Рогалики на творожном тесте / Bagels on cottage cheese dough
Вставка
- Опубліковано 10 січ 2023
- #Випічка #Bagels
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
400 гр творога (9%),
180 гр сливочного масла,
1 чайная ложка разрыхлителя,
10 гр ванильногог сахара,
щепотка соли,
220-250 гр муки.
180-200 гр повидла,
сахар для посыпки.
Температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 23 мин.
Рецепт на 1 пачку творога ( 180 гр.)
180 гр творога ( 9 % ),
80 гр сливочного масла,
0.5 ч. ложки разрыхлителя,
1 ч. ложка ванильного сахара,
щепотка соли,
110 - 120 гр. муки.
Recipe:
400 gr cottage cheese (9%),
180 gr butter,
1 teaspoon baking powder
10 gr vanilla sugar
a pinch of salt,
220-250 gr flour.
180-200 gr jam,
sugar for sprinkling.
Baking temperature: 180 degrees,
Baking time: 23 min.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики - Навчання та стиль
Обожаю Вас, Галина! Если бы все люди на земле были такими открытыми и добрыми, не было бы зла и войн на земле. Здоровья и благополучия вам и вашим близким!
Полностью согласна с вами ! Спасибо !
Галина вы самая лучшая на ютубе! Профессионал с большой буквы! Готовить по вашим рецептам одно удовольствие, всё получается очень вкусно и красиво! СПАСИБО огромное, что вы есть и делитесь с нами своим бесценным опытом! 😍😘🥰
Да , профессионал с большой буквы !
Галина, вы прелесть. Самая лучшая,умница. Спасибо вам милая за вашу доброту.
Всегда смотрю все ваши рецепти стаким удовольствием как самую интересную книгу. Уважаемая Галина , я благодарна Вам, что сложное становиться простим.
Да,профессионал есть профессионал.Низко кланяюсь Вашему таланту и умению излагать рецепты кратко,точно и понятно.🌷🌷🌷
Испекла уже два раза.Первый раз взяла 220г муки-получилось вкусно,второй раз взяла 200г муки - получились потрясающие,воздушные,как вата,рогалики!Все близкие просят именно второй вариант,где меньше муки.Творог обязательно перетереть.Всегда любила выпечку из творожного теста!Спасибо за рецепт!
Галінка, якая вы малайчына : дзякуй, што не апускаеце рукі і шмат усяго робіце для ўсіх нас. Вельмі прыемна вас слухаць, але зараз у мяне слёзы на вачах... Душа баліць ❤️❤️❤️❤️❤️Молімся за ўсіх вас🙏🙏🙏🙏🙏
Спасибо,Галина,за такой вариант-каждое Ваше видео как праздик)Выпечку творожную очень люблю.Скорейшего мира желаю от всей души!Вы как лучик света и доброты))
Б
Д
Какая вы молодец!
Так доступно и без лишней болтовни,объясняете красиво,понятно.
На вас хочется смотреть и слушать.Спасибо вам большое и низкий поклон за ваши простые и очень нужные рецепты
Спасибо большое,все что делала по вашим рецептам получилось просто замечательно.
Мира всем нам🌏🌈
Уважаемая Галина. Очень понравились ваши рогалики на вид, а на вкус даже и не сомневаюсь. У меня ещё есть яблочное повидло по вашему рецепту, оно густое, почти, как мармелад. Так хотелось слизнуть повидло с ваших вытекших рогаликов....)))). Если у меня завтра немного и подтекут, то сделаю это не раздумывая...))). СПАСИБО !!!! Каждый день в молитвах желаю всем МИРА .
Валюш, просто на уголках надо было тесто лучше прижать, тогда бы совсем не вытекло....на видео видно что по краешкам рогалики не совсемзакрыты.👋👋👋
О, такие рогалики можно и без начинки. 🥰😋
Галиночка, щиро дякую за ваші дуже смачні рецепти. Бажаю і дальше наснаги у вашій праці. А для нас нових ваших смачненьких рецептів солодощів. Ще раз дякую за ваш труд.
Дякую. 💙💛🙏🙏🙏
Щиро ДЯКУЄМО за смаколики!!!🥰 оце саме, нещодавно думала про них і про Вас🥰 І ось Ви нас, як завжди балуєте🤗😘 А ми, в свою чергу своїх рідних і себе любимих🤩 Цьом-цьом🥰😍🤩😘🤗 Мирного неба💛💙💖
Как всегда рецепт вовремя. завтра докуплю продуктов и вечером спеку. Сердечное Спасибо Мастерица. Мира и здоровья.
Очень люблю творожное тесто.
