QUAL TAMANHO DE FORMA REDONDA USAR PARA BOLO DE 2KG A 2,5KG | Quantidade de Massa, Recheio e Receita
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- Опубліковано 15 вер 2024
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COMO MEDIR A FORMA DE BOLO REDONDA • COMO MEDIR A FORMA DE ...
QUANTO USAR DE RECHEIO EM BOLOS • QUANTIDADE DE RECHEIO ...
PÃO DE LÓ BAUNILHA E CHOCOLATE • COMO FAZER BOLO PÃO DE...
Neste vídeo ensino qual tamanho de forma redonda usar para fazer um bolo de 2kg a 2,5 kg, e também te passo tudo sobre qual quantidade de massa usar, quanto de recheio colocar e até quantas receitas usar. E claro te passo também a nossa receita no final do vídeo.
Dúvidas deixe nos comentários, será um prazer ajudar!
#formaredonda #bolode2kg #quantidadedemassaerecheio
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Não pule o vídeo, assista até o final, pois este é mais um passo em direção ao conhecimento que você está recebendo aqui em nosso Canal, e que vai te ajudar a chegar cada vez mais perto do sucesso na confeitaria, realizando seu sonho profissional de trabalhar com seus doces, salgados, kit festa, bolos tradicionais, bolos de chantilly, naked cake, ganache e pasta americana!
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Olá eu sou a Grazi Schweter,
Quando começamos, não haviam na internet vídeos explicando nem 1% dessas técnicas, informações e conhecimentos aprofundados dentro do mundo da confeitaria. Tivemos que aprender tudo na prática, testando, tentando e errando para depois acertar. Reunimos todo esse conhecimento e criamos o canal, para ajudar você a ter sucesso e ganhar dinheiro de verdade produzindo seus bolos e doces.
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Boa noite minha querida Amiga já ganhou mais uma Amiga aqui Sino Ativado sempre Joia sempre e se puder me ajudar desde já agradeço muito será bem vinda Deus nos abençoe muito nossa Amei suas dicas vou fazer bolo de aniversário pra família aí vou vir aqui sempre obrigada pelas dicas parabéns Deus continue abençoando ❤❤
Bom Dia Marisa, seja bem vinda! Muito obrigada! Deus abençoe muito você também! Fico feliz que tenha gostado das dicas! Faça sim o bolo, vou aproveitar para te indicar um bolo delicioso para aniversário que ensinei do zero aqui no canal: COMO FAZER BOLO DE CHOCOLATE | O Clássico Brigadeiro ua-cam.com/video/uppMXTLrCuM/v-deo.html Bjos
Mulher de Deus muito obrigado que Deus te abençoe ❤❤❤
Amém que assim seja a todos nós!
Dicas top👏🏼👏🏼👏🏼
Obrigada Marley ❤️❤️❤️
Bom dia ! a paz do senhor ,que Deus abençoe vc .sou de Recife iniciante e aprendi muito obg ❤
Bom dia Maria Conceição, a paz do senhor, que Deus abençoe você também, de Recife que maravilha! Parabéns por estar se dedicando estudando e aprendendo muito nesse mundo lindo da confeitaria! Maratone o canal para aprender cada dia mais! Desejo sucesso na sua jornada! Bjos
Foi muito bom eu nao sabia tamanho das forma agora sei com sua aula❤❤
Que bom Neusa, fico muito feliz que tenha aprendido!❤️❤️❤️
Adorei
Que bom ❤️❤️❤️
Obrigada pela dica
❤️❤️❤️
Amei, muito obrigada, Você tem alguma receita com massa amanteigada?
Obrigada Agda! Tem sim a massa amanteigada Grazi Schweter ensino ela passo a passo neste vídeo ua-cam.com/video/L7y3C_f3gfE/v-deo.html e se preferir adquirir o ebook de massas está no primeiro link da descrição.
@@schweters muito obrigada pela resposta, você esta me ajudando muito
Amei seus vídeos ❤
Muito obrigado 🤩
Pra fazer a massa manteigada e a mesma quantidade de massa? Pra fazer dois kgs de bolo?
Sim Benedita você precisará do mesmo número de receitas que o pão de ló porém utilizando a massa amanteigada Grazi Schweter que você encontra aqui no canal ua-cam.com/video/L7y3C_f3gfE/v-deo.html ou em nosso ebook que quando possivel adquira para facilitar a produção dos seus bolos de pão de ló, amanteigadas, red velvet tendo tudo á sua mão num pdf incrível go.hotmart.com/D94552502E bjos
Top Obrigada ❤
Eu que agradeço! Não esqueça de se inscrever no canal, e aproveita para deixar suas duvidas mais comuns no mundo da confeitaria que elas podem virar novos vídeos que ajudarão você e muitas outras pessoas! Bjoooos
Obrigada 😂
❤️
adorei
Que bom Maria José ❤️❤️❤️
Como fazer
Qual seria sua dúvida Valéria?
À altura é 10 cm?
A altura para bolos de 2 a 2,5 kg pode variar de 8, 10 ou 12 cm dependendo do recheio (volumoso ou mais denso). Para um guia completo de quanto de massa recheio e cobertura para esta e todas as demais formas redondas quadradas e retangulares adquira nosso ebook lançamento: E-Book MANUAL DAS FORMAS Grazi Schweter
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Se for colocar em 1 forma e o restante espera sem o fermento?
Eu já coloco todos os ingredientes até o fermento e deixo na geladeira no próprio bowl da batedeira bem tampado com plástico filme. E depois que liberar a forma só pegar a massa da geladeira e já levar diretamente para assar.
Não precisa de manteiga ou óleo?
Se estiver se referindo ao pão de ló a resposta é não. Em pão de ló não vai qualquer tipo de gordura nem manteiga, nem margarina e nem óleo. Já se você quis se referir a untar é necessário untar as formas para assar e você pode fazer este desmoldante caseiro que é perfeito aqui neste vídeo ua-cam.com/video/9m0fRjG8TNQ/v-deo.html
❤
❤️
Posso usar essa mesma quantia da receita para uma forma de 23cm?
Pode sim Elizangela ele só vai ficar um pouco mais baixo.
Essa receita da pra forma retangular de qual tamanho?
@luizaandrade1692 para forma retangular é esta aqui que passo tudo neste vídeo ua-cam.com/video/7qHww44vDtU/v-deo.html
Da pra quantas pessoas comer esse tamanho
Depende do tamanho da fatia servida. Em fatias padrões de 100g saem de 20 a 25 fatias. Então no mínimo 20 pessoas comem sem repetir.
Boa noite 400gr cada forma
Qual seria sua dúvida Neusa?
Posso substituir o leite por água?
Pode sim Sheila. Altera um pouco o sabor, com leite fica mais gostoso, mas a diferença é bem pouca mesmo.