ПУХОВЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ на пшеничной закваске!//PUFFY EASTER BUNS on wheat sourdough!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 98

  • @ta1992
    @ta1992 6 місяців тому +2

    это мое тесто для всего , всегда получается с него и рулеты, и ватрушки , и булочки, и плетенки Благодарю Вас

  • @ДмитрийВеселов-з3щ
    @ДмитрийВеселов-з3щ 3 роки тому +9

    Чудесный рецепт, тесто получилось просто воздушное. Огромное Вам спасибо!!!!

  • @александрпавлович-ъ9е

    Пасхальные булочки получились просто супер такие не грех на стол

  • @НаталияБрей-в7р
    @НаталияБрей-в7р 3 роки тому +7

    Пеку хлебушек,на пшеничной закваске,по Вашему рецепту.Бомба!

  • @smalllife5015
    @smalllife5015 3 роки тому +3

    Amazing and interesting video upload mam i was waiting from long time finally you upload this video thank you so much mam you have upload this video

  • @sagitt6755
    @sagitt6755 3 роки тому +5

    Спасибо за отличный и полезный рецепт приготовления, вид очень аппетитный.

  • @ЛюдмилаМихеева-л2п
    @ЛюдмилаМихеева-л2п 8 місяців тому

    Ваши улочки, меня сразили. Лайк, подписка и по больше выпечки на закваску, будь то хлеб или сдоба.

  • @tavitalna
    @tavitalna 7 місяців тому +1

    Ух-ты! 🎉❤ Точно сделаю. Тем более Пасха через неделю.
    Спасибо Вам! По Вашим рецептам у меня получается всё!

  • @konstantinkoshubsky8196
    @konstantinkoshubsky8196 3 роки тому +6

    Похоже вкусные булочки, можно не только на Пасху испечь)

  • @АлександраФилиппова-ь1к

    Благодарю за рецепт. Получились очень вкусные, воздушные булочки.

  • @НатальяРажева-й2г
    @НатальяРажева-й2г 3 роки тому +4

    Прекрасный рецепт накануне пасхи.

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 3 роки тому +6

    Спасибо большое!!!

  • @lilitcookingchannel
    @lilitcookingchannel 3 роки тому +5

    Классно 👍

  • @ЕвгенийПиванов
    @ЕвгенийПиванов 3 роки тому +3

    действительно булочки получаются просто замечательные

  • @АлександрАнатолич-ю6ы

    Чего только не пробовал за свою жизнь, но чтобы пуховые булочки...Даже не слышал. Удивили, накануне Пасхи)))

  • @edvernyi
    @edvernyi 11 місяців тому +1

    Ну очч круто!👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳👌🏽🍀🎅🏽 сварганю к Рождеству такие пушки… порадую семью и себя любимого😆☺️😋

  • @ЛенаНемченко-ы3о
    @ЛенаНемченко-ы3о 3 роки тому +4

    Класные.

  • @АлександрИващенков-б7х

    Хороший рецепт. Спасибо за видео!!!

  • @НатальяБелова-и4о
    @НатальяБелова-и4о 3 роки тому +2

    Ням ням ням вкусное видео,завтра попробуем

  • @ЕленаКурапова-м2п
    @ЕленаКурапова-м2п 8 місяців тому +1

    Здравствуйте!. Большое спасибо за рецепт. Только что попробовали булочки, ещё тёплыми с чаем!. Они очень мягкие, воздушные, вкусно!. ❤. Сейчас выложу у себя ролик, где можно посмотреть мой результат. 😊. Единственное, сделала 12 штук, поэтому не такие большие , как у вас, но главное вкусно. Спасибо🙏💕. У меня несколько заквасочек, поэтому продолжу изучать вашу вкусноту!)

  • @лучшиевидеоизтикток-э7э

    Спасибо за рецепт очень классная

  • @ЮлияП-э7в
    @ЮлияП-э7в 2 роки тому +3

    Спасибо за хороший рецепт, вчера испекла, получились очень воздушные 🌺

  • @ДарьяБасова-ю4ж
    @ДарьяБасова-ю4ж 3 роки тому +2

    Вполне интересная информация !!!!!

