Nunca mas compras una Big Mac la hacemos en casa.!!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 бер 2022
  • Compre una Big Mac la Hamburguesa mas famosa de Mcdonald´s pero no era lo que esperaba por eso intente hacerla abajo dejo los condimentos que use.
    Para el Bic Mac
    1 kilo carne de Vaca (Res) yo use mitad paleta y mitad costilla, pero la verdad cualquier corte va bien.
    Lechuga capuchina
    Queso cheddar
    Cebolla Escamada
    Pepinillos rebanados
    2 rodajas de pepinos.
    Para la Salsa
    3 cucharadas de Mayonesa
    3 Cucharada de Mostaza
    3 Cucharada de Ketchup
    3 cucharada de Azúcar impalpable
    1 cuharaditas de Ajo en polvo
    1 Cucharadita de Pimenton ahumado
    Como Elaboramos Vino Tinto Malbec Paso a Paso atención emprendedores.
    • Como Elaboramos Vino T...
    Nunca mas vas a comer Pollo que no sea de esta Forma.!!
    • Nunca mas vas a comer ...
    Como son mejores las Papas Fritas, Caseras o compradas.!!!
    • Como son mejores las P...
    LOMITO DE CERDO CURADO EN SAL 25 DIAS EN LA HELADERA
    • LOMITO DE CERDO CURADO...
    Salsa Criolla - Salsa chimichurri Clasicas en Argentina
    • Salsa Criolla - Salsa...
    Jamon Crudo Para Principiantes solo en 30 días
    • Jamon Crudo Para Princ...
    Berenjenas en Aceite - Melanzane sott'olio
    • Berenjenas en Aceite -...
    Contacto
    Email: jcbertonatti@gmail.com
    Facebook : Juan Carlos Bertonatti
    Instagran: Juancarlosbertonattyoutuber

КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @juancarlosbertonatti
    @juancarlosbertonatti  2 роки тому +167

    Agradecería mucho puedan suscribirse al canal es gratis y me ayuda a seguir haciendo vídeos, muchas gracias.!

    • @mrhotdogcdjuarez
      @mrhotdogcdjuarez 2 роки тому +3

      Saludos a esa hermosa nación ,,,dios los bendiga

    • @juancabampi7504
      @juancabampi7504 2 роки тому +3

      Muy bien juanca. Segui haci q sos un genio.

    • @borio_erre
      @borio_erre 2 роки тому +2

      Obvio que suscripto y siempre comparto tus videos, sos muy macanudo

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      @@borio_erre Muchas gracias, realmente lo agradezco mucho.!!

    • @user-ve1iu2ij9r
      @user-ve1iu2ij9r 2 роки тому

      @@juancarlosbertonatti faltó el chedar maestro

  • @walterhernandelcastillo7623
    @walterhernandelcastillo7623 2 роки тому +80

    este chabon debe tener en algun lado de su casa un certificado de buena persona.

  • @lalo2263
    @lalo2263 2 роки тому +34

    La pasión con la que habla de la comida es genial jaja

  • @heribertohurtado
    @heribertohurtado 2 роки тому +151

    Juan Carlos, el secreto de la salsa de Big Mac son trocitos minúsculos de alcaparras y pepinillos. Todas las cadenas productoras agregan glutamato monosódico como potenciador de sabor aunque no es saludable. Felicidades, tienes Big Mac a la Argentina 🇦🇷

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +21

      Hola si es verdad yo los pepinillos los agregue en la hamburguesas no se si los corte muy chiquitos jaja un gran saludo Heriberto.!!!

    • @pabloadrian89
      @pabloadrian89 2 роки тому +15

      Exacto 10 años trabajando en BURGER y la salsa de la staker es lo mismo q la del bic mac ...

    • @rocknotdead8616
      @rocknotdead8616 2 роки тому +6

      @@pabloadrian89 posta? jajaajaja

    • @xegabylan
      @xegabylan 2 роки тому +3

      Si señor !! mayonesa procesada con pepinillos !!

    • @mattkukovica6669
      @mattkukovica6669 2 роки тому +5

      esos pepinillos y alpacas se venen aqui y se les llama RELISH sabor dulzon,Matt

  • @enriquegonzalezecheverria5157
    @enriquegonzalezecheverria5157 2 роки тому +4

    La Big Juanca… vamos armando el menú del Bodegón!!

  • @carloshernandez4878
    @carloshernandez4878 2 роки тому +6

    Excelente maestro.nada como una hamburguesa casera como la que usted preparo.

  • @pulmark1317
    @pulmark1317 2 роки тому +11

    Descubrí hace poco este canal y ya soy fan, seguiré revisando videos hacia atrás mientras salen nuevos.
    Saludos desde Chile.

