[스텐팬 2탄] 두부가 눌어 붙게 하지 않는 방법

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  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @you-iv5bq
    @you-iv5bq 2 роки тому +12

    달걀을 깨뜨릴 때는 평평한 바닥면에 치는 게 훨씬 좋아요.
    그래야 껍질이 잘게 부셔지지 않고 깔끔하게 깨어진답니다..

  • @seounghoonchoi1602
    @seounghoonchoi1602 5 років тому +16

    와! 1년전 부터 찾아 헤매던, 명쾌한 해설에
    엄청~ 감사 드립니다. 정말 스탠팬 쓰는데
    완전히 지쳐 있었습니다. 계란 후라이, 그리고
    두부 부침개..! 와우! 기분이 너무 좋습니다!

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +1

      부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 오늘 제육볶음 업로드예정이니 잘부탁드립니다 감사합니다

  • @BoxMS99
    @BoxMS99 5 років тому +7

    1편에서 도움 받아 2편 보러 왔습니다.
    유명한 요리 체널보다 화려하진 않아도 영상의 퀄리티가 참 좋네요.
    내용도 간결하고 명확한데다 조용한 말투가 귀에 잘들어와서 도움이 많이 되는 영상이었습니다.
    집더하기 겨란들이 언제부터인지 껍질도 쉽게 깨지는 것 같아요.
    전 그릇에 미리 깨어 놓고 껍질이나 흰 힘줄 같은 것들 제거하고 기다렸다가 붓습니다.

  • @따스한햇살-j2k
    @따스한햇살-j2k 5 років тому +17

    스탠팬 30년주부도 넘 어려워 안썼는데 좋은팁 감사해요
    두부부침 정말 한수 배웁니다
    구독 꾹 누르고 갑니다

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드려요 ~!!

  • @jjinplus
    @jjinplus 5 років тому +5

    와우~한번에 성공요~~
    두부부침이 이렇게 맛있는건지 처음알았어요.
    코팅팬에서맛볼수없는맛이에용~^^
    스텐팬 너무 매력있어요~^^

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      오 다행이네요 ㅎㅎ 맛이 있긴하죠~

  • @썬81
    @썬81 5 років тому +82

    생선 굽는 법, 김치전 감자전 같은것도 알려주세요~~
    계란이랑 두부는 성공!!!
    진짜 꿀팁이에요.
    버리지도 못하고 끌어안고 있던
    애물단지 스텐 후라이팬 궁중팬 다시 꺼냈어요.

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +13

      부추전 업로드예정이고 생선도 조만간 촬영하겠습니다 방문해주셔서 감사합니다 ~!!

    • @산헐몬
      @산헐몬 5 років тому +5

      짝짝짝

    • @황지혜-t4w
      @황지혜-t4w 4 роки тому +1

      생선굽는법 ㅠㅠ 기다릴께요

    • @TheGrldogs
      @TheGrldogs 4 роки тому +1

      그럼
      .. 각각의 재료마다 팬의사용법이 다르단건가요? 스텐 팬의 잘못된코팅법은 화재의 위험이 있단건 알고있었지만.. 안눌러붙는법이 모든재료에 다 적용되는게 아니었나보군요..

  • @xxyzx469
    @xxyzx469 5 років тому +8

    스텐 팬 너무 붙어서
    괜히 산거같아 후회중
    이였는데 한번 해봐야겠습니다
    차분하고 딕션도 좋으시네요
    구독자의 의견도 최대한
    반영하시고 겸손해보이시네요
    좋은 영상 감사하고
    계란후라이 해봐야겠습니다

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      좋게 봐주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드립니다 ~!!

  • @jakyung2845
    @jakyung2845 5 років тому +12

    아주 디테일하게 설명과 쿡을 하시는 모습이 보기 좋습니다.
    감사합니다~

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      ㅎㅎ좋게 봐주셔서 감사합니다

  • @강희옥-s2s
    @강희옥-s2s 5 років тому +22

    쿠자님영상잘보고배워갑니다!맛난요리두인내가필요하군요!세세하게작은부분까지도디테일한설명에감사드립니다!핫팅!입니다

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +1

      제가 감사하죠 방문해주셔서 감사합니다~!! 앞으로도 잘 부탁드립니다~!!

  • @TGIF2u
    @TGIF2u 2 роки тому +16

    아 근데 전 좀 헷갈리는게 전에 영상에서는 머큐리나 이런거 다 필요없고 1분정도 예열후 기름 코팅한 뒤에 식히는게 진짜 중요한거라고 말씀 하셨는데 이번 영상은 다시 머큐리 볼까지 예열을 3분 다 하고 식히는 과정없이 바로 진행하네요.. 뭐가 맞나요?

  • @jiny6835
    @jiny6835 5 років тому +13

    얼마 전에 스텐팬을 처음 봤는데 와이프가 사고 싶어하는거 눌러 붙는 팬 왜사냐고 타박했는데 방법이 있는거였네요.
    자세한 설명 감사합니다. 구독하고 저도 요리에 관심을 가지고 싶어지네요.
    구독하고 갑니다.

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +2

      아직 부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드려요 ~!! 감사합니다

  • @망고쥬스-u5u
    @망고쥬스-u5u 5 років тому +8

    요리고자 망금술사라 평생 스뎅팬과는 인연이 없겠다 싶었는데 한 번 도전해보고픈 마음이 생겼어요~ 좋은 영상 감사합니다 ㅎㅎㅎ

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      ㅎㅎ괜히 스트레스의 길로 인도한건 아닐까 싶네요 환영합니다 방문해주셔서 감사합니다

  • @cocolim4458
    @cocolim4458 5 років тому +87

    제가 못기다려서 뒤집개로 강제로 떼어내고 또 뒤집고 또 붙고 붙은 두부들은 타고 .. 두부는 부스러지고...기다림 그것이 해답ㅋ 잘배우고 갑니다.

