3 WAYS TO COOK - Pork Belly .!!

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  • Опубліковано 17 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 333

  • @juancarlosbertonatti
    @juancarlosbertonatti  Місяць тому +22

    Agradeceria puedan suscribirse al canal es gratis y me ayuda a seguir haciendo vídeos.!!

  • @gustavobulacio4967
    @gustavobulacio4967 Місяць тому +8

    Tercer like, sos un campeón Juan Carlos, en casa hicimos todas tus recetas! Hasta los embutidos! Un gran abrazo!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +3

      Muchas gracias Gustavo, gracias por hacer las recetas, un gran abrazo.!!

  • @acamparargentina
    @acamparargentina Місяць тому +2

    Hace mucho que no me aparecían videos tuyos en las notificaciones! Me alegra mucho verte bien!!!
    Te faltó la cocción maestra de la panceta: Ahumada!!!!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Me alegra que estes de nuevo por el canal, no se porque no llegan las notificaciones, si debería haberla hecho es que se hacia muy largo el vídeo.!!

  • @luisarancibiab
    @luisarancibiab День тому +1

    Muy bueno el video, muy claras y didácticas las explicaciones. Felicitaciones

  • @julioferrarijara477
    @julioferrarijara477 29 днів тому +1

    Aunque a veces no se puede comer ciertas preparaciones,nos da mucha alegría estas excelentes preparaciones.Y esta receta si puede comer,así que muchas gracias y lo haré en estas fiestas de fin de año en Chile ,en mi Viña del Mar.-

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  26 днів тому +1

      Si es verdad Julio no todo se puede, hay que cuidarse, prepararla puede ser algo bueno para las fiestas un gran saludo y muchas gracias por escribir desde Chile, muchas felicidades también.!!

  • @julioferrarijara477
    @julioferrarijara477 29 днів тому +1

    El puede puede y los demás nos alegramos,no hay que ser envidiosos,excelente vídeo,muchas gracias.-

  • @saulosebastianespinalciria4979
    @saulosebastianespinalciria4979 Місяць тому +1

    SIEMPRE UN PLACER VER TUS VIDEOS JUAN QUERIDO

  • @LuisAlbertoNavarro-s6x
    @LuisAlbertoNavarro-s6x Місяць тому +2

    Hola Juan Carlos!!! Muy bueno me gustaron las 3 opciones gracias por compartir, saludos desde Misiones

  • @paolopavano4950
    @paolopavano4950 Місяць тому +1

    Amigo Querido ...El Refranero Popular dice.."Del cerdo se aprovecha hasta los andares"..
    Te envío el mejor de los Abraaaazooos desde Madrid...

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +2

      y es verdad eso todo va bien jajaja un gran abrazo gracias por escribir desde Madrid, que en Agosto del 2025 espero estar por alla.!!

  • @SergioButtera
    @SergioButtera 21 день тому +1

    hola juan mi mentor en los dulces y en lo salado me quedo con la primera panceta que cosinaste es por una cuestion mas saludable no quita lo rico que es en la fritura muy agradecido por todas las cosas que aprendo en cada video

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  14 днів тому +1

      Hola Sergio muchas gracias como siempre por estar presente, si a mi tambien me gusto mas la primera, un gran saludo.!!

  • @ivangonzales5667
    @ivangonzales5667 Місяць тому +1

    Siempre se aprende con usted Maestro! Me gusto la primera preparación al horno, voy a ver si puedo hacerla para estas fiestas 😉 Un saludo, un abrazo y cuidese mucho 👍

  • @luis.cardoso
    @luis.cardoso Місяць тому +2

    Hola Carlos querido, gracias, gracias por tu excelente trabajo que a su vez nos enseña y deleita con sus manjares, ya copiamos alguna de sus recetas, gracias amigao😊

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +2

      Hola Luis muchas gracias a vos por estar siempre por el canal, muy agradecido. un gran saludo.!

