ЗАСОЛКА САЛА в БАНКЕ на ДЛИТЕЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ. Выпуск №1157

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 чер 2024
  • ВКУСНОЕ НЕЖНОЕ АРОМАТНОЕ САЛО в РАССОЛЕ на ДЛИТЕЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ. #АндрейРостовский #AndreyRostovskiy ПОМОЩЬ КАНАЛУ Карта Сбербанка руб.: 4276 5215 1304 7617
    ЮMoney yoomoney.ru/to/410014628249117
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 43

  • @user-on7th5on4w
    @user-on7th5on4w 3 дні тому +10

    Это сказка ,сало картошечка, огурчик,100грамм.Красота.

  • @sawekmarat3055
    @sawekmarat3055 3 дні тому +8

    К такой банке только банку огурцов, банку "сока из картошки" и можно с друзями поболтать😉.

  • @user-sf1dl8ud9c
    @user-sf1dl8ud9c 3 дні тому +11

    Вот это сальцо!

  • @Motyl_All
    @Motyl_All 3 дні тому +11

    Андрей добрый день!спасибо за видосы !

  • @user-pg4dn8dr9f
    @user-pg4dn8dr9f 3 дні тому +7

    Просто супер, спасибо большое за рецепт!!!

  • @pavelf1237
    @pavelf1237 3 дні тому +3

    Отличный рецепт взял на заметку.

  • @dep821
    @dep821 3 дні тому +1

    Ура😘

  • @user-lj1kv6py2d
    @user-lj1kv6py2d 3 дні тому +2

    Добрый день. Супер, спасибо большое за рецепт😊😋

  • @Angel-nevinski
    @Angel-nevinski 3 дні тому +1

    От души дядя Андрей за вкусное сало 👍 сало это сила

  • @user-tl2ze1lj8q
    @user-tl2ze1lj8q 3 дні тому +1

    👍👍👍

  • @medved6093
    @medved6093 3 дні тому +2

    Просто и вкусно!

  • @user-fs8vn4qi1o
    @user-fs8vn4qi1o 3 дні тому +9

    Добрый день.
    1 хранить в прохладном месте,это где? При какой температуре?
    2 Через какое время можно открывать и есть
    3 после открывания банки, остальные куски держать в расоле или в морозилку?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 дні тому +7

      Я храню в холодильнике, у меня их два, но другие люди хранят при комнатной температуре. Есть желательно через месяц. После открытия можно вынуть и заморозить в пакете, а можно держать в том же рассоле в холодильнике.

  • @user-ns4ec8qd9g
    @user-ns4ec8qd9g 3 дні тому +3

    Добрый день,в окрошковое веремя года,сало в прок до похолодания..хотя и летом оно заходит на ура.. Привет с нахаловки всех благ

  • @user-fn3lj4un4z
    @user-fn3lj4un4z 3 дні тому +2

    Спасибо❤

  • @user-rh8jz6ir1o
    @user-rh8jz6ir1o 3 дні тому +2

    Вот уж не знал о таком солении как огурцы помидоры 😂. новинка для меня. однозначно лайк👍😂
    якутск26.06.24

  • @user-ex5kv1tt8y
    @user-ex5kv1tt8y 3 дні тому +2

    Жимолость пошла.

  • @user-yh4in6vk9i
    @user-yh4in6vk9i 3 дні тому +1

    Рецепт рабочий -факт !
    От себя могу добавить совет .
    на сайте емколбаски есть мясницкая соль для рассолов , в ней экстракты специй уже есть , конечно выйдет чуть дороже чем в этом рецепте , но поверьте вкус бомба !
    и вобще колбасником быть дорого но есть одно но ! и мы все это знаем
    Это результат .

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 дні тому

      У меня она есть, лежит в шкафу!)) Надо попробовать!

