Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Рецепт супер! Получился идеальным с первого раза! Даже песочное тесто, с ним какое-то время у меня не складывалось и благодаря видео я поняла в чем была моя проблема. Спасибо, Юлия!🤗
Спасибо огромное!!! Вчера приготовила, и думала что как обычно, ерунда какая-то получится... Вытащила из духовки, слишком мягкая начинка, я даже пробывать не стала, просто ушла в школу. Прихожу чез семь часов, а моя семья уже пол пирога съела, и все хвалят как ресторанный деликатес, у меня с сёстрами плохие отношение, а здесь старшая заевляет, что это лучшее что я когда либо готовила, папа вообще балдеет, а младшая просит готовить ещё, он настоялся в холодильнике и стал как божественный чизкейк, я в восторге!. Спасибо вам огромное, не знаю как ещё отблагодарить👏😘
Ульяна Вы умничка ! Пеките пироги и всё у Вас будет хорошо ! Всё наладится я имею в виду отношения с родными ! Пусть немного позавидуют Вам что Вы такая умница и делаете такие вкусняшки !🤗❤️🌹💐☀️🌅
Ты вообще молодец Ульяночка я в сорок лет ,до сих пор нормально готовить не умею ,почаще говори родным как ты их любишь ,обнимай их ,целуй и все у вас наладится 🙂
Отличный рецепт, не сложнее шарлотки) Причём можно легко модифицировать: в тесто можно положить всего одно яйцо, но добавить ~50г (ст.л. с горкой) сметаны густой - отлично получается. В другой раз убрал из рецепта весь сахар (для теста только 2 ч.л), и сделал такой пирог с курицей и цветной капустой (ингредиенты начинки должны быть уже отваренные), а в сметанную заливку добавил специй, зелени и тёртого сыра ;)
Рецепт просто бомба.Ходила сегодня в лес за черникой и захотелось испечь пирог.Решила ваш Юля попробовать,когда испекла еле дождалась когда остынет.Когдв попробовала,. чуть язык не проглатила.Спасибо за такие шедевры. Завтра буду ещё печь.
Вчера испекла. Взяла форму 24см, сделала высокие бортики, сметанной заливки было около 700гр, добавила замороженную вишню, обвалянную в крахмале, в духовке пекла около часа. РЕБЯТА, ЭТО ОБЪЕДЕНЬЕ!!! Высокий как торт, нежный, с вишневой кислинкой! На ночь убрала в холодильник, сегодня утром завтракала, стал похож на чизкейк. Спасибо за рецепт! Времени ушло 1час 15мин. Час выпечки и 15минут возни с тестом и начинкой. Получился с первого раза!
Добрый день, подскажите,вы печете один час в духовке при температуре 180 градусов? У меня за это время он начинает гореть.За 20 мин получается очень румяным.
Спасибо за рецепт, всё получилось очень вкусно. Выпекала в формате корзиночки, диаметр 10 см. Песочная основа просто тает во рту, а сметанная заливка очень нежная. Сладость умеренная, то что надо. Использовала замороженную вишню. Тесто хватило только на 10 корзиночек, а вот заливки было бы достаточно на 12 шт. Может кому-нибудь будет полезна данная инфа. Покупаю такие же корзиночки в пекарне, давно хотела испечь сама. Рецепт идеальный. Ещё раз спасибо. И удачи вам!
Народ!!! Это лучший пирог!!! СОВЕТУЮ ВСЕМ!!! Очень вкусный, если ты не попробуешь его испечь, то многое потеряешь!!! Моя семья его обожает, несмотря на то, что пеку его я - ребёнок. Думала будет трудно, но на самом деле нет. Пробуйте! Не пожалеете! Только вот сахара много не кладите, я добавляю 60 г в тесто и 60 г в начинку и очень вкусно!!! Спасибо автору за рецепт♥️🙈🌸🥰
как я только не "творила" по рецепту: в тесто орехи измельчала, в заливку творог добавляла, делала сытный пирог с курой и грибами-удавался ВСЕГДА Спасибо, классный рецепт!😍
Рецепт несложный приблизительно как у всех,но подача материала заслуживает уважения.Все видно,быстро чётко с пояснениями.Выбираю ваш рецепт и благодарю за труд.
Наткнулась на рецепт и за пару недель пеку его уже трей раз с разными ягодами) но в холодильнике у меня вместо сметаны греческий йогурт, так что пеку с ним! Вкусно!
Пекла 2 раза- с клубникой и абрикосами, очень вкусно, только корж на одном масле получается очень твёрдый, поэтому + 1- 2 ст.л сметаны, получается супер 👍. Спасибо большое, Юлечка 🙏😘
Рецепт простой, не сложный, самое главное он очень вкусный, нашла случайно Ваш канал, спасибо ЮТУБУ, ЧТО НАПОМНИЛ О ТАКОМ ПРЕКРАСНОМ РЕЦЕПТЕ и о прекрасной женщине, которая подарила нам этот замечательный рецепт
Сделала по вашему рецепту! Всё получилось отлично! Для себя отметила что если форму брать повыше, а заливки в 2 раза больше, то будет прям как тортик! Высокий и как с кремом! Спасибо за рецепт!
