Штрудель на пару!Немецкая национальная кухня!
Вставка
- Опубліковано 28 січ 2023
- Тесто
1кг муки
650мл молока
10гр дрожжей сухих
1 ст.ложка сахара
2 чайные ложечки соли
50мл растительного масла
Тесто подилила пополам ..с одной половинки сделала штрудель с другой половинки будут пирожки
Я с Украины, в 19 лет по распределению попала в Казахстан, живу здесь до сих пор, тут и впервые познакомилась с местными немцами, их тогда здесь было очень много мне сейн уже 72 года, смотрю на Марию Андреевну, как она похожа своей добротой и вообще всем на тех немцев, это было больше 50 лет назад.низкий поклон всем немцам, которые из Казахстана.
Единственный блогер который не просит ставить лайки и писать коменты, хотя имеет право ! Спасибо Вам за душевность и теплоту вашего щедрого и доброго сердца ! Все таки мы из бывшего СНГ одинаковы похожи ментально в большей степени и кухни наши все переплетены , ваши «штрудли» научила мою маму соседка-немка , но правда там не было квашеной капусты и была курица. А ваш рецепт очень мне понравился и в особенности с какой заботой вы всегда подробно все раскатываете и желаете всем здоровья - за что вам огромное спасибо ! И вам желаем здоровья и Мирного неба ! ❤
Она не просит ставить лайки, а мне очень хочется сказать ей огромное спасибо 🎉😂❤
Моя Мама делает так же Штрудли как Мария, но только с свинине рёбрышки берёт, а фактически любое мясо подходит для этого блюда.
Очень хорошая, душевная женщина. Дай бог ей здоровья. А не просит лайки и коменты потому что живет в Германии, а там монетизация не отменена. Отменили только Россиянам.
1
Q
Добрый вечер, Мария! Надо же. я сегодня тоже штрули готовила, один в один, даже кусок теста в холодильник положила! Как все-таки наши мамы и бабушки сохранили традиции нашего народа! Смотрю видео и улыбаюсь! Всем, кто читает комментарий, желаю мира, добра и побольше улыбок и радости!
Всем мира и добра!!!
Взаимно🙏🌷💗😊
👍❤️🇺🇦🌺💐🌺🌹👍👍🌹
А почему штрули, а не штрудели?
И моя мама,и моя баба миля всегда тоже готовили штрудель и меня научили,а у меня только сыновья ,а невестки не хотят учиться готовить наши немецкие блюда
Это блюдо тоже с моего детства..родилась в казахстане..в ссылке своих депортированных родителей!помню его с младенчества..хлеб на пару..готовили немцы..угощали..потом и мама стала готовить..все дружно жили..все ходили в гости друг другу..все были друг другу родные..национальной розни не было..всем депортированным,всем детям депортированных чеченцев и немцев здоровья и всем вам низкий поклон..нашим братьям казахам также..🖐🤝🤝💞
Наше детство прошло среди Немцев, Русских, Украинцев, Беларусов, Поляков, Корейцев.жили очень дружно, Родителям некогда было заморачиваться насчет национальной принадлежности, все работали, после войны освоение Целины. Поэтому эти блюда знакомы с детства и дранники и пигоди и бульба. ВАМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ЭТО НАШЕ ДЕТСТВО С ❤❤❤❤❤❤ К ВАМ ( рожденые в Акмоле)
Моя мама немка, родилась в ссылке на станции Лепсы в Казахстане.
я тоже 40 лет жила в Казахстане и согласна с вами.жили дружно.перенимали друг у друга все хорошее.откуда взялась эта ненависть
👍🏻😘
@@user-uv8mf3ov1u❤❤
Какая ж Вы умница!
Лежала , ночью не спалось, и прям о Вас , Мария , думала,!!!
Благодать исходит от вашего голоса, подачи материала, объяснения подробного, !!!
Сколько ж людей Вас смотрит, слушает, учится,
И просто, зайти на Ваш канал отдохнуть, душой , телом, успокоиться,
Есть такие Люди, Человеки на нашей Земле Матушке!!!!
Спасибо , Мария , что Вы есть и я имею возможность с Вами пообщаться, согреться, поучиться!!!!
