COME FARE IL GUACAMOLE PERFETTO | Ricetta con l'avocado veloce | Elefanteveg
Вставка
- Опубліковано 28 лип 2024
- Dopo il nostro viaggio in Messico non potevamo non proporvi l’unico, inimitabile e originale…il guacamole!Noi l’abbiamo mangiato praticamente un giorno sì e un giorno no, ogni volta deliziosi! Dopo averne assaggiati così tanti vi portiamo qui la ricetta per un guacamole perfetto.
Ingredienti per 2-3 persone
2 avocado maturi
¼ cipolla bionda
Qualche goccia di limone
½ pomodoro ramato
1 mazzetto di prezzemolo
Sale e pepe
📙SCOPRI IL NOSTRO NUOVO LIBRO MANGIA VEGETALE VIVI CON GIOIA: mangiavegetalevivicongioia.com
SEGUICI SU INSTAGRAM: / elefanteveg
VISITA IL NOSTRO SHOP: www.amazon.it/shop/elefanteveg
SCOPRI IL NOSTRO SITO: elefanteveg.it
STRUMENTI CHE UTILIZZIAMO IN CUCINA:
PENTOLINO PER CAPPUCCINO: amzn.to/30Sdkf0
IL NOSTRO ROBOT DA CUCINA: amzn.to/2XnzDvQ
IL NOSTRO FRULLATORE MULTIFUNZIONE: amzn.to/36mndDs
PADELLA ACCIAIO INOX: amzn.to/38rXYTP
VISITA IL NOSTRO SHOP: www.amazon.it/shop/elefanteveg
Link in affiliazione: acquistando questo oggetti, riceveremo da Amazon una piccola percentuale che ci permette di sostenere il nostro progetto Elefanteveg.
STRUMENTI CHE UTILIZZIAMO PER FARE I VIDEO
CAMERA: amzn.to/2DLON0x
SECONDA CAMERA: amzn.to/31hqYgs
OBIETTIVO PRIMO: amzn.to/3xR6lTX
OBIETTIVO GRANDANGOLO CON ZOOM: amzn.to/2R889EM
SECONDO OBIETTIVO: amzn.to/2LdM7N7
MICROFONO PER VOCE: amzn.to/2ZSO0JK
Link in affiliazione: acquistando questo oggetti, riceveremo da Amazon una piccola percentuale che ci permette di sostenere il nostro progetto.
#ricettaguacamole #elefanteveg - Розваги
Lo faccio appena trovo un paio di avocados tenerelli. No beh la cipolla non si può togliete dai!! A parte che la cipolla sta beme dappertutto e fa beniiissimoooo!!!
Mi avete fatto voglia di guacamole ora.
Domani mi sguinzaglio alla ricerca dei frutti perfetti. Gracias!
😍😍grandeeeee
Bellissimo come sempre!! Anzi di più ❤️ e il video come sempre fantastico, non vedo l'ora di provarlo!!
Grazie Jessica!! Provalo e poi ci dirai! 😍😍
Ottima ricetta, io sono messicano e ti lo dico questo è un guacamole molto ben fatto, complimenti ragazzi
Sicuramente ottimo..... non l'ho mai assaggiato..... ma sono curiosa di provare questa ricetta...... grazie ragazzi.....e grazie per il vostro splendido video del viaggio on Messico 😍
Grazie Luisa! Prova e facci sapere!
Io vi ho scoperto oggi per casaccio mi avete piaciuti subito avete une abbbbonnata in piu, per la cucina etnica. Ps voi sapete che il nocciolo si mangia e che molto salutare.
Ragazzi siete bravi, simpatici e costantemente mi incuriosite !!!
Due cose non mi sono mai piaciute l'avocado comprato in vita mia 2 volte e il tofu 1 sola volta...riprovero' con entrambi usando questa tua ricetta del guacamole e le altre pr il tofu...mi avete convinta a riprovarci...grazie ragazzi siete strepitosi 🌼🧡
Che bello rivedervi! In settimana la provo di sicuro 🤗
Grazie bravi! Ci portate delle idee bellissime! Ho fatto le tortillas, buonissime!