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +4

      Muchas gracias, me alegra mucho que estes por el canal, te agradezco que escribas desde chile.!!

  • @omartejera4543
    @omartejera4543 Рік тому +4

    Una maravilla la carne del mac es milimetrica pero al hacerla en casa la carne esta elegida mientras ellos le mandan todo no desperdician nada a pesar de la salsa que para algunas pessonas no la pueden comer por ser de alta precion y bueno una minima pincelada con la carne y a comer saludos JUAN CARLOS

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Рік тому +1

      Siii la verdad me sorprendió el tema del vídeo iba a ser otro pero cuando vi esa hamburguesa lo tuve que cambiar jajaja un gran saludo Omar.!!

  • @jojojojo-yc9xf
    @jojojojo-yc9xf 2 роки тому +3

    Qué buena hamburguesota maestro. La suya sin duda es mil veces mejor.

  • @rjman123au1
    @rjman123au1 2 роки тому +10

    Muy bien Juanca. Idea bien elaborada y presentada. A esta delicia la vamos a llamar MacBertonatti. Yo quisiera que el canal llege a los 200000 para el fin de este año, espero que todos te sigan apollando por que te lo mereces. Hasta la proxima hermano.

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому

      jajaja muchas gracias Daniel si quedo buena jaja, estoy trabajando y tratando de producir mas vídeos para seguir aumentando muchas gracias nuevamente.!!

  • @sergeinfinito7889
    @sergeinfinito7889 2 роки тому +4

    Juan Carlos, ya sos de la familia. Este finde preparo esta delicia. Y vamos che, más videos, que son todo un éxito.

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      Muchas gracias realmente agradezco es importante para mi, claro que sigo con los vídeos este finde hay otro jaja espero les guste.!!

  • @drproducciones007
    @drproducciones007 2 роки тому +6

    tremenda burger (muchos carniceros no quieren hacer la "picada" porque te mesclan el reciclaje del reciclaje del reciclaje y el que compra se da cuenta... ) el dato de la salsa es para anotarlo en el cuadernito de los secretos jjaajaja Felicitaciones !!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +3

      Daniel jaja si es verdad yo cuando le encargo la tengo que ir a buscar al dia siguiente a la mañana me la pican primero cuando la maquina esta limpia jaja, a la salsa agregarle alcaparras suma.!!

  • @fabri9298
    @fabri9298 2 роки тому +3

    No puede ser miro estos vídeos,y me pasan los 20 minútos como nada y como no decirle que es un genio

  • @cristiancabrera9937
    @cristiancabrera9937 2 роки тому +5

    Me encanta este canal, nose como no tiene más de 100k de views.
    Los mejores videos de comida 😋

  • @victorhugovillalba2568
    @victorhugovillalba2568 2 роки тому +9

    Este Domingo para el Clásico River Boca ,con mis hijos pensábamos hacer un asado ... pero ... pero ... atenti ... juega de primera ... esa bic Mac a lo JuanCa 🙂 . Tengo un hijo de boca y uno de River y juntos disfrutamos , cada Clasico de la mejor , gane quien gane . Siempre nos importa compartir en Familia !!! Gracias por tu aporte Juanca .

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +3

      jajaja que bueno eso de compartir siempre es lo mejor jajaja la verdad salen buenas si lo haces y podes jaja claro después del super clásico contanos como te quedaron, muchas gracias Victor.!!

  • @hjbertorello
    @hjbertorello 2 роки тому +46

    Hola Juan Carlos, siempre gracias por las recetas y consejos, te comento si deseas para en otra oportunidad hacer la salsa de MC te comento que es impresindible el jugo de los pepinillos. Te paso la receta "original" que se ha divulgado:
    2 partes de mayonesa
    1 parte de mostaza
    1 parte de relish de pepinillos (o pepinillos agridulces * triturados)
    1 parte de condimentos, formado por: 2 de pimentón dulce, 1 de ajo en polvo y 1 de cebolla en polvo *unas gotas de vinagre de vino blanco

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +16

      Excelente claro que ya me la copie jaja no estuve tan lejos por solo haberla probado jaja .!!

    • @artemental827
      @artemental827 2 роки тому

      Hola , tienes mas recetas de salsas? me interesa.

    • @hjbertorello
      @hjbertorello 2 роки тому +2

      @@artemental827 Una de las salsas que mas me gustan es la de queso azul que no es fuerte:
      sofríes media cabeza de ajo en manteca (a fuego medio) luego pones 250g de queso azul, una ves derretido le pones 200g de crema si es de la que venden suelta mucho mejor porque es mas espesa y un pocillo pequeño de leche, aquí el fuego es muy bajo para que no se hierba la crema ya que se pone amarga, y le pones condimentos a gusto, en mi caso, sal, pimienta, ají molido, provenzal y orégano. Cocinar por 10-15min aproximadamente, solo tienes que ir probándola veras que te sirve para cualquier tipo de carne, también para pastas o ensaladas.