С приветом к Вам из Томска!!!!
Захожу на канал не за рецептами, а за общением. В университете изучала немецкий язык, и меня очень согревает акцент Марии, так говорили по-русски наши преподаватели )) дай Бог вам здоровья , Мария Андреевна! Не знаю почему - слезы на глазах. В эти пасхальные светлые дни хочу пожелать мира.
Здравствуйте,Мария.Я передаю огромный привет из Хабаровска, спасибо Вам за наивкуснейшее блюдо большая благодарность ,что Вы делитесь своими знаниями .Желаю здоровья и мирного неба над головой ❤❤❤❤❤
@@user-bt2ms6vf8u 7
@@user-bt2ms6vf8u 🤗🤗🤗💓💓💓👍👍👍😍😍😍
Это блюдо готовили во многих немецких семьях , моя мама тоже его готовила . Жаль до слез , что уже никого нет в живых. Спасибо Вам , Мария , за воспоминание о детстве ! Всех Вам благ и здоровья !
До чего же душевный канал!Такое ощущение, будто с Марией за одним столом.Ну а в конце ролика у меня всегда слёзы наворачиваются от ее слов"вы оставайтесь для меня живыми и здоровыми".Дорогая Мария,Вам тоже крепкого здоровья и мирного неба над головой.Будьте всегда на позитиве!❤
Да - это блюдо моего детства.мо
Такие же эмоции😣💖🌷Всем добра!🌳
Тысячи лайков Вам Мария за душевные беседы и чудесные рецепты. Здоровья Вам и вашим близким ❤
То
Моя мама готовила это блюдо и было очень сытно и вкусно.хорошо вы напомнили этот рецепт постараюсь сделать своим внукам.спасибо большое
Спасибо вам за это видео. Я как буд то побывала в детстве. Моя мама иногда по выходным готовила это блюдо. Как же это было вкусно! Мы жили в поселке в частном доме и мама готовила именно это блюдо на печке. Домашняя свининка, домашняя квашенная капустка из бочки. Но мама сами штрудли делала из теста на домашней простокваше с содой. Бабушка готовила тоже из дрожжевого теста, но мне мамино нравилось больше. Особенно, когда немного оставалось и на следующий день я просила разогреть на сковороде на сливочном масле. Получалась такая зажаристая вкусная корочка. Кто то скажет сейчас, что это тяжелое блюдо. Для нас теперешних соглашусь. А раньше, когда в деревнях и поселках люди много физически работали, а мы детьми не сидели за компьютерами, а помогали родителям по хозяйству,а потом неслись на улицу. очень много тратилось энергии. И не помню, чтобы кто то из нас был толстым или с больной печенкой.
А могли бы приготовить блюда крауден прац
Я тоже делаю тесто с содой, но дрожжевое мне тоже нравится.
В Краснодарском крае это блюдо сейчас готовят казаки из гусятины, а тесто на соде,тоже очень вкусно
@@user-vt5bh9iu2r😊
Семья моей подруги всегда готовили штрудли в воскресенье.
Какая же Вы душенька,дорогая Мария Андреевна! Огромное удовольствие видеть и слышать Вас!❤
Фрося Бурлакова,привет!Ты откуда!?👍😂
Штрудели очень вкусные, я тоже так готовлю,спасибо, что есть такие люди добрые от кого можно набраться таких знаний ,хороших наших немецких блюд, рецептик очень хороший спасибо😍🤗👌💯👍
Спасибо! Я жила на Урале в Нижнем Тагиле в 70-80 годах , в нашем доме жили немцы и мы дружили , несмотря на разницу в возрасте, у них внукам было столько же лет как нашим детям. И это блюдо навсегда мне запомнилось своим вкусом и необычным сочетанием. Спасибо ещё раз. Вспоминаю тетю Галю и дядю Васю, как мы их называли (Генриэту и Вильгельма ) Светлая им память!
А мы жили в Карпинске. Сестра моей бабушки пела торт Наполеон. Вкус детства. Такого я больше не ела
@@user-uh7lw9xw3b .
Oi.mi toge chili v Tagile....cei4ac v Germania....
