Много начинки-мало теста.ВИШНЁВЫЙ заливной пирог/Cherry Jellied Pie
Вставка
- Опубліковано 29 чер 2020
- Вишнёвая начинка : • ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не те...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал детей "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт теста: размер формы 23 × 23 × 4см.
200 гр. сливочного масла,
100 гр. сахарной пудры,
1 яйцо (крупное),
1 желток,
щепотка соли,
1 ч. л. ванильного сахара,
1 ч. л. разрыхлителя,
350-400 гр. муки (мне понадобилось 400 гр.,.мука " Днепромлын")
Сметанная заливка:
500 гр. сметаны любой жирности ( у меня15 %),
2 яйца,
1 белок,
130-150 гр. сахара,
1 ч. л. ванильного сахара,
30 гр. Кукурузного крахмала .
Начинка:
400 гр вишни без косточек,
100 гр сахара,
20 гр крахмала,
температура выпечки 170-180 градусов,
время выпечки 50-55 мин.
Dough recipe::
200 g butter,
100 g icing sugar
1 egg
1 yolk
a pinch of salt,
1 teaspoon vanilla sugar
1 teaspoon of baking powder
350-400 g flour.
Sour cream filling:
500 gr sour cream,
2 eggs,
1 protein
130-150 g sugar
1 teaspoon vanilla sugar
30 grams of starch.
Filling:
400 gr pitted cherries,
100 g sugar
20 grams of starch.
baking temperature of 170-180 degrees,
baking time 50-55 minutes.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики - Навчання та стиль
Магия какая то...не оторваться от видео,так все ловко,ровно,красиво,понятно.Ни одного лишнего слова.
Вы очень правильно выразили мнение, я так же хотела сказать - МАГИЯ!!!!
Совершенно верно выразились!
Я третий раз буду лепить. Вкуснотища неимоверная. Как раз черешня появилась
@@alexsslia8235 Из черешни?Хм,надо попробовать,точно.У нас в конце апреля днём было минус 5 после снегопада,на юге Казахстана...🤦и все померзло,кроме черешни)))Лучше бы наоборот,вишни нет от слова совсем.
,
Главное - голос такой спокойный, не визжаще-жизнерадостный, уши прямо отдыхают. Всё чётко, ясно, без отступлений. Как на уроке домоводства 😊
Про визжаще-радостный сразу вспомнила Ольгу Матвей😁😄😅
@@polinagretsova1715 и я про неё сразу подумала))
@@polinagretsova1715 И ещё неумеха!
Галина здравствуйте, спекла ваш пирог с вишней… это просто чудо… всё готовили под ваше видео с остановками))) не перестаю удивляться вашей щедростью . Отдаёте нам все свои способности и профессионализм!!! Спасибо вам!!! Вы чудо)))
ЗДРАВСТВУЙТЕ!!!
ВЫ ПРОСТО СУПЕР!!!
ПРОФЕССОНАЛИЗМ ЧУВСТВУЕТСЯ ВО ВСЕХ ВАШИХ ДВИЖЕНИЯХ. ВСЕХ БЛАГ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ.Я ВОСХИЩЕНА ВАМИ.
ПРИВЕТ ИЗ КЫРГЫСТАНА🇰🇬🤗🌹
Спасибо Вам за Ваш труд! В Ваших рецептах я уверена на 100%, никогда не подведёт. Спасибо, что делитесь и даёте важные подсказки работы с тестом.
Ну это же что то невероятное!!! Кто не готовил, очень рекомендую. Приготовление очень простое, ингридиенты доступные, результат непревзойденный. Я сверху не затирала, заливка подрумянилась очень аппетитно. Вишня придает свежести, мусс очень нежный, тесто мягкое и рассыпчатое. Галина Ивановна, благодарю за рецепт!
Как мек нравится Ваш канал! Все честно, понятно и доброжелательно. Спасибо!
Процесс,как песня,хочется смотреть и слушать ,и,конечно же,делать.Умничка!Спасибо!!!
Спасибо.
Сладкая жизнь на этом канале👍 по-настоящему Вкусно😚🍇Спасибо, моя волшебница за труд и широту души♥️
Прекрасно!!! Вот что я испеку в ближайшие выходные!!!!