  • @nicolascarabajal2895
    @nicolascarabajal2895 Місяць тому +3

    Juan Carlos usted es el tío que todos queremos tener

  • @danieldiaz793
    @danieldiaz793 Місяць тому +1

    Espectacular Juan Carlos cualquiera de las formas, saludos

  • @mauropieroni8348
    @mauropieroni8348 Місяць тому +1

    Hola amigooooo!!!!! Hermosas preparaciones y sobretodo salen muy muy ricas !!!! Las hice y aseguro que la rompen !!!! Un abrazo grande de Mauro Pieroni

  • @mattkukovica6669
    @mattkukovica6669 22 дні тому +1

    Hola maestro! Se ve delicioso se me hizo agua la boca, como no conozco otra forma que al horno me inclino por esta cocina,le deseo unas felices fiestas. Un saludo desde el país de nieve, Montreal Canadá, Matt ❤

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  14 днів тому +1

      Hola Estimado, muchas gracias, si la verdad sale buena casi en todas sus formas es un corte que siempre ale bien jajaja un gran saludo gracias como siempre por escribir desde Canada.!

  • @242feder
    @242feder Місяць тому +1

    Todas las preparaciones muy buenas, creo q la última es la mejor, una delicia, este video estuvo muuuuuy bueno!!!

  • @mauropieroni8348
    @mauropieroni8348 Місяць тому +1

    Hola las preparaciones que me gusto fueron la primera y la segunda es más las hice y son muy ricas

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Si son muy ricas si, gracias por compartir como te salieron.!!

  • @waltermagdaleno3173
    @waltermagdaleno3173 17 днів тому +1

    buenas tardes juan carlos excelente los videos que has editado este año, que tengas un excelente 2025,con mucho trabajo salud ,vos tu flia y subscriptores,les deseo lo mejor,un brindis desde pinamar.....

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  10 днів тому +1

      Hola Walter muchas gracias y perdon la demora en responder, un gran saludo y muchas felicidades también.!!

  • @luisjacintomartin1306
    @luisjacintomartin1306 Місяць тому +2

    La primera, la segunda, la tercera,.me da igual, geniales las tres. - Gracias por compartir. -

  • @assel9366
    @assel9366 Місяць тому +2

    Siempre es un gusto verlo cocinar y degustar cada una de sus preparaciones, Juan Carlos. Sentido abrazo desde Córdoba.

  • @ElTuerca75
    @ElTuerca75 Місяць тому +2

    Cada vez que veo tus videos se me cae una lágrima de alegría, me haces acordar mucho a mi querido nono hector, lo extraño mucho y tus videos cocinando con tanto cariño me devuelven una parte de el

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +2

      Que lindo recuerdo de verdad me alegra mucho eso, y mucho mas si al ver el vídeo lo recordas, muchas gracias por compartirlo.!!

  • @aixamendoza4036
    @aixamendoza4036 16 днів тому +1

    Me gustaron las tres formas. Gracias ❤

  • @juancastelos5441
    @juancastelos5441 Місяць тому +1

    *cebolla salio del grupo* jajajajajaja grande Juan, que ganas de probar esas recetas

  • @adrianaferreiro8861
    @adrianaferreiro8861 Місяць тому +1

    Hola Juan, las tres se ven ricas pero me gusto más la primera. Gracias por las recetas y felices fiestas, un beso

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Hola Adriana muchas gracias, si a mi también, un gran saludo y muchas felicidades también.!!

  • @francopereyra6262
    @francopereyra6262 Місяць тому +1

    Hola juanca amigooo, se ve todo muy rico, saludos felices fiestas

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Muchas gracias Franco.!! un gran saludo y muchas felicidades también.!!

  • @marianosalgado7797
    @marianosalgado7797 Місяць тому +1

    Juanca te sigo siempre sos um gran cocinero

  • @tereubers563
    @tereubers563 Місяць тому +2

    Hola😊❤
    Me encantas porque eres sorprendente 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉, siempre me impresiona tu originalidad para cocinar esos manjares como esta exquisita receta. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu familia desde Chile. Tere with love 😊 🙋🏼‍♀️ 🫂 ❤️ 🤍

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Hola muchas gracias si es que este tipo de cortes de carne de cerdo da para muchisimas preparaciones y no me podía quedar solo con una jaja un gran saludo y como siempre agradezco que escribas desde Chile.!