  • @ВалентинаГоловач-ь5й

    Получились. Супер. Спасибо за рецепт. Удачи Вам.

  • @dmitriytodorov4898
    @dmitriytodorov4898 3 роки тому +3

    Какой простой и хороший рецепт спасибо вам за него обязательно сделаю булочки

  • @عبداللهعبدالمقصود-غ6ز

    Отличное видео, красивое видео, оно мне очень понравилось. Надеюсь, вы его еще раз будете повторять. Мои искренние поздравления и признательность, и еще больший прогресс. Видеоизображение отличное.

  • @ВелимчеЛіцей
    @ВелимчеЛіцей 3 роки тому +2

    Вкуснота наверное, сами обязательно попробуем

  • @Нашедеревенскоехозяйство

    Отличные булочки получились.

  • @teoretik1679
    @teoretik1679 3 роки тому +4

    Спасибо! Будем пробовать готовить!

  • @davronbekurazaliyev915
    @davronbekurazaliyev915 3 роки тому +3

    Смотрится очень приятное....и уверен очень вкусно

  • @ВераЖигалова-т2м
    @ВераЖигалова-т2м 2 роки тому +1

    Спасибо,обязательно попробую испечь,я пеку для семьи хлеб на пшеничной закваске и булочки пекла,но Ваши булочки намного воздушнее выглядят!

  • @galiagumiachenko9729
    @galiagumiachenko9729 3 роки тому +2

    Вполне интересно ....спасибо !!!!!

  • @stojandraskovic6688
    @stojandraskovic6688 3 роки тому +2

    very interesting

  • @МаксимКозочкин-я3н
    @МаксимКозочкин-я3н 3 роки тому +3

    Очень четкий рецепт. Спасибо за обзор.

  • @user-sergeyklimov
    @user-sergeyklimov 3 роки тому +1

    классная пасха получилась.

  • @ГалинаПодкаурова-ш6й

    Хороший рецепт, спасибо.

  • @359sergei
    @359sergei 3 роки тому +1

    Отличный видео-обзор

  • @kristinabasova1620
    @kristinabasova1620 3 роки тому +2

    Спасибо за обзор. Очень интересно

  • @Папай-ф4ж
    @Папай-ф4ж 3 роки тому +1

    Полезный и простой рецепт

  • @bestchange371
    @bestchange371 3 роки тому

    Такие воздушные получились просто будут таять во рту.

  • @АртмАнуфриев
    @АртмАнуфриев 3 роки тому +4

    Хотел отказаться от булочек, но теперь чую надо повременить

  • @АннаСмирнова-д7ц
    @АннаСмирнова-д7ц 3 роки тому +1

    Спасибо за хороший обзор

  • @alex19700609
    @alex19700609 3 роки тому +1

    вкуснота

  • @ВераЖигалова-т2м
    @ВераЖигалова-т2м 2 роки тому +1

    Я на Ваш канал подписалась совсем недавно и многое уже понравилось,просто и доступно! Спасибо!

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  2 роки тому

      Здравствуйте, благодарю за доверие!

  • @larisasatskevich449
    @larisasatskevich449 3 роки тому +1

    БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ.

  • @hortaorganicawagner1236
    @hortaorganicawagner1236 3 роки тому +2

    receita simples e boa, obrigado por isso otimo

  • @muhammadnarmin9817
    @muhammadnarmin9817 3 роки тому +1

    otlichniy resept

  • @ВасяВасильев-п2ю
    @ВасяВасильев-п2ю 3 роки тому +1

    рецепт бомба

  • @dianadi1933
    @dianadi1933 6 місяців тому

    Добрый день!! Булочки очень красивые!! Подскажите, можно при приготовлении добавлять начинку??

  • @nadegda666
    @nadegda666 3 роки тому +3

    Здравствуйте, а на ржаной закваске можно делать тесто?