  • @bogdandavideanu9779
    @bogdandavideanu9779 3 дні тому +2

    ❤️❤️😋😋😋🤝

  • @user-yj1iw5fk7m
    @user-yj1iw5fk7m 3 дні тому +2

    Вещ!

  • @user-mo2dv7rg8w
    @user-mo2dv7rg8w 3 дні тому +1

    Лучшее всего сало хребтовое , ено и мягкое и можно сухим посолом и в рассоле , такое сала как у вас лучшее варить в луковой шулухе или запекать

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 дні тому

      У нас на рынках соленая пузанина с прослойками еще дороже, чем хребтовое!))

    • @user-mo2dv7rg8w
      @user-mo2dv7rg8w День тому +1

      @@AndreyRostovskiy
      У нас в я Оренбурге хребтовое сало сттоит 400 рублей

  • @dmitrijsergeev7056
    @dmitrijsergeev7056 День тому +1

    Здравствуйте . хотел посоветоваться по поводу чугуна. Купил сервиз из китая. Чугунные чашки и блюдца а так же чайник. Чайник без покрытия я его прокаливал по вашей методике,а вот чашки с односторонней эмалировкой изнутри. Нигде не могу найти надо ли защищять внешную сторону чем то . Пишут что эмалированную пасуду нельзя перекаливать а как тогда защитить от ржавчины не покрытую часть

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  День тому

      Здравствуйте! Эмаль перекаливать нельзя, лучше не рисковать! Может есть инструкция к товару, как им пользоваться? Обычно такая посуда уже имеет внутреннее покрытие, готовое к использованию, оно похоже на металл, но это защитное покрытие. Если изначально ничего не ржавеет, то делать ничего не надо!

    • @dmitrijsergeev7056
      @dmitrijsergeev7056 День тому

      Думаю со внешней стороны тех смазка есть то есть ее просто не нужно удалять скорее всего

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  День тому

      Сейчас не используют всякие жирные смазки.

  • @_LUTSK
    @_LUTSK 3 дні тому +1

  • @sancho1677
    @sancho1677 3 дні тому +2

    Спасибо за рецепт! А через какое время можно вскрывать банку и пробовать? И сколько такое сало может простоять, год-два?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 дні тому +1

      Желательно пробовать дней через 20, через месяц. В деревнях стоит в погребах по несколько месяцев.

    • @sancho1677
      @sancho1677 3 дні тому +1

      @@AndreyRostovskiy спасибо!

  • @user-cn6nq4ue3l
    @user-cn6nq4ue3l 2 дні тому

    Андрей извините. А я бы сделала по другому. Посолили в рассоле дней 5,затем по банкам и залить новым чистым рассолом. Первый рассол кровяной, неспособствует длительному хранения. Извините я сомневаюсь в вашем рецепте. Герметично закатать, сейчас жара, даже в холодильнике и то сомневаюсь. Без обид, просто дискуссирую.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  2 дні тому

      Да это ж не я придумал, так в деревнях солят с давних лет и особо не заморачиваются!)) Кто хочет, пусть меняет рассол, можно через пару недель вообще слить, сало обсушить, завернуть во что либо и в морозилку, способов много, холодным рассолом тоже так солят, сухим просто солью обваливают и тоже в банки закатывают! В общем тут на любителя!)) Я вторую партию сала вообще засыпал солью и всё!))

  • @user-bf6lw3gk4n
    @user-bf6lw3gk4n 3 дні тому +1

    опасно

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  3 дні тому +9

      Это фантомные боли от салата с фасолью.) Этот рецепт не я придумал, так делают со времен СССР.

    • @user-pf5td8sb1p
      @user-pf5td8sb1p 3 дні тому +3

      Опасно слюной подавится. Рецепт отличный.

  • @Alexander-ej2dl9fx3k
    @Alexander-ej2dl9fx3k 3 дні тому +3

    👍👍👍

  • @sergeivasilev3464
    @sergeivasilev3464 3 дні тому +2

    👍👍👍👍👍