Я приготовила по этому рецепту и оказалось ну просто невыносимо вкусно, очень нужно, тает во рту. Безумная вкуснятина, все кто не делал попробуйте - вас будет не оторвать
Приготовила по вашему рецепту. Сомнения были, что не получится, не будет вкусным или вообще какая то ерунда будет. Приготовила вышло ояень даже хорошо на вид, поставила в холодильник, это было просто шикарно. Домашние говорили что это даже лучше чем в пекарне. Спасибо за такой классный рецепт💜💜💜
Очень вкусно и легко приготовить простой, лёгкий необычный. Просто прелесть 👍 У вас очень красивый голос всё очень чётко объясняете, нет слов спасибо большое
Тесто понравилось, не сухое, мягкое рассыпчатое. А вот сладости не хватало, для меня идеально в начинку положить 150 гр сахара. По Юлиным рецептам всегда всё получается 🌺
Благодарю Вас за рецепт! Очень аппетитно выглядит! Сохранила! Обязательно приготовлю! Не сомневаюсь , что вкуснятина!!! Всем приятного аппетита. ВСЕХ Вам Благ Мира Любви Счастья Здоровья Достатка Радости и ДОБРА. Храни Вас Господи.
Прекрасный рецепт . Очень легкий , и пропорции идеальные . Я кстати добавила 200 грамм пшеничной и 50 грамм кокосовой муки , для придания тесту особой нотки и текстуры , замесилось идеально . Вместо перетирания руками просто натерла на терке и смешала с мукой , все в секунды замесилось . Начинку взяла замороженную ягоду . Начинка вкусная , лёгкая , рецепт запишу себе в кулинарную книгу . Благодарю
Вчера приготовила! Не очень доверяю таким роликам. Но этот супер! Очень вкусно- и тесто и начинка! Делала с черной смородиной. Это не пирог, это необычный десерт! Спасибо!
Ты большая умница. Повезло твоим родным, можешь их порадовать вкусной выпечкой. Моя внучка ещё сама не печет пироги, но тоже любит готовить разные салаты,десерты. Миланка любит угощать своих друзей.
Это очень вкусно, семья была довольна! Готовила со смородиной, дети у меня её любят, зашла на ура. Спасибо автору за такой прекрасный рецепт! Рецепт в копилочку!
Спасибо Вам за рецепт! Испекла сегодня пирог,получился очень вкусный.Делала с замороженной брусникой.Мне понравилось сочетание кислого со сладким.Рецепт очень простой и быстрый.Буду пробовать такой пирог с разными ягодками.Рецепт в копилку.❤
Испекла! Очень вкусно, НО: 1)если заменяете крахмал на муку, то берите 30 гр, а не 20 2)если используете ягоды с кислинкой(брусника, ежевика, вишня, крыжовник и тд), то кладите на 40-50 гр сахара больше 3) Положила бы больше сахара в тесто(грамм на 20) Спасибо большое за рецепт!
Согласна с вами и тоже нужно было добавить сахар и в начинку и в тесто. Сегодня испекла точно по рецепту автора ( всегда первый раз готовлю точно по рецепту до грамма), если честно думала будет вкуснее. Рецепт надежд не оправдал. Сейчас думаю ,лучше б " Королевскую ватрушку " испекла .
Очень вкусный и очень простой в исполнении пирог! Вдруг кому полезно - я делала безглютеновый вариант (у сына аллергия). На полпорции на форму 20см - 90гр кукурузной муки, 40гр рисовой муки и 10гр кукурузного крахмала. Тесто получилось вкусное, хрустящее, румяное
Вчера пекла по вашему рецепту, вместо год добавила нектарины. Пирог получился очень вкусный, в меру сладкий, песочное тесто очень понравилось. Спасибо за рецепт!!! 🌹🌹🌹
Спасибо большое за рецепт пирога! Для нашей семьи этот пирог со сметанной заливкой и голубикой стал пирогом номер один....Все кого угощали им, остались довольны....с голубикой самое то....очень вкусно!
Уже ни один раз пекла, всегда забываю написать коммент и благодарность за рецепт! Сейчас вот жду пока допекëтся очередной)) Сегодня с черникой, первый раз делала с бананом, потом просто без фруктов/ягод-просто смешанная заливка с ванилином!Это уже устоявшийся полюбившийся рецепт в нашем доме! Не понимаю откуда столько дизлайков, я ооочень довольна! Как по мне этот пирог даже можно назвать и своеобразным тортиком, сегодня делаю его в честь своего Дня ангела (именин), советую!!!