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +8

      조금이나마 도움이 되셨다니 다행입니다 방문해주셔서 감사합니다 ~!! 앞으로도 잘 부탁드립니다

    • @_koala6389
      @_koala6389 5 років тому +3

      난 줄....

    • @우밍이
      @우밍이 4 роки тому +1

      coco lim 기다림이 해답!! 동감요ㅜㅜ

    • @sabinaj5532
      @sabinaj5532 4 роки тому +1

      @@KOOZAKitchen 감사합니다. 기다림이 원인이었군요.
      무쇠도 마찬 가지겠네요. 박박 긁었는데

    • @안재숙-n7g
      @안재숙-n7g 4 роки тому +1

      @@KOOZAKitchen ㅡ ㅡ

  • @Hoyachoe
    @Hoyachoe 5 років тому +6

    대박입니다. 여기 영상덕분에 저희 어머니도 싱크대 제일 깊숙한데 있던 스텐팬을 꺼내셨어요!!!!

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +1

      ㅎㅎ어머니들이 안좋아 하시죠 눌어붙는다고 ㅎㅎ

  • @이승현-o9u1o
    @이승현-o9u1o 5 років тому +90

    요점
    1. 강불 보다는 중불 추천.
    2. 음식이 자연스럽게 떨어질 때까지 기다린다.

  • @angelcake2804
    @angelcake2804 2 роки тому +1

    따라했는데 성공!
    이제부터 코팅 프라이팬을 사용 안 하고 스텐레스 팬을 사용하겠어요. 코팅 팬을 안 쓰면 절약이 되겠어요. 친절하게 차분하게 설명해 주셔서 감사합니다~^^

  • @서하-t4y
    @서하-t4y 5 років тому +37

    요리는 과학이네요. 두부도 그렇고 음식이 팬에 붙으면 시간 지나 더 붙을 거란 생각이 들어서 억지로 뗐었는데 시간을 두고 좀더 두면 저절로 떨어지는 거였네요. 좋은 정보 배워가요. 3탄도 보고 싶어서 구독, 알림신청했어요
    두번째 계란 깨실 때 노른자 살리려 엄청 신중히 깨시는 모습에 보다 혼자 웃었어요ㅋㅋㅋㅋ

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +5

      ㅎㅎ 부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드립니다 ~!!

    • @zzeoi
      @zzeoi 5 років тому +4

      침대만 과학이 아니였다

    • @bpsook04
      @bpsook04 4 роки тому +2

      영상과 같은 스텐팬이 있는데 다시 꺼내서 사용해봐야겠어요.
      멋진 정보 알려주셔서 감사합니다^^

    • @유선영-f7m
      @유선영-f7m 9 місяців тому

      😊

  • @누리라-r2s
    @누리라-r2s 5 років тому +14

    스텐팬을 쓰고 있으면서도
    두부는 잘 안부쳤는데
    이제 안심하고
    부칠 수 있을 것 같네요~
    정성스런 영상 감사합니다 ~♡^^♡

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +2

      제가 감사하죠 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드립니다

  • @choikumbee
    @choikumbee 5 років тому +14

    정말 유용했습니다. 편안한 목소리톤도 그렇고 좋은 영상이라고 생각합니다.

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      과찬이셔요 ㅎ 부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드려요

  • @Amiyo
    @Amiyo 5 років тому +137

    옳바른 정보를 퍼트려 주시니, 구독자수도 그만큼 빠르게 증가하는것 같습니다~ 화이팅 입니다~
    저는 개인적으로 두부는 강불에 기름 많이해서 튀기는듯이 요리해먹는걸 좋아합니다 :)

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +18

      ㅎㅎ직접 댓글까지 감사합니다 맞습니다 그렇죠 두부는 약간 튀기듯이 또는 그냥 튀기는게 맛있죠ㅎㅎ 전 영상에서 오일 많이쓴다고 오일많이 써서 안붙는거라고 하도 혼나서 쫄았어요ㅎㅎ조심조심 자주 소통했으면좋겠습니다~!!

    • @알타리무우
      @알타리무우 5 років тому +6

      아미요님 여기계셨네요 ㅎㅎ 항상 잘보고 있어요 라고 다른분 유툽 와서 답글 다네요

    • @알타리무우
      @알타리무우 5 років тому +2

      @@KOOZAKitchen 좋은 정보입니다. 최근에 스텐팬쓰며 스트레스 받고 있는데..

    • @earendel129
      @earendel129 5 років тому +2

      아미요님 고든램지버거 이태원점에서 맛있게 잘 드셨는지요ㅎㅎ

    • @yojo88
      @yojo88 5 років тому +2

      와 아미요님이당ㅋㅋ 신기해요

  • @crystalh3418
    @crystalh3418 5 років тому +30

    아 정말 스텐팬 두부 붙일때 맨날 붙어서 실패 했는데 한번 해봐야 겠네요
    좋은 영상 도움이 되네요

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      방문해주셔서 감사합니다 작게나마 도움이 되셨다니 다행이네요 ~!!