Evviva! La ricetta del guacamole 🥑 lo adoro! Il coriandolo è vero che non si trova facilmente anche da me.
Aspetto la ricetta delle tortillas 😍
A me piace molto la cucina indiana e mediorientale. Ma mi piace comunque provare cose nuove, possibilmente vegetariane/vegane 😄
👍👏
bravissima, bellissima , e grazie per la ricetta! 😊🥰
Buono, proverò questa versione 😋 aspettiamo la ricetta delle tortillas 😊 e....ben tornati, adorabili elefanteveg 😍
Grazie Raffaella!😍
Nn vedevo l’ora di ritrovarvi con nuove ricette ❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘❤️
Fatto questa sera..e mangiato..troppo buono... Grazie...❤
Le vostre ricette sono top!!!
Io ho imparato a fare il guacamole da un'amica messicana che mi ha vietato di tastare l'avocado con le dita per evitare di lasciare i segni, lei usava il palmo della mano, stessa resa, senza lasciare i segni
Bravi e Simpatici :) Grazie per la chiarissima dimostrazione ;)
Bentornatiiiiiii ragazziiiii 😘❤️buonooo il guacamole 👏👏👏👏👏💪🔝👋😍
Ho provato il trucco segreto… FUNZIONA!!! Niente ossidazione 👍🏽👍🏽👍🏽 evviva 🙌
Da tanto che vi sequo bravi ,dove sieti finiti che non vi vedevo più vi pensavo sembre ben tornati vedendo tutto il video o capito che sieti stati in Ciro per il mondo ,avete fatto bene ottima ricetta, una braccio da Mi....
Ragazzi bravissimi sicuramente provero'!!!!
Io cucino con il bimby e le preparazioni non si ossidano... questo guacamole è fantastico... grazie ❤️
a parte che siete tutti e due bellissimi così abbronzati, il Messico vi ha proprio fatto bene!! io amo la cucina cinese e giapponese, questo guacamole sembra buonissimo, certoooo che vogliamo anche le tortillas!
Ma grazie cara Cinzia! Questa pausa ci voleva proprio! 😍
Ciao grazie per le vostre ricette buonissime.
la mia salsa preferita in assoluto, la mangerei ogni giorno senza mai stancarmi ☺ non vedo l'ora di vedere altre ricette ❤
Anch'io lo faccio così ma invece del pepe ci metto un peperoncino intero tagliato a pezzettini è molto più gustoso
Spero che ci metti il coriandolo perché se no non chiamarlo guacamole 😅 mamma mia gli italiani. Il coriandolo è proprio quello che da il sapore di guacamole il prezzemolo lo rovina.
Ma non è una salsa ragazzi!
grazie ragazzi lo provo subito ❤
Bravissima grazie!!!
Tutte le cucine x me sono una scoperta adoroooo❤
Adoro😍😍😍 quale cucina etnica preferisco... TUTTE! Poi veganizzate sono ancora meglio, ne ho fatte un sacco😉
hahaha grandeee assolutamente d'accordo!
Bravissima!!! Grazie
Siete fantastici 😊
Siete fantastici vi adoro
Il video mi è piaciuto, voi siete molto simpatici, Guacamole alta cucina.
Grazie Angelo!❤️
Ben tornati!!! Sapevo di lasciare il seme ma se avanzava metà dell avocado 🥑 grazie oggi lo faccio un abbraccio
Visto tutto! 🇪🇸🇪🇸 bellissimo video Valeria? Sono stata a Madrid ed è la mia città spagnola preferita! Sono stata da Vega, ma se tornerò voglio provare quelli che hai provato tu, soprattutto il primo e il giapponese!
Consiglio della nonna, schiaccia subito e metti il succo è a questo che serve, a non ossidare la polpa. Poi io ci metto fettine di jalapeños e rotelle sottilissime di cipollotto fresco, poi pomodorini tagliati a metà. Io ci metto anche un filo di olio ma solo perché mi piace i più ❤
Che buono il guacamole, una delle miesalse preferite ! Io però lo preparo con erba cipollina e cipollotto...Vorrei provare la vostra versione !