Спасибо за рецепт. Как всегда на высоте. Мира Вам и Вашим близким. ❤😘
Галина дякую за рецепт! Дуже смачні, маленькі, делікатні, дуже пухкеньки рогалики вийшли! Горіхову начинку теж робила за вашим рецептом! Я Приєднуюсь до багатьох коментарів - ви даєте цінні професійні навики у роботі з тістом і маленькі нюанси, такий один у відео, розкладуєте готові рогалики у цукор-зберігає час і порядок на робочому столі !
Спасибо большое, Отличный рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт! Мира вам и вашим родным!!!
Дякую за смачний рецепт та чудову подачу!
Дякую і Вам за щирий відгук.
Спасибо,просто и конечно вкусно!Мир вашему дому
Огромное спасибо Вам за рецепты, за разъяснения всяких кулинарных тонкостей, Ваши видео самые лучшие. Мира и благополучия всем
Спасибо. 👋👋👋
Дуже вдячна за ваші чудові рецепти,вже не один раз ними користувалась,все дуже смачно.Успіхів вам у вашій праці.
Дякую. Готуйте та насолоджуйтесь. 💙💛
Дякую Вам Галина Іванівна за таку смакоту.Рецепт 👍🏻легко і швидко,а завдяки вашим поясненням по технологіїї, вироби виходять ідеальні.Дякую за вашу працю.Мирного неба , здоров'я Вам і вашій родині💙💛
Благодарю, Галина!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
Спасибо,милая девушка! Предусмотрела и рассказала все, казалось бы, мелочи! Добра тебе!
Спасибо 🙏
Спасибо большое за рецепт очень вкусно будет здоровья вам вашей семье будем
Галина, давно подписана на вас, и уже не представляю своей жизни без ваших рецептов!!! Конец ноября и начало декабря пекла по вашему рецепту штоллены, получилось 15 штук, для всех своих близких и друзей, восторгу не было предела!!! Как же я вам благодарна 💕💕
И весь этот год меня никогда не покидает чувство вины , простите🙏 и спасибо огромное, что продолжаете регулярно делиться своими знаниями с нами....
Спасибо, Ольга, побольше бы таких людей как Вы.🙏🙏🙏
@@user-rw7sk1li6q спасибо и мира нам всем!!!
@@user-rw7sk1li6q Галина Ивановна здравствуйте, таких людей очень много, привет из Москвы, чувство вины не покидает, дети гибнут сердце болит, слезы, спасибо за Ваши рецепты.
Дорогая тёзка!!! Как приятны Вы и все Ваши рецепты!!! Здоровья Вам, Вашим близким и скорейшего мира!
Спасибо большое
На прошлой неделе пекла ваш творожный кекс,моим понравился,вместо изюма положила курагу,кусочки цукатов арбузных,чернослив,теперь рогалики сделаю,всем здоровья
Сколько ни смотрю Ваши рецепты,каждый раз Вы открываете столько маленьких секретиков, без которых невозможно приготовить такую вкуснятину! Вы просто ВОЛШЕБНИЦА, милая Галина! Сердечная благодарность от нас, Ваших зрителей и поклонников, здоровья и самые добрые пожелания!
Дякую, Галочка, Ви так надихаєте, відразу хочеться все це повторити!
Удачно я зашла, очень люблю такие рогалики, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт,смотрю и пересматриваю все Ваши видео-рецепты и учусь по ним, так как раньше с тестом была на ВЫ.Здоровья ВАМ!!!
Дорога пані Галино, щиро дякую Вам за те, що ділитесь з нами своїми смаколиками.💙💛🥰
Спасибо, Вам за рецепт!
Галиночка, Вы просто чудо! Все чётко, понятно, коротко! А голос просто обворожительный! С огромной благодарностью ❤
Спасибо. Очень кстати.
Выглядят аппетитно, я очень люблю песочную выпечку с творогом
спасибо большое за рецепт приготовления,,очень красивые ,👍👍❤❤❤💫💫💫
Найкращий кулінар,щиро дякую за Вашу працю.Ви чудова людина.
Спасибо, Галина Ивановна. Очень люблю творожное печенье "Гусиные лапки". И спасибо, что дали рецепт на 180 гр, у нас творог именно по 180 гр в пачке, перетираю творог тоже таким же способом. 🌺🌺🌺🌺🌺
Галина, спасибо большое Вам за рецепты, за доброту Вашу, которая и в голосе, и в работе, и в готовых вкусняшках. Спасибо, что даже перебои со светом не мешают Вам оставаться человеком. Будьте здоровы и не обращайте внимания на тех, кто дышит злобой. "От избытка сердца говорят уста", люди своими словами внутренность свою показывают.