  • @지담-f4v
    @지담-f4v 5 років тому +15

    항상 좋은영상 감사합니다 요리후에 스텐팬에 묻은 기름기 제거하는 방법도 가르켜 주세요

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +4

      구입후 세척 길들이기 사용후 세척 영상 제작 계획하고 있습니다~ 방문해주셔서 감사합니다

  • @박숙희-n5t
    @박숙희-n5t 5 років тому +3

    좋은정보 잘 보았습니다.
    재료들이 알아서 떨어지기전에 손을 댄것이 문제였던것 같네요.
    고기굽는것이나. 전 부치는 정보도 알고싶네요. 비싼 스텐팬 사고서 잘 활용하지못해 속상했었거든요. 덕분에 스텐팬 잘 쓸거 같아요. 고맙습니다.^^

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +1

      넵 시간나는대로 하나씩하나씩 올려보겠습니다 앞으로도 잘 부탁드립니다 감사합니다

  • @송송이아빠-t6n
    @송송이아빠-t6n 5 років тому +17

    스댕팬이 부담스러웠는데 잘배우고 갑니다

  • @리하마녀
    @리하마녀 5 років тому +12

    스텐팬을 몇개나 사 놓고는 사용 못하고 있었는데 영상 보고 시도해야겠다 생각들어요..고맙습니다^^

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +2

      작게나마 도움이 되셨다니 다행입니다 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드립니다

  • @nana28599
    @nana28599 4 роки тому +10

    어찌나 유용한지요.....👍👍👍👍👍😍두부 붙었을 때 스텐팬 포기할뻔했네요 디테일하게 일깨워주셨어요 감사합니다 ㅎㅎㅎ

  • @happynessdog
    @happynessdog 5 років тому +16

    스텐팬으로 요리된 모습을 보면 코팅팬보다 더 먹음직 스러워 보여요~ 십년 넘은 주부지만 스텐팬이 서툴렀는데 정말 ~ 스승은 나이 성별이 상관 없나봐요~

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      아이구 감사합니다 ㅎㅎ 스승이란말이 과분하네요ㅠ

    • @오경일-q5q
      @오경일-q5q 4 роки тому

      아무리해봐도 붙어버리는 스텐폔 귀찬고 자리난찬다고 아깝다허고 또디려다보다 다버리고 말았는데 동영상좀 일찍이 봤으면 아쉬음이남네요 다시구한다면100 프로팬을 구입해야하나요 참감사했읍니다

  • @gidongggg8329
    @gidongggg8329 5 років тому +11

    진짜 신세계였어요...
    기다림이 얼마나 중요한지 이제야 알았네요
    맨날 거지꼴나던 두부랑
    후라이로 도전했으나 스크램블로 마무리되던 계란이 드디어 제모습이 나왔어요
    진짜 진짜 감사해요!!!!😍

  • @정원-p6x
    @정원-p6x 5 років тому +3

    비싸게 주고 구입했던 스텐팬...눌어붙어서 못쓰고 씽크대 한쪽에 모셔두었던 스텐팬 세트를 꺼내야할 시간이네요 정말 유용하고 좋은정보예요 감사합니다^^

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      축하합니다 스트레스에 시작을 ㅎㅎ 응원하겠습니다~!!

    • @정원-p6x
      @정원-p6x 5 років тому +1

      계란후라이도 계란말이도 성공했어요 ㅋ 김치볶음밥도 성공했습니다
      쌤방송은 요리정보도 얻을수 있어서 참좋아요~~~감사합니다

  • @susiechoe5083
    @susiechoe5083 5 років тому +5

    오래만에 스탠팬 쓰는법 제대로 배웠읍니다
    스탠팬 사서 눌러붙어 버린게 몆개나 되는데 잘 응용해보려 함니다
    구독신청 하고 갑니다
    감사함니다.

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      작게나마 도움이 되셨다니 다행입니다 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드립니다

  • @fangel7th
    @fangel7th 5 років тому +34

    쿠자님 영상 잘 보고 있습니다~ 다른 요리 유투버들 영상에는 간편히 쓰는 일회용품(비닐 등), 조미료가 난무해서 따라하기 꺼려지는데 쿠자님은 기름에서 연기 나는 것 몸에 안 좋다 강조하시니 더 믿고 보게 되는 것 같아요^^
    (사실 저번에 예열 따라했다가 기름에서 연기 뿜뿜..;;; 이제 조심하려구요 ㅠㅠ)
    앞으로도 건강하고 친환경적인 동영상 많이 기대할께요~*

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +3

      좋게 봐주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드립니다 감사합니다

  • @gogowin1
    @gogowin1 4 роки тому +3

    스테인레스 쿡웨어 쿠자님 말씀듣고 반해서 질러버렸는데 정말 대만족입니다. 스테인레스의 정석을 설명해주셔서 감사합니다. 공부하고 샀더니 요리가 더 맛있고 즐거워졌어요

  • @wwbell05
    @wwbell05 2 роки тому +16

    저의 급한 성격이 문제였군요. 예열이 될 때까지 기다리지 못하고 음식 넣고, 처음 붙었을 때 내가 이럴 줄 알았다고 난리났다며 더 이상 기다리지 못하고 뜯어내고.. 결국 팬에 다 붙어서 먹을 수 있는 음식은 반밖에 안되고 ㅠㅠ

    • @현전과명인
      @현전과명인 2 роки тому

      스텐팬은 렌지의 온도차이가있을거같아요
      그리고팬의 종류별로다르다할거같네요

  • @jennykang9462
    @jennykang9462 4 роки тому +3

    저와같은 요알못에게 정말 도움이 많이 되는 영상입니다. 다음편도 기대됩니다. 당연히 좋아요. 구독 했습니다.