Ho scoperto con voi il guacamole 👍😋🤭😁fatto e mangiato 😊🙋♀️
Lo amo il guacamole! dopo anni poi riesco finalmente a regolarmi con il frutto e trovo magari discreta qualità, e spesso siciliano e spagnolo :)
Qualsiasi cibo del mondo lo assaggio volentieri, purché vegan
Bravi e simpatici!Dai ....fate le tortillas!
buonissimo, per quanto riguarda l'ossidazione, vi consiglio di coprire con alluminio a contatto così non prende luce .
un altro consiglio è di mettere gli avocado 🥑 duri in un sacchetto di carta con delle mele 👍
complimenti per il canale, siete molto simpatici e forti
Ciaoooo 😃😃😃grazieee milleeeee... Allora lo faccio 😀🙏😘💓🌈💋Super 🔝🔝🔝😀😀😀
Ciao! Ehm, a me la cipolla proprio non piace, come l'aglio, però preparo spesso un hummus di fagioli cannellini e avocado con limone che è uno spettacolo! Bravi 😉
Ciao ragazzi, troppo buono il guacamole 😋 Io lo faccio molto simile, non metto coriandolo/prezzemolo e la cipolla deve essere rigorosamente rossa per me 😂
Ciao elefantini , oggi ho fatto le crepe di lenticchie rosse e comprato un avocado che ora farò nella salsa predisposta e pomodori...non vedo l' ora che arrivi la cena .
Finalmente siete tornati 🤩
Siiiii❤️
Adoro il guacamole😍
Adoroooooooo il guacamole 🥑🥑🥑
Grazie per le ricette che ci porterete dal Messico ...e sì vai con piadine 🙂 messicane
Io amo assaggiare la cucina dei posti in cui vado, ma viaggio poco ( purtroppo)...
Chiedevi come cucina preferita 🤔
Anche se non mai stata, mi attira l'araba con cous cous vegetale naturalmente, mi sono fatta dare la ricetta da una signora...ma è un po' difficile come lo fanno loro 🙃 cmq lo faccio 🙂
Un abbraccio grande 😘
Adoro il guacamole,proverò senz'altro questa versione. Anch'io tolgo il seme come te😙
Anch’io da quando sono andato in Mexico me ne sono innamorato, sia del guacamole che dell avocado in se come frutto, io nel mio nn metto il pepe ma gli aggiungo un filo d olio e un pizzico di peperoncino x dargli quel tocco leggermente piccantino🤤😁
Adoro il guacamole 😋
Come Erik anche a me non fa impazzire il coriandolo e mi piace molto la cucina indiana,mentre a mia figlia cinese/jappo😅
Il coriandolo l’ho trovato all’esselunga nel reparto degli aromi freschi,dove ci sono olive,lupini,barbabietola pre cotta ecc…,
Ma io vi adoro 😍😍
Ciao ragazzi welcome back! Adoro il guacamole ma anche io non ci mettevo il cilantro o il prezzemolo, che invece la prox volta proverò. Invece, magari non c'entra niente, io ci aggiungo la paprika affumicata. Sicuramente non è la ricetta originale, ma a me piace molto! Siiii alle tortillas e per quanto riguarda le cucine etniche, devo dire che le amo tutte ( ovviamente di quelle che ho assaggiato). Un abbraccio dalla Sardegna
In cucina è bello sperimentare quindi viva le tue varianti!😍
👏👏👏adoro😋
Bravi,maturare gli avocado con un pomodoro maturo e una banana messi in un sacchetto di carta ,tipo quelli per il pane.Matura benissimo.😘😉🙋🌹
In Messico ho visto, usano il nocciolo prima di schiacciarlo per evitare l ossidazione ed inoltre aggiungono il peperoncino, tagliato a dadini finemente.
Ottimo video il vostro.
Il peperoncino è fondamentale!!
Assolutamente sì, tortillas al prox video 🤩 e magari anche qualche ricetta per il ripieno in pieno stile messicano (fagioli alla messicana, riso in stile Messico, ...)