    • @artemental827
      @artemental827 2 роки тому

      @@hjbertorello Muchas gracias la pondre en práctica.

    • @vanheirecu
      @vanheirecu 2 роки тому +3

      eso es EXACTAMENTE la salsa bigmac, no busquen mas

  • @arieljri
    @arieljri Рік тому +4

    Muy bueno el canal que promueve el arte culinario casero y local. Felicitaciones !!! 👍👍👍

  • @PaulBarneau
    @PaulBarneau Рік тому +3

    Hola Juan!!! Me encanto la combinación de cortes de carne y la salsa. Genial!!! Hace un tiempo atras yo prepare unas hamburguesa caseras y le agregue harina de arroz como ligante y me resulto increíble la similitud en textura y sabor a las conocidad BIGMAC. Saludos desde la ciudad de La Plata

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Рік тому +1

      Hola, muchas gracias son cortes sabrosos, hay que probar con la harina claro un gran saludo.!!

    • @PaulBarneau
      @PaulBarneau Рік тому

      @@juancarlosbertonatti yo experimente su aderezo pero con cebolla morada y el ketchup barbacoa. Pero como no tenia azu inpalpable le agregué común y le digo que usted tiene razón. Recuerda totalmente ese toque de sabor creado a medida y percepción quimica cerebral !!! Se les terminó el secreto al famoso 🤡

  • @pabloslominski2221
    @pabloslominski2221 2 роки тому +1

    Un capo!!! Le dice sabora a la mostaza como en la mayoría de las casas!!
    Felicitaciones!!

  • @carlosjavierdeluca6361
    @carlosjavierdeluca6361 2 роки тому +24

    Muchas Gracias Bertonatti, te sigo desde que enseñaba hacer los embutidos. La hamburguesas Mcdonalds son más finas que las fetas de fiambre, muy buena observación porque la publicidad es engañosa. Sos un capo Tano!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +6

      Muchas gracias Carlos, mira ahora que lo decis capaz así lo cortan como en fiambre porque me preguntaba como hacían para poder producirla así tan finitas, jaja si un aplaudo para el publicista de Mcdonald´s jaja.!!

  • @hectorcamacho2374
    @hectorcamacho2374 2 роки тому +26

    McDonald's no es ni la sombra de cómo era 30 años atrás.
    Es como comer plástico.
    Vuestra preparación se ve fantástica. Echo de menos unas rebanadas de tomate y palta.
    Saludos!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +7

      Hector si es verdad me acuerdo cuando nos juntábamos con amigos de la escuela y solo era Mcdonald´s la verdad ahora por ganar un peso mas el prestigio de hacer las cosas bien ya no existe. es una pena, un gran saludo Héctor.!!

    • @heinkel111e
      @heinkel111e 2 роки тому +2

      Muy cierto, recuerdo otro sabor en los años 90 cuando pasábamos por el Mc paseando por el centro, peatonal Lavalle. Hermosas èpocas.

    • @dannycrd
      @dannycrd 2 роки тому

      @@juancarlosbertonatti Hola genio! Mostaza hoy hace mejor hamburguesas, fijate como le fue sacando mercado a Mc Donalds en Argentina....y si no un dia entrá a un Mostaza y contame a ver que te parecio jeje

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      @@dannycrd si las conozco creo que son muy superiores ahy una pas pampeanas.!!

    • @martinbenitez6874
      @martinbenitez6874 2 роки тому +1

      @@dannycrd no es para quitarle peso a tu comentario, si bien el medallon es grande y sabroso , la calidad deja mucho que desear a lo que era el cuarto de libra de mostaza, también se volvió comercial y la hamburguesa es muy similar a las de MC.king

  • @carlosvargas2907
    @carlosvargas2907 2 роки тому +8

    Yo cuando quiero ser feliz meto carne molida, alguna cebollita de hoja, cilantro (si hay), un chorro de crema de leche y armo la carne rellena con el queso. Para esto uso dos discos finos de carne y pongo una feta de queso en medio. La salsa generalmente va improvisada pero ya me gustaría probar la tuya. Creo que este viernes será el día y voy a probar esta mezcla de carne.
    Gracias por el aporte, Don Juan.

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +3

      jajaja si nada mas feliz que la comida jajaja probala y si podes contame como te quedo, muchas gracias Carlos un gran abrazo.!!