А я, его и сегодня пеку...мая дочь и два внука только его заказывают на всё праздники ...
Благодарим, дорогая Мария за Ваш труд , за память о ваших предках через кулинарию.Бог Вам в помощь. Крепкого Вам здоровья иВашей семье ,счастья и мира - благополучия.
Наша мама-татарка, когда училась в городе, жила на квартире в немецкой семье. И научилась ВСЕМ немецким блюдам и пирогам... Постоянно готовила нам. Я штрудли всегда ждала, потому что обожжала!!! Вкуснотаааа!😇 А в 90-е естественно было без мяса. СПАСИБО, что напомнили о Детстве!🙏
Мне 58...мама немка из алтайских переселенцев, мамы нет давно, но это блюдо и моего детства.... После слов- берегите блюда своего детства я плачу... Спасибо Вам догогая за память❤
Боже, спасибо! Сразу вспомнила как в детстве наша соседка тётя Марта (Клястер?) готовила это блюдо и угощала соседей. На Южном Урале тогда ( в начале 60-х годов двадцатого века) было много немецких переселенцев, некоторые из пожилых плохо говорили по-русски, но были очень дружелюбные и отношения всегда поддерживали добрососедские. Наша русская семья дружила и с немцами, и с татарами, и с украинцами. И кухонные тонкости друг от друга хозяйки не утаивали!
Это были не переселенцы,а депортированные
Из калининграда
Dankeschön
Мой дядя тоже был депортирован на Урал ,погиб в шахте🙏
Тоже вспомнила детство, мама готовила,
Гутен таг, Мария! Как же я люблю смотреть и слушать Вас. Добро, уют, умиротворение, душевность исходит от Вас. Окунулась в наше мирное, многонациональное детство, юность, взрослость, когда все жили без деления на нации, перенимали друг у друга рецепты, помогали друг другу. Почитала комментарии и залилась слезами об утраченном дружелюбии в нашем дорогом Казахстане.Надеюсь, это разделение не навсегда, одумаются люди и все будет хорошо. Мира всем, добродушия, благости. Казахстан. Г. Кокшетау.
Слава Богу,что ещё есть женщины которые могут показать рецепты наших бабушек! Спасибо вам Мария! Я такое блюдо ела у моей подруги,которая давно живёт в Германии. Это оооочень вкусно!!! Они готовили с копчёной уткой выращенной собственными руками. А жили мы в Киргизии. Теперь жизнь раскидала нас по свету... Но хорошие,добрые воспоминания о том времени остались. Спасибо вам,Мария за рецепт! Обязательно приготовлю своим домашним.
Очень любят у меня штрудли. Мама готовила и я от неё переняла. Даже внуки уже знают это блюдо и стало и у них оно любимым
Какая вы чкдесная женщина.Здоровья вам.
Я в Киргизии живу❤
Сколько же доброты, сколько любви Вы всем дАрите, дорогая, уважаемая Мария! На Ваших финальных словах всегда слёзы благодарности у меня. Всегда. Всегда! Ни разу еще не было по-другому... Благодарность и поклон за Ваш труд. Благослови Господь Вас, Вашу семью, всех Ваших близких.
Казахстан...все блюда межнациональные, любимые, все от друзей и соседей и все друг друга угощали вот этими родными и с детства знакомыми вкусностями..Люди были доброжелательными и открытыми, ценилась у каждой нации своя изюминка...Хозяйственность и уют в немецкой семье и дома.. она особенная какая то...Мама всегда с большим уважением относилась к этим людям , в пример их приводила, вот это немцы молодцы! Очень люблю наших замечательных немцев, они теплый след в душе оставили...поклон вам земнойза вашу доброту и отзывчивость. ПУСТЬ ВСЕ У ВАС БУДЕТ ХОРОШО , где бы вы не жили.❤❤❤.
Уже столько добрых слов сказано в ваш адрес и я с ними согласна! Здоровья вам!
Это мое детство , по воскресеньям готовила бабушка , потом мама. А я теперь готовлю редко , когда приходят дети. Так тепло на душе стало !