Che goloso seiiii😍😍😍😍😍 ok ci stiamo!
@@ElefantevegYT 🙏
@@ElefantevegYT e comunque la ricetta del vostro guacamole é stupenda 😍 e super semplice ❤, nei prossimi gg la replicherò di sicuro (appena recupero gli avocado 🥑 😅🤣🤣)
Lo appena fatto buonissimo questo guacamole veramente buoono
Bene arrivati,l'avocado lo mangerei tutti i giorni,in una settimana ne faccio fuori quattro, lo inserisco dappertutto. Nella dieta vegana, non deve mancare, se sono giu' di giri, l'avocado mi tira su'.Se troppo maturo,preparo una maschera per il viso,lo schiaccio con la forchetta, aggiungo due cucchiai di yogurt bianco alla soya e due cucchiaini di olio mandorle dolci, amalgamo con un pennello lo passo sul viso,no la zona contorno occhi,posa di 20 minuti,poi sciacquo ,la pelle diventa setosa.Raga',avete fatto un bel video,sulle guacamole messicana,io avrei aggiunto un pizzico di peperoncino,vi assicuro ci sta bene. Ciaoooo 🤗 👍👏
Ottima l’idea della maschera!😍
Il guacamole è stata la nostra salvezza in Guatemala, non so quanto ne abbiamo mangiato! 😋
Alla fine del viaggio ero un po' stufa di mais e fagioli.... ma mai del guacamole!
Grazie mille per la vostra ricetta, è sempre un piacere vedervi e ascoltarvi! 😀
Ps: a me piace assaggiare qualsiasi tipo di cucina etnica, ma se proprio proprio dovessi sceglierne una forse prediligerei quella thailandese!
Grazie cara Silvia!!
@@ElefantevegYT 🤗🤗
Io vivo in Africa occidentale e anche qui consumiamo molto avocado . Qui la ricetta non la chiamano guacamole ma in realtà lo mangiano tagliato a pezzi con pomodoro e cipolla ....per vedere se è maturo qui dicono di vedere se il nocciolo dentro si muove quando scuoti l avocado e quelli così in genere sono davvero tra i più buoni. Nella mia versione guacamole ci metto anche aglio e olio extravergine di oliva.
Grazie di queste info!!😍😍😍
Adoro l'avocado😍
Anche noi!!
Ben tornati🥰🥰🥰mi siete mancati ❤️grazie per tutti i vostri video bellissimi 😍
Buonissimi brava grazie lo conoscevo ma diverso mia figlia lo a fatto con yogurt e aglio
Buonissimo... adoro l'avocado... quindi niente olio!. Voto per le tortillas 👍
Niente olio! Per niente! L’olio d’oliva non si usa nella cucina messicana (difficile da capire per l’Italia, lo so). Non esistono le olive qua. Oggi magari lo trovi perché ormai il mondo è diventato troppo globalizzato.
Assolutamente grazie
Aspettiamo le tortillas 👍👏👏👏😘
Ci siete mancati!
Aspetto le tortillas 😍
...davvero buono, ben fatto... ma non ci vorrebbe anche del jalapeño tritato? :)
Buongiorno ragazzi....domanda...cosa mi sono persa? Vedo cucina nuova😁. Complimenti vi adoro🥰🤗
Buona idea tortillas
Io ho sempre messo anche l'aglio... allora non ci va! Eppure mi piace tantissimo con un pizzico di aglio in polvere 😋
Dobbiamo provare 😍
Non ci va proprio, ragazzi ! Va bene se ti piace ti piace. I gusti sono personali. Ma in Messico mettere l’aglio al guacamole non si fa. Sarebbe come mettere la pana acida alla carbonara!
La mia preferita è quella siriano-libanese, ma in generale amo tutte le cucine del Mediterraneo!
GRAZIE 🙏 🥳🥳🥳
Non amo il guacamole ma adoro il gazpacho sapete farlo 🙏🏽grazie
Bravi
Chicos espero las recetas con las legumes!!