Юлия, огромное спасибо за рецепт! Пекла уже 5 раз, съедается за 5 минут до последней крошки!!! 🙏🙏🔥🔥очень легкий и быстрый в приготовлении, и очень вкусный!❤❤🙏🙏🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт! Сделала с лесной черникой, но сметану взяла напополам со сливками и добавила чуть-чуть больше сахара - получилось замечательно! Уже расхватали, остался последний кусочек😊
Попробовала такой пирог у коллеги на работе...просто обомлела от вкуса.Записала рецепт и забыла. А так хотела приготовить и вот я вас нашла,спасибо большое за видео рецепт.Бегу готовить😍
Я не кулинар, но сегодня проснулась с мыслью творить на кухне! Рецепт пришёлся по душе и простоте...Спасибо, Юленька, за то что вы с нами...с вами у меня все легко , а главное получается. Вся семья собралась за чаем))
Спасибо за рецепт. Все просто в исполнении, доступные ингредиенты, немного затраченного времени . Результат на вкус и внешне 🔥. Рекомендую! Делала с черникой
Юлия, спасибо огромное, 3 раз пеку за 10 дней. Первый раз со смородиной и черникой, второй раз с клубникой и черникой, сейчас в духовке печётся с вишней. Это все ягоды из морозилки.Всем очень понравился этот нежнейший десерт👏👏👏
Доброго времени суток. Решили приготовить по Вашему рецепту пирог. Все сделали. Хорошо что купила термометр для духовки. Погрешность аж в 20° выдал термометр. Поставила на 160 получилось почти 180° пирог сейчас выпекается😋😋😋 Потом поставлю охлаждаться. Спасибо большое за рецепт. Ещё не пробовали, но уверена что будет очень вкусно.
спасибо! Очень вкусная штучка получилась, тесто вкусное как и начинка!) Легко готовить, а это огромный плюс. Не требует больших затрат на ингредиенты. Главное, делать всё по рецепту, и сложностей возникнуть не должно. Я сначала приготовила один пирог, но у меня осталась заливка. Сделала за минут 15 второй, пока первый пёкся. будет что поставить на стол для украшения☕️
Пирог хороший👍, много раз готовила. Заливка идеальная, после остывания как мусс. Но тесто все равно получалось жестким, хотя я перемешивала быстро. По совету из комментария к видео добавила столовую ложку сметаны в тесто( хорошую такую) и о чудо😃 тесто идеальное! Бортики делаю на 1 см выше начинки, тогда при остывание пирога всё находится на одном уровне
Спасибо за лёгкий и быстрый рецепт такого чуда. Только что приготовила , семья осталась довольна 😌 вкусно!!! Отдельная благодарность за классную съёмку, качественные кадры.
Юленька,какие же великолепные у Вас рецепты,работы заслуживают бесконечных похвал. А Ваш голос-это нечто.Даже если бы Вы читали лекцию про андронный колайдер, слушала бы и слушала. Вечером буду колдовать над новым рецептом. Спасибо огромное!!!
Спасибо большое!Пекла такой пирог,но каждый раз вытекала-не знала об одной тонкости: добавить кукурузный крахмал!!! Теперь знаю, испекла-получился отменный пирог из замороженных ягод малины и смородины!Вам огромное спасибо ещё раз за видео!
Уважаемая Юлия! Хочу вам выразить огромную благодарность, за этот чудесный рецепт. Долго тянула с готовкой, не была уверена в своей духовке и в целом в рецепте. Но сегодня я всё-таки его сделала. И это просто БОМБА! Тесто очень вкусное, рассыпчатое, сметанная основа, очень напоминает вкус чизкейка. Теперь это мой любимый рецепт😊. Спасибо вам огромное!
Делаю этот пирог третий день подряд и всегда результат лучше и лучше это такая вкусно а. Делала с клубникой и голубикой Черной смородины и вишней Спасибо большое это очень вкусно и просто Если у меня получилось то получится у всех
Безумно вкусно! Первый раз сделала с красной смородиной, получился кисловат. Второй раз с консервированными персиками + добавила чуть больше сахара в тесто и заливку. Ну просто объедение!!! Спасибо большое за рецепт
Пеку и не могу остановиться! Домочадцы от мала до велика кушают эти пироги с удовольствием! Пекла с голубикой, смородиной, вишней, малиной, ассорти ягод, грушей - полный восторг! Каждый раз пирог получается новым! А друзья 9летнего сына вообще были в восторге от именинного пирога! Это, знаете ли, надо уметь угодить современным детям! СПАСИБО!
Пирог получился бесподобный!!! Спасибо Вам за рецепт! Тесто мягкое, в меру сладкое, отлично сочетается с кисленькой вишней. Думаю, чёрная смородина тоже будет кстати. Начинку немного изменила, заменив часть сметаны, мягким творогом.
