BABAGANOUSH PERFETTO » La ricetta originale mediorientale | Veglife Channel
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- Опубліковано 8 вер 2024
- Il babaganoush è una crema a base di melanzane arrostite e tahina. Una salsa di origine mediorientale facile, versatile e gustosa da consumare insieme al tipico pane pita. Scopri la ricetta originale del babaganoush!
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Sono Valeria, chef e pasticciera di cucina vegetale.
Autrice del libro Veglife: mangia sano, vivi consapevole.
Ti aiuto a mangiare sano e 100% vegetale in modo semplice e pratico
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Il segreto per preparare il babaganoush perfetto?🤩Guarda il video e scopri la ricetta originale della crema di melanzane! Ti piace il babaganoush? Dimmelo nei commenti 😋👇
Buonissimo, brava Valeria 😉😉
Ciao Valeria, vado subito ad acquistare delle melanzane per preparare questa ricettina deliziosa 😋 😽 ❤️
Ciao cara!! mi fa davvero molto piacere e spero che ti sia venuto un buonissimo babaganoush!! ❤❤
@@veglifechannel sicuramente non buono come quello che prepari tu, ❤️ però non era male anche il mio e credo che lo ripreparero' 😘
Ciao Valeria... Che buono! Lo proverò al più presto.. Grazie😊🤗💚🌸🌿
Ottimo
Ciao! Bella questa ricetta, una volta la avevo preparata senza sesamo e mi era piaciuta tantissimo! La melanzana, però, mi fa l'effetto della zucca: la amo, quindi appena esce dal forno le salto addosso e non posso utilizzarla per altri piatti 😅!
Scusa se mi permetto...sei molto brava, ma perché non metti le dosi esatte anche qui? Mi passa la voglia se devo andare da un altra parte per concludere la ricetta.
Ciao, grazie per il feedback, però mi spiace sapere che sia un problema passare per il blog. Lì metto anche tante altre info importanti che non riuscirei a dire in un video di pochi minuti. Comunque lo terrò presente e cercherò di trovare un modo per scrivere le dosi anche qui.
Quanto si conserva la tahina una volta aperta? sono sola…
Io la conservo in frigo e si mantiene dalle 4 alle 6 settimane. Se farai spesso queste creme come babaganoush e hummus, ti assicuro che la finirai presto 😉😊
Troppo a me non piacciono le melanzane forse se lo facessi con le zucchine forse sarebbe un'altra ricetta però mi piacerebbe molto di più
Si puoi provare a farlo anche con altre verdure seguendo più o meno la stessa ricetta
Con 40 minuti di forno questa ricetta costa come il caviale
ahah, visto quanto stanno aumentando le bollette
Non si frulla si taglia finissimo a coltello