Нравится мне ваш канал, Галина.
Благодарю за ваш труд.
Всем привет только-только испекла этот пирог. Вкус божественный, вид прекрасный, делать одно удовольствие. Пеките не пожелеете. Автору отдельно большое спасибо за рецепт.
Спасибо за отзыв
Завтра буду печь
Вам бы в коледжк кулинарии преподавать… спокойно, доступно и толком.. спасибо большое
Смотрим с соседкой, ей очень нравятся ваши рецепты. Она тоже в восторге от вас, как и мы все. СПАСИБО Галина! У вас на канале прям волшебство. Настоящая СКАЗКА сладостей и красоты, а как вкуснааа)))) кто пёк -ЗНАЕТ! И всё всегда получается на ура.
ГАЛОЧКА БОГИНЯ ТЕСТА.ВЫ КАК ВСЕГДА НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ.ПЕКУ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ХЛЕБ И В МАГАЗИН ЗА ХЛЕБОМ НЕ ХОДИМ.ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ПРОСТО БОМБА.ПОЧЕМУ ДО СИХ ПОР НЕТ МИЛЛИОННОГО ПОДПИСЧИКА. ДАЕШЬ МИЛЛИОННОГО ПОДПИСЧИКА САМОМУ ЛУЧШЕМУ КАНАЛУ.ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВАШ КАНАЛ .ОЧЕНЬ МНОГОМУ НАУЧИЛАСЬ СПАСИБО ВАМ.ЦЕЛУЮ ВАШИ ЗОЛОТЫЕ РУКИ.
Вы просто чудесная , замечательная и невероятно профессиональная! С Вами даже тот ,кто никогда не готовил станет хорошим кулинаром !
Просто супер.
Вот уж точно! Я так с тестом не любила возиться, а с этими видео прям по другому стала к процессу относиться, так и хочется все рецепты перепробовать)
Как же это вкусно! Спасибо Вам большое за такой прекрасный рецепт, уже испекла 3 раза, называю его - торт-пирог, нежнее не скажешь, тесто, начинка, вишнёвый слой - все вместе блаженство! Спасииибо!!!! 👍🤗
Галина Ивановна,Ваше кулинарное мастерство превосходно!А голос и подача материала это сеанс психотерапии
В очередной раз восхищаюсь, удивляюсь вашему умению спокойным, хорошим тоном преподать видео урок кулинарного искусства. Ничего лишнего, а тонкости, которые вы даёте очень ценные.Спасибо за труд, мне очень полезны ваши уроки.И хотя очень много каналов с многочисленными рецептами, ваш канал, для меня, самый лучший и даёт очень много полезной, нужной информации.Здровья вам и процветания!
Спасибо большое, а я не могла понять, почему у меня тесто песочное не получается рассыпчатым, спасибо за совет. Спасибо, что Вы говорите обо всех тонкостях в процессе работы.
Желаю удачи . Готовьте и пусть у Вас всё получается.
Чтобы тесто было рассыпчатым, нужно добавить 1 ложку сметаны или майонеза. Я серьёзно!
Божественная красота,как из сказки, спасибо за интересный рецепт 💯💯💯 лайков вам!!!
Выпечка великолепная,очень красивая,вкусная!как говорят-только к царскому столу-👍!!!
Просто супер! Восторг и наслаждение! Круто!
Как же хорошо на душе становится от Ваших сказочных роликов и чудесных рецептов. Спасибо!
Спасибо.
Галина Ивановна, невозможно оторваться от видео, сразу хочется приготовить, даже чувствуешь как пахнет пирог ♥️💞. Спасибо Вам огромное, много готовлю по Вашим рецептам, все получается, радую родных и радуюсь сама,тому что нашла Ваш канал. СПАСИБО!!!
Шикарный мастер класс,💖🌹,спасибо
Как всегда магия вкуса! Будьте здоровы! До новых волнующих встреч!
Очарована Вами! Профессионал! А главное хороший преподаватель! Ничего лишнего доступно, понятно смотрю вместо кино!