Я в шоке, я не знаю, ЧТО такого в этом рецепте, может уникальное какое-то сочетание песочного и сметаны, но люди просто сходят с ума!!! Те, кто не в восторге особо от выпечки, проглатывают куски почти с пальцами😋 это просто самый беспроигрышный вариант! А хранится-то как долго и все такой же вкусный! Юлия, без сомнения, только ваша заслуга, ваш рецепт и ваш секрет! Браво! ❤️
Юля, спасибо большое за рецепт. Приготовила все по рецепту , я дополнительно сахара не добавляла бы, все сбалансировано. Готовила с красной и черной смородиной 🫐🫐🫐
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Пирог просто замечательный спасибо за рецепт. Умничка
Пекла, замечательно!
👍
Рецепт супер! Получился идеальным с первого раза! Даже песочное тесто, с ним какое-то время у меня не складывалось и благодаря видео я поняла в чем была моя проблема. Спасибо, Юлия!🤗
Скажите, пожалуйста, голубика местами на торте стала зеленой, как будто плесень, нт на вкус не влияет... Это что за реакция такая...
My mums russain and sent me this recipe… I’ve made it abt 7 times since then; it’s a family favorite! Спасибо большое!!
Спасибо огромное!!! Вчера приготовила, и думала что как обычно, ерунда какая-то получится... Вытащила из духовки, слишком мягкая начинка, я даже пробывать не стала, просто ушла в школу. Прихожу чез семь часов, а моя семья уже пол пирога съела, и все хвалят как ресторанный деликатес, у меня с сёстрами плохие отношение, а здесь старшая заевляет, что это лучшее что я когда либо готовила, папа вообще балдеет, а младшая просит готовить ещё, он настоялся в холодильнике и стал как божественный чизкейк, я в восторге!. Спасибо вам огромное, не знаю как ещё отблагодарить👏😘
Клаасс!! Вот так выпечка делает людей счастливее! ))
Хорошая девочка🌹
Ульяна Вы умничка ! Пеките пироги и всё у Вас будет хорошо ! Всё наладится я имею в виду отношения с родными ! Пусть немного позавидуют Вам что Вы такая умница и делаете такие вкусняшки !🤗❤️🌹💐☀️🌅
Никогда в себе не сомневайтесь ! 👍
Ты вообще молодец Ульяночка я в сорок лет ,до сих пор нормально готовить не умею ,почаще говори родным как ты их любишь ,обнимай их ,целуй и все у вас наладится 🙂
Не размораживайте ягоды😁 кладите сразу замороженные!!! Я положила замороженную вишню все ок👌👍
Замороженные ягоды обваляйте в крахмале и сразу в начинку.
Отличный рецепт, не сложнее шарлотки) Причём можно легко модифицировать: в тесто можно положить всего одно яйцо, но добавить ~50г (ст.л. с горкой) сметаны густой - отлично получается. В другой раз убрал из рецепта весь сахар (для теста только 2 ч.л), и сделал такой пирог с курицей и цветной капустой (ингредиенты начинки должны быть уже отваренные), а в сметанную заливку добавил специй, зелени и тёртого сыра ;)
Классно! Спасибо за дельный совет!
Спасибо за совет
Ты гений! Так же сделаю, спасибо!!!
Ну вы просто ГЕНИЙ☝👍👍👍.
@@ТатаКай-р9х таких гениев на ютубе полно и пирог будет называться "Киш с курицей и цветной капустой"
Девочки, пеките. Получается супер вкусно!
Рецепт просто бомба.Ходила сегодня в лес за черникой и захотелось испечь пирог.Решила ваш Юля попробовать,когда испекла еле дождалась когда остынет.Когдв попробовала,. чуть язык не проглатила.Спасибо за такие шедевры. Завтра буду ещё печь.
Вчера испекла. Взяла форму 24см, сделала высокие бортики, сметанной заливки было около 700гр, добавила замороженную вишню, обвалянную в крахмале, в духовке пекла около часа. РЕБЯТА, ЭТО ОБЪЕДЕНЬЕ!!! Высокий как торт, нежный, с вишневой кислинкой! На ночь убрала в холодильник, сегодня утром завтракала, стал похож на чизкейк. Спасибо за рецепт! Времени ушло 1час 15мин. Час выпечки и 15минут возни с тестом и начинкой. Получился с первого раза!
Добрый день, подскажите,вы печете один час в духовке при температуре 180 градусов? У меня за это время он начинает гореть.За 20 мин получается очень румяным.
Спасибо за рецепт, всё получилось очень вкусно. Выпекала в формате корзиночки, диаметр 10 см.
Песочная основа просто тает во рту, а сметанная заливка очень нежная. Сладость умеренная, то что надо. Использовала замороженную вишню. Тесто хватило только на 10 корзиночек, а вот заливки было бы достаточно на 12 шт. Может кому-нибудь будет полезна данная инфа. Покупаю такие же корзиночки в пекарне, давно хотела испечь сама. Рецепт идеальный. Ещё раз спасибо. И удачи вам!