  • @Einherjar_17
    @Einherjar_17 Місяць тому +1

    Un lujo como siempre don Bertonatti!, tantos años y siempre sorprendiendo con tan lindos vídeos, muchas gracias, y coincido, la que más me gustó fué la primera y la última, se veía muy crocante.
    Le envío un fuerte abrazo desde el sur Argentino.

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Muchas gracias por estar tantos años es importante eso para mi, y si la verdad es un corte que da para varias preparaciones y esas estaban buenas si jaja un gran abrazo.!

  • @jubiletabustamanteserrano2446
    @jubiletabustamanteserrano2446 Місяць тому +1

    YO PARA MI LA ULTIMA ,LA DEL TOMATE Y LA CEBOLLA .BUEN VIDEO AMIGO

  • @adalbertobloise6168
    @adalbertobloise6168 Місяць тому +1

    Espectacular Carlosssssssssssssss, que paso que tardo tanto el video, tenes que hacer mas seguidoooo, 👋👋👋👍😁

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +2

      Si muchas gracias, es verdad siempre tengo algo para hacer es increíble.!! pero ya estoy preparando el próximo que es para las fiestas.!!

  • @ronaldcondori8018
    @ronaldcondori8018 Місяць тому +2

    Muy buena las recetas pero me quedo con la primera 👍👍👍👍👍

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Muchas gracias, si tal cual la primera me gusto mas también.!

  • @hacheeeee
    @hacheeeee Місяць тому +2

    te pasaste con lo que me gusta el cerdo dale que sale para estas fiestas!! GRACIAS GENIOOOO ESTABA ESPERANDO UN VIDEO DE ESTOS!!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Muchas gracias, si la verdad seria una buena opción jaja un gran saludo.!

  • @juanpergola3695
    @juanpergola3695 Місяць тому +2

    JUANCHO QUE BARBARO SOS EL MEJOR ABRAZO GRANDE 🖐🖐🐖🐖🐖

  • @waltermagdaleno3173
    @waltermagdaleno3173 Місяць тому +1

    la panceta es realmente un majar,las tres preparaciones estan muy buenas,para mi gusto la con salsa es muy rica,te felicito y a disfrutar esos manjares juan carlos......

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Muchas gracias Walter, si es verdad no falla nunca ese corte.!!

  • @pablooddo
    @pablooddo Місяць тому +1

    Muy buena la panceta... Mi cardiólogo me la recomienda jajaja. Felices fiestas maestro!!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +2

      jajajaja si a mi también me dijo que era el permitido jajaja muy felices fiestas también .!!

  • @Capeeruza
    @Capeeruza Місяць тому +2

    Riquísimo . La última es la mas sabrosa para mi.❤
    Gracias por compartir 💫

  • @estebankito2919
    @estebankito2919 Місяць тому +2

    Se me hizo agua la boca con las 3!!!!
    Pero me quedo con la primera ❤

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      jaja muchas gracias Esteban, si yo también me quedo con la primera.!!

  • @adrianklinger
    @adrianklinger Місяць тому +2

    ufff, el matambre frito con unas papas fritas!! hermoso

  • @davidduarte3940
    @davidduarte3940 Місяць тому +1

    IDOOLOO. ESPECTACULAR. ME GUSTO LA 1 Y LA 2. SALUDOS 👌👌👌👌👌

  • @RubenedecioRomerocarpio
    @RubenedecioRomerocarpio Місяць тому +1

    Las tres preparaciones son excelente amigo Carlos. Rubén Romero Carpio desde la isla de MargaritaVenezuela. Saludos y feliz Navidad y Próspero año nuevo.

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Hola Carlos que lindo lugar las Islas Margaritas la verdad no conozco me me contaron amigos que fueron, si las preparaciones si estan buenas, un gran saludo y muchas gracias por escribir desde Venezuela.!!