Ням нямки , просто шикарно ! Спасибо огромное за такие чудные рецепты !!!
Просто супер!!!Ооочень люблю такую выпечку!!!Спасибо за рецепт!!!
Это великолепно! Лучше любого торта. Благодарю вас душевно.
Шикарно,спасибо большое за чудесный рецепт 👌
Галочка,вчера приготовила такой пирог.Получился бесподобный👍👍👍👍 Всё делала по Вашему рецепту.Вишня замороженная.Сочетание песочного теста,начинки и сметанной заливки....необычно и очень вкусно.Низкий поклон за Ваш труд.Крепкого здоровья Вам,Вашим родным и близким.🙏🙏🙏🙏
Как все ловко и красиво, спасибо за рецепт!
Волшебница вы наша . Спасибо за рецепт . Всё понятно и доступно . И результат восхитительный . Огромная благодарность за то , что делитесь с нами.
Как всегда-великолепно!Спасибо за прекрасный рецепт. Идея со сметанной заливкой просто супер!
Чудесно... прекрасная подача рецепта и все так аккуратненько и основательно... Спасибо🎈🎈🎈
Очень вкусненький пирог! Спасибо за рецепт! 👍
Благодарю Вас за мастер класс ! Все идеально !
Красота ,обязательно попробую сделать.
Супер, оооооочень нравится, все что вы делаете, спасибо👍🌹
Большая умница!!! Очень приятно Вас смотреть и слушать! Всё понятно и доступно!
Добрый вечер, спасибо за рецепт! Выглядит потрясающе!
Потрясающе! Как у Вас ловко получается. Спасибо, что делитесь и восхитительными рецептами и своим мастерством.
Как же я люблю сочетание вишни и теста👍👍👍👍. Спасибо.
Спасибо за рецепт!!!!!!
Интересный рецепт,спасибо,сделаю.👍🔥
Да, вкуснота, спасибо за рецепт
Спасибо! Как всегда замечательно, аппетитно, красиво и вкусно!
Галина,спасибо за рецепт вкуснейшего пирога!!! Обязательно испеку!
Приготовила Ваш пирог. Изумительно вкусно. Спасибо за великолепие. Вдохновения Вам.
Спасибо за хороший рецепт 👍😋
Благодарю за простой рецепт. Обязательно приготовлю)
Спасибо! Это то, что сейчас нужно! Спасибо за актуальный рецепт!!!
Браво!!! Супер актуально, СПАСИБО ВАМ ГАЛИНА!!!!!
Чудесный рецепт, непременно попробую сделать. Спасибо Вам!
Вы просто волшебница. Так все красиво и вкусно,пользовалась уже вашими рецептами. Спасибо.
Какой интересный рецепт, Спасибо за этот шедевр!
Как всегда супер. Спасибо.Обязательно приготовлю.
Просто волшебно!💖💖💖
Как всегда, всё просто волшебно.
Спасибо огромное за рецепт! Пирог получается восхитительный, очень вкусный и красивый!!!
Обязательно возьму себе на заметку! Скоро буду готовить! Огромное спасибо за интересный рецепт. Здоровья Вам и Вашим близким! Радуйте нас своими невероятно вкусными видео!!!
Ну просто чудо великолепное, люблю ваш канал, рецептами пользуюсь часто,Спасибо огромное.
Я в восторге, от вашей выпечки! Вы большая умница! Всё у вас красиво и конечно очень вкусно!! Спасибо большое! Испеку обязательно, такой красивый пирог. Как раз сезон вишни. Спасибо вам Галина!!!
Как же приятное вас слушать !!!
Такая умничка!! СПАСИБО, что вы есть.
Спасибо огромное. Очень доступно. Понятно. Очень приятно смотреть и слушать. Здоровья и удачи
Вы знаете, даже смотреть ВКУСНО. Спасибо. Буду готовить.
С огромным удовольствием смотрю, спасибо!
Как же приятно смотреть! Приятный голос, очень хорошо всё объясняется, и самое главное - шедевр рождается без лишних слов и очень быстро. Спасибо! Самый лучший кулинарный канал.