Народ!!! Это лучший пирог!!! СОВЕТУЮ ВСЕМ!!! Очень вкусный, если ты не попробуешь его испечь, то многое потеряешь!!! Моя семья его обожает, несмотря на то, что пеку его я - ребёнок. Думала будет трудно, но на самом деле нет. Пробуйте! Не пожалеете! Только вот сахара много не кладите, я добавляю 60 г в тесто и 60 г в начинку и очень вкусно!!! Спасибо автору за рецепт♥️🙈🌸🥰
А с какими ягодками готовишь ?
Молодец❤❤❤
Рецепт, голос, подача - ВСЁ понравилось, СПАСИБО! Пирог - уже пеку)) с вишней😊
ПОСМОТРЕЛА , И УЖЕ ЗАХОТЕЛОСЬ ИСПЕЧЬ .ПОДАЧА РЕЦЕПТА МИЛЕЙШАЯ .БРАВО МАСТЕРУ!!!
как я только не "творила" по рецепту: в тесто орехи измельчала, в заливку творог добавляла, делала сытный пирог с курой и грибами-удавался ВСЕГДА
Спасибо, классный рецепт!😍
Рецепт несложный приблизительно как у всех,но подача материала заслуживает уважения.Все видно,быстро чётко с пояснениями.Выбираю ваш рецепт и благодарю за труд.
Класний літній пиріг! Справді дуже смачно і просто! Виявляється з лохиною дуже смачна випічка виходить. Дякую!
Наткнулась на рецепт и за пару недель пеку его уже трей раз с разными ягодами) но в холодильнике у меня вместо сметаны греческий йогурт, так что пеку с ним! Вкусно!
Пекла 2 раза- с клубникой и абрикосами, очень вкусно, только корж на одном масле получается очень твёрдый, поэтому + 1- 2 ст.л сметаны, получается супер 👍. Спасибо большое, Юлечка 🙏😘
Рецепт простой, не сложный, самое главное он очень вкусный, нашла случайно Ваш канал, спасибо ЮТУБУ, ЧТО НАПОМНИЛ О ТАКОМ ПРЕКРАСНОМ РЕЦЕПТЕ и о прекрасной женщине, которая подарила нам этот замечательный рецепт
Сделала по вашему рецепту! Всё получилось отлично! Для себя отметила что если форму брать повыше, а заливки в 2 раза больше, то будет прям как тортик! Высокий и как с кремом! Спасибо за рецепт!
Я приготовила по этому рецепту и оказалось ну просто невыносимо вкусно, очень нужно, тает во рту. Безумная вкуснятина, все кто не делал попробуйте - вас будет не оторвать
Приготовила по вашему рецепту. Сомнения были, что не получится, не будет вкусным или вообще какая то ерунда будет. Приготовила вышло ояень даже хорошо на вид, поставила в холодильник, это было просто шикарно. Домашние говорили что это даже лучше чем в пекарне. Спасибо за такой классный рецепт💜💜💜
Очень вкусно и легко приготовить простой, лёгкий необычный. Просто прелесть 👍 У вас очень красивый голос всё очень чётко объясняете, нет слов спасибо большое
Пирог огонь! Делала 1 раз с черникой и 1 раз с малиной. Все получается. Эта фишка с приготовлением песочного теста в чаше блендера - находка!
А мыть масляный миксер.....😏🤨🤔🙈
@@UserUser-qu8gy посудомойка моет 😉
@@bezobidno4002 везёт же
Я приноровилась растирать вилкой, быстро и мыть меньше
@@UserUser-qu8gy добавляете в блендер воду и моющее средство и он сам себя моет))
Тесто понравилось, не сухое, мягкое рассыпчатое. А вот сладости не хватало, для меня идеально в начинку положить 150 гр сахара. По Юлиным рецептам всегда всё получается 🌺
Мне 10 лет, я готовлю все подряд, что увижу, какие рецепты есть, я готовлю.
Спасибо что подсказали не вымешивать долго песочное тесто
Вчера сделала такой пирог с бананами и малиной...получилось божественно вкусно! Муж торты, пироги не особо любит...втоптал пол пирога👍
Получился пирог! Очень вкусно. Есть полностью остывшим! А лучше из холодильника. Спасибо
Я использовала замороженные ягоды мих без разморозки, получился отличный пирог! Спасибо 😋😋😋😋👍👍👍
Спасибо за рецепт. Добавила 1 столовую ложку сметаны в тесто, на заливку 300грамм сметаны, больше не было, все хорошо получилось
это цветаевский пирог,только тот с яблчками---- вкусно!!! очень😋
У меня он называется цветаевский пирог.
Готовлю этот пирог не первый год. Он шикарный, можно любые фрукты и ягоды использовать. Просто божественный! Пробуйте.
Сделала вчера пирог! Я делала с яблоками. Тесто песочное нежное получилось, пирог вкусный, в меру сладкий. Большое спасибо за рецепт!
Это реально вкусный пирог! Нежное суфле с песочным тестом. Спасибо
Спасибо за рецепт! Очень понравилось, что сахару не много, но в сметанную начинку положила даже в двое меньше. Сверху присыпала слегка сах.пудрой.
