Большой привет из Казахстана 👋👋!Нас,родителей научили немцы готовить это блюдо , Это было что-то волшебное в детстве, ни на что не похожее!ДРУЖили,общались, ездили друг другу в гости, по 2-3 дня родители гуляли очень большой компанией ,только детей было 20-30человек.Спасибо !И сейчас очень часто готовим по такому же принципу.
Мы живем на севере Германии, мы потомки швабских немцев,но тоже так готовим штрудели,только морковку не ложим,никогда не ложили в это блюдо морковь наши мамы и бабушки.
Ну можно и без морковки. Морковь придаёт красивый цвет ну и сладкий вкус. А когда на языке задействованы все вкусовые рецепторы, то происходить гастрономический экстаз.
Нас тоже наши немцы научили готовить штрудли. Я до такой степени их люблю, что готовлю хоть из чего. Как-то куырдак готовила из всего, что нашла. А там был бой (сердце, лёгкие, ребрышки, почки бараньи , жир нутряной). И картошка, и капуста кусками свежая, и помидоры из банки консервированные. И сверху тесто на кефире рулетиками чеснок тыкнула, в конце перцем, зеленью обсыпала. Получился у меня казахский штрудль. Все смели, ничего не оставили. Это что-то. А так приготовила, потому что мяса не было, а домой нежданные гости завалились.😅👍👍👍. Причем все на рулетики налегали, сначала на ложку, а сверху овощи с мясом и бульоном. В общем все сказали, что это непонятно что - то-ли куырдак, то ли бешбармак😊👍👍👍😂
Вау, Это круто. Я бы с удовольствием попробовал. Есть ещё вариант, где всё закрывается листьями капусты, а на капусту уже выкладывают тесто. Вариантов много можно придумать.
доброе утро. привет из Оффенбург. Вы Большие молодцы и приколисты 😊мы тоже так разговариваем втыкая между русских слов немецкие 😂 процветания вашему каналу
Ужасно. Думаю вам нужно отказаться от просмотров, На время, что бы прийти в себя. Так не может дальше продолжатся. Ночные кошмары очень вредны. Лучше поситть психолога. Думаю он сможет вам помочь найти хорошие видео для вас, от которых вам не будут снится кошмары. Не откладывайте на потом. Поторопитесь....
У нас специальный сорт картофеля , в котором присутствует много жирных кислот и соотношение крахмала и белков составляет 12:16. Оптимальное содержание белков и крахмала обеспечивается, сбалансированным применением минеральных удобрений при этом соотношение азотных, фосфорно-калийных компонентов составляет 1:1,5:1,6. Также картофель выращивать лучше в почве с оптимальным значением Ph 5,5 - 5,8 (слабокислая почва). Картофель не может стать деревянным при реакции с кислотой, дерево имеет другую структуру. И потом если вы внимательно смотрели видео то картофель тушился 20 минут перед тем как положить кислую капусту, так что он уже стал мягким и протушился. Вы ошиблись.
У золовки большая семья,сыновья,муж,она всегда готовит так,картофель кладётся на самый низ,заливает водой или бульоном,сверху кислая капуста,затем жирное мясо,именно жирное мясо уже пожаренное с луком и морковью и сверху галушки.Вкуснотища.Так что ни чего мужчина не испортил.Молодец.
Большой привет из Казахстана 👋👋!Нас,родителей научили немцы готовить это блюдо , Это было что-то волшебное в детстве, ни на что не похожее!ДРУЖили,общались, ездили друг другу в гости, по 2-3 дня родители гуляли очень большой компанией ,только детей было 20-30человек.Спасибо !И сейчас очень часто готовим по такому же принципу.
Бабушка с дедушкой тоже с Казахстана. Мы там всегда на летних каникулах отдыхали. И бабушка это блюдо тоже готовила.
Рёбрышки это гут, зер гут !!! 😋🤤🤗
Да. Так и есть
Тесто - супер! - Руки профессионала! Вспомнилось детство, мы помогали маме сворачивать рулетики.
Да. Светланка могёт.
Хозяин, молодец, жена немного нервничает.
Мы живем на севере Германии, мы потомки швабских немцев,но тоже так готовим штрудели,только морковку не ложим,никогда не ложили в это блюдо морковь наши мамы и бабушки.
Ну можно и без морковки.