Как всегда супер!!! Вишня зреет... Спасибо. 😊👍🌹
Супер рецепт! Спасибо большое!
Спасибо большое, наша Золушка, за вкусные рецепты.
Как замечательно вы все объясняете, !СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!
Большое спасибо Галочка за прекрасный рецепт.❤️❤️❤️❤️❤️
Это кулинарный шедевр! Спасибо вам за такой пирог!
Благодарю. Замечательный рецептик.
Спасибо большое за рецепт! Это таки супер вкусно. И очень красиво!
Спасибо большое за всё, за видео и за рецепт! Очень понравилась, попробую по вашему рецепту приготовить. 👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍
КАКАЯ ВЫ УМНИЧКА!!
НАСТОЛЬКО ВСЕ ДОХОДЧИВО!
ПРИЯТНО СЛУШАТЬ!!
ХОЗЯИЧКА!! ПРОФЕССИОНАЛ
! Я ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАШ КАНАЛ,СЧИТАЮ,ЧТО НАШЛА ТО,ЧТО ИСКАЛА!!!
УДАЧИ ВАМ!!!
Сейчас уже очень поздно, но завтра обязательно испеку. Спасибо за этот замечательный рецепт
Здравствуйте, это просто восхитительно! Золотые руки у Вас, Галина!
Спасибо.
Я с благодарностью. Спасибо большое за рецепт этого вкуснейшего пирога. Очень вкусно, муж оценил, дети тоже.
Супер профессионально. Легко и доступно. Спасибо Вам Галочка за такие подробные и вкусные рецепты. От видео не возможно оторваться и хочется делать как у Вас. А главное ведь -получается! Спасибо!!!
💐🌷🎈🌺🌸💕🌹💝😘
Bonismo.graciaa por la receta!💖💖💖👍👍👍
Великолепная выпечка, молодец супер класс!!!
Магия и волшебство,даже настроение появляется,и на душе спокойно,конечно магия настоящей кулинарии и выпечки ❤️🤩
Такой красавчик!!!! Спасибо большое за вкусняху такую!
Ммммм......как красиво выглядит пирог!👍👍👍👍👍Спасибо Вам огромное.
Испеку обязательно, уверена, что это ооочень вкусно.
Очень вкусный пирог из доступных продуктов.Только что испекла,ну очень вкусно, пирог просто тает во рту... Галина Ивановна, спасибо Вам большое за рецепт.Как хорошо,что есть такой канал,как Выпечка и кулинария.По Вашим рецептам всё всегда получается
Не успела дописать что горжусь своей выпечкой, благодаря Вам Галиночка! ❤❤❤
Cлушать как вы преподносите рецепты одно большое удовольствие, без лишних слов всё понятно , просто и легко. Спасибо Вам, продолжайте и не останавливайтесь!
Испекла пирог. Это чудо. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Спасибо вам огромное, замечательные рецепты, я уже много раз готовила ваш пирог со сметанной заливкой а теперь и с вишней завтра обязательно сделаю, обидно только то что по вашим рецептам многие снимают видео и выдают за свои не справедливо, хотябы озвучивали что взяли ваш рецепт. А вам ещё раз огромное спасибо очень очень вкусно!!!
Представляю, как вкусно!
Обожаю ваши ролики!♥️♥️
Спасибо за рецепт! Готовила, всем очень понравился!
Шикарные , магические пироги у Вас ! Вы волшебница ! Благо дарю за Ваш труд для нас !!! Вас очень приятно слушать и смотреть !!!
Пирог великолепный! Спасибо большое! По вашим рецептам всё прекрасно получается. Счастья вам и процветания вашему каналу!!!
Спасибо за рецепт!
Галина, сказать спасибо Вам, это ничего не сказать. Я пеку все что вы показываете!!! Я не боюсь уже дрожжевого теста. Я бабушка 5 внуков, от них отдельное спасибо!! Особенно вкусно, разнообразно!!! От булочек, пирожков и до наполеонов!!!! Влюблена в вас как в учителя и в ваши изделия!!! Очень стараюсь!
Спасибо за вкусный рецепт и МК.👍💞
Очень красиво, очень вкусно, лайк.