Дорогая, Мария! Вы мне очень нравитесь! Мне 70 лет. Спасибо огромное за штрудели. Я их никогда не готовила и не кушала. Думаю, что это ооочень вкусно! Поправлюсь и попробую приготовить. Я горжусь Вами, т. к. Вы прекрасная хозяюшка!!!!! Желаю Всей Вашей семье - счастья, здоровья, мирного неба, достатка в доме и всех благ!!!!! С уважением из Забайкалья! Россия!
@@user-bx8ol3sw1j❤ ХХХ❤
@@user-bx8ol3sw1j❤
Почему-то у многих слёзы на глазах, смотря и слушая Вас. У меня тоже. Здесь чуется дух нашей нации, наших корней, что не утратилось в нынешнем пласмасовом мире. Спасибо за Ваш канал. ❤ *Обоняя запах жареной, квашеной капусты с мясом и булками.......
В Советском союзе мы учились в институте и жили в общежитии. Среди нас была девочка немка из средней Азии, тоже в выходные готовила штрудели, угощала нас необычным блюдом. Спасибо за рецепт
Очень интересно рассказываете про блюда, которые ваша семья готовила в вашем детстве, молодости!
00
Ох, Мария. Такая у вас всегда аппетитная еда, что хочется прямо среди ночи бежать готовить
Вы умничка,что сохраняете рецепты своих мам и бабушек.Здоровья и счастья Вам.
Здравствуйте Мария я тоже давно готовлю это блюдо,замужем за немцем свекровь научила,готовлю много лет,вот уже и внуки любят покушать эту вкуснятина.Спасибо Вам за рецепт сахарного кухни,спасибо что Вы такая простая и добрая женщина.Любовь и добро победить спасёт мир!!!❤
с такой любовью вы обо всём говорите делайте просто хочется смотреть и слышать! спасибо и будьте здоровы!
А у нас называли такое блюдо вигеклейс только без капусты,а штрули готовили с фаршем,раскатывали тесто и раскладывали на лепешку фарш и рулетики сворачивали и ложили на картошку,но без мяса,тоже очень вкусно.Спасибо вам Мария за вкусняшки,я Вас обажаю
Ах,какая Женщина!!!Здоровья,Здоровья Вам и Вашим Близким.
У нас в Советском Союзе по соседству жили немцы, это было в деревне на Волге, как сейчас помню, когда зимой забивали поросёнка, т. Оля готовила этот самый штрудель, только без картошки, и приглашали моих родителей, Боже, как же это вкусно.
Мы тоже бывшие немцы Поволжье, моя бабушка и мама всегда готовили с рёбрышкими и кислой капусту. Ну а сейчас живём больше 20 лет в Германии и также передаём рецепт по наследству. Будьте здоровы и счастливы. Дюссельдорф в Германии 😍✋️
У меня крёстная, вернее её мама, привезли этот рецепт из Казахстана, их семью сослали туда, их взяла на постой женщина, по всей видимости немка. Крёстная переняла от мамы, а та от хозяйки дома любовь к тесту. Да, да любовь к тесту, его надо любить, тогда и всё получится. Спасибо за рецепты.
Видео полное доброты, теплоты и уюта....как у бабушки родной, спасибо большое за рецепт ❤
"Это очень, очень вкусно!"- так сказала Мария. :) Подтверждаю- это ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО! Спасибо большое за рецепт. Храни Вас Господь!
Доброе утро, как то к нам в гости приезжала гостья из Карабулака Талды-курганской области. Она кореянка по национальности. Стала рассказывать о своих соседях немцах, рассказала о их блюдах . Мы уговорили её нам приготовить штрудель. Она согласилась и говорит нужно пачку сливочного масла. Наша бабушка говорит ей:"ты что решила нас без штанов оставить? Целую пачку!!!!. А она говорит, а как вы хотите вкусно покушать и не потратиться😃😃😃
Первый раз попробавала штрудели у немцев из Казахстана , они меня просто покорили . А потом вышла замуж за Омского немца , и они так же , как казахстанские , готовили штрудли без картошки и с кислой капустой . Штрудли ставились на кислую капусту и этот кислый пар проникал в тесто и это настолько вкусно ... Сделала по вашему рецепту с картошкой , вкусно , но потерялся этот изумительный вкус кислинки в тесте . А картошку и те и другие подавали отдельно к штрулям. Попробуйте приготовить без картошки и вы поймёте , почему штрудли готовят с кислой капустой. А тесто дрожжевое готовлю только по этому рецету , это просто находка , прекрасно ведёт себя после разморозки , всё из него готовлю и пиццу и плюшки...