Благодарю Вас за рецепт!
Очень аппетитно выглядит!
Сохранила! Обязательно приготовлю!
Не сомневаюсь , что вкуснятина!!!
Всем приятного аппетита.
ВСЕХ Вам Благ Мира Любви Счастья Здоровья Достатка Радости и ДОБРА.
Храни Вас Господи.
Четко, ясно, понятно, без лишней болтовни и приятным голосом излагается рецепт. Юля, конечно, лайк и подписка за такой пирог-шедевр!
Прекрасный рецепт . Очень легкий , и пропорции идеальные .
Я кстати добавила 200 грамм пшеничной и 50 грамм кокосовой муки , для придания тесту особой нотки и текстуры , замесилось идеально .
Вместо перетирания руками просто натерла на терке и смешала с мукой , все в секунды замесилось .
Начинку взяла замороженную ягоду .
Начинка вкусная , лёгкая , рецепт запишу себе в кулинарную книгу . Благодарю
Вчера приготовила! Не очень доверяю таким роликам. Но этот супер! Очень вкусно- и тесто и начинка! Делала с черной смородиной. Это не пирог, это необычный десерт! Спасибо!
Вы будто из другого Мира! Такие рецепты, такие душевные видео, это нечто! Здоровья вам и процветания!!!
Огромное спасибо за рецепт! ❤Угощаю всех родственников, друзей, соседей! 😊 Всем, нравится! Делаю из замороженных ягод! Благо , ягоды из своего сада.😊
Мне 11 лет и я приготовила пирог семья в восторге😊
умница!
Ты большая умница.
Повезло твоим родным, можешь их порадовать вкусной выпечкой.
Моя внучка ещё сама не печет пироги, но тоже любит готовить разные салаты,десерты.
Миланка любит угощать своих друзей.
Какая умница🥰
Делаю с малиной, смородиной и голубикой. Очень просто и вкусно!!! Спасибо!
Сегодня испекла. Тоже с голубикой. Очень вкусно 😋 😋 😋. Спасибо 🌺 Песочная основа будет сочетаться с любой заливкой. Универсальное тесто.
Это очень вкусно, семья была довольна! Готовила со смородиной, дети у меня её любят, зашла на ура. Спасибо автору за такой прекрасный рецепт! Рецепт в копилочку!
РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР,ПЕКУ УЖЕ ЧЕТВЁРТЫЙ РАЗ,НЕ МОГУ ОСТАНОВИТЬСЯ,НАСТОЛЬКО ОН ВСЕМ ДОМАШНИМ ПОНРАВИЛСЯ 👍👍👍ЮЛЯ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 🙏
Спасибо Вам за рецепт! Испекла сегодня пирог,получился очень вкусный.Делала с замороженной брусникой.Мне понравилось сочетание кислого со сладким.Рецепт очень простой и быстрый.Буду пробовать такой пирог с разными ягодками.Рецепт в копилку.❤
Испекла! Очень вкусно, НО: 1)если заменяете крахмал на муку, то берите 30 гр, а не 20
2)если используете ягоды с кислинкой(брусника, ежевика, вишня, крыжовник и тд), то кладите на 40-50 гр сахара больше
3) Положила бы больше сахара в тесто(грамм на 20)
Спасибо большое за рецепт!
Согласна с вами и тоже нужно было добавить сахар и в начинку и в тесто.
Сегодня испекла точно по рецепту автора ( всегда первый раз готовлю точно по рецепту до грамма), если честно думала будет вкуснее. Рецепт надежд не оправдал.
Сейчас думаю ,лучше б " Королевскую ватрушку " испекла .
Очень вкусно получилось , по мне ни каких изменений не нужно , все в норму . Спасибо большое за рецепт😙
Здравствуйте, а вы заменили крахмал на муку? Как вышло? А то я не могу найти кукурузный крахмал(((
Елена Х да, я на муку заменяла, она совсем не чувствуется
Anananaska спасибо))) завтра же попробую испечь с мукой)
Спасибо! Приготовила без ягод! Очень нежно и вкусно
Очень вкусный и очень простой в исполнении пирог!
Вдруг кому полезно - я делала безглютеновый вариант (у сына аллергия). На полпорции на форму 20см - 90гр кукурузной муки, 40гр рисовой муки и 10гр кукурузного крахмала. Тесто получилось вкусное, хрустящее, румяное
Вчера пекла по вашему рецепту, вместо год добавила нектарины. Пирог получился очень вкусный, в меру сладкий, песочное тесто очень понравилось. Спасибо за рецепт!!! 🌹🌹🌹
Спасибо большое за рецепт пирога! Для нашей семьи этот пирог со сметанной заливкой и голубикой стал пирогом номер один....Все кого угощали им, остались довольны....с голубикой самое то....очень вкусно!
