СЛОВЕНСКИЙ ХМЕЛЬ от Колибри до Волка

Наши партнёры из Словении рассказывают о возникновении хмелеводства, селекционных программах, особенностях хмеля и его ароматике, урожае и прогнозах, контроле качества, знакомят с новыми сортами и отвечают на вопросы.
Вы познакомитесь с удивительными ароматами и разнообразием сортов для лагеров, тонких пильснеров, пшеничных сортов, насыщенных элей.
ЭВРИКА! ВОСКЛИЦАНИЕ АРХИМЕДА ИЛИ СОРТ ХМЕЛЯ?
Какой хмель наиболее подходит для тёмных лагеров?
Как придать пиву едва уловимый аромат розы?
Это и многое другое вы узнаете на вебинаре!
Ведущие:
Изток Кошир - доктор наук пивоварения в Институте исследований хмеля и пивоварения
Михаэль Витко - управляющий директор Hmezad Exim d.d
00:00 Вступительное слово
02:17 Презентация спикеров
08:35 Пивоваренная ценность сортов Штырийского хмеля
11:25 Styrian Savinjski Golding
12:30 Styrian golding B (Bobek)
13:16 Styrian Golding (Celeia)
14:26 Super Styrian Aurora
15:47 Super Styrian Aurora - сравнение
17:44 Styrian Dana
19:00 Styrian Dana - сравнение
20:10 Сорта, названные в честь животных
21:42 Styrian Wolf
23:00 Styrian Cardinal
23:44 Styrian Dragon
24:28 Styrian Kolibri
27:05 Styrian Fox
28:00 Каталог хмеля Словении zip24.ru/c/hmel?c=sloveniya
Вопросы зрителей
30:46 Есть ли глобальная таблица сравнения данных хмелей?
31:20 Какой хмель подойдёт для красного пива?
31:49 В эту жаркую погоду используете ли вы полив хмеля?
33:23 Какое ваше любимое сочетание хмелей для интересных сортов пива?
35:20 Заключительная часть
36:30 Наши социальные сети:
vk: zip24ru
telegram: t.me/zip24ru
ОНЛАЙН-МАГАЗИН ЗИП СЕРВИС
Солод (zip24.ru/c/solod)
Хмель (zip24.ru/c/hmel)
Дрожжи (zip24.ru/c/drozhzhi)
Соки (zip24.ru/c/koncentrirovannye-...)
Упаковка (zip24.ru/c/upakovka)
Фильтрация (zip24.ru/c/filtraciya)
Моющие средства (zip24.ru/c/mojka)
Оборудование ZIPTECH (zip24.ru/c/oborudovanie)
КОНТАКТЫ
[e-mail]
[e-mail]
[e-mail]
8(499)5500025
8(919)1399905 (whatsapp)

[@ulvisani6172]

Здравствуйте Катерина . Я -Ульви ( Баку. Азербайджан ) . Не смог участвовать в Вебинаре . Сейчас слушаю внимательно !

[@Faraon291277]

Отличный хмель Кардинал, аромат шикарный и очень мягкая горечь!