  • @윤선영-u7o
    @윤선영-u7o 5 років тому +10

    이거보고 드디어 두부부침 성공했어요 감사합니다 항상 두부부침이 저에겐 숙제였는데 성공해서 너무 기쁩니다~찬찬히 자세한 설명 정말 도움많이 되었어요 이제 계란말이와 감자채볶음만 성공했음 좋겠네요 기회되시면 이것도 다뤄주세요 참 그리고 기름은 들기름써도 괜찮나요? 예열하고 들기름 둘러도 같은 효과일지..궁금하네요

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +3

      감사합니다 들기름은 추천드리고싶지않아요 발연점이 낮아서 오일이 타버리는온도가 너무 낮아요ㅠ

  • @최인수-w9i
    @최인수-w9i 5 місяців тому +1

    음식할 줄 모르는 사람들의 댓글에 상처받지마세요....보는 사람이 더 미안하네요. 이렇게 친절한 유투버는 없어요.

  • @김지현-w7u
    @김지현-w7u 5 років тому +16

    생선구이도 스텐팬 사용 법 갈켜줘유~~ 목소리도 좋네요

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +2

      ㅎㅎ 생선구이 찍어보도록 하겠습니다

  • @YuDali2009
    @YuDali2009 5 років тому +6

    쿠자님 영상보도 5년간 묵혀뒀던 스텐팬을 아주 잘 사용하게 되었습니다. 자세한 설명 고맙습니다 ^^

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드립니다 ~!!

  • @뚝딱금나와라-y7g
    @뚝딱금나와라-y7g 5 років тому +34

    1년전쯤인가?,,송도순씨가 방송하는 홈쇼핑에서 엄청비싸게 셋트로 구매했는데...나름 물끓여 식초소독도 하고 몇번씩이나 꺼내 예열했다 생각하고 했는데도 계란후라이눌러붙고ㅠ나름 살림9단쯤되는데ㅠ계란만 없애면서 해봐도 또안되고 그래서 이젠 아주싱크대구석에 쌓아놓았는데(반짝반짝 볼때마다 아깝고짜증나고)지금은 그냥코팅팬 사용하는데~~~오늘 영상보니까 뭔가가 예열이 좀덜됐던것 같아요~~이따가 꼭 해봐야겠어요^예열3분이상 꼭채우고 정보감사합니다~~

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +5

      부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드립니다 ~!!

  • @sophiahahn5718
    @sophiahahn5718 4 роки тому +3

    스텐팬에서의 제육볶음 기대됩니다
    수고하셨어요

  • @krkrpdpd
    @krkrpdpd 5 років тому +7

    스텐팬 요리 전문 채널 좋습니다!
    스텐팬으로 비비고 만두 잘 굽는 방법도 알고 싶어요~!

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      ㅎ 방문해주셔서 감사합니다 리스트에 넣겠습니다~!!

    • @ynk1762
      @ynk1762 5 років тому

      맞아요 ㅠㅠ비비고 해봤는데 붙어서 터졌어요/....분명 물이랑 다 확인 하고 구웠는데

  • @rmsguddl21
    @rmsguddl21 3 роки тому +11

    스탠팬에 대한 설명 영상 본 것 중에서 제일 유익합니다! ^^ (영상 보고 계란후라이를 해도 눌러 붙었는데, 자연스럽게 떨어질 때까지 기다리지 않아서 였군요! 원리를 알게 되어 정말 좋습니다!)

  • @뭐뭐뭐-n5y
    @뭐뭐뭐-n5y 5 років тому +7

    어제 계란후라이 동영상보고 따라했는데 한번에 성공했어요 감사합니다~~ 두부도 해봐야겠어용 몇명하는말에 상처받지마세요 ㅋㅋㅋㅋ 영상 잘봤습니당^ㅇ^

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      오 축하드립니다 작게나마 도움이 되셨다니 다행이에요 ㅎㅎㅎ

  • @riara1947
    @riara1947 5 років тому +14

    스탠팬 사용법을 구체적으로 보여 주셔서 감사합니다.
    여러차례 실패한 결과, 불의 온도와 기다려주는 여유가 관건임을 알게됐죠.
    스탠팬은 음식이 빨리 되고 맛도 좋아서, 꼭 배워야 할 노하우입니다. 감사합니다.

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      ㅎㅎ좋게 봐주셔서 감사합니다~!!

  • @heraj4247
    @heraj4247 5 років тому +10

    쿠자님 응원합니다♡.
    스텐팬 여러해 전부터 사용하고 어느정도 잘 사용하고 있어요.
    그래도 계란 후라이할 때
    때에따라 붙을때도 있는데
    이젠 완전 이해됐어요. 계란이 젤 어려워요.^^;;
    채소도 스텐팬에 예열 후 볶으면 훨씬 맛있어요.
    쿠자님 구독자 수 많이 늘거예요. 참 멋진 채널입니다.♡

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +1

      좋게 봐주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드립니다 ~!!

  • @dongjinkim2033
    @dongjinkim2033 5 років тому +23

    양념있는것 스탠팬에서 기대되네요. 기다려집니다. 안그래고 그거 해달라고 질문할려고 했는데, 알아서 해주시니 감사합니다

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      ㅎㅎ 부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 좋은영상 만들도록 노력하겠습니다

  • @이재도-p3k
    @이재도-p3k 3 роки тому +5

    채널에서 몇가지 영상을 봤는데 진짜 영상 마다 너무 상세하게 설명이 명시 되어있는게 베스트 인거 같아요 !!
    특히 원리를 정확하게 알려주시고 다른 채널의 영상에도 잘 알려주지 않는 사소한 내용까지 영상에 담겨 있어서
    정확하게 이해할 수 있었고 특히 스텐팬은 영상을 보고 스텐팬은 활용가치가 높구나 라는 사실을 알았습니다.
    저만을 위한 영상은 아니지만 이런 영상을 올려주셔서 너무 감사하다는 생각이 듭니다.
    앞으로도 유익한 영상 미리 감사드립니다 !!