  • @jurgen71
    @jurgen71 11 місяців тому +2

    He perfeccionado mis hamburguesas, sobre todo en su forma, el secreto es picar bien la carne y agregar solo un poco de harina, que dirve de ligante, voy a probar tu salsa mc donalds. En el video el error del queso se perdona , porque mas vale lo espontaneo , eso no tiene precio. Te felicito juan Carlos!!! Un genio

  • @yo_tu
    @yo_tu 2 роки тому +2

    excelente me gustan sus programas la sencillez al hablar y explicar

  • @tereubers563
    @tereubers563 2 роки тому +9

    Hola 👋👋
    Morí de risa con tu decepción al ver la 🍔 con mínima carne del McDonald's 😂😂😂😂
    No hay punto de comparación, la tuya está mil veces mejor 👍🏻👍🏻👍🏻
    Me encantó 😋💕😍
    Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 🇨🇱🤗💕💜💖

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      Hola jajaja si la verdad imagino el trabajo que debe ser fabricar esas hamburguesas asi finitas jajaja muchas gracias Tere un gran saludo, muchas gracias por escribir desde Chile.!!

  • @conradobillan
    @conradobillan 2 роки тому +3

    Lo hecho en casa no engaña! Muy bueno maestro!

  • @Quemarlabombonera
    @Quemarlabombonera 2 роки тому +10

    Sos un crack,juanca!.Sos el argentino en lo cotidiano y haciendo las cosas con lo que hay.Desde el ruido cuando comes hasta usar el último papel del rollo de cocina!.Tus videos son únicos por la espontaneidad y la simpleza con que lo haces.Te felicito y te falto una birrita negra o roja para hacer toda la obra entera!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      jajaja muchas gracias Gustavo jaja si era el último papelito y tenia la trompa sucia todavía jajaja son cosas que le pasan a todos la birra si es verdad aunque soy mas del vino un gran saludo Gustavo.!!

    • @AleHago
      @AleHago Рік тому

      Ojalá nuestros compatriotas fueran como este Señor!

  • @juliannaccarato8202
    @juliannaccarato8202 2 роки тому +7

    Que Grande Juanca, hace años que no consumo las hamburguesa de las multinacionales, las hacemos caseras y exquisitas sin envidiar a ninguna. Un Abrazo y que sigan los Éxitos.

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      Muchas gracias Julian, la verdad yo tampoco hay muchas alternativas ahora de comida si es que estas con poco tiempo, un gran abrazo y muchas gracias.!!

  • @arielito2020
    @arielito2020 Рік тому +3

    Un deleite de hamburguesa. Lo mejor es que es caserita y elaboración propia. Buen provecho 😋. Saludos.

  • @mariadelgado5250
    @mariadelgado5250 2 роки тому +1

    Genial .me encantó ,es hora de la merienda mientras miro el vídeo ,pero es muy tentador.gracias x sus recetas!!!

  • @keptchu
    @keptchu 2 роки тому +1

    Excelente ,te felicito gracias por compartir

  • @nortex3366
    @nortex3366 2 роки тому +3

    Muy bueno el video, el resultado sorprendentemente bueno, y usted humilde y sencillo a mas no poder y la dedicación en responder todos los comentarios y el cuidado al canal le dan un plus, espectacular como siempre tus videos!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +4

      Muchas gracias, sos muy amable con tu comentario me alienta a seguir haciendo vídeos.!!

  • @ronaldcondori8018
    @ronaldcondori8018 2 роки тому +5

    Y más que los argentinos están acostumbrados a comer carne de verdad y buena . Muy buena esa hamburguesa que hizo 👍 superó por mucho a la big Mac

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      si es verdad aca se come mucha carne salio buena de verdad, muchas gracias Ronald.!!

  • @danielasalina58
    @danielasalina58 Рік тому +2

    Morí de ganas de comer esa hamburguesa 👏👏👏 Que dedicacion para hacerla, habrá sido una delicia. Felicidades 👏

  • @jorgegomez295
    @jorgegomez295 2 роки тому +2

    Le quedo mejor que la original, y ha de saber mucho mejor ,felicidades por su canal ,nuevo suscriptor saludos desde México

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      Muchas gracias Jorge, tu suscripción me ayuda a seguir haciendo vídeos.!!

  • @joseramonangolaheredia1721
    @joseramonangolaheredia1721 2 роки тому +10

    Don Juan todo hecho en casa siempre es superior y mejor jajaja saludos.

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +2

      Muchas gracias jose, si eso es muy cierto jaja. un gran saludo.!

  • @marceleis26
    @marceleis26 2 роки тому +5

    Muy buena Juan Carlos; saludos desde Santiago de Queretaro, México. Vemos todos tus videos con mi vecina.

