L'Art de l'Excellence dans le Café - Académie du Café de Cafés Richard par Anthony Calvez

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  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 22

  • @naoualeh6285
    @naoualeh6285 5 років тому +6

    Au début je me suis dit, oh la la elle est longue la vidéo, mais en fait très intéressante ! Merci

  • @SCAFrance
    @SCAFrance  8 років тому +1

    Images AtoutCam • Réalisation Jean-Luc Dalliere
    Notre sponsor Académie du Café - Cafés Richard présente les règles d'Or pour faire un excellent espresso et aussi des cappuccinos onctueux, façon Latte Art. Anthony Calvez, triple champion de France démontre les gestes essentiels et les techniques de base de latte art. Pleins d'informations essentielless présentées de façon ludiques pour les pros ! #gofrenchcoffee #sirha2017 #championnatsdefranceducafe #académieducafe #cafesrichard

  • @maikatecher5666
    @maikatecher5666 5 років тому +3

    Certainement la meilleur vidéo explicative.
    Je voulais savoir, après réalisé mon lait, je me retrouve toujours avec comme des microbulles visible. Comment faire pour l'avoir parfaitement lisse ? Svp.
    Sachant que avec mon lait j'arrive tout de même a faire mes dessins. Mais je voudrais absolument lavoir lisse et brillant. Svp.
    Je vous remercie ...
    Cafétement vous... ☕

  • @sizzlarr
    @sizzlarr 3 роки тому

    merci !!! on en apprend tous les jours 🙂

  • @bouneibrahim2425
    @bouneibrahim2425 4 роки тому +2

    Félicitations à tous, le café n'est pas seulement une boisson mais une remède.

  • @kiobo2953
    @kiobo2953 6 років тому +4

    très bon travail de caméraman
    à 14:05

    • @kiobo2953
      @kiobo2953 4 роки тому

      @xav mon commentaire à 1 an, du coup je suis retourné voir le timecode, c etait evidement de l'humour... le Cameraman est dans le dos au moment du geste 😂

    • @erhangripss8083
      @erhangripss8083 4 роки тому

      jamais vu un cameraman aussi inutile mdrrrr il a tout niqué ce chien

  • @lbaubry-davy4486
    @lbaubry-davy4486 5 років тому +1

    Très intéressant. Question : faut-il arrêter ce type de machine pendant une absence de plusieurs jours ou bien les laisser sous pression ? On m'a dit que les joints n'aiment pas les refroidissements. Merci

  • @CafesrichardFr
    @CafesrichardFr 8 років тому

    Merci pour ces images ! Si vous souhaitez en savoir plus, retrouvez toutes les ateliers de formation de l'Académie du Café sur www.cafesrichard.fr/academie-du-cafe.html ou suivez l'Académie sur facebook.com/academieducafe.cafesrichard/ #academieducafe #cafesrichard

  • @pinkyfloydyfan1
    @pinkyfloydyfan1 4 місяці тому

    Il manque le wdt et le screen puck!

  • @LaRoche_
    @LaRoche_ 3 роки тому

    Super intéressant ! Dommage que le caméra-man n'a pas su filmer correctement 😤

  • @yollandefaure1237
    @yollandefaure1237 7 років тому

    bonsoir je viens d'acheter une machine à café expresso avec la buse de lait ma question est vous avez parler du lait entier, est ce que je peux utiliser uniquement du lait demi écrémé?

    • @brancatoleo3316
      @brancatoleo3316 6 років тому

      Yollande Faure bonsoir, je répond pour eux mais oui tu peux utiliser de lait demi écrémé mais tu ne pourras pas faire de latte art. Pour une calté optimale tu pourra acheter du lait barista (lactel) qui est parfait.

    • @juliencarette4755
      @juliencarette4755 6 років тому

      vous pouvez bien sur utilisez du lait demi ecreme mais il sera un peu plus difficile a monter

  • @leaossandro
    @leaossandro 3 роки тому +1

    moi tout les cafés richard que j’ai bu ils étaient trop torrifiés , du coup j’ai préféré les cafés folliet …

    • @michelcoste4233
      @michelcoste4233 2 роки тому +1

      Comme les cafés torréfié en Italie!!!

  • @ChritsianBucic
    @ChritsianBucic 6 років тому

    Fort Intéressant, mais les plans du cameraman sont nuls et fatiguant pour suivre.

  • @coitonjordan6141
    @coitonjordan6141 5 років тому +1

    Les monteurs et cameraman sont vraiment pas professionnel ! ils ratent l'ensemble des prises de vue importante...
    Dommage vidéo très intéressante!

  • @philemotion8876
    @philemotion8876 3 роки тому

    ... Que de longueurs inutiles au départ... Coupez !

  • @TheChasseuralpin13
    @TheChasseuralpin13 4 роки тому

    quel idiot ce caméraman ! tous les plans sont foireux ! Sinon vidéo super intéressante au top