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  3 роки тому

      아 좋게 봐주셔서 감사합니다 방문 감사드립니다~!!

  • @이종식-b9e
    @이종식-b9e 4 роки тому +2

    오늘 영상 진짜 유용합니다.
    억지로 띠지 않도록 하겠습니다
    두부부침은 코팅팬에도 기름이 작으면 타더라고요~
    그래서 두부부침은 좀 기름을 많이 넣어줘야 맛있게 되는듯 합니다~^^

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  4 роки тому +1

      좋게 봐주셔서 감사합니다~!!

  • @가락-k6z
    @가락-k6z 5 років тому +3

    금속이 기름을 흡수하는 원리를 요리에서 이렇게도 사용했었군요. 쉽게 설명해주셔서 이해도 쉽고 신기했습니다.

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      방문해주셔서 감사합니다 ~!!

  • @실행-i2n
    @실행-i2n 4 роки тому +1

    와우~!!몇십년만에 스텐팬 눌러붙지않는법 드뎌 배우고 성공했습니다~감사합니다~

  • @KoGnitive-thinker
    @KoGnitive-thinker 3 роки тому +4

    12:21 마음의 준비.. 15:51 두부가 동물에서 사람취급받는 순간... ㅋㅋ 오늘도 정말 유익한 영상 감사합니다~ 재미와 정보 둘 다 완벽합니다~ 🤗

  • @meaeoh2235
    @meaeoh2235 4 роки тому +4

    우와, 이게 가능해?😲 스텐팬의 신세계 체험👏👏👏 감사합니다 ❣

  • @뉴뉴-r5u
    @뉴뉴-r5u 5 років тому +8

    저도 스텐팬 쓰는데 첫번째 영상보구 두부는 아무리 해도 안된다고 얘기하고 싶었어요 그런데 너무 성급했던 것이 문제였나봐요 덕분에 다음에 두부 먹을땐 스텐팬에 다시 해볼 수 있겠어요 감사합니다 혹시 스텐팬 세척 방법도 알려주실수 있나요?? 팬이 타서요ㅜㅜ

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +1

      넵 조금에 인내가 필요한 팬이죠ㅎㅎ세척 관리 방법은 영상제작예정에 있습니다 ㅎ 방문해주셔서 감사합니다 ~!!

  • @soo7697
    @soo7697 5 років тому +2

    계란을 깨는동안 요리사가 각도를 껍데기에 기우리는데 노른자가 먼저 가는것 같네요. 스탠팬에서 음식이타서 고민했는데 좋은 정보네요 한번 해봐야겠지만 고맙습니다.

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      방문해주셔서 감사합니다 ~!!

  • @mamibubble4109
    @mamibubble4109 5 років тому +3

    쿠자님 영상보고
    저도 용기를내서 스텐후라이팬 구입했습니다~^^
    볶음밥성공했는데..생선은 실패ㅜㅜ
    영상을 다시 봐야할거같아요~^^;;
    초보인 제게 영상 정말 많은 도움이됩니다~
    감사해요~^^/

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      좋게 봐주셔서 감사합니다 작게나마 도움이 되셨다니 기분좋네요~!!

  • @bykim1962
    @bykim1962 5 років тому +2

    사용못하고 자리 차지만하고 있는 스텐팬, 영상보고 재도전 해보고 싶어졌어요. 친절하고
    재미난 영상 고마워용.

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      제가 감사하죠 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드립니다 ~!!

  • @juliaa.6935
    @juliaa.6935 5 років тому +4

    ㅎ ㅎ ㅎ 감사합니다 3년동안 빛을 못본 후라이팬을 다시 한번 써보고 싶어요

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      제가 감사하죠 방문해주셔서 감사합니다~!!

  • @Lee-xn3xo
    @Lee-xn3xo 5 років тому +1

    차분한설명,조리도구도 스텐이나 나무수저 사용등이 넘맘에 들었어요.프라스틱뒤집게 쓰는 다른유튜버들 많았는데..지금 당장 스텐팬 사용에 들어갑니다

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      ㅎㅎ방문해주셔서 정말 감사드립니다~!!

  • @fernandezmucha2852
    @fernandezmucha2852 5 років тому +6

    넘넘 신기하고 맛있게 두부구이 해먹었어요 ㅋㅋㅋ
    스텐팬으로 오믈렛 만드는 법도 알려주세요!!

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +1

      다음주 제육볶음 업로드하고 오믈렛도 리스트에 올려보도록하겠습니다 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드립니다

  • @soo7697
    @soo7697 5 років тому +1

    쿠자님은 성격이 겸손한 분인것 같습니다. 두부 맛있는 양념장 만드는 레시피는 알려주세요.

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      좋게 봐주셔서 감사합니다 양념장레시피 ㅎㅎ 리스트에 올려놓겠습니다~!!

  • @이은희-o9o9x
    @이은희-o9o9x 3 роки тому +7

    부추 부침도 영상으로 보여주심 감사하겠습니다.

  • @아쵸-r1e
    @아쵸-r1e 5 років тому +3

    대박을 외치며 봤어요~~
    연습해서 성공해볼게요~^^

  • @브레드피박
    @브레드피박 5 років тому +12

    영상 참 재미 있어요~ 순수하신듯도 하고...ㅋㅋㅋ 다른분 스텐팬 영상보고는 생각 안했는데 쿠자님 영상보고 스텐팬으로 갈아탈려고 스탠펜 알아보고 있어요~ㅋㅋ 셰프윈꺼 살려구요~ㅋㅋㅋ

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +1

      좋게 봐주셔서 감사합니다~!! 쉐프윈 좋아요 강추드립니다

  • @YZM
    @YZM 5 років тому +6

    17:45 쿠자님 놀라서 욕나올뻔 하신거 보고 빵터졌네요 ㅋㅋ
    영상보면서 스텐팬이 더 친근하게 느껴지고 있어요. 사두고 안쓰는 중인데 한 번 꺼내봐야겠습니다.