Да, действительно, "ведь, что у человека в сердце, о том он и говорит". Вы это хотели сказать?
@@user-kc8mr2pp9z рецепты и подача материала прекрасные на русском языке . Где вы заметили неприязнь к русским?
@@user-kc8mr2pp9z когда же такие разжигатели,вечно всех"кормящие" исчезнут👎
@@katuisharaak7850 Любви Вам и долголетия!
Отличный рецепт и яиц не надо!
Ну прям бальзам на душу.Галочка, вы как Кашпировский, ваш чудо голос,завораживает, и руки сами идут в пляс.Тесто как пластилин, включай фантазию и делай.А ваши до мелочей точные рецепты, не дают возможность , что то сделать не так ,Моя семья ,услыв.ваш голос, точно знает, что вечер будет пахнуть ванилью и на столе будут мамины вкусняшки.Спасибо за труд.
Виктория, спасибо огромное за такой приятный комментарий. Как красиво и аппетитно сказано " вечер будет пахнуть ванилью"....готовьте с удовольствием и пусть Ваша выпечка всегда будет вкусной и красивой.💕💕💕
Творожна випічка завжди смачна!!! Дякую Вам за рецепт!!!❤️
Спасибо,люблю творожную выпечку,обязательно приготовлю.
Каждый раз, когда смотрю ваши МК, думаю как повезло вашей семье!!!
Спасибо огромное, обожаю такие рогалики, а рецепта не было. Галина Ивановна, очень Вам благодарна.
Спасибо за рецепт и что не бросаете любимое дело
Дякую за чудовий приклад!!! Смачного!!!
Дякую Вам Галина за прекрасну випічку. Печу виключно за Вашими рецептами. Все виходить дуже смачне, родина у захваті. Ще раз дякую і ждемо нових шедеврів від Вас.
Дорогая Галина Ивановна! Какая у вас аппетитная выпечка! Творог в морозилке, на ночь достану чтобы отошел. Обязательно буду печь ❤️
Дуже дякую за гарні рогалики. У вас гарна українська мова, приємно чути
Дякую.💙💛👋👋👋
Как хорошо что напомнили про этот рецепт, а школе очень любила эти рогалики 🥐🫖☕
Галочка большое спасибо, у вас золотые руки. 🌺
Сегодня испекла эти рогалики. Начинку взяла ореховую, тоже по Вашему рецепту. Всё получилось отлично! Спасибо Вам огромное! Всем мира, доба, здоровья и благополучия! Пусть Господь хранит Вас!
Дякую за рецепт, все як завжди на вищому рівні ❤️
Галина Ивановна как у Вас все хорошо получается и аккуратно, люблю Ваши рецепты готовить,
Рогалики очень красивые и вкусные, спасибо Вам за Ваш труд🥀🌹🌺🌸🌻💐⚘️
Спасибо ,за вкусняшку я как раз думала что -нибудь из творога спечь и ваш рецепт очень кстати. Спасибо большое за Ваш канал и за Ваш труд !
Такие рогалики, только совсем маленькие и без начинки, делала бабушка моей подруги. Получались такие себе крученые печеньки.Это было так давно и так вкусно... И тут ваше видео! Завтра срочно буду делать! Рецепт стопроцентно рабочий. Я Вам дуже вдячна за таке миле нагадування мого дитинства, мого рідного Миколаєва! Бажаю мира та здоров'я! Слава Україні! 💛💙
И сюда слава окраине нужно впереть. Всё-таки вы неисправимы- окраинцы
Героям слава!
Героям слава!
Будьмо, будьмо, будьмо❤❤❤❤
@@user-fx9qs1ts1gпішла на. .....є
Обожаю такое тесто, спасибо, что напомнили.
Классный рецепт!!!!
День добрый, может кому-то пригодится. Вместо масла брала сливочный маргарин для выпечки " Хозяюшка". Творог (после разморозки) просто размяла ложкой, добавила в него две столовые ложки сахара (без горки), смешав с ванилином. И тоже сахаром с корицей и ванилином присыпала раскатанное тесто сверху и прокатала. Не заморачивалась с повидлом. Ну и выпекать не долго. Как только подрумянятся, я вынимаю из духовки, рогалики чуть мягкие. И сразу снимаю с противня.
Дуже дякую за рецепт. Такий простий, а такі смачні рогалики!
Спасибо большое, за рецепты!
Повидло готовила яблочное и яблочно-сливовое. Очень вкусное!
Не перестаю восхищаться вашими золотыми ручками. По вашим рецептам пекла торты, кексы, рулеты. Сегодня пекла кекс Уфимский. Очень вкусный, но Столичный понравился больше. Благодаря вам, не боюсь работать с тестом, хотя раньше ничего не получалось. Особенно дрожжевое тесто. Будьте здоровы и пусть будет мир и благодать в вашем доме.