Мы тоже жили в немецкой деревне в Омской области и готовили штрудели (вигель) как Вы описываете, а картофел ь делали пюре отдельно.
Мои родители тоже готовили штрудель без картошки, толченку готовили отдельно, с уважением Мария
А вы попробуйте класть на мясо картошку, а затем капусту и на капусту штрудели. И всего лишь, штрудели будут с кислинкой от капусты. Я всегда так делаю, меня научила делать штрудели моя свекровь. Царствие ей небесное. Живу в Германии в Берлине, уже почти 25 лет. Всем добра, здоровья, любви и мира!
Мои родители тоже жили в Омской области. Мама готовила тоже с картошкой. Первый слой картошка порезанная кубиками, второй слой капуста , а затем штрудли. Очень вкусно
А моя бабушка готовила со свинными рёбрышки и с кислой капустой без картошки, а штрудели выкладывала сверху и открытыми отправляла в печную духовку. Они были всегда румянные, как булочки, затем также готовые смазывала обильно сливочным маслом. Так готовила только моя бабушка, другие родственники готовили тоже на пару.
Прям в детство вернулась😘
Спасибо Вам! Это так вкусно👍
Мария Андреевна они у вас как живые вы их нажали а они поднимаются поднимаются какая красота спасибо вам огромное нет слов!!!!!!
Только подумала, что -то штруделей у вас на канале нет, и вот они! Мы их тоже очень любим и периодически готовим, только тесто нам больше нравится на магазинной сметане без дрожжей.. Смотрю ваш канал и душа улыбается, это вся еда моего детства, это такие теплые воспоминания о бабушке, о родных и о друзьях...и о нашем поселке в Казахстане. Спасибо вам !!!
А где в Казахстане Вы жили? Моя мама из посёлка Боровское Мендыгаринского района Кустанайской области.
На сметане и чуток соды.
да мы жили в Казахстане и мама готовила штрудели на сметане без капусты,попробую ваш рецепт,сейчас живу в Краснодарском крае и здесь никто об этом блюде не знает
Давно искала такой рецепт,тоже дед был немец ,бабушка все время готовила.Спасибо вам большое)
Добрый вечер, Мария. Спосибо за Ваши рецепты. Вспомнила детство. Мой папа говорит штрудли и я очень в детстве любила это блюдо. Очень тепло на сердце ❤️ от Ваших видео.
Спасибо за добрые слова и за приятное видео!❤🙏💐Мне было лет 6 когда я в первый раз попробовала это блюдо 😍Соседи моего дяди были Немцы и очень дружили небыло некокой дележки Дядя Штефан работал электриком а тетя Линда работала бригадиром в пекарне колхозной икакто пригласили в гости и я пошла со своими родственниками и я в первый раз попробовала это блюдо и досихпор сохранила впамяти тепло этих людей и неапесуемый вкус этого наивкуснейшего блюда
🥰 Спасибо дорогая пусть АЛЛАХ возногродит вас МИРА всем 🤲🤲🤲😍🥰❤️❤️❤️💐💐💐
а❤️ 😍❤️
😢😢😢Низкий Вам поклон Ангел наш!!! ( Рим- Харьков)
Огромное спасибо вам Мария. Я надеюсь что вы разрешите мне вас так называть. Ваш рецепт приготовления' штрудель ' меня очень заинтересовал.Беру смелость сказать, что готовить я умею,но так как вы уважаемая Мария это приподносите , заслуживает особого внимания и уважения. Просто,чисто,понятно. Как вы не пользуетесь всякими приспособлениями, заслуживает особого уважения. Ваши трудовые руки видно. И вам сразу хочется верить. Огромное спасибо вам за этот рецепт,за вашу искренность,и домашние тепло. Это правда чувствуешь.❤❤❤Большая благодарность вам,и конечно же ьем кто вам помог,чтобы это видео увидели много других людей. С уважением Елена Герт.Спасибо.