  • @rodolfomartin3333
    @rodolfomartin3333 Місяць тому +2

    Impresionante clase magistral!!!, las tres me parecieron buenísimas, que ganas de asaltarte la cocina.. ya es casi un delito lo tuyo, jajaja, un abrazo

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      jajaja muchas gracias, siempre algo hay jaja era un monton duro varios dias jajaja un gran abrazo.!!

  • @LuisCastillo-fk9kx
    @LuisCastillo-fk9kx Місяць тому +1

    hola JC, me gusto a la cacerola y al horno

  • @Leo1321
    @Leo1321 Місяць тому +2

    Hola Juan te salieron geniales las 3 pero creo q me quedo con la de horno, el cerdo es muy rico y nunca falla, abrazo grande!!

  • @sergioardino2249
    @sergioardino2249 Місяць тому +1

    Excelente, se ve super rico!! No va a quedar otra que probar😊 me vuelco por el horno

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      jajaja y si hay que probarla , sale bueno es un corte de carne que no falla.!!

  • @ivoolazabal7323
    @ivoolazabal7323 Місяць тому +1

    Ambrosía de los dioses!!!. Y no se me olvide del lubricante. Saludos desde Uruguay.

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      jaja si esta vez me lo olvide pasa que las cocciones llevaron su tiempo y no me dejaron casi descansar para un buen vinito jaja.!!

  • @GerenteZ154
    @GerenteZ154 26 днів тому +1

    Riquísimas todas!!❤

  • @MarceloDanielDominguez
    @MarceloDanielDominguez Місяць тому +1

    Juanca esta espectacular!! Me gusto mas la primera, la segunda estuvo bien también.. gracias por tanto

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Muchas gracias Marcelo si a mi también la primera un poco mas.!!

  • @msebastianlupo
    @msebastianlupo Місяць тому +2

    Ver tus videos me da mucho hambre, Juan Carlos. Sos un genio.

  • @VSP55555
    @VSP55555 Місяць тому +1

    Uuuuu mortal!! Gracias por tus vídeos. Mirá que grande que se está poniendo tu canal❤.

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +2

      Muchas gracias, de a poco si va creciendo , intento no perder continuidad a pesar de algunos cosas que me fueron pasando jajaja.!!

  • @mrmarcoss30
    @mrmarcoss30 29 днів тому +1

    Un lujo Juanca!!!!!

  • @enriquegorosito2013
    @enriquegorosito2013 Місяць тому +1

    Las tres estan genialesss!!pero voy a probar con la primera opcion!!gracias x compartir tus ideas y tus recetas!!*genioooooo!!!abrazo y felizzzz añoooo!!!!!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Hola Enrique si para mi también la primera fue mas sabrosa jaja un gran saludo y muchas felicidades también.!!

  • @marcuna11
    @marcuna11 Місяць тому

    Muy bien explicadas las recetas! Una vez que te acostumbres a usar esa cuchilla, no usarás otra, son cómodas y muy útiles para todo.
    Saludos y abrazos de un cordobés de La Paz, Mexico!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому

      jajaja si me encanto, ya la uso hasta para cortar el pan jajaja un gran saludo agradezco que escribas desde México jaja a la Cordobeza jajaja.!!

  • @Juan___Carlos
    @Juan___Carlos Місяць тому +1

    Los tres se ven esquicitos y sencillos de preparar

  • @franhvh
    @franhvh 11 днів тому +1

    gracias por las recetas juan Carlos!

  • @fabianhermann3495
    @fabianhermann3495 Місяць тому +7

    Hola Genio las 3 preparaciones un lujo. Pero trata d cuídarte y más ahora que se vienen las fiestas. Ase videos d cocina Pero no te lastres tanto. 😂😂😂😊

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +8

      Hola Fabian, si me cuido bastante, bueno lo intento jaja pronto hay un vídeo que puede servir para las fiestas.!!