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +2

      Muchas gracias Marcelo por verlos un gran saludo agradezco mucho escribas desde México.!!

  • @walterteodoronunez7910
    @walterteodoronunez7910 Рік тому

    hola buenas tardes , horas 16,45 ..hoy 2 de julio 2023, disfruto desde Viedma capital rionegro Argentina , este manjar big mac, casero, y llore de emocion , gracias totales buen hombre , yo vendo hamburguesas y choripan los sabados , y no me va muy bien , pero con este video mi mente hara milagros y surgira mi exito , yo 59 años , mucho emprendimiento que me fascina , baje su video y tratare de imitar todo y nuevamente agradecido por su buen gesto de compartir esto, lo sigo como suscriptor, ya vi el de chorizo a la pomarola , lo cul hare lo mismo , geniooo y usted es un maestro , mi maestro , gracias eternas .

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  Рік тому +1

      Hola Walter, muchas gracias por tu comentario ojala ye sirva y salgas adelante esta muy dificil todo, un gran saludo y espero puedas contarme como te esta yendo. muchas gracias

  • @franciscobueno7797
    @franciscobueno7797 2 роки тому +4

    Otro hitazo como todos tus videos amigo Juan Carlos, se ve deliciosa !!
    Para mi gusto solo la haria con una carne y sin el pan intermedio. Gracias por compartirlo.

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +3

      Muchas gracias Francisco, si solo quise imitar a la Big Mac que lleva ese pan .!!

  • @matiasquiroga4676
    @matiasquiroga4676 2 роки тому +3

    Que video espectacular, me encanto, le tomé un cariño enorme al señor, muy buen video, gracias por hacerlos, a seguir así que me super fascinan sus videos, un saludo muy grande y abrazos

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      Muchas gracias Matias seguro voy a seguir sos muy amable con tu comentario, un gran saludo.!!

  • @elprincipe8690
    @elprincipe8690 2 роки тому +1

    Muy bueno gracias por la idea habra que probarla

  • @fabianmonsell5222
    @fabianmonsell5222 2 роки тому +1

    Muy buenos sus videos Juan Carlos, muchas gracias

  • @juanjo2535
    @juanjo2535 2 роки тому +4

    Hola Juan Carlos la verdad muy buena receta ya nos ponemos hacer hamburguesas caseras en casa muchas gracia por los consejos a seguir para hacer una Big igual o mejor. Saludos

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +2

      Muchas gracias Juanjo hay que probarla salen buenas, un gran saludo.!!

  • @saulosebastianespinalciria4979
    @saulosebastianespinalciria4979 2 роки тому +3

    Grande juan derribando mitos ! esto nunca se había hecho y tiene mucha verdad.

  • @nazariaaurorachaparro5811
    @nazariaaurorachaparro5811 2 роки тому

    Muchas gracias lo voy Acer muy buena

  • @eduardojuanblancokrasnikau9915
    @eduardojuanblancokrasnikau9915 2 роки тому +2

    Una explicacion de nivel ... habla claro .. y muestra paso a paso .. primer video que veo de este señor y me encanto lo que hace .. ya tiene un seguidor mas!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      Muchas gracias Eduardo sos muy amable con tu comentario, te agradezco tu suscripción me ayuda y mucho a podes seguir haciendo vídeos.!!

    • @miguelomarquintana6205
      @miguelomarquintana6205 2 роки тому

      Felicitaciones Juanca. Me pasó que cuando leo los comentario,lo hago con el ritmo que vos explicas las recetas jajaja. Así llegas a la gente. Nuevamente te felicito

  • @noradelfaud3998
    @noradelfaud3998 2 роки тому +3

    Hola Juan Carlos se ve que estaba muy buena la hamburguesa lo vi comer con entusiasmo lo voy hacer y le cuento gracias

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      jajajaja si que salio buena, me costo un poquito era demasiado alta jajaja, muchas gracias Nora por estar.!!

  • @ayelengonzalez8955
    @ayelengonzalez8955 2 роки тому +3

    Que rica se veia señor con esas carnes.. jamas se me hubiera ocurrido mezclar esos cortes pero debe ser una excelente combinación de sabores♥

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +2

      Muchas gracias Ayelen, probalas el tena es que el carnicero la pique sale mejor creo, un gran saludo.!!!

    • @ayelengonzalez8955
      @ayelengonzalez8955 2 роки тому

      @@juancarlosbertonatti saludos.. seguramente es mas rica y saludable, nada mejor que lo que se hace en casa👍👏👏👏

  • @estelacambon7182
    @estelacambon7182 Рік тому +1

    Muy buenatu receta Juan gracias

  • @angelfelix813
    @angelfelix813 2 роки тому +1

    Te felicito carlos me enamore de tu carlos mac gracias y delicioso video

  • @josephcien
    @josephcien 2 роки тому +3

    Genial Juan Carlos! Buenísimos tus vídeos!