Морковь придаёт красивый цвет ну и сладкий вкус. А когда на языке задействованы все вкусовые рецепторы, то происходить гастрономический экстаз.
Вауууууу вкуснятина .👍👍👍👍👍👍
Да, получилось очень вкусно.
Ich freue mich jedes Mal wenn ein neues Video raus kommt
Echt? Cool. Danke
Всё хорошо. Только столько мешать мяса с капустой я бы не стал. Месиво. Галушки супер 😊
Это только кажется что много. Всё съели даже не заметили.
Вкуснятина, ешеи наприроде
Да . Очень вкусно получилось. Сами не ожидали.
Нас тоже наши немцы научили готовить штрудли. Я до такой степени их люблю, что готовлю хоть из чего. Как-то куырдак готовила из всего, что нашла. А там был бой (сердце, лёгкие, ребрышки, почки бараньи , жир нутряной). И картошка, и капуста кусками свежая, и помидоры из банки консервированные. И сверху тесто на кефире рулетиками чеснок тыкнула, в конце перцем, зеленью обсыпала. Получился у меня казахский штрудль. Все смели, ничего не оставили. Это что-то. А так приготовила, потому что мяса не было, а домой нежданные гости завалились.😅👍👍👍. Причем все на рулетики налегали, сначала на ложку, а сверху овощи с мясом и бульоном. В общем все сказали, что это непонятно что - то-ли куырдак, то ли бешбармак😊👍👍👍😂
Вау,
Это круто. Я бы с удовольствием попробовал.
Есть ещё вариант, где всё закрывается листьями капусты, а на капусту уже выкладывают тесто.
Вариантов много можно придумать.
@@SanjaVerse О, с капустой тоже хороший вариант, спасибо! 👍👍👍
доброе утро. привет из Оффенбург. Вы Большие молодцы и приколисты 😊мы тоже так разговариваем втыкая между русских слов немецкие 😂 процветания вашему каналу
Спасибо большое
Auch eine neue Methode, schmeckt bestimmt auch sehr gut. Liebe Grüße aus Chemnitz.
Auf jeden Fall 👍
Браво💕 Вкусно оооо, тогда мы идем к вам😘💕
Милости просим.
Пошаговый рецепт как заводите тесто
В описании есть. Просто не засняли как тесто заводили. В следующий раз будем стараться всё снимать
Ну, местные немцы штрудли не готовят,эти штрудли немцев Поволжья и ни как иначе.
Главное название немецкое ;)
Чего только не насмотришься!... Потом кошмары снятся... Такого я ещё не видела....
Ужасно. Думаю вам нужно отказаться от просмотров, На время, что бы прийти в себя. Так не может дальше продолжатся. Ночные кошмары очень вредны. Лучше поситть психолога. Думаю он сможет вам помочь найти хорошие видео для вас, от которых вам не будут снится кошмары. Не откладывайте на потом. Поторопитесь....
Кислую капусту на картошку? Картофель не любит кислоты, становится деревянным, вы всё испортили😢
У нас специальный сорт картофеля , в котором присутствует много жирных кислот и соотношение крахмала и белков составляет 12:16. Оптимальное содержание белков и крахмала обеспечивается, сбалансированным применением минеральных удобрений при этом соотношение азотных, фосфорно-калийных компонентов составляет 1:1,5:1,6.
Также картофель выращивать лучше в почве с оптимальным значением Ph 5,5 - 5,8 (слабокислая почва).
Картофель не может стать деревянным при реакции с кислотой, дерево имеет другую структуру.
И потом если вы внимательно смотрели видео то картофель тушился 20 минут перед тем как положить кислую капусту, так что он уже стал мягким и протушился. Вы ошиблись.
И так и так можно готовить,вкусно получается
У золовки большая семья,сыновья,муж,она всегда готовит так,картофель кладётся на самый низ,заливает водой или бульоном,сверху кислая капуста,затем жирное мясо,именно жирное мясо уже пожаренное с луком и морковью и сверху галушки.Вкуснотища.Так что ни чего мужчина не испортил.Молодец.
Ужас
Да вообще
Извини. но лайку не поставлю.так-как не дал рецепт самого теста. Рецепт пишиться под видеом.
Как?
В описании видео есть рецепт.
@@SanjaVerse Да. действительно есть. плохо посмотрела. Лайк поставила. Спасибо.