  • @АллаАнатольева-щ3д
    @АллаАнатольева-щ3д 4 місяці тому

    Добрый вечер! Чудесные булочки у Вас! Можно такие булочки испечь с закваски Левито Мадре? И сколько нужно взять для опары? Напишите пожалуйста!❤

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  4 місяці тому

      Здравствуйте, можно. Столько же и берите как в рецепте.

    • @АллаАнатольева-щ3д
      @АллаАнатольева-щ3д 4 місяці тому

      Благодарю Вас! Всегда пеку с Вами! Вы Мастерица по выпечки Хлебушков разных и булочек!❤

  • @ЕкатеринаЗакурдаева-щ9и
    @ЕкатеринаЗакурдаева-щ9и 9 місяців тому +1

    здравствуйте. А сколько тесто уже после замеса может стоять? Если замесить сразу на несколько протвиней

  • @НатальяУстинова-п5е

    Очень аппетитные булочки. Подскажите пожалуйста сколько мне нужно будет закваски Левито Мадре 50 %влажности для этого рецепта.??? "спасибо вам за ваши видеорецепты.

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  2 роки тому

      Здравствуйте, я не готовила с левито, но предполагаю, что можно взять 150 гр левито мадре и добавить ещё в тесто примерно 40-50 мл жидкости. Думаю, что будет отлично👍

  • @Kitten_0879_eva
    @Kitten_0879_eva Рік тому +1

    Здравствуйте, прекрасные булочки! А можно тесто после расстройка убрать на ночь в холодильник, а утром сформировать и дать подняться?

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  Рік тому +1

      Здравствуйте, хороший вопрос. Я, думаю, что можно и так как вы написали или после брожения разделать их, сформовать и убрать на расстойку на ночь.

  • @НатальяГамий-д5ъ

    Очень благодарна вам за ответ своевременный. Исходя из того, что можно и на ржаной закваске. У меня есть стартер,который я кормлю,и естьта,что вывела из стартера ,пеку хлеб, и так-же кормлю. Скажите пожалуйста, на данный рецепт можно взять 25 грамм закваски выведеной из стартера? Большое спасибо за ваш труд, удачи и всего самого наилучшего.

  • @НурзияГареева
    @НурзияГареева 2 місяці тому

    Здравствуйте! Испекла булочки. Всё по рецепту. Но булочки я пекла из муки 1 сорта. Получились не пышные. Зависит ли конечный результат от сорта муки? Обязательно надо использовать муку высшего сорта? Спасибо вам🙏

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  2 місяці тому

      Здравствуйте, нет. Скорее всего вас подвела закваска, либо не правильное ведение теста.

  • @ЛюдМила-о6б1т
    @ЛюдМила-о6б1т Рік тому +1

    Спасибо за рецепт.ВОПРОС .МОЖНО НЕМНОГО ДОБАВИТЬ ИЗЮМА В ТЕСТО ПРИ ЗАМЕСЕ?

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  Рік тому +2

      Здравствуйте, конечно можно.

    • @ЛюдМила-о6б1т
      @ЛюдМила-о6б1т Рік тому +1

      Спасибо большое что не оставляете вопросы без ответов.🤗😍Сегодня завела тесто.🙂

    • @ЛюдМила-о6б1т
      @ЛюдМила-о6б1т Рік тому +2

      Приготовила....БУЛОЧКИ просто чудоПЫШНЫЕ ВКУСНЫЕ!Лилечка.Благодарю .ВАС ЗА ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ🤗😘😘😘😘😘😘😘

    • @ЛюдМила-о6б1т
      @ЛюдМила-о6б1т 10 місяців тому

      Добрый вечер.Можно сахар заменить медом?

    • @ЛюдМила-о6б1т
      @ЛюдМила-о6б1т 10 місяців тому

      Спасибо за ВАШ Труд!❤С РОЖДЕСТВОМ!❤

  • @СергейПлатонин
    @СергейПлатонин 3 роки тому +2

    Попрошу супругу, чтобы испекла должно быть вкусно.