Юля,добрый вечер!!!!Огромное спасибо,сегодня приготовила ваш пирог получилось обалденно!!!🥰🥰🥰Привет вам с Казахстана!!!🙏🙏🙏❤️
Уже ни один раз пекла, всегда забываю написать коммент и благодарность за рецепт! Сейчас вот жду пока допекëтся очередной)) Сегодня с черникой, первый раз делала с бананом, потом просто без фруктов/ягод-просто смешанная заливка с ванилином!Это уже устоявшийся полюбившийся рецепт в нашем доме! Не понимаю откуда столько дизлайков, я ооочень довольна! Как по мне этот пирог даже можно назвать и своеобразным тортиком, сегодня делаю его в честь своего Дня ангела (именин), советую!!!
Допечется😅
Отличный рецепт. Минимум ингридиентов и усилий, максимум вкуса и удовольствия. Вчера делали с клубникой и голубикой. Большое спасибо!
Юлия, огромное спасибо за рецепт! Пекла уже 5 раз, съедается за 5 минут до последней крошки!!! 🙏🙏🔥🔥очень легкий и быстрый в приготовлении, и очень вкусный!❤❤🙏🙏🌹🌹🌹
Прекрасный получился пирог,нежный и сочный!Спасибо за рецепт Вам,в очередной раз!
Изумительный пирог! Спасибо!
Готовила с малиной.
Прекрасное тесто! Сегодня пекла пирог, тесто отличное, а начинку правда сделала другую - черная смородина с крахмалом и сахаром
Спасибо за рецепт! Сделала с лесной черникой, но сметану взяла напополам со сливками и добавила чуть-чуть больше сахара - получилось замечательно! Уже расхватали, остался последний кусочек😊
Попробовала такой пирог у коллеги на работе...просто обомлела от вкуса.Записала рецепт и забыла. А так хотела приготовить и вот я вас нашла,спасибо большое за видео рецепт.Бегу готовить😍
Я не кулинар, но сегодня проснулась с мыслью творить на кухне! Рецепт пришёлся по душе и простоте...Спасибо, Юленька, за то что вы с нами...с вами у меня все легко , а главное получается. Вся семья собралась за чаем))
Спасибо за рецепт.
Все просто в исполнении, доступные ингредиенты, немного затраченного времени .
Результат на вкус и внешне 🔥.
Рекомендую!
Делала с черникой
Юлия, спасибо огромное, 3 раз пеку за 10 дней. Первый раз со смородиной и черникой, второй раз с клубникой и черникой, сейчас в духовке печётся с вишней. Это все ягоды из морозилки.Всем очень понравился этот нежнейший десерт👏👏👏
Добрый день, а вы вишню предварительно размораживали?
Мій улюблений пиріг! Тільки подумала, що треба знайти рецепт і одразу натрапила на Ваш. Дякую!
Доброго времени суток.
Решили приготовить по Вашему рецепту пирог. Все сделали. Хорошо что купила термометр для духовки. Погрешность аж в 20° выдал термометр. Поставила на 160 получилось почти 180° пирог сейчас выпекается😋😋😋 Потом поставлю охлаждаться. Спасибо большое за рецепт. Ещё не пробовали, но уверена что будет очень вкусно.
Юлечка, благодарю за рецепт! Все получилось, очень вкусно, красиво и не сложно!
Большое спасибо за рецепт! Просто, быстро готовить и результат отличный. Начинка у меня яблоко тонкими дольками+ черная смородина...вкус превосходный!
Отличный рецепт🎉 Готовлю этот пирог с вишней, тоже очень вкусно. Ещё можно к сметане рикотту добавить.
Приготовила сегодня пирог, у меня была черника. Оооооочень вкусно!!!
Благодарю за такой вкусный рецепт! 🍰
спасибо! Очень вкусная штучка получилась, тесто вкусное как и начинка!) Легко готовить, а это огромный плюс. Не требует больших затрат на ингредиенты.
Главное, делать всё по рецепту, и сложностей возникнуть не должно.
Я сначала приготовила один пирог, но у меня осталась заливка.
Сделала за минут 15 второй, пока первый пёкся.
будет что поставить на стол для украшения☕️
Все пишут про голос, а я любуюсь красивыми руками - получила эстетическое удовольствие. и да, спасибо за рецепт.
и голос и руки , всё очень красиво и рецепты очень простые и красивые, вкусные))))
Юлечка ,большое спасибо за ваши вкусные и простые рецепты !!!
Пирог хороший👍, много раз готовила. Заливка идеальная, после остывания как мусс. Но тесто все равно получалось жестким, хотя я перемешивала быстро. По совету из комментария к видео добавила столовую ложку сметаны в тесто( хорошую такую) и о чудо😃 тесто идеальное! Бортики делаю на 1 см выше начинки, тогда при остывание пирога всё находится на одном уровне
Пеку сейчас с черной смородиной. Посмотрим, что получится! Рецепт интересный. Спасибо!
Антонина Коваленко ну как получилось?
@@Antonina_62 как с чёрной смородиной на вкус?
@@Antonina_62 и?
Как понять что тесто жесткое?