Добрый день! Какой у вас чудный фартушек! Очень люблю штрудели, любимое блюдо нашей семьи!! Спасибо большое, берегите себя и своих близких, будьте здоровы!
Простое блюдо, прекрасно! Спасибо, зв сохрениние наших немеыких традиций. Как раньше, при баьушке. Прсто душа млеет, милая женщина, дай бог вам здоровья!
Спасибо Вам за рецепт!..
Наша мама тоже так готовила!!! Как же это было вкусно!!!( в детстве мы любили больше БЕЗ капусты, с картошкой!)
А сейчас эти блюда кажутся ещё вкусней, потому что ВСЁ это связано с мамой и папой, с ДЕТСТВОМ...
Будьте ЗДОРОВЫ и счастливы! Мира всем и ДОБРА!!!
Добрый день Мария, рада была увидеть блюдо моего детства,в семье Гетте по папе мы его готовили.И я и мои дети тоже сейчас часто готовим.У нас семьи многонациональные,живут и в Казахстане и России и Германии,поддерживаем связь и любовь друг ко другу.Готовим кухе тоже.Спасибо Вам дорогая наша за Ваш труд,Ваше искусство в приготовлении любого блюда.И Ваши сердечные пожелания от любящего сердца всем нам.И мы тоже Вас любим,долгой Вам жизни в здравии и храни Вас БОГ!У меня была бабушка Ева, дедушка Адам,а папа Иосиф.Вечная им память.А Вам,Вашей семье мира и благополучия.
Храни Господь, кормящих семьи! Дарящих ласку и тепло, показывающих, учащих, дай им здоровья, Боже!!
Господи, как я Вас люблю. Смотрела Вас ещё до войны, теперь сама в Германии,😔 никогда подумать не могла, что сюда попаду... Дай Вам Бог здоровья и благополучия 🙏
Великолепный рецепт, великолепная хозяйка, великолепный человек
Мария. Дай Бог все люди мира жили в мире и дружбе. Спасибо вам большое за вкусные рецепты. Больше рецептов мы с нетерпением ждем встречи с вами. Так тепло становится на душе... Живите долго и в мире со своей семьей.
С детства знаю это блюдо, готовили бабушки, мама, теперь готовлю я. СПАСИБО
Мою русскую маму научила готовить это блюдо золовка-немка. Отец очень любил его и мы, дети, тоже. Мама называла его по- русски- "мешанка". Сытное, вкусное, из своих продуктов.
Какая светлая, добрая душа у вас, Мария. Живите долго в добром здравии. Я наверно старше вас, но захожу к вам не столько ради рецепта, сколько послушать ваш голос. Успокаиваете. Как с подругой пообщалась. Спасибо.💓
Побольше рецептов от бабушек с национальной немецкой кухней...
Моё Вам почтение и здоровья!
Очень аппетиное блюдо! Спасибо за ваши национальные рецепты🙏👍
Мы когда-то жили в Казахстане в немецкой деревне , так такое блюдо называли « немецкие галушки». Спасибо Вам, за воспоминания…
Спасибо большое Вам Мария! Смотря на Вас,как Вы готовите, вспоминаю свой родной дом! Как готовила моя бабушка! Низкий Вам поклон за память! Пусть хранит нас Всех Господь!
Какая вы милая женщина!😊Вас слушать одно удовольствие! Спасибо Вам за теплые слова,за добрые пожелания!!!
Приготовила тесто по вашему рецепту,оно бесподобное!!!🎉🎉🎉
Сделаю обязательно, аж слюнки потекли. Очень давно не делала. Моя свекровь всегда делала с уткой,но капуста всегда была своя, квашеная. Мой муж до сих пор квасит так же как и мой свёкор. У них всегда это было мужским обязательством. Капуста всегда была очень вкусная и сейчас все мы, дети и внуки, зятья все с огромным удовольствием едим квашеную опой капусту. Спасибо вам за напоминание! Всегда смотрим ваш канал. Вкус детства, спасибо вам огромное за ваши рецепты!