  • @veronicapastura7779
    @veronicapastura7779 Місяць тому +1

    Hola amigo Juan...me gustó especialmente la q hiciste frita c una cama de cebollas y tomates,en sartén essen...y la del horno quedó muy buena tambié....que idea me das para hacer en las fiestas...gracias Juan Carlos como siempre te sigo...no siempre escribo pero estoy, abrazo grande para vos desde mar del plata Verónica

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +2

      Hola si esa es la que mas me gusto a mi y sale muy buena de verdad, pronto ya estoy haciendo otra preparación para las fiestas un corte que no es caro y creo que puede andar jajaja pero todavía no puedo decir nada jajaja un gran abrazo Verónica y muchas gracias por estar siempre por el canal.!!

    • @veronicapastura7779
      @veronicapastura7779 Місяць тому

      @@juancarlosbertonatti ahhh bueno ok,espero entonces ese corte más barato...siempre nos sorprendes c tus comidas,xq son cortes q acostumbramos a cocinar pero lo transformas en comidas novedosas...gracias a vos x todo lo q nos das.saludo cariñoso 🤗👋

  • @sergiodrigo3107
    @sergiodrigo3107 Місяць тому +1

    bien juan carlos El cambio de tenedor al probarlo es un detalle que los que nos gusta cocinar lo vemos

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      y si después otros también comen de esa carne jaja en casa no pasa nada pero si me pareció importante , gracias por notarlo.!!

  • @alejandrodevia1820
    @alejandrodevia1820 Місяць тому

    Cuidate carlitos, esas recetas son una bomba, no te valla a dar un ACV cualquiera de estos dias, se te nota muy desmejorado.
    Las 3 recetas espectaculares!!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Si la verdad me estoy cuidando, y puede ser ando de aca para alla tal vez mas cansado pero por suerte me estuve haciendo estudios asi de rutina y todo bien por ahora.!!

  • @willyrich8090
    @willyrich8090 Місяць тому +1

    ESPECTACULAR JUAN CARLOS AGREGALE MORRONES LA PRÓXIMA 😊

  • @juanargomedo
    @juanargomedo Місяць тому

    Hola Juan Carlos... Gusto de verte... Sigues siendo un saca pica... Abrazos...

  • @ConraSF
    @ConraSF Місяць тому +1

    Increible las tres Juanca!!!! Saludos y hasta el proximo video!!

  • @leoalexis4847
    @leoalexis4847 Місяць тому +1

    La primera coccion la mejor, saludos juan carlos👌

  • @adrianbramati3359
    @adrianbramati3359 Місяць тому +2

    Magistral hermano, todas las opciones geniales!!!

  • @albertoheredia8200
    @albertoheredia8200 Місяць тому +1

    Maestro... Gracias por su tiempo ... 😄👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

  • @CristianZapata-dk5gn
    @CristianZapata-dk5gn Місяць тому +1

    Todas geniales. Igual que tu. Gordo hermoso.

  • @22caucau
    @22caucau Місяць тому +1

    Buenísimo juan Carlos , te agradecemos ese espíritu de sacrificio para probar tus manjares. 😅😂 Pero afloja un poquito porque te vas a deshidratar cuando estás por probar y se te hace aguita la boca jajaja.
    Abrazo grande

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      jajajajaja todo sea por los suscriptores jaja si me falto otra vez el vinito digo para no deshidratarme jaja.!! un gran abrazo.!

  • @alejandroaquino5663
    @alejandroaquino5663 Місяць тому +2

    Hola Juan Carlos, gracias por la dedicación que le pones a tus videos. Me gustaría saber que vas a cenar para navidad y año nuevo. Abrazo!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +2

      Muchas gracias Alejandro, ya compro un poco de asado que hago habitualmente, pero como nos juntamos creo que traen varias cosas mas.!! un gran abrazo.!

  • @AlejandroAlvarez1970
    @AlejandroAlvarez1970 Місяць тому +1

    Que buena pinta tiene eso, Juanca!!! Tendrías que hacer un vídeo con un par de recetas para las fiestas!!! Un abrazo grande!!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +2

      Muchas gracias Alejandro, si ya estoy preparando algo para las fiestas, .!!

  • @nestorcatalano
    @nestorcatalano Місяць тому

    Hola Juan Carlos, la verdad que me dieron ganas de hacer una a la cacerola el domingo. Un lujo, espectacular quedaron esos tres tipos de cocciones de la panceta. Saludos desde Chivilcoy!!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому

      Si la verdad creo que es la que mas rica salió un gran saludo si la haces y podes contame como te salió, muchas gracias.!! un gran saludo.!