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      ㅎㅎ 예상했지만 당황했네요 부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 ~!! 앞으로 잘부탁드려요

  • @IN-A0129
    @IN-A0129 5 років тому +47

    저도 두부 첨에 붙을 때 억지로 떼어냈는데;;; 영상 넘 좋아서 구독. 좋아요. 누르고 가요.

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +1

      아직 부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드리겠습니다

    • @최순희-v5b
      @최순희-v5b 4 роки тому

      영상 잘 봤습니다 많은 도움이 됬네요 그런데 저번에 영상에서는 스텐팬이 예열되면 기름을 붓고 우글거리면불을끄고 1분 기다렸다 다시켜서 조금기다렸다 했는뎨 지금은 불을 안 끄고 그대로 하네요?

  • @Ashtanga
    @Ashtanga 5 років тому +1

    와~~ 두부는 정말 스텐팬으로 불가능한건지 알았는데... 저도 이거 보고 따라해봐야겠어요~ 두부조림 좋아하는데~ 제 팬에서 두부가 쿠자님처럼 떨어지면 너무 기쁠 듯요~😭 잘배워갑니다~^^🙏
    구독과 좋아요~!

  • @su951211
    @su951211 5 років тому +15

    헉! 저번에 스탠팬에서 멋모르고 처음 시도로 두부를 부쳤었는데... 😭 시작부터 악명높은 재료를 썼었던거군요! ㅎㅎ 그 이후로 스탠팬은 잘 꺼내지도 않았는데 쿠자님 영상보니 다시 도전하고 싶어져요! 좋은 영상 감사합니다!

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      제가 감사하죠 방문해주셔서 감사합니다 ~!!

    • @Blue-df3gr
      @Blue-df3gr 3 роки тому

      바닥에큐브무늬가있는팬을사용하시던데아무무늬가없는매끈한스텐팬을사용해도같은방법으로하면잘되나요?

    • @김정구-m3d
      @김정구-m3d 2 роки тому

      ㅣ1

  • @hyunjunglee5584
    @hyunjunglee5584 5 років тому +2

    두부부침은 스탠팬이 짱인듯요. 빨리 구워지고 훨씬 깔끔하더라구요.

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +1

      맞아요ㅎㅎ 기름많이넣구 약간 튀기듯이하면 더맛있더라구요 개인적으로

  • @김연화-j2v
    @김연화-j2v 5 років тому +5

    자꾸 눌러 붙어서ㅡ못썼는데ㅡ감사함니다ㅡ

  • @ejjj7056
    @ejjj7056 5 років тому +2

    다행히 눌러붙지않았네요~하실때마다 뿌-듯하게 웃으시는데 귀여우시네요ㅋㅋㅋ

  • @iela9858
    @iela9858 5 років тому +5

    스텐팬 1편2편 다 잘 봤어요 ㅎㅎ 딱 필요했던 영상이었어요 ㅠ 무쇠팬도 다뤄주시면 안될까요? ♥

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      부족한채널 방문해주셔서 감사합니다 무쇠팬은 아직 계획은 없지만 노력하겠습니다~!! 스텐팬완전정복을 10부작 정도 생각하고있어요 ㅎㅎ

  • @LondonLoafer
    @LondonLoafer 4 роки тому

    계란 하나씩 깨고 뭐 하고 꼭 손 씻고뒤집개도 그냥 바닥에 놓지 않고 접시나 받침대에 놓고.. 보기에도 위생적이고 깔끔하고 좋네요! 이렇게 안하고 심지어는 간 보러 입에 대고 그 숟가락으로 다시 담궈서 남 먹으라고 주는 생각없는 cook들이 있질 않나 위생부터 엉망인 것도 생각보다 많죠 첫째가 위생인데 음식과 맛은! 쿠자님이 진정한 프로입니다! 난 요리는 모르지만 위생이 먼저 철저해야 된다는 건 알죠.

  • @골드다이아몬드
    @골드다이아몬드 4 роки тому +3

    영상 잘봤습니다. 감사합니다. 스텐팬과 검은팬의 차이점이 무엇인가요?

  • @서노기-k3p
    @서노기-k3p 4 місяці тому +1

    스텐팬 쓰지 않고 애물단지 였는데
    완전 해결됐네요
    오래전 영상이지만
    구독 좋아요 보자마자
    눌렀습니다^^

  • @hyun-wookkim3932
    @hyun-wookkim3932 5 років тому +4

    첫 영상의 폭발적인 호응과 더불어 시비꾼들(?!) 덕분에 식겁(?!)하셨나 봅니다 ㅎ 영상 덕분에 맛난 후라이, 부침, 볶음밥 해먹고 있습니다 ^^ 곧 큰 팬도 살 예정입니다~ 지금 쓰는 스텐팬은 소형이라서요 ㅎ
    그런데 바닥에 엠보싱으로 처리된 (영상에 나온 제품)제품과 그냥 플랫한 제품은 단순하게 선호도 인가요?