  • @WKMXYT
    @WKMXYT 2 роки тому +4

    Excelente, un abrazo desde Chile Maestro!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      Muchas gracias, un gran abrazo agradezco escribas desde Chile.!!

  • @gborelli82
    @gborelli82 2 роки тому

    Muy buena! Voy intentar

  • @isnandu
    @isnandu 11 місяців тому +1

    8 de la mañana y UA-cam me recomienda comer una hamburguesa, entre este video y la Tapa Arterías, estoy sufriendo pero a su vez disfrutando de semejante video!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  11 місяців тому +1

      jajajaja yo creo que lo hace aproposito You Tube jajaja muchas gracias por verlos Matias jaja

  • @CristianZapata-dk5gn
    @CristianZapata-dk5gn 3 місяці тому +1

    Veo más tus videos por tu personalidad que por sus recetas. Estoy enamorado de ti❤

  • @francooldani9297
    @francooldani9297 2 роки тому +28

    Genio total, abrite ya un "Mc Juanca", felicitaciones super entretenido el video y se ve espectacular y sabrosa esa hamburguesa casera. Abrazo!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +6

      jajaja buena idea necesitaría muchos auspiciantes jajaja un gran abrazo.!!

    • @neumanhoracio7450
      @neumanhoracio7450 2 роки тому +2

      @@juancarlosbertonatti vamos Juanca Gran abrazooo

  • @bergmanadorno3515
    @bergmanadorno3515 2 роки тому +5

    Juan Carlos Bertonatti
    Te sigo
    Desde BOLIVIA
    Tu hamburguesa por lo que se ve quedó
    Mejor que la famosa
    Big Mac
    🍔
    🍟
    Un saludo
    Sos muy genial en tus recetas
    🤝🏻

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +3

      Muchas gracias Bergman , si de verdad salio buena, un gran saludo muchas gracias por seguirme agradezco mucho escribas desde Bolivia.!!

  • @olgabeatrizpereirarocha2364
    @olgabeatrizpereirarocha2364 5 місяців тому +1

    Más ricas las caseras,sabemos que comemos,que les agregamos,que comen nuestros hijos y nietas,gracias por compartir sus recetas saludos desde Uruguay,me encantan👏👏👏👍🇺🇾❤️

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  5 місяців тому +2

      Hola Olga si claro sin dudas que es asi.!! el agradecido soy yo que este por el canal, un gran saludo y agradezco mucho que escriba desde El Uruguay.!!

  • @bernardolohidoy5081
    @bernardolohidoy5081 2 роки тому +1

    muy bueno, un manjar

  • @GabrielaElgue
    @GabrielaElgue 2 роки тому +4

    Excelente receta, me gusto lo de la carne. Hago mi aporte con 2 salsas más: Angus Tasty: mayonesa, cebolla,paprika y barbacoa ,Salsa cbo: mayonesa ,cebolla, pimienta, toque de mostaza . Opcional pepinillos. Saludos

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +2

      Muchas gracias Gabriela ya me copie las recetas jaja muchas gracias por el aporte todo es bienvenido un gran saludo.!!

  • @alejandroaquino5663
    @alejandroaquino5663 2 роки тому +3

    Se te termino el rollo de cocina Querido Juanca! Abrazo me encantan tus vídeos!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +2

      jajajjaja si justo jajaja bien ahi en los detalles jaja y tenia la trompa bastante sucia jaja.!!

  • @federicoagustinvenegas8579
    @federicoagustinvenegas8579 2 роки тому +1

    Que grande Juan Carlos!! Muy buena receta genio!

  • @juancitocapo4859
    @juancitocapo4859 2 роки тому

    Increíble Juanca increíble !!!! El finde tengo que hacer esto ...

  • @silviacangiano3021
    @silviacangiano3021 2 роки тому +3

    Ya preparé y cómi está receta y me quedo Exquisita … pero casi muero de llena !!!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      En serio jajaja buenisimo vistes realmente sale muy parecida, muchas gracias por compartirlo tan pronto jaja.!!

  • @facundogonzalob
    @facundogonzalob 2 роки тому +3

    Que buen vídeo Juan, pagaría por probar comida hecha por usted que se ve con muy buena pinta todo lo que prepara, muchos éxitos para este año & buena vida !

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +2

      Muchas gracias Facundo seguro no va a faltar oportunidad buena vida también.!!

