    @渡邊正成 Рік тому

    ありがとうございます。山口市の 50代一人 男です。 是非とも 教えていただければ幸いです。
    玉ねぎが好きで 一人のくせに カレーの時もそうでしたが つい 多く入れてしまいます。
    4個とか 5個とか
    それは 良くないですか?

  • @YM-bq5ks
    @YM-bq5ks 2 роки тому +2

    繰り返し使われる「テクスチャ」にルー大柴味を感じる

  • @ゴルフスワーゲン
    @ゴルフスワーゲン 2 роки тому +24

    料理人らしくなくて好感もてる!!!

  • @はるちゃん-l5m
    @はるちゃん-l5m 2 роки тому +1

    卵LOVE❤️なので ぜひ作ってみようと思います!!

  • @plinmanny
    @plinmanny 2 роки тому +2

    まじ旨そう!!

  • @vivisunshine4800
    @vivisunshine4800 2 роки тому +5

    シェフが使用しているフライパンの製品名が知りたいです

  • @Abytail
    @Abytail Рік тому +4

    奇麗切り、よいと思います!

  • @DJ-ham
    @DJ-ham 2 роки тому +1

    めっちゃ面白い

  • @江川浩一
    @江川浩一 Рік тому +1

    全世界がこのオムライスで泣いた。

  • @中田中-f8s
    @中田中-f8s 2 роки тому +3

    忍たまにこんな感じの先生いた‪w😂

  • @ライダーマン-m8b
    @ライダーマン-m8b 2 роки тому +1

    天才すぎ

  • @nmoro7714
    @nmoro7714 Рік тому

    美味しそう❤❤❤

  • @yoko9914
    @yoko9914 2 роки тому +1

    美味しそう〜!

  • @takeuchihajime127
    @takeuchihajime127 2 роки тому +2

    卵 結構しっかり焼くんですね

  • @pannishimura
    @pannishimura 2 роки тому +1

    責任感出ちゃうところ、声出してわろたわw

  • @田中セグウェイ
    @田中セグウェイ 2 роки тому +2

    一生視線が気になるシェフって命名しました。

  • @bacu8400
    @bacu8400 Рік тому +1

    もうエプロンのYESから面白いからずるい

  • @takajin12
    @takajin12 2 роки тому +3

    独特な雰囲気の人だなw面白い

  • @TheFight339
    @TheFight339 2 роки тому +4

    YES

  • @光のかつさん
    @光のかつさん Рік тому +1

    中村シェフ、キャラ強すぎん?w

  • @hiroeishige6705
    @hiroeishige6705 2 роки тому +5

    オムライスの上に被せる玉子焼きは
    ドロっとした面を上向きにせず、一昔前のオムライスの様に下向きにして、ご飯とクリーミーな玉子を一体化させる様に被せた方が
    口内での食感も味の広がりもすこぶる良く、個人的にはより美味しいと思っています。
    ドロっとした面を上にするのはそれが
    視覚的に目新しかった20年前以来の主流なんでしょうけれども。

    • @hiroeishige6705
      @hiroeishige6705 2 роки тому +1

      @@rjust9319 おー、なるほど、そちらがお好みですか。同じ洋食でもおっしゃる通り色々と歴史があって、味わい方も色々、人それぞれで良いですね😊

  • @梅太郎-q6x
    @梅太郎-q6x 2 роки тому +1

    美味しい

  • @パンケーキ食べたい-r8m

    YESエプロンおもろい

  • @キムミツ-o6i
    @キムミツ-o6i 2 роки тому +3

    10分ぐらいで手軽に出来る料理おすすめあれば是非

  • @えび-t2g
    @えび-t2g Рік тому +1

    5ミリ角に切るのは「あられ切り」

  • @なめこなめこ
    @なめこなめこ 2 роки тому +1

    動画内で言われてないけど確実にふわふわにしたりトロトロに調整する方法は油をたくさん使うこと

  • @場ホーみ
    @場ホーみ Рік тому

    コンカッセは違う?

  • @ヤンディ2014
    @ヤンディ2014 2 роки тому +3

    粗綺麗切りって、、粗いのか綺麗なのか分んないなこれw

  • @mellovvyell0vv849
    @mellovvyell0vv849 11 місяців тому +1

    タイトルだけで誰かわかるの草

  • @米山成明
    @米山成明 2 роки тому

    たいめいけんのオムレツパンか。

  • @forli615
    @forli615 Рік тому

    ケチャップライスは普通です→ライスは炒めません。
    私の普通とは違いました。

  • @中田中-f8s
    @中田中-f8s 2 роки тому +1

    白とブラウンの服がオシャレですね✨(*^^*)

  • @KageNui
    @KageNui 2 роки тому +1

    たまにスネークみたいな声になるよね。大塚ボイス

  • @SOLsixty9
    @SOLsixty9 2 роки тому +9

    今回は笑わないように身構えて見てたけどシメジ切る時のガチョーンでもう無理だった

    • @kaz2507
      @kaz2507 2 роки тому

      久々に聞きました。

  • @武藤オサム
    @武藤オサム 2 роки тому

    勉強に😵

  • @くろねこ-p2x
    @くろねこ-p2x 2 роки тому +2

    やっぱり独特のオーラがあっていいっすね中村シェフwちょっとミステリアスな人物って感じw(料理に触れろ)

  • @19ze7
    @19ze7 2 роки тому +3

    ダイスカットじゃね

  • @remutan_1919
    @remutan_1919 2 роки тому

    これぞオムライス革命、てか!?

  • @クレメンティア
    @クレメンティア 2 роки тому +1

    トークが若干スベり気味なところがクセになるw

  • @PC9801BlackRX
    @PC9801BlackRX 2 роки тому

    うちのフライパンじゃ無理かも・・・

  • @goth_ice
    @goth_ice 2 роки тому +1

    え、皆しめじの下って捨ててるの?
    それが驚き

  • @kobkob889
    @kobkob889 2 роки тому +2

    初めてみた感想は「危険な香り」でした

  • @dreamchaser7554
    @dreamchaser7554 Рік тому

    いいね。

  • @きゅまぽこ
    @きゅまぽこ 2 роки тому +2

    5ミリ角って普通にコンカッセじゃない

  • @rosecassal419
    @rosecassal419 2 роки тому

    👏👏👏