Было бы не плохо. Но это уже холодное копчение. Если я о том же думаю , что и вы. А горячего копчения нам больше нравится. Но иду к тому , что бы был и дымогенератор. Потеплеет , буду делать. Сейчас морозы давят , на улицу не выйти
Это горячего копчения. У меня стоит тен на нагрев и дымогенератор.а без тена с дымогенератором это холодного копчения.это долго я холодного копчения не делаю
Сало копчу 20 минут , после того , как дым пошёл. Включаю 1 тенн. Что бы не сильно много тепла было. Можно и сильнее погреться, но я люблю , что бы было подключение, а не вареное
У меня ничего не горит. Уже руку набил, знаю что как коптить. А так , конечно, с терморегулятором легче. Но я сейчас сделал холодного копчения. Там и терморегулятор и конвекция
Дымогенератор поставьте и будет обще Супер
Было бы не плохо. Но это уже холодное копчение. Если я о том же думаю , что и вы. А горячего копчения нам больше нравится. Но иду к тому , что бы был и дымогенератор. Потеплеет , буду делать. Сейчас морозы давят , на улицу не выйти
Это горячего копчения. У меня стоит тен на нагрев и дымогенератор.а без тена с дымогенератором это холодного копчения.это долго я холодного копчения не делаю
Принцип понял. Подумаю над этим. Спасибо
Доброго вам. Сколько сало коптится в вашей коптилке?
Сало копчу 20 минут , после того , как дым пошёл. Включаю 1 тенн. Что бы не сильно много тепла было. Можно и сильнее погреться, но я люблю , что бы было подключение, а не вареное
Терморегулятор ставить надо,а то и эти сгорят с ним лучше .
У меня ничего не горит. Уже руку набил, знаю что как коптить. А так , конечно, с терморегулятором легче. Но я сейчас сделал холодного копчения. Там и терморегулятор и конвекция
на продажу коптите?
Сейчас нет. Некогда ,