  • @mariaeugenianebotfurest3362
    @mariaeugenianebotfurest3362 11 місяців тому +1

    Me encanta .
    jajjajajajajajaja.
    Y mucho mas como lo disfrutas .

  • @juampicavataio3126
    @juampicavataio3126 2 роки тому +1

    Excelente, te felicito juanca, un lujo esa hamburguesa

  • @diegoestebanvazquez2649
    @diegoestebanvazquez2649 2 роки тому +5

    Fuimos una sola vez al Mc. Nunca más! Mi Esposa dice que es "pan saborizado". Tratá de conseguir la picadora manual: nunca más comprás picada! Gracias por compartir!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +3

      Hola Diego jaja si es el conjunto parecería que la carne es como ponerlo una feta de queso o un pepino, pero es una cadena grande por algo se gano la fama jajaja bueno tal vez de años atras jaja.!!

    • @fransciscoruilova4821
      @fransciscoruilova4821 2 роки тому +2

      Posta, encima la molida de la carnicería siempre tiene nervio y grasa a full, será el 80%. Es más sano moler uno mismo la carne

  • @axelmuller8659
    @axelmuller8659 2 роки тому +4

    Que hamburguesa Juan, un lujo!!! Saludos 🙌

  • @gustavosanchez5383
    @gustavosanchez5383 2 роки тому +1

    Capo!!. Gracias. Ya voy por los ingredientes.

  • @luisfalcone8191
    @luisfalcone8191 2 роки тому +1

    Sos un genio Juanca, invitas a que uno lo haga realmente porque le das facilidad a las cosas👏👏

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому

      Muchas gracias Carlos, claro que si no es difícil y realmente sale rico.!!

  • @guillelizzi
    @guillelizzi 2 роки тому +4

    Hola Juan Carlos! gracias por el trabajo que hiciste. Cuando se me desarma algo, como por ejemplo cuando me sirvo en el plato una porcion de "pastel de papa", pienso: que me importa, si en el estomago igual se desarma todo, jaja

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      jajaja tal cual todo se junta dentro jajaja muchas gracias guillermo.!!

  • @lucianogarcia1207
    @lucianogarcia1207 2 роки тому +6

    Geniooo Juanca, ojalá hicieran el big Mac como tu hamburguesa, no te llega a los talones mc donals, abrazo grande!!

  • @osvaldoanibaljuanin7986
    @osvaldoanibaljuanin7986 2 роки тому +1

    Jajajaja 😅😅!! Espectacular!!! Buenísimo la comparación

  • @marcelonieva6296
    @marcelonieva6296 2 роки тому +1

    Muchas gracias, por compartir una verdadera hamburguesa de carne, un abrazo

  • @lumysanchez9986
    @lumysanchez9986 2 роки тому +3

    Me encantó la receta👌nueva suscriptora ❤bendiciones Juan Carlos 🙌

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +3

      Muchas gracias Lumy tu suscripción me ayuda y mucho a seguir haciendo vídeos.!!!

  • @neumanhoracio7450
    @neumanhoracio7450 2 роки тому +4

    te quiero Juanca!!! vamos con ese mc Juanca! iria muy seguidooo abrazooo! ÉXITOS

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      jajaja muchas gracias Horacio algo hay que hacer jaja un gran abrazo.!!

  • @franconicolas3915
    @franconicolas3915 2 роки тому +1

    Que tranquilidad me dio ver tu video muy tranquilo, muy agradable 👏👏👏

  • @soportemyf
    @soportemyf 2 роки тому +1

    Aplausos, excelente, una hamburguesa tiene que tener carne, gracias por compartir.

  • @daniel_fox_3.14
    @daniel_fox_3.14 2 роки тому +10

    Hola Juan Carlos otra riquísima receta. Una consulta: esos ingredientes de la salsa: mayonesa, mostaza y ketchup ya traen azúcar en su elaboración, al agregarle tanta impalpable después no queda muuuuy dulce ?

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +3

      Hola Daniel, si lo se es verdad si te fijas es bastante dulce la crema Big Mac tal vez se le puede poner menos claro pero ayuda a suavizar la crema.!!

  • @silviacangiano3021
    @silviacangiano3021 2 роки тому +11

    Ya me pongo a preparar esta receta… después te cuento cómo me salió !!!!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +2

      jaja claro que si vas a ver la similitud que tiene jaja bueno en la salsa la carne no jaja.!!

  • @arielcoronel754
    @arielcoronel754 2 роки тому +1

    Compro tu hamburguesa!!!! Esa si es nutritiva. Estoy con mis hijos y ya me la pidieron. Gracias por entrar con tan buena onda en mi casa. Esperamos tu proximo video y te cuento que sienpre tus videos hace que charle con mis hijos de comidas de mi infancia y mas atras.