Спасибо большое за рецепт)
Спасио вам милая,все коротко и ясно.Рецепт четкий!Рогалики вкусные!храни вас Господь.
Дорогая Галина Ивановна, большое спасибо за ваши кулинарные шедевры,вы большая умница и великая царица кулинарии,дай бог вам здоровья счастья успехов и процветания в вашем вкусном творчестве!!! Спасибо!!!!!!!
Замечательная выпечка! БлагоДарю, Галина Ивановна, за ваш приятный полезный канал! Мира и всех Благ родным и всем на Свете!
Як Ви гарно розмовляєте українською ❤
Очень много разных рецептов приготовления рогаликов на твороге.Все они неплохие!Но,лучшего рецепта,чем у Натальи Калиной я не видела.Готовлю уже много лет с павидлом яблочным или сливовым.В рецепте яйца есть,и тесто перед приготовлением в холодильник.Всем приятного аппетита с использованием своих любимых рецептов рогаликов!!!
Привет из Германии, спасибо за рецепт, ваша выпечка замечательная, часто пользуюсь вашими рецептом и. 👍👍💞💞
Как всегда великолепно.Спасибо.
Благодарю! Давно искала такой рецепт! 😘
Умница! Отличная подача материала, чувствуется профессионализм с первой минуты. Спасибо за канал.
Галочка, благодарю за очередной шедевр. Полюбила ваш рецепт теста для вареников со сметаной и маслом пельмени тоже делаю на нём. Хранятся очень хорошо в морозилке и не растрескивается тесто. Даже моя сестра которая не дружит с мукой попросила этот рецепт. И уже даже лепила. А рогалики я обязательно сделаю, мои детки любят творожок.
Ирина, спасибо за отзыв по тесту для вареников, очень приятно что рецепт у Вас прижился. 👋👋👋
@@user-rw7sk1li6q Это вам благодарность, за ваш труд!
Спекла рогалики, дуже смачні, дякую
Будь ласка, готуйте та насолоджуйтесь.
Люблю подгорелые кончики и карамелизированную начинку! Но закрыть начинку тоже очень хорошо, спасибо за рецепт. Мира в нашей жизни и всего доброго!
Огромная Благодарность за , Ваш , Труд ! 💖🙏 Вы ‐ Лучшая ! 😘💝👍
Первый раз попала видео. Подписалась. Очень все хорошо по ступенькам обьясняет. Спасибо.
Спасибо Галина Вы очень хороший учитель! Спасибо Вам за Ваши вкусняшки! По Вашим рецептам всё получается! Только нужно желание.
Извиняюсь не туда нажала вымолодецвсе доступно ипонятно благодарю👍👌
Красота и вкуснота!!!!!спасибо!!!!
Как же вьі все хорошо и подробно рассказьіваете! Спасибо!
Благодарю за выпуск.
Желаю здоровья и успехов.
💛💙👍💯🥰
Спасибо.👋👋👋
Спасибо за ваши ролики. Очень нравится ваш канал. Приятный спокойный голос. Объясняете всегда грамотно, доходчиво и немногословно. Когда слушаю вас, представляю себя студенткой кулинарного колледжа на практическом занятии))) Успехов вам и мирного неба.
Галина, Вам респект и уважение. Для тех, кто не любит перетирать творог - поместите его на ночь в морозильник.После разморозки получите абсолютно однородную массу.
Спасибо за Ваш опыт.🌷
Супер рогалики! Спасибо большое за ваш мастер класс!❤️❤️❤️👍👍👍
Класс, супер, спасибочки, Галина Ивановна, буду готовить!!!
Доброго времени суток.
Спасибо большое, за такую вкусняшки
❤❤❤ вкуснотища, обязательно сделать! Здоровья вам 🙏🙏🙏
Вместо повидла положила кусочки банана. Получилось замечательно, очень понравилось!
Дякую за рецепт, обов'язково приготую, здоров'я та миру.
Дякую, миру нашій любій Україні.
Все так мило и вкусно, СПАСИБО.
Сделала такое тесто и напекла печенья из него.Тоже вкусно получилось!Нет дома повидла,надо идти в погреб.😀
Спасибо вам большое, Галина! Я сама уже бабушка и давным-давно делаю внучатам рогалики, но только посмотрев ваше видео поняла, как надо делать их правильно. Уже взяла для себя за правило прежде чем что-либо делать посмотреть как это делаете вы. Вы профессионал с большой буквы. Спасибо что делитесь своим опытом с нами. Любая выпечка теперь получается. 🙏🙏🙏