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【桜吹雪】お花見を感じれそうな『桜の巻き物練り切り』の作り方【和菓子】
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- Опубліковано 15 сер 2024
- 桜が風に舞い散り、雪の様にちらちら舞う桜吹雪の練り切り菓子です。
今年はコロナウイルスでお花見も自粛ですが少しでも春らしさが感じれたら良いなと思います。
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＃タダヒロ
綺麗ですね
春爛漫ですね🌸
重ねると抜くを合わせると豪華さが増しますね✨
お喋りとテロップにいつも笑わせていただいてます😄
春らしくて、可愛いです。
切り取った破片も美味しそう💕
お正月に口取りを食べますが鯛の中に入っている餡も全部同じ味なのが何故か分かりました。勉強になりました。
😍 so Beautiful!
凄い参考になりました
挑戦してみます!
メモ失礼致します。
【材料】
・緑の練り切り 適量
・白の練り切り 適量/10g
・こしあん 10g
・ピンクの練り切り 30g
◎めん棒、まな板、包丁、定規、桜と桜の花びらの抜き型
切り取った片はどうされますか？私はもったいないので、全部食べたいのですが糖が出るので食べられません。
はじめまして。桜の花びらと桜の型抜きは何センチのものでしょうか？
何度も重ねていくうちに練り切り餡が割れてしまいます。😭
また何ミリの厚さなんでしょうか？厚さを均一にするために何か工夫されてるのですか？教えてください。
いつも拝見しています。他の方も言われてるように何回か巻いているうちに割れます。 また均一になりません。 練習だとは、思いますが。割れないようにするには片栗粉を多めにつければいいでしょうか？
落合陽一さんに似ておられますね。和菓子のマジシャン。
🙏🙏🙏🙏🙏Recipes in English