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +2

      Hola Ariel cuanto agradezco tu comentario realmente me pone muy feliz esto es lo que me alienta a seguir haciendo mas vídeos , claro que voy a seguir muchas gracias por tu comentario.!!

    • @arielcoronel754
      @arielcoronel754 2 роки тому

      @@juancarlosbertonatti gracias a vos. Empece a verte mas o menos cuando hiciste los choris en papel. Nos vemos!!

  • @dannycrd
    @dannycrd 2 роки тому +1

    Excelente, la mas clara demostración...justamente en un pais con la mejor carne

  • @yngwieevergalarga9136
    @yngwieevergalarga9136 2 роки тому +3

    Juan, probá hacer la hamburguesa con un blend con mezcla de Paleta y Ojo de Bife (con algo de grasa) como hacen los yankees.
    Tambien mezclá Roast Beef (para que no se seque la carne) y Tapa de Asado.
    Los yankees a las hamburguesas les hacen doble picado (las dejan como una pasta).
    Saludos capo !!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +2

      jajaja hay solo 3 personas una de esas soy yo que saben cual es mi próximo vídeos que sale ya en unos días hasta la miniatura tengo hecha jajaja y estas muy cerca jajaja desime si solo fue coincidencia jajajaja.!!

  • @matiasborello8369
    @matiasborello8369 2 роки тому +1

    que pinta tiene sos un genio saludos

  • @pablosalsamendi4604
    @pablosalsamendi4604 2 роки тому +1

    Quedo impresionante!!!

  • @soniaalza1527
    @soniaalza1527 2 роки тому +1

    Muy bien!!!👏👏

  • @miguelitomartinez7087
    @miguelitomartinez7087 2 роки тому +1

    Un espectáculo juan carlos.. todo.. la salsa humecta todo.. es muy importante.. y la grasita en la carne ni hablemos..yo suelo hacerla muy parecido.. y le agregó a la carne un relleno de choricito puro cerdo paladini.. se lo robe al chef Gordon ramsey a eso.. le da un toque único..

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +2

      Hola Miguel muchas gracias, si la salsa un muy importante le da ese toque que no sabes de donde viene jaja, si la carne es sabrosa por eso no es magra entonces le da mucho sabor lo del chori esta bueno jajaja un adelanto si miras mi próximo vídeos algo de eso integro jajaja el sábado debería estar listo jaja

    • @miguelitomartinez7087
      @miguelitomartinez7087 2 роки тому

      @@juancarlosbertonatti sos de los míos juanca... harias la receta de los higos en almíbar?? Tenes cara de q te gustan jajaja

  • @FLASHMFC
    @FLASHMFC 2 роки тому +1

    Que rico me encantan.

  • @fabiosurch
    @fabiosurch 2 роки тому +1

    Que rica se ve te felicito

  • @santosoliva6789
    @santosoliva6789 2 роки тому +2

    Hola Juan Carlos! Ayer siguiendo tu receta hice terribles hamburguesas, lo unico que con ensalada, para la proxima sale en pan para experiencia completa!
    Gracias por el video!

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      Muchas gracias Santos por compartir como te quedo con ensaladas es muy rica también.!!

  • @homerothompsonliberal7653
    @homerothompsonliberal7653 2 роки тому +2

    Gracias papá! Excelente video

  • @alejandrafernandez5649
    @alejandrafernandez5649 2 роки тому +1

    Jc seguro inigualables...me Di un hambre..ma que bug Mac..con tu hamburguesa ni me acuerdo de las papás...bravo👏👏👍

  • @gweckesser
    @gweckesser 2 роки тому

    Sos un grande Juan Carlos!!! Muchas gracias.

  • @damian_lauterer
    @damian_lauterer 6 місяців тому +1

    Muy bueno el video!!! Me diste hambre

  • @marquezolivares17
    @marquezolivares17 2 роки тому +1

    Eres un genio!! Todo lo comercial lo desmenuzas y lo haces casero
    Saludos desde chile

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 роки тому +1

      Muchas gracias Marquez pronto vienen mas jajaja muchas gracias por escribir desde Chile.!!

  • @rosmarymozzo444
    @rosmarymozzo444 Рік тому +1

    Qué genial es usted!!!

  • @luispalomeque6779
    @luispalomeque6779 2 роки тому

    SOS UN GENIO UN LUJO LA HAMBURGUESA., UN ABRAZO

  • @Silversenx
    @Silversenx 2 роки тому +1

    Por fin veo carne en una hamburguesa!!! Abrazo de 10 amigo gracias por la receta!!

  • @luisvarela3387
    @luisvarela3387 2 роки тому +1

    sos un capo! genial!