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +1

      ㅎㅎ엄청 혼났어요 누군가에게 정보를 전달하는게 이렇게 어렵고 신중해야되는일인줄 새삼 깨닫고 있습니다 바닥면은 덜붙는다는 얘기가있는데 x뿔이 똑같습니다ㅎㅎ그냥 취향이에요ㅎㅎ저도 속았습니다

  • @boryungchoi49
    @boryungchoi49 5 років тому

    성격이 급한 저는 인내심을 배울 수 있겠어요. 친절하게 설명해 주셔서 감사해요

  • @h-sc9395
    @h-sc9395 5 років тому +5

    셰프님 설명을 침착하게 잘 해주셔서 감사합니다

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      좋게 봐주셔서 감사합니다

  • @mc3230
    @mc3230 4 роки тому +1

    감사합니다. 새로운 것 배우고 있습니다. 스탠프라이팬 있는데, 눌러붙어서 사용안했는데, 앞으로 는
    꼭 사용해야 겠습니다.

  • @강승희-c4i
    @강승희-c4i 5 років тому +14

    좋은영상 보여주셔서 감사합니다.
    스텐팬쓴지 10년은 되어가는데
    감자채볶음과 김치볶음밥등이 어려워요. 그래서 전 가끔 코팅팬을 쓸때도 있어요. 그리고 두부부침을 저렇게 튀겨지듯 노릇하게 말고 부드럽게 하는것도 가능한지 궁금합니다.

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +2

      예열후 불을 끄고 하거나 약불로 구우시면되요 영상 끝에 불세기에 따라 다른 완성샷이 있어요 방문해주셔서 감사합니다

    • @youngc278
      @youngc278 4 роки тому

      중불예열후 약불로줄이고 기름넣고 넓게 기름 펴주고 (불에서 떼어서) 재료넣으세요

  • @자몽에이드-k7n
    @자몽에이드-k7n 3 роки тому +2

    이번에 스텐 후라이판을 사서 여러 영상을 봤지만 제일 간편하고 정확한 영상이네요.
    쿠자님 영상보고 계란후라이 바로 성공했어요.
    이제 두부하러 갑니다. ㅋㅋㅋ

  • @내차례는도통언제올까
    @내차례는도통언제올까 4 роки тому +3

    두부를 구울때는 기름을 거의 넣지않고 초벌구이 살짝한 뒤 기름을 붓는 것도 요령입니다. 기름이 튀지 않게요

  • @토실이-c7x
    @토실이-c7x 5 років тому +1

    저에게 필요한 최고의 영상이었습니다!
    좋은영상 감사드립니다.
    들러붙는 두부부침 만들다 성질나고 좌절해서 안해먹으려고 했었는데... 다시 먹을수 있을것같아요.
    두부들이 붙어있다가 떨어지는 모습이 재미있어 보이기까지 하네요.
    과학실험 같아요.^^
    다른 영상도 기대하겠습니다~

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      좋게 봐주셔서 감사합니다 ~!!

  • @syk1690
    @syk1690 5 років тому +14

    좋은 영상 감사합니다!! 자취 하면서 스텐팬을 처음 사용해보는데 아무리 기름을 많이해서 팬하고 계란이 직접 닿지 않게 해봐도 타고 늘러붙더라고요ㅠㅠ 그래서 코팅팬을 다시 살 생각이었는데.... 유튜브에 방법이 있을까 검색해보다가 쿠자님 계란 영상부터 쭉 봤어요!! 차근차근 방법을 알려주시고 직접 시범도 보여주셔서 감사해요!!! 온도 예열 충분히 하고 물방울 떨어뜨려보고 오일 넣고 잠시 기다리다가 요리!! 꼭 이방법대로 해보겠습니다! 그리고ㅋㅋㅋㅋㅋ 이 영상 안봤으면 두부요리할 때 아직 팬에 두부가 달라붙어있을때 떼어놓고 또 스텐팬이 문제라고 투덜댈뻔했어요....ㅋㅋㅋㅋㅋ 앞으로도 스텐팬 요리 초보저긴거 많이 알려주세요!

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      작게나마 도움이 되셨다니 다행이네요 방문해주셔서 감사합니다 앞으로도 잘 부탁드려요 ~!!

    • @빛소리-m8c
      @빛소리-m8c 5 років тому

      기름을 사용한다면 녹슨 무쇠에도 다가는아닌가요

  • @이명진-d9f
    @이명진-d9f 5 років тому +1

    강불일 때 불 끈 채로 음식을 올린 채로 약불로 시작하면서 불조절합니다.
    말씀대로 감을 서서히 익히시면 됩니다.
    절대 포기하지 마세요~
    자세한 설명 덕분에 완전하게 사용합니다.
    코팅팬 정말 필요없어요~

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      ㅎㅎ 맞아요~!! 조금만 적응하시면 편하게 사용하실수 있습니다~!!

  • @차자-d7d
    @차자-d7d 5 років тому +6

    잘 설명해주셔서 그동안 의문이었던 것들이 이해가 됐습니다~ 유익한 정보 감사해요^^

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      작게나마 도움이 되셨다니 다행입니다 방문해주셔서 감사합니다

  • @user-hx8lq6bi5x
    @user-hx8lq6bi5x 5 років тому

    아하~~그동안 왜? 눌러붙었는지 그이유를 쿠자님 이영상에서 알게되었네요.
    기다리지 못하고 억지로 떼어낸게 문제였네요~~자세한 설명과 영상
    감사합니다~~

  • @o1198
    @o1198 5 років тому +6

    걍 불조절 너무 강불 아니게 하고 두부나 달걀이 첨에는 붙은 것 같지만 아니다 이거네요
    쿠자님이 강조하시는 시즈닝 효과 ㅋㅋㅋㅋ

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      네 맞습니다 ㅎㅎ 아직 부족한 채널 방문해 주셔서 감사합니다~!!