    • @ЕленаКарцева-п5ц
      @ЕленаКарцева-п5ц 5 місяців тому

      Спустя три года, прочитала ваш комментарий, скажите испекла вам ваша супруга булочки 😊?

  • @ИринаПасечникова-и7г
    @ИринаПасечникова-и7г 5 місяців тому

    А пирожки можно из этого теста?

  • @ЯрославаСизых
    @ЯрославаСизых 3 роки тому +2

    А такие булочки,можно с начинкой сладкой испечь?

  • @ГалинаПопова-ш6п
    @ГалинаПопова-ш6п 2 роки тому +1

    Здравствуйте , скажите где продается пшеничный стартер? Спасибо.

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  2 роки тому +1

      Здравствуйте,под видео даны ссылки как вывести закваску.

  • @ЕленаКарцева-п5ц
    @ЕленаКарцева-п5ц 5 місяців тому

    А если соль, сахар и масло ввести в начале замеса в жидкую фазу, то как это повлияет на качество теста?

  • @НатальяГамий-д5ъ

    Скажите пожалуйста, а на ржаной закваске можно?

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  Рік тому +1

      Здравствуйте, на ржаной закваске поставьте опару, но только с пшеничной мукой.

    • @НатальяГамий-д5ъ
      @НатальяГамий-д5ъ Рік тому

      @@Lilya_Shaidullina Спасибо за ответ

  • @alexkitov5041
    @alexkitov5041 3 роки тому +2

    Ко времени видео

  • @elenagaleda4757
    @elenagaleda4757 Рік тому

    Удобно, когда есть рецепт перед глазами. Вы не написали. Пришлось списывать под диктовку с ролика.

  • @Алла-е9э
    @Алла-е9э 7 місяців тому +1

    А что, сахар и соль, нельзя замешать вместе со всем: молоком, яйцами...? Зачем его вмешивать отдельно?

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  7 місяців тому +1

      Есть такое понятие как *Технология*, при которой мы получаем нужный результат- вкусное, пышное, тесто без кислинки.

  • @ЕЛена-и3ж2х
    @ЕЛена-и3ж2х 3 роки тому

    Как сделать закваску на пшеничной муки?

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  3 роки тому

      Здравствуйте, под видео я даю ссылки на то как вывожу закваски, загляните, пожалуйста.

  • @ClaudioAlessandri
    @ClaudioAlessandri 3 роки тому

    Absolutely delicious! Congratulations! I hope you like my channel! God bless you!

  • @НаталияБрей-в7р
    @НаталияБрей-в7р 3 роки тому

    А когда тесто стоит 3 часа,его надо слаживать каждый час?

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  3 роки тому +1

      Здравствуйте, если вы его хорошо вымесили, то нет. Если не хватило вам сил его вымесить хорошо, тогда стоит поскладывать пару раз.

    • @НаталияБрей-в7р
      @НаталияБрей-в7р 3 роки тому

      @@Lilya_Shaidullina Я спрашивала за булочки,нужно ли тесто слаживать каждый час?

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  3 роки тому

      @@НаталияБрей-в7р, я вас поняла и ответила в предыдущем комментарии.

  • @angelinaarendarchuk9651
    @angelinaarendarchuk9651 3 місяці тому +1

    Получились пухкие, но не сладкие. Хотя я в три раза больше дала сахара. Детям не понравилось....

  • @ismoilsoatov6987
    @ismoilsoatov6987 10 місяців тому

    Глупость зачем стого труда.

  • @free-money
    @free-money 3 роки тому +3

    Пасхальные булочки получились просто супер такие не грех на стол

  • @andreymorgi8983
    @andreymorgi8983 3 роки тому +7

    Хотел отказаться от булочек, но теперь чую надо повременить

  • @maksimshoy5288
    @maksimshoy5288 3 роки тому +2

    Какой простой и хороший рецепт спасибо вам за него обязательно сделаю булочки