少油也能炸出超级酥脆的天妇罗！即使冷却后一样卡滋卡滋！不用特别的天妇罗粉！分享独家配方，炸出比餐厅更好吃的天妇罗 Japanese Tempura with ow fry oil

[@liruonan6287]

谢谢主播的分享，真的很酥脆，唯有看完广告以示感谢🙏

[@yurakumama]

不客氣❤️很高興你喜歡也感謝您的支持🥰🥰

[@kimboboable]

謝謝您的分享！ 我買了芹菜葉來炸天婦羅，真是好吃極了♥️♥️♥️♥️

[@yurakumama]

很高興你喜歡唷🥰🥰

[@joyce16hsu]

好可愛的兔子笑聲,在[偷學來..]時出現, 真俏皮😊

[@yurakumama]

😅🥰

[@洪娟娟-y8t]

我覺的青椒應該也不錯❤

[@yurakumama]

有喔！影片中我用的是彩椒，青椒跟彩椒是差不多的，都很好吃。 🥰

[@ichuan2178]

謝謝分享，很愛天婦羅🍤

[@yuchichou777]

不知道為什麼，我用了大概2倍的水量，才達到我覺得合適的麵糊濃稠度，但是真的超級超級酥，🍆茄子跟芹菜葉都超好吃，還炸了紫蘇，紫薯，洋蔥圈，和蚵仔🦪，超級無敵酥脆！

[@yurakumama]

也許是麵粉吸水性不同而已，但更重要的依自己的喜歡口感調整即可。太棒了！謝謝你分享你的喜悅，也讓我好高興喔😊

[@貓飯糰-x5s]

所以其實天婦羅粉只是他幫你調配好的嗎？謝謝分享

[@yurakumama]

是的。

[@jayteng3338]

你好，請問水是加150ml還是220ml呢？因為影片和說明的內容不一樣，另外想問為什麼妳說肉類不適合呢？謝謝妳

[@yurakumama]

是220g。謝謝你發現錯誤，簡介欄已更正。🙏

[@yurakumama]

肉類會出大量的水分。所以炸肉類比較適合的炸法要先裹蛋夜再沾麵包粉。就是炸雞或炸豬排之類的料理。

[@jayteng3338]

非常感謝您❤

[@SumoSumoChen]

請問玉米粉是 corn starch嗎？

[@yurakumama]

是的😊

[@筱薰-z8y]

您好!請問沒用完的粉漿,可以再放回冰箱繼續使用嗎?如果可以,建議在幾天之內使用完畢?

[@yurakumama]

沒用完的粉漿不建議放回冰箱再使用，因為粉醒過就會出筋，炸出來就不會酥脆了。口感會變差。

[@gooddog1808]

你的玉米粉，应该是玉米淀粉。否则就是黄色的玉米面，那是不对的。瑕不掩瑜，加油😊

[@yurakumama]

不是黃色的玉米麵粉。是玉米澱粉corn starch。

[@yu-rulin41]

請問這個麵糊可以拿來炸年糕嗎

[@yurakumama]

這個炸年糕太稀，容易掉皮。炸年糕有影片可以參考一下喔！ua-cam.com/video/i_kWwM-Oluo/v-deo.html

[@huahuashijie123]

1/2是多少g

[@yurakumama]

泡打粉是1.5克

[@Down-South]

如果早一点发现你的频道，我就不会买天妇罗粉了

[@yurakumama]

現在發現也不晚😅謝謝關注支持🥰