У моей подруги капусту красил отец .
Спасибо вам.большое за вашу доброту.Я сама из Сибири. Вы мне так напоминаете мою любимую бабушку,которой уже нет с нами.,но память о ней живёт во мне.Штрудели это тоже было и есть наше любимое блюдо.Это и любимое блюдо моей маленькой вручении.Спасибо,что вы есть.Дай Бог вам здоровья.
Спасибо,Мария,за такие прекрасные Strudel.,вкууусные.Давненько я их не готовила.Вот прямо завтра и приготовлю.Будь здорова,дорогая.Всем Мира.
Моя свекровь часто готовила такое блюдо.Самое вкусное- это сам штрудель.Их сьедали в первую очередь.Спасибо, Мария, что напомнили.
Огромное Вам спасибо за путешествие в детство! Очень люблю струдли и готовлю их своим детям, брат приезжает ко мне, когда знает, что я готовлю это блюдо. Мы его очень любим! Спасибо! 🌹
Моя мама немка и приготовила это блюдо по разному!! Сами штруделя с начинкой и без!! Тесто на воде, на молоке, на кефире, с мясом а когда пост без мясо!! Очень вкусное блюдо!!!!
Danke sehr gnädige Frau! Моя бабушка Анна Францевна называла их „Dampf Nudeln“. Готовлю часто по ее рецепту без мяса, но теперь попробую Ваш рецепт. Liebe Grüße, bleiben Sie gesund ❤
Спасибо, Мария, за вкусняшки и добрые пожелания 🥰
ох раздразнили ! 😃
тоже моё любимое блюдо☺ Обязательно приготовлю ,когда приедут сыновья.
Спасибо, Вам Мария, за то, что вернули меня в детство, в немецкий посёлок, где раньше жили. Почти все уехали в Германию.
Давно не делала штрудли. Пора сделать.
Спасибо вам , дорогая Мария. Я смотрю вас с 2018г. Все эти блюда готовила моя мама. Теперь уже и мамы нет. Слушаю ваш голос и дуща моя успокаевается . Зоровья вам.
Замечательный вы Мария человек, столько любви к жизни,к людям. Просто и понятно делитесь своими знаниями, опытом.Вы вобрали всё лучшее от окружающего мира,мест где проживали,а сегодня я подписалась на ваш канал,узнала как готовить лапшу на манке,и штрудель.Живу в Нарымском крае, уже четырежды бабушка 🙂🥳.
Спасибо вам за позитив.
Спасибо, дорогая Мария Андреевна! Не устаю Вас смотреть и слушать. Столько доботы и заботы о людях: чтобы знали, хранили традиции предков, уважали память друг друга. Мира и счастья Вашему дому!!!❤❤❤❤😊
💯
Дорогая Мария! Я случайно наткнулась на ваше видео. Выготовили куху. А я сама из Павлодара, а к бабушке ездила в Алтайский край, там в деревнях много немцев жили. Я стала готовить это «старинное немецкое блюдо», как вы называли куху в видео. Когда попробовала испеченное, была поражена, я это блюдо ела в детстве. Я нашла все ваши видео, где вы рассказываете про свою жизнь. Остановиться не могла, смотрела и слушала. Как будто очутилась опять в детстве , и вас давно знала. Спасибо Вам, Мария! Обязательно приготовлю проде и штрули. В память о Казахстане в память о детстве, в память о тех людях, которые меня окружали. А пока готовила куху и стружки! Семья довольна! Доброго вам здоровья, Мария!
Я тоже из ПАВЛОДАРА ...привет землячка....❤❤❤❤❤
Что за "куху"? Кухен (Kuchen) по немецки значит пирог.
@@irinaerlenbusch7207 😂🤷♀️
Смотрю Вас с большим уважением! С немецкой кухней познакомилась в детстве. Бабушка моей подружки по выходным готовила штрудель. Мне посчастливилось попробовать многие блюда. Все они очень вкусные! Всегда с теплотой и большим уважением вспоминаю её! Спасибо за душевное воспоминание. Я Ваш подписчик! Благодаря Вам теперь могу готовить эти изыски! Спасибо!