  • @coolmoon8325
    @coolmoon8325 5 років тому +2

    스뎅팬은 어려울것같아 부담되서 도전못했는데.
    한번 도전하고싶게한 영상이네요.
    감사합니다
    혹,추전해주실..브랜드는, .안되겠죠?ㅋ

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      저로인해 스트레스의 길로 입문하시는건 아닐까 걱정되네요ㅎㅎ 하지만 추천과 응원 합니다 ㅎㅎ 팬은 많은분들이 추천해달라고 하셨는데 특정브랜드 추천이 조심스러워요ㅠ 손잡이까지 꼭 스텐으로 된제품 그리고 3중이상 바닥제품 추천드립니다 너무저렴한 중국산제품보다는 이왕 사시는거 좋은걸로구매하셔요 10년이상 사용합니다 국내회사 제품들도 알아주죠 ~

  • @gwangcheolchoe57
    @gwangcheolchoe57 5 років тому +8

    스텐팬 청소법 영상도 부탁드립니다

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      네 참고하겠습니다 방문해주셔서 감사합니다

  • @HC-wr1ck
    @HC-wr1ck Рік тому +1

    감사합니다 선생님 덕분에 좋은 음식 먹고 있어 요 😊 ❤또한번 감사합니다

  • @soogang
    @soogang 5 років тому +3

    제가 실패한 이유를 알았네요. 첨에는 붙어있다가 좀 기다려줘야 떨어진다는거군여. 이걸 몰랐어 ㅜㅜ 이걸 왜 다른 사람들은 아무도 안알려줬는지 이해가 안되네여. 감사합니다. 스탠팬 설거지는 어떻게 해야할까요?

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +1

      설거지는 세제로 빡빡 해주시면 되요~!! 잘 안지워지는 기름때는 베이킹소다넣고 한번 끓여주시고 세제로 닦으면 깨끗해집니다
      식소 사용하셔도 좋구요~!!

  • @제시-d8f
    @제시-d8f 3 роки тому

    같은 제품의 스텐팬이 있는데요 요령을 모르다보니 눌러붙어 사용 안했었는데 영상 보고 해보니 완벽하지는 않아도 눌어붙지 않네요. 익숙해 지면 코팅팬보다는 너무 좋을것 같아요. 좋은영상 덕분에 스텐팬사용할수 있는 용기가 생겼어요. 감사해요

  • @user-io4nh6ng2t
    @user-io4nh6ng2t 5 років тому +40

    ㅋㅋㅋㅋ 달걀 깨는데 숨막히네요. 긴장감 무엇 . 스텐팬사고 포기 하고 있었는데 너무 좋은 정보 감사합니다.

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +3

      ㅠ 노른자가 터질까봐 쫄았는데 저렇게 영상으로 표현될줄이야ㅋㅋ 방문해주셔서 감사합니다 ~!!

    • @user-io4nh6ng2t
      @user-io4nh6ng2t 5 років тому +3

      동영상보고 저녁에 바로 달걀후라이 도전해서 성공했어요~ ㅋㅋ !! 정말 뿌듯 했습니닼ㅋㅋㅋㅋ

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому +3

      @@user-io4nh6ng2t 항상 계란을 조심해서 깨주셔야합니다ㅎㅎ

    • @eun13579
      @eun13579 5 років тому

      ㅋㅋㅋㅋ

  • @Yourlde
    @Yourlde 4 роки тому +1

    정말 잘 보고 있어요. 최고의 영상이에요~ 오늘 안쓰던 스탠팬을 용기내어 꺼내고 볶음밥을 했는데 야채까진 성공했는데 밥을 넣은 순간 눌러붙었어요;; 두부의 케이스를 보니.. 밥도 떨어질때까지 기다렸어야했을까요?

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  4 роки тому

      밥은 제가 올린 영ㅇ상 볶음밥 영상 보시면 좋을거같아요 헌데 또 살짝 눌어붙는게 매력이기도 하죠~!!

  • @rlarmsvlf
    @rlarmsvlf 5 років тому +11

    아 그렇군요...다시 팬을 꺼내 써야 겠네요..

  • @TV-rk4tk
    @TV-rk4tk 4 роки тому

    좋은정보감사합니다.
    세척이 힘들어요
    가장자리가 타서 세척하는것 가르쳐주시면 감사하겠습니다^^

  • @처도리-o7i
    @처도리-o7i 5 років тому +3

    와 좋은 영상 감사합니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ작년 설에 엄마가 스테인레스팬 주셨는데 다 달라붙어서 두번 쓰고 봉인했거든요ㅠㅠㅠㅠㅠ감사해요 정말....!

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      아이구 제가 감사하사죠 ㅎㅎ 방문해주셔서 감사합니다

  • @꽃그림-y7e
    @꽃그림-y7e 5 років тому +1

    스텐은 감당도 안될꺼같고 자신없어서 아예 구입할 생각도 안해봤는데 영상보니 사도될꺼같아요 감사합니다~

    • @KOOZAKitchen
      @KOOZAKitchen  5 років тому

      ㅎㅎㅎ조금만 적응하시면 코팅팬 필요 없어지실꺼에요~!!

  • @라라-s9k
    @라라-s9k 4 роки тому +4

    두번째 계란 안붙었을때 진심 좋아하심 ㅋㅋ

  • @달콩이테레비젼
    @달콩이테레비젼 3 роки тому

    기다리면 될것을...
    넣자마자 들러붙었다며
    뒤집개로 바닥을 긁었던;;;
    넘 감사합니다👍👍😍🤗