это замечательно! приготовила сегодня, просто очень хорошо! вкусно! Очень люблю все ваши рецепты! спасибо!
Впервые испекла такой пирог, очень вкусно. Пекла с черникой. Спасибо за рецепт.
Спасибо за лёгкий и быстрый рецепт такого чуда. Только что приготовила , семья осталась довольна 😌 вкусно!!!
Отдельная благодарность за классную съёмку, качественные кадры.
Юленька,какие же великолепные у Вас рецепты,работы заслуживают бесконечных похвал. А Ваш голос-это нечто.Даже если бы Вы читали лекцию про андронный колайдер, слушала бы и слушала. Вечером буду колдовать над новым рецептом. Спасибо огромное!!!
Прекрасный пирог! Делала уже много раз, со свежими и замороженными ягодами (я их не размораживаю), любимый пирог моего сына! Юля, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Всё делала точно по рецепту и все получилось с первого раза. Очень вкусный летний пирог.
Спасибо огромное за рецепт! Делаю уже не первый раз,все получается,все просто,и, очень-очень вкусно!
Спасибо огромное за рецепт! Вчера приготовила, сегодня ем на завтрак. Вместо сметаны я взяла греческий йогурт (несладкий), получилось отлично.
Приготовила сегодня,ммм- вкуснятина,спасибо!
Спасибо большое!Пекла такой пирог,но каждый раз вытекала-не знала об одной тонкости: добавить кукурузный крахмал!!! Теперь знаю, испекла-получился отменный пирог из замороженных ягод малины и смородины!Вам огромное спасибо ещё раз за видео!
Уважаемая Юлия! Хочу вам выразить огромную благодарность, за этот чудесный рецепт. Долго тянула с готовкой, не была уверена в своей духовке и в целом в рецепте. Но сегодня я всё-таки его сделала. И это просто БОМБА! Тесто очень вкусное, рассыпчатое, сметанная основа, очень напоминает вкус чизкейка. Теперь это мой любимый рецепт😊. Спасибо вам огромное!
Делаю этот пирог третий день подряд и всегда результат лучше и лучше это такая вкусно а.
Делала с клубникой и голубикой
Черной смородины и вишней
Спасибо большое это очень вкусно и просто
Если у меня получилось то получится у всех
Постоянно делаю этот пирог по вашему рецепту с начинками из банана и абрикосов получается очень вкусно. Мои родные в восторге)
Приятнейший голос, профи своего дела!
Безумно вкусно! Первый раз сделала с красной смородиной, получился кисловат. Второй раз с консервированными персиками + добавила чуть больше сахара в тесто и заливку. Ну просто объедение!!! Спасибо большое за рецепт
Спасибо за чудесный рецепт. Пеку его уже 5 раз. И с черникой и со смородиной. Вкуснятина!
Спасибо за шикарный рецепт. Сделала с клубникой замороженной - очень вкусно! Благодарю 🌺
Я сделала пирог по вашему рецепту и он очеень вкусный !!!!)))) Всем очень понравился! Попробуйте обязательно сделать такую вкуснятину!!!!
И я искала рецепт пирога со сметаной и ягодками!!спасибо прям вовремя!!
Пеку и не могу остановиться! Домочадцы от мала до велика кушают эти пироги с удовольствием! Пекла с голубикой, смородиной, вишней, малиной, ассорти ягод, грушей - полный восторг! Каждый раз пирог получается новым!
А друзья 9летнего сына вообще были в восторге от именинного пирога! Это, знаете ли, надо уметь угодить современным детям! СПАСИБО!
Спасибо большое за рецепт. Сегодня готовила,это шедевр.Пригласила брата с женой на чаепитие-всем очень понравилось
Любимый пирог моего мужа, сколько бы ни готовила, он всегда шикарен и оооочень вкусный! 🌷😍
Очень вкусный пирог , правда испугалась что жидкий но оказалось надо подождать пока остынет . 😂😂😂 получается очень вкусным и красивым в разрезе
Пирог получился бесподобный!!! Спасибо Вам за рецепт! Тесто мягкое, в меру сладкое, отлично сочетается с кисленькой вишней. Думаю, чёрная смородина тоже будет кстати.
Начинку немного изменила, заменив часть сметаны, мягким творогом.
Попробуйте с брусникой, очень вкусно!
Я в шоке, я не знаю, ЧТО такого в этом рецепте, может уникальное какое-то сочетание песочного и сметаны, но люди просто сходят с ума!!! Те, кто не в восторге особо от выпечки, проглатывают куски почти с пальцами😋 это просто самый беспроигрышный вариант! А хранится-то как долго и все такой же вкусный!
Юлия, без сомнения, только ваша заслуга, ваш рецепт и ваш секрет! Браво! ❤️
Юля, спасибо большое за рецепт. Приготовила все по рецепту , я дополнительно сахара не добавляла бы, все сбалансировано. Готовила с красной и черной смородиной 🫐🫐🫐