  • @hectormiranda3460
    @hectormiranda3460 Місяць тому +1

    Riquísimo todo, pero me quedo con la primera, me parece que la voy a hacer, tengo que conseguir el corte

  • @daniel.fortineroychevrolet4314
    @daniel.fortineroychevrolet4314 Місяць тому +1

    Me gusta más la primera. Pero todas están muy bien.
    Abrazo Juan Carlos

  • @claudiopetrucelli-ss7jm
    @claudiopetrucelli-ss7jm Місяць тому +1

    eres un gran maestro. te admiro. A EL ULTIMO SANDWICH LE HUBIESE AGREGADO RADICHETA

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Muchas gracias Claudio, si es verdad me gusta la radicheta si.!!

  • @miguelgrigioni7601
    @miguelgrigioni7601 Місяць тому +1

    Bertonatti..! Lo estoy miran do tipo 1 de la mañana...un hambre.!!.😅 Muy buena la 3 preparaciones..voy a preparar alguna a ver que onda. Saludos!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      jaja mala hora para mirar este tipo de videos jajaja si la verdad salen buenas.!!un gran saludo.!

  • @HernanMichelena-sr8mk
    @HernanMichelena-sr8mk Місяць тому +1

    Muy bueno la s 3 formas juan carlos ,pero me quedo con el frito y le agrgaria unas rodajas d tomate y mayones😊

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Muchas gracias Hernan, si hace falta algo fresco para compensar que es un poco grasosa, pero la verdad no tanto como parece.!!

  • @jonamonforte1263
    @jonamonforte1263 Місяць тому +1

    grande juanca ,nunca defrauda

  • @gustavolujan9931
    @gustavolujan9931 Місяць тому +1

    🎉sin palabras juan

  • @hjsg3335
    @hjsg3335 Місяць тому +1

    Saludos juanca!!Hernan y Marcela

  • @diegoblanco7219
    @diegoblanco7219 Місяць тому +1

    La verdad haria la primera en un disco pero le daria un golpecito de parrilla antes para desgrasarlo un poco, ja. Muy bueno tu trabajo como siempre

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Si la verdad es la que salio mas rica y mas tierna aún.!! y con la parrilla ayuda si.!!

  • @cristinaschmidt5271
    @cristinaschmidt5271 Місяць тому +1

    Compartido Juan
    La voy hacer

  • @borisjerbic540
    @borisjerbic540 Місяць тому +1

    hermano!!! cuánto laburo te mandaste y qué bien que te salió Felicitaciones. Me gustaría ver algún video tuyo donde prepares carnes no tradicionales, como conejo, liebre, yacaré, llama, algo de eso. Si ya lo hiciste el video, lo busco. Abrazo y vamos River!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Hola Muchas gracias, no lo que prepare es cabrito, de las otras la verdad no, pero puedo intentarlo la de yacaré mas que nada que engo un lugar donde conseguir la carne. muchas gracias or la sugerencia, un gran abrazo.!

  • @RoGeRGameplayzs2
    @RoGeRGameplayzs2 17 днів тому +1

    Benas. Excelente receta juan carlos. Salidos y feliz año. espero nuevos videos!

  • @carmengauto3075
    @carmengauto3075 Місяць тому

    Las tres formas me gustaron. Me quedaría más quizás con la primer opción. Es un genio cocinando las comidas que hacen son riquísimas. He preparado varias y aprendido además. Así que muchas gracias genio!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому

      Muchas gracias Carmen, si yo también voy por la primera, gracias por hacer las recetas , un gran saludo.!!

  • @JuanPabloR.
    @JuanPabloR. Місяць тому +1

    Q rico, todas las formas...la frita va como ñapi, y al horno mortal.

  • @martiniglesias4124
    @martiniglesias4124 Місяць тому +1

    que locura viejo, QUE LOCURA!!!