Così da capire come fare innamorare questi italiani miei e potere mangiarli di più liberamente in casa!! ;-)
Siete troppo forti! Vi adoro💚
Grazieee❤️
Cucina indiana. Top
Cari ragazzi grazie del video io amo la cucina giapponese ma anche la messicana non mi dispiace affatto bravi 🏆e arrivederci alle tortilias 😊 vi mando un grande abbraccio buon weekend 💜💙🌞😘
Grandeee❤️
Io amo la cucina italiana mediterranea
Tortillas???? Ma sicuro che vogliamo la ricetta, grazieeee 😘😘
😁😁😁
direiiiii....la cucina di elefante veg!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! v.v.b.
alla domanda che cucina preferite *
Ciao ragazzi, sono iscritta vi guardo sempre, faccio spesso le vostre ricete,non sono vegana per motivi...... ma mi piacerebbe. Oggi rispondo al cameraman, anche a me non piace il coriandolo verde, però mio marito dice che è molto salutare, ed io ho imparato a mangiare, ma non mischiato con vari cibi, per non rovinarmi il pasto, ma aparte con tanto sacrificio 🤣🤣🤣prova anche tu, poi ti abbitui,,,, vi saluto 👋 👋
Adoroooooo
Io aggiungo il peperoncino
Adoro la cucina thailandese
Buongiorno, io ho il coriandolo in giardino ( io lo detesto) ma i miei figli lo adorano.
Il mio piatto preferito è vietnamita
Vi giuro che oggi mi stavo chiedendo quale fosse la VERA e ORIGINALE ricetta del guacamole... E adesso sbuca il vostro video :O
Siamo collegati! 😍😍
Io adoro la cucina rumenaaaaa tanto aglioo
Ciao!!! Bravissimi! Ma per i miei gusti manca un po’ di peperoncino jalapeño e assolutamente il cilantro!
Anch’io all’inizio della mia vita in Messico odiavo il cilantro ma dopo due anni non ne potevo più fare a meno. Ora mi piace molto.
Naciossssss SIIIIIIIII😍😍😍😍😍
Il coriandolo lo utilizzano moltissimo anche i cinesi. Ma anche mangiato così nell'hot pot come se fossero biete. Mio marito è cinese e lo compriamo fresco appunto negli alimentari cinesi. Nei supermercati italiani niente non ci sta. Io ho imparato ad amarlo anche mangiato così come verdura. E' molto particolare come sapore quindi per un italiano medio è difficile farselo piacere così facilmente.
Dire guacamole originale senza coriandolo 😂😂😂 è prendere per il culo, poi rompono i cazzo agli americani che fanno la pasta come vogliono loro, dai non si può guacamole con prezzemolo 😂 il prezzemolo rovina tutto, il coriandolo rende tutto buono.
Mi sono accorto che hanno usato il limone non lime.
La cucina messicana,tra quelle etniche , la preferisco.
Si vede che non sei mai stato in Messico!!!🤣
C'è un buonissimo ristorante a costi bassissimi a Milano verso zona Ripamonti... Ristorante Strilankese...si entra e si sentono subito i profumi delle spezie.. Prima del Covid esisteva ora non so.. Buono buono e il servizio è self service..
io mangerei solo Asiatico, Messicano,Greco
un giorno proverò questa ricetta! assolutamente
il cibo Italiano?...sarà anche il migliore , mah a me viene a noia 🤣
Grazie, domanda forse sciocca, se fatto a pranzo, può essere mangiato anche a cena?
Chiaramente col trucco!
Grazie mille
Noooo non lo sapevo grazieeee mmmmm
Si può sostituire il limone con l'aceto?
Siiiiii tortillas🙏🙏🙏🙏🙏💯💚
Ero certa che ci andasse anche il peperoncino... Comunque, buonissimo! 😋
Si può mettere anche il chile, cioè il peperoncino fresco! 😍
Il cilantro lo usano tanto anche inCina. Magari nei negozi etnici cinesi si trova:)
La mia esperienza fatta a tavola sia in Messico, che a Cancun: no succo limone ma lime, aggiunta di tuorlo uovo
sodo schiacciato con il resto! Uso prezzemolo semplicemente xche nn amo il coriandolo anche nel “ceviche”!!