Добрый день!Спасибо большое за ваши рецепты. Я тоже часто готовлю штрудели.У нас много было соседей-немцев,жили дружно,ходили друг к другу в гости,делились рецептами и т.д.Здоровья вам и вашим рукам.Долгих лет жизни вместе с мужем.Всем здоровья,мира,добра...
🌹🌹🌹🌹🌹
Мама называла ШТРУЛИ ! Это блюдо она научилась в семье своей подруги немки в Казахстане ! Готовила именно так ,как Вы показали ,только с рёбрышками и кусками мяса побольше!Спасибо Вам❤
Сколько же свЕта от Вас исходит,милая ,умная , добрая Мария! Благо Дарю Вам 🙏💖🌷
Давно ждала этот рецепт, спасибо.
Милая,добрая,умелая! Спасибо,дорогая за прекрасные сюжеты.Будьте здоровы и счастливы!
Привет ! Ой как вкусно у вас получается ! Ну как теперь спать🫣? Я уже кушать хочу! А ждать до утра! Иду хоть водички выпью😁👍🥛
Спасибо большое ! Вы душевный человек! Здоровья вам и всех благ!
Спасибо большое! С удовольствием смотрю и слушаю вас!!!
Огромное спасибо за это видео...здоровья вам и долголетия...
О шдрудли....!!! Это очень вкусное блюдо. У нас в Казахстане это был хит. Спасибо милая хозяюшка, Вы кладезь рецептов немецкой кухни!!!!
Наше любимое блюдо..до сих пор готовлю..и именно в выходные дни...спасибо Мария ...здоровья вам 😘
И я сегодня приготовила такое блюдо в католический Рождественский сочельник! Получилось очень вкусно, муж хвалит. Это в память моего отца, немца по национальности...
Благодарю Вас за всё!
Добрый день, Мария, спасибо большое за такое "родное" блюдо! Как и многие сразу вспоминаю свою Маму и её замечательные штрудли! Продукты были все свои, вкус был просто класс! Я живу в Германии, и как то решила приготовить это блюдо с бараниной. Капуста квашеная только не из магазинов немецких, с ней не получается вкусно. Получилось очень вкусно!!! Для тех кто любит баранину, советую. Здесь это мясо классное, нет отталкивающего запаха , нежное, но дорогое...... Готовлю иногда из него по особым случаям. Всем желаю Добра и Мира❤️
Спасибо от новой подписчицы! Попала на Ваш канал просто в поиске рецепта, и осталась). Так у вас хорошо, тепло. Уже познакомилась с Вами по Вашим видео о жизни в Германии! Вы замечательная! Спасибо Вам за прекрасные рецепты, а главное за то тепло, любовь, которые вы дарите всем нам! Огромное, огромное спасибо! Мира нам всем! Пусть всё у Вас, Ваших детей и внуков будет хорошо.
Мария,умничка,спасибо вам огромное.
И вам всех благ! Обязательно попробую 🙏
Спасибо за рецепт, за ваш труд!
Спасибо за вкусный рецепт👍👍👍💯💯😋😋
Очень хорошо обьясняете, большое спасибо.
Спасибо за хлопоты заботы дай Бог здоровья
Такое душевное тепло, искреннее желание передать нам радость от воспоминания своего детства. Премного благодарна!❤❤
Одно восхищение о этой хозяйке и великолепной женщине очень люблю ваши ролики храни Вас Бог сколько добра Вы людям несёте позитива всех благ Вам!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ВАШИ РОЛИКИ!
Мария, спасибо, всего хорошего
Очень аппетитно! 😊
Надо же.... Вспоминаю детство на южном урале... У моей тети были все соседи немцы, вот и она все эти блюда готовила... Дорогая вы наша, спасибо за эти воспоминания, за вашу доброту, теплоту, вас хочется слушать и смотреть постоянно! Как будто находишься на вашей кухне, рядом с вами❤Будьте и вы живы и здоровы, замечательная женщина!!!
Благодарю за рецепт, вовремя напомнили! 🔥❤🍀
Как же у вас всё вкусно и красиво.