  • @alejandroferrara7162
    @alejandroferrara7162 Місяць тому +2

    No me gusta el cerdo pero con este video se me hizo agua la boca jajaja

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +2

      jajajaja, sabes que pensaba hacer un pedazo de tura de asado deshuesado justamente porque hay muchas personas que no comen cerdo, mala mia después se me paso.!!

    • @alejandroferrara7162
      @alejandroferrara7162 Місяць тому

      @@juancarlosbertonatti Sos un fenomeno, haces rico hasta algo que no le puede gustar a algunos!!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      @@alejandroferrara7162 jajaja solo lo intento jaja.!!

  • @lorenzolordv4861
    @lorenzolordv4861 Місяць тому +1

    AMIGAZO....UN GUSTO COMO SIEMPRE VERTE EN LA COCINA..
    YO NO SÉ CUÁL TE HA SALIDO MEJOR O MAS SABROSA..
    LO QUE SÍ HE OBSERVADO , QUE TODO FUE PARA DENTRO SIN TEMOR POR TU PARTE.
    HERMANO LAS CARNES , RES , POLLO, CERDO, CORDERO, ETC..
    TE VEN Y TIEMBLAN...🎉🎉🎉😅😅😅

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      jajajajaja y si el sacrificio que uno hace por los suscriptores. y hay que probar de todo.!!

  • @dr.renere
    @dr.renere 23 дні тому +1

    Una belleza 😍

  • @rudolhfvanchoten2269
    @rudolhfvanchoten2269 Місяць тому +1

    Que bueno verlo de nuevo Juan Carlos y más aún con estas preparaciones,muchas gracias.
    Felices fiestas!!!! Salud!!!

  • @Martin.G6308
    @Martin.G6308 Місяць тому +2

    Manjar...abrazo Juan Carlos

  • @juancarlosvera6364
    @juancarlosvera6364 Місяць тому +1

    Hola juan carlos exelente aporte! Sabemos un poquito mas..gracias,la tribuna pide que salga a la cancha " la siam a leña" porfa..❤

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +1

      Muchas gracias Juan Carlos, si algo va a salir para las fiestas jaja.!!

  • @claudiopombo9127
    @claudiopombo9127 Місяць тому +1

    la primera me gusto mas . Abrazo

  • @juancoriadecyk2238
    @juancoriadecyk2238 Місяць тому

    Que grande tocayo!!! Que buenas ideas!!!

  • @pablolozano120
    @pablolozano120 Місяць тому +1

    Grande Juan Carlos x compartir!!! Segui asi.

  • @fernandobruno3695
    @fernandobruno3695 Місяць тому +1

    muy bueno gracias Juan

  • @cristinaschmidt5271
    @cristinaschmidt5271 Місяць тому +1

    Un poema verte comer❤

  • @DaCharrk
    @DaCharrk Місяць тому

    habra que probar esa panceta con semejantes recetas ! gracias por el video Juan Carlos !

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому

      jajaja claro que si, lo que es seguro que ese corte de carne no falla nunca no importa como o hagas jaja.!!

  • @whiterabbit997
    @whiterabbit997 Місяць тому +1

    Una maravilla don Juan Carlos! Esperando ansiosamente que se anime a una lasagna, a ver si coincidimos en el estilo!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +2

      Muchas gracias, si claro que me animo jajaja la hago seguido debería hacer un video es verdad, muchas gracias por la sugerencia.!

  • @sambangrelas
    @sambangrelas Місяць тому +1

    Hola Berto. Me quedo con un híbrido de las tres. En mi caso, vi como se prepara con un amigo que le gusta la 😂gastroenterología. Se dora muy muy bien con fuego extrafuerte, despues entran las aromáticas, birra y luego horno muy bajo. Despues de 2 o 3 horas mas calor para la krocancia. Yo lo probé agridulce, cada cuadradito es un caramelo, ja ja🍖

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Місяць тому +2

      ahhhh habría que probarlo eso jajaja gracias por el dato si es verdad parece un manjar jaja.!!

  • @berlacio
    @berlacio Місяць тому +1

    muy buenas las 3 recetas!